MIXER HEAVY MIXER LIGHT PRO

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1 2019 PRO MIXER HEAVY MIXER LIGHT PRO

2 Leggerezza e semplicità d uso imbattibili Incomparable lightness and easyuse Attrezzature professionali per la ristorazione

3 Mixer Light Fama Industrie presenta la gaa di mixer ad iersione, la linea LIGHT composta dal e 500. Sono prodotti con caratteristiche tecniche all'avanguardia, montano motori elettrici ventilati con protezione termica di produzione italiana dalle grandi prestazioni. Tutti equipaggiano l'elettronica digitale con stabilizzatore e variatore di velocità denominato SRS (selfregulatingspeed). I mixer sono dotati di impugnatura ergonomica, display digitale, dieci velocità e un nuovo sistema di innesto degli utensili pratico e veloce. FAMA INDUSTRIE presents its stick blenders range. The LIGHT range includes motor blocks available in sizes The FAMA stick blenders signature features are stateoftheart technology and highquality components such as the MADE IN ITALY high performing ventilated motors. They all come with ergonomically designed handle, digital display with 9 speeds and SRS device (selfregulating speed). Besides, the FAMA stick blenders have the user friendly approach with their quick and easy accessory changing clutch. Mixer Heavy PRO Fama Industrie presenta la gaa di mixer ad iersione, la linea HEAVY composta dal e 650. Sono prodotti con caratteristiche tecniche all'avanguardia, montano motori elettrici ventilati con protezione termica di produzione italiana dalle grandi prestazioni, destinati ad un uso professionale ed intensivo. Come la versione Light montano il sistema SRS (selfregulatingspeed). Possiedono un'impugnatura ergonomica, display digitale, doppia accensione di sicurezza con la funzione di uso continuato. La versione a velocità variabile "VV" dispone di dieci velocità, la versione a velocità fissa "VF" dispone invece della sola velocità massima. Il sistema di innesto degli utensili è pratico e collaudato nel tempo e i nuovi mescolatori presentano un nuovo sistema anti caduta della ghiera di fissaggio. FAMA INDUSTRIE presents its stick blenders range. The HEAVY range includes motor blocks available in sizes either in variable speed version (10 speeds display) and fixed speed (one speed display). The HEAVY highquality construction is designed for professional use. The SRS technology (selfregulating speed) is matched with safety double switching and continuous mixing feature. The MADE IN ITALY fully ventilated motors are equipped with thermal overload protection. Whilst the quick and easy accessory changing clutch is improved by the new locking ring. PRO Made in Italy, made in FAMA Fama Industrie La qualità quotidiana Fama Industrie è un azienda a conduzione familiare da 65 anni, sempre aperta all'innovazione e alle esigenze del mercato, fattori che l hanno portata a diventare un'azienda leader nel settore della fabbricazione di attrezzature per la ristorazione. Da Rimini, in Emila Romagna, al mondo intero, Fama Industrie vanta la propria presenza in tutti i continenti e distribuisce in più di 100 paesi macchinari altamente qualificati, con accessori studiati appositamente per ogni specifica esigenza, costruite con estrema precisione e con l'utilizzo di materiali di qualità. La nostra Forza consiste nel mettere a disposizione della clientela varie tipologie di macchine, diversificate in base all'utilizzo di varie dimensioni e capacità. Queste caratteristiche permettono di scegliere tra una vasta gaa di prodotti, tutti realizzati secondo gli stessi criteri di qualità e affidabilità, ma completamente versatili e adattabili a ogni situazione e ad ogni attività. Da sempre progettiamo, costruiamo e distribuiamo prodotti affidabili e resistenti, con lo scopo di permettere a tutti i clienti in ogni angolo del mondo un utilizzo semplice e duraturo. Fama Industrie è consapevole dell importanza della velocità, infatti potendo contare sugli ampi e moderni stabilimenti di produzione e stoccaggio, ad oggi riusciamo ad offrire quantità imponenti di prodotti e ricambi in pronta consegna, anche in sole 24 ore. Fama Industrie tecnologia e qualità al servizio del lavoro e del vivere quotidiano. Fama Industrie Daily quality Fama Industrie is a family run business open to innovation and market requirements. In its 65 year history of expertise, knowledge and skill, FAMA has built up a strong reputation as one of the top manufacturers of food preparation equipment. With products produced in its stateofthe art factory in Rimini, Fama ensures only the highest quality components use, which combined with classleading design, innovation and expertise, mean the end result is of the highest standard. Fama Industrie s diverse range is one of the widest and most complete both in Europe and Worldwide providing excellent solutions that fully satisfy the needs of catering and hospitality environments. FAMA Industrie has three main brand values. The first and most important is trust, customers have to trust us completely, and that s something we can promote through our brand. Then, we have innovation. We ve always had a reputation for coming up with new products. Another key brand value is customer focus. We re proud of our quick response to all enquiries, orders and service calls. Our customers associate us with the winning combination of quality, value and longevity. Fama Industrie: quality and technology for your working and daily life. In tutte le versioni della serie Light e Heavy le parti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inossidabile (INOX). I mixer portatili di Fama Industrie sono elettroutensili completamente Made in Italy sia nei materiali che nella manodopera, sinonimo di altissima qualità e affidabilità nel tempo. Both LIGHT and HEAVY line come with food grade s/steel components. FAMA s HAND MIXERS are proudly MADE IN ITALY products to grant longlasting quality and high performance.

4 Nuovi omogeneizzatori light New homogenizers light FO 200 FO 250 FO 300 L FO 400 L FO 500 L

5 Nuovi omogeneizzatori heavy New homogenizers heavy FO 300 FO 400 FO 500 FO 600

6 MIXER Light 250 watt 250 watt w FM 200 FM Lt. FAFLM 20 Lt FM 300 VV Variab 2000 / 9000 g max FM 250 VV Variabile 2500 / giri FM 250 VF Fissa giri FO 200 Leggerezza e semplicità d uso imbattibili Incomparable lightness and easyuse FE 250 FE 200 FO 250 MIXER 250 VELOCITÀ FISSA E VARIABILE / MIXER 250 FIXED AND VARIABLE SPEED Coltello, Tubo, Campana, Disco Emulsionatore e Fruste in acciaio INOX S/steel Blade, Blender Tube, Emulsifing Disc, Bell and Whisks. Impugnatura ergonomica e Variatore di velocità Ergonomic handle and Variator Nuova frusta New whip Nuovo omogeneizzatore New homogenizer

7 att 400 watt 500 watt ile iri FM 400 VV Variabile 2000 / 9000 giri max FM 500 VV Variabile 2000 / 9000 giri max FM 300 L FO 300 L 30/50 Lt.. FM 400 L FO 400 L 50/80 Lt. FM 500 L FO 500 L 80/100 Lt. Versatilità totale in qualsiasi condizione di lavoro Extreme versatility for any working conditions FAFL MIXER VELOCITÀ VARIABILE / MIXER VARIABLE SPEED Coltello, Tubo, Campana e Fruste in acciaio INOX S/steel Blade, Blender Tube, Bell and Whisks. Giunto in polimero Polymer joint Estrema facilità di smontaggio utensile Easy accessory changing clutch Pulsante in dimensioni ottimali Display digitale con regolatore a 9 velocità Handy starter digital display with 9 speeds regulator Nuovo omogeneizzatore New homogenizer

8 MIXER 250 VF / VELOCITÀ FISSA / FIXED SPEED MIXER 250 VF Corpo+Mescolatore 200./Body+Blender Tube 200. Corpo+Mescolatore 250./Body+Blender Tube 250. FM250VF200 FM250VF ,4 1, V 50/ x360x80 250x360x80 COMPONENTI / COMPONENTS Corpo Motore 250VF/Body Motor Mixer 250VF FM250VF V50/60HZ 250 Mescolatore 200. /Blender Tube 200. Mescolatore 250. /Blender Tube 250. FM200 FM ,40 0, xx115 Omogeneizzatore 200. / Homogenizer 200. Omogeneizzatore 250. / Homogenizer 250. FO200 FO ,35 0,40 1/3 1/5 MIXER 250 VV COMBI / VELOCITÀ VARIABILE / VARIABLE SPEED MIXER 250 VV Corpo+Frusta+Mescolatore 200./Body+Whip+Blender Tube 200. Corpo+Frusta+Mescolatore 250./Body+Whip+Blender Tube 250. FM250VVC200 FM250VVC ,4 1, V 50/ x340x x340x100 COMPONENTI / COMPONENTS Corpo Motore 250VV / Body Motor Mixer 250VV FM250VV V 50/ Mescolatore 200. / Blender Tube 200. Mescolatore 250. / Blender Tube 250. FM200 FM ,40 0, Tubo Emulsionatore 200. / Emulsifing Tube 200. Tubo Emulsionatore 250. / Emulsifing Tube 250. FE200 FE ,40 0, xx115 Frusta / Whip FAFLM ,45 10 Omogeneizzatore 200. / Homogenizer 200. Omogeneizzatore 250. / Homogenizer 250. FO200 FO ,35 0,40 1/3 1/5 Nuovo omogeneizzatore, emulsionatore e frusta New homogeneizer, emulsifing tube and whip B A Ø C E D F

9 MIXER VV COMBI / VELOCITÀ VARIABILE / VARIABLE SPEED MIXER 300 VV Corpo+Frusta+Mescolatore 300./Body+Whip+Blender Tube 300. Corpo+Frusta+Mescolatore 400./Body+Whip+Blender Tube 400. Corpo+Frusta+Mescolatore 500./Body+Whip+Blender Tube 500. FM300VVC300 FM300VVC400 FM300VVC ,45 3,60 3, V 50/ max MIXER 400 VV Corpo+Frusta+Mescolatore 300./Body+Whip+Blender Tube 300. Corpo+Frusta+Mescolatore 400./Body+Whip+Blender Tube 400. Corpo+Frusta+Mescolatore 500./Body+Whip+Blender Tube 500. FM400VVC300 FM400VVC400 FM400VVC ,75 3,90 4, V 50/ max MIXER 500 VV Corpo+Frusta+Mescolatore 300./Body+Whip+Blender Tube 300. Corpo+Frusta+Mescolatore 400./Body+Whip+Blender Tube 400. Corpo+Frusta+Mescolatore 500./Body+Whip+Blender Tube 500. FM500VVC300 FM500VVC400 FM500VVC ,90 4,05 4, V 50/ max CORPO MOTORE / BODY MOTOR Corpo Motore 300VV / Body Motor Mixer 300VV FM300VV 1, Corpo Motore 400VV / Body Motor Mixer 400VV FM400VV , V 50/ X190X160 Corpo Motore 500VV / Body Motor Mixer 500VV FM500VV 2, COMPONENTI / COMPONENTS Mescolatore 300. / Blender Tube 300. Mescolatore 400. / Blender Tube 400. Mescolatore 500. / Blender Tube 500. Frusta / Whip Omogeneizzatore 300. / Homogenizer 300. Omogeneizzatore 400. / Homogenizer 400. Omogeneizzatore 500. / Homogenizer 500. FM300L FM400L FM500L FAFL FO300L FO400L FO500L 340 0, , ,20 0, ,85 30/50 50/80 80/ x100x xx ,00 2/20 650x100x ,20 2/10 2/30 Nuovi omogeneizzatori Light & Heavy New homogenizers Light & Heavy Omogeneizzatore Light 300 / 400 / 500 Homogenizer Light 300 / 400 / 500 Nuovi omogeneizzatori: riduzione dei globuli fino a 2 micron New homogenizers: reduce products up to two microns Preparato con mescolatore tradizionale Processed with the standard blending tube B A Ø C E D F

10 MIXER Heavy PRO PRO 350 watt 450 watt 550 watt 650 watt FM 300 FM 350 VF Fissa giri FM 450 VF Fissa giri FM 550 VF Fissa giri FM 650 VF Fissa giri 30/80 Lt. FM / Lt. FM /230 Lt. FM / Lt. e affidabilità sempre disponibili Power and reliability ever available MIXER VELOCITÀ FISSA / FIXED SPEED Lame in acciaio INOX facilmente sostituibile S/steel easy replaceable blades Tubo e Campana in acciaio INOX S/steel blender tube and bell Estrema facilità di cambio accessori Easy accessory changing clutch Impugnatura ergonomica Ergonomic handle Display digitale con tasto di avvio Digital display with start button Nuovo omogeneizzatore New homogenizer

11 watt 450 watt 550 watt 650 watt FO 300 FO 400 FM 350 VV Variabile 2000 / 9000 giri max FM 450 VV Variabile 2000 / giri max FM 550 VV Variabile 2000 / 9000 giri max FM 650 VV Variabile 2000 / 9000 giri max FO FO 600 FAF MIXER VELOCITÀ VARIABILE / VARIABLE SPEED Fruste in acciaio INOX smontabili S/steel whisks that can be dismantled NOVITÁ Blocca ghiera New sliding joint lock Giunto in polimero Polymer joint Regolatore a 9 velocità con display luminoso Luminous display with 9 speeds regulator NOVITÁ Corpo centrale in acciaio Inox più robusto e resistente New s/steel sturdy main block

12 MIXER VF / VELOCITÀ FISSA / FIXED SPEED MIXER 350 VF PRO Corpo+Mescolatore 300./Body+Blender Tube 300. FM350VF ,8 30 Corpo+Mescolatore 400./Body+Blender Tube 400. Corpo+Mescolatore 500./Body+Blender Tube 500. FM350VF400 FM350VF ,05 4, V 50/ Corpo+Mescolatore 600./Body+Blender Tube 600. FM350VF ,5 250 MIXER 450 VF PRO Corpo+Mescolatore 300./Body+Blender Tube 300. FM450VF ,4 50 Corpo+Mescolatore 400./Body+Blender Tube 400. Corpo+Mescolatore 500./Body+Blender Tube 500. FM450VF400 FM450VF ,65 4, V 50/ Corpo+Mescolatore 600./Body+Blender Tube 600. FM450VF ,1 300 MIXER 550 VF PRO Corpo+Mescolatore 300./Body+Blender Tube 300. FM550VF ,6 65 Corpo+Mescolatore 400./Body+Blender Tube 400. Corpo+Mescolatore 500./Body+Blender Tube 500. FM550VF400 FM550VF , V 50/ Corpo+Mescolatore 600./Body+Blender Tube 600. FM550VF , MIXER 650 VF PRO Corpo+Mescolatore 300./Body+Blender Tube 300. FM650VF ,8 80 Corpo+Mescolatore 400./Body+Blender Tube 400. Corpo+Mescolatore 500./Body+Blender Tube 500. FM650VF400 FM650VF ,05 5, V 50/ Corpo+Mescolatore 600./Body+Blender Tube 600. FM650VF ,5 CORPO MOTORE / BODY MOTOR Corpo Motore 350 VF / Body Motor Mixer 350 VF FM350VF 360 2,6 350 Corpo Motore 450 VF / Body Motor Mixer 450 VF Corpo Motore 550 VF / Body Motor Mixer 650 VF FM450VF FM550VF 380 3, ,4 230 V 50/ x190x160 Corpo Motore 650 VF / Body Motor Mixer 450 VF FM650VF 400 3, COMPONENTI / COMPONENTS Mescolatore 300. / Blender Tube 300. FM300 1,20 30/80 Mescolatore 400. / Blender Tube 400. Mescolatore 500. / Blender Tube 500. FM400 FM500 1,45 1,65 80/ 150/230 Mescolatore 600. / Blender Tube 600. Omogeneizzatore 300. / Homogenizer 300. FM600 FO300 1,90 1,20 250/ 2/20 650x100x100 Omogeneizzatore 400. / Homogenizer 400. Omogeneizzatore 500. / Homogenizer 500. FO400 FO ,45 1,65 2/30 2/40 Omogeneizzatore 600. / Homogenizer 600. FO600 1,90 2/50 B A Ø C D

13 MIXER VV COMBI / VELOCITÀ VARIABILE / VARIABLE SPEED MIXER 350 VV PRO Corpo+Frusta+Mescolatore 300./Body+Whip+Blender Tube 300. Corpo+Frusta+Mescolatore 400./Body+Whip+Blender Tube 400. Corpo+Frusta+Mescolatore 500./Body+Whip+Blender Tube 500. Corpo+Frusta+Mescolatore 600./Body+Whip+Blender Tube 600. FM350VVC300 FM350VVC400 FM350VVC500 FM350VVC ,7 4, 5,15 5, V 50/ max MIXER 450 VV PRO Corpo+Frusta+Mescolatore 300./Body+Whip+Blender Tube 300. Corpo+Frusta+Mescolatore 400./Body+Whip+Blender Tube 400. Corpo+Frusta+Mescolatore 500./Body+Whip+Blender Tube 500. Corpo+Frusta+Mescolatore 600./Body+Whip+Blender Tube 600. FM450VVC300 FM450VVC400 FM450VVC500 FM450VVC ,3 5,55 5,75 6, V 50/ max MIXER 550 VV PRO Corpo+Frusta+Mescolatore 300./Body+Whip+Blender Tube 300. Corpo+Frusta+Mescolatore 400./Body+Whip+Blender Tube 400. Corpo+Frusta+Mescolatore 500./Body+Whip+Blender Tube 500. Corpo+Frusta+Mescolatore 600./Body+Whip+Blender Tube 600. FM550VVC300 FM550VVC400 FM550VVC500 FM550VVC ,5 5,75 5, 6, V 50/ max MIXER 650 VV PRO Corpo+Frusta+Mescolatore 300./Body+Whip+Blender Tube 300. Corpo+Frusta+Mescolatore 400./Body+Whip+Blender Tube 400. Corpo+Frusta+Mescolatore 500./Body+Whip+Blender Tube 500. Corpo+Frusta+Mescolatore 600./Body+Whip+Blender Tube 600. FM650VVC300 FM650VVC400 FM650VVC500 FM650VVC ,7 5, 6,15 6, V 50/ max CORPO MOTORE / BODY MOTOR Corpo Motore 350 VV / Body Motor Mixer 350 VV FM350VV 360 2,6 350 Corpo Motore 450 VV / Body Motor Mixer 450 VV Corpo Motore 550 VV / Body Motor Mixer 550 VV FM450VV FM550VV ,2 3,4 230 V 50/ x190x160 Corpo Motore 650 VV / Body Motor Mixer 650 VV FM650VV 400 3, COMPONENTI / COMPONENTS Mescolatore 300. / Blender Tube 300. Mescolatore 400. / Blender Tube 400. Mescolatore 500. / Blender Tube 500. Mescolatore 600. / Blender Tube 600. Frusta / Whip Omogeneizzatore 300. / Homogenizer 300. Omogeneizzatore 400. / Homogenizer 400. Omogeneizzatore 500. / Homogenizer 500. Omogeneizzatore 600. / Homogenizer 600. FM300 FM400 FM500 FM600 FAF FO300 FO400 FO500 FO600 1,20 1, ,90 30/80 1,45 80/ 1,65 150/230 1,20 250/ x100x xx115 1,45 2/ x100x100 1,65 2/40 1,90 2/20 2/50 B A Ø C E D F

14 Attrezzature professionali per la ristorazione Una gaa completa per la scelta dei professionisti A full range for the professional's choice

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16 ACCESSORI / ACCESSORIES PRO FSPC Supporto parete per Combi Wall Support for Combi Supporto parete per Combi Wall Support for Combi Supporto parete mini per mixer 250 Wall Support for mixer 250 Supporto parete mini per mixer 250 Combi Wall Support for mixer 250 Combi Supporto parete singolo per mixer Heavy PRO Single Wall Support for Heavy mixer FSPM FSPCM FSPS Supporto Pentola regolabile e con snodo libero Adjustable Pot Support with free articulated joint SUPPORTI PARETE / WALL SUPPORTS SUPPORTI PENTOLA / POT SUPPORTS Supporto parete per combi / Wall Support for Combi Supporto parete mini mixer light 250 / Wall Support mini mixer light 250 Supporto parete mini per combi 250 / Mini wall Support for Combi 250 Supporto parete singolo mixer heavy / Wall Support single mixer heavy FSPC FSPM FSPCM FSPS Supporto pentola diametro max / Pot Support Diameter Max Supporto pentola diametro max / Pot Support Diameter Max Supporto pentola diametro max / Pot Support Diameter Max Supporto pentola diametro max / Pot Support Diameter Max Supporto pentola diametro max. 0. / Pot Support Diameter Max. 0. FSP 400 FSP 600 FSP 800 FSP 1000 FSP 0 Fama Industrie srl Via Altobelli, Rimini (RN) Tel Fax fama@famaindustrie.com FAMA Industrie si riserva il diritto di apportare modifiche ai prodotti illustrati in questo catalogo, in qualunque momento senza l obbligo di preavviso. FAMA industries reserves any rights to modify the products displayed without any prior notice. FAMA, al fine di certificare la qualità dei propri macchinari, ha scelto di sottoporli agli scrupolosi esami del più grande istituto Italiano. Un serio e lungo percorso che mira a fornire prodotti di alta qualità, tali da soddisfare la fiducia dei nostri clienti che da sessant anni hanno scelto la nostra affidabilità. FAMA: la forza della tradizione al passo con i tempi! FAMA has chosen to certify the quality of its equipment, and for this purpose one of the major Italian laboratory has tested FAMA s products. Thus granting the highestgrade quality products to those customers who have been choosing FAMA, and the reliability of its family run business, for nearly 60 years. FAMA: the strength of tradition that keeps up with times! magazino.it ph. mauro foli