LISTINO SETTIMANALE PREZZI ALL'INGROSSO

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1 Anno n febbraio 2010 SETTIMANALE LISTINO PREZZI ALL'INGROSSO 6 Direttore: dr. Alessandro Selmin Redazione: Ufficio Prezzi della Camera di Commercio I.A.A. di Padova Stampa: Ufficio Servizi Tecnici della C.C.I.A.A. di Padova Registrazione Tribunale di Padova n. 547 del

2 - BORSA MERCI Frumenti teneri nazionali pag. 3 Frumento duro nazionale " 3 Frumenti esteri " 3 Granoni nazionali " 4 Granoni esteri " 4 Altri cereali " 4 Prodotti del grano tenero " 5 Prodotti del grano duro " 6 Prodotti del granoturco " 6 Materie prime per mangimifici " 7 Risi " 8 Cascami di riso " 9 Fagioli " 9 Sementi da prato " 9 Semi per uso zootecnico " 9 Uve " 10 Vini " 10 AVICUNICOLI VIVI NAZIONALI 1ª SCELTA E UOVA pag. " 12 AVICUNICOLI MACELLATI NAZIONALI pag. 13 BESTIAME BOVINO ED EQUINO pag. 14 PREZZI PRODOTTI PETROLIFERI pag. 17 ANDAMENTI DI MERCATO pag. 18 NOTE pag. 19 BORSA MERCI TELEMATICA ITALIANA pag. 19 CALENDARIO COMMISSIONI PREZZI pag Dai prezzi sono esluse IVA e provvigione. - "n.q." (non quotato) indica che non si sono verificate le condizioni per formulare il prezzo. - SOMMARIO AVVERTENZE I prezzi sono accertati da apposite Commissioni, ad eccezione di quelli relativi ai prodotti petroliferi che sono accertati d'ufficio. Con riferimento al listino dei prodotti avicunicoli vivi, macellati e uova, nella colonna intestata "VARIAZIONE", è riportato il valore, in Euro, della differenza tra la media della rilevazione settimanale attuale e quella precedente. Nel caso in cui la rilevazione precedente non si fosse effettuata per qualche motivo, si farà riferimento a quella ancora precedente; nel caso una quotazione sia "n.q." non si procederà al calcolo della variazione e verrà riportato un trattino. - Sono segnalati in neretto i prezzi che hanno subito una variazione rispetto alla rilevazione precedente. BORSA MERCI DI PADOVA PADOVA - Corso Spagna, 12 - Tel. n aperto il venerdì mattina. UFFICIO PREZZI Per comunicazioni tramite posta elettronica utilizzare la seguente prezzi@pd.camcom.it Per informazioni consultare il sito AVVISO - FORAGGI E PAGLIA Da gennaio 2010 non sono più rilevati i prezzi di foraggi e paglia.

3 BORSA MERCI PREZZI DEL MERCATO valuta 29-gen feb-2010 CEREALI Frumenti teneri nazionali Raccolto 2009 (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore) Frumento n. 1 t euro 156,00 161,00 156,00 161,00 peso spec. min imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - glutine minimo 33% - prot. 13% Frumento n. 2 " " n.q. n.q. n.q. n.q. peso spec imp. 1% - umidità 14% - W min P/L max 0,8 - glutine minimo 26% - i.c prot. 12% Frumento n. 3 " " 137,00 143,00 137,00 143,00 peso spec imp. 1% - umidità 14% - i.c. 250 min. Frumento n. 4 " " n.q. n.q. n.q. n.q. peso spec. inferiore a 74 - imp. 1% - umidità 14% Frumento duro nazionale Raccolto 2009 (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore) Frumento duro nazionale t " n.q. n.q. n.q. n.q. peso spec umidità 13% - bianconato 40% Frumenti esteri (merce nazionalizzata, rinfusa, franco veicolo partenza Venezia) Manitoba n. 1 t euro 235,00 240,00 230,00 235,00 Northern spring n. 2 (prot. 15%) " " 235,00 240,00 230,00 235,00 Grano australiano prime hard (Ravenna) " " 240,00 245,00 235,00 240,00 Tedesco (franco arrivo) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Austriaco (franco arrivo) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Francese (peso specifico 76/77) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento tenero estero (peso spec. 76) (franco arrivo) " 144,00 146,00 142,00 144,00 3

4 BORSA MERCI PREZZI DEL MERCATO valuta 29-gen feb-2010 Granoni nazionali (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore, secchi od essiccati, umidità 14%) Giallo ibrido semivitreo t euro n.q. n.q. n.q. n.q. Giallo ibrido farinoso Friuli " " 134,00 135,00 134,00 135,00 Giallo ibrido farinoso Veneto " " 136,00 138,00 136,00 138,00 Giallo ibrido nazionale da essiccare base 25% di umidità " " n.q. n.q. n.q. n.q. Bianco uso alimentare " " 155,00 160,00 155,00 160,00 Bianco uso zootecnico " " 140,00 145,00 140,00 145,00 Granoni esteri (merce nazionalizzata, rinfusa, franco veicolo) Farinosi di altre prov. Unione Europea (franco arrivo) t euro n.q. n.q. 139,00 141,00 Altri cereali (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore, Venezia) Avena estera bianca peso spec. 50/52 (franco arrivo) t euro 135,00 137,00 135,00 137,00 Orzo nazionale " " n.q. n.q. n.q. n.q. peso spec. inferiore a 60 - umidità 14% - imp. 2% Orzo nazionale " " 133,00 136,00 132,00 135,00 peso spec. superiore a 60 - umidità 14% - imp. 2% Orzo comunitario " " n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo estero peso spec. 64/65 (franco arrivo) " " 134,00 136,00 133,00 135,00 Sorgo nazionale " " 134,00 136,00 136,00 138,00 4

5 BORSA MERCI PREZZI DEL MERCATO valuta 29-gen feb-2010 PRODOTTI DELLA MACINAZIONE Prodotti del grano tenero Sfarinati con caratteristiche minime di legge, rinfusa (franco partenza): Farina tipo 00 (1) t euro 200,00 222,00 200,00 222,00 Farina tipo 0 (1) " " 198,00 220,00 198,00 220,00 Farine ad alto tenore di glutine, sacco carta (franco arrivo): Tipo W superiore 380 P/L max prot. s.s. min. 14 " " 449,00 451,00 449,00 451,00 Tipo W superiore 350 P/L max prot. s.s. min " " 438,00 440,00 438,00 440,00 Tipo W superiore 250 P/L max prot. s.s. min. 12 " " 357,00 360,00 357,00 360,00 (merce franco arrivo, rinfusa) Crusca/Cruschello (2) " " 88,00 89,00 85,00 86,00 Tritello (2) " " 90,00 92,00 87,00 89,00 Farinaccio (2) " " 124,00 126,00 114,00 116,00 Pellettato nazionale " " 89,00 90,00 89,00 90,00 Pellettato estero (franco arrivo) " " n.q. n.q. n.q. n.q. (merce franco veicolo, partenza molino, sacco carta) Crusca/Cruschello (2) " " 122,00 123,00 119,00 120,00 Tritello (2) " " 125,00 126,00 122,00 123,00 Farinaccio (2) " " 150,00 151,00 140,00 141,00 5

6 BORSA MERCI PREZZI DEL MERCATO valuta 29-gen feb-2010 Prodotti del grano duro (merce franco veicolo, rinfusa, arrivo Padova) Semola t euro 290,00 300,00 285,00 295,00 Cruschello/Tritello " " 81,00 83,00 78,00 80,00 Farinaccio " " 106,00 108,00 90,00 92,00 Pellettato nazionale " " 89,00 90,00 89,00 90,00 Prodotti del granoturco (merce franco veicolo, partenza molino, imballo compreso) Farina bianca, tipo bramata t euro 420,00 430,00 420,00 430,00 Farina bianca, tipo nostrana " " 410,00 420,00 410,00 420,00 Farina gialla, tipo bramata " " 310,00 315,00 310,00 315,00 Farina gialla, tipo nostrana " " 300,00 305,00 300,00 305,00 Spezzato di granoturco, degerminato altro (rinfusa) " " 185,00 188,00 183,00 186,00 Germe (rinfusa) (1) " " 160,00 162,00 165,00 167,00 Farinetta per uso zootecnico (rinfusa) " " 120,00 122,00 120,00 122,00 6

7 BORSA MERCI PREZZI DEL MERCATO valuta 29-gen feb-2010 MATERIE PRIME PER MANGIMIFICI (merce franco veicolo partenza Venezia, rinfusa. Le merci di importazione si intendono nazionalizzate) (*) prodotto contenente o derivato da organismi geneticamente modificati (OGM) ai sensi dei Regolamenti CE n e n del 22/09/2003 Erba medica disidratata in pellets (15% prot. S.T.Q.)(rinfusa) estera/nazionale t euro 160,00 165,00 160,00 165,00 Farina di fieno (prot. 8% S.T.Q.) " " 95,00 100,00 95,00 100,00 Seme di soja integrale nazionale H 2 O 14% c.e. 2% " " 315,00 317,00 312,00 314,00 Seme di soja integrale estero H 2 O 14% c.e. 2% (*) " " 315,00 317,00 315,00 317,00 Seme di soja tostato H 2O 13% (*) " " 325,00 335,00 325,00 330,00 Farina di estrazione di soja (prot. 48% t.q.) estera (*) " " 325,00 327,00 315,00 317,00 Farina di estrazione di soja (prot. 48% t.q.) nazionale (* " " n.q. n.q. n.q. n.q. Farina di estrazione di soja (prot. 44% t.q.) prod. nazionale (*) " " 311,00 312,00 305,00 306,00 Farina di estrazione di soja (prot. 44% s.t.q.) estera (*) " " 311,00 312,00 305,00 306,00 Farina estrazione soja Argentina in pellets (*) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Bucce di semi di soja in pellets (*) " " 116,00 118,00 116,00 118,00 Farina di estrazione di girasole estero (37/38% pr. gr. S.T.Q.) " " 168,00 170,00 166,00 168,00 Farina estrazione girasole estero e/o nazionale e/o pellets (27/30% pr. gr. S.T.Q.) (Ravenna) " " 118,00 120,00 120,00 122,00 Farina estrazione colza e ravizzone estera e/o nazionale (prot % S.T.Q.) (franco arrivo) (*) " " 200,00 202,00 195,00 197,00 Panello di lino in scaglie (franco arrivo) " " 380,00 385,00 380,00 385,00 7

8 BORSA MERCI PREZZI DEL MERCATO valuta 29-gen feb-2010 Glutine di granoturco giallo (prot % S.T.Q.) (franco arrivo) t euro 630,00 635,00 630,00 635,00 Semola glutinata di mais (franco arrivo) " " 136,00 138,00 133,00 135,00 Farina di estrazione di germe di mais " " n.q. n.q. n.q. n.q. Seme di cotone (franco arrivo) " " 288,00 292,00 290,00 294,00 Polpe secche di barbabietola in pellets (nazionali) " " 123,00 124,00 125,00 126,00 Pesce provenienza Perù e Cile (prot.65% S.T.Q.) farina e/o pellets " " 1.290, , , ,00 Farina di pesce Danese tipo 999 (prot. 72% S.T.Q.) sacco carta arrivo " " 1.360, , , ,00 Fosfato bicalcico nazionale (fosforo 18%) " " 355,00 360,00 350,00 355,00 Fosfato bicalcico nazionale (fosforo 20%) " " 370,00 375,00 370,00 375,00 Grasso animale (acid. 8-10%) MIU 3% (fr. arrivo) " " 450,00 455,00 452,00 457,00 Grasso animale (acid. 5-7%) MIU 2% (fr. arrivo) " " 455,00 460,00 460,00 463,00 Olio di palma per uso zootecnico acidità max. 5% (fr.arrivo " " 650,00 660,00 680,00 690,00 Olio di soja greggio per uso zootecnico (*) " " 600,00 610,00 620,00 630,00 RISI E CASCAMI DI RISO (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, tela per merce) Risi Superfino Carnaroli t euro 860,00 910,00 870,00 920,00 Superfino Arborio " " 850,00 900,00 860,00 910,00 Fino Parboiled Ribe " " 830,00 880,00 820,00 870,00 Thay Bonnet e similari " " 590,00 650,00 580,00 640,00 Semifino Vialone nano " " 900,00 950,00 910,00 960,00 Comune Originario " " 600,00 670,00 580,00 650,00 8

9 BORSA MERCI PREZZI DEL MERCATO valuta 29-gen feb-2010 Cascami di riso Mezzagrana/Corpetto t euro 210,00 270,00 210,00 270,00 Grana verde " " 190,00 200,00 190,00 200,00 Pula (con caratteristiche di legge) " " 90,00 100,00 90,00 100,00 FAGIOLI (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, tela per merce) Borlotti nazionali varietà Lamon t euro 2.250, , , ,00 Borlotti USA/CANADA/CINA " " 920,00 970,00 920,00 970,00 SEMENTI DA PRATO (merce franco vagone o autocarro partenza, tela, con garanzia di legge: confez. 25 kg) Erba medica nazionale di varietà di 2^ riproduzione t euro 2.150, , , ,00 Erba medica esportazione extra UE " " 1.850, , , ,00 Lojetto perenne estero, secondo provenienza " " 950, ,00 950, ,00 Lojetto italico di produzione estera " " 850, ,00 850, ,00 SEMI PER USO ZOOTECNICO (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, rinfusa, tolleranza c.e. 2%) Lino estero secondo grana t euro 500,00 560,00 510,00 570,00 Girasole striato piccolo/medio-grosso " " 420,00 630,00 420,00 630,00 Scagliola " " 530,00 560,00 540,00 570,00 Miglio giallo da becchime " " 240,00 290,00 240,00 290,00 9

10 BORSA MERCI PREZZI DEL MERCATO valuta 29-gen feb-2010 UVE - VINI Uve (merce alla produzione con gradazione superiore a 13 gradi Babo) Friulara DOC Bagnoli (1) 100 kg euro n.q. n.q. n.q. n.q. Rabosa IGT " " n.q. n.q. n.q. n.q. Merlot IGT " " n.q. n.q. n.q. n.q. Cabernet IGT " " n.q. n.q. n.q. n.q. Prosecco DOC " " n.q. n.q. n.q. n.q. Glera IGT " " n.q. n.q. n.q. n.q. Chardonnay e Pinot bianco IGT " " n.q. n.q. n.q. n.q. Pinot grigio IGT " " n.q. n.q. n.q. n.q. Moscato IGT " " n.q. n.q. n.q. n.q. Bianca IGT " " n.q. n.q. n.q. n.q. Rossa IGT " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei bianco DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Pinot bianco e Chardonnay DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Serprino DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Merlot e rosso DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Cabernet DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei moscato DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Fior d'arancio DOC (1) " " n.q. n.q. n.q. n.q. Vini (produzione 2009) (merce nuda alla cantina del produttore con gradazione complessiva superiore a gradi 8,5 salvo diversa indicazione a norma di legge) Colli Euganei bianchi DOC (1) (2) litro " 0,57 0,60 0,57 0,60 Colli Euganei Pinot bianco e Chardonnay DOC (1) (2) " " 0,73 0,76 0,73 0,76 Colli Euganei Serprino DOC (1) (2) " " 0,95 1,00 0,95 1,00 Colli Euganei Moscato DOC (1) (2) " " 0,80 0,85 0,80 0,85 Colli Euganei Fior d'arancio DOC (1) (2) " " 0,90 0,95 0,90 0,95 10

11 BORSA MERCI PREZZI DEL MERCATO valuta 29-gen feb-2010 Colli Euganei Merlot e Rossi DOC (1) (2) litro euro 0,50 0,55 0,50 0,55 Colli Euganei Cabernet DOC (1) (2) " " 0,60 0,65 0,60 0,65 Friularo DOC Bagnoli (1) (2) " " 2,00 2,50 2,00 2,50 Prosecco DOC (2) " " 1,10 1,20 1,20 1,30 Glera IGT Veneto " " 0,42 0,45 0,42 0,45 Pinot grigio IGT Veneto " " 0,73 0,80 0,73 0,80 Moscato IGT Veneto " " 0,60 0,65 0,60 0,65 Raboso IGT Veneto ettogrado " 3,60 4,00 3,60 4,00 Merlot (gradi 10-12) IGT Veneto " " 2,70 3,00 2,70 3,00 Cabernet (gradi 11-12) IGT Veneto " " 2,80 4,00 2,80 4,00 Vino rosso " " 2,50 2,70 2,60 2,70 Vino bianco " " 2,80 3,10 2,80 3,10 Bianco (gradi 10-12) IGT Veneto " " 3,00 3,30 3,00 3,30 Pinot bianco IGT Veneto " " 4,30 4,60 4,30 4,60 Chardonnay IGT Veneto " " 4,20 4,50 4,00 4,50 Verduzzo IGT Veneto " " 4,10 4,40 4,10 4,40 Rossi Vicentini " " 2,60 3,00 2,60 3,00 Bianchi Vicentini " " 3,00 3,20 3,00 3,20 Bianchi Veronesi " " 3,00 3,20 3,00 3,20 Emilia: Rosso Ancellotta " " 2,80 3,30 2,80 3,30 Romagna: Bianchi " " 2,40 2,70 2,40 2,70 Abruzzo: Rossi " " 2,10 2,60 2,10 2,60 Bianchi " " 2,00 2,50 2,10 2,50 Puglia: Rossi (Sangiovese) " " 1,90 2,20 1,90 2,20 Bianchi " " 2,00 2,30 2,00 2,30 Sicilia: Rossi (Nero d'avola) " " 2,30 2,80 2,30 2,70 Bianchi " " 1,90 2,50 1,90 2,50 Mosto concentrato rettificato (franco arrivo) gr. Brix x 0,6 " 2,25 2,35 2,25 2,40 11

12 AVICUNICOLI VIVI NAZIONALI 1ª SCELTA E UOVA rilevazione rilevazione settimanale del settimanale del VARIAZIONE AVICOLO VIVO NAZIONALE 1ª SCELTA valuta 28-gen feb-2010 (prezzi alla produzione, franco azienda) Polli bianchi a terra pesanti kg euro 0,74 0,76 0,74 0,76 0,00 Polli a terra leggeri " " 0,74 0,76 0,74 0,76 0,00 Polli gialli a terra pesanti " " 0,74 0,76 0,74 0,76 0,00 Galline a terra pesanti " " 0,38 0,40 0,35 0,37-0,03 Galline in batteria leggere " " 0,28 0,30 0,31 0,33 0,03 Galline in batteria medie " " 0,31 0,33 0,34 0,36 0,03 Anatre mute femmine " " 2,35 2,39 2,35 2,39 0,00 Anatre mute maschi " " 2,45 2,49 2,45 2,49 0,00 Oche " " n.q. n.q. n.q. n.q. - Faraone d'allevamento tradizionale " " 2,35 2,39 2,35 2,39 0,00 Tacchine "mini" da kg 3,300 a 3,700 " " n.q. n.q. n.q. n.q. - Tacchine medie da kg 4,500 a 5,500 " " n.q. n.q. n.q. n.q. - Tacchini pesanti femmine " " 1,08 1,10 1,08 1,10 0,00 Tacchini pesanti maschi " " 1,15 1,17 1,15 1,17 0,00 Capponi " " n.q. n.q. n.q. n.q. - Galletti golden " " 2,15 2,19 2,15 2,19 0,00 Galletti livornesi " " 2,65 2,69 2,65 2,69 0,00 Galletti altri " " 2,00 2,04 2,00 2,04 0,00 Piccioni " " 6,30 6,50 6,00 6,20-0,30 Quaglie " " 2,65 2,69 2,65 2,69 0,00 (merce alla produzione franco azienda) Pulcini da carne misti 100 pezzi " 35,00 37,00 34,00 36,00-1,00 Pulcini da uova sessati femmine " " 58,00 60,00 58,00 60,00 0,00 Pulcini da campagna misti " " 52,00 54,00 52,00 54,00 0,00 Pollastre da rimonta per produzione uova da consumo (16 settimane) cadauno " 3,45 3,55 3,45 3,55 0,00 UOVA FRESCHE SELEZIONATE CATEGORIA "A" (franco centro d'imballaggio) XL - grandissime: 73 g e più 100 pezzi " 12,30 12,40 0,10 L - grandi: da 63 a 73 g " " 10,80 11,00 0,20 M - medie: da 53 a 63 g " " 10,10 10,50 0,40 S - piccole: meno di 53 g " " 9,20 9,60 0,40 UOVA DA COVA (merce alla produzione franco azienda) Uova da cova destinate alla produzione del pollame da carne 100 pezzi " 22,00 23,00 23,00 24,00 1,00 CONIGLI VIVI NAZIONALI 1ª SCELTA (merce alla produzione, franco azienda) Conigli fino a kg 2,5 kg " 1,78 1,84 1,72 1,78-0,06 Conigli oltre i kg 2,5 " " 1,84 1,90 1,78 1,84-0,06 12

13 AVICUNICOLI MACELLATI NAZIONALI rilevazione rilevazione AVICOLO MACELLATO NAZIONALE settimanale del settimanale del VARIAZIONE (prezzi all'ingrosso, reso base Padova, pagamento a vista) valuta 28-gen feb-2010 Fresco "Classe A" Polli bianchi a terra pesanti TZ kg euro 1,35 1,39 1,35 1,39 0,00 Polli gialli a terra pesanti TZ " " 1,35 1,39 1,35 1,39 0,00 Polli a terra "a busto" rosticceria da kg 1 a kg 1,3 " " 1,75 1,79 1,75 1,79 0,00 Galline pesanti "a busto" " " 1,60 1,64 1,60 1,64 0,00 Galline medie TZ " " 1,50 1,54 1,50 1,54 0,00 Galline medie "a busto" " " 1,65 1,69 1,65 1,69 0,00 Anatre mute femmine TZ " " 3,95 4,05 3,95 4,05 0,00 Anatre mute femmine "a busto" " " 4,85 4,95 4,85 4,95 0,00 Faraone a terra TZ " " 3,30 3,40 3,30 3,40 0,00 Tacchini femmine "a busto" " " 1,85 1,89 1,85 1,89 0,00 Tacchini maschi "a busto" " " 1,90 1,94 1,90 1,94 0,00 Capponi tradizionali " " n.q. n.q. n.q. n.q. - Galletti golden comet TZ " " 3,25 3,35 3,25 3,35 0,00 Galletti livornesi TZ " " 3,65 3,75 3,65 3,75 0,00 Piccioni TZ " " 10,80 11,10 10,30 10,60-0,50 Quaglie "a busto" " " 4,80 4,90 4,80 4,90 0,00 Petti di pollo con forcella " " 3,60 3,70 3,60 3,70 0,00 Cosciotto di pollo " " 1,65 1,69 1,65 1,69 0,00 Ali di pollo non separate " " 1,35 1,39 1,35 1,39 0,00 Fegati e cuori di pollo " " 2,50 2,60 2,50 2,60 0,00 Ventrigli di pollo " " 2,50 2,60 2,50 2,60 0,00 Fesa di tacchina " " 4,10 4,20 4,10 4,20 0,00 Cosce di tacchina " " 2,05 2,09 2,05 2,09 0,00 Ali di tacchina " " 1,30 1,34 1,30 1,34 0,00 Fesa di tacchino " " 4,10 4,20 4,10 4,20 0,00 Cosce di tacchino " " 2,00 2,04 2,00 2,04 0,00 Ali di tacchino " " 1,30 1,34 1,30 1,34 0,00 Congelato Polli "a busto" " " 1,70 1,74 1,70 1,74 0,00 CONIGLI MACELLATI NAZIONALI - freschi "Classe A" (prezzi all'ingrosso, reso base Padova, pagamento a vista) Conigli eviscerati kg euro 4,10 4,20 4,00 4,10-0,10 13

14 BESTIAME BOVINO ED EQUINO rilevazione rilevazione settimanale del settimanale del valuta 26-gen feb-2010 BESTIAME BOVINO ED EQUINO (merce a peso vivo franco aziende provincia di Padova) A) DA MACELLO Vitelloni Maschi: Garronesi kg euro 2,51 2,76 2,51 2,76 Limousine " " 2,50 2,67 2,50 2,67 Blue Belga Extra " " 2,55 2,97 2,55 2,97 Charollaise ed incroci francesi - 1^ qualità " " 2,30 2,42 2,30 2,42 Charollaise ed incroci francesi - 2^ qualità " " 2,20 2,27 2,20 2,27 Incroci irlandesi - 1^ qualità " " 2,15 2,27 2,15 2,27 Incroci irlandesi - 2^ qualità " " 2,00 2,12 2,00 2,12 Incroci nazionali - 1^ qualità " " 2,00 2,07 2,00 2,07 Incroci nazionali - 2^ qualità " " 1,90 1,97 1,90 1,97 Simmenthal - 1^ qualità " " 2,08 2,14 2,08 2,14 Simmenthal - 2^ qualità " " 2,00 2,07 2,00 2,07 Polacchi " " 1,95 2,08 1,95 2,08 Pezzati neri - 1^ qualità " " 1,50 1,57 1,50 1,57 Vitelloni Femmine: Razze pregiate da carne extra kg euro 2,53 2,78 2,53 2,78 Limousine " " 2,44 2,59 2,44 2,59 Charollaise ed incroci francesi - 1^ qualità " " 2,19 2,31 2,19 2,31 Charollaise ed incroci francesi - 2^ qualità " " 2,12 2,17 2,12 2,17 Incroci irlandesi - 1^ qualità " " 2,13 2,18 2,13 2,18 Incroci irlandesi - 2^ qualità " " 1,88 1,98 1,88 1,98 Simmenthal ed incroci nazionali " " 2,05 2,15 2,05 2,15 14

15 BESTIAME BOVINO ED EQUINO rilevazione rilevazione settimanale del settimanale del valuta 26-gen feb-2010 Vitelli: Vitelli di 1^ qualità da latte (carne bianca) kg euro 3,80 4,15 3,80 4,15 Vitelli di 2^ qualità da latte (carne bianca) " " 2,95 3,50 2,95 3,50 Vacche: Vacche di 1^ qualità (da macelleria) kg euro 0,92 1,05 0,92 1,05 Vacche di 2^ qualità " " 0,65 0,75 0,65 0,75 Vacche di 3^ qualità (da industria) " " 0,54 0,66 0,54 0,66 Equini: Cavalli di 1^ qualità kg euro 1,50 1,70 1,50 1,70 Cavalli di 2^ qualità " " 0,94 0,97 0,94 0,97 Puledri di oltre un anno di età " " 1,58 2,04 1,58 2,04 Puledri lattonzoli " " 2,79 3,19 2,79 3,19 B) DA RISTALLO Vitelli maschi: Vitelli Limousine (da 270 a 300 kg) kg euro 2,92 2,99 2,92 2,99 Vitelli Limousine (da 300 a 330 kg) " " 2,84 2,92 2,84 2,92 Vitelli Limousine (da 380 a 400 kg) " " 2,68 2,77 2,68 2,77 Vitelli Charollaise (da 280 a 300 kg) " " 2,72 2,79 2,72 2,79 Vitelli Charollaise (da 300 a 330 kg) " " 2,70 2,75 2,70 2,75 Vitelli Charollaise (da 350 a 370 kg) " " 2,61 2,64 2,61 2,64 Vitelli Charollaise (da 380 a 400 kg) " " 2,59 2,61 2,59 2,61 Vitelli Charollaise (da 400 a 420 kg) " " 2,56 2,59 2,56 2,59 Vitelli Charollaise (da 420 a 450 kg) " " 2,48 2,52 2,48 2,52 15

16 BESTIAME BOVINO ED EQUINO rilevazione rilevazione settimanale del settimanale del valuta 26-gen feb-2010 Vitelli incroci francesi (da 280 a 300 kg) kg euro 2,75 2,82 2,75 2,82 Vitelli incroci francesi (da 300 a 330 kg) " " 2,70 2,82 2,70 2,82 Vitelli incroci francesi (da 350 a 370 kg) " " 2,64 2,67 2,64 2,67 Vitelli incroci francesi (da 380 a 400 kg) " " 2,62 2,64 2,62 2,64 Vitelli incroci francesi (da 400 a 420 kg) " " 2,59 2,62 2,59 2,62 Vitelli incroci francesi (da 420 a 450 kg) " " 2,48 2,52 2,48 2,52 Vitelli incroci irlandesi (da 380 a 400 kg) " " 2,35 2,45 2,35 2,45 Vitelli incroci irlandesi (da 400 a 420 kg) " " 2,25 2,35 2,25 2,35 Vitelli femmine: Vitelli Limousine (da 280 a 300 kg) kg euro 2,72 2,77 2,72 2,77 Vitelli Charollaise ed incroci francesi (da 280 a 300 kg) " " 2,42 2,47 2,42 2,47 Vitelli Charollaise ed incroci francesi (da 330 a 350 kg) " " 2,27 2,34 2,27 2,34 Vitelli maschi da latte (carne bianca) di età da 8 gg a 3 settimane: Pezzati neri nazionali (circa 50 kg) kg euro 1,80 2,20 1,80 2,20 Simmenthal pezzato rosso nazionale (circa 65 kg) " " 4,20 4,80 4,20 4,80 Incroci nazionali (circa 60 kg) " " 3,80 4,30 3,80 4,30 Blue Belga (65-70 kg) " " 5,15 6,05 5,15 6,05 Vitelli maschi da carne (da ristallo) di età da 8 gg a 3 settimane: Simmenthal pezzato rosso nazionale (circa 70 kg) kg euro 4,35 4,95 4,35 4,95 Incroci nazionali (circa 65 kg) " " 4,05 4,45 4,05 4,45 Blue Belga (70-75 kg) " " 5,85 6,40 5,85 6,40 Pezzato nero tedesco 1^ qualità a capo " n.q. n.q. n.q. n.q. Cecoslovacco " " n.q. n.q. n.q. n.q. Polacco " " 255,00 275,00 255,00 275,00 Ungherese " " n.q. n.q. n.q. n.q. 16

17 PREZZI PRODOTTI PETROLIFERI PREZZI PRODOTTI PETROLIFERI VALORI MEDI INDICATIVI Ai sensi delle direttive fornite nelle circolari del Ministero dell'industria, del Commercio e dell'artigianato n. 3344/C del e n. 3373/C del e nella nota del Ministero dello Sviluppo Economico del GASOLIO RISCALDAMENTO AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) Euro/1000 litri Prezzo al consumo consegne a destinazione fino a litri ,39 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 2001 a litri ,06 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 5001 a litri ,67 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri a litri ,69 Prezzo al consumo consegne a destinazione superiori a litri ,55 GASOLIO AGRICOLO AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) Euro/1000 litri Prezzo franco magazzino rivenditore 615,40 GPL SFUSO AD USO DOMESTICO AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) Euro/1000 litri Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà del venditore data in uso gratuito 1049,81 Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà dell'utente 972,77 AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) GPL SFUSO AD USO DOMESTICO ALLO STATO GASSOSO VENDUTO A MEZZO DI CONTATORE (distribuito a mezzo di cisternette interrate e bomboloni) Euro/metro cubo Prezzo al Normal metro cubo (1 atmosfera di pressione e 15 di temperatura) 4,280 GPL IN BOMBOLE AD USO DOMESTICO AL (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il ) Euro/cad. Prezzo delle bombole da kg 10, franco magazzino rivenditore 19,84 Prezzo delle bombole da kg 15, franco magazzino rivenditore 29,63 Prezzo delle bombole da kg 10, franco domicilio consumatore 21,68 Prezzo delle bombole da kg 15, franco domicilio consumatore 31,46 17

18 ANDAMENTI DI MERCATO Cereali mercato del andamento di mercato: poco attivo prezzi: in diminuzione i grani esteri Prodotti della macinazione mercato del andamento di mercato: poco attivo prezzi: in diminuzione le crusche Materie prime per mangimifici mercato del andamento di mercato: poco attivo prezzi: le soje in diminuzione, in aumento oli vegetali Risi e cascami di riso mercato del andamento di mercato: attivo prezzi: risi fluttuanti, cascami invariati Fagioli mercato del andamento di mercato: normale prezzi: invariati Sementi da prato mercato del andamento di mercato: calmo prezzi: invariati Semi per uso zootecnico mercato del andamento di mercato: calmo prezzi: stazionari Uve mercato del andamento di mercato: prezzi: Vini mercato del andamento di mercato: calmo prezzi: pressochè stazionari Avicoli vivi, macellati e uova rilevazione settimanale del andamento di mercato: normale prezzi: pressochè stazionari Conigli vivi e macellati rilevazione settimanale del andamento di mercato: calmo prezzi: cedenti Bestiame Bovino ed Equino rilevazione settimanale del andamento di mercato: stazionario prezzi: invariati 18

19 NOTE PRODOTTI DELLA MACINAZIONE Prodotti del grano tenero (1) I prezzi massimi si riferiscono a farina con garanzia qualitativa pattuita (2) I prezzi massimi si riferiscono a vendite per motrici Prodotti del granoturco (1) Contratto Naz.le inter-associativo n. 133 del 1 gennaio 1984 con tenore grassi 20% s.t.q. UVE - VINI Uve (1) N.B. - Trattasi di uve DOC di alto pregio vendute a piccole partite ( kg) Vini (1) N.B. - Trattasi di vini DOC di alto pregio venduti a piccole partite ( kg) (2) L'indicazione DOC si intende anche per il vino atto a DOC fino al ricevimento dell'idoneità da parte della Commissione camerale Vini DOC BORSA MERCI TELEMATICA ITALIANA Dal 2008 vengono pubblicate le quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite ai contratti conclusi sulla piazza di Padova. Per il listino completo consultare il sito Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI) riferite al periodo 29/01/ /02/2010 e alla piazza di Padova Come previsto dall'art. 3 del Decreto 9/3/2002 del Ministro delle Attività Produttive e dal comma 1 lettera d dell'art. 9 del Decreto 6/4/2006, n. 174 del Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Quotazioni sui mercati a pronti (1) Avicunicolo Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M. (p) Quantità U.M. (q) Pollo macellato fresco Carni preparate Pollo fr. Arrivo VENETO 0,440 /Kg Kg Durello Pollo fr. conf. Arrivo VENETO 2,200 /Kg 12 Kg Fegato cuore Pollo fr. Arrivo VENETO 0,650 /Kg Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. Arrivo VENETO 2,000 /Kg 35 Kg Petto Pollo fr. Arrivo VENETO 3,000 /Kg Kg Petto Pollo fr. conf. Arrivo VENETO 3,150 /Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. Arrivo VENETO 1,357 /Kg Kg Cereali e coltivazioni industriali Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M. (p) Quantità U.M. (q) Grano tenero Fr. T pan Partenza VENETO 161,750 /t 180 t Granoturco secco Mais Secco Naz. Partenza VENETO 135,923 /t 390 t Mais Secco Naz. Arrivo VENETO 144,000 /t 60 t Sottoprodotti Macinazione Cruscame Duro Cub Arrivo VENETO 90,000 /t 90 t Cruscame Ten Cub Partenza VENETO 85,000 /t 25 t Farinaccio Ten Rin Arrivo VENETO 131,000 /t 30 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Cereali e coltivazioni industriali Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M. (p) Quantità U.M. (q) Granoturco secco Mais da essiccare Com.-Set10_Nov10 Arrivo VENETO 120,000 /t 900 t Granoturco secco Mais da essiccare Com.-Set10_Ott10 Arrivo VENETO 120,000 /t t Mais Secco Naz.-Apr10_Mag10 Partenza VENETO 142,000 /t t Mais Secco Naz.-Feb10 Partenza VENETO 138,000 /t 510 t Mais Secco Naz.-Ott10_Dic10 Partenza VENETO 145,000 /t 900 t (2) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale 19

20 CALENDARIO COMMISSIONI PREZZI Calendario della Borsa Merci di Padova per l'anno 2010 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre (*) (**) (**) (***) (*) Mercato del chiuso per festività (**) Mercati del e del chiusi per pausa estiva (***) Mercato del chiuso per pausa natalizia Calendario della Commissione prezzi prodotti avicoli e uova per l'anno 2010 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre (*) (*) (**) (*) Rilevazioni settimanali del e del non effettuate per pausa estiva (**) Rilevazione settimanale del non effettuata per pausa natalizia Calendario della Commissione prezzi conigli per l'anno 2010 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre (*) (**) (*) Rilevazione settimanale del non effettuata per pausa estiva (**) Rilevazione settimanale del non effettuata per pausa natalizia Calendario della Commissione prezzi bestiame bovino ed equino per l'anno 2010 Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre (*) (*) (*) Rilevazioni settimanali del e del non effettuate per pausa estiva L'accesso alla Borsa Merci di Padova è consentito ai soli possessori di tessera nominativa, che potrà essere richiesta direttamente in sala o al n tel

21 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO AGRICOLTURA PADOVA LISTINO SETTIMANALE PREZZI ALL'INGROSSO PUBBLICAZIONE GRATUITA