Oggetto: Circolare n 7/2014 26 agosto 2014

ALLE AZIENDE INTERESSATE AI TECNICI DELLE ORGANIZZAZIONI PROFESSIONALI AGRICOLE E CAA AI CONSULENTI Loro sedi Oggetto: Circolare n 7/2014 26 agosto 2014 Con la presente nota vi comunico i seguenti aggiornamenti. 1. NUOVA FUNZIONALITA DI EMISSIONE E CONVALIDA DEI DOCUMENTI DI ACCOMPAGNAMENTO DEI PRODOTTI VITIVINICOLI (MVV) UTILIZZANDO IL SISTEMA GEREM. Come preannunciato nella precedente comunicazione del 23 luglio u.s. (circolare n 6/2014), a seguito del provvedimento ( D.M. 1021 del 17.06.2014 ) che ha introdotto la modalità di convalida dei documenti di accompagnamento (MVV) tramite PEC (posta elettronica certificata), CEVIQ ha adeguato la propria piattaforma telematica GEREM in modo da rendere automatiche talune operazioni, che fino ad oggi comportavano notevoli dispendi di tempo e risorse. In buona sostanza, dal 01 settembre 2014 si potrà compilare, emettere e convalidare un MVV direttamente sulla piattaforma GEREM. Più precisamente, nel caso in cui il documento sia relativo a prodotti gestiti su GEREM (cioè vini DOP o IGP certificati da CEVIQ e vini varietali) il sistema evaderà, in tempo pressoché reale ed in modo automatico, i seguenti adempimenti: - la compilazione e la convalida dell MVV; - la trasmissione dell MVV alle Autorità del luogo di partenza e di destinazione, nei casi previsti dalla norma; - la trasmissione del documento all'organismo di certificazione; - il trasferimento contabile del prodotto dal deposito di partenza al deposito di destinazione. All Azienda non rimarrà che stampare in modalità fronte/retro il documento pdf (costituito da due pagine) e procedere al trasporto. E sufficiente dotarsi di stampante collegata e configurata con il vostro PC. Il documento potrà essere emesso anche in caso di prodotti non gestiti su GEREM (vini generici o altri prodotti non certificati da CEVIQ, es. IGT Delle Venezie, DOC Prosecco, DOC Collio ). In tal caso tutte le informazioni sono immesse sotto la completa responsabilità dell operatore; il sistema garantisce esclusivamente la compilazione, la convalida del MVV e l invio alle autorità. Inoltre sempre nel caso di vini non controllati da noi, l invio del modello all Organismo di controllo di competenza diverso da CEVIQ, rimane a carico dell azienda. Per rendere operativa la funzione è necessario: compilare la delega riportata all allegato 1 farla firmare dal legale rappresentante dell Azienda; allegare la copia di un documento di identità in corso di validità del legale rappresentante; trasmettere il tutto via fax allo 0432 288595 o via email a ceviqsrl@legalmail.it. 1

In allegato 2 si riporta una sintetica guida operativa, rappresentando che gli uffici di CEVIQ rimangono come sempre a disposizione per ogni eventuale chiarimento. 2. DICHIARAZIONE DI GIACENZA (Rif. Reg. CE 436/2009) Vi ricordo che tutte le persone fisiche o giuridiche, le associazioni di dette persone che detengono vino e/o mosti di uve e/o mosti concentrati e/o mosti concentrati rettificati alle ore 24.00 del 31 luglio, sono obbligati a presentare la dichiarazione di giacenza dal 1 agosto e, comunque, entro e non oltre il 10 settembre p.v. secondo le modalità previste dalla circolare AGEA del 21 luglio 2014 n ACIU.2014.491. Sono, invece, esonerati dall obbligo della presentazione: I consumatori privati; I rivenditori al minuto che esercitano professionalmente un attività commerciale comprendente la cessione diretta al consumatore finale di quantitativi di vino non superiori, per ciascuna vendita, a 60 litri; I rivenditori al minuto che utilizzano cantine attrezzate per il magazzinaggio e il condizionamento di quantitativi di vino non superiori a 10 ettolitri. Le dichiarazioni, sono inoltrate ad Agea con modalità telematica mediante registrazione nel sistema informativo, infatti non è più possibile la trasmissione ad AGEA a mezzo raccomandata o consegna a mano delle dichiarazioni compilate su supporto cartaceo. La presentazione delle dichiarazioni può essere fatta presso un CAA, Centro di Assistenza Agricola, al quale si sia rimesso il mandato per farsi assistere nelle operazioni di costituzione/ aggiornamento del proprio fascicolo aziendale. 3. ETICHETTARURA: PRECISAZIONE SU DICITURA CONTIENE SOLFITI (Rif. Reg. 1169/2011) A partire dal 13 dicembre 2014 entrerà in piena applicazione un regolamento dell Unione Europea (Reg. 1169/11) relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori. Per quanta riguarda il prodotto vino, l'unica nota di rilevo (che si ritiene fondamentale in caso di ristampa delle vostre etichette) riguarda la scritta "contiene solfiti" che deve riportata con adeguata visibilità attraverso un tipo di carattere chiaramente distinto per dimensioni, stile o colore di sfondo (in ogni caso l operatore alimentare non è vincolato ad una specifica modalità). Si ritiene ad esempio che il carattere in grassetto e di dimensioni comunque non inferiori a 1,2 mm di altezza, può essere considerato sufficiente ad adempiere alle prescrizioni di cui all art. 21 del Regolamento (UE) n. 1169/2011. La presente circolare, può essere visionata (e scaricata) dal sito www.ceviq.it Cordiali saluti 2

ALLEGATO 1 DELEGA Il sottoscritto, in qualità di legale rappresentante della Ditta, P.IVA, con la presente conferisce delega espressa all Organismo CEVIQ srl ad inviare per proprio conto via PEC (posta elettronica certificata) alla competente Autorità del luogo di partenza e di destinazione, ai fini della convalida e della notifica, i documenti di accompagnamento dei prodotti vitivinicoli (MVV) emessi a nome della Ditta sopra specificata nell ambito della piattaforma telematica GEREM. Il sottoscritto si dichiara consapevole che l invio avverrà in modalità automatica dalla casella certificata ceviq@pec.it attraverso le funzionalità dedicate della piattaforma GEREM. Il sottoscritto solleva l Organismo CEVIQ srl da ogni responsabilità in ordine alla veridicità dei dati e delle informazioni, dichiarate nel documento di accompagnamento, che non siano soggette al diretto controllo da parte di CEVIQ srl per obbligo di legge. Il sottoscritto solleva altresì l Organismo CEVIQ srl da eventuali malfunzionamenti del sistema, dichiarandosi informato sin d ora che il documento di accompagnamento si intende convalidato e notificato alla competente Autorità solo ad avvenuta ricezione e stampa sul retro della ricevuta di consegna, e che in caso di mancata ricezione della stessa è responsabilità del sottoscritto ripetere l operazione ovvero convalidare il documento secondo le modalità tradizionali. Allega un documento personale di identità in corso di validità. (luogo e data), (timbro e firma) 3

ALLEGATO 2 ISTRUZIONI OPERATIVE FUNZIONE MVV La procedura MVV permette di generare un documento di accompagnamento, e contestualmente di assolvere ai seguenti obblighi: Convalida del documento; Trasmissione del documento all ICQRF competente per il luogo di spedizione; Trasmissione del documento all ICQRF competente per il luogo di destinazione (se diverso da quello di spedizione); Trasmissione del documento già convalidato (nel caso di spedizione di prodotto sfuso in altri Stati membri, per i piccoli produttori non titolari di deposito fiscale); Trasmissione del documento a CEVIQ; Trasferimento su GEREM della giacenza contabile dal deposito di partenza al deposito di destinazione. La funzione è visualizzabile su GEREM a partire dal 01 settembre 2014 e diventa utilizzabile dall operatore solo a seguito di abilitazione da parte di CEVIQ (previa ricezione di delega). La compilazione dell MVV è consentita al detentore del prodotto, sia questi proprietario o contolavorista. Dopo essersi loggati su GEREM, accedere al servizio da START > MVV. Si apre la seguente finestra: Per creare un nuovo MVV, cliccare sul pulsante «Nuovo» e compilare i campi della maschera seguente: 4

Di seguito si riportano le istruzioni per la corretta compilazione dei campi, ricordando che dette istruzioni sono visualizzabili anche cliccando sul numero identificativo dei singoli campi: 1d NUMERO DI RIFERIMENTO Il numero di riferimento è il codice alfanumerico progressivo che identifica univocamente ogni documento. Dal momento che questa procedura prevede la stesura automatica del modello (i documenti prenumerati o convalidati con le modalità non PEC sono incompatibili), il numero verrà assegnato dallo speditore. Il numero è così formato: «XX/YYYYY/ZZZZZ/AAAA» in cui XX/YYYYY rappresenta il codice ICQRF (XX è la sigla della provincia e YYYYY è la parte numerica); ZZZZZ è il numero progressivo che identifica il documento nella contabilità aziendale e AAAA l anno di riferimento. I campi relativi al codice ICQRF verranno compilati automaticamente dal gestionale. Se nel database del gestionale non è ancora stato associato il codice ICQRF del deposito dello speditore, il sistema chiederà (solo la prima volta) di specificarlo. 5

Il campo relativo al numero contabile progressivo verrà suggerito dal gestionale, una volta selezionato lo speditore, incrementando l ultimo numero trovato. È possibile forzare questo numero, nel caso in cui l azienda abbia emesso altri documenti non generati da GEREM. L utente si assume la piena responsabilità della corretta compilazione di questo campo. Il campo relativo all anno di riferimento verrà valorizzato automaticamente dal gestionale. 18 DATA E ORA INIZIO TRASPORTO Se questi due campi vengono compilati sul gestionale, i loro valori compariranno sul documento stampato. Se vengono lasciati vuoti, lo speditore dovrà compilarli successivamente a mano. Se si decide di valorizzarli, l utente deve avere la certezza dell ora di partenza, in caso contrario si consiglia di compilarli a mano successivamente, al momento della consegna della merce al trasportatore. Si ricorda che l'arco temporale massimo consentito, tra il momento della convalida via PEC e la partenza della merce, è di 15 ore. Se si supera tale termine, occorre redigere un nuovo MVV, annullando il precedente. 2 SPEDITORE Lo speditore, ovvero il detentore della partita che compila l MVV, deve essere sempre selezionato dall anagrafica di GEREM. Il codice accisa SEED (campo facoltativo) va inserito se l'operatore figura nella relativa base dati europea (System for exchange of excise data). 3 LUOGO DI PARTENZA Selezionare il deposito da cui parte la merce, anche se trattasi dell indirizzo della sede sociale. Ciò permetterà al sistema di identificare il codice ICQRF e le partite giacenti presso quel deposito. 5 DESTINATARIO Il Destinatario può essere selezionato dalla rubrica di GEREM (obbligatorio se il trasporto riguarda prodotti gestiti su GEREM) oppure da una rubrica personale che può essere creata dall utente e che rimane memorizzata a sua disposizione (per tutti i prodotti vitivinicoli non gestiti su GEREM). 7 LUOGO DI CONSEGNA Il luogo di consegna è impostato automaticamente nel caso di selezione del Destinatario dalla rubrica di GEREM. Se il Destinatario viene selezionato dalla rubrica personale, il sistema offre la possibilità di selezionare dalla rubrica personale un luogo di consegna diverso da quello indicato nel campo Destinatario. X1 ACQUIRENTE Valorizzare questo campo solo qualora l acquirente sia diverso dal Destinatario (triangolazione commerciale). Come per il Destinatario, anche l Acquirente può essere selezionato dalla rubrica di GEREM (opzione obbligatoria nel caso di prodotti gestiti su GEREM) oppure dalla rubrica personale. X2 TIPOLOGIA MOVIMENTO Selezionare la corretta causale del trasporto. 15 TRASPORTATORE 6

Il trasportatore va indicato attingendo dalla propria rubrica personale, che dovrà essere preliminarmente allestita. 16 ALTRE INDICAZIONI CHE SI RIFERISCONO AL TRASPORTO Completare con i seguenti dati obbligatori: tipo di mezzo, generalità del conducente e targa del veicolo (oltre alla targa del rimorchio, se presente) 17 PRODOTTI Sottocampo Cod. N.C. : facoltativo a compilazione libera, inserire il codice del prodotto attribuito dal sistema di nomenclatura combinata (TARIC). Sottocampo Cod. cat. vit. (obbligatorio): nel caso di prodotti gestiti su GEREM, il codice viene attribuito automaticamente; negli altri casi va inserito manualmente secondo la seguente classificazione: 1 vino senza DOP/IGP 2 vino varietale senza DOP/IGP 3 vino DOP/IGP 4 vino importato 5 altro Sottocampo Cod. zona vit. (obbligatorio): nel caso di prodotti gestiti su GEREM, il codice viene attribuito automaticamente; negli altri casi va inserito manualmente secondo la seguente classificazione: CI: Valle d Aosta e province di Sondrio, Bolzano, Trento e Belluno; CII: Abruzzo, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia (esclusa la provincia di Sondrio), Marche, Molise, Piemonte, Toscana, Umbria e Veneto (esclusa la provincia di Belluno); CIII b): Calabria, Basilicata, Puglia, Sardegna e Sicilia. Sottocampo Cod. manip. (obbligatorio): nel caso di prodotti gestiti in GEREM, il codice viene attribuito automaticamente per quel che riguarda le operazioni di dolcificazione, taglio geografico, taglio varietale e taglio d annata (rispettivamente codice 4, 6, 7, 8).Gli altri codici manipolazione, se del caso, come pure l aggiunta di eventuali menzioni supplementari al nome del prodotto (ad es. biologico,etc ) possono essere aggiunti, se del caso, attraverso la funzione GESTISCI PRODOTTO. Attraverso tale funzione è anche possibile gestire i codici manipolazione dei prodotti non gestiti su GEREM. Sottocampo Designazione prodotto (obbligatorio): nel caso di prodotti gestiti in GEREM, viene riportato sul documento il nome della partita selezionata; nel caso di prodotti non gestiti su GEREM, il campo è a compilazione libera. Sottocampo Tit. alcol. (obbligatorio tranne che per i mosti, i M.C. e i M.C.R.): nel caso di prodotti gestiti in GEREM già certificati, viene riportato il valore presente sul certificato di prodotto (con la possibilità di variarlo all interno dell intervallo definito dai limiti: [valore ± incertezza]). In tutti gli altri casi, il campo è a compilazione libera. Sottocampo Dens. : a compilazione libera, obbligatorio solo per i mosti e i M.C./M.C.R. Sottocampi Nr. Colli e Nr.imball. : a compilazione libera, descrivono il numero di colli e l eventuale numero degli imballaggi all interno dei colli. 7

Sottocampo Unità misura (obbligatorio): precompilato per i prodotti gestiti su GEREM; negli altri casi indicare kg o t per mosti, M.C., M.C.R., fecce e vinacce, pz. per i prodotti imbottigliati/condizionati. Sottocampo Quantità (obbligatorio): per i prodotti gestiti su GEREM indicare una quantità inferiore o uguale a quella disponibile, negli altri casi il sistema non pone limitazioni. 17.2d ALTRE INFORMAZIONI Campo a compilazione libera, utilizzabile per riportare eventuali informazioni relative alla qualità dei prodotti, o alle analisi effettuate, o all etichettatura (ad es. allergeni presenti) se tali informazioni sono richieste dallo Stato membro o dal Paese terzo di destinazione. 17i ATTESTATI Campo a compilazione libera: riportare il numero di registrazione E Bacchus, se richiesto dal destinatario (in Italia non è obbligatorio). Una volta creato il nuovo MVV, il documento comparirà nella griglia con stato convalida INVIATO. La convalida avviene automaticamente in circa 1 minuto; se il processo si conclude positivamente, lo stato convalida cambia da INVIATO a CONVALIDATO. In ogni caso sarà responsabilità dello speditore, prima di procedere al materiale invio del prodotto, accertarsi che la casella 18 (Apposizione marca prescritta ex art. 26 1 d), stampata sul retro del MVV, riporti la stringa di convalida (messaggio di avvenuta consegna PEC). Se lo stato convalida è diverso da CONVALIDATO ed è trascorsa più di 1 ora, oppure se lo stato è «MANCATA CONSEGNA», è necessario procedere con uno dei metodi alternativi (timbratura in Comune o microfilmatrice). Si ricorda che il documento convalidato, costituito da due pagine A4, va stampato in fronte/retro in 3 copie (speditore trasportatore destinatario), ognuna delle quali debitamente compilate nei campi mancanti relativi al trasporto (se non sono stati valorizzati durante la compilazione) e firmate. 8

Annullamento dei documenti MVV Si possono verificare due casi: 1. MVV non convalidato per mancata consegna (errore di trasmissione): in tal caso non è necessario procedere all operazione di annullamento, tuttavia il documento dovrà essere stampato e sottoposto ad un procedura di convalida tradizionale (Comune o microfilmatrice). Nel caso si desideri riconvalidare il documento su GEREM, è necessario annullare preliminarmente l MVV la cui trasmissione non è andata a buon fine ed emettere un nuovo documento. 2. MVV già convalidato: in caso di errori di compilazione l MVV può essere annullato attraverso la funzione ANNULLA ; in questo caso il documento viene contraddistinto con la dicitura ANNULLATO e ritrasmesso all Autorità competente ai fini dell annullamento della convalida. Si può successivamente procedere all emissione di un nuovo documento: 9

ATTENZIONE: considerato che al momento della convalida la disponibilità della giacenza contabile passa dal deposito di spedizione a quello di destinazione (nel caso di spedizione di prodotti gestiti su GEREM), non sarà possibile annullare l MVV nel caso siano state inserite operazioni sulla giacenza in questione a valle dell emissione del MVV (come ad esempio trasferimenti ulteriori, tagli, imbottigliamenti. In allegato un esempio di MVV predisposto dal sistema GEREM. 10

Documento di Accompagnamento dei prodotti vitivinicoli Articolo 24(1)(a) (iii) del Regolamento (CE) n 436/2009 (1d) Numero di riferimento: MVV UD/54321/1/2014 UNIONE EUROPEA ITALIA (2) Speditore Azienda di prova CEVIQ 01234567891 Via Roma 11 Udine UD 33010 Italia SEED: (10) Autorità competente del luogo di partenza ICQRF Nord Est Via Casoni, 13/B - 31058 Susegana (3) Luogo di spedizione Via Nicolò Lionello 1 Udine UD 33100 Italia (5) Destinatario Azienda Agricola Mario Rossi 9999000012 Viale Venezia 12 Udine UD 33100 Italia SEED: (7) Luogo di consegna Informazioni sul movimento Causale: Vendita (15) Trasportatore Autotrasporti Bianchi di Bianchi Mario Via Roma 1/D Verona VR 37100 Conducente: Tizio Caio Firma: (16) Altre indicazioni che si riferiscono al trasporto Mezzo di trasporto: Autocisterna Targa/nr./nome 1234567 Targa rimorchio 17c COD. CN 17.2a CODICE CATEGORIA 17.2b CODICE ZONA VT. 17.2.1a CODICE OPERAZ. VIT. 17p DESIGNAZIONE DEL PRODOTTO 17g TITOLO ALCOL. 17o DENSITÀ 17.1 DESCR. COLLI 17 d, e, f N. colli N. imb Unità misura QUANTITÀ 3 CII 1/8 DOC Friuli Colli Orientali Picolit 2013 Lotto 1234/14 Vol. rec. 0,75 Biologico 200 6 pz 1 200 (17.2d) Altre informazioni (18) Certificato controlli all esportazione, se del caso Data inizio trasporto: 26/08/2014 Ora di partenza: 12:00 (17l) Attestati Convalida: ex art. 26, comma 1, lettera d), punto ii, secondo trattino; Vedasi messaggio P.E.C. sul retro. Data 26/08/2014 Firma Documento emesso dalla piattaforma informatica Gerem - 2014 Ceviq s.r.l. - Validus s.r.l.

(18) Apposizione marca prescritta ex art. 26 comma 1, lettera d), punto ii secondo trattino - messaggio P.E.C. Ricevuta di avvenuta consegna Il giorno 26/08/2014 alle ore 11:10:22 (+0200) il messaggio "MVV-DAV-01 Documento n MVV UD/54321/1/2014 spedito da Azienda di prova CEVIQ UD/54321 Provincia di destinazione: UD" proveniente da "ceviq@pec.it" ed indirizzato a " pec ufficio territoriale " e' stato consegnato nella casella di destinazione. Identificativo messaggio: opec275.20140826111019.29741.05.1.47@pec.aruba.it (A) Prodotto respinto dal destinatario (16) Cambio del mezzo di trasporto e/o del luogo di consegna