Elenco Prove e Servizi

Pagina 1 di 7 Elenco Prove e Servizi AGGIORNAMENTO 21.09.2014

Pagina 2 di 7 Parametri PER ALIMENTI Bacillus cereus UNI EN ISO 7932:2005 Bacillus spp UNI EN 15784:2009 Conta Campylobacter spp ISO 10272-1:2006 Conta Clostridium perfringens UNI EN ISO 7937:2005 Conta Clostridi solfito-riduttori ISO 15213:2003 Conta delle cellule somatiche UNI EN ISO 13366-1:2008 Conta Coliformi fecali ISO 16649-2:2001 Conta Coliformi totali ISO 4832:2006 Conta microrganismi a 30 C UNI EN ISO 4833-1:2013 Conta Enterobacteriaceae ISO 21528-2: 2004 glucuronidasi positivo ISO 16649-2:2001 glucuronidasi positivo (Metodo MPN) ISO/TS 16649-3: 2005 Ricerca Listeria monocytogenes UNI EN ISO 11290-1:2005 Ricerca Listeria spp UNI EN ISO 11290-1:2005 Conta Lieviti e Muffe ISO 21527-1,2:2008 Conta Pseudomonas spp UNI EN ISO 13720:2010 Conta Pseudomonas aeruginosa M.L.91 (2013) rev.0 Ricerca Salmonella spp UNI EN ISO 6579:2008 Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed UNI EN ISO 6888-1:2004 altre specie) Reg. CEE 2568/91 11/07/1991 GU CEE Acidità libera (%acido oleico) L248 5/9/1991- All.II Aflatossina UNI EN ISO 14675:2003 Assorbimento specifico (UV = K232; UV = K 270; DK) Reg. CEE 2568/91 11/07/1991 GU CEE L248 5/9/1991- All.II Cadmio Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 92 Esame microscopico M.L.1 (2013) rev.0 Fenoli M.L.2 (2013) rev.0 Glutine M.L.3 (2013) rev.0 Grado alcolico Reg. CE 2870/2000 19/12/2000 GU CE L333/20 29/12/2000 Grasso M.L.4 (2013) rev.0 Indice di Tortelli M.L.5 (2013) rev.0 Indice rifrattometrico (gradi Brix) M.L.6 (2013) rev.0 Inibenti (antibiotici) Istamina Mercurio Nitrati Nitriti M.L.7 (2013) rev.0 M.L.8 (2013) rev.0 M.L.9 (2013) rev.0 M.L.10 (2013) rev.0 M.L.11 (2013) rev.0

Pagina 3 di 7 Parametri PER ALIMENTI Reg. CEE 2568/91 11/07/1991 GU CEE Numero di perossidi L248 5/9/1991- All.III Ocratossina a M.L.12 (2013) rev.0. Piombo M.L.13 (2013) rev.0 Polifenoli M.L.14 (2013) rev.0 Proteine M.L.15 (2013) rev.0 Prova di sterilità M.L.16 (2013) rev.0 Ricerca di parassiti M.L.17 (2013) rev.0 Sali minerali Rapporti ISTISAN 1996/34 Solfiti liberi M.L.18 (2013) rev.0 Solfiti totali M.L.19 (2013) rev.0 Sudan IV M.L.20 (2013) rev.0 Vitamina B M.L.21 (2013) rev.0 Vitamina D M.L.22 (2013) rev.0 Vitamine A e vitamina E M.L.23 (2013) rev.0 Vitamine C M.L.24 (2013) rev.0 Zuccheri totali (carboidrati) M.L.25 (2013) rev.0 Istamina (su pesce e derivati) M.L.26 (2013) rev.0 Titolo alcolometrico volumico M.L.85 (2013) rev.0 Acidità totale (in vino) M.L.86 (2013) rev.0 Acidità volatile (in vino) M.L.87 (2013) rev.0 Acidità fissa (in vino) M.L.88 (2013) rev.0 Anidride solforosa totale (in vino) M.L.89 (2013) rev.0 Anidride solforosa libera (in vino) M.L.90 (2013) rev.0

Pagina 4 di 7 Parametri PER SUPERFICI e ARIA Bacillus cereus presunto ISO 7932:2004 Bacillus stearotermophilus - efficienza sterilizzazione M.L.63 (2013) rev.0 Conta microrganismi a 30 C UNI EN ISO 4833-2:2013 Conta Coliformi totali ISO 4832:2006 Conta Coliformi fecali FDA BAM 8th Ed. cap. 4: 2002 Conta Enterobacteriaceae ISO 21528-2:2004 Conta Escherichia coli β-glucuronidasi positivo ISO 16649-2:2001 Legionella spp. e Legionella pneumophila (numerazione e sierotipizzazione) Doc. 4 Aprile 2000 G.U. n. 103 del 05/05/2000 All. 2-3 Conta Lieviti e Muffe ISO 21527-1:2008 Ricerca Listeria monocytogenes UNI EN ISO 11290-1:2005 Ricerca Listeria spp UNI EN ISO 11290-1:2005 Conta Pseudomonas spp UNI EN ISO 13720:2010 Ricerca Salmonella spp UNI EN ISO 6579:2008 Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie) Solidi Sospesi Totali PM10 Ossidi di Azoto Ossidi di zolfo Parametri ARIA UNI EN ISO 6888-1:2004 M.L.27 (2013) rev.0 M.L.28 (2013) rev.0 M.L.29 (2013) rev.0 M.L.30 (2013) rev.0

Pagina 5 di 7 Parametri per ACQUE Aldeidi Alluminio Ammonio Antimonio Arsenico Azoto totale Bario Benzene Berillio Boro BOD5 Cadmio Cianuri totali Conta Clostridium perfrigens Cloro residuo libero Clorometano Cloruri Cloruro di Vinile Cobalto COD Conta Coliformi totali (Coliformi a 37 C) Conta Coliformi fecali Colore Conducibilità elettrica specifica Conta Batterica Totale a 22 C Conta Batterica Totale a 37 C Cromo totale Cromo VI Diclorometano Durezza totale Conta Enterococchi e Streptococchi fecali Conta Escherichia coli (β-glucoronidasi positivo) Etilbenzene Fenoli Ferro Fluoruro Fosforo totale Grassi ed olii naturali e vegetali Metodo di prova ed anno di emissione M.L.71 (2013) rev.0 M.L.31 (2013) rev.0 M.L.32 (2013) rev.0 M.L.106 (2013) rev.0 M.L.33 (2013) rev.0. M.L.103 (2013) rev.0 M.L.67 (2013) rev.0 M.L.92 (2013) rev.0 M.L.77 (2013) rev.0 M.L.68 (2013) rev.0 M.L.56 (2013) rev.0 M.L.34 (2013) rev.0 M.L.82 (2013) rev.0 APAT CNR IRSA 7060 B M.L.57 (2013) rev.0 M.L.97 (2013) rev.0 M.L.62 (2013) rev.0 M.L.100 (2013) rev.0 M.L.104 (2013) rev.0 M.L.55 (2013) rev.0 APAT CNR IRSA 7010 C APAT CNR IRSA 7020 B M.L.35 (2013) rev.0 M.L.52 (2013) rev.0 APAT CNR IRSA 7050 APAT CNR IRSA 7050 M.L.36 (2013) rev.0 M.L.105 (2013) rev.0 M.L.98 (2013) rev.0 M.L.37 (2013) rev.0 APAT CNR IRSA 7040 C APAT CNR IRSA 7030 F M.L.94 (2013) rev.0 M.L.70 (2013) rev.0 M.L.38 (2013) rev.0 M.L.39 (2013) rev.0 M.L.58 (2013) rev.0 M.L.65 (2013) rev.0

Pagina 6 di 7 Idrocarburi totali LAL test Manganese Materiali grossolani Mercurio Nichel Nitrati Nitriti Odore Organo-alogenati M.L.84 (2013) rev.0 M.L.107 (2013) rev.0 M.L.40 (2013) rev.0 M.L.53 (2013) rev.0 M.L.41 (2013) rev.0 M.L.42 (2013) rev.0 M.L.59 (2013) rev.0 M.L.60 (2013) rev.0 M.L.43 (2013) rev.0 M.L.79 (2013) rev.0 Ossidabilità M.L.44 (2013) rev.0 Pesticidi fosforati M.L.74 (2013) rev.0 Pesticidi totali M.L.75 (2013) rev.0 ph M.L.45 (2013) rev.0 Piombo M.L.46 (2013) rev.0 Conta Pseudomonas aeruginosa UNI EN ISO 16266:2008 p-xilene M.L.96 (2013) rev.0 Rame M.L.47 (2013) rev.0 Residuo a 180 C M.L.103 (2013) rev.0 Ricerca Salmonella spp APAT CNR IRSA 7080 Man 29 2003 Sapore M.L.48 (2013) rev.0 S.A.R. Selenio Sodio Solfato Solfiti Solfuri Solidi sospesi totali Solidi sedimentabili Solventi clorurati Solventi organici aromatici Solventi organici azotati Stagno Stirene Tallio Tensioattivi totali Test di tossicità acuta a 24 h con Daphnia magna Toluene Torbidità M.L.76 (2013) rev.0 M.L.69 (2013) rev.0 M.L.49 (2013) rev.0 M.L.50 (2013) rev.0 M.L.108 (2013) rev.0 M.L.83 (2013) rev.0 M.L.54 (2013) rev.0 M.L.64 (2013) rev.0 M.L.66 (2013) rev.0 M.L.72 (2013) rev.0 M.L.73 (2013) rev.0 M.L.80 (2013) rev.0 M.L.95 (2013) rev.0 M.L.102 (2013) rev.0 M.L.61 (2013) rev.0 UNI EN ISO 6341:2013 M.L.93 (2013) rev.0 M.L.51 (2013) rev.0

Pagina 7 di 7 Triclorometano M.L.99 (2013) rev.0 Vanadio M.L.78 (2013) rev.0 Zinco M.L.81 (2013) rev.0 Cloro attivo libero M.L.109 (2013) rev.0 Cloro attivo combinato M.L.110 (2013) rev.0 Ozono M.L.111 (2013) rev.0 Acido isocianurico M.L.112 (2013) rev.0 Flocculanti M.L.113(2013) rev.0 Sostanze organiche M.L.114 (2013) rev.0 1,2- diclorometano M.L.101 (2013) rev.0 Parametri PER COSMETICI Bacillus cereus UNI EN ISO 7932:2005 Bacillus spp UNI EN 15784:2009 Conta Campylobacter spp ISO 10272-1:2006 Conta Clostridium perfringens UNI EN ISO 7937:2005 Conta Clostridi solfito-riduttori ISO 15213:2003 Conta delle cellule somatiche UNI EN ISO 13366-1:2008 Conta Coliformi fecali ISO 16649-2:2001 Conta Coliformi totali ISO 4832:2006 Conta microrganismi a 30 C UNI EN ISO 4833-1:2013 Conta Enterobacteriaceae ISO 21528-2: 2004 glucuronidasi positivo ISO 16649-2:2001 glucuronidasi positivo (Metodo MPN) ISO/TS 16649-3: 2005 Ricerca Listeria monocytogenes UNI EN ISO 11290-1:2005 Ricerca Listeria spp UNI EN ISO 11290-1:2005 Conta Lieviti e Muffe ISO 21527-1,2:2008 Conta Pseudomonas spp UNI EN ISO 13720:2010 Conta Pseudomonas aeruginosa M.L.91 (2013) rev.0 Ricerca Salmonella spp UNI EN ISO 6579:2008 Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus ed UNI EN ISO 6888-1:2004 altre specie)