CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI

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Antonina Foti
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1 CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI Nome IANNACCI ANTONIO Data di nascita Qualifica Medico Veterinario Dirigente Amministrazione ASL FG Incarico attuale Dirigente Veterinario area B con incarico alta professionalità Numero telefonico dell ufficio Fax dell ufficio istituzionale a.iannacci@aslfg.it TITOLI DI STUDIO E PROFESSIONALI ED ESPERIENZE LAVORATIVE Titolo di studio Altri titoli di studio e professionali Esperienze professionali (incarichi ricoperti) Laurea in Medicina Veterinaria il 26/06/1990 presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell Università degli Studi di Parma Abilitazione all esercizio della professione di Medico Veterinario nel Dal 2 maggio al 25 settembre 1992 ha prestato servizio in avviso pubblico come Veterinario collaboratore presso U.S.L. FG/3 di San Giovanni Rotondo; - In data 9 dicembre 1992 è assunto, quale vincitore di concorso,presso la USL FG/3 di S. Giovanni Rotondo come Veterinario Collaboratore Area B; - Responsabile territoriale del Comune di San Marco in Lamis; - Responsabile dello stabilimento di macellazione Coop. Agr. Frontiera n. di riconoscimento IT /L CE - Responsabile stabilimenti CSM ( centro spedizioni molluschi ) fino al dicembre Responsabile del caseificio Steduto Vittoria, IT 16/329 CE - Responsabile del caseificio Colantuono Felice, IT 16/408 CE - Registrazione delle imprese del settore alimentari, in cui gli alimenti di origine animale e loro derivati sono ottenuti, manipolati, depositati, commercializzati, somministrati nei comuni del territorio di propria competenza. - Ha svolto come docente un corso di formazione del personale e di educazione sanitaria su Responsabile dell igiene H.A.C.C.P. D.L.gs 155/97 Marzo e aprile 2000 Capacità linguistiche Capacità nell uso delle tecnologie Altro (partecipazione a convegni e seminari, pubblicazioni, collaborazione a riviste, ecc., ed ogni altra informazione che il dirigente ritiene di dover pubblicare) Francese e tedesco Buona conoscenza ed uso dell informatica Corso di Perfezionamento su: Il servizio pubblico veterinario e le patologie nutrizionali:aspetti tecnici e legislativi ottobre 1990; Corso di Perfezionamento su: Aspetti Giuridico-Amministrativi e Tecnico Sanitari dei prodotti ittici, aprile 1991-aprile 1992; Corso di Perfezionamento su Il Servizio Sanitario Nazionale nel contesto Europeo, novembre 1992 ottobre 1993; Corso di Perfezionamento su: La sanità pubblica veterinaria nella transizione comunitaria 31/01/93 05/02/1993 1

2 Corso di Perfezionamento su: Legislazione Veterinaria 10/10/93 23/10/93 Corso di Aggiornamento su: D.L. n. 530/92 con particolare riferimento alla vendita negli spacci, trasporto, sanzioni, sequestro, modulistica ;ottobre 1993 Corso di Aggiornamento su: D.L. n. 118/92 e 119/92 ottobre 1993; Corso di Perfezionamento su: Legislazione Veterinaria 6/11/93 22/10/94 Corso di Aggiornamento su: D.L. n. 109/92 novembre 1993 Corso di Aggiornamento su: Normative sui mattatoi,macelli a ridotta capacità, requisiti,modalità di inoltro documentazione dicembre 1993; Corso di Perfezionamento su " Il Medico Veterinario tra innovazione e Legislazione ",con superamento dell'esame finale. 6 al 12 febbraio 1994 Corso di Perfezionamento su "Produzione e controllo del latte e dei prodotti derivati ", con superamento dell'esame finale.dal 4 novembre 1995 al 23 novembre 1996 Corso di Aggiornamento per Medici Veterinari organizzato dall'ordine di Foggia,con superamento dell'esame finale, dal 19 settembre al 24 ottobre 1996 Convegno di studi su " Aspetti Giuridici Amministrativi e tecnologici in materia di produzione e commercializzazione del latte e dei prodotti caseari ".dal 18 al 19 giugno 1997 Corso di Aggiornamento su " Il Sistema HACCP " Dal 30 marzo al 1 aprile 1998 Convegno Nazionale A.I.V.I. su " La ristorazione collettiva ". Dal 23 al 25 ottobre 1998 Corso di Aggiornamento su " Applicazione del sistema HACCP nella filiera produttiva alimentare ". Dal 30 gennaio al 13 marzo 1999 Giornata di studio su " Leishmaniosi: aspetti immuno-patogenetici e nuove prospettive nella profilassi, patologie endorfine-mediate : una nuova visione di tanti vecchi problemi ".1 luglio 1999 IX Convegno Nazionale su " I prodotti alimentari di origine animale di << Nicchia >> come assicurarne qualità e salubrità ". Dal 5 al 7 novembre 1999 Conferenza su " Le nuove frontiere nella terapia e nella profilassi della Leishmaniosi. L'uso degli immunomodulanti e degli antigeni ricombinanti ". 10 gennaio 2000 Convegno su " Sostanze Nocive negli alimenti : rischi per la salute e controlli di sanità pubblica ".29 aprile 2000 X CONVEGNO NAZIONALE AIVI su significato dei limiti critici nella produzione e nel controllo degli alimenti.dal 12 al 14 ottobre 01 Corso d aggiornamento su encefalopatie spongiformi. 20 marzo 01 Congresso SI.Ve.M.P. Regionale Sicurezza alimentare ed emergenze veterinarie, la sanità pubblica veterinaria pugliese a tutela del consumatore e delle produzioni.1 giugno 2001 Convegno su Organizzazione e Gestione dei Servizi di Sanità Pubblica Veterinaria in Italia e in Europa.14 settembre 01 Corso di Aggiornamento su Febbre Catarrale degli Ovini: eziologia, patogenesi, aspetti clinici e normativi 22 e 23 novembre 2001 Convegno su Il cavallo sportivo in Puglia: situazione attuale e prospettive future 24 novembre 2001 Corso di Aggiornamento su Encefalopatia Spongiforme Bovina: eziologia, patogenesi, aspetti clinici e normativi 12 e 13 dicembre 2001 Corso su Aggiornamenti in Sanità Pubblica Veterinaria 3 e 4 ottobre 2002 Evento formativo su Incontri di aggiornamento per Medici Veterinari 12 e 19 ottobre 2002 Corso di Formazione su Il personale come risorsa critica per il cambiamento e miglioramento dell azienda sanitaria 25 novembre 2002 Corso di Formazione su Comunicare e Accogliere nelle organizzazioni 2

3 Sanitarie 28 novembre 2002 Convegno su Modello organizzativo dell area di Sanità Pubblica Veterinaria nell ambito del Dipartimento di Prevenzione 2 dicembre 2002 Corso di informazione e formazione in tema di sicurezza e prevenzione dei rischi sul lavoro. gennaio e febbraio 2003 Evento formativo su Omotossicologia in Veterinaria.Clinica delle patologie acute nei piccoli animali 6 aprile 2003 Congresso su Riordino della Sanità Pubblica Veterinaria in Puglia 12 settembre 2003 Corso di Formazione su Il controllo e il processo aziendale di pianificazione, programmazione e controllo 28 ottobre 2003 Corso di Formazione su I sistemi di qualità e l accreditamento nelle Aziende Sanitarie 29 ottobre 2003 Evento formativo Produzioni Marine: aspetti sanitari e normativi 26 marzo 2004 Evento formativo Il Sistema Veterinario organizzato: la qualità e l accreditamento 7/8 e 14/15 maggio 2004 Evento formativo La Zootecnia sostenibile tra gestione, sanità e biotecnologie 27/05/2004 Evento formativo Giornate Veterinarie Daune anno 2004 Evento formativo Sicurezza alimentare: ruolo e compiti del veterinario 29 e 30 giugno 2004 Evento formativo Produzione Zootecniche Biologiche: quale futuro? 4/12/2004 Evento formativo Informatica di base per la gestione dei flussi informativi in sanità 2005 Evento formativo Aggiornamento di igiene urbana e controllo farmacologico della riproduzione nel colombo di città 21/22 maggio 2005 Evento formativo Aggiornamenti e prospettive in materia di TSE: aspetti clinici,epidemiologici,diagnostici e normativi 12/05/2005 Evento formativo Il sistema Italia 11/06/2005 Evento formativo Giornate Veterinarie DAUNE Anno /25 giugno e 1/2 luglio 2005 Evento formativo Corso di aggiornamento:ruolo e competenze del medico veterinario nella filiera del latte e dei prodotti lattiero caseari 25/26 novembre 2e il 2/3 dicembre 2005 Evento formativo Emergenze in Medicina Veterinaria 6-20 maggio 2006 Evento formativo Il nuovo CCNL della Dirigenza Veterinaria 9 settembre 2006 Evento formativo Giornate Veterinarie DAUNE: edizione /10 e 17/24 novembre 2006 Progetto formativo Igiene e sicurezza alimentare 5/6 ottobre 2007 Evento formativo L Audit come strumento di valutazione 28 settembre 2007 Evento formativo Il consumatore e il rischio alimentare 6/6/2008 Evento formativo Blue tongue: attualità e futuro,sfide per la Sanità Pubblica Veterinaria 5/9/2008 Evento formativo Giornate Veterinarie DAUNE: edizione /10 e 15/22 novembre

4 Evento formativo Nuovi scenari sulle patologie alimentari 19/ Workshop food irradiation: Aspetti scientifici, normativi e sanitari 23/5/2009 Giornate Veterinarie Daunie edizione 2010 Effetti tossicologici dei pesticidi sulla salute umana 2011 Giornate Veterinarie Daunie edizione 2011 Ricerca e territorio: divulgazione dei risultati dell'attività scientifica IZS PB 3 Convegno ricerca e territorio: la ricerca negli IZS 2012 Dalla stalla...alla stalla. L'anello bianco del latte Il sistema di allerta rapido in sicurezza alimentare: organizzazione e gestione Emergenza Tubercolosi SOA Sottoprodotti di origine animale: scenari e prospettive. Applicazione dei Reg.CE 1069/2009 e Reg. 142/2011 Linee Guida Approfondimento del Pacchetto Igiene per gli operatori addetti al controllo ufficiale Il contributo della Sanità Pubblica Veterinaria alla Medicina Unica Patologie Emergenti e Riemergenti del coniglio e delle specie aviare Aggiornamenti sulla Sanità delle api Focolai epidemiologici da E. Coli.etc Convegno: La qualità Sanitaria delle produzioni agroalimentari.2013 Corso avanzato per Auditor/Responsabili di gruppo di Audit, aspetti organizzativi e procedurali connessi alla applicazione delle disposizioni di cui all'articolo 10 del regolamento (CE) n.882/2004 AUDIT OSA/OSM ANISAKIS: Il male oscuro nel pesce crudo Sanità Pubblica Veterinaria : Leggi e dintorni Rischi in ambito sanitario 2015 Aggiornamenti in Medicina Veterinaria: questioni connesse alla igiene degli alimenti Aggiornamenti in Medicina Veterinaria : questioni sulla legislazione veterinaria Analisi del rischio ambientale legato alla sicurezza alimentare e alla sanità animale /01/2017 F.to Iannacci dr. Antonio 4

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