Armanda Franceschini Sagl ai Grotti 6678 Giumaglio Tel. (+41) 091 753 12 05 CH-501.4.012.757-4 A F sagl Documento di Servizio www.osteriadalnito.ch v.11.2012 Data: 05.10.2013 Revisione: 18.03.2015 ORDINE DI SERVIZIO n 0.5 AFFITTO DEL LOCALE A TERZI PER BANCHETTI, MEETING E ALTRO 1. IN GENERALE Il presente Ordine di Servizio si riferisce all utilizzazione da parte di terzi degli spazi dell esercizio pubblico, Osteria dal Nito, con sede a Giumaglio. Esso non disciplina tuttavia l uso nelle normale attività da parte della Società che ha in gestione l esercizio pubblico, rispettivamente il suo gerente. 2. SPAZI E INFRASTRUTTURE Le strutture disponibili, site al mappale n 95 RFD di Giumaglio (Comune di Maggia), comprendono: a. Piano terra edificio edificio principale: - Sala Bar Esercizio Pubblico - Saletta con camino esercizio pubblico - Servizi (WC uomini / donne / disabili) - Cucina - Atrio - Ripostiglio - Cantina b. Ambiente esterno - Piazzale (corte) antistante l Esercizio Pubblico - Giardino con pergola vignata e tavoli in sasso Totale mq 112.50 Totale mq 350.00 3. DISPOSIZIONI GENERALI 1. Norme per la richiesta e la messa a disposizione dei locali a. Le richieste motivate per l uso degli spazi e delle infrastrutture devono essere inoltrate con sufficiente anticipo all amministrazione della società. b. L amministrazione della società decide sull uso degli spazi e allestisce il contratto di affitto. - 1 -
c. La consegna e la riconsegna degli ambienti affittati avviene previo accordo con l amministrazione, i proprietari dello stabile o il gerente dell esercizio pubblico. Può essere richiesta una cauzione per la chiave. 2. Norme generali e di polizia a. La sorveglianza del buon comportamento dei presenti è di competenza del locatario. b. Gli agenti di polizia e i rappresentanti designati dall amministrazione, come pure i proprietari dello stabili, i membri dell amministrazione della società e il gerente dell esercizio pubblico hanno libero accesso a tutte le manifestazioni organizzate negli spazi dell esercizio pubblico. c. Le strutture e le apparecchiature tecniche e particolari vengono messe a disposizione in buono stato e così devono essere lasciate dopo l uso. Per eventuali danni alle sale, al loro inventario e alle apparecchiature, dovuti a negligenza o atti di vandalismo, come pure il furto e il danneggimento di ogni qual si voglia oggetto presente nell area sita al mapp. 95 RFD Giumaglio, l organizzatore della manifestazione sarà ritenuto completamente responsabile, indipendentemente dalla stipulazione o meno, da parte sua, di una polizza di assicurazione. L amministrazione della società può chiedere a sua discrezione un deposito cauzionale o una garanzia bancaria a copertura di eventuali danni. d. I locali devono essere lasciati puliti come al momento della consegna, in caso contrario verranno addebitate separatamente le relative spese di pulizia; i rifiuti vanno asportati ed eliminati secondo i buoni costumi. Può essere richiesta una cauzione al momento della consegna dei locali. e. L amministrazione della società declina ogni responsabilità per oggetti abbandonati o venuti a mancare e per danni che dovessero derivare a cose o a terze persone a dipendenza delle autorizzazioni rilasciate. f. L organizzatore di una manifestazione / festa è tenuto a richiedere eventuali permessi (rif. OS 0.4) rispettivamente di predisporre un adeguato servizio d ordine e una disciplinata gestione del traffico da esso generato nelle vicinanze dello stabile, a proprie spese, attenendosi alle disposizioni del Municipio. g. All interno dei locali vige il divieto di fumare. h. L uso delle strutture è autorizzato fino a 30 minuti prima dell apertura dell esercizio pubblico, momento in cui deve avvenire la riconsegna; nei periodi di chiusura dell attività dell esercizio pubblico, rispettivamente nei giorni di chiusura settimanali, l uso delle strutture è autorizzato fino alle ore 24.00. Deroghe per casi particolari possono essere concesse dall amministrazione, in taluni casi subordinata all autorizzazione del Municipio. i. I permessi per l esercizio di mescita provvisoria nel bar, per la musica e per il ballo sono di competenza del Municipio. - 2 -
La società può mettere a disposizione il gerente alle sue dipendenze. La presenza di gerenti non appartenenti alla società va richiesta all amministrazione, la quale emana le disposizioni. l. Le tasse di polizia, come pure ogni tassa per i diritti d autore nel caso di produzioni e concerti, sono a carico dell affittuario. m. L ottenimento dei permessi necessari per tombole, lotterie, ecc. (secondo le vigenti disposizioni cantonali) spettano all affittuario. n. Il volume del suono di orchestre o di apparecchi a riproduzione non deve causare disturbi al vicinato. o. Per l affissione pubblicitaria e per l istallazione di stand per giochi, bancarelle di vendita e buvettes, sia all interno che all esterno dello stabile, occorre una speciale autorizzazione del Municipio. p. Allacciamenti supplementari e particolari, alla corrente elettrica o ad altri impianti saranno pure oggetto di richieste particolari; i consumi verranno addebitati separatamente, secondo le tariffe in vigore. q. Gli Ordini di Servizio della società in vigore, che possono rientrare nel campo specifico vanno rispettati. 3. Norme anti-incendio a. Il servizio di prevenzione antincendio deve essere assicurato secondo le vigenti disposizioni cantonali e comunali. In ogni caso tutte le uscite di sicurezza dovranno essere mantenute sgombre da qualsiasi ostacolo o impedimento. b. Materiali particolarmente infiammabili non possono essere depositato o esposti all interno delle sale e dei locali complementari. c. Nel caso di esposizione di prodotti che potrebbero essere causa di incendi dovrà essere predisposto un adeguato servizio di prevenzione, in accordo con l amministrazione della società e a spese dell affittuario. 4. TARIFFARIO a. Le tariffe per l uso delle strutture sono così fissate: - Piano terra edificio principale 1 ivi compreso l ambiente esterno minimo fr. 200.-- massimo fr. 600.- al giorno 1 escluso l utilizzo della cucina e dei suoi apparecchi - Utilizzo cucina minimo fr. 50.-- massimo fr. 500.-- a pasto - 3 -
- Utilizzo camino minimo fr. 15.-- massimo fr. 50.-- ad accensione - Utilizzo griglia esterna 2 Minimo fr. 40.-- massimo fr. 130.-- ad accensione 2 fino ad un massimo di 2 sacchi di carbonella quantità superiori vengono conteggiate separatamente; la carbonella necessaria, se non portata da casa, va richiesta con 4 giorni di anticipo b. Bevande L amministrazione della società da la possibilità di acquisto e consumo delle bibite già in stock nel magazzino dell esercizio pubblico secondo il presente calcolo: Prezzo di acquisto dal fornitore (IVA compresa) x 1.5 Le bottiglie, rispettivamente i contenitori, una volta aperti, come pure la manomissione dei sigilli di chiusura, sono considerati consumati. Per quanto attiene la birra alla spina, va tenuto conto che indipendentemente dal consumo viene fatturato il fusto intero più una tassa base di fr. 15.-- per l utilizzo dell apparecchio di spillatura. Il consumo di caffè viene conteggiato in base al contatore presente sul dosatore, a fr. 0.50.-- per unità. Le bottiglie di vino portate dal locatario vengono conteggiate a fr. 10.-- cadauna. Altre bibite portate dal locatario vengono conteggiate a fr. 0.50.-- al pezzo c. Altre spese Le spese per la mancata pulizia vengono conteggiate ad una tariffa oraria di fr 25.--. La cauzione della consegna chiave ammonta a CHF 50.--. La perdita, rispettivamente la mancata riconsegna delle chiavi, comporta il pagamento di una penale pari a fr. 1'000.--, rispettivamente la presa a carico da parte dell organizzatore delle spese conseguenti alla sostituzione completa di tutti dei cilindri dello stabile. d. Termini di disdetta e spese In caso di annullamento del contratto di affitto da parte del locatario, questo è tenuto a versare: - il 25 % della somma pattuita nel contratto, entro il termine di un mese*. - il 50 % della somma pattuita nel contratto, entro il termine di 7 giorni*. - il 75 % della somma pattuita nel contratto, entro il termine di 3 giorni*. - il 100 % della somma pattuita nel contratto, entro il termine di 1 giorno*. - il 100% della somma pattuita nel contratto sommata ad una penale pari al 50% della somma pattuita nel contratto, nelle 24 ore precedenti*. *dalla data prevista per l occupazione degli spazi. Eventuali deroghe a rispetto del presente punto, sono a libero arbitrio dell amministrazione. - 4 -
e. Altro Altre spese di prestazioni, rispettivamente di altro genere, non sopra definite, vanno discusse al momento della firma del contratto d affitto. L amministrazione si riserva il diritto di esporre a posteriori spese non previste, direttamente derivate o correlate alle attività svolte o a seguito dell affitto dei locali. 5. DIATRIBE GIUDIZIARIE Il foro competente è la pretura di Cevio. 6. DISPOSIZIONI FINALI Per tutto quanto non contemplato nel presente Ordine di Servizio, sono applicabili le disposizioni legali in materia e gli altri Ordini di Servizio in vigore nella società. Armanda Franceschini Sagl Direzione Amministrazione Franceschini Simone - 5 -