TRA SORSI DI MARKETING E BOCCONI DI WEB

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3 TRA SORSI DI MARKETING E BOCCONI DI WEB

4 P R E M E S S A IL FOOD E IL DIGITAL S o n o 2 9 m i l i o n i g l i i t a l i a n i o n l i n e m e d i a m e n t e i n u n m e s e. Il settore del food è strettamente correlato all evoluzione della tecnologia. Tortellini Farine Bio Ricette Dolci Spezie Food & Recipes 29% Il dichiara di fare ricerche sul web per confrontare prezzi e caratteristiche dei cibi. 170 milioni di ricerce Food & Recipes ogni mese in Italia. La crescente digitalizzazione ha cambiato le abitudini dei consumatori. I consumatori italiani usano il web sempre più spesso. Ricercano promozioni, sconti e confrontano i prezzi. Perchè si utilizza Internet durante il processo decisionale di acquisto di prodotti alimentari? Giro d affari del Food sul Web. 30% 22% 19% per comparare prodotti/prezzi 49% e caratteristiche per cercare offerte, coupon, promozioni per avere idee ed ispirazione per scoprire brand rilevanti 11% 4% per verificare dove comprare e la disponibilità del prodotto per cercare opinioni Il 9% (8.1 milioni) degli utenti italiani che fanno acquisti su internet compra in ambito alimentare. (fonte: Infografica Google)

5 P R E M E S S A IL WINE E IL DIGITAL S o n o 2 9 m i l i o n i g l i i t a l i a n i o n l i n e m e d i a m e n t e i n u n m e s e. La penetrazione dele vendite online ha ancora ampi spazi di crescita CINA UK FRANCIA GERMANIA US SPAGNA ITALIA Come si comporta il consumatore online? vendite offline 73% 93,2% 6,8% 94,2% 5,8% 97,7% 2,3% 98% 2% 98,1% 1,9% 0,2% 99,8% 0,2% 30% traffico web dei siti di vini generato da dispositivi mobile 2,4 media di bottiglie acquistate per ordine online 4 chi acquista vini online, li raccomanda ad una media di 4 amici vendite online 27% 20% Traffico al sito (SEO e SEM) Dove investono le aziende nel digitale? 20% Blog, Social Network Il valore mondiale delle vendite online del vino cresce anno su anno mln 2800 mln 3400 mln 4000 mln 5000 mln 5500 mln 6000 mln 20% ecommerce 10% Supporto online Quali sono gli asset digitali su cui investono le aziende? 10% Promozioni online 20% marketing 40% Website e pagine social 14% Website con ecommerce Quali sono i canali di visibilità online? 32% Website con ecommerce e pagine social 14% Website vetrina (fonte: Infografica Google)

6 I l M O N D O D E L F O O D È S E M P R E P I Ù O N L I N E ECCO PERCHÈ NASCE C I B I A M O C I

7 CO S È Cibiamoci è un progetto che nasce per diffondere la cultura del digital marketing in ambito food. O B I E T T I V O L obiettivo è quello di far conoscere agli operatori del settore Food strategie, strumenti e attività di digital e marketing da mettere in azione al fine di essere presenti online o consolidare la propria presenza, divulgare la propria attività e i propri prodotti e migliorare la reputazione del brand. Cibiamoci nasce per dare spunti e informazioni interessanti al fine di fare formazione e creare sinergie fra coloro che operano in ambito food. A C H I S I R I V O LG E Cibiamoci è rivolto ai principali attori del settore enogastronomico (produttori food e wine, ristoratori, chef, foodblogger, alberghi, catering, studenti, etc.) che vogliono approfondire le proprie conoscenze in ambito digital, affinare le proprie strategie di marketing e scoprire le ultime novità del settore food.

8 C I B I A M O C I è è DIGITAL MARKETING FOOD FESTIVAL l evento che tra un sorso di marketing e un boccone di web spiegherà ai professionisti del settore food e wine come sfruttare il digitale per far crescere la propria attività. CIBIAMOCI ACADEMY Cibiamoci Academy è la Scuola di formazione di Cibiamoci in cui esperti di settore approfondiranno con corsi + workshop pratici tematiche di web marketing legate al food. > P I S TO I A 17 GENNAIO 2017 MEET > F I R E N Z E 21 MARZO 2017 Gli incontri nati con lo scopo di mettere in sinergia imprenditori, > P E R U G I A > M I L A N O Communication & Digital Marketing Manager, Chef, Ristoratori, 21 FEBBRAIO APRILE 2017 Produttori Food&Wine, Foodblogger e FoodLover, al fine di proseguire un percorso di conoscenza e discutere sulle opportunità del Digital Marketing e della Comunicazione in ambito food.

9 F E S T I VA L 3 PERCORSI FORMATIVI < F O O D W I N E R E STAU R A N T LOCATION UNICA E SUGGESTIVA

10 I N U M E R I D E L PARTECIPANTI SOLD OUT *+ 67% della I edizione TESTATE GIORNALISTICHE MEDIA PARTNER SPONSOR 18 SPEECH Seminari Workshop Area Degustativa Tavola rotonda

11 S U I S O C I A L : TOP TRENDING TOPIC 1 TRENDING TOPIC durante il Festival #CIBIAMOCI TWEET 2700 RETWEET 5 STELLE recensioni su facebook 36,4% 30,9% 18,2% 14,5% BLOGGER RISTORANTI PRODUTTORI ALTRO I V I S I TATO R I D E L F E S T I V A L 5 Un evento ricco, ben organizzato in una location davvero unica. Gli interventi molto verticali, con relatori competenti e capaci di dare casi concreti su cui ragionare. Matteo Pogliani Davvero un bell evento! Location splendida e momento di confronto e incontro interessante per il mondo del food e del digital marketing, è stato davvero un piacere partecipare anche in veste di relatrice! Non vedo l ora di scopriere l edizione 2017! Ilaria Gori 5 La prima edizione di un evento è sempre più difficile, ma l Organizzazione e tutto lo Staff sono riusciti, in maniera impeccabile, a mettere in moto una macchina organizzativa impeccbile, con entusiasmo, passione e tanta tanta voglia di creare qualcosa di duraturo nel tempo. Complimenti! Carlos Bellini 5

12 P E R C H É PA RT E C I PA R E A C I B I A M O C I > I N T E R V E N T I D I Q UA L I TA Relatori di alto livello, varietà negli argomenti trattati, seminari e workshop pratici e interessanti. > LO CAT I O N U N I CA e S U G G E STIVA Cibiamoci Festival si svolge nella splendida location immersa nel verde di Piante Mati dal 1909, azienda vivaistica di Pistoia. La città che nel 2017 sarà Capitale Italiana della Cultura. > E V E N TO V E RTICA L E Tutte le tematiche affrontate sono focalizzate sul digital e il marketing applicato al food. > R E L A Z I O N I CO I N VOLG E N T I e AT M O S F E R A STIMOLANTE Cibiamoci è l occasione giusta per conoscere nuove persone, sviluppare relazioni e creare sinergie importanti. Questo grazie all entusiasmo dello staff e all atmosfera stimolante che si respira oltre che al numero limitato di partecipanti.

13 PA R L A N O D I N O I...

14 S AV E T H E DAT E C I B I A M O C I F E S T I VA L M A G G I O 1 8 FIRENZE

15 " I l f u t u r o a p p a r t i e n e a c o l o r o c h e c r e d o n o n e l l a b e l l e z z a d e i p r o p r i s o g n i. " R o o s e v e l t

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