LISTINO MENSILE PREZZI ALL'INGROSSO

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1 Anno LVII n. 2 - febbraio 2007 LISTINO MENSILE PREZZI ALL'INGROSSO FEBBRAIO 2007 Direttore: dr. Alessandro Selmin Redazione: Ufficio Prezzi della C.C.I.A.A. di Padova Stampa: Ufficio Servizi Tecnici della C.C.I.A.A. di Padova Registrazione Tribunale di Padova n. 545 del

2 - SOMMARIO BORSA MERCI Frumenti teneri nazionali pag. 3 Frumenti esteri " 3 Granoni nazionali " 4 Granoni esteri " 4 Altri cereali " 4 Prodotti del grano tenero " 5 Prodotti del grano duro " 6 Prodotti del granoturco " 6 Materie prime per mangimifici " 7 Risi " 8 Cascami di riso " 9 Fagioli " 9 Sementi da prato " 9 Semi per uso zootecnico " 9 Uve " 10 Vini " 10 AVICUNICOLI VIVI NAZIONALI 1ª SCELTA E UOVA pag. " 12 AVICUNICOLI MACELLATI NAZIONALI pag. 13 BESTIAME BOVINO-EQUINO pag. 14 FORAGGI E PAGLIA pag. 17 CARNI CONSERVATE pag. 18 PREZZI MEDI PRODOTTI PETROLIFERI pag. 19 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI Prezzi rilevati dal Mercato Agroalimentare Padova Società Consortile a r. l. pag. 21 NOTE pag. 23 CALENDARIO COMMISSIONI PREZZI BORSA MERCI, AVICUNICOLI E UOVA pag. 24 NUMERI INDICI NAZIONALI DEI PREZZI AL CONSUMO PER LE FAMIGLIE DI OPERAI ED IMPIEGATI pag. 25 VARIAZIONI PERCENTUALI DEGLI INDICI NAZIONALI DEI PREZZI AL CONSUMO PER LE FAMIGLIE DI OPERAI ED IMPIEGATI pag. 26 AVVERTENZE I prezzi sono accertati settimanalmente da apposite Commissioni, ad eccezione di quelli relativi alle carni conservate che sono accertati mensilmente d'ufficio, ai prodotti petroliferi che sono accertati d'ufficio al 15 e al 30 di ogni mese e ai prodotti ortofrutticoli che sono comunicati mensilmente dal Mercato AgroAlimentare Padova. Per i prodotti i cui prezzi sono accertati settimanalmente, la media mensile indicata nella presente pubblicazione rappresenta la media aritmetica semplice dei prezzi riportati settimanalmente nella pubblicazione "Listino settimanale prezzi all'ingrosso". - "n.q." (non quotato) indica che non si sono verificate le condizioni per formulare il prezzo. BORSA MERCI DI PADOVA PADOVA - Via Portogallo, 11 - blocco 10, int. 116 (Z.I. SUD) - Tel. n aperto il venerdì mattina. UFFICIO PREZZI Per comunicazioni tramite posta elettronica utilizzare la seguente prezzi@pd.camcom.it Per informazioni consultare il sito

3 BORSA MERCI valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 CEREALI Frumenti teneri nazionali Raccolto 2006 (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore, IVA esclusa) Frumento n. 1 t euro 182,00 180,00 peso spec.: min imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - glutine minimo 33% - prot. 13% Frumento n. 2 " " 179,00 176,50 peso spec.: 79 - imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - glutine minimo 26% - i.c prot. 12% Frumento n. 3 " " 178,00 174,63 peso spec.: 77 - imp. 1% - umidità 14% - i.c. 250 min. - prot. 10,5% Frumento n. 4 " " n.q. n.q. peso spec. inferiore a 74 - imp. 1% - umidità 14% Frumenti esteri (merce nazionalizzata, rinfusa, franco veicolo partenza Venezia, IVA esclusa) Manitoba n. 1 t euro 228,00 226,50 Tedesco (franco arrivo) " " n.q. n.q. Austriaco (franco arrivo) " " n.q. n.q. Francese (peso specifico 76/77) " " n.q. n.q. Inglese (peso specifico 75/76) " " n.q. n.q. Northern spring n.2 (prot. 15%) " " 211,63 207,75 Grano australiano prime hard " " 269,00 269,00 Frumento tenero estero (peso spec. 74/75) " " 180,75 175,75 3

4 BORSA MERCI valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 Granoni nazionali (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore, secchi od essiccati, umidità 14%, IVA esclusa) Giallo ibrido semivitreo t euro 172,00 166,75 Giallo ibrido farinoso Friuli " " 161,50 157,13 Giallo ibrido farinoso Veneto " " 164,88 160,13 Giallo ibrido nazionale da essiccare base 25% di umidità " " n.q. n.q. Bianco uso alimentare " " 198,13 200,00 Bianco uso zootecnico " " 177,88 177,50 Granoni esteri (merce nazionalizzata, rinfusa, franco veicolo, IVA esclusa) Farinosi di altre prov. Unione Europea (franco arrivo) t euro 166,00 160,88 Altri cereali (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore, Venezia, IVA esclusa) Avena estera bianca peso spec. 50/52 (franco arrivo) t euro 215,25 217,50 Orzo nazionale " " n.q. n.q. peso spec. inferiore a 62 - umidità 14% - imp. 2% Orzo nazionale " " 176,00 175,13 peso spec. superiore a 62 - umidità 14% - imp. 2% Orzo comunitario " " 179,50 176,75 Orzo estero peso spec. 64/65 (franco arrivo) " " 178,50 175,00 Sorgo nazionale " " 171,50 172,50 Sorgo estero " " n.q. n.q. 4

5 BORSA MERCI valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 PRODOTTI DELLA MACINAZIONE Prodotti del grano tenero (quotazioni IVA esclusa) Sfarinati con caratteristiche minime di legge, rinfusa (franco partenza): Farina tipo 00 (1) t euro 213,75 221,50 Farina tipo 0 (1) " " 211,75 219,50 Farine ad alto tenore di glutine (franco arrivo): Tipo W superiore 380 P/L max prot. s.s. min. 14 " " 494,50 494,50 Tipo W superiore 350 P/L max prot. s.s. min " " 483,50 483,50 Tipo W superiore 250 P/L max prot. s.s. min. 12 " " 380,00 380,00 (merce franco arrivo, rinfusa, IVA esclusa) Crusca/Cruschello (2) " " 133,75 122,25 Tritello (2) " " 138,75 125,50 Farinaccio (2) " " 167,00 151,50 Pellettato nazionale " " 128,75 121,25 " estero (Ravenna) " " n.q. n.q. (merce franco veicolo, partenza molino, sacco carta, IVA esclusa) Crusca/Cruschello (2) " " 163,75 151,50 Tritello (2) " " 166,25 154,00 Farinaccio (2) " " n.q. n.q. 5

6 BORSA MERCI valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 Prodotti del grano duro (merce franco veicolo, rinfusa, arrivo Padova, IVA esclusa) Semola t euro 297,50 297,50 Cruschello/Tritello " " 128,75 117,00 Farinaccio " " 152,00 129,00 Pellettato nazionale " " 128,75 121,25 Prodotti del granoturco (merce franco veicolo, partenza molino, imballo compreso, IVA esclusa) Farina bianca, tipo bramata t euro 406,25 410,00 Farina bianca, tipo nostrana " " 386,25 390,00 Farina gialla, tipo bramata " " 302,50 305,00 Farina gialla, tipo nostrana " " 282,50 285,00 Spezzato di granoturco, degerminato altro (rinfusa) " " 207,63 204,00 Germe (rinfusa) (1) " " 160,00 165,50 Farinetta per uso zootecnico (rinfusa) " " 148,25 149,75 6

7 BORSA MERCI valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 MATERIE PRIME PER MANGIMIFICI (merce franco veicolo partenza Venezia, rinfusa, IVA esclusa. Le merci di importazione si intendono nazionalizzate) (*) prodotto contenente o derivato da organismi geneticamente modificati (OGM) ai sensi dei Regolamenti CE n e n del 22/09/2003 Erba medica disidratata in pellets (15% prot. S.T.Q.)(rinfusa) estera/nazionale t euro 127,50 126,25 Farina di fieno (prot. 8% S.T.Q.) " " 92,50 88,75 Seme di soja integrale nazionale H 2 O 14% c.e. 2% " " 235,88 245,63 Seme di soja integrale estero H 2 O 14% c.e. 2% (*) (Ravenna) (1) " " 238,00 249,00 Seme di soja tostato H 2 O 13% (*) " " 256,13 265,50 Farina di estrazione di soja (prot. 48% t.q.) estera (*) " " 225,38 231,13 Farina di estrazione di soja (prot. 48% t.q.) nazionale (*) " " 227,50 232,75 Farina di estrazione di soja (prot. 44% t.q.) prod. nazionale (*) " " 219,63 224,25 Farina di estrazione di soja (prot. 44% s.t.q.) estera (*) " " 216,50 222,00 Farina estrazione soja Argentina in pellets (*) (2) " " 211,17 213,50 Bucce di semi di soja in pellets (*) " " 121,25 132,00 Farina di estrazione di girasole estero (37/38% pr. gr. S.T.Q.) (Ravenna) " " 123,75 127,00 Farina estrazione girasole estero e/o nazionale e/o pellets (27/30% pr. gr. S.T.Q.) (Ravenna) (1) " " 105,25 109,00 Farina estrazione colza e ravizzone estera e/o nazionale (prot % S.T.Q.) (franco arrivo) (*) " " 148,00 150,50 Panello di lino in scaglie (franco arrivo) " " 271,25 275,00 7

8 BORSA MERCI valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 Glutine di granoturco giallo (prot % S.T.Q.) (franco arrivo) t euro 523,75 533,13 Semola glutinata di mais (franco arrivo) " " 134,50 137,50 Farina di estrazione di germe di mais " " n.q. n.q. Seme di cotone (franco arrivo) " " 223,75 222,50 Polpe secche di barbabietola in pellets " " 151,50 164,00 Pesce provenienza Perù e Cile (prot.65% S.T.Q.) farina e/o pellets " " 1.240, ,00 Farina di pesce Danese tipo 999 (prot. 72% S.T.Q.) sacco carta arrivo " " 1.327, ,00 Fosfato bicalcico nazionale (fosforo 18%) " " 266,25 258,75 Fosfato bicalcico nazionale (fosforo 20%) " " 313,75 312,50 Grasso animale (acid. 8-10%) MIU 3% (fr. arrivo) " " 425,00 408,75 Grasso animale (acid. 5-7%) MIU 2% (fr. arrivo) " " 431,25 416,25 Olio di palma per uso zootecnico acidità max. 5% (fr.arrivo) " " 583,75 568,75 Olio di soja greggio per uso zootecnico (*) " " 580,00 563,75 RISI E CASCAMI DI RISO (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, tela per merce, provvigione ed IVA escluse) Risi Superfino Carnaroli t euro 965,00 965,00 Superfino Arborio " " 920,00 915,00 Fino Parboiled Ribe " " 662,50 665,00 Thay Bonnet e similari " " 520,00 525,00 Semifino Vialone nano " " 1.015, ,50 Comune Originario " " 590,00 587,50 8

9 BORSA MERCI valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 Cascami di riso Mezzagrana/Corpetto t euro 267,50 270,00 Grana verde " " 227,50 225,00 Pula (con caratteristiche di legge) " " 110,50 115,00 FAGIOLI (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, tela per merce, provvigione ed IVA escluse) Borlotti nazionali varietà Lamon t euro 3.050, ,00 Borlotti USA/CANADA (Cramberry) " " 875,00 895,00 SEMENTI DA PRATO (merce franco vagone o autocarro partenza, tela, provvigione ed IVA escluse, con garanzia di legge: confez. 25 kg) Erba medica nazionale di varietà di 2^ riproduzione t euro 2.812, ,00 Erba medica esportazione extra UE " " 2.012, ,00 Lojetto perenne estero, secondo provenienza " " 1.100, ,00 Lojetto italico di produzione estera " " 950,00 950,00 SEMI PER USO ZOOTECNICO (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, rinfusa, tolleranza c.e. 2%, provvigione ed IVA escluse) Lino estero secondo grana t euro 295,00 295,00 Girasole striato " " 435,00 412,50 Scagliola " " 430,00 430,00 Miglio giallo da becchime " " 335,00 330,00 9

10 BORSA MERCI valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 UVE - VINI Uve (merce alla produzione con gradazione superiore a 13 gradi Babo - provvigione ed IVA escluse) Friulara DOC Bagnoli 100 kg euro n.q. n.q. Rabosa IGT " " n.q. n.q. Merlot IGT " " n.q. n.q. Cabernet IGT " " n.q. n.q. Prosecco IGT " " n.q. n.q. Chardonnay e Pinot bianco IGT " " n.q. n.q. Pinot grigio IGT " " n.q. n.q. Moscato IGT " " n.q. n.q. Bianca di pianura " " n.q. n.q. Rossa di pianura " " n.q. n.q. Colli Euganei bianco DOC (1) " " n.q. n.q. Colli Euganei Pinot bianco e Chardonnay DOC (1) " " n.q. n.q. Colli Euganei Serprino DOC (1) " " n.q. n.q. Colli Euganei Merlot e rosso DOC (1) " " n.q. n.q. Colli Euganei Cabernet DOC (1) " " n.q. n.q. Colli Euganei moscato DOC (1) " " n.q. n.q. Vini (produzione 2006) (merce nuda alla cantina del produttore con gradazione complessiva superiore a gradi 8,5 salvo diversa indicazione a norma di legge - IVA esclusa) Friularo DOC Bagnoli ettogrado euro 3,65 3,68 Raboso IGT Veneto " " 3,18 3,23 Merlot (gradi 10-12) IGT Veneto " " 2,91 3,00 Cabernet (gradi 11-12) IGT Veneto " " 3,10 3,11 Bianco IGT (gradi 10-12) Veneto " " 3,26 3,30 Prosecco IGT Veneto " " 6,90 8,11 Pinot bianco IGT Veneto " " 5,05 5,15 10

11 BORSA MERCI valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 Chardonnay IGT Veneto ettogrado euro 4,30 4,30 Pinot grigio IGT Veneto " " 6,60 7,23 Moscato IGT Veneto " " 4,10 4,30 Colli Euganei bianchi DOC (1) " " 4,58 4,50 Colli Euganei Pinot bianco e Chardonnay DOC (1) " " 5,53 5,50 Colli Euganei Serprino DOC (1) " " 6,78 7,00 Colli Euganei Moscato DOC (1) " " 6,50 6,50 Colli Euganei Merlot e Rossi DOC (1) " " 5,05 5,05 Colli Euganei Cabernet DOC (1) " " 5,25 5,25 Verduzzo IGT Veneto " " 3,88 4,01 Rossi Vicentini " " 3,00 3,01 Bianchi Vicentini " " 3,31 3,35 Bianchi Veronesi " " 3,43 3,50 Emilia: Rosso Ancellotta " " 4,05 4,05 Romagna: Bianchi " " 3,01 3,05 Abruzzo: Rossi " " 2,70 2,80 Bianchi " " 2,80 2,90 Puglia: Rossi (Sangiovese) " " 2,26 2,40 Bianchi " " 2,39 2,50 Sicilia: Rossi (Nero d'avola) " " 3,05 3,10 Bianchi " " 2,48 2,50 Mosto concentrato rettificato (franco arrivo) gr. Brix x 0,6 " 2,65 2,65 11

12 AVICUNICOLI VIVI NAZIONALI 1 a SCELTA E UOVA AVICOLO VIVO NAZIONALE 1ª SCELTA (prezzi alla produzione, franco azienda, imballo, provvigione ed I.V.A. esclusi) Polli bianchi a terra pesanti kg euro 1,23 1,11 Polli gialli a terra leggeri " " 1,21 1,13 Polli gialli a terra pesanti " " 1,23 1,09 valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 Galline a terra pesanti " " 0,46 0,34 Galline in batteria leggere " " 0,16 0,27 Galline in batteria medie " " 0,19 0,30 Anatre mute femmine " " 2,22 2,22 Anatre mute maschi " " 2,22 2,22 Oche " " n.q. n.q. Faraone d'allevamento tradizionale " " 2,42 2,42 Tacchini "mini" da kg 3,300 a kg 3,700 " " n.q. n.q. Tacchini pesanti femmine " " 1,21 1,12 Tacchini pesanti maschi " " 1,26 1,19 Capponi " " n.q. n.q. Galletti golden " " 2,47 2,47 Galletti livornesi " " 2,47 2,47 Galletti altri " " 2,27 2,27 Piccioni " " 5,50 5,15 Quaglie " " 2,02 2,02 (merce alla produzione franco azienda IVA esclusa) Pulcini da carne misti 100 pezzi " 36,00 36,00 Pulcini da uova sessati femmine " " 57,00 57,00 Pulcini da campagna misti " " 37,00 37,00 Pollastre da rimonta per produzione uova da consumo (16 settimane) cadauno " 2,95 2,95 UOVA FRESCHE SELEZIONATE CATEGORIA "A" (franco centro d'imballaggio, iva esclusa) XL - grandissime: 73 g e più 100 pezzi " 9,58 10,10 L - grandi: da 63 a 73 g " " 9,03 9,53 M - medie: da 53 a 63 g " " 8,63 9,15 S - piccole: meno di 53 g " " 8,05 8,48 UOVA DA COVA (merce alla produzione franco azienda IVA esclusa) Uova da cova destinate alla produzione del pollame da carne 100 pezzi " 20,00 19,63 Uova da cova per produzione di pulcini da campagna misti " " n.q. n.q. CONIGLI VIVI NAZIONALI 1ª SCELTA (merce alla produzione, franco azienda, IVA esclusa) Conigli fino a kg 2,5 (1) kg " 1,38 1,20 Conigli oltre i kg 2,5 (1) " " 1,44 1,26 12

13 AVICUNICOLI MACELLATI NAZIONALI AVICOLO MACELLATO NAZIONALE (prezzi all'ingrosso, reso base Padova, I.V.A. e provvigione escluse, pagamento a vista) valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 Fresco "Classe A" Polli bianchi a terra pesanti TZ kg euro 1,99 1,76 Polli gialli a terra pesanti TZ " " 1,99 1,72 Polli a terra "a busto" rosticceria da kg 1 a kg 1,3 " " 2,45 2,22 Galline pesanti "a busto" " " 1,57 1,47 Galline medie TZ " " 1,22 1,37 Galline medie "a busto" " " 1,42 1,57 Anatre mute femmine TZ " " 3,90 3,90 Anatre mute femmine "a busto" " " 4,85 4,85 Faraone a terra TZ " " 3,84 3,84 Tacchini femmine "a busto" " " 2,04 1,84 Tacchini maschi "a busto" " " 2,03 1,92 Capponi tradizionali " " n.q. n.q. Galletti golden comet TZ " " 4,05 4,05 Galletti livornesi TZ " " 4,05 4,05 Piccioni TZ " " 10,35 9,73 Quaglie "a busto" " " 4,35 4,35 Petti di pollo con forcella " " 5,06 4,56 Cosciotto di pollo " " 2,30 2,08 Ali di pollo non separate " " 1,32 1,32 Fegati e cuori di pollo " " 2,45 2,45 Ventrigli di pollo " " 2,55 2,55 Fesa di tacchina " " 5,08 4,68 Cosce di tacchina " " 1,87 1,87 Ali di tacchina " " 1,22 1,22 Fesa di tacchino " " 5,05 4,66 Cosce di tacchino " " 1,77 1,77 Ali di tacchino " " 1,22 1,22 Congelato Polli "a busto" " " 1,52 1,52 CONIGLI MACELLATI NAZIONALI - freschi "Classe A" (prezzi all'ingrosso, reso base Padova, I.V.A. e provvigione escluse, pagamento a vista) Conigli eviscerati (1) kg euro 3,35 2,97 13

14 BESTIAME BOVINO-EQUINO valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 BESTIAME BOVINO - EQUINO (merce a peso vivo franco aziende provincia di Padova - provvigione ed imposte escluse) A) DA MACELLO Vitelloni Maschi: Garronesi kg euro 2,72 2,67 Limousine " " 2,59 2,51 Blue Belga Extra " " 2,91 2,86 Charollaise ed incroci francesi - 1^ qualità " " 2,28 2,23 Charollaise ed incroci francesi - 2^ qualità " " 2,18 2,13 Incroci irlandesi - 1^ qualità " " 2,20 2,15 Incroci irlandesi - 2^ qualità " " 2,05 2,00 Incroci nazionali - 1^ qualità " " 1,88 1,83 Incroci nazionali - 2^ qualità " " 1,79 1,74 Simmenthal - 1^ qualità " " 1,97 1,88 Simmenthal - 2^ qualità " " 1,92 1,83 Polacchi " " 1,80 1,73 Pezzati neri - 1^ qualità " " 1,34 1,30 Vitelloni Femmine: Razze pregiate da carne extra kg euro 2,65 2,66 Limousine " " 2,53 2,54 Charollaise ed incroci francesi - 1^ qualità " " 2,31 2,32 Charollaise ed incroci francesi - 2^ qualità " " 2,18 2,19 Incroci irlandesi - 1^ qualità " " 2,27 2,28 Incroci irlandesi - 2^ qualità " " 2,04 2,05 Simmenthal ed incroci nazionali " " 1,90 1,91 14

15 BESTIAME BOVINO-EQUINO valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 Vitelli: Vitelli di 1^ qualità da latte (carne bianca) kg euro 3,22 3,10 Vitelli di 2^ qualità da latte (carne bianca) " " 2,64 2,48 Vacche: Vacche di 1^ qualità (da macelleria) kg euro 1,22 1,24 Vacche di 2^ qualità " " 0,89 0,91 Vacche di 3^ qualità (da industria) " " 0,72 0,74 Equini: Cavalli di 1^ qualità kg euro 1,50 1,50 Cavalli di 2^ qualità " " 1,09 1,09 Puledri di oltre un anno di età " " 1,93 1,93 Puledri lattonzoli " " 3,05 3,05 B) DA RISTALLO Vitelli maschi: Vitelli Limousine (da 270 a 300 kg) kg euro 3,14 3,14 Vitelli Limousine (da 300 a 330 kg) " " 3,04 3,03 Vitelli Limousine (da 380 a 400 kg) " " 2,72 2,70 Vitelli Charollaise (da 280 a 300 kg) " " 2,94 2,93 Vitelli Charollaise (da 300 a 330 kg) " " 2,81 2,80 Vitelli Charollaise (da 350 a 370 kg) " " 2,71 2,71 Vitelli Charollaise (da 380 a 400 kg) " " 2,63 2,55 Vitelli Charollaise (da 400 a 420 kg) " " 2,57 2,45 Vitelli Charollaise (da 420 a 450 kg) " " 2,51 2,40 15

16 BESTIAME BOVINO-EQUINO valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 Vitelli incroci francesi (da 280 a 300 kg) kg euro 2,94 2,93 Vitelli incroci francesi (da 300 a 330 kg) " " 2,81 2,80 Vitelli incroci francesi (da 350 a 370 kg) " " 2,71 2,71 Vitelli incroci francesi (da 380 a 400 kg) " " 2,64 2,57 Vitelli incroci francesi (da 400 a 420 kg) " " 2,57 2,48 Vitelli incroci francesi (da 420 a 450 kg) " " 2,51 2,40 Vitelli incroci irlandesi (da 380 a 400 kg) " " 2,31 2,23 Vitelli incroci irlandesi (da 400 a 420 kg) " " 2,18 2,08 Vitelli femmine: Vitelli Limousine (da 280 a 300 kg) kg euro 2,93 2,90 Vitelli Charollaise ed incroci francesi (da 280 a 300 kg) " " 2,57 2,57 Vitelli Charollaise ed incroci francesi (da 330 a 350 kg) " " 2,49 2,49 Vitelli maschi da latte (carne bianca) di età da 8 gg a 3 settimane: Pezzati neri nazionali (circa 50 kg) kg euro 1,69 1,44 Simmenthal pezzato rosso nazionale (circa 65 kg) " " 4,64 4,55 Incroci nazionali (circa 60 kg) " " 3,69 3,60 Blue Belga (65-70 kg) " " 6,29 6,26 Vitelli maschi da carne (da ristallo) di età da 8 gg a 3 settimane: Simmenthal pezzato rosso nazionale (circa 70 kg) kg euro 5,25 5,25 Incroci nazionali (circa 65 kg) " " 4,75 4,75 Blue Belga (70-75 kg) " " 6,75 6,75 Pezzato nero tedesco I^ qualità a capo " 167,00 147,50 Cecoslovacco " " 191,00 167,50 Polacco " " 283,50 255,00 Ungherese " " 172,00 157,50 16

17 FORAGGI E PAGLIA valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 FORAGGI E PAGLIA (Quotazioni provincia di Padova - merce franco destinazione (dist. max. 100 km) - in rotoballe - provvigione ed IVA escluse) Fieno di prato naturale di pianura Maggengo - 1^ qualità 100 kg euro 10,00 10,00 Maggengo - 2^ qualità " " 6,50 6,50 Agostano - 1^ qualità " " 4,75 4,94 Agostano - 2^ qualità " " 4,25 4,38 Fieno di erba medica di pianura 1 taglio - 1^ qualità " " 10,90 10,50 1 taglio - 2^ qualità " " 8,15 7,75 Tagli successivi - 1^ qualità " " 11,90 11,50 Tagli successivi - 2^ qualità " " 9,65 9,25 Fieno di collina 1 taglio: 1^ qualità " " 9,90 9,50 2^ qualità " " 8,00 8,00 Fieno di erba medica di collina tagli successivi 1^ qualità " " 11,65 11,25 2^ qualità " " 8,00 8,00 Paglia di frumento pressata di mietitrebbia 1^ qualità " " 8,80 9,88 2^ qualità " " 6,70 7,50 17

18 CARNI CONSERVATE CARNI CONSERVATE valuta GENNAIO 2007 FEBBRAIO 2007 (da produttore a dettagliante, I.V.A. esclusa) PROSCIUTTO VENETO Berico-Euganeo con osso del peso di kg 8,5/10 kg euro 9,02 9,72 9,02 9,72 PROSCIUTTO VENETO Berico-Euganeo disossato del peso di kg 6/8 " " 11,58 12,65 11,58 12,65 SALAME da taglio nostrano stagionato puro suino " " 6,73 7,28 6,53 7,03 SOPRESSA padovana puro suino " " 7,13 7,72 6,92 7,46 Andamento di mercato: normale normale tendenza dei prezzi : quasi stazionari quasi stazionari 18

19 PREZZI MEDI PRODOTTI PETROLIFERI PREZZI MEDI PRODOTTI PETROLIFERI (Ai sensi delle direttive fornite nelle circolari del Ministero dell'industria, del Commercio e dell'artigianato n. 3344/C del e n. 3373/C del ) AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) GASOLIO RISCALDAMENTO Euro/1000 litri Prezzo al consumo consegne a destinazione fino a litri ,92 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 2001 a litri ,37 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 5001 a litri ,23 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri a litri ,26 Prezzo al consumo consegne a destinazione superiori a litri ,23 AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) GASOLIO AGRICOLO Euro/1000 litri Prezzo franco magazzino rivenditore 548,00 AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) GPL SFUSO AD USO DOMESTICO Euro/1000 litri Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà del venditore data in uso gratuito 919,36 Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà dell'utente 858,93 AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) GPL IN BOMBOLE AD USO DOMESTICO Euro/cad. Prezzo delle bombole da kg 10, franco magazzino rivenditore 19,05 Prezzo delle bombole da kg 15, franco magazzino rivenditore 28,46 Prezzo delle bombole da kg 10, franco domicilio consumatore 20,29 Prezzo delle bombole da kg 15, franco domicilio consumatore 29,88 19

20 PREZZI MEDI PRODOTTI PETROLIFERI PREZZI MEDI PRODOTTI PETROLIFERI (Ai sensi delle direttive fornite nelle circolari del Ministero dell'industria, del Commercio e dell'artigianato n. 3344/C del e n. 3373/C del ) AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) GASOLIO RISCALDAMENTO Euro/1000 litri Prezzo al consumo consegne a destinazione fino a litri ,37 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 2001 a litri ,94 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 5001 a litri ,80 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri a litri ,40 Prezzo al consumo consegne a destinazione superiori a litri ,56 AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) GASOLIO AGRICOLO Euro/1000 litri Prezzo franco magazzino rivenditore 556,80 AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) GPL SFUSO AD USO DOMESTICO Euro/1000 litri Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà del venditore data in uso gratuito 918,50 Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà dell'utente 857,73 AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) GPL IN BOMBOLE AD USO DOMESTICO Euro/cad. Prezzo delle bombole da kg 10, franco magazzino rivenditore 19,05 Prezzo delle bombole da kg 15, franco magazzino rivenditore 28,46 Prezzo delle bombole da kg 10, franco domicilio consumatore 20,29 Prezzo delle bombole da kg 15, franco domicilio consumatore 29,88 20

21 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI Prezzi rilevati dal Mercato AgroAlimentare Padova Società Consortile a r.l. Media mensile dei prezzi prevalenti dei principali prodotti ortofrutticoli rilevata al Mercato Ortofrutticolo di Padova. Le quotazioni sono riferite a prodotto di prima categoria e lavorazione accurata. pvn= provenienze varie nazionali pve= provenienze varie estere Valuta FEBBRAIO 2007 Ortaggi Prodotto Aglio secco bianco 50/70 trecce Francia kg euro 4,15 Bietole da costa pvn " " 0,35 Carciofi Puglia cal. 6-7,5 cm. (l'uno) " " 0,18 Carote rinfusa pvn " " 0,30 Cavolfiori coronati bianchi pvn " " 0,43 Cavoli cappucci tondi verdi pvn " " 0,28 Cetrioli pvn " " 1,30 Cicoria catalogna pvn " " 0,35 Cicoria radicchio rosso Chioggia Veneto " " 0,38 Cipolle bianche tonde 60/+ pvn " " 0,75 Funghi Prataioli bianchi pvn " " 1,65 Lattughino Veneto " " 2,50 Lattuga cappuccio 6 pezzi pvn " " 0,82 Melanzane tonde pvn " " 0,95 Patate Olanda 45/+ mm " " 0,44 Peperoni lunghi gialli pvn " " 2,30 Pomodoro rosso a grappolo pvn " " 1,25 Pomodoro costoluto insalataro 67/82 pvn " " 1,35 Sedano verde pvn " " 0,43 Zucchine verdi scure medie Lazio " " 0,85 21

22 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI Valuta FEBBRAIO 2007 Frutta Prodotto Actinidia 100/120 gr. pvn kg euro 0,90 Banane America Centrale " " 0,98 Mele Fuji 80/85 mm pvn padella " " 0,90 Mele Golden Del. 80/85 mm. Trentino padella " " 1,10 Pere Abate 70/75 mm pvn " " 1,10 Pere Kaiser 70/75 mm pvn " " 1,05 Arance Navelina 6 (70/80 mm) pvn " " 0,50 Arance Tarocco 6 (70/80 mm) Sicilia " " 0,65 Clementine 3 (54/64 mm) Puglia " " 0,90 Mandarini Sicilia 2 (58/69 mm) Sicilia " " 0,70 Limoni Sicilia cal. 4 " " 0,65 Pompelmi gialli Israele " " 0,80 22

23 NOTE PRODOTTI DELLA MACINAZIONE Prodotti del grano tenero (1) I prezzi massimi si riferiscono a farina con garanzia qualitativa pattuita (2) I prezzi massimi si riferiscono a vendite per motrici Prodotti del granoturco (1) Contratto Naz.le inter-associativo n. 133 del 1 gennaio 1984 con tenore grassi 20% s.t.q. MATERIE PRIME PER MANGIMIFICI (1) Indicazione "(Ravenna)" inserita il (2) Non quotato il , il ed il UVE - VINI Uve (1) N.B. - Trattasi di uve DOC di alto pregio vendute a piccole partite ( kg) Vini (1) N.B. - Trattasi di vini DOC di alto pregio venduti a piccole partite ( kg) CONIGLI VIVI NAZIONALI 1ª SCELTA (1) Non quotato il CONIGLI MACELLATI NAZIONALI - freschi "Classe A" (1) Non quotato il

24 CALENDARIO COMMISSIONI PREZZI Calendario della Borsa Merci di Padova per l'anno 2007 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre (*) (*) (*) Mercati del e del : chiusi per pausa estiva Calendario delle Commissioni prezzi prodotti avicunicoli e uova per l'anno 2007 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre (**) (*) (*) (*) e : rilevazioni non effettuate per pausa estiva (**) : rilevazione non effettuata per festività Calendario delle Commissioni prezzi bestiame bovino ed equino e foraggi e paglia per l'anno 2007 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre (*) (**) (*) (*) e : rilevazioni non effettuate per festività (**) : rilevazione non effettuata per pausa estiva L'accesso alla Borsa Merci di Padova è consentito ai soli possessori di tessera nominativa, che potrà essere richiesta direttamente in sala o al n tel

25 NUMERI INDICI NAZIONALI DEI PREZZI AL CONSUMO PER LE FAMIGLIE DI OPERAI ED IMPIEGATI MESI Base anno 1995 = GENNAIO 119,6 122,0 123,9 126,6 128,5 FEBBRAIO 119,8 122,4 124,3 126,9 128,8 MARZO 120,2 122,5 124,5 127,1 APRILE 120,4 122,8 124,9 127,4 MAGGIO 120,5 123,0 125,1 127,8 GIUGNO 120,6 123,3 125,3 127,9 LUGLIO 120,9 123,4 125,6 128,2 AGOSTO 121,1 123,6 125,8 128,4 SETTEMBRE 121,4 123,6 125,9 128,4 OTTOBRE 121,5 123,6 126,1 128,2 NOVEMBRE 121,8 123,9 126,1 128,3 DICEMBRE 121,8 123,9 126,3 128,4 Media annua 120,8 123,2 125,3 127,8 25

26 VARIAZIONI PERCENTUALI DEGLI INDICI NAZIONALI DEI PREZZI AL CONSUMO PER LE FAMIGLIE DI OPERAI E IMPIEGATI (Pubblicati su G.U. a norma art. 81, legge , n equo canone) Per ogni mese è indicata la variazione percentuale rispetto allo stesso mese dell'anno e del biennio precedenti 2004 (anno) (biennio) (anno) (biennio) GENNAIO + 2,0 + 4,7 LUGLIO + 2,1 + 4,6 FEBBRAIO + 2,2 + 4,7 AGOSTO + 2,1 + 4,6 MARZO + 1,9 + 4,5 SETTEMBRE + 1,8 + 4,4 APRILE + 2,0 + 4,5 OTTOBRE + 1,7 + 4,1 MAGGIO + 2,1 + 4,5 NOVEMBRE + 1,7 + 4,1 GIUGNO + 2,2 + 4,6 DICEMBRE + 1,7 + 4, (anno) (biennio) (anno) (biennio) GENNAIO + 1,6 + 3,6 LUGLIO + 1,8 + 3,9 FEBBRAIO + 1,6 + 3,8 AGOSTO + 1,8 + 3,9 MARZO + 1,6 + 3,6 SETTEMBRE + 1,9 + 3,7 APRILE + 1,7 + 3,7 OTTOBRE + 2,0 + 3,8 MAGGIO + 1,7 + 3,8 NOVEMBRE + 1,8 + 3,5 GIUGNO + 1,6 + 3,9 DICEMBRE + 1,9 + 3, (anno) (biennio) (anno) (biennio) GENNAIO + 2,2 + 3,8 LUGLIO + 2,1 + 3,9 FEBBRAIO + 2,1 + 3,7 AGOSTO + 2,1 + 3,9 MARZO + 2,1 + 3,8 SETTEMBRE + 2,0 + 3,9 APRILE + 2,0 + 3,7 OTTOBRE + 1,7 + 3,7 MAGGIO + 2,2 + 3,9 NOVEMBRE + 1,7 + 3,6 GIUGNO + 2,1 + 3,7 DICEMBRE + 1,7 + 3, (anno) (biennio) (anno) (biennio) GENNAIO + 1,5 + 3,7 LUGLIO FEBBRAIO + 1,5 + 3,6 AGOSTO MARZO SETTEMBRE APRILE OTTOBRE MAGGIO NOVEMBRE GIUGNO DICEMBRE Per gli aggiornamenti è stato attivato un servizio di segreteria telefonica al numero 049/

27 PUBBLICAZIONI CAMERALI 2007 Abbonamento Numero singolo Periodicità Euro Euro Prezzi Opere Edili 45,00 25,00 Semestrale (cartaceo+cd) (cartaceo+cd) Listino Settimanale Prezzi all'ingrosso - gratuito Settimanale Listino Mensile Prezzi all'ingrosso - gratuito Mensile Raccolta degli Usi della Prov. di Padova gratuito - Informazioni: Abbonamenti: Camera di Commercio I.A.A. di Padova decorrenza gennaio-dicembre 2007 Piazza Insurrezione, 1/A pagamento in c/c postale n Tel 049/ Telefax 049/ Importante per gli abbonamenti comunicare tempestivamente al Servizio Provveditorato le variazioni di indirizzo per assicurare la regolare ricezione delle pubblicazioni. Numeri singoli: vendita diretta presso il Servizio Provveditorato, oppure in contrassegno più spese postali.

28 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO AGRICOLTURA PADOVA LISTINO MENSILE PREZZI ALL'INGROSSO PUBBLICAZIONE GRATUITA