Frumento - News mercati

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1 Homepage > Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2015» Novembre» settimana n. 47/2015 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.40/2015 -settimana n.47/2015, dal 16 al 22 novembre la rete di rilevazione Ismea -

2 Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali Frumento duro PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile ,07 /T 0,0% -28,3% Frumento duro - Fino ,06 /T 0,0% -28,9% Frumento duro - Mercantile ,30 /T 0,0% -26,3% Frumento tenero PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile ,40 /T -0,1% -4,1% Frumento tenero - Fino ,21 /T 0,0% -5,6% Frumento tenero - Grani di forza ,25 /T 0,0% 0,7% Frumento tenero - Mercantile ,17 /T -0,2% 1,8% Frumento tenero - Varieta' speciali ,75 /T 0,0% -7,8% Il punto sul mercato Situazione di sostanziale stabilità nel mercato del frumento duro, con i prezzi fermi sui valori della precedente rilevazione in gran parte delle piazze di riferimento. Solamente a Bari le quotazioni di tutte le categorie merceologiche hanno registrato dei lievi assestamenti al rialzo (mediamente +2 /t). Nel breve periodo i listini del grano duro non dovrebbero subire forti oscillazioni, considerando i prezzi relativamente bassi del prodotto nazionale e l'abbondante offerta Nord americana. L'assenza di precipitazioni ed il clima stabile delle prime settimane di novembre hanno agevolato il completamento delle semine in tutti gli areali vocati della penisola. Si prevede un incremento delle superfici investite in tutti i paesi tradizionalmente produttori (Italia, Francia e Spagna) con aumenti consistenti anche nell'europa orientale. Anche per il grano tenero l'ultima rilevazione ha evidenziato una tenuta dei prezzi in tutti i mercati monitorati, con leggeri arretramenti dei listini circoscritti alla tipologia buono mercantile a Treviso e a tutte le categorie di prodotto scambiate sulla piazza di Torino. Di contro, l'attuale forza del dollaro ha determinato un apprezzamento dei frumenti di origine extracomunitaria nella maggior parte dei centri di scambio. A livello europeo si rileva che le scorte francesi di grano tenero per il 2015/16 sono stimate intorno alle 5 milioni di tonnellate, più del doppio rispetto alla precedente campagna. L'aumento degli stock è dovuto alla produzione record di quest'anno (41 milioni di tonnellate rispetto alle 37,5 dello scorso anno, dato IGC).

3 Listini invariati anche per i prodotti della macinazione, da segnalare solamente il calo di 5 /t delle semole di grano duro scambiate sulla piazza di Catania. Prezzi medi per piazza Frumento duro nazionale PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile Bari ,00 /T 0,9% -24,2% Cagliari ,00 /T 0,0% -6,7% Catania ,50 /T 0,0% -29,4% Foggia ,50 /T 0,0% -27,8% Grosseto ,00 /T 0,0% -25,0% Macerata ,00 /T 0,0% -28,7% Milano ,50 /T 0,0% -31,2% Palermo ,50 /T 0,0% -29,4% Pescara ,00 /T 0,0% -26,4% Roma ,50 /T 0,0% -28,5% Frumento duro - Fino Ancona ,50 /T 0,0% -22,1% Bari ,00 /T 0,7% -23,9% Bologna ,50 /T 0,0% -31,0% Bologna It.Nord ,50 /T 0,0% -32,7% Cagliari ,00 /T 0,0% -8,1% Catania ,50 /T 0,0% -28,6% Firenze ,50 /T 0,0% -30,2% Foggia ,50 /T 0,0% -28,9% Grosseto ,50 /T 0,0% -30,0% Macerata ,50 /T 0,0% -27,7% Milano ,50 /T 0,0% -30,6% Napoli ,50 /T 0,0% -29,1% Palermo ,50 /T 0,0% -28,6%

4 PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Pescara ,50 /T 0,0% -32,3% Roma ,50 /T 0,0% -25,1% Frumento duro - Mercantile Bari ,50 /T 0,7% -20,7% Catania ,00 /T 0,0% -29,5% Foggia ,50 /T 0,0% -28,6% Napoli ,50 /T 0,0% -24,8% Palermo ,00 /T 0,0% -29,5% Roma ,50 /T 0,0% -21,3% Frumento tenero nazionale Frumento tenero - Buono mercantile Alessandria ,00 /T 0,0% nd Brescia ,00 /T 0,0% -0,8% Cuneo ,00 /T 0,0% -0,5% Firenze ,50 /T 0,0% -3,7% Grosseto ,50 /T 0,0% -7,8% Pescara ,50 /T 0,0% -11,8% Roma ,00 /T 0,0% nd Torino ,00 /T -0,5% -15,4% Treviso ,00 /T -0,6% -0,6% Udine ,00 /T 0,0% -1,1% Frumento tenero - Fino Bologna ,00 /T 0,0% -4,2% Firenze ,50 /T 0,0% nd Grosseto ,50 /T 0,0% -12,8% Macerata ,50 /T 0,0% 0,0% Milano ,00 /T 0,0% -0,3% Perugia ,00 /T 0,0% -5,7%

5 Pescara ,00 /T 0,0% -8,4% Roma ,50 /T 0,0% -4,5% Verona ,50 /T 0,0% -2,4% Frumento tenero - Grani di forza Bologna ,50 /T 0,0% -3,4% Milano ,00 /T 0,0% -0,8% Frumento tenero - Mercantile Alessandria ,00 /T 0,0% -0,6% Cuneo ,00 /T 0,0% 1,7% Torino ,00 /T -0,5% 0,0% Udine ,50 /T 0,0% 1,1% Frumento tenero - Varieta' speciali Bologna ,00 /T 0,0% -8,2% Milano ,50 /T 0,0% -7,4% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario Milano ,50 /T 0,0% -31,4% Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna ,00 /T 0,0% -2,6% Milano ,50 /T 0,0% -2,0% Napoli ,50 /T 0,0% -9,3% Torino ,00 /T -0,5% -4,4% Verona ,50 /T -1,1% -0,8% Frumento tenero estero - Extracomunitario Alessandria ,00 /T 0,0% -3,6%

6 Bologna ,00 /T 2,0% -9,8% Milano ,50 /T 1,1% -8,2% Napoli ,00 /T 0,7% -5,7% Torino ,00 /T 1,1% -8,0% Verona ,00 /T 0,0% -13,9% Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali - - Prezzi medi per piazza Semole di frumento duro Semole di frumento duro Bologna ,00 /T 0,0% -19,3% Catania ,00 /T -1,2% -25,7% Foggia ,00 /T 0,0% -29,4% Milano ,50 /T 0,0% -26,7% Farine di frumento tenero

7 Farine di frumento tenero Bologna ,50 /T 0,0% -5,1% Milano ,00 /T 0,0% -5,6% Archivio News mercati cereali 24/11/2015 Mais -settimana n. 47/2015, dal 16 al 22 novembre /11/2015 Frumento - settimana n.46/2015, dal 09 al 15 novembre /11/2015 Mais -settimana n. 46/2015, dal 09 al 15 novembre /11/2015 Mais - settimana n. 45/2015, dal 02 all'08 novembre /11/2015 Frumento - settimana n.45/2015, dal 02 all'08 novembre 2015 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci