11/2005 Mod:BIR1-TC-GR-IMP-SB-TS-TP Production code: 0279-0027-0257-0065-0056-0069-0071-0072 The catering program
LISTINO RICAMBI UTENSILI + ESPLOSI UTENSILS' SPARE-PARTS PRICES-LIST + EXPLODED VIEWS 01 Utensile TRITACARNE TC12 - TC22 - TC32 01 MINCER Utensil TC12 - TC22 - TC32 02 Utensile PASSATUTTO PS12 - PS22 - PS32 02 STRAINER Utensil PS12 - PS22 - PS32 Utensile TAGLIACUBETTATRICE AF/A - AF/B DICING & CUTTING Utensil AF/A - AF/B Utensile SBATTIUOVA SB08 - SB12 PLANETARY MIXER Utensil SB08 - SB12 05 Utensile SBATTIUOVA SB23 - SB30 05 PLANETARY MIXER Utensil SB23 - SB30 06 Utensile IMPASTATRICE IMP 06 DOUGH KNEADER Utensil IMP 07 Utensile TIRASFOGLIA TS210 07 DOUGH ROLLER Utensil TS210 08 Utensile TAGLIAPASTA TP1,5 - TP2 - TP4 - TP6,5 - TP12 08 DOUGH CUTTER Utensil TP1,5 - TP2 - TP4 - TP6,5 - TP12 09 Utensile STACCIATRICE CON MESCOLATORE STM23 09 MASHER & MIXER Utensil STM23 10 Utensile STACCIATRICE CON MESCOLATORE STM60 10 MASHER & MIXER Utensil STM60 11 Utensile GRATTUGIA GR30 - GR60 11 GRATER Utensil GR30 - GR60 12 Utensile MACINACAFFE' MC60 12 COFFEE MILL Utensil MC60
08 09 10 Modelli INOX STAINLESS STEEL models Modelli in GHISA CAST IRON models 01 02 05 06 07 11 12 13 14 15 16 17 18 UTENSILE TRITACARNE MINCER UTENSIL TC12-TC22-TC32 01 0953 PESTELLO PESTLE 02 1325 TRAMOGGIA Ut.TC12/TC22/TC32 INOX LOADING HOPPER Ut.TC12/TC22/TC32 S/S 0946 REGGISPINTA Ut.TC12/PS12/PS22/PS32 - mm. 5 THRUST BEARING Ut.TC12/PS12/PS22/PS32 - mm.5 0947 REGGISPINTA Ut.TC22 - mm. 10 THRUST BEARING Ut.TC22 - mm.10 05 4009 PERNO ELICA INOX Ut.TC12/TC71 S/S SCREW PIN Ut.TC12/TC71 06 4010 PERNO ELICA INOX Ut.TC22 S/S SCREW PIN Ut.TC22 07 4011 PERNO ELICA INOX Ut.TC32 S/S SCREW PIN Ut.TC32 08 3599 ANELLO SERRAGGIO Ut.TC12 TIGHTENING RING Ut.TC12 09 3600 ANELLO SERRAGGIO Ut.TC22 TIGHTENING RING Ut.TC22 10 3601 ANELLO SERRAGGIO Ut.TC32 TIGHTENING RING Ut.TC32 11 1323 TRAMOGGIA Ut.TC12 GHISA LOADING HOPPER Ut.TC12 CAST IRON 12 1324 TRAMOGGIA Ut.TC22/TC32 GHISA LOADING HOPPER Ut.TC22/TC32 CAST IRON 13 3602 CORPO IN GHISA Ut.TC12 CAST IRON BODY Ut.TC12 14 36 CORPO IN GHISA Ut.TC22 CAST IRON BODY Ut.TC22 15 36 CORPO IN GHISA Ut.TC32 CAST IRON BODY Ut.TC32 16 3608 ELICA IN GHISA Ut.TC12 CAST IRON SCREW Ut.TC12 17 3609 ELICA IN GHISA Ut.TC22 CAST IRON SCREW Ut.TC22 18 3610 ELICA IN GHISA Ut.TC32 CAST IRON SCREW Ut.TC32
11 12 13 14 15 16 01 02 05 06 07 08 09 10 UTENSILE PASSATUTTO STRAINER UTENSIL PS12-PS22-PS32 01 0946 REGGISPINTA Ut.TC12/PS12/PS22/PS32 - mm. 5 THRUST BEARING Ut.TC12/PS12/PS22/PS32 - mm.5 02 3624 ELICA IN GHISA Ut.PS12 CAST IRON SCREW Ut.PS12 3625 ELICA IN GHISA Ut.PS22 CAST IRON SCREW Ut.PS22 3626 ELICA IN GHISA Ut.PS32 CAST IRON SCREW Ut.PS32 05 1293 DISCHETTO Ut.PS12/PS71 DISK Ut.PS12/PS71 06 1294 DISCHETTO Ut.PS22 DISK Ut.PS22 07 1295 DISCHETTO Ut.PS32 DISK Ut.PS32 08 1287 SETACCIO Ut.PS12/PS71 STRAINER Ut.PS12/PS71 09 1288 SETACCIO Ut.PS22 STRAINER Ut.PS22 10 1289 SETACCIO Ut.PS32 STRAINER Ut.PS32 11 3552 ANELLO FILETTATO Ut.PS12/PS71 THREADED RING Ut.PS12/PS71 12 3622 ANELLO FILETTATO Ut.PS22 THREADED RING Ut.PS22 13 3623 ANELLO FILETTATO Ut.PS32 THREADED RING Ut.PS32 14 1290 PARASPRUZZI Ut.PS12/PS71 SPLASH GUARD Ut.PS12/PS71 15 1291 PARASPRUZZI Ut.PS22 SPLASH GUARD Ut.PS22 16 1292 PARASPRUZZI Ut.PS32 SPLASH GUARD Ut.PS32
Mod. AF/A per dischi CON alberello for disks WITH shaft 01 02 UTENSILE TAGLIACUBETTATRICE DICING AND CUTTING UTENSIL AF/A - AF/B 01 0869 MANIGLIA IN BACHELITE - I280/80M12 BAKELITE HANDLE - I280/80M12 02 0949 BUSSOLA PER CORPO Ut.AF/A BUSHING FOR BODY Ut.AF/A 3665 POMELLO Ut.AF KNOB Ut.AF 1435 BUSSOLA PER CORPO Ut.AF/B - CPS 25C32L25 BUSHING FOR BODY Ut.AF/B - CPS 25C32L25 05 1432 BUSSOLA PER CORPO Ut.AF/B - CPS 25F32L25 BUSHING FOR BODY Ut.AF/B - CPS 25F32L25 Mod. AF/B per dischi SENZA alberello for disks WITHOUT shaft 05
01 02 05 UTENSILE SBATTIUOVA PLANETARY MIXER UTENSIL SB8 - SB12 01 3959 INGRANAGGIO CONICO PICCOLO Ut.SB08/12&Ut.STM23/60 SMALL CONICAL GEAR Ut.SB08/12&Ut.STM23/60 02 1700 BUSSOLETTA BRACCIO Ut.SB08/SB12 ARM BUSHING Ut.SB08/SB12 3956 INGRANAGGIO CONICO GRANDE Ut.SB08/12&Ut.STM23/60 BIG CONICAL GEAR Ut.SB08/12&Ut.STM23/60 1245 GUARNIZIONE BRACCIO Ut.SB08/SB12 ARM GASKET Ut.SB08/SB12 05 3972 INGRANAGGIO NYLON Ut.SB08/SB12 NYLON GEAR Ut.SB08/SB12 06 3859 ANGALLETTO INOX mm.6 S/S BUTTERFLY SCREW mm.6 07 43 FRUSTA (Completa) Ut.SB08 WHISK (Complete) Ut.SB08 08 44 FRUSTA (Completa) Ut.SB12 WHISK (Complete) Ut.SB12 09 3712 POMOLO Ut.SB08/SB12 KNOB Ut.SB08/SB12 06 07 08 09
01 02 05 06 07 08 09 10 11 12 12 UTENSILE SBATTIUOVA PLANETARY MIXER UTENSIL SB23 - SB30 01 3958 INGRANAGGIO CONICO PICCOLO Ut.SB23/SB30 SMALL CONICAL GEAR Ut.SB23/SB30 02 0507 CUSCINETTO - 6202 BEARING - 6202 3955 INGRANAGGIO CONICO GRANDE Ut.SB23/SB30 BIG CONICAL GEAR Ut.SB23/SB30 1246 GUARNIZIONE BRACCIO Ut.SB23/SB30 ARM GASKET Ut.SB23/SB30 05 0512 CUSCINETTO - 62 2Z BEARING - 62 2Z 06 3971 INGRANAGGIO NYLON Ut.SB23/SB30 NYLON GEAR Ut.SB23/SB30 07 0525 ANELLO DI TENUTA - 30x40x7 SEALING RING - 30x40x7 08 0519 CUSCINETTO - 2016 DHK BEARING - 2016 DHK 09 0519 CUSCINETTO - 2016 DHK BEARING - 2016 DHK 10 0521 ANELLO DI TENUTA - 20x30x7 SEALING RING - 20x30x7 11 3860 ANGALLETTO INOX mm.8 S/S BUTTERFLY SCREW mm.8 12 45 FRUSTA (Completa) Ut.SB23 WHISK (Complete) Ut.SB23 13 46 FRUSTA (Completa) Ut.SB30 WHISK (Complete) Ut.SB30 14 3713 POMOLO Ut.SB23/SB30 KNOB Ut.SB23/SB30 14
01 02 UTENSILE IMPASTATRICE DOUGH MIXER UTENSIL IMP 01 3715 COPERCHIO TRASPARENTE (Completo) Ut.IMP TRANSPARENT COVER (Complete) Ut.IMP 02 3717 PALETTA Ut.IMP BLADE Ut.IMP 1247 GUARNIZIONE Ut.IMP GASKET Ut.IMP 1660 BUSSOLA MOZZO Ut.IMP BUSHING HUB Ut.IMP 05 3720 SERIE CUSCINETTI E A.T. Ut.IMP SET OF BEARINGS & SEALINGS Ut.IMP 06 3719 SERIE INGRANAGGI (Completa) Ut.IMP SET OF GEARS (Complete) Ut.IMP 05 06
01 02 05 06 UTENSILE TIRASFOGLIA DOUGH ROLLER UTENSIL TS210 01 3555 LEVA REGOLAZIONE Ut.TS ADJUSTING LEVER Ut.TS 02 4063 RASCHIARULLO Ut.TS ROLLER SCRAPER Ut.TS 3776 RULLO PIENO Ut.TS SIDE ROLLER Ut.TS 3775 RULLO CON BUSSOLA Ut.TS RULLER WITH BUSHING Ut.TS 05 3783 SERIE CUSCINETTI Ut.TS SET OF BEARINGS Ut.TS 06 3779 SERIE INGRANAGGI Ut.TS SET OF GEARS Ut.TS
01 02 UTENSILE TAGLIAPASTA DOUGH CUTTER UTENSIL TP1,5 - TP2 - TP4 - TP6,5 - TP12 01 1174 ALBERELLO INNESTO Ut.TP CLUTCHING SHAFT Ut.TP 02 0501 CUSCINETTO - 2202 2RS BEARING - 2202 2RS 1370 TAGLIAPASTA Ut.TP1,5 - mm.1,5 DOUGH CUTTER Ut.TP1,5 - mm.1,5 1371 TAGLIAPASTA Ut.TP2 - mm.2 DOUGH CUTTER Ut.TP2 - mm.2 1372 TAGLIAPASTA Ut.TP4 - mm.4 DOUGH CUTTER Ut.TP4 - mm.4 1373 TAGLIAPASTA Ut.TP6,5 - mm.6,5 DOUGH CUTTER Ut.TP6,5 - mm.6,5 0842 TAGLIAPASTA Ut.TP12 - mm.12 DOUGH CUTTER Ut.TP12 - mm.12
UTENSILE STACCIATRICE CON MESCOLATORE MASHER & MIXER UTENSIL STM23 01 3525 BRACCIO (Completo) Ut.STM23 ARM (Complete) Ut.STM23 02 3959 INGRANAGGIO CONICO PICCOLO Ut.SB08/12&Ut.STM23/60 SMALL CONICAL GEAR Ut.SB08/12&Ut.STM23/60 3956 INGRANAGGIO CONICO GRANDE Ut.SB08/12&Ut.STM23/60 BIG CONICAL GEAR Ut.SB08/12&Ut.STM23/60 0512 CUSCINETTO - 62 2Z BEARING - 62 2Z 05 0528 ANELLO DI TENUTA - 30x47x7 SEALING RING - 30x47x7 06 3712 POMOLO Ut.SB08/SB12 KNOB Ut.SB08/SB12 07 3843 ELICA Ut.STM23/STM60 SCREW Ut.STM23/STM60 08 1321 SETACCIO Ut.STM23/STM60 SIEVE Ut.STM23/STM60 09 1253 BUSSOLA NYLON PER SETACCIO Ut.STM23/STM60 NYLON BUSHING FOR SIEVE Ut.STM23/STM60 10 3713 POMOLO Ut.SB23/SB30 KNOB Ut.SB23/SB30
01 02 05 08 09 10 11 UTENSILE STACCIATRICE CON MESCOLATORE MASHER & MIXER UTENSIL STM60 01 3564 BRACCIO (Completo) Ut.STM60 ARM (Complete) Ut.STM60 02 3958 INGRANAGGIO CONICO PICCOLO Ut.SB23/SB30 SMALL CONICAL GEAR Ut.SB23/SB30 0512 CUSCINETTO - 62 2Z BEARING - 62 2Z 3955 INGRANAGGIO CONICO GRANDE Ut.SB23/SB30 BIG CONICAL GEAR Ut.SB23/SB30 05 3598 AGITATORE Ut.STM60 MIXER Ut.STM60 06 0970 PIEDINO GOMMA Ut.STM60 - mm. 30 RUBBER FOOT Ut.STM60 - mm.30 07 1256 BUSSOLA NYLON PER AGITATORE Ut.STM60 NYLON BUSHING FOR MIXER Ut.STM60 08 3713 POMOLO Ut.SB23/SB30 KNOB Ut.SB23/SB30 09 0507 CUSCINETTO - 6202 BEARING - 6202 10 0527 ANELLO DI TENUTA - 25x47x10 SEALING RING - 25x47x10 11 3843 ELICA Ut.STM23/STM60 SCREW Ut.STM23/STM60 12 1321 SETACCIO Ut.STM23/STM60 SIEVE Ut.STM23/STM60 13 1253 BUSSOLA NYLON PER SETACCIO Ut.STM23/STM60 NYLON BUSHING FOR SIEVE Ut.STM23/STM60 06 07 12 13
01 02 05 06 07 UTENSILE GRATTUGIA GRATER UTENSIL GR30 01 1420 FINECORSA - AM 1306 MICROSWITCH - AM 1360 02 3639 LEVA GRATTUGIA GR30 GRATER LEVER GR30 0954 CALOTTA PORTA CUSCINETTI - mm.32 BEARING HOLDER CALOTTE - mm.32 0506 CUSCINETTO - 6201 2Z BEARING - 6201 2Z 05 3640 RULLO GRATTUGIA GR30 CON CUSCINETTO GRATER ROLLER GR30 WITH BEARING 06 0513 CUSCINETTO - 6205 2Z BEARING - 6205 2Z 07 0956 CALOTTA PORTA CUSCINETTI - mm.52 BEARING HOLDER CALOTTE - mm.52 08 09 10 11 12 13 14 UTENSILE GRATTUGIA GRATER UTENSIL GR60 08 1420 FINECORSA - AM 1306 MICROSWITCH - AM 1360 09 3644 LEVA GRATTUGIA GR60 GRATER LEVER GR60 10 0955 #N/D #N/D 11 0510 CUSCINETTO - 62 2Z BEARING - 62 2Z 12 3645 RULLO GRATTUGIA GR60 CON CUSCINETTO GRATER ROLLER GR60 WITH BEARING 13 0513 CUSCINETTO - 6205 2Z BEARING - 6205 2Z 14 0956 CALOTTA PORTA CUSCINETTI - mm.52 BEARING HOLDER CALOTTE - mm.52
01 02 UTENSILE MACINACAFFE' COFFEE MILL UTENSIL MC60 01 3653 #N/D #N/D 02 3661 #N/D #N/D