Pagina 1 di 12 settimana n. 8/2015 Oli vegetali - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.8 - settimana n.8, dal 16 al 22 febbraio 2015 La rete di rilevazione ISMEA - Mercato nazionale alla produzione Prezzi medi settimanali olio d'oliva PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio extravergine di oliva 2015-2-3 6,06 /Kg 0,3% 91,6% Olio lampante di oliva 2015-2-3 2,37 /Kg 1,3% 35,2% Olio vergine di oliva 2015-2-3 4,05 /Kg 1,9% 73,7% Il punto sul mercato
Pagina 2 di 12 La penultima settimana di febbraio ha evidenziato un mercato relativamente attivo per gli oli di oliva. Prezzi in lieve crescita per l'extravergine che passa da 6,04 euro al litro a 6,06 grazie alle poche partite ancora sul mercato di prodotto di alta qualità. Balzo in avanti per i listini medi dell'olio vergine +2% che si porta a 4,05 euro al chilo, prezzo più alto degli ultimi anni grazie alla poca quantità di prodotto dalle buone caratteristiche ancora disponibile. Bene anche l'olio lampante che guadagna l'1,3% fissandosi a 2,37 euro al chilo. Stabili le produzioni a denominazione di origine e ad indicazione geografica principalmente a causa della mancanza di prodotto. Nel comparto dei raffinati praticamente stabile quello di oliva che guadagna comunque un centesimo di euro, mentre si registra un'impennata per il raffinato di sansa che raggiungendo quota 1,82 euro al chilo fa segnare un +3% negli ultimi sette giorni. In crescita anche gli oli di semi, in particolare si registra il +2% per il raffinato di mais. -
Pagina 3 di 12 - Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza Olio extravergine di oliva Agrigento 2015-2-3 5,90 /Kg 0,0% nd Bari 2015-2-3 6,03 /Kg 0,0% 93,6% Bisceglie 2015-2-3 5,87 /Kg 0,0% nd Brindisi 2015-2-3 5,60 /Kg 0,0% 94,8% Cagliari 2015-2-3 5,80 /Kg 0,0% 48,7% Catania 2015-2-3 6,40 /Kg 1,6% 42,2% Catanzaro 2015-2-3 5,85 /Kg 0,9% 103,5% Chieti 2015-2-3 6,45 /Kg -0,8% 63,3% Cosenza 2015-2-3 5,78 /Kg 1,8% 94,1% Foggia 2015-2-3 5,86 /Kg 0,6% 94,7% Gioia Tauro 2015-2-3 6,10 /Kg 0,0% nd Grosseto 2015-2-3 6,00 /Kg 0,0% 0,0% Imperia 2015-2-3 5,40 /Kg 0,0% nd Lamezia Terme 2015-2-3 5,85 /Kg 0,9% 96,6% Lecce 2015-2-3 5,60 /Kg 0,0% 94,8% Messina 2015-2-3 5,75 /Kg 0,0% nd Palermo 2015-2-3 5,75 /Kg 0,0% 59,7% Pescara 2015-2-3 6,50 /Kg 0,0% 64,6% Ragusa 2015-2-3 7,65 /Kg 0,0% 22,4% Reggio Calabria 2015-2-3 6,50 /Kg 0,0% 103,1% Rieti 2015-2-3 7,50 /Kg 0,0% 25,0% Rossano 2015-2-3 5,85 /Kg 0,9% 101,7% Salerno 2015-2-3 6,35 /Kg 0,0% 86,8% Sciacca 2015-2-3 6,25 /Kg 0,0% 83,8%
Pagina 4 di 12 Siracusa 2015-2-3 5,90 /Kg 0,0% nd Taranto 2015-2-3 5,60 /Kg 0,0% 94,8% Terni 2015-2-3 10,00 /Kg 0,0% 26,6% Trapani 2015-2-3 5,80 /Kg 0,0% 52,6% Viterbo 2015-2-3 10,00 /Kg 0,0% 96,1% Olio lampante di oliva Andria 2015-2-3 2,55 /Kg 4,1% 45,7% Bari 2015-2-3 2,48 /Kg 1,8% 40,1% Bitonto 2015-2-3 2,55 /Kg 4,1% 45,7% Brindisi 2015-2-3 2,48 /Kg 2,5% 43,9% Catanzaro 2015-2-3 2,23 /Kg 0,0% 29,0% Cosenza 2015-2-3 2,23 /Kg 0,0% 29,0% Crotone 2015-2-3 2,25 /Kg 0,0% 21,6% Gioia Tauro 2015-2-3 2,20 /Kg 0,0% 37,5% Grosseto 2015-2-3 1,60 /Kg 0,0% -20,0% Lamezia Terme 2015-2-3 2,23 /Kg 0,0% nd Lecce 2015-2-3 2,48 /Kg 2,5% 43,9% Reggio Calabria 2015-2-3 2,30 /Kg 0,0% 27,8% Rossano 2015-2-3 2,23 /Kg 0,0% 29,0% Salerno 2015-2-3 2,50 /Kg 0,0% nd Taranto 2015-2-3 2,48 /Kg 2,5% 43,9% Vibo Valentia 2015-2-3 2,23 /Kg 0,0% nd Olio vergine di oliva Andria 2015-2-3 3,10 /Kg 1,6% 42,9% Bari 2015-2-3 3,10 /Kg 0,0% 40,9% Bitonto 2015-2-3 3,10 /Kg 1,6% 42,9% Brindisi 2015-2-3 4,50 /Kg 4,7% 80,0% Crotone 2015-2-3 3,00 /Kg 0,0% 39,5% Foggia 2015-2-3 3,70 /Kg 0,0% 46,5%
Pagina 5 di 12 Genova 2015-2-3 4,03 /Kg 0,0% nd Grosseto 2015-2-3 2,00 /Kg 0,0% 0,0% Imperia 2015-2-3 4,03 /Kg 0,0% nd Lecce 2015-2-3 4,50 /Kg 4,7% 80,0% Reggio Calabria 2015-2-3 5,00 /Kg 0,0% 117,4% Salerno 2015-2-3 3,35 /Kg 0,0% 67,5% Taranto 2015-2-3 4,50 /Kg 4,7% 80,0% Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza Olio dop - Alto crotonese Gioia Tauro 2015-2-3 7,80 /Kg 0,0% 88,0% Olio dop - Brisighella Verona 2015-2-3 19,75 /Kg 0,0% 9,7% Olio dop - Canino Rieti 2015-2-3 9,00 /Kg 0,0% 16,9% Olio dop - Cilento Salerno 2015-2-3 6,60 /Kg 0,0% nd Olio dop - Colline Salernitane Salerno 2015-2-3 7,50 /Kg 0,0% 70,5% Olio dop - Dauno Foggia 2015-2-3 6,05 /Kg 0,0% 65,8% Olio dop - Garda Verona 2015-2-3 19,50 /Kg 0,0% 110,8% Olio dop - Laghi Lombardi Verona 2015-2-3 18,00 /Kg 0,0% 24,1% Olio dop - Lametia Gioia Tauro 2015-2-3 8,10 /Kg 0,0% 102,5% Olio dop - Monte Etna
Pagina 6 di 12 Catania 2015-2-3 6,90 /Kg 0,0% nd Olio dop - Monti Iblei Ragusa 2015-2-3 7,80 /Kg 0,0% 15,6% Olio dop - Riviera dei fiori Imperia 2015-2-3 12,50 /Kg 0,0% 28,2% Olio dop - Riviera Ligure Imperia 2015-2-3 11,75 /Kg 0,0% 20,5% Olio dop - Terre di Bari Bari 2015-2-3 6,05 /Kg 0,0% 90,9% Olio dop - Terre di Siena Siena 2015-2-3 10,75 /Kg 0,0% 51,4% Olio dop - Umbria Perugia 2015-2-3 8,75 /Kg 0,0% 16,7% Olio dop - Val di Mazzara Palermo 2015-2-3 6,15 /Kg 0,0% 61,8% Olio dop - Valdemone Messina 2015-2-3 6,75 /Kg 0,0% nd Olio dop - Valle del Belice Trapani 2015-2-3 6,15 /Kg 0,0% 50,0% Olio dop - Valli Trapanesi Trapani 2015-2-3 6,15 /Kg 0,0% 50,0% Olio dop - Veneto Verona 2015-2-3 19,75 /Kg 0,0% 107,9% Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza Olio Igp - Igp Toscano Firenze 2015-1-1 10,00 /Kg 0,0% nd
Pagina 7 di 12 Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo, Cno, Unaprol Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione Olio di oliva di pressione provenienza nazionale Olio extravergine di oliva Milano 2015-2-3 6,41 /Kg 0,0% 97,1% Perugia 2015-2-3 6,10 /Kg 0,0% 90,6% Siena 2015-2-3 6,35 /Kg 0,0% 89,6% Olio di oliva di pressione provenienza estera Olio extravergine di oliva provenienza estero Bari 2015-2-3 3,50 /Kg 0,0% nd Firenze 2015-2-3 3,74 /Kg 4,5% 41,7% Imperia 2015-2-3 3,60 /Kg 0,0% 35,8% Roma 2015-2-3 3,37 /Kg 2,0% 40,1% Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati Oli di oliva rettificati Olio rettificato di oliva Bari 2015-2-3 2,97 /Kg 1,0% 44,5% Firenze 2015-2-3 2,98 /Kg 0,0% 46,9% Foggia 2015-2-3 3,00 /Kg 0,0% 41,8% Genova 2015-2-3 3,05 /Kg 0,0% 44,7% Imperia 2015-2-3 3,05 /Kg 0,0% 44,7% Milano 2015-2-3 3,07 /Kg 0,0% 44,2%
Pagina 8 di 12 Perugia 2015-2-3 2,53 /Kg 0,0% 12,2% Pescara 2015-2-3 2,42 /Kg 0,0% 15,6% Roma 2015-2-3 3,03 /Kg 0,0% 36,0% Siena 2015-2-3 3,02 /Kg -0,8% nd Oli di oliva rettificati Olio rettificato di sansa Bari 2015-2-3 1,80 /Kg 2,3% 35,8% Firenze 2015-2-3 1,79 /Kg 0,8% 33,6% Foggia 2015-2-3 1,78 /Kg 0,0% 32,5% Genova 2015-2-3 1,91 /Kg 2,7% 38,0% Imperia 2015-2-3 1,91 /Kg 2,7% 38,0% Milano 2015-2-3 1,88 /Kg 0,0% 33,0% Perugia 2015-2-3 1,77 /Kg 16,9% 20,9% Pescara 2015-2-3 1,73 /Kg 0,0% 37,5% Roma 2015-2-3 1,87 /Kg 2,7% 29,4% Siena 2015-2-3 1,85 /Kg 3,4% nd Prezzi medi oli di semi raffinati PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio di semi raffinati - Arachide 2015-2-3 1,42 /Kg 0,0% 7,0% Olio di semi raffinati - Girasole 2015-2-3 0,83 /Kg -1,2% 3,1% Olio di semi raffinati - Mais 2015-2-3 1,22 /Kg 1,8% 35,4% Olio di semi raffinati - Semi Vari 2015-2-3 0,80 /Kg 0,6% -0,3% Oli di semi raffinati per piazza Olio di semi raffinati - Arachide Bari 2015-2-3 1,42 /Kg 0,0% nd
Pagina 9 di 12 Genova 2015-2-3 1,43 /Kg 0,0% 8,4% Imperia 2015-2-3 1,26 /Kg 0,0% nd Milano 2015-2-3 1,44 /Kg 0,0% 8,3% Pescara 2015-2-3 1,40 /Kg 0,0% nd Roma 2015-2-3 1,41 /Kg 0,0% 4,4% Olio di semi raffinati - Girasole Bari 2015-2-3 0,82 /Kg -1,2% nd Genova 2015-2-3 0,83 /Kg -1,2% 5,1% Imperia 2015-2-3 0,78 /Kg 0,0% nd Milano 2015-2-3 0,85 /Kg 0,0% 5,0% Perugia 2015-2-3 0,84 /Kg 0,0% nd Pescara 2015-2-3 0,83 /Kg 0,0% nd Roma 2015-2-3 0,83 /Kg -2,4% -0,6% Olio di semi raffinati - Mais Bari 2015-2-3 1,20 /Kg 0,0% nd Genova 2015-2-3 1,22 /Kg 3,8% 38,9% Imperia 2015-2-3 0,92 /Kg 0,0% nd Milano 2015-2-3 1,22 /Kg 0,0% 37,3% Pescara 2015-2-3 0,93 /Kg 0,0% nd Roma 2015-2-3 1,25 /Kg 1,6% 30,4% Olio di semi raffinati - Semi Vari Milano 2015-2-3 0,82 /Kg 0,0% 0,0% Perugia 2015-2-3 0,83 /Kg 0,0% nd Roma 2015-2-3 0,79 /Kg 1,3% 0,0% Mercato estero Settimana eterogenea sui principali mercati esteri monitorati.
Pagina 10 di 12 SPAGNA In Spagna la settimana in esame ha riservato ancora piccoli balzi in avanti per l'extravergine di migliore qualità da Borgas, in aumento anche il raffinato di sansa. Spagna Olio d'oliva - Extravergine Borgas 2015-2-3 3,75 /Kg 3,4% 46,6% Granada 2015-2-3 3,30 /Kg 0,0% 63,0% Jaen 2015-2-3 3,28 /Kg 0,0% 63,2% Malaga 2015-2-3 3,45 /Kg 0,7% 59,7% Toledo 2015-2-3 3,40 /Kg 0,0% 62,3% Olio d'oliva - Lampante Jaen 2015-2-3 2,71 /Kg -1,5% 47,4% Olio d'oliva - Raffinato di oliva Andalusia 2015-2-3 2,84 /Kg -0,1% 47,7% Olio d'oliva - Raffinato di sansa Andalusia 2015-2-3 1,69 /Kg 0,4% 37,7% GRECIA Anche in Grecia gli unici aumenti sono appannaggio delle migliori partite di olio extravergine. Grecia Olio d'oliva - Extravergine Creta 2015-2-3 3,21 /Kg 0,0% 16,1% Kalamata 2015-2-3 3,17 /Kg 0,3% 16,0% Sparta 2015-2-3 3,45 /Kg 0,1% 23,0% Olio d'oliva - Lampante
Pagina 11 di 12 Corfù 2015-2-3 2,15 /Kg 0,0% 14,7% Creta 2015-2-3 2,15 /Kg 0,0% 14,7% Dodecanneso 2015-2-3 2,15 /Kg 0,0% 14,7% Mitylene 2015-2-3 2,15 /Kg 0,0% 14,7% Nord Grecia 2015-2-3 2,15 /Kg 0,0% 14,7% Olio d'oliva - Vergine Creta 2015-2-3 2,58 /Kg 0,0% 24,1% Mitylene 2015-2-3 2,58 /Kg 0,0% 24,1% TUNISIA In Tunisia, gli ultimi sette giorni, hanno visto l'impennata dei listini medi dell'olio biologico che si fissa a 3,33 euro al chilo. Tunisia Olio d'oliva - Biologico Sfax 2015-2-3 3,33 /Kg 7,3% 25,5% Olio d'oliva - Extravergine Sfax 2015-2-3 2,91 /Kg -0,5% 15,2% Olio d'oliva - Lampante Sfax 2015-2-3 2,47 /Kg 0,0% 21,7% Archivio News mercati oli vegetali 17/02/2015 Settimana n. 7/2015 - dal 9 al 15 febbraio 2015 10/02/2015 Settimana n. 6/2015 - dal 2 all'8 febbraio 2015 03/02/2015 Settimana n. 5/2015 - dal 26 gennaio al 1 febbraio 2015 27/01/2015 Settimana n. 4/2015 - dal 19 al 25 gennaio 2015 20/01/2015 Settimana n. 3/2015 - dal 12 al 18 gennaio 2015
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