Provincia di Grosseto - Bollettino Olivo Integrato del

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1 Report della provincia di Grosseto per olivo REGIONE TOSCANA Servizio fitosanitario Provincia di Grosseto - Bollettino Olivo Integrato del Fenologia Procede in modo molto disomogeneo l'accrescimento delle drupe, prevalentemente a causa delle differenti condizioni di disponibilità idrica, che dove caduta ha comportato consistenti aumenti in peso delle drupe. In qualche caso iniziano ad evidenziarsi la differente colorazione della buccia tipiche delle varietà, particolarmente pallida o tendente al giallo. Monitoraggio da effettuare in campo Di seguito riportiamo alcuni dei sintomi che possono essere cercati in campo in questa fase. Rogna dell'olivo: individuare le piante o le parti di pianta con presenza dei noduli caratteristici. Cercospora: muffe grigiastre sulla pagina inferiore delle foglie (da non confondere con la fumaggine che presenta una muffa nerastra che copre foglie e rami) Mosca delle olive: Controllare i voli nelle trappole. Effettuare campionamenti sulle olive negli oliveti irrigati e nelle aree indicate dal bollettino con eventuale presenza di ovodeposizione. Rogna dell'olivo Manteniamo il suggerimento, nelle micro-aree dove si sono eventualmente verificate grandinate, di effettuare trattamenti disinfettanti a base di rame, oppure con prodotti biostimolanti che favoriscano la cicatrizzazione delle ferite ed induttori di resistenza che aiutino la pianta ad aumentare le resistenze nei confronti di patogeni come la rogna che trovano nelle ferite agevoli porte di ingresso. Occhio di pavone Dove è stata rilevata presenza di sintomi diffusi, quindi moltissime foglie colpite sulla prevalenza delle piante dell'oliveto, nei mesi scorsi, (spesso si possono rilevare tuttora) dopo le prime piogge di settembre è auspicabile effettuare un trattamento con prodotti a base di sali di rame. Attenzione a rispettare i tempi di carenza dei prodotti usati.

2 Mosca delle olive Il monitoraggio sul territorio regionale rileva anche per questa settimana, una situazione si in leggero movimento, ma nel complesso decisamente inferiore alle medie storiche del periodo. Secondo il modello previsionale che stima lo sviluppo dell'insetto sulla base dei valori termici, siamo nel corso della terza generazione, ed i dati lo confermano con le ovodeposizioni in leggero aumento, seppur limitate per il momento. A causa della elevata variabilità micro-climatica è molto probabile che sul territorio si possano rilevare oliveti con situazioni molto differenti, qui9ndi è opportuno monitorare attentamente Le previsioni meteo per i prossimi giorni indicano il passaggio di un nuovo fronte perturbato che dovrebbe portare temporali dalla giornata di domani, venerdì, con un progressivo miglioramento che dovremmo iniziare ad apprezzare appieno dalla giornata di lunedì. Il monitoraggio ufficiale sul territorio provinciale rileva ovodeposizioni ed una situazione complessiva di infestazione costante. Area amiata infestazione bassa (max tra i dati rilevati 2%), i valori più elevati rilevati ad Arcidosso loc. Fornaci 4%, a Seggiano loc. Suscineta 4%, Casa Brezza 1% (in diminuzione). Fascia collinare infestazione assente o bassa (max 3%) ad eccezione di Manciano loc Pianetti sotto tratt per superamento soglia nelle scorse settimane. Fascia costiera infestazione assente o bassa (max 3%), ad eccezione dei i valori più alti rilevati ad Castiglione della P loc Ampio 4%, Grosseto VIII zona 5%, Orbetello strada vic delle cantine 4%, strada vic dei poggi 4%, loc la Barca non rilevato. Pitigliano Sorano infestazione bassa (3%), eccetto loc Formica a Pitigliano 10%. Ricordiamo che sul data base online è possibile visualizzare anche i dati di altri monitoraggi che vengono inseriti con tempistiche differenti e quindi non riportati nel bollettino, ma che possono essere utili per approfondire la situazione reale. Nel sistema di inserimento del bollettino è stata attivata l'allerta in quanto, è in corso ovodeposizione in alcuni punti di monitoraggio e sono indicate dalle previsioni meteo condizioni favorevoli alla mosca nei prossimi giorni, di conseguenza è opportuno essere all'erta, seguire attentamente gli sviluppi delle prossime settimane e dove possibile effettuare monitoraggi aziendali. Considerazioni tecniche Dove indicato il superamento di soglia, ed in caso di campionamenti aziendali in cui è stato evidenziato il superamento della soglia del 10% di infestazione attiva, è auspicabile effettuare un trattamento con i prodotti ammessi. Nelle aree in cui è presente infestazione con valori tra il 5% ed il 10% è opportuno fare campionamenti aziendali mirati e attendere il bollettino di settimana prossima. Ricordiamo che la soglia consigliata di intervento con ovo larvicida è il 10% e che

3 Ricordiamo che la soglia consigliata di intervento con ovo-larvicida è il 10%, e che l'infestazione attiva è composta da uova larve di I età e larve di II età vive, e rappresenta la componente dell'infestazione sensibile al trattamento con ovo-larvicida. E' importante evidenziare che l'efficacia dei prodotti in commercio è di circa 15/20 giorni, quindi non hanno effetto preventivo, ma devono essere distribuiti solo in base ad una reale presenza di infestazione superiore alla soglia di intervento. Per chi utilizza strategie con repellenti (rame e caolino) o con trappole per cattura massale, oppure attrattivi alimentari avvelenati (es Spintor Fly), è necessario mantenere la copertura con i prodotti distribuiti, al termine del loro periodo di efficacia o in caso di pioggia. Nelle micro-aree o su varietà in cui l'oliva è molto compatta o addirittura avvizzita e non ha ancora sufficiente polpa da consentire l'ovodeposizione, a livello aziendale è possibile valutare il posticipo del trattamento con adulticida/repellente. Prodotti ammessi integrato Prodotti ammessi nel bio Tecniche di monitoraggio Note PAN alcune note sulle prescrizioni in etichetta dei prodotti fitosanitari Seguire attentamente le prescrizioni in etichetta dei prodotti eventualmente utilizzati, ricordiamo che in fase di controlli essendo l'etichetta autorizzata con decreto ministeriale è la prima e più importante fonte di riferimenti per l'uso in conformità dei prodotti fitosanitari. In particolare ricordiamo che esistono due prescrizioni sui tempi da rispettare: - l'intervallo di sicurezza o tempo di carenza che deve intercorrere dall'ultimo trattamento alla raccolta del prodotto agricolo. Oppure dall'ultimo trattamento alla messa in commercio per i trattamenti in post-raccolta delle derrate alimentari. A tutela del consumatore - il tempo di rientro che deve intercorrere dal trattamento a quando si entra in campo a lavorare sulla coltura. Se non riportato in etichetta è buona prassi attendere 48 ore. A tutela dell'operatore Provincia di Grosseto - Bollettino Olivo Biologico del

4 Fenologia Procede in modo molto disomogeneo l'accrescimento delle drupe, prevalentemente a causa delle differenti condizioni di disponibilità idrica, che dove caduta ha comportato consistenti aumenti in peso delle drupe. In qualche caso iniziano ad evidenziarsi la differente colorazione della buccia tipiche delle varietà, particolarmente pallida o tendente al giallo. Monitoraggio da effettuare in campo Di seguito riportiamo alcuni dei sintomi che possono essere cercati in campo in questa fase. Rogna dell'olivo: individuare le piante o le parti di pianta con presenza dei noduli caratteristici. Cercospora: muffe grigiastre sulla pagina inferiore delle foglie (da non confondere con la fumaggine che presenta una muffa nerastra che copre foglie e rami) Mosca delle olive: Controllare i voli nelle trappole. Effettuare campionamenti sulle olive negli oliveti irrigati e nelle aree indicate dal bollettino con eventuale presenza di ovodeposizione. Rogna dell'olivo Manteniamo il suggerimento, nelle micro-aree dove si sono eventualmente verificate grandinate, di effettuare trattamenti disinfettanti a base di rame, oppure con prodotti biostimolanti che favoriscano la cicatrizzazione delle ferite ed induttori di resistenza che aiutino la pianta ad aumentare le resistenze nei confronti di patogeni come la rogna che trovano nelle ferite agevoli porte di ingresso. Occhio di pavone Dove è stata rilevata presenza di sintomi diffusi, quindi moltissime foglie colpite sulla prevalenza delle piante dell'oliveto, nei mesi scorsi, (spesso si possono rilevare tuttora) dopo le prime piogge di settembre è auspicabile effettuare un trattamento con prodotti a base di sali di rame. Attenzione a rispettare i tempi di carenza dei prodotti usati. Mosca delle olive Il monitoraggio per l'agricoltura integrata sul territorio regionale rileva anche per questa settimana, una situazione si in leggero movimento, ma nel complesso decisamente inferiore alle medie storiche del periodo. Secondo il modello previsionale che stima lo sviluppo dell'insetto sulla base dei valori termici, siamo nel corso della terza generazione, ed i dati lo confermano con le ovodeposizioni in leggero aumento, seppur limitate per il momento. A causa della elevata variabilità micro-climatica è molto probabile che sul territorio si possano rilevare oliveti con situazioni molto differenti, qui9ndi è opportuno monitorare attentamente L i i i t i i i i i i di il i di f t t b t

5 Le previsioni meteo per i prossimi giorni indicano il passaggio di un nuovo fronte perturbato che dovrebbe portare temporali dalla giornata di domani, venerdì, con un progressivo miglioramento che dovremmo iniziare ad apprezzare appieno dalla giornata di lunedì. Il monitoraggio ufficiale sul territorio provinciale rileva ovodeposizioni ed una situazione complessiva di infestazione costante. Area amiata infestazione bassa (max tra i dati rilevati 2%), i valori più elevati rilevati ad Arcidosso loc. Fornaci 4%, a Seggiano loc. Suscineta 4%, Casa Brezza 1% (in diminuzione). Fascia collinare infestazione assente o bassa (max 3%) ad eccezione di Manciano loc Pianetti sotto tratt per superamento soglia nelle scorse settimane. Fascia costiera infestazione assente o bassa (max 3%), ad eccezione dei i valori più alti rilevati ad Castiglione della P loc Ampio 4%, Grosseto VIII zona 5%, Orbetello strada vic delle cantine 4%, strada vic dei poggi 4%, loc la Barca non rilevato. Pitigliano Sorano infestazione bassa (3%), eccetto loc Formica a Pitigliano 10%. Ricordiamo che sul data base online è possibile visualizzare anche i dati di altri monitoraggi che vengono inseriti con tempistiche differenti e quindi non riportati nel bollettino, ma che possono essere utili per approfondire la situazione reale. Nel sistema di inserimento del bollettino è stata attivata l'allerta in quanto, è in corso ovodeposizione in alcuni punti di monitoraggio e sono indicate dalle previsioni meteo condizioni favorevoli alla mosca nei prossimi giorni, di conseguenza è opportuno essere all'erta, seguire attentamente gli sviluppi delle prossime settimane e dove possibile effettuare monitoraggi aziendali. Considerazioni tecniche Per le strategie ammesse in biologico che utilizzano repellenti (rame e caolino) o con trappole per cattura massale, oppure attrattivi alimentari avvelenati (es Spintor Fly), è necessario mantenere la copertura con i prodotti distribuiti, al termine del loro periodo di efficacia o in caso di pioggia. Prestare attenzione ai tempi di carenza dei prodotti che contengono rame (generalmente intorno ai gg). Prodotti ammessi nel bio linee guida difesa in biologico Tecniche di monitoraggio

6 Note PAN alcune note sulle prescrizioni in etichetta dei prodotti fitosanitari Seguire attentamente le prescrizioni in etichetta dei prodotti eventualmente utilizzati, ricordiamo che in fase di controlli essendo l'etichetta autorizzata con decreto ministeriale è la prima e più importante fonte di riferimenti per l'uso in conformità dei prodotti fitosanitari. In particolare ricordiamo che esistono due prescrizioni sui tempi da rispettare: - l'intervallo di sicurezza o tempo di carenza che deve intercorrere dall'ultimo trattamento alla raccolta del prodotto agricolo. Oppure dall'ultimo trattamento alla messa in commercio per i trattamenti in post-raccolta delle derrate alimentari. A tutela del consumatore - il tempo di rientro che deve intercorrere dal trattamento a quando si entra in campo a lavorare sulla coltura. Se non riportato in etichetta è buona prassi attendere 48 ore. A tutela dell'operatore Osservazioni dal al settimana caratterizzata da temperature nel complesso intorno alla media con punte massime fino a gradi nei primi giorni. Per quanto riguarda le precipitazioni, piuttosto diffuse, si sono verificati cumulati massimi fino a localmente mm. Valori giornalieri - Tmin ( C) / Tmax ( C) Pioggia (mm) Valori medi settimanali e Cumulato pioggia gio 30 ven 31 sab 01 dom 02 lun 03 mar 04 mer 05 Settimana Rispescia n.d. n.d. n.d * 28.8* 0.2* Capalbio n.d. n.d. n.d * 27.0* 0.2* Braccagni n.d. n.d. n.d * 29.4* 0.0* Massa Marittima n.d. n.d. n.d * 28.8* 0.2* Semproniano n.d. n.d. n.d * 27.7* 0.0* Roccatederighi n.d. n.d. n.d * 25.1* 16.2* Tempo previsto venerdì 07/09/2018 Stato del cielo e fenomeni: variabile con nuvolosità a tratti consistente. Possibili forti temporali nella notte sulla costa, poi precipitazioni più isolate in mattinata. Miglioramento nel pomeriggio. Venti: deboli nell'interno, in rotazione ai quadranti occidentali sulla costa. Temperature: minime in aumento, massime in deciso calo. sabato 08/09/2018 Stato del cielo e fenomeni: nuvolosità irregolare, possibili locali e brevi rovesci.. Venti: deboli variabili. Temperature: in lieve aumento. Segnalazioni nulla da segnalare