Borsa Merci. CEREALI (prezzo base per Tonnellata) GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: GRANOTURCO:

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 202,00 203,00 206,00 207,00 4,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Northern spring, prot. 15% base Euro 287,00 290,00 295,00 298,00 8,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 199,00 200,00 204,00 205,00 5,00 Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 199,00 200,00 206,00 207,00 7,00 GRANOTURCO: Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro n.q. n.q. 183,00 185,00 n.q. Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 151,00 152,00 154,00 155,00 3,00 Euro 157,00 158,00 162,00 163,00 5,00 Euro 169,00 170,00 173,00 180,00 7,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI: avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. medio p.s. 60/62 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 1 di 18

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 63/65 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 190,00 191,00 195,00 196,00 5,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SFARINATI: Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 460,00 465,00 460,00 465,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 454,00 459,00 454,00 459,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 299,00 301,00 299,00 301,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 294,00 297,00 294,00 297,00 0,00 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 440,00 441,00 440,00 441,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 433,00 435,00 433,00 435,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 424,00 425,00 424,00 425,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS: (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 162,00 164,00 162,00 164,00 0,00 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 166,00 168,00 166,00 168,00 0,00 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 134,00 136,00 134,00 136,00 0,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2 di 18

3 F.co arrivo in s.c. Euro 170,00 172,00 170,00 172,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 141,00 143,00 141,00 143,00 0,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 205,00 207,00 205,00 207,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 176,00 178,00 176,00 178,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 139,00 140,00 136,00 137,00-3,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 139,00 140,00 136,00 137,00-3,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 254,00 255,00 257,00 258,00 3,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 120,00 125,00 125,00 130,00 5,00 Glutine di mais Euro 800,00 805,00 800,00 805,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro 160,00 165,00 163,00 168,00 3,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.arrivo) Euro 158,00 160,00 161,00 163,00 3,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 176,00 177,00 174,00 175,00-2,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 183,00 185,00 183,00 185,00 0,00 RISONI: (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli (resa 55-60) Euro 570,00 630,00 570,00 630,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 850,00 900,00 850,00 900,00 0,00 Pagina 3 di 18

4 RISI: Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli Euro 1550, , , ,00 0,00 Vialone nano Euro 2050, , , ,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO: (in conformita' al Dec n. 316) Mezza grana Euro 295,00 325,00 295,00 325,00 0,00 Grana Verde Euro 220,00 230,00 220,00 230,00 0,00 Farinaccio Euro 144,00 150,00 144,00 150,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 95,00 100,00 95,00 100,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 66,00 68,00 66,00 68,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 125,00 135,00 125,00 135,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 160,00 165,00 160,00 165,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 4 di 18

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 90,00 100,00 90,00 100,00 0,00 GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 202,00 205,00 203,00 205,00 0,50 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali (Contr. Naz. 132) Euro 341,00 343,00 356,00 358,00 15,00 Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro n.q. n.q. 370,00 375,00 n.q. Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 375,00 380,00 395,00 400,00 20,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 373,00 375,00 388,00 390,00 15,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 300,00 305,00 300,00 305,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI: Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 820,00 840,00 820,00 840,00 0,00 Di girasole Euro 675,00 680,00 685,00 690,00 10,00 Di palma Euro 605,00 610,00 645,00 650,00 40,00 Di soia Euro 680,00 685,00 715,00 730,00 40,00 Di soia geneticamente modificati Euro 660,00 665,00 710,00 715,00 50,00 Raffinati alimentari Pagina 5 di 18

6 (f.co arrivo cisterna per gli olii alimentari) Di arachide Euro 1340, , , ,00 15,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 910,00 920,00 n.q. n.q. n.q. Di granoturco (mais) - da molino Euro 940,00 960,00 960,00 980,00 20,00 Di girasole Euro 800,00 805,00 820,00 825,00 20,00 Di semi vari Euro 760,00 770,00 800,00 810,00 40,00 Di soia Euro 755,00 760,00 800,00 805,00 45,00 Di soia geneticamente modificati Euro 730,00 735,00 785,00 790,00 55,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo): (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-12) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo): per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo): (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro n.q. n.q. 11,50 12,50 n.q. Del Garda D.O.P. Orientale Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di produzione Italiana (11) Euro 5,80 6,20 6,20 6,40 0,30 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,20 3,60 3,50 3,70 0,20 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,40 3,90 3,60 3,90 0,10 Di oliva Pagina 6 di 18

7 Rettificato (11) Euro 2,75 2,80 2,80 2,85 0,05 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,59 1,64 1,70 1,73 0,10 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa): di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 243,00 260,00 243,00 260,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di lino comune Euro 380,00 415,00 380,00 415,00 0,00 Farine di estrazione: di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro 250,00 255,00 265,00 270,00 15,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 253,00 258,00 273,00 278,00 20,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 233,00 235,00 248,00 250,00 15,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 157,00 165,00 157,00 165,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale nazionale Euro 408,00 417,00 420,00 425,00 10,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 391,00 393,00 390,00 398,00 2,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale estera geneticamente modificata Euro 380,00 382,00 388,00 390,00 8,00 di soia proteica nazionale Euro 483,00 485,00 498,00 500,00 15,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro n.q. n.q. 400,00 405,00 n.q. di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 394,00 396,00 398,00 400,00 4,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129): erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 7 di 18

8 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 212,00 215,00 212,00 215,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 170,00 175,00 170,00 175,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 103,00 104,00 103,00 104,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi: Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo. farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1735, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 525,00 530,00 515,00 520,00-10,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 523,00 525,00 510,00 512,00-13,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 665,00 670,00 650,00 655,00-15,00 UVA DA VINO (sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA) UVE APPASSITE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo): - per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualità. - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione VALPOLICELLA per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione - recioto e amarone zona D.O.C. (peso fresco, cons. appassita) Euro n.q. n.q. 3,00 3,30 n.q. - recioto e amarone zona Classica (peso fresco, cons. appassita) Euro n.q. n.q. 3,00 3,30 n.q. VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro): VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,50 9,00 8,50 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 9,00 9,50 9,00 9,50 0,00 PRODUZIONE 2013: VALPOLICELLA (quotazione base per litro) Pagina 8 di 18

9 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,50 2,80 2,50 2,80 0,00 - d.o.c. ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico ripasso Euro 3,25 4,00 3,25 4,00 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PRODUZIONE 2014: BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,85 0,90 0,85 0,90 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,88 0,92 0,88 0,92 0,00 - d.o.c. classico Euro 0,95 1,00 0,95 1,00 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,60 2,20 2,60 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,50 2,70 2,50 2,70 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 6,50 7,50 6,50 7,50 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,85 0,90 0,85 0,90 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 0,95 1,10 0,95 1,10 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - pinot grigio Euro 1,35 1,40 1,35 1,40 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) Pagina 9 di 18

10 - d.o.c. Euro 3,40 3,80 3,40 3,80 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - rosso veronese gr. 13/14 legg. app. (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 - bianco veronese gr. 10/12 Euro 4,50 5,00 4,50 5,00 0,00 - bianco veronese gr. 12/13 Euro 6,50 7,50 6,50 7,50 0,00 - chardonnay Euro 6,50 7,50 6,50 7,50 0,00 - durello Euro 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00 - garganega Euro 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00 - merlot Euro 5,30 5,70 5,30 5,70 0,00 - pinot bianco Euro 6,60 7,80 6,60 7,80 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,10 1,30 1,10 1,30 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - bianco Euro 4,00 4,50 4,00 4,50 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata): (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 19,00 20,00 19,00 20,00 0,00 FORMAGGI: per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,45 7,55 7,45 7,55 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,90 7,00 6,90 7,00 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,35 6,45 6,35 6,45 0,00 Pagina 10 di 18

11 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,95 5,00 4,95 5,00 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,20 5,25 5,20 5,25 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,37 5,40 5,37 5,40 0,00 Dallevo fresco Euro 6,00 6,10 6,00 6,10 0,00 Mezzano Euro 6,90 7,00 6,90 7,00 0,00 Vecchio Euro 8,25 8,55 8,25 8,55 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo: Latte Spot Nazionale crudo Euro 335,00 345,00 335,00 345,00 0,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 300,00 310,00 300,00 310,00 0,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 135,00 145,00 160,00 170,00 25,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1500, , , ,00-100,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento: i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,72 3,72 3,73 3,73 0,01 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,32 2,32 2,34 2,34 0,02 Magroncelli da Kg. 30 Euro 1,99 1,99 2,01 2,01 0,02 Magroni da Kg. 40 Euro 1,58 1,58 1,64 1,64 0,06 Magroni da Kg. 50 Euro 1,47 1,47 1,47 1,47 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro 1,43 1,43 1,43 1,43 0,00 Grassi da macello: i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. Pagina 11 di 18

12 da Kg. 146 a 160 Euro 1,29 1,29 1,30 1,30 0,01 da Kg. 161 a 180 Euro 1,35 1,35 1,37 1,37 0,02 oltre Kg. 180 Euro 1,28 1,28 1,29 1,29 0,01 PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa: Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10, stagionatura minima 16 mesi Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8, stagionatura minima 16 mesi Euro 11,00 13,00 11,00 13,00 0,00 Euro 14,00 16,00 14,00 16,00 0,00 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO: rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ASPARAGI: bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. BIETOLE: da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CATALOGNA: catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLFIORI: coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLI: broccoli Euro 0,25 0,35 0,65 0,75 0,40 Pagina 12 di 18

13 cappucci Euro 0,20 0,30 0,20 0,30 0,00 verze Euro 0,20 0,25 0,30 0,35 0,10 CETRIOLI: cetrioli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CIPOLLE: bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ERBE AROMATICHE/BASILICO: erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLI: da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLINI: boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FUNGHI COLTIVATI: prataiolo Euro 1,60 1,70 1,60 1,70 0,00 pleurotus Euro 1,30 1,50 1,40 1,60 0,10 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. LATTUGA: cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gentile Euro 0,45 0,50 0,80 0,90 0,38 Pagina 13 di 18

14 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELANZANE: lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PATATE: lunghe Euro 0,15 0,20 0,15 0,20 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PEPERONI: gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. POMODORI: grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tondi e costoluti da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PORRI: porri Euro 0,50 0,60 0,55 0,65 0,05 RADICCHIO: da campo Euro 0,45 0,60 1,20 1,50 0,83 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso semi lungo veneto Euro 0,60 0,65 0,60 0,65 0,00 Pagina 14 di 18

15 rosso tondo veneto Euro 0,30 0,35 0,35 0,45 0,08 RADICI: amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RUCOLA: in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SEDANO: rapa Euro 0,60 0,80 0,60 0,80 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SPINACI: con radice Euro 0,60 0,70 0,80 1,00 0,25 ZUCCHE E ZUCCHINI: zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucchini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI: (per merce intesa rinfusa) pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 Pagina 15 di 18

16 ALBICOCCHE: aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CASTAGNE: comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CILIEGE: Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. COCOMERI: cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. DIOSPIRI o KAKI: diam. mm. 70 e oltre diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FRAGOLE: fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELE: cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fuji Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,20 0,30 0,20 0,30 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,20 0,30 0,20 0,30 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 Pagina 16 di 18

17 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,20 0,30 0,20 0,30 0,00 MELONI: liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. NETTARINE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PERE: abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 17 di 18

18 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PESCHE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SUSINE: (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 18 di 18

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 01/01/ /01/2015 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone Apollo A Centauro A CL 26 A Creso A Novara 317,310 /t 15,00 t Novara 307,690 /t 30,00 t Alessandria 269,230 /t 60,00 t Vercelli 355,770 /t 30,00 t

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 01/01/ /01/2015 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. mercantile Centro Grano tenero Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile sup. Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Risone Apollo A Centauro A CL 26 A Creso A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin arrivo arrivo arrivo Campania 375,000 /t 1800,00 t Emilia Romagna 248,835 /t 240,00 t Emilia Romagna 222,200 /t 600,00 t Emilia Romagna 166,500 /t 120,00 t Piemonte 317,310 /t 15,00 t Piemonte 307,690 /t 30,00 t Piemonte 269,230 /t 60,00 t Piemonte 355,770 /t 30,00 t Emilia Romagna 308,000 /t 30,00 t Lombardia 300,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 124,000 /t 30,00 t Lombardia 132,188 /t 80,00 t Veneto 125,000 /t 25,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. balloni Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm arrivo arrivo Veneto 235,000 /t 30,00 t Veneto 190,000 /t 3000,00 t Emilia Romagna 160,000 /t 30,00 t Lombardia 178,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 160,222 /t 270,00 t Lombardia 175,000 /t 60,00 t Veneto 165,000 /t 30,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita

21 FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets gen-2015 feb-2015 arrivo Emilia Romagna 200,000 /t 90,00 t