Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 180,00 182,00 180,00 181,00-0,50. Euro 184,00 186,00 184,00 186,00 0,00. Euro 180,00 182,00 178,00 180,00-2,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa. GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 180,00 183,00 180,00 183,00 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 177,00 179,00 176,00 178,00-1,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 328,00 330,00 323,00 325,00-5,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 325,00 327,00 320,00 322,00-5,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 183,00 184,00 182,00 183,00-1,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 191,00 193,00 191,00 193,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 180,00 182,00 180,00 181,00-0,50 Euro 184,00 186,00 184,00 186,00 0,00 Euro 180,00 182,00 178,00 180,00-2,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro 147,00 150,00 150,00 153,00 3,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 157,00 159,00 160,00 162,00 3,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 162,00 164,00 162,00 164,00 0,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SFARINATI Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 400,00 405,00 400,00 405,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 394,00 399,00 394,00 399,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 229,00 231,00 229,00 231,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 224,00 227,00 224,00 227,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 435,00 436,00 435,00 436,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 431,00 433,00 431,00 433,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 417,00 418,00 417,00 418,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 141,00 143,00 151,00 153,00 10,00 Motrice ( in s.c.) Euro 145,00 147,00 155,00 157,00 10,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 113,00 115,00 123,00 125,00 10,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2

3 F.co in s.c. Euro 160,00 162,00 170,00 172,00 10,00 Arrivo rinf. Euro 131,00 133,00 141,00 143,00 10,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 177,00 179,00 184,00 186,00 7,00 Arrivo rinf. Euro 148,00 150,00 155,00 157,00 7,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 123,00 125,00 130,00 132,00 7,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 123,00 125,00 130,00 132,00 7,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 273,00 274,00 273,00 274,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 156,00 158,00 156,00 158,00 0,00 Glutine di mais Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 152,00 155,00 152,00 155,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 152,00 154,00 152,00 154,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 184,00 187,00 184,00 187,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 140,00 142,00 140,00 142,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) Euro 330,00 370,00 330,00 370,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 390,00 440,00 370,00 420,00-20,00 Pagina 3

4 RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 940,00 990,00 940,00 990,00 0,00 Vialone nano Euro 1040, , , ,00-30,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 240,00 270,00 250,00 280,00 10,00 Grana Verde Euro 190,00 200,00 200,00 210,00 10,00 Farinaccio Euro 160,00 165,00 160,00 165,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 97,00 102,00 97,00 102,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 78,00 80,00 78,00 80,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente). Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro 150,00 155,00 150,00 155,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 65,00 70,00 65,00 70,00 0,00 GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umiditã Â 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 238,00 244,00 238,00 240,00-2,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri (F.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 360,00 362,00 360,00 362,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 450,00 452,00 450,00 452,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 380,00 382,00 380,00 382,00 0,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 360,00 365,00 360,00 365,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata). DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 900,00 910,00 900,00 910,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 920,00 940,00 920,00 940,00 0,00 Di girasole Euro 720,00 725,00 720,00 725,00 0,00 Di palma Euro 820,00 830,00 830,00 840,00 10,00 Di soia Euro 725,00 730,00 725,00 730,00 0,00 Di soia geneticamente modificati Euro 725,00 730,00 725,00 730,00 0,00 Pagina 5

6 Raffinati alimentari Di arachide Euro 1700, , , ,00-20,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 1050, , , ,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 1100, , , ,00 0,00 Di girasole Euro 830,00 835,00 830,00 835,00 0,00 Di semi vari Euro 805,00 815,00 810,00 820,00 5,00 Di soia Euro 815,00 820,00 815,00 820,00 0,00 Di soia geneticamente modificati Euro 805,00 810,00 805,00 810,00 0,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,50 11,50 9,50 11,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 11,00 12,50 11,00 12,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 4,17 4,47 4,17 4,47 0,00 Pagina 6

7 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 4,35 4,55 4,35 4,55 0,00 Di oliva Rettificato (11) Euro 4,15 4,25 4,15 4,25 0,00 Di sansa Rettificato (11) Euro 2,80 2,85 2,80 2,85 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata). Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 270,00 285,00 270,00 285,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di lino comune Euro 340,00 390,00 340,00 390,00 0,00 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro 233,00 235,00 233,00 235,00 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 230,00 233,00 227,00 230,00-3,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 182,00 183,00 180,00 181,00-2,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 135,00 140,00 135,00 140,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 415,00 418,00 413,00 416,00-2,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 310,00 313,00 307,00 310,00-3,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 308,00 310,00 305,00 307,00-3,00 di soia proteica nazionale Euro 475,00 478,00 472,00 475,00-3,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 320,00 321,00 315,00 316,00-5,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 7

8 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 318,00 320,00 315,00 317,00-3,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 195,00 200,00 195,00 200,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 187,00 192,00 187,00 192,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 195,00 200,00 195,00 200,00 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 160,00 170,00 160,00 170,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1390, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 680,00 685,00 680,00 685,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 650,00 655,00 650,00 655,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 720,00 725,00 720,00 725,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 8,50 9,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2015 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 Pagina 8

9 - d.o.c. classico ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 PRODUZIONE 2016 Alcune quotazioni 2016 sono sospese in attesa degli accertamenti dei danni reali delle gelate di fine aprile ed il protrarsi del maltempo BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro). - d.o.c. Euro 2,20 2,80 2,20 2,80 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,60 2,90 2,60 2,90 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,40 2,80 2,40 2,80 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 5,60 6,20 5,60 6,20 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,85 1,00 0,85 1,00 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GARDA (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. garganega Euro 6,50 7,00 6,50 7,00 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) Pagina 9

10 - d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,85 4,20 3,85 4,20 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri). - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - durello Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - garganega Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.). SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 7,00 8,00 7,00 8,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 20,00 21,00 19,50 20,50-0,50 Pagina 10

11 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,70 7,80 7,70 7,80 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,95 7,05 6,95 7,05 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,75 6,85 6,75 6,85 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,90 4,95 4,90 4,95 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,10 5,15 5,10 5,15 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,15 5,20 5,15 5,20 0,00 Dallevo fresco Euro 5,85 5,95 5,85 5,95 0,00 Mezzano Euro 6,80 6,90 6,80 6,90 0,00 Vecchio Euro 8,50 8,80 8,50 8,80 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 420,00 430,00 420,00 430,00 0,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 420,00 425,00 420,00 425,00 0,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 170,00 185,00 170,00 185,00 0,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2870, , , ,00 0,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 5,12 5,12 5,12 5,12 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 3,97 3,97 3,97 3,97 0,00 Pagina 11

12 Magroncelli da Kg. 30 Euro 3,71 3,71 3,66 3,66-0,05 Magroni da Kg. 40 Euro 3,14 3,14 3,12 3,12-0,02 Magroni da Kg. 50 Euro 2,75 2,75 2,75 2,75 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro 2,24 2,24 2,24 2,24 0,00 Grassi da macello i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,67 1,67 1,69 1,69 0,02 da Kg. 161 a 180 Euro 1,75 1,75 1,77 1,77 0,02 oltre Kg. 180 Euro 1,69 1,69 1,71 1,71 0,02 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 12

13 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,50 0,60 0,30 0,40-0,20 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro 1,00 1,10 1,10 1,20 0,10 boby (raccolti a mano) Euro 1,80 2,00 2,00 2,50 0,35 cornetti Euro 3,50 4,50 3,50 4,50 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA Pagina 13

14 cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,80 0,90 1,20 1,30 0,40 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 PATATE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 rossi Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 verdi Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00 tipo lombardo Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 tipo muchetto Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 POMODORI grappolo Euro 0,35 0,45 0,30 0,40-0,05 tondi e costoluti da insalata Euro 0,60 0,65 0,40 0,50-0,18 allungato peretto da insalata Euro 0,35 0,45 0,35 0,45 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 0,80 1,00 0,80 1,00 0,00 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 14

15 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 3,20 3,30 3,00 3,20-0,15 SEDANO rapa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 15

16 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro 0,40 0,50 n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro 0,40 0,50 n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 16

17 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro 0,15 0,20 0,15 0,20 0,00 calibro B Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 calibro A Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 calibro AA Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro 0,13 0,17 0,13 0,17 0,00 calibro B Euro 0,15 0,20 0,15 0,20 0,00 calibro A Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 calibro AA Euro 0,28 0,33 0,28 0,33 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 13/07/ /07/2017 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A CL 26 A Roma A Semi di soia Semi Soia Naz Rovigo 180,000 /t 600,00 t Padova 185,000 /t 1620,00 t Padova 184,000 /t 500,00 t Novara 221,150 /t 50,00 t Biella 292,960 /t 60,00 t Vercelli 221,150 /t 180,00 t Padova 423,333 /t 1350,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Semi di soia Semi Soia Naz ott-2017 Rovigo 370,000 /t 480,00 t

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 13/07/ /07/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena naz. uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Orzo perlato bio Grano duro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero naz. uso zootec. Frumento tenero naz. uso zootec. Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A CL 26 A Roma A Semi di soia Lazio 315,000 /t 90,00 t Toscana 170,714 /t 210,00 t Umbria 165,000 /t 150,00 t Veneto 151,000 /t 120,00 t Lazio 300,000 /t 90,00 t Toscana 221,000 /t 210,00 t Emilia Romagna 232,000 /t 450,00 t Veneto 248,421 /t 570,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 300,00 t Veneto 180,000 /t 600,00 t Lombardia 230,000 /t 300,00 t Veneto 246,400 /t 150,00 t Toscana 192,143 /t 420,00 t Emilia Romagna 187,000 /t 1350,00 t Veneto 185,886 /t 2100,00 t Lombardia 195,000 /t 450,00 t Toscana 190,000 /t 60,00 t Veneto 190,000 /t 90,00 t Veneto 210,000 /t 180,00 t Veneto 184,000 /t 500,00 t Veneto 185,214 /t 420,00 t Emilia Romagna 186,000 /t 450,00 t Piemonte 221,150 /t 50,00 t Piemonte 292,960 /t 60,00 t Piemonte 221,150 /t 180,00 t

21 Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Ten Rin Tritello Ten Rin Tritello Ten Rin Veneto 423,333 /t 1350,00 t Emilia Romagna 98,000 /t 75,00 t Lombardia 102,174 /t 115,00 t Piemonte 90,000 /t 60,00 t Lombardia 111,500 /t 60,00 t Emilia Romagna 113,000 /t 30,00 t Lombardia 121,000 /t 150,00 t Lombardia 190,000 /t 30,00 t Lombardia 172,500 /t 50,00 t Lombardia 105,000 /t 30,00 t Toscana 96,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Pom. S. Marzano barattoli 3,4 Kg pz. 6 Emilia Romagna 7,200 /conf. 72,00 conf. Emilia Romagna 11,538 /conf. 1097,50 conf. Lazio 9,500 /conf. 1650,00 conf. Veneto 10,000 /conf. 250,00 conf. Emilia Romagna 8,100 /conf. 150,00 conf. Campania 18,000 /conf. 1320,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Favino Favino comunitario Favino nazionale Favino nazionale Favino nazionale Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Emilia Romagna 210,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 60,00 t Veneto 170,000 /t 30,00 t Veneto 157,000 /t 30,00 t Umbria 265,000 /t 60,00 t Abruzzo 287,000 /t 30,00 t Toscana 278,750 /t 120,00 t Emilia Romagna 260,000 /t 30,00 t Lombardia 185,000 /t 90,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Ciliegie Ciliegie Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Pesche Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Trentino Alto-Adige 0,500 /kg 30737,44 kg Sardegna 0,500 /kg 2556,64 kg Calabria 0,500 /kg 8689,82 kg Emilia Romagna 0,500 /kg 2448,00 kg Lombardia 0,459 /kg 564,00 kg Veneto 0,500 /kg 13305,60 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Meloni Meloni Altre Varietà Campania 0,500 /kg 21502,76 kg

22 Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero com. panificabile lug-2017 ott-2017 Frumento tenero com. panificabile lug-2017 set-2017 Frumento tenero com. panificabile sup. lug-2017 set-2017 Frumento tenero com. uso zootec. lug-2017 ott-2017 Frumento tenero com. uso zootec. lug-2017 set-2017 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche gen-2018 ott-2018 Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche nov-2017 lug-2018 Mais secco com. uso zootec. nov-2017 lug-2018 Semi di soia Semi Soia Estera ott-2017 Semi Soia Naz ott-2017 Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin lug-2017 set-2017 Veneto 178,000 /t 1800,00 t Veneto 182,500 /t 1000,00 t Veneto 200,000 /t 500,00 t Toscana 196,000 /t 500,01 t Veneto 179,000 /t 1500,00 t Emilia Romagna 175,000 /t 2700,00 t Emilia Romagna 174,333 /t 7200,00 t Piemonte 175,625 /t 1920,00 t Friuli Venezia Giulia 385,000 /t 9000,00 t Veneto 370,000 /t 480,00 t Emilia Romagna 125,000 /t 150,00 t