Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 171,00 173,00 172,00 174,00 1,00. Euro 179,00 180,00 179,00 180,00 0,00. Euro 175,00 178,00 175,00 178,00 0,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 183,00 184,00 183,00 184,00 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 265,00 267,00 265,00 267,00 0,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 260,00 262,00 260,00 262,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 181,00 183,00 181,00 183,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 181,00 185,00 183,00 185,00 1,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 171,00 173,00 172,00 174,00 1,00 Euro 179,00 180,00 179,00 180,00 0,00 Euro 175,00 178,00 175,00 178,00 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 169,00 170,00 167,00 168,00-2,00 grano foraggero (fr. alla rinfusa) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SFARINATI. Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 390,00 395,00 390,00 395,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 384,00 389,00 384,00 389,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 224,00 226,00 224,00 226,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 219,00 222,00 219,00 222,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 435,00 436,00 435,00 436,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 431,00 433,00 431,00 433,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 417,00 418,00 417,00 418,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 160,00 162,00 152,00 154,00-8,00 Motrice ( in s.c.) Euro 164,00 166,00 156,00 158,00-8,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 132,00 134,00 124,00 126,00-8,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2

3 F.co in s.c. Euro 168,00 170,00 160,00 162,00-8,00 Arrivo rinf. Euro 139,00 141,00 131,00 133,00-8,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 182,00 184,00 174,00 176,00-8,00 Arrivo rinf. Euro 153,00 155,00 145,00 147,00-8,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 136,00 138,00 128,00 130,00-8,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 136,00 138,00 128,00 130,00-8,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 269,00 270,00 269,00 270,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 150,00 152,00 153,00 155,00 3,00 Glutine di mais Euro 750,00 755,00 740,00 745,00-10,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 154,00 155,00 150,00 151,00-4,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 154,00 156,00 150,00 152,00-4,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 187,00 190,00 187,00 190,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 140,00 142,00 140,00 142,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) Euro 350,00 390,00 340,00 380,00-10,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 450,00 500,00 430,00 480,00-20,00 Pagina 3

4 RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 980, ,00 960, ,00-20,00 Vialone nano Euro 1170, , , ,00-40,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 260,00 290,00 250,00 280,00-10,00 Grana Verde Euro 220,00 230,00 200,00 210,00-20,00 Farinaccio Euro 154,00 160,00 150,00 155,00-4,50 Pula vergine (rinf.) Euro 90,00 95,00 90,00 95,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 71,00 73,00 71,00 73,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umiditãâ ÃÂ 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 242,00 245,00 242,00 245,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 420,00 425,00 420,00 425,00 0,00 Semi di soia esteri (F.co ) Euro n.q. n.q. 430,00 432,00 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 375,00 380,00 375,00 380,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 445,00 447,00 445,00 447,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 395,00 397,00 395,00 397,00 0,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 325,00 330,00 325,00 330,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 900,00 910,00 900,00 910,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 920,00 940,00 920,00 940,00 0,00 Di girasole Euro 720,00 725,00 720,00 725,00 0,00 Di palma Euro 805,00 815,00 805,00 815,00 0,00 Di soia Euro 740,00 745,00 740,00 745,00 0,00 Di soia geneticamente modificati Euro 730,00 735,00 730,00 735,00 0,00 Raffinati alimentari Pagina 5

6 Di arachide Euro 1830, , , ,00-10,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 1040, , , ,00 10,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 1100, , , ,00 0,00 Di girasole Euro 830,00 835,00 830,00 835,00 0,00 Di semi vari Euro 835,00 845,00 835,00 845,00 0,00 Di soia Euro 825,00 830,00 820,00 825,00-5,00 Di soia geneticamente modificati Euro 810,00 815,00 800,00 805,00-10,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge). Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,50 11,50 9,50 11,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 11,00 12,50 11,00 12,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 6,30 6,50 6,10 6,50-0,10 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 4,05 4,35 4,25 4,55 0,20 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 4,20 4,60 4,40 4,60 0,10 Pagina 6

7 Di oliva Rettificato (11) Euro 3,95 4,00 4,10 4,15 0,15 Di sansa Rettificato (11) Euro 2,75 2,80 2,75 2,80 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 265,00 283,00 265,00 283,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di lino comune Euro 360,00 400,00 360,00 400,00 0,00 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 187,00 190,00 187,00 190,00 0,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 145,00 150,00 145,00 150,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 415,00 417,00 415,00 418,00 0,50 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 323,00 330,00 323,00 330,00 0,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 323,00 325,00 321,00 323,00-2,00 di soia proteica nazionale Euro 475,00 478,00 475,00 478,00 0,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 335,00 339,00 331,00 335,00-4,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 335,00 337,00 332,00 334,00-3,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) Pagina 7

8 erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1490, , , ,00-10,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 735,00 740,00 735,00 740,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 705,00 710,00 705,00 710,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 785,00 790,00 785,00 790,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2015 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 - d.o.c. classico ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 PRODUZIONE 2016 Pagina 8

9 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. 2,20 2,80 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. 2,60 2,90 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. 2,40 2,80 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro n.q. n.q. 5,60 6,20 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. 0,85 1,00 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GARDA (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. garganega Euro n.q. n.q. 6,50 7,00 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. 1,10 1,20 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. 3,85 4,20 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) Pagina 9

10 . - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - durello Euro n.q. n.q. 5,70 6,00 0,00 - garganega Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. 0,95 1,05 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 7,00 8,00 7,50 8,50 0,50 per uso industriale raffreddato Euro 18,00 19,00 18,50 19,50 0,50 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,30 7,40 7,30 7,40 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,70 6,80 6,70 6,80 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,50 6,60 6,50 6,60 0,00 Provolone Valpadana Pagina 10

11 Merce fresca Euro 4,65 4,70 4,65 4,70 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,90 4,95 4,90 4,95 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,05 5,10 5,05 5,10 0,00 Dallevo fresco Euro 5,75 5,85 5,75 5,85 0,00 Mezzano Euro 6,70 6,80 6,70 6,80 0,00 Vecchio Euro 8,40 8,70 8,40 8,70 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 340,00 350,00 355,00 365,00 15,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 330,00 340,00 345,00 355,00 15,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 130,00 135,00 150,00 160,00 22,50 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2200, , , ,00 50,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti) i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 5,12 5,12 5,12 5,12 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 3,97 3,97 3,97 3,97 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro 3,74 3,74 3,74 3,74 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro 3,12 3,12 3,14 3,14 0,02 Magroni da Kg. 50 Euro 2,73 2,73 2,75 2,75 0,02 Magroni da Kg. 65 Euro 2,20 2,20 2,22 2,22 0,02 Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini) i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,57 1,57 1,55 1,55-0,02 Pagina 11

12 da Kg. 161 a 180 Euro 1,67 1,67 1,64 1,64-0,03 oltre Kg. 180 Euro 1,59 1,59 1,57 1,57-0,02 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro 3,00 4,00 4,00 4,50 0,75 bianchi cat. I diam. mm Euro 2,00 3,00 3,00 3,50 0,75 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,60 0,70 0,45 0,55-0,15 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,25 0,35 0,20 0,25-0,07 CIPOLLE Pagina 12

13 bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro 2,20 2,50 2,20 2,40-0,05 boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro n.q. n.q. 3,00 3,50 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 pleurotus Euro 1,50 2,00 1,80 2,30 0,30 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,35 0,40 0,35 0,40 0,00 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PATATE Pagina 13

14 lunghe Euro 0,33 0,36 0,33 0,36 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00 allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro n.q. n.q. 0,80 1,00 0,00 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro 1,50 1,60 n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,00 2,20 2,00 2,20 0,00 Pagina 14

15 SEDANO rapa Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,40 0,45 0,35 0,45-0,03 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 1,05 1,15 1,05 1,15 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 1,20 1,25 1,20 1,25 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 15

16 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. 2,00 2,50 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 1,60 1,80 1,80 2,00 0,20 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro 0,40 0,45 n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,32 0,37 0,32 0,37 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,30 0,40 n.q. n.q. 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA Pagina 16

17 calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 04/05/ /05/2017 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Risone Centauro A Creso A S.Andrea A Rovigo 178,000 /t 510,00 t Vercelli 224,368 /t 316,00 t Vercelli 250,000 /t 100,00 t Biella 221,150 /t 30,00 t

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 04/05/ /05/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Orzo perlato bio Sorgo com. uso zootec. Sorgo com. uso zootec. Triticale com. Grano duro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero naz. biscottiero Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero naz. uso zootec. Frumento tenero naz. uso zootec. Frumento tenero naz. uso zootec. Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco Naz. q. Belgrano Lombardia 168,250 /t 100,00 t Emilia Romagna 172,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 172,000 /t 200,00 t Emilia Romagna 177,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 183,333 /t 225,00 t Veneto 215,000 /t 150,00 t Lombardia 205,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 100,00 t Friuli Venezia Giulia 182,000 /t 25,00 t Toscana 191,000 /t 125,00 t Veneto 178,000 /t 510,00 t Emilia Romagna 195,000 /t 350,00 t Emilia Romagna 430,000 /t 15,00 t Lombardia 215,000 /t 900,00 t Lombardia 183,000 /t 360,00 t Veneto 188,000 /t 30,00 t Umbria 190,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 183,000 /t 90,00 t Veneto 182,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 250,00 t Lombardia 183,000 /t 450,00 t Emilia Romagna 175,000 /t 480,00 t Emilia Romagna 176,000 /t 600,00 t Toscana 325,000 /t 30,00 t Umbria 280,000 /t 50,00 t

21 Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A Creso A S.Andrea A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Ten Rin Tritello Ten Rin Toscana 315,000 /t 60,00 t Trentino Alto-Adige 192,000 /t 30,00 t Umbria 193,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 181,000 /t 30,00 t Umbria 174,667 /t 90,00 t Veneto 176,545 /t 330,00 t Emilia Romagna 177,000 /t 720,00 t Piemonte 224,368 /t 316,00 t Piemonte 250,000 /t 100,00 t Piemonte 221,150 /t 30,00 t Emilia Romagna 302,500 /t 50,00 t Friuli Venezia Giulia 320,000 /t 25,00 t Lombardia 320,000 /t 250,00 t Veneto 320,000 /t 175,00 t Emilia Romagna 312,727 /t 165,00 t Lombardia 320,000 /t 125,00 t Veneto 385,000 /t 1500,00 t Lombardia 432,000 /t 510,00 t Emilia Romagna 128,048 /t 83,00 t Lombardia 125,189 /t 660,00 t Veneto 156,897 /t 68,00 t Emilia Romagna 120,000 /t 120,00 t Lombardia 136,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 134,000 /t 30,00 t Lombardia 136,613 /t 155,00 t Veneto 138,125 /t 80,00 t Emilia Romagna 129,333 /t 135,00 t Emilia Romagna 145,000 /t 150,00 t Lombardia 144,778 /t 270,00 t Toscana 132,000 /t 30,00 t Veneto 157,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 143,000 /t 60,00 t Umbria 131,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 144,500 /t 60,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 195,000 /t 60,00 t Toscana 128,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Veneto 10,000 /conf. 100,00 conf.

22 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3,4 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pom. S. Marzano barattoli 2,5 Kg pz. 6 Emilia Romagna 8,871 /conf. 350,00 conf. Toscana 12,700 /conf. 1528,54 conf. Emilia Romagna 8,100 /conf. 100,00 conf. Piemonte 8,900 /conf. 550,00 conf. Campania 18,000 /conf. 1960,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. balloni Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. gir prot est Far. gir prot naz Far. gir prot naz Favino Favino nazionale Favino nazionale Favino nazionale bio Favino nazionale bio Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Lombardia 230,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 192,097 /t 465,00 t Veneto 160,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 160,000 /t 50,00 t Lombardia 175,000 /t 30,00 t Veneto 170,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 163,000 /t 175,00 t Veneto 160,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 190,364 /t 220,00 t Emilia Romagna 192,000 /t 150,00 t Veneto 200,000 /t 15,00 t Toscana 245,000 /t 30,00 t Umbria 225,000 /t 90,00 t Lombardia 470,000 /t 90,00 t Veneto 470,000 /t 60,00 t Veneto 186,935 /t 155,00 t Emilia Romagna 183,500 /t 120,00 t Lombardia 182,000 /t 30,00 t Veneto 189,667 /t 225,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 210,00 t Veneto 180,571 /t 105,00 t OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 0,50 l Extravergine estero 1,00 l Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 5,00 l Lazio 2,490 /bott. 60,00 bott. Lazio 4,020 /bott. 1800,00 bott. Lazio 19,264 /latt. 308,00 latt.