Settore Formazione Professionale e Istruzione PERCORSI DI ISTRUZIONE e FORMAZIONE PROFESSIONALE NELLE ISTITUZIONI FORMATIVE DELLA PROVINCIA DI VARESE ANNI FORMATIVI DAL 2004/05 AL 2012/13 Condizione professionale degli ex allievi
INDAGINI SULLA CONDIZIONE PROFESSIONALE DEGLI EX ALLIEVI A UN ANNO DAL TERMINE DEI CORSI PERCORSI DI QUALIFICA E QUARTE ANNUALITA': PRINCIPALI ELEMENTI RELATIVI ALLE SINGOLE FIGURE PROFESSIONALI I principali dati emersi dalle indagini condotte annualmente dagli uffici provinciali, a partire dalle attività di qualifica concluse nel 2005 sino al 2013, vengono qui esposti in forma grafica riassuntiva, con riferimento alle attuali nuove denominazioni (non sono presenti le rilevazioni relative ai percorsi destinati esclusivamente ad allievi con disabilità e i corsi di "Operatore del legno", in relazione al numero esiguo di utenti). Al di là degli elementi di dettaglio già presenti nella pubblicazione relativa al periodo 2005-2011 e di quelli che sono in corso di elaborazione per le ultime due annualità 2012 e 2013, vengono presi in considerazione, a fini di una valutazione complessiva dell'andamento delle singole figure (pur gli opportuni accorpamenti), i seguenti dati e indicatori, con l'intento di rendere evidenti i valori assoluti di riferimento: campione, che risulta sempre decisamente attendibile (nella maggior parte dei casi pari ad oltre il 90% degli allievi formati), elemento che consente di valutare l'importanza/diffusione delle singole figure numero degli occupati numero degli occupati coerenti, riferito a coloro che hanno dichiarato di svolgere una attività in tutto o in parte rispondente alla formazione ricevuta il dei Disponibili al Lavoro (TODL), indicatore recentemente adottato per consentire una valutazione più precisa dell'impatto degli inserimenti lavorativi delle singole figure, soprattutto a seguito del progressivo incremento del fenomeno della prosecuzione degli studi connesso all'incremento del quarte annualità. I valori consentono di verificare infatti l'incidenza degli occupati non tanto sull'intero campione degli intervistati, quanto su coloro che hanno scelto (più o meno volontariamente) di porsi come obiettivo l'occupazione e non l'ulteriore prosecuzione dell'attività formativa il (TS), ottenuto percentualizzando l'insieme degli studenti e dei lavoratori sul campione, valutando pertanto le evenienze positive in esito alla formazione ricevuta (accesso al lavoro o prosecuzione degli studi) il classico (TO, occupati sul campione) il Coerente, TOC, relativo all'incidenza degli occupati coerenti sul campione. In generale, tranne limitate riprese per il "vecchio" Aiuto cuoco (ora più prosaicamente "preparazione pasti"), l'operatore elettrico e quello Amministrativo segretariale - quest'ultimo con una coerenza decisamente deludente -, il tasso di occupazione computato sui disponibili al lavoro è in diminuzione più o meno accentuata; unica eccezione positiva è quella del percorso per i Servizi di sala e bar.
Emerge pertanto che, al di là dell'incremento del fenomeno della prosecuzione della formazione con il conseguente innalzamento del, la situazione occupazionale appare decisamente critica negli ultimi anni, complice certamente la crisi complessiva del mercato del lavoro. Altro elemento di interesse è dato dall'ampiezza e dalla relativa variabilità del "gradino" tra il valore degli occupati e quello degli occupati coerenti e, di conseguenza, dalla tendenza più o meno accentuata ad un avvicinamento tra l'indicatore Tasso di occupazione e Coerente. Se in alcuni casi il divario è spesso di scarsa consistenza, quasi a evidenziare un fenomeno "fisiologico" di mancata coerenza, in altri lo scarto è sempre o frequentemente consistente; tale ultima evenienza può far pensare ad una limitata richiesta di mercato per la specifica figura, ovvero a uno scarso interesse delle aziende a inserire personale qualificato (è il caso, quest'ultimo, che sembra caratterizzare l'andamento degli addetti alle vendite). La forbice tra il e quello Occupazionale mette in luce l'incidenza più o meno rilevante della prosecuzione in attività formativo/scolastiche, decisamente influenzata dalla attivazione o meno di quarte annualità di diploma (ovvero, nei primi anni considerati, di scelte, da sempre incoraggiate da alcuni Enti, di passaggio a percorsi dell'istruzione statale. Un caso eclatante di deciso incremento del a scapito di quello occupazionale è dato dai corsi per Acconciatore, anche in relazione, dal 2011, alla necessità di conseguimento dell'abilitazione professionale per l'esercizio autonomo della professione, possibile attraverso la frequenza del quarto anno. Se per le qualifiche l'aumento dei casi di prosecuzione degli studi è decisamente influenzato dalla presenza o meno nell'anno successivo di corrispondenti quarte annualità, per queste ultime entrano in gioco: da un lato i nuovi "quinti anni integrativi" per l'accesso all'esame di Diploma di Stato negli Istituti Professionali: con attività nell'ambito della ristorazione e dell'agroalimentare realizzate in provincia di Varese, mentre, in particolare per la grafica e i servizi di impresa, con accesso a iniziative consolidate in altre province. Pur se con numeri decisamente limitati, le esperienze dei quinti anni integrativi hanno dato risultati decisamente apprezzabili, in alcuni casi con votazioni di diploma ben oltre la fascia della sufficienza dall'altro con iniziative "autonome" di singoli allievi che decidono di tentare l'avventura del diploma, in qualche caso conseguendo l'ammissione a quarti anni dell'istruzione Professionale, più frequentemente con inserimento, purtroppo, solo in terza: non mancano casi, maggiormente in altre province, di accoglimento tout court in quinti anni ordinari, però con una incidenza decisamente rilevante di fallimenti. Di particolare interesse è poi il confronto, almeno per gli ultimi anni e per i casi di maggior consistenza numerica, con i risultati verificati per i corrispondenti quarti anni, in relazione ai quali gioca certamente a favore dell'inserimento lavorativo la maggiore età degli allievi rispetto a quella del momento della qualifica, conseguita dagli utenti "regolari" sotto il profilo della frequenza scolastica a 17 anni.
TOTALE GENERALE QUARTE ANNUALITA' (*) dei Disponibili al Lavoro Coerente (*) Sono presenti le tavole di dettaglio solo per le attività maggiormente rappresentative/continuative e con un numero di allievi complessivamente significativo
TOTALE GENERALE CORSI DI QUALIFICA dei Disponibili al Lavoro Coerente
OPERATORE AGRICOLO Coltivazioni arboree, erbacee, ortofloricole dei Disponibili al Lavoro Coerente
OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE Panificazione e pasticceria dei Disponibili al Lavoro Coerente
TECNICO DI CUCINA (*) dei Disponibili al Lavoro Coerente (*) Compresi Tecnico delle attività ristorative del 2006 e Tecnico dei servizi alimentari e della ristorazione nel 2009 Con accesso sia dai percorsi di "Operatore della ristorazione - Preparazione pasti" che di "Operatore della trasformazione agroalimentare - Panificazione e pasticceria"; per quest'ultimo gli specifici quarti anni, con una scarsa adesione, sono stati attivati solo negli ultimi due anni
OPERATORE DELLA RISTORAZIONE Preparazione pasti dei Disponibili al Lavoro Coerente
OPERATORE DELLA RISTORAZIONE Servizi di sala e bar (*) dei Disponibili al Lavoro Coerente (*) Quarto anno specifico a partire dall'anno formativo 2010/11, con iscrizioni sempre inferiori alle 15 unità
OPERATORE DELLE LAVORAZIONI ARTISTICHE (*) Metalli (oreficeria) dei Disponibili al Lavoro Coerente (*) Quarti anni specifici nel 2011/12 e nel 2013/14
TECNICO ELETTRICO (*) dei Disponibili al Lavoro Coerente (*) Gli allievi con la qualifica di "Operatore elettrico" hanno avuto accesso anche ai percorsi di "Tecnico per l'automazione industriale" e di "Tecnico per la conduzione e manutenzione di impianti automatizzati", insieme agli "Operatori meccanici"
OPERATORE ELETTRICO (*) dei Disponibili al Lavoro Coerente (*) Compreso, per i corsi conclusi dal 2011 al 2013, l'indirizzo relativo agli impianti solari e fotovoltaici
OPERATORE ALLA RIPARAZIONE DI VEICOLI A MOTORE Riparazione parti e sistemi meccanici ed elettromeccanici del veicolo dei Disponibili al Lavoro Coerente
OPERATORE DI IMPIANTI TERMOIDRAULICI dei Disponibili al Lavoro Coerente
OPERATORE MECCANICO (*) dei Disponibili al Lavoro Coerente (*) Principalmente indirizzo di "Operatore alle macchine utensili" Con accesso alla quarta annualità di "Tecnico meccanico" sino al 2008/09, successivamente nei percorsi di "Tecnico per l'automazione industriale" e di "Tecnico per la conduzione e manutenzione di impianti automatizzati", sempre con un limitato numero di iscritti
TECNICO GRAFICO (*) dei Disponibili al Lavoro Coerente (*) Con varie denominazioni, compreso il "Tecnico dell'industria audiovisiva" del 2008 Si tratta della quarta annualità con la maggiore continuità, soprattutto in relazione all'attività di ricerca e di sviluppo progettuale condotta dagli Enti specializzati nel settore (tra cui l'associazione Padre Monti di Saronno, che ha da sempre favorito la prosecuzione agli studi dei propri allievi qualificati anche con accordi con Istituzioni Scolastiche, mettendo a regime, prima della istituzione dei quarti anni, specifici percorsi "passerella")
OPERATORE GRAFICO (*) dei Disponibili al Lavoro Coerente (*) Sino al 2012 con uscite specifiche per gli indirizzi di "Stampatore offset", "Operatore di prestampa" e "Operatore cartotecnico e legatore", oltre all'"addetto audio video". Nel 2013 come "Operatore grafico - stampa e allestimento" e "Operatore grafico - multimedia"
TECNICO COMMERCIALE DELLE VENDITE dei Disponibili al Lavoro Coerente
OPERATORE AI SERVIZI DI VENDITA dei Disponibili al Lavoro Coerente
TECNICO DEI SERVIZI D'IMPRESA dei Disponibili al Lavoro Coerente
OPERATORE AMMINISTRATIVO-SEGRETARIALE (*) dei Disponibili al Lavoro Coerente (*) Compresi i vari indirizzi e articolazioni nel tempo attivati
TECNICO DELL'ACCONCIATURA dei Disponibili al Lavoro Coerente
OPERATORE DEL BENESSERE Acconciatura dei Disponibili al Lavoro Coerente
TECNICO DEI TRATTAMENTI ESTETICI dei Disponibili al Lavoro Coerente
OPERATORE DEL BENESSERE Estetica dei Disponibili al Lavoro Coerente