La spesa degli italiani ( di Stefano Rosatti) Livello: elementare. Contenuti linguistici (grammatica): forma impersonale e si passivante. Apparato lessicale: termini per indicare negozi, negozianti, prodotti alimentari; Termini per indicare alcune misure di peso e capacitá. Atti linguistici: chiedere, domandare gentilmente per comprare qualcosa. Strumenti di utilizzo: testi su carta Hot Potatoes Sito internet e-mail chat line (ove possibile) Parte prima INIZIO DELL UNITÁ Spiegazione costruzione forma impersonale e si passivante. Lettura di Testo 1 (leggere 2 volte, la prima ponendo attenzione al contesto, la seconda alle forme, in particolare alla forma impersonale e alla forma del si passivante). Testo 1 Una volta si faceva la spesa tutti i giorni. Le donne che si dedicavano interamente alla casa si chiamavano massaie. Le massaie (...). Oggi le cose sono cambiate. Anche gli uomini, spesso, cucinano, in casa si collabora molto di piú, i bambini vogliono i prodotti che si vedono alla TV e molte donne lavorano. (...), ecc. Dopo aver letto il testo la seconda volta e risposto a dubbi e domande degli studenti, l insegnante avvia due esercizi in classe, riguardanti la grammatica applicata al testo specifico.. Esempi: 1) Individuare e distinguere, nel testo, i verbi impersonali e i verbi con si passivante.
2) Completare le frasi con le fome verbali trovate nel testo: Una volta la spesa tutti i giorni. Ecc. Sotto il testo 1 su carta c é uno specchietto in cui si descrivono negozi e negozianti di prodotti alimentari e, a lato, foto o disegni dei prodotti venduti Esempio: Negozio Negoziante Formaggeria Formaggiaio/a foto/di di formaggi (negozio di) Frutta e verdura Fruttivendolo/a foto/di frutta e ortaggi Latteria Lattaio/a ecc Ecc Ecc ecc Seguono altri negozi e negozianti + foto o disegni di prodotti non alimentari Esercizi da eseguire a casa: L insegnante invierá via e-mail agli studenti batterie di esercizi costruiti con HP, del tipo scelta multipla, riordino, vero/falso, cloze, riempimento, ecc., riguardanti non solo l uso della forma passiva e del si passivante, ma anche termini o espressioni particolari ricorse nella lettura per verificare l attivitá di comprensione: Esempio: Chi erano le massaie? Ecc. a) Donne che facevano la spesa b) Donne che cucinavano c) Donne che si occupavano di tutti i lavori domestici Altri esercizi con HP da eseguire a casa sul lessico riguardante negozi, negozianti e prodotti:
Esempi: Il fruttivendolo ha un negozio di a) frutta b) verdura c) frutta e verdura Il macellaio ha una macelleria e vende a) carne b) pesce c) carne e pesce Ecc. Parte seconda Testo 2 (prestare attenzione ai modi di chiedere e alle espressioni gentili o confidenziali) Dal fruttivendolo Signora Liliana: Buongiorno Franco, come sta? Franco: Buongiorno, signora Liliana, abbastanza bene, grazie e lei? Signora: Non c é male. Franco: Che cosa desidera, signora mia? Signora: Allora, vorrei due-tre mazzi di basilico, poi avrei bisogno di una testa d aglio un mazzetto di prezzemolo e un po di pinoli. F: Quanti, signora? S: Faccia due etti. F: Due etti, benissimo. Tutto bene a casa? Suo marito é ancora fuori? S: Sí, ma rientra questa sera da Milano, é stato via una settimana.
F: Beato lui, noi siamo sempre qui... I bambini stanno bene, sí? S: Sí, grazie. F: Il piccolo va giá a scuola, vero? S: Eh sí, come passa il tempo, vero, Franco? F: Mamma mia, signora, mamma mia... ecco i pinoli. Desidera altro? S: Sí, mi darebbe un chilo di cipolle? F: Un chilo di cipolle, senz altro. Che cosa cucina di buono al maritino che torna a casa? S: Preparo lasagne al pesto e baccalá alla vicentina. F: Mmh, che bontá. S: E sua moglie dov é, questa mattina? F: É a letto con l influenza, cara signora, mi ha lasciato qui da solo. S: Ahiahi, niente di grave? F: No, anzi, almeno lei si riposa un po, io non mi ammalo mai... S (ride): Posso avere anche dei pomodori belli maturi per fare la salsa domani? F: Certo, eccoli qua, guardi che meraviglia. Altro? S: Mi faccia pensare: dunque, l olio ce l ho, il sale anche... No, grazie, basta cosí. F: Allora sono 10 euro e 50. S: Su, Franco, mi faccia un po di sconto... F: Per lei sono 9 e 50, signora bella. S: Grazie. Ecco qua: 9 e 50. Arrivederci. F: Grazie a lei, signora Liliana. A presto.
Compiti ed esercizi da fare a casa, riguardanti il testo 2: 1) Visitare il sito delle ricette regionali italiane www.agriturismoitaly.it/indexcucina.htm (si puó anche accedere al sito tramite il motore di ricerca www.google.it, parola chiave ricette regionali. Il sito che ci interessa é sotto la prima voce della schermata: ricette regionali, cucina tipica regionale, italiana ). 2) Cliccate su Liguria e su Veneto. Troverete le ricette delle lasagne al pesto e del baccalá alla vicentina. Stampare. Esercizio A 1) Scrivete quali sono gli ingredienti che mancano alla signora Liliana per: a) Preparare le lasagne al pesto. b) Preparare il baccalá alla vicentina. 2) In quali negozi deve andare la signora per comprare quegli ingredienti?
Esercizio B Gli studenti vengono divisi a gruppi di 2 con il compito di costruire un role-play dialogando in italiano via e-mail (ove possibile, costruire il role-play in modo sincronico attraverso le chat lines, altrimenti le coppie di compagni potrebbero per comoditá darsi appuntamento in posta elettronica per una certa ora di un certo giorno, cosí da dialogare via e-mail in tempo quasi sincronico). Prima di costruire il role-play gli studenti devono: 1) Andare sul sito www.agriturismoitaly.it/indexcucina.htm 2) Cliccare su una regione a piacere e scegliere una ricetta regionale a piacere. Stampare. Role-play: - Gli studenti devono andare a comprare gli ingredienti (della ricetta scelta sul sito) nei vari negozi; il compagno/a reciterá via via il ruolo dei vari negozianti. - Il dialogo deve rispecchiare il modello della lettura fatta in classe Dal fruttivendolo, quindi si devono usare le varie espressioni per chiedere, espressioni gentili, modi di intercalare e inventare chiacchiere divertenti (salute, famiglia, figli, ecc). - Una volta costruito il role-play, si devono invertire i ruoli e si deve costruire un secondo roleplay con un altra ricetta. - Stampare i role-play costruiti in e-mail (possibilmente conservare le copie del work in progress, elemento utile per verificare e confrontare i diversi procedimenti intrapresi). N.B. Se gli studenti si trovano in difficoltá possono contattare via e-mail l insegnante, il quale svolgerá attivitá di coordinamento, dará consigli e suggerimenti, ecc. In classe, le varie coppie di studenti, prima di iniziare il role-play, devono specificare prima 1) Quali piatti intendono preparare. 2) Quali ingredienti servono. 3) In quali negozi andranno a comprare questi ingredienti.