Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 181,00 182,00 181,00 182,00 0,00. Euro 190,00 191,00 189,00 190,00-1,00. Euro 182,00 183,00 180,00 181,00-2,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 273,00 275,00 268,00 270,00-5,00 Northern spring, prot. 15% base Euro n.q. n.q. 268,00 270,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 199,00 200,00 197,00 198,00-2,00 Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 200,00 201,00 n.q. n.q. 0,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 200,00 202,00 200,00 202,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 181,00 182,00 181,00 182,00 0,00 Euro 190,00 191,00 189,00 190,00-1,00 Euro 182,00 183,00 180,00 181,00-2,00 Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 195,00 196,00 194,00 195,00-1,00 SFARINATI. Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 400,00 405,00 400,00 405,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 394,00 399,00 394,00 399,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 249,00 251,00 249,00 251,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 244,00 247,00 244,00 247,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 465,00 466,00 465,00 466,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 461,00 463,00 461,00 463,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 176,00 178,00 174,00 176,00-2,00 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 180,00 182,00 178,00 180,00-2,00 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 148,00 150,00 146,00 148,00-2,00 Tritello di grano tenero Pagina 2

3 (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 184,00 186,00 182,00 184,00-2,00 Arrivo rinf. Euro 155,00 157,00 153,00 155,00-2,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 195,00 197,00 195,00 197,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 166,00 168,00 166,00 168,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 152,00 153,00 149,00 150,00-3,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 152,00 153,00 149,00 150,00-3,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 275,00 276,00 275,00 276,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 164,00 165,00 164,00 165,00 0,00 Glutine di mais Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.arrivo) Euro 175,00 176,00 177,00 178,00 2,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 208,00 209,00 206,00 207,00-2,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 125,00 135,00 125,00 135,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Carnaroli (resa 55-60) (*) Euro 270,00 340,00 270,00 340,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 330,00 380,00 330,00 380,00 0,00 Pagina 3

4 RISI Carnaroli Euro 790,00 830,00 790,00 830,00 0,00 Vialone nano Euro 890,00 940,00 890,00 940,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 295,00 335,00 295,00 335,00 0,00 Grana Verde Euro 220,00 230,00 220,00 230,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 120,00 125,00 120,00 125,00 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro 95,00 105,00 95,00 105,00 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro 100,00 110,00 100,00 110,00 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 370,00 372,00 364,00 366,00-6,00 Semi di soia esteri (F.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 365,00 366,00 355,00 356,00-10,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 392,00 395,00 387,00 390,00-5,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 390,00 392,00 385,00 387,00-5,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 305,00 315,00 300,00 310,00-5,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 715,00 720,00 710,00 715,00-5,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 755,00 760,00 750,00 755,00-5,00 Di girasole Euro 670,00 675,00 670,00 675,00 0,00 Di palma Euro 650,00 655,00 650,00 655,00 0,00 Di soia Euro 695,00 700,00 675,00 680,00-20,00 Di soia geneticamente modificati Euro 650,00 655,00 630,00 635,00-20,00 Raffinati alimentari Di arachide Euro 1300, , , ,00 10,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 850,00 870,00 845,00 865,00-5,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 900,00 920,00 895,00 915,00-5,00 Di girasole Euro 785,00 790,00 785,00 790,00 0,00 Di semi vari Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di soia Euro 775,00 780,00 750,00 755,00-25,00 Di soia geneticamente modificati Euro 740,00 745,00 710,00 715,00-30,00 Pagina 5

6 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 12-15) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 16-18) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 19-22) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge). Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 11,50 12,50 11,50 12,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 12,00 13,00 12,00 13,00 0,00 Di produzione Italiana (min. produz. Sud - max produz. Centro- Nord) (11) Euro 4,00 4,70 4,00 4,70 0,00 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,80 3,00 2,80 3,00 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,10 3,20 3,10 3,20 0,00 Di oliva Rettificato (11) Euro 2,45 2,50 2,45 2,50 0,00 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,98 2,00 1,88 1,90-0,10 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 274,00 276,00 274,00 276,00 0,00 Pagina 6

7 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 243,00 245,00 243,00 245,00 0,00 di lino comune Euro 353,00 388,00 358,00 393,00 5,00 Farine di estrazione di colza nazionale (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza estera gen. modificata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 240,00 243,00 235,00 238,00-5,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 180,00 182,00 185,00 187,00 5,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 445,00 448,00 420,00 423,00-25,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 399,00 401,00 379,00 381,00-20,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 400,00 402,00 380,00 382,00-20,00 di soia proteica nazionale Euro 505,00 506,00 480,00 481,00-25,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 408,00 409,00 388,00 389,00-20,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 407,00 408,00 387,00 388,00-20,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 7

8 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1550, , , ,00-20,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 485,00 490,00 485,00 490,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 465,00 470,00 465,00 470,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 540,00 545,00 540,00 545,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 8,50 8,00 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 8,50 8,00 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2016 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,50 3,90 3,50 3,90 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,60 4,00 3,60 4,00 0,00 PRODUZIONE 2017 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,20 1,25 1,20 1,25 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 1,25 1,35 1,25 1,35 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,40 1,45 1,40 1,45 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,30 2,60 2,30 2,60 0,00 Pagina 8

9 - d.o.c. classico Euro 2,30 2,65 2,30 2,65 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,60 2,80 2,60 2,80 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,60 2,90 2,60 2,90 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,40 3,80 3,40 3,80 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,50 3,90 3,50 3,90 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,30 7,80 7,30 7,80 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00 GARDA (quotazione base per litro) - d.o.c. garganega Euro 0,90 0,95 0,90 0,95 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro 1,40 1,50 1,30 1,50-0,05 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 1,20 1,40 1,20 1,40 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro 1,50 1,55 n.q. n.q. 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,00 3,30 3,00 3,30 0,00 DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro). - bianco Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 - pinot grigio Euro 1,15 1,30 1,10 1,30-0,02 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro 7,50 8,20 7,50 8,20 0,00 Pagina 9

10 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro 7,00 7,70 6,50 7,50-0,35 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 - durello Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - garganega Euro 7,00 7,70 7,00 7,70 0,00 - merlot Euro 7,50 8,20 7,50 8,20 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 1,10 1,20 n.q. n.q. 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro 6,70 7,20 6,70 7,20 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 5,00 6,00 5,00 6,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 10,00 11,00 11,00 12,00 1,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano "Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano Euro 5,15 5,25 5,15 5,25 0,00 Stagionato 10/12 mesi Euro 6,20 6,30 6,20 6,30 0,00 Stagionato oltre 15 mesi Euro 6,85 7,05 6,85 7,05 0,00 Stagionato oltre 20 mesi Euro 7,25 7,45 7,25 7,45 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,40 4,45 4,40 4,45 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,65 4,70 4,65 4,70 0,00 Pagina 10

11 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 4,70 4,85 4,70 4,85 0,00 Dallevo fresco Euro 5,50 5,70 5,50 5,70 0,00 Mezzano Euro 6,60 6,70 6,60 6,70 0,00 Vecchio Euro 8,40 8,70 8,40 8,70 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo Latte Spot Nazionale crudo Euro 360,00 370,00 380,00 390,00 20,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 345,00 355,00 370,00 380,00 25,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 90,00 100,00 110,00 120,00 20,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2900, , , ,00-50,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti) i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 50 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini) i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 da Kg. 161 a 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 oltre Kg. 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 11

12 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,70 0,80 n.q. n.q. 0,00 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro n.q. n.q. 0,30 0,35 0,00 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,20 0,30 0,20 0,25-0,02 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 12

13 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 boby (raccolti a mano) Euro 1,30 1,50 1,20 1,30-0,15 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro n.q. n.q. 1,80 2,00 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,50 0,55 0,55 0,65 0,08 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,40 0,50 0,35 0,45-0,05 PATATE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 13

14 PEPERONI gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro 0,60 0,70 0,45 0,55-0,15 allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. 0,45 0,55 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PORRI porri Euro 0,55 0,60 n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,50 2,70 2,40 2,50-0,15 SEDANO rapa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 14

15 SPINACI con radice Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,30 0,40 0,25 0,35-0,05 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro 1,40 1,50 1,00 1,10-0,40 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Pagina 15

16 Bigarreau Moreau Euro 1,00 1,50 n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. 1,50 2,00 0,00 more Euro n.q. n.q. 1,30 1,50 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro 0,40 0,50 0,30 0,36-0,12 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 16

17 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 31/05/ /06/2018 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Risone CL 26 A CL 26 A Roma B S.Andrea A Vercelli 182,690 /t 100,00 t Alessandria 312,190 /t 87,00 t Vercelli 288,460 /t 23,00 t Vercelli 292,960 /t 16,00 t Vercelli 336,540 /t 27,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. ott-2018 gen-2019 Rovigo 180,000 /t 900,00 t

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 31/05/ /06/2018 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo naz. pesante uso zootec. Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Risone CL 26 A Roma B S.Andrea A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Estera Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Farinetta Ten Rin arrivo arrivo arrivo arrivo Emilia Romagna 190,000 /t 90,00 t Piemonte 182,690 /t 100,00 t Lombardia 193,000 /t 750,00 t Emilia Romagna 176,000 /t 60,00 t Piemonte 307,228 /t 110,00 t Piemonte 292,960 /t 16,00 t Piemonte 336,540 /t 27,00 t Lombardia 295,000 /t 50,00 t Friuli Venezia Giulia 385,000 /t 525,00 t Emilia Romagna 378,000 /t 900,00 t Lombardia 378,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Campania 5,880 /conf. 626,81 conf. Campania 7,528 /conf. 3248,44 conf. Campania 9,811 /conf. 1609,02 conf. Campania 8,679 /conf. 1285,80 conf. Campania 7,993 /conf. 132,00 conf. Campania 6,960 /conf. 480,50 conf. Campania 5,157 /conf. 2745,25 conf. Campania 8,653 /conf. 1947,91 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est Emilia Romagna 180,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 410,000 /t 930,00 t

21 FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Lombardia 1,400 /kg 22926,40 kg Piemonte 1,400 /kg 14080,00 kg IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Campania 28,800 /conf. 20,00 conf. LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Emilia Romagna 9,700 /kg 2033,00 forme VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vini IGT bianchi Sicilia 8,000 /l 462,00 l Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile lug-2018 Frumento tenero naz. panificabile set-2018 giu-2019 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche lug-2018 Mais secco naz. uso zootec. ago-2018 mag-2019 Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche giu-2018 ago-2018 Mais secco naz. uso zootec. gen-2019 lug-2019 Mais secco naz. uso zootec. ott-2018 gen-2019 Mais secco naz. uso zootec. set-2018 apr-2019 Mais secco naz. uso zootec. set-2018 ott-2019 arrivo arrivo arrivo arrivo arrivo Emilia Romagna 178,000 /t 900,00 t Veneto 176,000 /t 9000,00 t Lombardia 193,000 /t 300,00 t Veneto 176,000 /t 18000,00 t Emilia Romagna 186,500 /t 600,00 t Veneto 186,000 /t 12000,00 t Veneto 180,000 /t 900,00 t Veneto 176,000 /t 13800,00 t Veneto 186,000 /t 12000,00 t