DOCUMENTO UNICO DI VALUTAZIONE DEI RISCHI DA INTERFERENZE

DOCUMENTO UNICO DI VALUTAZIONE DEI RISCHI DA INTERFERENZE Attuazione della reciproca informazione tra committente e somministrazione d opera/ appaltatore ai sensi dell'art. 26 D.Lgs. 81/08 Contratto di appalto o contratto d'opera/somministrazione affidato alla società: ------------------------------------------------ Per esecuzione delle attività di (oggetto del contratto): SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA SCUOLE PRIMARIE STATALI A. DIAZ E S. D ACQUISTO DI OGGIONO ANNI SCOLASTICI 2018/2019-2019/2020-2020/2021 Pagina 1 di 17

COMMITTENTE: RAGIONE SOCIALE Comune di Oggiono INDIRIZZO SEDE OPERATIVA DI LAVORO OGGETTO DELL APPALTO La concessione ha per oggetto la prepara zione, il confezionamento, il trasporto e la somministrazione dei pasti e pagamenti buoni pasto, nonché la pulizia ordinaria dei locali mensa per le Scuole Primarie Statali A. Diaz e S. D Acquisto del Comune di Oggiono. Si faccia comunque riferimento al Capitolato d Appalto allegato al presente documento. Il presente documento viene redatto a seguito del contratto di appalto predisposto dal Comune per l affidamento del servizio di mensa scolastica; trattandosi di attività svolta all interno delle Scuole in cui non vi è presenza di personale del Comune ma solamente delle scuole, è necessario che vengano gestite anche le interferenze fra le Scuole e l appaltatore. Pagina 2 di 17

GESTIONE DEGLI APPALTI E CONTRATTI D OPERA SCOPO E CAMPO D APPLICAZIONE Il presente documento viene redatto in ottemperanza alle disposizioni dell art. 26 del D.Lgs.81/08 e s.m.i. In esso sono contenute tutte le informazioni che il Committente e l Appaltatore si forniscono reciprocamente al fine di: elaborare un unico documento di valutazione dei rischi che indichi le misure adottate per eliminare i rischi interferenziali; cooperare all attuazione delle misure di prevenzione e protezione dai rischi sul lavoro relativi all attività lavorativa oggetto dell appalto; coordinare gli interventi di prevenzione e protezione dai rischi cui sono esposti i lavoratori. NB: la cooperazione e il coordinamento di cui sopra non si estendono ai rischi specifici propri dell attività dell impresa appaltatrice. Anagrafica del Committente: Ragione sociale Comune di Oggiono Sede legale Piazza Giuseppe Garibaldi, 14-23848 Oggiono (LC) Sede operativa Si veda quanto indicato nell oggetto dell appalto Telefono 0341.266416 Codice fiscale / P.IVA Datore di Lavoro Roberto Paolo Ferrari Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione (RSPP) Roberto Barlassina Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza (RLS) Cristian Ghezzi Medico Competente Dr. Giovanni De Vito Referente aziendale Arch. Fabrizio Batacchi Pagina 3 di 17

NORME DI COMPORTAMENTO GENERALI Il personale dell'appaltatore, a qualunque categoria appartenga, potrà accedere allo stabilimento solo previa autorizzazione. Il personale dell'appaltatore dovrà presentarsi con idoneo cartellino di riconoscimento. E vietato l ingresso al personale non indicato nella documentazione inviata dall'appaltatore; nel caso in cui l'appaltatore avesse necessità di far entrare personale estraneo all'attività prevista, ma che abbia rapporti con essa, dovrà espressamente chiedere autorizzazione. Il personale dell'appaltatore sarà soggetto all osservanza di tutte le prescrizioni richiamate nella presente; la responsabilità di rendere edotto il proprio personale delle prescrizioni in calce è dell'appaltatore che dovrà esigerne la completa osservanza. Tutti indistintamente saranno tenuti ad osservare la massima riservatezza sia per quanto riguarda gli impianti ed i processi di lavorazione che per qualsiasi altra notizia di carattere interno. L'eventuale presenza di subappalti dovrà essere concordata e definita con il Committente. L introduzione in azienda di materiali, macchinari, attrezzature ed utensili di proprietà dell'appaltatore dovrà essere fatto in osservanza delle norme interne vigenti e corrispondenti alla normativa di prevenzione infortuni di riferimento. La custodia delle attrezzature e dei materiali di proprietà dell'appaltatore sarà completamente a cura e rischio dell'appaltatore stesso; il Committente non risponderà né di danneggiamenti né di mancanze che si dovessero riscontrare nelle attrezzature e nei materiali dell'appaltatore. Le imprese che, per ragioni di lavoro, dovessero far entrare in azienda veicoli di qualsiasi genere, dovranno farne richiesta alla persona interessata. L'appaltatore avrà l'obbligo di istruire i conducenti sulla velocità massima consentita all'interno dello stabilimento e sul rispetto della segnaletica presente (es. zone di parcheggio, zone con divieto di transito). Il personale dell'appaltatore sarà tenuto a posteggiare i propri veicoli negli spazi segnalati o indicati. In qualsiasi caso il Committente non si assumerà alcuna responsabilità per eventuali furti o danni subiti dai veicoli. Le zone vicino alle attrezzature antincendio, alle uscite d emergenza e alle cabine ed ai quadri elettrici oltre alle vie di esodo e percorsi di emergenza debbono essere sempre accessibili e non utilizzate come depositi. I residui oleosi, i combustibili solidi o liquidi, le sostanze tossiche, corrosive e/o infiammabili ecc. non dovranno essere scaricati in fogna o nei contenitori dei rifiuti presenti nell insediamento, ma dovranno essere raccolti in appositi ed idonei contenitori (a carico dell'appaltatore), i quali dovranno essere etichettati e smaltiti secondo le vigenti disposizioni. I rifiuti prodotti dall'appaltatore a seguito di attività peculiari all'appaltatore stessa (macerie, materiale di demolizione, batterie ed oli esausti di mezzi e apparecchiature dell'appaltatore, ecc.) dovranno essere smaltiti a cura dell'appaltatore stessa. In nessun caso i rifiuti prodotti dovranno essere abbandonati all interno dell insediamento. Rispettare il divieto di fumo indicato. È vietato accedere, senza specifica autorizzazione, all interno delle cabine elettriche e sui tetti. Vietato entrare e/o transitare nelle aree non previste dalla specifica attività / mansione. È vietato permanere in luoghi diversi da quelli in cui si deve svolgere il proprio lavoro In riferimento ad eventuali infortuni, incidenti o altre cause che potrebbero avere conseguenze per il personale dell'appaltatore e inerenti all attività della stessa, nulla potrà essere richiesto al Committente, avendo essa fornito all'appaltatore tutte le necessarie informazioni sui rischi presenti nell insediamento; il responsabile dell'appaltatore dovrà segnalare nel più breve tempo possibile al Committente ogni incidente avvenuto ad un operaio nello svolgimento della propria attività. Pagina 4 di 17

L appaltatore si impegna (seppure limitatamente alle voci applicabili): Ad effettuare adeguata informazione e formazione ai propri dipendenti, in merito ai rischi presenti nell unità produttiva del committente in cui andrà a operare con i propri addetti, nonché sulle misure di prevenzione e protezione da adottare in materia di sicurezza sul lavoro e tutela dell ambiente. A fornire ai propri dipendenti adeguati mezzi e dispositivi di sicurezza antinfortunistica e di protezione individuale in relazione al tipo di intervento ad ai rischi presenti nell area di lavoro. A prestare particolare attenzione, nello svolgimento delle proprie attività, al rispetto dell igiene nei reparti ed aree oggetto degli interventi, mantenendo ordinata e pulita la propria attrezzatura e libero il luogo di lavoro da materiali di risulta, sfridi, ecc.., curando l allontanamento e lo smaltimento dei rifiuti prodotti. A dotare ogni dipendente di tesserino di riconoscimento conforme alla normativa vigente (Legge 123/07). Ad utilizzare esclusivamente le proprie attrezzature che dovranno risultare conformi alle normative di igiene e sicurezza vigenti. Nel caso in cui, per il periodo strettamente necessario, dovesse rendersi indispensabile l impiego di attrezzature di proprietà del committente, l appaltatore dovrà richiedere apposita autorizzazione al referente aziendale. * * * Il personale si attiene alle segnalazioni presenti sul luogo di lavoro ed alle istruzioni fornite dalla Committenza relativamente ai compiti e agli interventi condotti presso la struttura e che qualsiasi variazione di comportamento sia preventivamente valutata dal referente del committente. In caso si riscontrino inadempienze da parte del personale dell appaltatore il referente del committente potrà, a proprio insindacabile giudizio, inibire l accesso all unità produttiva del/dei dipendente/i esterno/i oppure richiederne l allontanamento. Pagina 5 di 17

INFORMATIVA DEL COMMITTENTE Con riferimento all art. 26 del D.Lgs.81/08 e s.m.i., si riportano le informazioni riguardanti i rischi presenti nell ambiente in cui sono destinati ad operare gli addetti dell appaltatore e le misure di prevenzione adottate. La committenza si è attivata da tempo per una valutazione dei rischi presenti sui luoghi di lavoro, i cui risultati sono riportati all interno del Documento di Valutazione dei Rischi. In questo capitolo si riportano esclusivamente i rischi presenti nei luoghi di lavoro della committenza, all interno dei quali può operare personale dell appaltatore, sono esclusi i rischi propri degli addetti della committenza. Pericolo (Rischio) Descrizione dei luoghi Misure di governo dei rischi Elettrico (elettrocuzione) Atmosfere esplosive (esplosione, incendio) Aree di lavoro (inciampo, scivolamento, caduta a livello) Luoghi oggetto dell appalto in cui possono essere quadri elettrici ed attrezzature elettriche. Presenza impianto di riscaldamento alimentato a metano. Luoghi oggetto dell appalto in cui possono essere presenti ostacoli sulle scale, sui pavimenti o superfici bagnate. Pulizia locali; vietare manomissioni impianti elettrici; corretta manutenzione impianti. Presenti dichiarazioni di conformità oltre a verifiche dell impianto di messa a terra. Cartellonistica inerente il rischio atex, divieto di fumare e di uso fiamme libero oltre che divieto di uso telefono cellulare. Rimozione di eventuali ostacoli, pulizia dei locali, evitare spargimenti. Dispositivi di protezione collettiva ed individuale previsti // // Scarpe di sicurezza. Pagina 6 di 17

INFORMATIVA APPALTATORE - SCUOLA Le informazioni contenute nella presente scheda vengono fornite dall appaltatore, che si assume la responsabilità della veridicità delle notizie riportate. AZIENDA: ----------------------------------------------- 1. Anagrafica SEDE LEGALE ----------------------------------------------- TELEFONO ----------------------------------------------- FAX ----------------------------------------------- EMAIL ----------------------------------------------- DATORE DI LAVORO/LEGALE RAPPRESENTANTE 2. Attività ISCRIZIONE ALLA CAMERA DI COMMERCO C.C.I.A.A ----------------------------------------------- ----------------------------------------------- COD. FISCALE/ PARTITA IVA ----------------------------------------------- POSIZIONE ASSICURATIVA INAIL ----------------------------------------------- POSIZIONE INPS ----------------------------------------------- 3. Figure sicurezza RSPP ----------------------------------------------- MEDICO COMPETENTE ----------------------------------------------- RESPONSABILE/REFERENTE DELL'APPALTO ----------------------------------------------- RLS ----------------------------------------------- Pagina 7 di 17

PREPOSTO DI RIFERIMENTO IN SITO ----------------------------------------------- PERSONALE IMPIEGATO NELL ESECUZIONE DEL CONTRATTO Nome Cognome Mansione Pagina 8 di 17

RISCHI da parte dell'appaltatore (da compilare a cura dell appaltatore) Fattore di rischio Elettrico (elettrocuzione) Causa Misure di Prevenzione e Protezione Collettivo Individuale Atmosfere esplosive (esplosione, incendio) Aree di lavoro (inciampo, scivolamento, caduta a livello) Agenti biologici (contatto, schizzi, inalazione) Caduta materiali dell alto Campi elettromagnetici Illuminazione Incidenti o urti con mezzi mobili / Passaggio automezzi Meccanico (urto, taglio, cesoiamento, proiezione, trascinamento, ecc.) Radiazioni ionizzanti Pagina 9 di 17

Rumore (ipoacusia) Presenza materiali combustibili (incendio) Pagina 10 di 17

INFORMATIVA APPALTATORE Le informazioni contenute nella presente scheda vengono fornite dall appaltatore, che si assume la responsabilità della veridicità delle notizie riportate. AZIENDA: ----------------------------------------------- 1. Anagrafica SEDE LEGALE ----------------------------------------------- TELEFONO ----------------------------------------------- FAX ----------------------------------------------- EMAIL ----------------------------------------------- DATORE DI LAVORO/LEGALE RAPPRESENTANTE 2. Attività ISCRIZIONE ALLA CAMERA DI COMMERCO C.C.I.A.A ----------------------------------------------- ----------------------------------------------- COD. FISCALE/ PARTITA IVA ----------------------------------------------- POSIZIONE ASSICURATIVA INAIL ----------------------------------------------- POSIZIONE INPS ----------------------------------------------- 3. Figure sicurezza RSPP ----------------------------------------------- MEDICO COMPETENTE ----------------------------------------------- RESPONSABILE/REFERENTE DELL'APPALTO ----------------------------------------------- RLS ----------------------------------------------- PREPOSTO DI RIFERIMENTO IN SITO ----------------------------------------------- Pagina 11 di 17

PERSONALE IMPIEGATO NELL ESECUZIONE DEL CONTRATTO Nome Cognome Mansione Pagina 12 di 17

RISCHI da parte dell'appaltatore (da compilare a cura dell appaltatore) Fattore di rischio Causa Misure di Prevenzione e Protezione Collettivo Individuale Pagina 13 di 17

Di seguito si riportano le misure adottate ai fini di eliminare le possibili interferenze tra i lavori nell'ambito dello svolgimento dell appalto (comprese le interferenze con altre ditte appaltatrici presenti nello stesso contesto lavorativo). Non vengono presi in considerazione i rischi propri dell'attività delle imprese appaltatrici o dei singoli lavoratori autonomi. Nella tabella sottostante viene indicato: nella prima colonna il pericolo analizzato; nella seconda colonna la descrizione delle attività che possono generare interferenze tra il committente e le varie imprese appaltatrici (anche tra di loro); nella terza le misure di governo delle interferenze (con indicazione delle responsabilità del committente e dell appaltatore). Al fine di evitare interferenze con le attività svolte all interno dei locali oggetto dell appalto e con i lavoratori del Comune, i servizi di pulizia immobili comunali verranno svolti fuori orario ufficio o apertura al pubblico. Pericolo (Rischio) Elettrico (elettrocuzione) Atmosfere esplosive (esplosione, incendio) Rischio introdotto da Committente Scuola Appaltatore X X Attività interferenti Misure di governo dei rischi Pulizia locali; vietare manomissioni impianti elettrici; corretta manutenzione impianti. Presenti dichiarazioni di conformità oltre a verifiche dell impianto di messa a terra. Cartellonistica inerente il rischio atex in prossimità della caldaia e delle tubazioni dell impianto, divieto di fumare e di uso fiamme libere e di uso telefono cellulare. DPI Aree di lavoro (inciampo, scivolamento, caduta a livello) X Rimozione di eventuali ostacoli, pulizia dei locali, evitare spargimenti. Corrimano sulle scale. Segnalazione pavimento bagnato. Pagina 14 di 17

Pericolo (Rischio) Rischio introdotto da Committente Scuola Appaltatore Attività interferenti Misure di governo dei rischi DPI Agenti biologici (contatto, schizzi, inalazione) Igiene e utilizzo dei DPI. Lavoro in quota (caduta dall alto) Caduta materiali dell alto Campi elettromagnetici Chimico (inalazione, contatto, ingestione) Contatto alte o basse temperature (ustione) Corretto stoccaggio materiale. Fare molta attenzione durante la pulizia degli scaffali. Verificare le condizioni di stabilità dei depositi ed adeguarle, ove necessario. Non sostare sotto o nelle immediate vicinanze dei depositi. Sorgente che non necessita di valutazione approfondita; verificare presenza di soggetti sensibili. Illuminazione Incidenti o urti con mezzi mobili / Passaggio automezzi Infrasuoni / Ultrasuoni Corretta illuminazione locali e manutenzione su impianto di illuminazione. Presenza segnaletica e limite velocità ridotto. Pagina 15 di 17

Pericolo (Rischio) Rischio introdotto da Committente Scuola Appaltatore Attività interferenti Misure di governo dei rischi DPI Isolamento Meccanico (urto, taglio, cesoiamento, proiezione, trascinameto, ecc.) Radiazioni ionizzanti Rumore (ipoacusia) Vibrazioni Presenza materiali combustibili (incendio) Idoneo distanziamento mobili, arredi, ecc. Aerazione locali e permanenza limitata. Informazione e formazione del personale. Presenti piani di evacuazione ed emergenza e planimetrie esposte. Prendere visione delle procedure da seguire in caso di emergenza. Vietato l uso di ascensori in caso di emergenza. Pagina 16 di 17

N.B. Da compilare da parte dell appaltatore in caso ci siano variazioni e/o rischi aggiuntivi. Eventuali ulteriori rischi di interferenza presenti e misure di prevenzione e protezione adottate Pericolo/rischio Misure di prevenzione e protezione adottate APPROVAZIONE DEL DOCUMENTO: Oggiono, Il committente: Appaltatore - SCUOLE: Appaltatore: Pagina 17 di 17