PRIMA SEDUTA RISERVATA L anno duemilasedici, il giorno quindici del mese di marzo alle ore 12.30 nei locali della Direzione Ragioneria Generale A.P. Forniture Beni e Servizi e Lavori, siti in Via Domenico Tempio 62/64, aperti al pubblico, il Dott. Paolo Italia, Direttore della Direzione Pubblica Istruzione, Sport, Pari Opportunità, nella qualità di Presidente di gara, l Avv. Borella Letizia, esperto in materie giuridiche nominato dall U.R.E.G.A. con verbale dell 11/01/2016, in qualità di componente, l Ing. Cacciato Vincenzo esperto in servizi e forniture inerenti Alberghi, Mense, Ristoranti e Affini, nominato dall U.R.E.G.A. con verbale dell 11/01/2016, in qualità di componente, con l assistenza della Rag. Nunzia Valenti, Funzionario Ufficio Gare, in qualità di segretario verbalizzante, si riuniscono in prima seduta riservata per la valutazione delle offerte tecniche secondo l ordine di arrivo. Commissione la quale procede iniziando la valutazione delle offerte tecniche presentate dalle ditte ammesse. Alle ore 14.15 il Presidente decide di sospendere le operazioni di gara e fissa la successiva seduta riservata per la prosecuzione dei lavori alle ore 10.00 del 16/03/2016. Il Presidente dà incarico al segretario di procedere, quindi, a collocare i plichi in luogo sicuro al fine di garantirne la corretta conservazione e custodia. Di quanto sopra è redatto il presente verbale che, previa lettura e conferma, viene sottoscritto come appresso.
SECONDA SEDUTA RISERVATA L anno duemilasedici, il giorno sedici del mese di marzo alle ore 10,00 nei locali della Direzione Ragioneria Generale A.P. Forniture Beni e Servizi e Lavori, siti in Via Domenico Tempio 62/64, aperti al pubblico, il Dott. Paolo Italia, Direttore della Direzione Pubblica Istruzione, Sport, Pari Opportunità, nella qualità di Presidente di gara, l Avv. Borella Letizia, esperto in materie giuridiche nominato dall U.R.E.G.A. con verbale dell 11/01/2016, in qualità di componente, l Ing. Cacciato Vincenzo esperto in servizi e forniture inerenti Alberghi, Mense, Ristoranti e Affini, nominato dall U.R.E.G.A. con verbale dell 11/01/2016, in qualità di componente, con l assistenza della Rag. Nunzia Valenti, Funzionario Ufficio Gare, in qualità di segretario verbalizzante, si riuniscono in seconda seduta riservata per la valutazione delle offerte tecniche secondo l ordine di arrivo. Commissione la quale procede continuando la valutazione delle offerte tecniche presentate dalle ditte ammesse. Alle ore 14,30 il Presidente decide di sospendere le operazioni di gara e fissa la successiva seduta riservata per la prosecuzione dei lavori alle ore 10.00 del 23/03/2016. Il Presidente dà incarico al segretario di procedere, quindi, a collocare i plichi in luogo sicuro al fine di garantirne la corretta conservazione e custodia. Di quanto sopra è redatto il presente verbale che, previa lettura e conferma, viene sottoscritto come appresso.
TERZA SEDUTA RISERVATA L anno duemilasedici, il giorno ventitre del mese di marzo alle ore 10,00 nei locali della Direzione Ragioneria Generale A.P. Forniture Beni e Servizi e Lavori, siti in Via Domenico Tempio 62/64, aperti al pubblico, il Dott. Paolo Italia, Direttore della Direzione Pubblica Istruzione, Sport, Pari Opportunità, nella qualità di Presidente di gara, l Avv. Borella Letizia, esperto in materie giuridiche nominato dall U.R.E.G.A. con verbale dell 11/01/2016, in qualità di componente, l Ing. Cacciato Vincenzo esperto in servizi e forniture inerenti Alberghi, Mense, Ristoranti e Affini, nominato dall U.R.E.G.A. con verbale dell 11/01/2016, in qualità di componente, con l assistenza della Rag. Nunzia Valenti, Funzionario Ufficio Gare, in qualità di segretario verbalizzante, si riuniscono in terza seduta riservata per la valutazione delle offerte tecniche secondo l ordine di arrivo. Commissione la quale procede continuando la valutazione delle offerte tecniche presentate dalle ditte ammesse. Alle ore 14,30 il Presidente dichiara di sospendere le operazioni di gara e fissa la successiva seduta riservata per la prosecuzione dei lavori alle ore 10.00 del 04/04/2016. Il Presidente dà incarico al segretario di procedere, quindi, a collocare i plichi in luogo sicuro al fine di garantirne la corretta conservazione e custodia. Di quanto sopra è redatto il presente verbale che, previa lettura e conferma, viene sottoscritto come appresso.
QUARTA SEDUTA RISERVATA L anno duemilasedici, il giorno quattro del mese di aprile alle ore 10,00 nei locali della Direzione Ragioneria Generale A.P. Forniture Beni e Servizi e Lavori, siti in Via Domenico Tempio 62/64, aperti al pubblico, il Dott. Paolo Italia, Direttore della Direzione Pubblica Istruzione, Sport, Pari Opportunità, nella qualità di Presidente di gara, l Avv. Borella Letizia, esperto in materie giuridiche nominato dall U.R.E.G.A. con verbale dell 11/01/2016, in qualità di componente, l Ing. Cacciato Vincenzo esperto in servizi e forniture inerenti Alberghi, Mense, Ristoranti e Affini, nominato dall U.R.E.G.A. con verbale dell 11/01/2016, in qualità di componente, con l assistenza della Rag. Nunzia Valenti, Funzionario Ufficio Gare, in qualità di segretario verbalizzante, si riuniscono in quarta seduta riservata per la valutazione delle offerte tecniche secondo l ordine di arrivo. Commissione la quale procede continuando la valutazione delle offerte tecniche presentate dalle ditte ammesse. Conclusa la fase della valutazione delle offerte tecniche, la Commissione, riporta qui di seguito, i punteggi attribuiti: Consorzio Gruppo Greco Srl : Piano organizzativo 8 Proposta migliorativa n.1 0 Proposta migliorativa n. 3 5 Proposta migliorativa n. 4 2 Punteggio complessivo 15
R.T.I. Servizi Globali Srl/COT Società Cooperativa: Piano organizzativo 11 Proposta migliorativa n.1 0 Proposta migliorativa n. 3 12 Proposta migliorativa n. 4 4 Punteggio complessivo 27 Consorzio Stabile Lavori Forniture e Servizi Soc. Cons. a rl Piano organizzativo 4 Proposta migliorativa n.1 0 Proposta migliorativa n. 3 5,73 Proposta migliorativa n. 4 3 Punteggio complessivo 12,73 R.T.I. Gemeaz Elior Spa/ Ristora Food & Service / Euroristorazione Srl Piano organizzativo 13 Proposta migliorativa n.1 3 Proposta migliorativa n. 3 5,04 Proposta migliorativa n. 4 5 Punteggio complessivo 26,04 Il punteggio relativo alla proposta migliorativa n. 1 è stato assegnato avvalendosi delle Linee guida per la ristorazione scolastica della Regione Siciliana Assessorato alla Salute, contenente i prodotti su cui si basano le tabelle dietetiche di cui all art. 5 del capitolato d appalto (TABELLE DIETETICHE), e valutando la completezza dei prodotti biologici offerti rispetto alle categorie in esse riportate. Il punteggio relativo alla proposta migliorativa n. 2 è stato assegnato tenendo conto dell art. 11 del capitolato d appalto ( CONFEZIONE E TRASPORTO PASTI ), laddove è richiesto che I
pasti, appena confezionati, dovranno essere trasportati presso le singole scuole, nonché dei chiarimenti resi dalla stazione appaltante secondo i quali la consegna dei pasti caldi/freddi deve avvenire inequivocabilmente entro un ora dalla fase del confezionamento. Il Presidente alle dichiara chiuse le operazioni di gara e fissa la seduta pubblica per il giorno 22/04/2016 ore 10,00. Di quanto sopra è redatto il presente verbale che, previa lettura e conferma, viene sottoscritto come appresso.