Frumento - News mercati

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Renzo Albanese
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1 Homepage> Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2017» Marzo» settimana n. 10/2017 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.4/2017 -settimana n.10/2017, dal 6 al 12 marzo la rete di rilevazione Ismea -

ANNO Frumento duro - Buono mercantile 2017-3-2 200,00 /T -0,2% -12,6% Frumento duro - Fino 2017-3-2 208,72 /T -0,3% -12,8% Frumento duro - Mercantile 2017-3-2 182,80 /T 0,0% -16,3% Frumento tenero

2 Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali Frumento duro PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile ,00 /T -0,2% -12,6% Frumento duro - Fino ,72 /T -0,3% -12,8% Frumento duro - Mercantile ,80 /T 0,0% -16,3% Frumento tenero PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile ,00 /T 0,0% 7,7% Frumento tenero - Fino ,33 /T -0,7% 9,2% Frumento tenero - Grani di forza ,25 /T 0,0% 3,4% Frumento tenero - Mercantile ,00 /T 0,0% 4,2% Frumento tenero - Varieta' speciali ,00 /T 0,0% 5,8% Il punto sul mercato Nella seconda settimana di marzo i listini del frumento duro sono rimasti fermi sui valori della precedente rilevazione in tutti i principali centri di scambio del paese. In questa fase della campagna le industrie molitorie risultano, infatti, ben approvvigionate, di conseguenza le contrattazioni concluse sono state estremamente limitate. Solamente a Grosseto le quotazioni medie di tutte le categorie commerciali hanno registrato degli ulteriori ribassi, motivati da un'offerta superiore alla richiesta da parte del mercato. Anche i prezzi del grano tenero non hanno evidenziato alcuna fluttuazione nelle più importanti piazze di riferimento; a titolo di esempio la categoria fino a Bologna ha confermato i 185,50 /t della scorsa settimana, mentre a Milano la stessa ha quotato ancora 189,00 /t. Sui principali mercati internazionali le scadenze dei futures di maggio e giugno risultano in netta flessione, verosimilmente in ragione delle ultime previsioni fornite dall'igc e dall'usda, che concordano nel prospettare un raccolto globale per la campagna 2016/17 particolarmente abbondante. I listini dei prodotti della macinazione seguono il trend delle materie prime, da segnalare soltanto il lieve deprezzamento delle semole (- 10 /t) scambiate a Foggia.

3 Prezzi medi per piazza Frumento duro nazionale PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile Bari ,50 /T 0,0% -18,6% Cagliari ,00 /T 0,0% -16,3% Catania ,50 /T 0,0% -9,0% Foggia ,50 /T 0,0% -20,2% Grosseto ,50 /T -1,2% -10,6% Macerata ,50 /T 0,0% -20,0% Napoli ,00 /T 0,0% nd Palermo ,50 /T 0,0% -11,2% Pescara ,50 /T 0,0% -6,5% Roma ,50 /T 0,0% -16,3% Frumento duro - Fino Ancona ,50 /T 0,0% -12,7% Bari ,50 /T 0,0% -17,4% Bologna ,50 /T 0,0% -14,8% Bologna It.Nord ,50 /T 0,0% -11,3% Cagliari ,00 /T 0,0% -12,0% Catania ,50 /T 0,0% -10,8% Firenze ,00 /T 0,0% -17,7% Foggia ,50 /T 0,0% -17,3% Grosseto ,00 /T -2,5% -10,1% Macerata ,50 /T 0,0% -15,5% Milano ,50 /T 0,0% -11,6% Napoli ,00 /T 0,0% -13,7% Palermo ,50 /T 0,0% -12,9% Pescara ,00 /T 0,0% -9,2% Roma ,50 /T 0,0% -19,4% Frumento duro - Mercantile

ANNO Bari 2017-3-2 192,50 /T 0,0% -18,9% Catania 2017-3-2 197,50 /T 0,0% -8,1% Foggia 2017-3-2 182,50 /T

/T 0,0% nd Frumento tenero nazionale Frumento tenero - Buono mercantile Alessandria 2017-3-2 169,00 /T 0,0%

0,0% 21,6% Grosseto 2017-3-2 175,50 /T -2,0% 4,8% Macerata 2017-3-2 175,00 /T 0,0% nd Pescara 2017-3-2

171,00 /T 0,0% 7,5% Udine 2017-3-2 176,00 /T 0,0% 12,1% Frumento tenero - Fino Bologna 2017-3-2 185,50 /T

4 PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Bari ,50 /T 0,0% -18,9% Catania ,50 /T 0,0% -8,1% Foggia ,50 /T 0,0% -18,9% Macerata ,00 /T 0,0% nd Palermo ,50 /T 0,0% -10,5% Roma ,50 /T 0,0% nd Frumento tenero nazionale Frumento tenero - Buono mercantile Alessandria ,00 /T 0,0% 1,8% Brescia ,50 /T 0,0% 8,3% Cuneo ,00 /T 0,0% 10,4% Firenze ,00 /T 0,0% 21,6% Grosseto ,50 /T -2,0% 4,8% Macerata ,00 /T 0,0% nd Pescara ,50 /T 0,0% 5,9% Roma ,50 /T 0,0% 8,0% Torino ,00 /T 0,0% 3,1% Treviso ,00 /T 0,0% 7,5% Udine ,00 /T 0,0% 12,1% Frumento tenero - Fino Bologna ,50 /T 0,0% 11,7% Grosseto ,00 /T -2,9% 4,3% Macerata ,00 /T 0,0% 4,4% Milano ,00 /T 0,0% 9,6% Perugia ,50 /T 0,0% 10,3% Pescara ,50 /T 0,0% 9,7% Roma ,50 /T 0,0% 8,0% Frumento tenero - Grani di forza

Bologna 2017-3-2 223,50 /T 0,0% 9,3% Milano 2017-3-2 231,00 /T 0,0% -1,7% Frumento tenero -

2017-3-2 188,00 /T 0,0% 10,6% Treviso 2017-3-2 167,00 /T 0,0% nd Udine 2017-3-2 170,50 /T

2017-3-2 203,00 /T 0,0% 4,4% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario

Comunitario Bologna 2017-3-2 184,50 /T 0,0% 10,5% Milano 2017-3-2 189,00 /T 0,0% 12,8%

2017-3-2 276,00 /T -1,1% 9,1% Bologna 2017-3-2 269,00 /T 0,0% 8,0% Cuneo 2017-3-2 291,00 /T

5 Bologna ,50 /T 0,0% 9,3% Milano ,00 /T 0,0% -1,7% Frumento tenero - Mercantile Macerata ,00 /T 0,0% nd Roma ,50 /T 0,0% nd Torino ,00 /T 0,0% 10,6% Treviso ,00 /T 0,0% nd Udine ,50 /T 0,0% nd Frumento tenero - Varieta' speciali Bologna ,00 /T 0,0% 7,5% Milano ,00 /T 0,0% 4,4% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario Milano ,00 /T 0,0% 0,0% Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna ,50 /T 0,0% 10,5% Milano ,00 /T 0,0% 12,8% Napoli ,25 /T 0,0% 9,3% Frumento tenero estero - Extracomunitario Alessandria ,00 /T -1,1% 9,1% Bologna ,00 /T 0,0% 8,0% Cuneo ,00 /T -1,0% 9,8% Milano ,50 /T 0,0% 11,2% Napoli ,25 /T 0,0% 12,6% Torino ,00 /T 0,0% 10,5%

Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali - - Prezzi medi per piazza Semole di frumento duro Semole di frumento duro Bologna 2017-3-2 367,00 /T 0,0% -7,6% Catania 2017-3-2 320,00 /T 0,0%

6 Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali - - Prezzi medi per piazza Semole di frumento duro Semole di frumento duro Bologna ,00 /T 0,0% -7,6% Catania ,00 /T 0,0% -15,8% Foggia ,00 /T -3,1% -10,0% Milano ,50 /T 0,0% -12,7% Farine di frumento tenero Farine di frumento tenero Milano ,00 /T 0,0% -1,3% Archivio News mercati cereali 14/03/2017 Riso -settimana n. 10/2017, dal 6 al 12 marzo 2017

7 08/03/2017 Mais -settimana n. 9/2017, dal 27 febbraio al 5 marzo /03/2017 Frumento - settimana n.8/2017, dal 20 al 26 febbraio /02/2017 Mais -settimana n. 7/2017, dal 13 al 19 febbraio /02/2017 Riso -settimana n. 6/2017, dal 6 al 12 febbraio 2017 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci

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