Frumento - News mercati

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Serafina Lombardo
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1 Homepage > Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2016» Marzo» settimana n. 10/2016 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.3/ settimana n.10/2016, dal 07 al 13 marzo la rete di rilevazione Ismea

2 - Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali Frumento duro PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile ,72 /T -2,0% -30,0% Frumento duro - Fino ,45 /T -1,1% -29,7% Frumento duro - Mercantile ,33 /T -0,4% -27,8% Frumento tenero PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile ,20 /T -0,6% -10,5% Frumento tenero - Fino ,21 /T -0,9% -12,8% Frumento tenero - Grani di forza ,75 /T -0,7% -9,1% Frumento tenero - Mercantile ,00 /T -0,6% -7,7% Frumento tenero - Varieta' speciali ,25 /T 0,0% -13,6% Il punto sul mercato Nella seconda settimana di marzo prosegue l'andamento negativo del prezzo medio all'origine del frumento duro che attestandosi a 232,16 /t ha registrato un calo dell'1,3% in rapporto alla precedente rilevazione e del 28,9% su base annua. In gran parte delle piazze di riferimento i listini sono risultati in ulteriore flessione anche se in maniera meno evidente rispetto alle ultime settimane, quotazioni invariate solamente a Bologna, Napoli, Firenze e sulle piazze siciliane. Al momento non vengono segnalati particolari problemi nelle colture in atto, grazie anche alle precipitazioni che negli areali produttivi del centrosud hanno migliorato sensibilmente le riserve idriche del terreno dopo una stagione invernale particolarmente siccitosa. Anche il prezzo medio all'origine del frumento tenero ha subito una nuova flessione fermandosi a 173,64 /t (-0,7% su base congiunturale e -10,2% rispetto all'analogo periodo dello scorso anno); nella maggior parte dei

3 centri di scambio della penisola i listini hanno evidenziato dei leggeri assestamenti al ribasso. Nel suo ultimo report, pubblicato l'8 marzo 2016, la Commissione Europea prospetta una produzione di grano tenero nella UE per il 2016 pari a143,5 milioni di tonnellate con un calo del 5,5% rispetto al raccolto record dell'attuale campagna (151,9 milioni di tonnellate) Tra i prodotti della macinazione si conferma il trend flessivo dei prezzi delle semole, listini invariati per le farine. Prezzi medi per piazza Frumento duro nazionale Frumento duro - Buono mercantile Bari ,50 /T -1,8% -27,1% Cagliari ,00 /T -2,0% -22,2% Catania ,50 /T 0,0% -27,6% Foggia ,00 /T -3,1% -31,4% Grosseto ,50 /T -2,3% -27,2% Macerata ,00 /T 0,0% -33,5% Milano ,50 /T -1,7% -34,9% Palermo ,50 /T 0,0% -27,6% Pescara ,50 /T -4,1% -28,5% Roma ,50 /T -2,2% -31,7% Frumento duro - Fino Ancona ,50 /T -0,8% -24,0% Bari ,50 /T -1,6% -26,7% Bologna ,50 /T 0,0% -31,7% Bologna It.Nord ,50 /T 0,0% -34,7% Cagliari ,00 /T -2,0% -23,1% Catania ,50 /T 0,0% -26,8% Firenze ,50 /T 0,0% -30,4% Foggia ,00 /T -1,0% -30,5% Grosseto ,50 /T -1,6% -29,2%

4 Macerata ,50 /T -1,2% -33,7% Milano ,50 /T -1,6% -35,5% Napoli ,50 /T 0,0% -28,7% Palermo ,50 /T 0,0% -26,8% Pescara ,50 /T -2,8% -28,8% Roma ,50 /T -2,0% -28,8% Frumento duro - Mercantile Bari ,50 /T -1,7% -23,5% Catania ,00 /T 0,0% -27,7% Foggia ,00 /T -1,1% -32,3% Palermo ,00 /T 0,0% -27,7% Frumento tenero nazionale Frumento tenero - Buono mercantile Alessandria ,00 /T -1,2% nd Brescia ,00 /T 0,0% -11,7% Cuneo ,00 /T -1,2% -15,1% Firenze ,50 /T 0,0% -16,7% Grosseto ,50 /T -2,3% -7,2% Pescara ,50 /T 0,0% -7,8% Roma ,00 /T -1,3% -11,5% Torino ,00 /T 0,0% -1,5% Treviso ,00 /T -0,6% -15,9% Udine ,00 /T -0,6% -13,7% Frumento tenero - Fino Bologna ,00 /T 0,0% -14,4% Firenze ,50 /T 0,0% nd

5 Grosseto ,50 /T -2,0% -8,8% Macerata ,50 /T -1,2% -8,6% Milano ,50 /T 0,0% -12,2% Perugia ,00 /T -1,4% -19,0% Pescara ,50 /T 0,0% -9,3% Roma ,50 /T -1,2% -11,1% Verona ,50 /T -1,8% -15,6% Frumento tenero - Grani di forza Bologna ,50 /T -1,4% -12,0% Milano ,00 /T 0,0% -6,4% Frumento tenero - Mercantile Alessandria ,00 /T -1,3% -13,1% Cuneo ,00 /T -1,2% -11,1% Torino ,00 /T 0,0% -11,0% Frumento tenero - Varieta' speciali Bologna ,00 /T 0,0% -13,0% Milano ,50 /T 0,0% -14,1% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario Milano ,00 /T -1,8% -33,9% Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna ,00 /T -1,8% -17,3% Milano ,50 /T -1,2% -18,9%

Napoli 2016-3-2 186,00 /T 0,0% -15,6% Torino 2016-3-2 168,00 /T 0,0% -19,6% Verona

2016-3-2 253,00 /T 0,0% -16,2% Bologna 2016-3-2 249,00 /T -0,8% -16,2% Cuneo

249,00 /T -2,9% -15,3% Torino 2016-3-2 258,00 /T 0,0% -15,1% Verona 2016-3-2 241,00

6 Napoli ,00 /T 0,0% -15,6% Torino ,00 /T 0,0% -19,6% Verona ,50 /T 0,0% -13,1% Frumento tenero estero - Extracomunitario Alessandria ,00 /T 0,0% -16,2% Bologna ,00 /T -0,8% -16,2% Cuneo ,00 /T 0,0% -15,1% Milano ,00 /T 0,0% -16,7% Napoli ,00 /T -2,9% -15,3% Torino ,00 /T 0,0% -15,1% Verona ,00 /T 0,0% -14,2% Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali - - Prezzi medi per piazza

Semole di frumento duro Semole di frumento duro Bologna 2016-3-2 397,00 /T -2,5% -31,0% Catania 2016-3-2 380,00 /T 0,0% -23,2% Foggia 2016-3-2 350,00 /T -1,4% -32,0% Milano 2016-3-2 392,50 /T

09/2016, dal 29 febbraio al 06 marzo 2016 08/03/2016 Riso -settimana n. 9/2016, dal 29 febbraio al 06 marzo 2016 24/02/2016 Frumento - settimana n.

7 Semole di frumento duro Semole di frumento duro Bologna ,00 /T -2,5% -31,0% Catania ,00 /T 0,0% -23,2% Foggia ,00 /T -1,4% -32,0% Milano ,50 /T 0,0% -31,4% Farine di frumento tenero Farine di frumento tenero Milano ,00 /T 0,0% -10,2% Archivio News mercati cereali 09/03/2016 Mais -settimana n. 09/2016, dal 29 febbraio al 06 marzo /03/2016 Riso -settimana n. 9/2016, dal 29 febbraio al 06 marzo /02/2016 Frumento - settimana n.7/2016, dal 15 al 21 febbraio /02/2016 Mais - settimana n. 06/2016, dall'08 al 14 febbraio /02/2016 Riso - settimana n. 6/2016, dall'08 al 14 febbraio 2016 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci

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