Frumento - News mercati

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Tommasina Mattioli
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1 Homepage > Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2016» Marzo» settimana n. 12/2016 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.4/ settimana n.12/2016, dal 21 al 27 marzo la rete di rilevazione Ismea

2 - Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali Frumento duro PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile ,86 /T 0,0% -30,7% Frumento duro - Fino ,06 /T -0,3% -30,3% Frumento duro - Mercantile ,33 /T 0,0% -27,4% Frumento tenero PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile ,80 /T 0,0% -11,0% Frumento tenero - Fino ,71 /T -0,1% -13,3% Frumento tenero - Grani di forza ,25 /T -0,5% -9,0% Frumento tenero - Mercantile ,00 /T 0,0% -7,5% Frumento tenero - Varieta' speciali ,25 /T 0,0% -13,6% Il punto sul mercato Settimana caratterizzata da una sostanziale stabilità nel mercato del frumento duro, con il prezzo medio all'origine praticamente fermo sui valori della precedente rilevazione a 229,87 /t. Su base annua, invece, la variazione risulta ampiamente negativa (-29,5%). In gran parte dei centri di scambio i listini non hanno mostrato alcuna oscillazione; da segnalare solamente i lievi assestamenti al ribasso delle quotazioni della categoria fino sulle piazze di Grosseto ed Ancona. Andamento commerciale regolare anche per il frumento tenero, con quotazioni grossomodo invariate in tutti i mercati monitorati, di conseguenza il prezzo medio all'origine è rimasto fermo a 173 /t.

Analogamente alle materie prime, i listini delle semole e delle farine non hanno evidenziato variazioni rispetto alla precedente rilevazione.

Foggia 2016-3-4 235,00 /T 0,0% -31,4% Grosseto 2016-3-4 227,50 /T 0,0% -31,6% Macerata 2016-3-4 222,00 /T 0,0% -33,5% Milano 2016-3-4 232,50 /T 0,0% -33,4% Palermo 2016-3-4 222,50 /T 0,0% -27,6%

3 Analogamente alle materie prime, i listini delle semole e delle farine non hanno evidenziato variazioni rispetto alla precedente rilevazione. Prezzi medi per piazza Frumento duro nazionale Frumento duro - Buono mercantile Bari ,50 /T 0,0% -27,7% Cagliari ,00 /T 0,0% -21,0% Catania ,50 /T 0,0% -27,6% Foggia ,00 /T 0,0% -31,4% Grosseto ,50 /T 0,0% -31,6% Macerata ,00 /T 0,0% -33,5% Milano ,50 /T 0,0% -33,4% Palermo ,50 /T 0,0% -27,6% Pescara ,50 /T 0,0% -32,1% Roma ,50 /T 0,0% -30,7% Frumento duro - Fino Ancona ,00 /T -0,6% -23,4% Bari ,00 /T 0,0% -27,1% Bologna ,50 /T 0,0% -30,9% Bologna It.Nord ,50 /T 0,0% -32,3% Cagliari ,00 /T 0,0% -21,9% Catania ,50 /T 0,0% -28,3% Firenze ,50 /T 0,0% -29,9% Foggia ,00 /T 0,0% -30,5% Grosseto ,50 /T -2,1% -33,1% Macerata ,50 /T 0,0% -33,3%

Milano 2016-3-4 240,50 /T 0,0% -34,6% Napoli 2016-3-4 254,00 /T 0,0% -29,9% Palermo 2016-3-4

-27,7% Frumento duro - Mercantile Bari 2016-3-4 234,50 /T 0,0% -24,5% Catania 2016-3-4 215,00

Frumento tenero nazionale Frumento tenero - Buono mercantile Alessandria 2016-3-4 167,00 /T

2016-3-4 127,50 /T 0,0% -16,7% Grosseto 2016-3-4 167,50 /T 0,0% -7,2% Pescara 2016-3-4 170,50

2016-3-4 159,00 /T 0,6% -15,9% Udine 2016-3-4 155,00 /T 0,0% -14,8% Frumento tenero - Fino

4 Milano ,50 /T 0,0% -34,6% Napoli ,00 /T 0,0% -29,9% Palermo ,50 /T 0,0% -28,3% Pescara ,50 /T 0,0% -33,1% Roma ,50 /T 0,0% -27,7% Frumento duro - Mercantile Bari ,50 /T 0,0% -24,5% Catania ,00 /T 0,0% -27,7% Foggia ,00 /T 0,0% -32,3% Palermo ,00 /T 0,0% -27,7% Frumento tenero nazionale Frumento tenero - Buono mercantile Alessandria ,00 /T 0,6% nd Brescia ,00 /T 0,0% -11,7% Cuneo ,00 /T 0,0% -15,1% Firenze ,50 /T 0,0% -16,7% Grosseto ,50 /T 0,0% -7,2% Pescara ,50 /T 0,0% -7,8% Roma ,00 /T 0,0% -11,5% Torino ,00 /T 0,0% -1,5% Treviso ,00 /T 0,6% -15,9% Udine ,00 /T 0,0% -14,8% Frumento tenero - Fino Bologna ,00 /T 0,0% -14,4% Firenze ,50 /T 0,0% nd Grosseto ,50 /T 0,0% -8,8%

Macerata 2016-3-4 170,50 /T 0,0% -8,6% Milano 2016-3-4 172,50 /T 0,0% -12,2% Perugia 2016-3-4 138,50 /T -0,7% -19,7% Pescara 2016-3-4 175,50 /T

-1,0% -14,2% Milano 2016-3-4 235,00 /T 0,0% -6,4% Frumento tenero - Mercantile Alessandria 2016-3-4 154,00 /T 1,3% -12,0% Cuneo 2016-3-4 160,00

194,50 /T 0,0% -14,1% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario Milano 2016-3-4 276,00 /T 0,0% -32,3% Frumento tenero estero

5 Macerata ,50 /T 0,0% -8,6% Milano ,50 /T 0,0% -12,2% Perugia ,50 /T -0,7% -19,7% Pescara ,50 /T 0,0% -9,3% Roma ,50 /T 0,0% -11,1% Verona ,50 /T 0,0% -16,1% Frumento tenero - Grani di forza Bologna ,50 /T -1,0% -14,2% Milano ,00 /T 0,0% -6,4% Frumento tenero - Mercantile Alessandria ,00 /T 1,3% -12,0% Cuneo ,00 /T 0,0% nd Torino ,00 /T 0,0% -11,0% Frumento tenero - Varieta' speciali Bologna ,00 /T 0,0% -13,0% Milano ,50 /T 0,0% -14,1% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario Milano ,00 /T 0,0% -32,3% Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna ,00 /T 0,0% -16,5% Milano ,50 /T 0,0% -18,1% Napoli ,00 /T 0,0% -15,3%

Torino 2016-3-4 168,00 /T 0,0% -20,4% Verona 2016-3-4 164,50

Alessandria 2016-3-4 252,00 /T 0,0% -16,6% Bologna 2016-3-4

Milano 2016-3-4 254,00 /T 0,0% -16,2% Napoli 2016-3-4 246,50

2016-3-4 241,00 /T 0,0% -15,7% Mercato all'ingrosso Prezzi

6 Torino ,00 /T 0,0% -20,4% Verona ,50 /T -0,6% -13,2% Frumento tenero estero - Extracomunitario Alessandria ,00 /T 0,0% -16,6% Bologna ,00 /T -1,2% -16,6% Cuneo ,00 /T 0,0% -15,1% Milano ,00 /T 0,0% -16,2% Napoli ,50 /T 0,0% -16,2% Torino ,00 /T 0,0% -15,1% Verona ,00 /T 0,0% -15,7% Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali - - Prezzi medi per piazza Semole di frumento duro

Semole di frumento duro Bologna 2016-3-4 397,00 /T 0,0% -31,0% Catania 2016-3-4 380,00 /T 0,0% -23,2% Foggia 2016-3-4 342,50 /T 0,0% -33,5% Milano 2016-3-4 392,50 /T 0,0% -30,2% Farine di frumento

7 Semole di frumento duro Bologna ,00 /T 0,0% -31,0% Catania ,00 /T 0,0% -23,2% Foggia ,50 /T 0,0% -33,5% Milano ,50 /T 0,0% -30,2% Farine di frumento tenero Farine di frumento tenero Milano ,00 /T 0,0% -11,4% Archivio News mercati cereali 23/03/2016 Riso -settimana n. 11/2016, dal 14 al 20 marzo /03/2016 Mais -settimana n. 11/2016, dal 14 al 20 marzo /03/2016 Frumento - settimana n.10/2016, dal 07 al 13 marzo /03/2016 Mais -settimana n. 09/2016, dal 29 febbraio al 06 marzo /03/2016 Riso -settimana n. 9/2016, dal 29 febbraio al 06 marzo 2016 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci

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