Le Bottiglie aperte/ Flaschenweine im Offenausschank

Le Bottiglie aperte/ Flaschenweine im Offenausschank Svizzera Ticino Terre Alte, Gialdi 12.5 % 2014 1 dl 8.00 Merlot 7.5 dl 52.00 Italia Marche Casal di serra, Umani Ronchi 13% 2013 1 dl 7.5 Verdicchio dei Castelli di Jesi doc 7.5 dl 48.00 Piemonte Roero Arneis, Chiarlo Michele 12% 2014 1 dl 8.00 Roero arneis DOC 7.5 dl 51.00 Vini rossi Svizzera Ticino Ares IGT, La Costa 13 % 2012 1 dl 9.0 Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc 7.5 dl 56.00 Italia Toscana Il Bruciato, Tenuta guado al Tasso 14.5% 2013 1 dl 10.50 Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah 7.5 dl 66.00 Veneto Malavoglia Valpolicella, Ca La Bionda 14.5% 2012 1 dl 9.50 Corvina, Rondinone, Rondinella 7.5 dl 59.00 1

Le mezze bottiglie bianche 3,75 dl Svizzera Ticino Bianco Rovere, Guido Brivio 12.8% 2013 3.75 dl 43.00 Merlot [Barrique] Italia Granito, Agriloro 13 % 2013 3.75 dl 39.00 Chardonnay, Pinot bianco-grigio, Sauvignon Umbria Cervaro della Sala, Marchese Antinori 12.5% 2012 3.75 dl 66.00 Chardonnay, Grecchetto Piemonte Rossj Bass, Angelo Gaja 13.5% 2013 3.75 dl 78.00 Chardonnay 95, Sauvignon blanc 5 Friuli Vinnae IGT, Jermann 12.5% 2014 3.75 dl 38.00 Ribolla, Riesling, Malvasia Campania Greco di tufo, Feudi di San Gregorio 13% 2014 3.75 dl 36.00 Greco di tufo 2

Le mezze bottiglie rosse 3,75 dl Svizzera Ticino Roncaia, Vinattieri 13 % 2012 3.75 dl 33.00 Merlot DOC Italia Riflessi d Epoca, Giudo Brivio 13.2% 2012 3.75 dl 49.00 Merlot DOC Ligornetto, Vinattieri 14% 2012 3.75 dl 54.00 Merlot DOC Toscana Magari, Gaja 14% 2012 3.75 dl 61.00 Merlot, Cabernet Cabernet franc Brunello di Montalcino, Gaja Pieve Santa Restituta, Sangiovese 14.5% 2010 3.75 dl 85.00 Guidalberto, Tenuta San Guido 13.5 % 2012 3.75 dl 45.00 Cabernet e Merlot Marchese Antinori, Chianti classico DOCG Sangiovese, Cabernet 13.5% 2009 3.75 dl 39.00 3

Le mezze bottiglie rosse 3,75 dl Piemonte Sito Moresco, Angelo Gaja 14 % 2013 3.75 dl 57.00 Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Trentino Foradori, Elisabetta Foradori 13 % 2012 3.75 dl 36.00 Alto Adige Teroldego, Rotaliano Veneto Kairos, Zymê 15 % 2009 3.75 dl 71.00 15 Vitigni Sardegna Rocca Rubia Riserva, Santadi 14 % 2012 3.75 dl 37.00 Carignano del Sulcis 4

I grandi formati Magnum Svizzera Roncaia, Vinattieri Zanini 13 % 2008 Magnum 126.00 Merlot DOC (Barrique) Castello Luigi, Vinattieri Zanini 14 % 2011 Magnum 380.00 Belvedere Besazio Merlot, Cabernet Sauvignon Riflessi D epoca, Guido Brivio 13.2 % 2012 Magnum 170.00 Merlot Pio della Rocca, A.Kaufmann, Beride 13 % 2011 Magnum 210.00 Merlot, Cabernet Sauvignon Ligornetto, Vinattieri 14% 2012 Magnum 218.00 Merlot DOC Spagna Montes Marqués de Griñon Eméritus M.O 15 % 2005 Magnum 320.00 De Toledo Domigno de Valdepusa Cabernet Sauvignon, Syrah Petit Verdot 5

I grandi formati Magnum Italia Toscana Guidalberto Tenuta San Guido 13.5 % 2012 Magnum 165.00 Cabernet e Merlot Il Bruciato, Tenuta guado al Tasso 14.5 % 2013 Magnum 128.00 Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah Marchese Antinori 13.5 % 2011 Magnum 148.00 Chianti classico docg, Riserva Sangiovese, Cabernet Tignanello, Antinori 14 % 2010 Magnum 305.00 Cabernet sauvignon, Sangiovese Cabernet franc Le Serre Nuove Ornellaia, Bolgheri 14.5 % 2011 Magnum 224.00 Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc 14 % 2011 3 Litri 420.00 Petit Verdot Magari Ca Marcanda di Angelo Gaja 14 % 2012 Magnum 235.00 Merlot50, Cabernet25, Cabernet franc25 Sardegna Marchese di Villamarina 13.5 % 2009 Magnum 200.00 Sella & Mosca, Cabernet sauvignon 6

I vini bianchi svizzeri Ticino Terre Alte, Gialdi 12.5 % 2014 7.5 dl 52.00 Merlot Vinattieri bianco Zanini, Ligornetto 13.5 % 2014 7.5 dl 64.00 Chardonnay e Sauvignon blanc Granito, Tenimenti dell Or 13 % 2012 7.5 dl 76.00 Sauv blanc, Chardonnay, Pinot bla-grig Bianco Rovere, Guido Brivio, Mendrisio 12.8 % 2013 7.5 dl 78.00 Merlot Castello Luigi, Zanini, Besazio 14 % 2008 7.5 dl 170.00 Chardonnay Sauvignon blanc, Kaufmann Beride 13 % 2013 7.5 dl 89.00 Sauvignon blanc Bianco spino, Gialdi 13% 2013 7.5 dl 72.00 Pinot nero, Chardonnay Ronco Bain, Guido Brivio 12 % 2014 7.5 dl 54.00 Sauvignon Vaud Aigle le Murailles, Bodoux 12.5 % 2014 7 dl 56.00 Chasselas 7

I vini bianchi italiani Trentino Beyond the Clouds, Elena Walch 14 % 2012 7.5 dl 109.00 Castel Ringberg e Kastelaz Löwengang, Alois Lageder 13.5 % 2011 7.5 dl 99.00 Chardonnay Sauvignon Sanct Valentin, 14 % 2014 7.5 dl 78.00 St Michael Eppan, Sauvignon Piemonte Roero Arneis, Chiarlo Michele 12 % 2014 7.5 dl 51.00 Arneis DOC Rossj Bass, Angelo Gaja 13.5 % 2013 7.5 dl 134.00 Chardonnay95, Sauvignon blanc5 Marche Casal di serra, Umani Ronchi 13 % 2013 7.5 dl 48.00 Verdicchio dei Castelli di Jesi doc Plenio Classico Riserva, Umani Ronchi 14 % 2012 7.5 dl 63.00 Verdicchio (Barrique 12mesi) Umbria Conte della Vipera, Antinori 12.5 % 2013 7.5 dl 74.00 Sauvignon Cervaro della Sala, Antinori 12.5 % 2013 7.5 dl 108.00 Chardonnay, Grechetto 8

I vini bianchi italiani Friuli Vinnae IGT, Jermann 12.5% 2014 7.5 dl 56.00 Ribolla, Riesling, Malvasia Pinot Grigio, Livio Felluga 13 % 2014 7.5 dl 54.00 Pinot Grigio Campania Fiano di Avellino, Mastroberardino 13.5 % 2013 7.5 dl 57.00 Fiano DOCG Greco di Tufo, Feudi di S.Gregorio 13 % 2014 7.5 dl 52.00 Greco di tufo DOCG Lombardia Ca del Bosco, Curtefranca 13 % 2011 7.5 dl 135.00 Chardonnay I vini bianchi Francesi Bourgogne Chassagne-Montrachet, Michel Picard 13% 2013 In arrivo Chateau de Chassagne Montrachet Chardonnay Loire Sancerre, Comte Lafond 12.5 2013 7.5dl 81.00 Baron de Ladoucette Sauvignon Blanc 9

I vini rosati Svizzera Ticino Gran Rosé, Guido Brivio 12.5 % 2014 7.5 dl 46.00 Merlot rosato Italia Sardegna Rosé di Alghero Sella & Mosca 12.5 % 2012 7.5 dl 38.00 Cannonau, Sangiovese, Cabernet Campania Lacrimarosa, Mastroberardino 12.5 % 2014 7.5dl 43.00 Aglianico 10

I vini rossi svizzeri Ticino Tracce di Sassi, Werner Stucky, Rivera 13 % 2012 7.5 dl 98.00 Merlot di Gudo Ligornetto,Vinattieri Ticinese 14 % 2012 7.5 dl 102.00 Merlot DOC Roncaia Riserva Vinattieri, Ligornetto 13 % 2012 7.5 dl 60.00 Merlot DOC Castello Luigi, Zanini 14 % 2010 7.5 dl 214.00 Merlot, Cabernet Sauvignon Sassi Grossi, Gialdi 13.5% 2012 7.5 dl 115.00 Merlot di Giornico e Biasca Riflessi d Epoca, Guido Brivio 13.2 % 2012 7.5 dl 93.00 Merlot Balin, Kopp von der Krone-Visini 13.5 % 2011 7.5 dl 112.00 Merlot, Arinaroa, Cabernet Sauvignon Ares IGT, La Costa 13 % 2012 7.5 dl 56.00 Merlot, Cabernet sauvignon,cabernet franc 11

I vini rossi svizzeri Ticino Pio della Rocca, A.Kaufmann, Beride 13 % 2011 7.5 dl 116.00 Merlot, Cabernet Sauvignon Rubino, A.Kaufmann, Beride 13 % 2011 7.5 dl 68.00 Merlot Terraferma Zündel, Beride 12.5 % 2011 7.5 dl 96.00 Merlot DOC Montagna Magica, Huber, Monteggio 13 % 2011 7.5 dl 119.00 Merlot-Cabernet Souvignon Quattromani, Brivio-Delea-Gialdi-Tamborini 13.5 % 2012 7.5 dl 128.00 Merlot Oro di Gudo, Pian Marnino 13 % 2010 7.5dl 90.00 Merlot, Carminoir Trentasei 36, Gialdi 14.5 % 2010 7.5 dl 180.00 Merlot DOC (Barrique 36mesi) 12

I vini rossi italiani Veneto Kairos, Zymê 15 % 2009 7.5 dl 128.00 15 Vitigni Malavoglia Valpolicella, Ca La Bionda 14.5% 2012 7.5 dl 59.00 Corvina, Rondinone, Rondinella Trentino Foradori, Elisabetta Foradori 13 % 2012 7.5 dl 62.00 Alto dige Teroldego, Rotaliano Piemonte Barolo Mariondino, Parusso 15.5% 2011 7.5 dl 125.00 Nebbiolo Barbera D Alba Superiore, Parusso 14% 2013 7.5 dl 96.00 Barbera Bricco dell Uccellone, Giacomo Bologna 16 % 2013 7.5 dl 108.00 Barbera d Asti DOCG Sito Moresco Angelo Gaja 14 % 2012 7.5 dl 94.00 Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon [Barrique] Barbaresco DOCG, Angelo Gaya 14.5% 2011 7.5 dl 246.00 Barbaresco 13

I vini rossi italiani Marche Cùmaro, Conero Riserva Umani Ronchi 13.5% 2010 7.5 dl 71.00 Montepulciano Pelago, Marche rosso Umani Ronchi 14 % 2009 7.5 dl 94.00 Montepulciano,Cabernet SauvignonMerlot Campania Taurasi Riserva Mastroberardino 13.5% 2008 7.5 dl 99.00 Aglianico Sicilia Cygnus Tasca d Almerita 13.5% 2011 7.5 dl 64.00 Nero d Avola, Cabernet sauvignon Sardegna Marchese di Villamarina 13.5% 2009 7.5 dl 96.00 Sella & Mosca, Cabernet sauvignon Rocca Rubia Riserva, Santadi 14.5% 2012 7.5 dl 70.00 Carignano del Sulcis Puglia Cappellaccio, Castel del Monte DOC 13.5% 2006 7.5 dl 52.00 Aglianico Riserva ES, Gianfranco Fino 16.5% 2013 7.5 dl 116.00 Primitivo di Manduria 14

I vini rossi italiani Toscana Le Serre Nuove Ornellaia, Bolgheri 14.5% 2012 7.5 dl 108.00 Cabernet Sauv-Franc, Merlot,Petit verdot Ornellaia, Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri 14.5% 2011 7.5 dl 270.00 Cabernet sauvignon, Merlot,Cabernet franc Le Difese, Tenuta San Guido 14 % 2011 7.5 dl 60.00 Cabernet75 e Sangiovese25 Il Bruciato, Tenuta guado al Tasso 14.5% 2013 7.5 dl 66.00 Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah Sassicaia, Tenuta San Guido 13.5% 2012 7.5 dl 230.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet franc Promis Ca Marcanda di Angelo Gaja 13.5% 2011 7.5 dl 90.00 Merlot55, Syrah35, Sangiovese10 Magari Ca Marcanda di Angelo Gaja 14 % 2012 7.5 dl 108.00 Merlot50, Cabernet25, Cabernet franc25 Camarcanda,Angelo Gaja 14 % 2010 7.5 dl 180.00 Merlot50, Cabernet40, Cabernet franc10 15

I vini rossi italiani Toscana Brunello di Montalcino 14.5% 2010 7.5 dl 140.00 Pieve Santa Restituta, Gaja Flaccianello della Pieve, Fontodi 15 % 2011 7.5 dl 142.00 Sangiovese, Conca d Oro Tignanello Marchesi Antinori 14 % 2012 7.5 dl 152.00 Cabernet sauvignon- Franc, Sangiovese Marchese Antinori, Chianti classico 14 % 2011 7.5 dl 72.00 Sangiovese, Cabernet (Barrique 14mesi) Guado al Tasso Marchesi Antinori 14.5 % 2012 7.5 dl 180.00 Cabernet sauvignon60, Merlot25 Cabernet franc 12,Petit Verdot3 Solaia, Tenuta Tignanello, Antinori 14 % 2010 7.5 dl 345.00 Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Sangiovese Sammarco Castello dei Rampolla 14% 2009 7.5 dl 155.00 Cabernet sauvignon, Sangiovese, Merlot5 16

I vini rossi italiani Toscana Morellino di scansano, Il Grillesino 14 % 2013 7.5 dl 48.00 Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante, Colorino I vini rossi Francesi Ceccante, Il Grillesino 14.9 % 2012 7.5 dl 62.00 Cabernet Sauvignon (Barrique 12mesi) Biserno, Tenuta di Biserno 14.5 % 2010 7.5 dl 185.00 Merlot, Cabernet Franc Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Il Pino di Biserno, Tenuta di Biserno 14 % 2012 7.5 dl 98.00 Merlot, Cabernet Franc Cabernet Sauvignon, Petit Verdot S.Julien Chateau Gloria Crus Bourgeois 13.5 % 2011 7.5 dl 98.00 St Julien, Merlot, Cabernet Franc Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Chateau Lagrange, St Julien 13% 2011 7.5 dl 123.00 Merlot,Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 17

I vini rossi Spagnoli Montes Marqués de Griñon Eméritus M.O 15 % 2003 7.5 dl 160.00 de Toledo Domigno de Valdepusa 51% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah 14% Petit Verdot Ribera del Flor de Pingus Domino de Pingus 14.5 % 2011 7.5 dl 215.00 duero DO Tempranillo 2012 7.5 dl 225.00 Celeste, Miguel Torres 14 % 2012 7.5 dl 62.00 Tempranillo Vendimia Selecionada, 15% 2012 7.5dl 102.00 El Lagar de Isilla, Tempranillo Montecastro DO, Bodegas y Vinedos 14.5 % 2009 7.5 dl 95.00 Tempranillo Montecastro La Rocca DO, Bodegas y Vinedos Tempranillo, Cabernet Sauvignon Garnacha Negra 14.5 % 2009 7.5 dl 135.00 18

I vini dolci Italia Umbria Muffato della Sala Marchese Antinori 13.5 % 2008 5dl 72.00 Sauvignon blanc, Grechetto, Traminer, Riesling Sicilia Ben Rye, Donnafugata 13.5% 2011 37.5cl 68.00 Moscato passito Ungheria Tokaji, Oremus 13.5% 2007 50cl 64.00 3 Puttonyos 19

I prosecchi, spumanti e champagne Italia Valdob- Prosecco di Valdobbiadene 7.5 dl 58.00 Biadene Col dei Salici Flûte 1 dl 9.00 Aperol Spritz 11.00 Franciacorta Antica Fratta Essence Brut 7.5 dl 74.00 Chardonnay90, Pinot nero10 1 dl 11.00 Antica Fratta Essence Rosé 7.5 dl 79.00 Pinot nero55, Chardonnay45 1 dl 13.00 Francia Champagne Brut Premier Cru, Michelle Forgette 7.5 dl 88.00 Chardonnay, Pinot, Pinot Meunier Flûte 1 dl 14.50 Kir royal 16.50 Laurent-Perrier Brut 7.5 dl 104.00 Chardonnay, Pinot, Pinot Meunier Laurent-Perrier Cuvée Rosé 7.5 dl 145.00 Chardonnay, Pinot, Pinot Meunier Dom Pérignon Millésimé Brut 2004 7.5 dl 260.00 Moët & Chandon Chardonnay, Pinot Noir 20

Le grappe Ticino Uva di Merlot Grappa sassi grossi 45 % 2 c l 10.00 Elegantia Guido Brivio, Mendrisio 43 % 2 c l 14.00 [Barrique] Uva americana Grappa uva americna haldemann 40 % 2 c l 8.00 Italia Nonnino La chardonnay 40% 2cl 9.00 Tignanello 40% 2cl 15.00 Tre Soli Tre, Berta 40% 2cl 17.00 Po di Poli 40 % 2cl 12.00 Morbida di Moscato 21

Le bevande alcoliche Birre Birra Säntis Kristal 0.33 dl 5.00 Birra senza alcol Sonnwendlig 0.33 dl 5.00 Walsteiner 0.33dl 6.00 Aperitivi Martini Bianco 15 % 4 cl 7.00 Martini Rosso 15 % 4 cl 7.00 Aperol 11 % 4 cl 7.00 Campari Bitter 23 % 4 cl 8.50 Cynar 16 % 4 cl 7.00 con succo d arancia + 3.00 D Anice Pastis 51 45 % 2 cl 8.00 Amari Averna 32 % 4 cl 8.00 Ramazotti 30 % 4 cl 8.00 Braulio 21 % 4 cl 8.00 Montenegro 23 % 4cl 8.00 Sherry Sherry Dry Tio Pepe 15 % 4 cl 8.00 Sherry Medium Sandeman 17 % 4 cl 8.00 Porto Porto Taylors 10 anni 15 % 4 cl 14.00 22

Le bevande alcoliche Whisky Lagavulin 16 years 43 % 2 cl 16.00 Four roses bourbon 41 % 2 cl 9.00 Whisky Dalwinnie 15 years 40 % 2 cl 14.00 Higlandpark 12years 40 % 2 cl 14.00 Cognac Hennessy fine de cognac 40 % 2 cl 14.00 Calvados Christian Drouin 40 % 2 cl 9.00 Liquori Nocino 25 % 2 cl 7.00 Limoncello 28 % 2 cl 7.00 Grand Marnier 40 % 2 cl 8.00 Cointreau 40 % 2 cl 8.00 Amaretto di Saronno 28 % 2 cl 8.00 Crème de Cassis 40 % 2 cl 7.00 Baileys 17 % 4 cl 8.00 Sambucca Molinari 40 % 2 cl 8.00 Framboise Morand 40 % 2 cl 8.00 Distillati Bacardi Rum bianco 37 % 4 cl 9.00 Absolut Vodka 40 % 4 cl 9.00 Hendrix Gin 40 % 4 cl 14.00 Bombay Gin 40 % 4 cl 10.00 con Tonic Water + 4.00 23

Le bevande analcoliche Acqua minerale Passuger 77 cl 8.50 Gasata S.Pellegrino 0.5 dl 5.80 Acqua minerale Allegra 77 cl 8.50 Naturale Panna 0.5 dl 5.80 Bibite Coca Cola, Coca Cola Zero 3.3 dl 5.00 Gasosa ticinese al limone 5 dl 5.00 Schweppes Tonic / Bitter Lemon 2 dl 5.00 Aranciata S.pellegrino 2dl 5.00 Tè freddo 5 dl 5.00 Succhi Succo di mele dolce Ramseier 3.3 dl 5.50 Spremuta d arancia 2 dl 6.50 Succo d arancia Michel/ Succo Ananas 2 dl 5.00 Succo di pomodoro Michel 2 dl 5.00 Analcolici San Bitter bianco 1 dl 5.50 San Bitter rosso 1 dl 5.50 Crodino 1dl 5.50 Le bevande calde Espresso con crema o macchiato 3.50 5.00 Tazza grande/ Caffè latte 4.00 6.00 Te caldo 4.00 6.00 Latte macchiato 4.50 6.50 Cappuccino 6.00 6.50 Caffè coretto 5.50 7.00 24