Frumento - News mercati

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1 Homepage > Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2015» Luglio» settimana n. 27/2015 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.27/2015 -settimana n.27/2015, dal 29 giugno al 05 luglio la rete di rilevazione Ismea -

2 Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali Frumento duro PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile ,50 /T 3,5% 9,2% Frumento duro - Fino ,17 /T 3,9% 8,8% Frumento duro - Mercantile ,50 /T 3,6% 11,2% Frumento tenero PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile ,00 /T 4,6% -2,5% Frumento tenero - Fino ,00 /T nd -9,4% Frumento tenero - Mercantile ,75 /T nd 1,0% Frumento tenero - Varieta' speciali ,25 /T nd 0,6% Il punto sul mercato Il mese di luglio si apre con un ulteriore aumento delle quotazioni medie del frumento duro nazionale. Nei centri di scambio siciliani e sulla piazza di Foggia tutte le categorie di prodotto hanno registrato un aumento di 10 /t, mentre a Bari i rialzi sono risultati leggermente più contenuti. Le prime contrattazioni sui mercati di Bologna, Milano, Roma, Macerata e Firenze si sono svolte sulla base di prezzi più elevati rispetto a quelli d'esordio dello scorso anno. L'attuale situazione riflette un generale atteggiamento di attesa da parte dei venditori, a raccolta ormai praticamente ultimata con rese mediamente inferiori in rapporto al 2014, pesano, inoltre, le notizie di una probabile correzione al ribasso delle stime iniziali sulla produzione canadese. Si vanno intensificando le operazioni di trebbiatura del grano tenero nelle zone vocate dell'italia settentrionale, sulla piazza di Treviso, l'unica a quotare la merce del nuovo raccolto nella scorsa settimana, i listini hanno evidenziato un rialzo di 5 /t. Iniziata la campagna di commercializzazione in molte delle piazze del centro nord con prezzi in linea con quelli dell'analogo periodo dello scorso anno. Sui principali mercati internazionali i timori che la siccità che ha funestato i principali areali produttivi europei e nord americani possa avere ripercussioni negative sulle produzioni hanno causato un generale aumento delle quotazioni. Le semole di grano duro seguono l'andamento della materia prima, con un rialzo dei prezzi medi in tutte le piazze monitorate, listini invariati per le farine. Prezzi medi per piazza

3 Frumento duro nazionale PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile Bari ,50 /T 2,3% 11,5% Catania ,50 /T 3,6% 13,9% Foggia ,50 /T 3,3% 12,4% Palermo ,50 /T 3,6% 13,9% Frumento duro - Fino Bari ,00 /T 2,1% nd Bologna ,50 /T nd nd Bologna It.Nord ,50 /T nd 8,7% Catania ,50 /T 3,5% 13,3% Firenze ,50 /T nd nd Foggia ,50 /T 3,1% 12,0% Macerata ,50 /T nd nd Milano ,50 /T nd nd Palermo ,50 /T 3,5% 13,3% Roma ,50 /T nd nd Frumento duro - Mercantile Bari ,50 /T 2,0% 13,5% Catania ,50 /T 3,7% 14,4% Foggia ,50 /T 3,4% 10,8% Palermo ,50 /T 3,7% 14,4% Frumento tenero nazionale PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile Brescia ,00 /T nd -1,9% Firenze ,50 /T nd nd Torino ,00 /T nd -2,6% Treviso ,00 /T 2,9% -3,2%

4 PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Udine ,00 /T nd -2,2% Verona ,50 /T nd -6,6% Frumento tenero - Fino Bologna ,00 /T nd -2,1% Macerata ,50 /T nd nd Milano ,50 /T nd -4,1% Roma ,00 /T nd nd Verona ,50 /T nd -5,9% Frumento tenero - Mercantile Torino ,00 /T nd nd Udine ,50 /T nd -2,3% Verona ,50 /T nd nd Frumento tenero - Varieta' speciali Bologna ,00 /T nd -1,5% Milano ,50 /T nd nd Frumento duro estero PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro estero - Non comunitario Milano ,50 /T 1,4% 12,6% Frumento tenero estero PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero estero - Comunitario Napoli ,00 /T 3,2% -7,9% Verona ,00 /T 3,3% nd Frumento tenero estero - Extracomunitario Alessandria ,00 /T 1,1% -1,4% Bologna ,00 /T 1,7% 1,4% Cuneo ,00 /T 1,7% nd Milano ,50 /T 1,7% -1,1%

5 PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Napoli ,50 /T 3,5% -3,3% Torino ,00 /T 2,0% -2,6% Verona ,00 /T 1,8% -4,7% Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali - - Prezzi medi per piazza Semole di frumento duro PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Semole di frumento duro Bologna ,00 /T 1,9% 24,0% Catania ,00 /T 3,4% 21,9% Foggia ,00 /T 6,1% 8,1% Milano ,50 /T 3,1% 20,0% Farine di frumento tenero PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Farine di frumento tenero Bologna ,50 /T 0,0% -7,4%

6 PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Milano ,00 /T 0,0% -9,7% Archivio News mercati cereali 08/07/2015 Mais - settimana n. 27/2015, dal 29 giugno al 05 luglio /07/2015 Mais - settimana n. 26/2015, dal 22 al 28 giugno /07/2015 Frumento - settimana n.26/2015, dal 22 al 28 giugno /06/2015 Riso -settimana n. 25/2015, dal 15 al 21 giugno /06/2015 Frumento - settimana n.25/2015, dal 15 al 21 giugno 2015 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci