Υγιεία IGEA fiera del benessere 06 07 08 marzo 2015 mendrisio centro manifestazioni mercato coperto rivista ufficiale prima edizione - IGEA fiera del benessere con il patrocinio di partner media partner organizzatori Associazione Commercianti & Artigiani Città di Mendrisio
GA Produzione di vini tipici ticinesi e di finissime grappe, importazione e distribuzione di vini esteri centro manifestazioni mercato coperto via campo sportivo, 6850 mendrisio orari venerdì 15:00 21:00 sabato 10:00 21:00 domenica 10:00 19:00 ingresso gratuito www.igeafiera.ch info@igeafiera.ch seguici su facebook segreteria organizzativa Ril Eventi Sagl Via Livio 5 CP 1421 6830 CHIASSO tel. +41 (0) 91 225 85 32 www.rileventi.ch info@rileventi.ch GesComTrade Sagl Via dei Riva 9 6833 VACALLO tel. +41(0)79 603 43 05 www.gescomtrade.ch info@gescomtrade.ch Design abianchidesign - Alessandro Bianchi www.abianchidesign.info Stampa Progetto Stampa SA - via Simen 7A, 6830 Chiasso www.progettostampa.ch da oltre 180 anni con vini d eccezione
presentazione IGEA è il risultato di una sinergia che ha coinvolto, in modo molto spontaneo, due società del Mendrisiotto, la Ril Eventi e la GesComTrade. Entrambe si occupano di organizzazione di eventi, sia in ambito fieristico che culturale e le loro filosofie aziendali prevedono la realizzazione di progetti che rispondano a specifiche esigenze e bisogni del pubblico. Questo presupposto è stato il motore che ha portato alla realizzazione di IGEA fiera del benessere, perché, oggi più che mai, si percepisce, a livello globale e non solo locale, la necessità di dedicare più tempo e più attenzione al benessere, in tutte le sue forme e soluzioni. Il Canton Ticino è, per necessità e per sensibilità, da sempre molto attento alle problematiche rivolte alla salvaguardia della buona salute e dell ambiente e per questo, gli organizzatori di IGEA, si sono ben presto resi conto di quanti operatori, professionisti, aziende e terapisti, siano attivi nel settore del benessere e della salute, in un area geografica piccola come il Ticino. IGEA è un evento dedicato all armonia tra mente e corpo e a tutto quello che si può scoprire per stare bene e per imparare a stare meglio. La fiera si presenta come una piattaforma ricca di informazioni date con competenza e professionalità. Dall alimentazione alla danza, dal massaggio al relax, con attenzione agli acquisti ecologici ed ecosostenibili, i visitatori avranno a disposizione una notevole quantità di proposte e nuove discipline da sperimentare. L edizione 2015 si articolerà su tre fasi: 1. Visitare i singoli espositori per conoscere prodotti e servizi e per aggiornarsi su quanto già sperimentato e conosciuto. L elenco degli espositori è vasto e, soprattutto, molto diversificato. 2. Conferenze una serie di incontri per esser maggiormente informati, migliorare le proprie conoscenze e aggiornarsi sulle novità scientifiche e umanistiche relative alla salute, all alimentazione e all ambiente. 3. Intrattenimenti - per non dimenticare gli aspetti culturali e ludici del nostro quotidiano - una scelta simbolica: musica arte danza movimento sport e relazioni di squadra. Gli organizzatori ringraziano tutti gli espositori, i partner, gli sponsor, e tutti coloro che hanno creduto nel progetto. Un particolare ringraziamento va al Comune di Mendrisio e all Ente Turistico del Mendrisiotto e Basso Ceresio che hanno concesso il loro patrocinio, e a tutti i collaboratori che hanno contribuito con professionalità ed entusiasmo alla realizzazione di IGEA. La salute è uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale, e non semplicemente l assenza di malattia o infermità. (Organizzazione Mondiale della Sanità, 1948) Gli organizzatori Roberta Donadini Ril Eventi Sagl Serenella Costa Valle GesComTrade Sagl
www.sc-mendrisiotto.ch www.commerciantimendrisio.ch
SCM e AC&AM A nome della Società Commercianti del Mendrisiotto e dell Associazione Commercianti e Artigiani di Mendrisio, diamo il nostro più caloroso benvenuto ai visitatori di IGEA. Fiera dedicata al benessere, offre alle aziende del Ticino ed in particolare ai commercianti del nostro distretto, la possibilità di presentarsi in una veste diversa, sposando la filosofia del viver sano. Da subito abbiamo creduto all iniziativa ed in qualità di partner ufficiali, oltre ad essere presenti istituzionalmente, abbiamo coinvolto i nostri associati che attraverso una collettiva sono presenti in fiera e sono a disposizione del pubblico per offrire servizi e prodotti legati al settore del benessere. tra SCM e AC&AM, le due associazioni, hanno stretto importanti sinergie finalizzate a migliorare la visibilità degli associati e soprattutto volte ad offrire un eccellente servizio informativo alla popolazione. Ringraziamo gli organizzatori, gli espositori per l impegno profuso nella realizzazione dell evento e auguriamo ad IGEA un buon successo. Paolo Pellegrini presidente SCM Alan Zuccolo presidente AC&AM IGEA, oltre ad essere sicuramente una fiera che darà visibilità e slancio al commercio sarà soprattutto un occasione di incontro, e per un fine settimana il Centro Manifestazioni Mercato Coperto di Mendrisio, diventerà un piacevole salotto dove incontrarsi e ricevere utili informazioni. Ci auguriamo che il settore fieristico nell area del Mendrisiotto, possa continuare ad esistere e svilupparsi maggiormente così da garantire stimoli all economia locale. La manifestazione sarà anche l occasione ufficiale per annunciare la stretta collaborazione nata
programma Venerdì 6 marzo 15.00 21.00 18.00 Inaugurazione con aperitivo Presentazione della mostra fotografica Respiro della natura di Lydia Stadler Centonze 20.00 Spettacolo di danza contemporanea e Tip Tap a cura di Vivere Ballando Sabato 7 marzo 10.00 21.00 10.30-11.15 Spiccailvolo con Cristina Barizzi, Biotrainer: il manuale di M.R.Fimmanò Risolvere le 5 ferite 11.45-12.30 BDY Dance School, Gil e Cilene, maestri della Mwangolè Kizomba Suisse, la Kizomba 14.00 Performance dei maestri di Kizomba 15.15-16.00 Rosaloe Team, Il programma Clean 9 Primavera: perché e come depurarsi in naturalezza con l Aloe 16.30-17.15 Dagostino presenta: Le patate: buone, economiche e ricche di proprietà benefiche 17.45-18.30 Etelusio Asm Iren Nikiforova e Michele Fernando Etelusio, le tre radici di un insegnamento sconosciuto 19.00 Performance della BDY Dance School Domenica 8 marzo 10.00 19.00 10.15-11.00 Keope World - Dott. Marco Barindelli Nuove frontiere della postura e della propriocezione 11.15-12.00 Studio SwissDentalMed, I medici dentisti Dott. Gianluca Villa e Dott. Stefano Bodini Rapporto tra protesi e impianti ai nostri giorni 12.15 13.00 Centro Natura La Libellula, maestro Vincenzo Montana Dagli aggiustaossa al riequilibrio posturale - metodo NudorfsMontana 1989 14.00-14.45 Montenatura Flaviano Ceruti Nutrizione consapevole: una scelta per la nostra salute 15.15-16.00 Dagostino presenta: Un volta i legumi erano chiamati la carne dei poveri, ma oggi. 15.45-16.15 L Atelier della Bellezza Dott. Gioacchino Prestigiacomo Fitness alimentare: l analisi del DNA per studiare un apporto alimentare personalizzato 16.30-17.15 BDY School Dance, D.ssa L. Marrazzo Pilafit: una nuova disciplina che accomuna Pilates e Fitness 17.30 Dimostrazione di Pilafit
Scuola di Danza Vivere Ballando: a cura della direttrice Yvonne Jakobi si esibiranno le sorelle Maite e Indra Mazzola in una breve performance di Tip Tap e danza contemporanea. La scuola Vivere Ballando, segue il metodo londinese della Royal Accademy of Dance e lavora solo con insegnanti altamente qualificati e registrati in accademia. Keope World : è una realtà impegnata nella formazione, la terapia e la ricerca. Il Dott. Marco Barindelli propone: nuove frontiere della postura e della propriocezione - La stimolazione dei meccanorecettori cutanei attraverso la modulazione meccanica e la sua azione sul sistema neuromuscolare e propriocettivo per ottenere risposte fisiologiche ad ampio spettro, dal benessere alle terapie mirate. BDY Dance School: la direttrice Sonia Latella, presenta due delle molte discipline e balli insegnati nella sua scuola di Chiasso: la Kizomba e il Pilafit. La Kizomba è un ritmo africano, nato in Angola. Ai ritmi angolani antichi, si sono aggiunti suoni elettronici, e il ballo è diventato sempre più sensuale. I maestri della Kizomba dopo la conferenza si esibiranno in una performance di questa danza così particolare. Il Pilafit si prefigge l obbiettivo di poter mettere in pratica un attività in aerobia, su base musicale, semplice e concisa. Rosaloe Team: primavera, perché e come depurarsi in naturalezza con l Aloe. Rosanna Zingaro, responsabile della Forever Living Ticino, introdurrà il programma CLEAN 9 creato per una duratura gestione del peso, un aspetto migliore e maggior benessere. Durante la conferenza verrà spiegata l importanza di una depurazione del proprio corpo prima di cominciare una dieta alimentare. Etelusio Asm: Etelusio, le tre radici di un insegnamento sconosciuto. A cura di Iren Nikiforova e Michele Ferdinando. Etelusio è parte di un antica dottrina misterica tramandata da secoli dai Mistikos. La radice delle sue origini affonda nell arcaico Culto Misterico del bacino del Mediterraneo. Spiccailvolo con Cristina Barizzi: il manuale di M.R.Fimmanò Risolvere le 5 ferite Consulenza alla crescita personale e all autosostegno Attivazione delle risorse, per raggiungere in modo semplice e spontaneo, la procedura di Solution- Training che attiva la legge dell attrazione in tutti i campi. Studio SwissDentalMed: i medici dentisti, Dott. Gianluca Villa e Dott. Stefano Bodini, presenteranno la conferenza Rapporto tra protesi e impianti ai nostri giorni. Cosa rappresentano gli impianti, un modo per ridare gioia al paziente: uso, tipologia e applicazione nelle varie tecniche, in alternativa alla classica dentiera ballerina, oltre all approccio dell eliminazione di spazi antiestetici in mancanza di denti nel cavo orale. Centro Natura La Libellula: dagli aggiustaossa al riequilibrio posturale - metodo NudorfsMontana 1989. Efficace per eliminare il dolore cervicale, dorsale e lombare. La Signora Ron Trane, responsabile del Centro Natura La Libellula, propone un incontro con il maestro Vincenzo Montana. Montenatura: nutrizione consapevole. Una scelta per la nostra salute. Flaviano Ceruti propone una conferenza sulla necessità di disintossicare il proprio organismo, come capirlo e perché farlo. I migliori consigli per una corretta e sana alimentazione e su come mantenere efficiente il sistema immunitario.
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Lydia Stadler Centonze Formatasi in Germania come reprofotografo ed impaginatore per la stampa industriale, oggi Lydia Stadler è fotografa professionista, fotografa per passione, per curiosità della vita e per tutto quanto si possa catturare con uno sguardo. Volti, oggetti, strade, piante, ogni cosa è pretesto per uno scatto, ma non come gesto meccanico fine a se stesso, bensì come punto di partenza per una ricerca costante, introspettiva e analitica che, per carattere, la induce all approfondimento della visione delle cose da diversi punti di vista. Lydia Stadler definisce così il suo essere fotografa e artista, quando la fotografia diventa opera d arte e mezzo espressivo: un viaggio solitario nella fotografia nel senso più assoluto del termine; un continuo evolversi verso la ricerca dell immagine perfetta. L aiutarsi con software, nuove tecnologie, e anche il trasgredire le fondamentali regole fotografiche, fa parte dell espressione artistica, ma l importante è che lo si faccia senza perdere di vista né la misura dei propri limiti, né l autocritica, perché questi sono il vero motore di tutto. Respiro della natura è la personale proposta, e la scelta delle opere non può che essere in relazione al mondo della natura, nella sua forma più semplice, come quella che impariamo sin da bambini guardando i fiori e gli alberi nei giardini di casa, nei prati vicini, o d ovunque intorno a noi. Soggetti semplici, come alberi e fiori, la cui forma e colore sono messi in risalto, diventano un linguaggio di emozioni, sentimenti, sensazioni e ricordi. Scatti, accompagnati da frasi espresse con quell intimo senso poetico da cui traspare il sentire più profondo dell artista. Respiro della natura, a cura di Lydia Stadler Centonze e Serenella Costa Valle Dopo aver esposto a Parigi e New York Lydia Stadler Centonze prepara le prossime esposizioni: Collettiva Ada Gallery, Artist in the world - Artexpo Barcelona, Spagna Collettiva Dal tratto al ritratto, 8 maggio -7 giugno 2015 - Palazzo Comunale, Riva San Vitale Collettiva ARTEXPO 2015, 2 luglio - 30 settembre 2015 con Artmeet Gallery Milano / Gartam Ltd London East Studios, via Mecenate 84/10, Milano Biografia sul sito www.nonsolofotografia.ch Mortimer
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ristorante Ippocrate diceva è preferibile un cibo anche un po nocivo ma gradevole, a un cibo indiscutibilmente sano ma sgradevole. In questa frase c è, secondo me, la vera filosofia del vivere sano, al di là di tutte le inutili disquisizioni pseudo scientifiche che si possono intavolare. Mangiare bene vuol dire non eccedere in nessun senso, né con il permissivismo, né con il proibizionismo. Un mio vecchio amico, nonché membro del Consiglio Direttivo della Società Europea di Diabetologia e del Consiglio Superiore di Sanità, il Professor Guido Pozza, diceva: è meglio per un diabetico un po di zucchero in bocca, che un po di acquolina. Tutto quello che diciamo va chiaramente preso cum grano salis e non alla lettera. Fatta questa premessa, eccoci a tavola. A IGEA, il mio ristorante cercherà di coniugare tre aspetti importantissimi dell alimentazione: QUALITÀ GUSTO - PREZZO. Tre aspetti basilari che devono essere soddisfatti in egual misura. Non a caso non sto parlando di salute perché la qualità delle materie prime, la perfetta cottura delle stesse, senza l aggiunta di additivi chimici, è di per sé SALUTE e, alla stessa stregua, anche gusto. Il prezzo, invece, è dato dall amore per quello che si fa. Se credi in quello che fai e ci metti la passione, tutto il resto gioca un ruolo marginale, guadagno compreso. L importanza di un menu bilanciato è alla base di una libera scelta, il tutto basato sul gusto personale dei clienti, partendo dal principio che tutto ciò che viene proposto è perfettamente in armonia con il benessere. Questo, sia che siate vegetariani, vegani o onnivori. Tutti i miei clienti troveranno la cucina migliore per soddisfare le proprie esigenze. Ho, infatti, riscoperto e abbinato ingredienti di base che, pur essendo più vicini alla cucina vegetariana, in realtà, nella loro riscoperta e rielaborazione, vanno a soddisfare tutti i palati, anche i più raffinati e pretenziosi. Agostino Velotti
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