LE NOSTRE PROPOSTE STAGIONALI Uunsere Menuvorschläge Iniziando con gli antipasti freddi Kalte Vorspeisen
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- Floriano Bossi
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1 Insalata mista del Buffet Gemischter Salat vom Buffet Insalata di gamberetti e melone Gernelensalat mit Melone Insalata caprese Tomaten - Mozzarella Salat Tartare di manzo "Fassona" Rindstartar (IT) LE NOSTRE PROPOSTE STAGIONALI Uunsere Menuvorschläge Iniziando con gli antipasti freddi Kalte Vorspeisen Insalata gigante con tonno Grosser gemischter Salat mit Thunfisch Taiada ticinese Tessinerteller Carpaccio di manzo con sedano e parmigiano Rindscarpaccio (CH) mit Sellerie und Parmesankäse Zuppa del giorno Tagessuppe Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili Paste Teigwaren Spaghetti alla bolognese o pomodoro Spaghetti nach Bologneser Art oder Tomatensauce Spaghetti alla carbonara Spaghetti mit Ei, Speck, Rahm und Parmesankäse Spaghetti al pesto Spaghetti mit Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen und Schafkäse Spaghetti ai frutti di mare Spaghetti mit Meeresfrüchten Penne all'arrabbiata Maccaroni mit scharf gewürzter Tomatensauce Tortellini pasticciati Tortellini mit Bolognesersauce und Rahm Risotto alla milanese Mailänder Risotto mit Steinpilzen und Safran Lasagne rustiche Rustikale Lasagne Gnocchi di patate all'orvietana Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Trüffelnsauce Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr
2 I pesci di lago e mare See - und Meeresfische Fritto misto di mare con riso e salsa Tartare Fritto misto von Meeresfrüchten mit Reis und Sauce Tartare Filetti di trota di fiume alla mugnaia Flusstorelle nach Müllerin Art Gamberoni Black Tiger marinati all'aglio alla griglia Black Tiger Garnelen vom Grill, mit Knoblauch mariniert Fr Fr Fr Le specialità di carne Fleischspezialitäten Il tradizionale Cordon Bleu di vitello con patate fritte Cordon bleu vom Kalb (CH) mit Pommes frites Piccata di vitello con risotto o tagliatelle Kalbspiccata (CH) mit Safranrisotto oder Nudeln Saltimbocca di maiale (CH) con risotto Schweins-Saltimbocca (CH) mit Safranrisotto Fr Fr Fr Dalla griglia. Vom Grill. Filetto di cavallo Pferdefilet (USA - CAN) mit Pommes frites Scottadito d'agnello con patate fritte Lammkoteletts (NZ ) (AUS) mit Pommes frites Costoletta di maiale con patate fritte e insalata mista Schweinekoteletts (CH) mit Pommes frites und gemischter Salat Bistecca di manzo con patate fritte e insalata mista Rumpsteak (CH) mit Pommes frites und gemischter Salat Luganighetta con risotto allo zafferano Luganighetta (CH) mit Safranrisotto Hamburger di manzo con patate fritte e insalata mista Rinds-Hamburger (IT) mit Pommes frites und gemischter Salat Fr Fr Fr Fr Fr
3 LE NOSTRE PIZZE Unsere Pizzas Marinara Pomodoro, aglio, olio d'oliva Tomaten, Knoblauch, Olivenöl Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico Tomaten, Mozzarella, Basilikum Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven Romana Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern Salame Pomodoro, mozzarella, salame Tomaten, Mozzarella, Salami Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons Calabrese Pomodoro, mozzarella, salame piccante Tomaten, Mozzarella, Scharfsalami Regina Pomodoro, mozzarella, mascarpone, prosciutto di Parma Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Parmaschinken 883 Pomodoro, mozzarella, peperoni, speck, uovo Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Speck, Ei Speck e cipolla Pomodoro, mozzarella, speck, cipolla Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr
4 Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla Tomaten, Mozzarella,Thunfisch, Zwiebeln Vivaldi Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, peperoni, funghi, olive Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons, Peperoni, Oliven Hawai Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ananas Sottobosco Pomodoro, mozzarella, funghi porcini Tomaten, Mozzarella, Steinpilze Gorgonzola e pera Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pera, noci Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Birnen, Nüsse Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, diversi formaggi Tomaten, Mozzarella, verschiedene Käsesorten Vegetariana Pomodoro, mozzarella, verdura di stagione Tomaten, Mozzarella, Gemüse je nach Saison Tamaro Pomodoro, mozzarella, gamberetti, finocchio, aglio, olive Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Fenchel, Knoblauch, Oliven Frutti di mare Pomodoro, frutti di mare, olive, aglio Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oliven, Knoblauch, Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, rucula Tomaten, Büffel Mozzarella, Rucola Carpaccio Pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucula, parmigiano Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, Rucola, Parmesan Calzone Pomodoro, mozzarella, champignons, prosciutto, uovo Tomaten, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken, Ei Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr
5 Per concludere con dolcezza Unsere Desserts Crema Catalana Fr Katalanische Creme Panna cotta della casa Fr Hausgemachte Panna cotta Semifreddo al nocino Fr Halbgefrorenes mit Nuss-Schnaps Delizia al latte macchiato Fr Milchkaffee-Genuss Cestino di meringa con fragole fresche e gelato Fr Meringues-Körbchen mit frischen Erdbeeren und Eis I sorbetti Unsere Sorbets Sorbetto all uva con grappa Fr Traubensorbet mit Grappa Sorbetto limone con Wodka Fr Zitronensorbet mit Wodka Sorbetto pera con Williams Fr Birnensorbet mit Williams Sorbetto pompelmo rosa con campari Fr Pink-Grapefruitsorbet mit Campari Formaggi della regione secondo mercato Regionale Käsesorten je nach Markt Voglia di formaggio Lust auf Käse?
6 Per I Nostri Piccoli Clienti Kinder Karte Spaghetti al pomodoro Fr Spaghetti mit Tomatensauce Gnocchi al pomodoro Fr Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce Wienerli con patate fritte Fr Wienerli mit Pommes Frites Chicken Nuggets con patate Fritte Fr Chicken Nuggets mit Pommes Frites Scaloppina impanata con patate fritte Fr Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites Pizza Playstation Pomodoro, mozzarella, patate fritte, Würstel Fr Tomaten, Mozzarella, Pommes Frites, Würstel Pizza Minions Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Fr Tomate, Mozzarella, mit gekochtem Schinken COMPRESI UN BICCHIERE DI SCIROPPO E UNA PALLINA DI GELATO Einschließlich ein Glas Sirup und eine Kugel Eis
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