sistemi di trattamento acqua
Non pretendiamo che le cose cambino se agiamo sempre allo stesso modo. La crisi è la migliore benedizione che possa capitare alle persone e ai Paesi, perché la crisi porta con se il progresso. La creatività nasce dall angoscia, così come il Sole nasce dalla notte scura. Nei periodi di crisi si sviluppano l inventiva, le scoperte e le grandi strategie. Albert Einstein Chi siamo Con questo spirito abbiamo unito le nostre conoscenze ventennali nel campo della chimica e del trattamento dell acqua ed abbiamo creato Aghe, che in lingua friulana, significa acqua! Aghe è una società giovane e dinamica creata da un gruppo di amici con una passione in comune e tanta voglia di creare qualcosa di nuovo ed innovativo in un momento molto critico della nostra storia economica. Il nostro obiettivo è di dare al cliente la miglior soluzione per il suo business, così come l acqua ci culla col suo rollio a noi dell Aghe piace cullare il nostro cliente e fargli dormire sonni tranquilli grazie alla nostra competenza ed assistenza. 3
Cos è l acqua? La risposta scientifica a questa domanda è che l acqua è un composto chimico di formula molecolare H2O, in cui i due atomi di idrogeno sono legati all atomo di ossigeno con legame covalente. In realtà in natura l acqua essendo un ottimo solvente contiene disciolte moltissime altre sostanze, ed è per questo motivo che con il termine acqua si intende comunemente sia il composto chimico puro di formula H2O, sia la miscela (liquida) formata dallo stesso, con altre sostanze disciolte al suo interno. Da qui deduciamo facilmente che l acqua non è tutta uguale! Basti pensare alla macro divisione tra acqua salata ed acqua dolce! In natura l acqua non si trova mai pura. Preservare l ambiente Un viaggio lungo mille chilometri inizia con un piccolo passo (L.TZU) Aiutiamo l ambiente con un piccolo passo. L acqua contiene sostanze che lasciano residui ed è per questo che il risultato di un lavaggio molte volte è insoddisfacente. Questo succede indipendentemente delle caratteristiche strutturali dell attrezzatura che usiamo per il lavaggio o dal prodotto chimico. Con il trattamento dell acqua non tutti sanno che si possono diminuire notevolmente i consumi dei prodotti chimici, i tempi di lavoro e non ultima l usura delle attrezzature. L acqua trattata non rilascia tracce di calcare quindi si possono risparmiare lucidature ed asciugature e grazie all eliminazione del calcare si ridurranno anche i costi d assistenza alle attrezzature. Grazie alla riduzione della componente chimica oltre ad assicurarci un notevole risparmio economico e salvaguardare il nostro denaro aiuterà in modo attivo l ambiente. Le acque di scarico conterranno di conseguenze delle percentuali ridotte di tensioattivi, i principali responsabili dell inquinamento. Dal vostro scarico l acqua percorrerà migliaia di chilometri nei fiumi e nei mari inquinando l ambiente. 5
Il principio dell osmosi è noto dai primi anni del secolo scorso; è il principio secondo il quale i sali minerali trattengono i liquidi vincendo la pressione atmosferica, anche attraverso ostacoli che possono dare resistenza, come i materiali semipermeabili. In natura, l osmosi si manifesta quando due soluzioni, di diversa concentrazione salina, vengono separate da una membrana semipermeabile: la soluzione con minore concentrazione salina passa attraverso la membrana e va a diluire la soluzione con maggiore concentrazione salina. Invertendo questo procedimento, si ottiene l osmosi inversa: spingendo con pressione una soluzione salina contro una membrana semipermeabile, si ottiene la separazione dell acqua pura dalle impurità che non sono in grado di passare tramite i micropori della membrana. Il principio dell osmosi inversa (Fig.1), consiste quindi nel forzare l acqua attraverso una membrana semipermeabile (Fig.2), allo scopo di separare le sostanza di origine organica e inorganica disciolte in essa. Pur avendo dei micropori, la membrana ad osmosi inversa non deve essere considerata come un comune filtro. Il filtro tradizionale ha un grado di filtrazione più basso e quindi non permette l arresto di sostanze inorganiche ed è concepito per trattenere le impurità all interno di esso. La membrana ad osmosi inversa invece, oltre ad avere un grado di filtrazione più elevato, è costruita in modo tale che le sostanze che non passano attraverso essa vengano espulse. L osmosi inversa cos è? 6
La serie Rubic-One Come e dove si usa Rubic-One Grazie alla famiglia delle macchine ad osmosi inversa Rubic-One, riuscite a garantirvi acqua pura e costante agevolando così il vostro lavoro e vi assicurerete un risultato migliore. Rubic-One è fortemente consigliato nella ristorazione, sia per cucinare a vapore che nel lavaggio delle stoviglie; in ambito sanitario, per la sterilizzazione delle attrezzature e per la preservazione degli apparecchi dal calcare; nel settore odontoiatrico; nel lavaggio auto e pannelli solari ed ovunque necessitiate di un acqua pura e dedicata per il vostro business. 8
Rubic-One senza serbatoio 120 / 150 / 400 200s / 300s Rubic-One serie S Rubic-One è stata realizzata per avere il minimo ingombro possibile, senza per questo rinunciare alle prestazioni. L assenza di un serbatoio interno rende la macchina compatta, ma in caso di necessità, può comunque essere collegata ad un serbatoio esterno. La più piccola della famiglia è Rubic-One 120 con una portata oraria di 120 l/h e salgono di portata oraria fino alla Rubic-One 400. Tutta la serie Rubic-One è costruita in acciaio INOX AISI 304, son dotate di segnali d allarme con LED dedicati per mancanza pressione di rete, esaurimento dei filtri, antiallagamento e controllo conducibilità. La serie S di Rubic-One è stata studiata per supportare un lavoro intenso e per chi desidera avere tutto integrato in un unica macchina. Rubic-One serie S viene prodotta con due differenti portate d acqua è l ideale per macchine che hanno boiler a pressione senza pompa di risciacquo, oppure capottine e per ambienti con picchi di lavoro molto intensi. Tutta la serie Rubic-One serie S è costruita in acciaio INOX AISI 304, son dotate di segnali d allarme con LED dedicati per mancanza pressione di rete, esaurimento dei filtri, antiallagamento e controllo conducibilità. MODELLO DIMENSIONI D INGOMBRO mm larghezza profondità altezza capacità Lt/h durezza acqua F serbatoio integrato Lt assorb. MODELLO DIMENSIONI D INGOMBRO mm larghezza profondità altezza capacità Lt/h durezza acqua F serbatoio integrato Lt assorb. Rubic-One 120 155 430 425 120 max 20-3A - 230V 250 Watt Rubic-One 200S 300 580 600 200 max 20 18 4A - 230V 380 Watt Rubic-One 150 180 430 445 150 max 20-4A - 230 380 Watt Rubic-One 300S 300 580 600 300 max 20 18 6A - 230V 600 Watt Rubic-One 400 300 580 600 400 max 20-6A - 230V 600 Watt 10 11
Rubic-One serie SF 40SF / 80SF Rubic-One su misura Possiamo realizzare e soddisfare qualsiasi tipo d esigenza dei nostri clienti potendo vantare al nostro interno il settore R&D. Realizziamo macchine totalmente personalizzate anche con lotti mini di produzione. La serie SF di Rubic-One è dedicata al controllo dell acqua dei forni che cuociono a vapore. Grazie all acqua osmotica non ci saranno più accumuli di sedimenti all interno del forno. Inoltre la neutralità dell acqua osmotica non altererà il sapore dei cibi. Tutta la serie Rubic-One serie S è costruita in acciaio INOX AISI 304, son dotate di segnali d allarme con LED dedicati per mancanza pressione di rete, esaurimento dei filtri, antiallagamento e controllo conducibilità MODELLO DIMENSIONI D INGOMBRO mm larghezza profondità altezza capacità Lt/h durezza acqua F serbatoio integrato Lt Rubic-One 40SF 140 420 350 40 max 20 - Rubic-One 80SF 140 420 350 80 max 20 - assorb. 2A - 230V 180 Watt 2A - 230V 180 Watt 12
L addolcimento cos è? Per durezza dell acqua si intende un valore che esprime il contenuto di sali di calcio e magnesio presenti nell acqua. Questi sali, solitamente presenti nell acqua come carbonati o bicarbonati, sono generalmente solubili, ma per riscaldamento o per evaporazione precipitano formando incrostazioni di calcare. Oltre al suo impatto su applicazioni tecnologiche, la durezza dell acqua ha anche effetti sulla salute umana; l uso di acque dure è sconsigliato, ad esempio, a chi soffre di disturbi renali. Il magnesio ed il calcio sono ioni positivamente caricati. A causa della loro presenza, altri ioni positivamente caricati si dissolveranno meno facilmente in acqua dura che in acqua che non contiene calcio ed il magnesio. Ciò è la causa del fatto che il sapone non si dissolve completamente in acqua dura. La durezza viene generalmente espressa in gradi francesi ( F), dove un grado rappresenta 10 mg di carbonato di calcio (CaCO3) per litro di acqua (1 F = 10 mg/l = 10 ppm - parti per milione). Alternativamente è possibile esprimere il risultato come milligrammi di carbonato di calcio per litro d acqua. In genere, le acque vengono classificate in base alla loro durezza come segue: fino a 7 F : molto dolci da 7 F a 15 F : dolci da 15 F a 20 F : poco dure da 20 F a 30 F : mediamente dure da 30 F a 50 F : dure oltre 50 F : molto dure Il processo atto alla rimozione della durezza viene chiamato addolcimento. Quest ultimo si ottiene facendo passare l acqua attraverso uno strato di resine scambiatrici di ioni, le quali trasformano i Sali di calcio e di magnesio nei corrispondenti Sali di sodio che sono solubili e non incrostanti. Quando le resine sono sature di calcio e magnesio vengono nuovamente attivate mediante una soluzione di cloruro di sodio (rigenerazione). L addolcimento dell acqua è un processo importante, perché con esso si riduce la durezza dell acqua negli impianti domestici e nelle aziende. L acqua dura può ostruire i tubi ed impedire la dissoluzione del sapone e l addolcimento impedisce questi effetti negativi. L acqua dura causa inoltre un elevato rischio di formazione di depositi negli impianti d acqua domestici. Per la formazione di queste ostruzioni, le tubazioni si intasano e l efficienza delle caldaie e dei serbatoi si riduce. Ciò aumenta il costo del riscaldamento domestico dell acqua di circa il 15-20%. Un altro effetto negativo di questi depositi è che danneggiano i macchinari domestici e professionali, come lavastoviglie e lavatrici. Addolcire l acqua significa aumentare la durata delle attrezzature e la durata delle condutture. Inoltre contribuisce ad un funzionamento migliore ed una durata maggiore degli impianti di riscaldamento e di molte altre applicazioni a base d acqua. 14 15
Addolcitori RIO Addolcitori MONO e COMBI Gli addolcitori della serie RIO son stati studiati per essere installati a monte delle macchine Rubic-One al fine di aumentare la durata delle membrane. Gli addolcitori RIO son automatici con valvola temporizzata compatta, completi di resina a scambio ionico e bombola in vetroresina. Gli addolcitori della serie MONO e COMBO sono apparecchiature completamente automatiche contenenti resine ad alto potere di scambio la cui resistenza meccanica ne permette una lunga durata. I modelli MONO hanno una struttura monoblocco la cui resistenza meccanica ne permette una lunga durata. I modelli MONO hanno una struttura monoblocco a base rettangolare con bottiglia incorporata nel contenitore del sale. I modelli COMBO sono a due corpi separati, bottiglia delle resine e tino del sale. MODELLO PORTATA lt/h CAPACITA DIMENSIONI D INGOMBRO mm CONSUMO CICLICA nominale massima SALE Kg. mc x F Larghezza Profondità Altezza CAPACITA TINO SALE lt. ATTACCHI Ø RIO/5 M3 800 M3 1000 25 0,6 240 440 580 30 3/4 RIO/12 M3 1200 M3 1500 49 1,5 240 440 680 34 3/4 MODELLO PORTATA lt/h CAPACITA DIMENSIONI D INGOMBRO mm CONSUMO CICLICA nominale massima SALE Kg. mc x F Larghezza Profondità Altezza CAPACITA TINO SALE lt. ATTACCHI Ø MONO/9 600 1000 50 2 450 350 750 30 1 MONO/12 800 1200 70 2,5 550 350 750 35 1 MONO/20 1200 1800 120 4 450 350 1150 70 1 COMBO/9 600 1000 50 2 650 400 700 35 1 COMBO/12 800 1200 70 2,5 750 500 800 35 1 COMBO/20 1200 1800 120 4 750 500 1100 100 1 modelli piu grandi disponibili a richiesta 16 17
SERBATOIO ESTERNO KITSERB020 L acqua... bene prezioso KITSERB020 Kit serbatoio esterno completo di raccordi e tubo per il collegamento FILTRI L acqua è un bene prezioso e insostituibile, non possiamo vivere senza e non esiste nulla che sia in grado di sostituirla. Per questo motivo noi della Aghe scegliamo nel nostro ciclo produttivo materiali ecocompatibili e biodegradabili, attenti ad una politica di risparmio energetico. Perseguendo tale filosofia abbiamo deciso di produrre la serie Rubic-One nello stabilimento di Villotta di Chions (PN) avvalendoci quasi esclusivamente di fornitori locali. FP320P CRTFL CRTC6 FP320P Contenitore per cartuccia da 20 CRTFL Cartuccia filo avvolto 20μ 20 CRTC6 Cartuccia carbone attivo granulare 20 18
AGHE srl Via Cadore, 7-33083 Villotta di Chions PN tel +39 0434 630067 - fax +39 0434 1573017 www.aghesrl.it - info@aghesrl.it