Piazza Piemonte agli Italian Wine and Gourmet Days 3 edizione Stoccolma 23 e 25 NOVEMBRE 2013
La scelta del mercato Il mercato svedese rappresenta un target di grande interesse in quanto qui la passione verso il cibo e il vino italiani e di eccellenza è molto forte; Le recenti aperture da parte del Monopolio ampliano le possibilità di commercializzazione con vari soggetti (l importazione e la rivendita al settore Ho.Re.Ca sono gestite da circa 500 aziende indipendenti che operano previa autorizzazione statale e che possono importare direttamente); In generale gli svedesi hanno una capacità di spesa elevata; I gruppi di amanti del vino sono molto numerosi e molto attivi in Svezia; I flussi turistici verso l Italia e il Piemonte sono in costante crescita: l Italia, è un paese molto amato dagli svedesi e una meta turistica ambita. 2
L edizione 2012 Presenti numerosi importatori che esponevano e rappresentavano le cantine e i prodotti food di tutta Italia; Il Consorzio i Vini del Piemonte ha presentato il Piemonte, con 12 aziende vitivinicole e 2 produttori food intervenuti personalmente; Oltre 900 wine lovers intervenuti nella giornata a loro dedicata; Più di 350 professionisti nella giornata dedicata al trade; 1 seminario di approfondimento sui vini e vitigni piemontesi, a cui hanno preso parte oltre 40 professionisti del settore. 3
La location Grand Hotel: Classificato come uno degli alberghi più belli del mondo, affacciato sul mare con vista sul Palazzo Reale. All'interno di una delle tre splendide sale dell'albergo, dedicate per due giorni all Italia enogastronomica, verrà allestita la Piazza Piemonte, che ospiterà una delegazione di produttori food e vino della regione. Al fine di rafforzare l identità e la visibilità dell'area dedicata al Piemonte, l'allestimento verrà curato nei minimi dettagli. 4
Evento aperto ai consumatori finali - 23 novembre - programma Ore 12.00-14.00 1 sessione aperta al pubblico di appassionati Ore 15.00-17.00 2 sessione aperta al pubblico di appassionati Ore 18.00-20.00 3 sessione aperta al pubblico di appassionati previste circa 300 presenze per ciascuna sessione Nel corso della giornata sarà organizzato un concorso che metterà in palio un week-end nelle Langhe 5
Evento aperto ai professionisti del settore - 25 novembre - programma Ore 12.00-17.00 Workshop per professionisti, incontri tra produttori e importatori vino e food Apertura ai professionisti selezionati (rappresentanti di aziende che importano, importatori, ristoratori, hotel e società di catering con la licenza di importare, rappresentanti del monopolio e loro negozi, molti sommelier, giornalisti del vino e dell enoturismo, società di sommelier svedesi) presentazioni enologiche e gastronomiche alleanza tra il mondo del vino, il settore del food e il turismo per presentare un offerta completa previste circa 400 presenze 6
Eventi collaterali 25 novembre Diversi eventi collaterali organizzati dal Consorzio i Vini del Piemonte dedicati ai professionisti Seminario di approfondimento dedicato ai grandi vini piemontesi, bianchi e rossi tenuto da Jan Rosborn, apprezzato giornalista del settore Incontri con i rappresentanti del monopolio svedese Wine Tasting Experience e Wine & Food Moments per il pubblico di privati Cene-degustazione in alcuni ristoranti di Stoccolma 7
Promozione Il Piemonte è l'unica regione ospite che porterà direttamente i produttori: si darà dunque risalto all'immagine della regione attraverso specifico allestimento e comunicazione; Catalogo ufficiale della fiera distribuito a tutti i partecipanti; Gli organizzatori promuoveranno la fiera attraverso i canali promozionali ritenuti più idonei; Inviti dedicati ai rappresentanti del monopolio e a tutti i soggetti con licenza di importazione, alla stampa di settore e ai sommelier; Inviti specifici ai club di appassionati del vino; Diffusione delle notizie su portali on line, siti web del settore; Attività di ufficio stampa prima e dopo l evento verso le testate giornalistiche turistiche, sia tradizionali che web, specializzate in enogastronomia e generaliste della Svezia (così da creare anche interesse verso il Piemonte); Sito web baroloevent.com e pagina Facebook; Concorso a premi con viaggi in Piemonte. 8
Produttori presenti Produttori di Govone SAC - Govone (CN) Antica Cascina Conti del Roero - Vezza d'alba (CN) Consorzio Piedmontop - Guarene (CN) Malvirà - Canale (CN) La Baretta - Fontanile (AT) Montalbera - Castagnole Monferrato (AT) Cascina Val del Prete - Priocca (CN) Produttori del Gavi - Gavi (AL) Revello Fratelli - La Morra (CN) Azienda Agricola Crivelli - Castagnole Monferrato (AT) Azienda Agricola Filippo Broccardo e F.lli - Monforte d'alba (CN) Ciabot Berton - La Morra (CN) Grasso Fratelli - Treiso (CN) Clerico - Monforte d'alba (CN) Boroli - Alba (CN) 9
Partner NORDIC WINE INSITUTE Ideatori e organizzatori dell evento Camera di Commercio Italiana per la Svezia Società di servizi di marketing e sviluppo territoriale 10