La Carta dei Vini. La carta dei vini è a cura del sommelier Andrea Fiorini
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- Flavio Simonetti
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2 La Carta dei Vini La nostra selezione di prodotti viene presentata in base alla zona di provenienza; la suddivisione all'interno di ogni zona è in ordine alfabetico per produttore. Alcuni vini bianchi di particolari annate ed i grandi formati non sono disponibili immediatamente alla corretta temperatura di servizio in quanto preferiamo conservarli alla temperatura di cantina per un loro migliore affinamento nel tempo. La carta dei vini è a cura del sommelier Andrea Fiorini
3 Come trovare i vini Bollicine Italiane Champagne Metodo Classico Rosati Italiani Champagne Rosati Vini Bianchi Italiani Vini Bianchi Francesi Vini bianchi Resto Del Mondo Vini Rosati Vini Rossi Italiani Vini Rossi Francesi Vini da Dessert I vini contrassegnati con questo simbolo non sono al momento disponibili.
4 Spumanti Italiani Agostinetto Valdobbiadene (TV) Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Glera sa 38 Arcari+Danesi Coccaglio (Bs) Franciacorta Dosaggio Zero Chardonnay sa 45 AndreaArici Gussago (Bs) Franciacorta Dosaggio Zero Chardonnay sa 35 Franciacorta Dosaggio Zero Nero Pinot Nero sa 50 Cantina della Volta Bomporto (Mo) Il Mattaglio Pinot Nero, Chardonnay sa 40 Casa Belfi San Paolo di Piave (Tv) Prosecco Colfòndo Glera sa 26 Cà del Bosco Erbusco (Bs) Vintage Collection Dosaggio Zero Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Vintage Collection Dosaggio Zero Noir Pinot Nero Cuvée Anna Maria Clementi Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
5 De Bartoli Pantelleria (Tp) Terzavia Grillo sa 35 Donati Camillo Ariola-Langhirano Faccoli Coccaglio (Bs) Il Mio Malvasia Franciacorta Extra Brut Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero sa 35 Ferrari F.lli Lunelli Trento (Tn) Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Chardonnay Riserva Lunelli Chardonnay Gatti Erbusco (Bs) Franciacorta Satén Brut Chardonnay Marchese Antinori Cazzago San Martino (Bs) Franciacorta Brut Blanc de Blancs Chardonnay sa 38 SoloUva Erbusco (Bs) Franciacorta Brut Chardonnay sa 32
6 Champagne Beaufort André Ambonnay Réserve Grand Cru Brut Ambonnay Pinot Nero, Chardonnay sa 90 Grand Cru Brut Milléssime Ambonnay Pinot Nero, Chardonnay Réserve Brut Polisy Pinot Nero, Chardonnay sa 80 Brut Millésime Polisy Pinot Nero, Chardonnay Benoit Lahaye Bouzy Grand Cru Brut Essentiel Pinot Nero, Chardonnay sa 70 Cedric Bouchard Bar-sur-Aube Inflorescence Cote de Val Vilaine Pinot Nero sa 88 Claude Cazals Le Mesnil sur Oger Grand Cru Blanc de Blancs Cuvée Vive Grand Cru Clos Cazals Chardonnay sa 65 Chardonnay Collin Ulysse Congy Extra Brut Les Perrieres Chardonnay sa 120
7 Deutz Ay Amour de Deutz Chardonnay Brut Classic Dufour Charles Landreville Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier sa 65 Bulles de Comptoir #3 Extra Brut Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay sa 85 Egly-Ouriet Ambonnay Les Vignes de Vrigny Pinot Meunier sa 90 Fallet-Prévostat Avize Blanc de Blancs Grand Cru Brut Chardonnay sa 75 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Chardonnay sa 80 Francis Boulard Cauroy-les-Hermonville Blanc de Blancs Brut Nature Chardonnay sa 75 Francoise Bedel Crouttes sur Marne Entre Ciel et Terre Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay sa 110
8 Jacquesson Dizy Cuvée n 735 Brut Chardonnay, Pinot Nero Pinot Meunier sa 70 Cuvée n 737 Extra Brut Chardonnay, Pinot Nero Pinot Meunier sa 75 Jacques Selosse Avize Initial Chardonnay sa 200 Krug Reims Krug Grand Cuvée Brut Pinot Nero, Chardonnay Pinot Meunier sa 185 Krug millesimé Pinot Nero, Chardonnay Pinot Meunier Krug millesimé Laherte Freres Chavot Pinot Nero, Chardonnay Pinot Meunier Les Vignes d Autrefois Extra Brut Pinot Meunier Larmandier-Bernier Vertus Longitude Chardonnay sa 90
9 Laurent-Perrier Tours-sur-Marne Brut LP Pinot Nero, Chardonnay Pinot Meunier sa 45 Brut millesimé Chardonnay, Pinot Nero Pinot Meunier Brut millesimé Chardonnay, Pinot Nero Pinot Meunier Louis Roederer Reims Brut Nature Starck Pinot Noir, Chardonnay Brut Premiere Pinot Nero, Chardonnay Pinot Meunier sa 80 Cristal 1,5 L Marie-Noelle Ledru Ambonnay Pinot Nero, Chardonnay Pinot Meunier Grand Cru Brut Pinot Nero, Chardonnay sa 70 Grand Cru Millesime Pinot Nero, Chardonnay Moet & Chandon Epernay Dom Pérignon Vintage Chardonnay, Pinot Nero Dom Pérignon Vintage Chardonnay, Pinot Nero Dom Pérignon Vintage Chardonnay, Pinot Nero Dom Pérignon Vintage Chardonnay, Pinot Nero
10 R & L Legras Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay sa 65 Ruinart Reims Blanc de Blancs Brut Chardonnay sa 110 Blanc de Blancs Brut 1,5 L Chardonnay sa 175 Dom Ruinart Brut Chardonnay Tarlant Ouelly Zero Brut Nature Chardonnay, Pinot Nero Pinot Meunier sa 65 Vincent Couche Montgueux Millésime Brut Pinot Noir, Chardonnay Vouette&Sorbée Buxiéres sur Arce Extra Brut Blanc d Argile Chardonnay sa 120 Extra Brut Fidéle Pinot Noir sa 100
11 Spumanti Italiani Rosati Casa Caterina Monticelli Brusati (Bs) Rosé Classic Brut Pinot Nero Donati Camillo Barbiano-Felino (Pr) Il Mio Malvasia, Pinot Nero Ettore Germano Serralunga d Alba (Cn) Brut Rosanna PInot Nero Furlani Vigolo Vattaro (Tn) Brut Natur PInot Nero, Chardonnay sa 40
12 Champagne Rosati Bollinger Aÿ Rosé Brut Pinot Nero sa 90 Deutz Ay Rosé Brut Pinot Nero sa 70 Egly-Ouriet Ambonnay Rosé Grand Cru Brut Pinot Nero sa 120 La Closerie-Jerome Prèvost Gueux Rosé Extra Brut Fac-Simile Pinot Meunier sa 160 Laurent-Perrier Tours-sur-Marne Cuvée Rosé Brut Pinot Nero sa 85 Marie-Noelle Ledru Ambonnay Rosé Grand Cru Brut Pinot Nero, Chardonnay sa 85 Moet & Chandon Epernay Dom Pérignon Rosé Vintage Pinot Nero, Chardonnay Vini Bianchi Italiani
13 Vini Bianchi Italiani Emilia Romagna Castelluccio Modigliana (Fc) Francesconi Paolo Faenza (Ra) Il Pratello Modigliana (Fc) La Stoppa Rivergaro (Pc) Ronco del Re Sauvignon Blanc Arcaica Albana Le Campore Sauvignon, Chardonnay Ageno 1,5 L Malvasia, Ortugo, Marsanne Orsi San Vito Monteveglio (Bo) Sui Lieviti Pignoletto Vigna del Grotto Pignoletto Vigne dei Boschi Brisighella (Ra) 16 Anime Riesling Borgo Casale Sauvignon Vigne di San Lorenzo Campiume (Ra) Campaglione Trebbiano
14 Valle d Aosta e Liguria Les Cretes Aymavilles (AO) Cuvée Bois Chardonnay Petite Arvine Petite Arvine Selvadolce Bordighera (IM) Rucantù Pigato Albino Rocca Barbaresco (Cn) Piemonte La Rocca Cortese Cascina degli Ulivi Novi Ligure (Al) Bellotti Bianco Cortese Filagnotti Cortese Gaja Barbaresco (Cn) Gaja & Rey Chardonnay Vigne Marina Coppi Castellania (Al) Colli Tortonesi Marine Favorita
15 Alto Adige Dipoli Peter Egna (Bz) Voglar Sauvignon Falkenstein Naturno (Bz) Riesling Riesling Klaus Lentsch Ora (Bz) Muller Thurgau Muller Thurgau KuenHof - Peter Pliger Bressanone (Bz) Kaiton Riesling Hartmann Donà Merano (Bz) Gewurztraminer Gewurztraminer Manincor Caldaro (Bz) Moscato Giallo Moscato Giallo Manni Nossing Bressanone (Bz) Gruner Veltliner Gruner Veltliner
16 Terlano Terlano (Bz) Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay Nova Domus Pinot Bianco, Sauvignon Blanc Chardonnay Kreuth Chardonnay Vorberg Pinot Bianco Vorberg Pinot Bianco Winkl Sauvignon Blanc Terlaner classico Pinot Bianco, Sauvignon Blanc Chardonnay
17 Trentino Eugenio Rosi Volano in Nomi (TN) Anisos Pinot Bianco, Nosiola, Chardonnay Foradori Mezzolombardo (Tn) Fontanasanta Vigneti delle Dolomiti Manzoni Bianco Pojer e Sandri Faedo (Tn) Palai Vigneti delle Dolomiti Muller Thurgau Friuli Venezia Giulia Denis Montanar Villa Vicentina (Ud) T. Borc Sandrigo Friulano Uis Blancis Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Verduzzo I Clivi Corno di Rosazzo (Ud) Clivi Brazan Friulano Verduzzo COF Verduzzo
18 Podversic Gorica (Go) Keplja Chardonnay, Friulano, Malvasia Skerk Duino Aurisia (Ts) Ograde Vitovska, Malvasia, Sauvignon Pinot Grigio Terpin San Floriano del Collio (Go) Quinto Quarto Pinot Grigio Vodopivec Sgonico (Ts) Vitovska Vitovska Tenute Folonari Greve in Chianti (Fi) Toscana Cabreo La Pietra Chardonnay
19 Veneto Castello di Lispida Monselice (Pd) Terralba Tocai, Ribolla Gini Monteforte d Alpone (Ve) Contrada Salvarenza Garganega La Froscà Garganega Maciete Fumè Sauvignon Pieropan Soave (Vr) Calvarino Garganega Emidio Pepe Torano Nuovo (Te) La Rocca Garganega Abruzzo Trebbiano d Abruzzo Trebbiano Masciarelli San Martino (Ch) Trebbiano d Abruzzo Castello di Semivicoli Trebbiano Valentini Loreto Aprutino (Pe) Trebbiano d Abruzzo (imbottigliato per gli amici) Trebbiano
20 Marche Coroncino Staffolo (An) Gaiospino Verdicchio La Distesa Staffolo (An) Gli Eremi Verdicchio La Marca Di San Michele Cupramontana (An) Capovolto Verdicchio Il Pigro della Marca Verdicchio La Staffa Staffolo (An) La Staffa Verdicchio Maria Pia Castelli Monte Urano (FM) Stella Flora Pecorino, Passerina, Trebbiano Malvasia Stella Flora Pecorino, Passerina, Trebbiano Malvasia Stella Flora Pecorino, Passerina, Trebbiano Malvasia Stella Flora Pecorino, Passerina, Trebbiano Malvasia
21 Campania Casebianche Torchiara (Sa) Cumalè Fiano Ciro Picariello Summonte (Av) Fiano di Avellino Fiano Contrada Salandra Pozzuoli (Na) Campi Flegrei Falanghina Falanghina Di Prisco Fontanarosa (Av) Greco di Tufo Pietra Rosa Greco Greco di Tugo Pietra Rosa Greco Marisa Cuomo Furore (Sa) Fiorduva Ripoli, Fenile, Ginestra Furore Falanghina, Biancolella Pietracupa Montefredane (Av) Fiano di Avellino Fiano
22 Sicilia e Sardegna Arianna Occhipinti Vittoria (Rg) Sp68 Albanello, Moscato Barraco Marsala (Tp) Grillo Grillo Vignammare Grillo Porta del Vento Camporeale (Pa) Zibibbo Moscato d Alessandria Saray Catarratto Mora&Memo Serdiana (Ca) Vermentino di Sardegna Tino Vermentino
23 Vini Bianchi Francesi Alsazia Albert Mann Wettolsheim Riesling Riesling Binner Ammerschwihr Crémant Triple Zéro Riesling, Pinot Gris Neumeyer Gerard Molsheim Les Deux M Gewurztraminer Pierre Frick Pfaffnheim Gewurztraminer Gewurztraminer Zind Humbrecht Turkheim Pinot Blanc Pinot Blanc Riesling Clos Windsbuhl Riesling
24 Borgogna Chablis Francois Raveneau Chablis Chablis Chardonnay Chablis Chardonnay Chablis Chardonnay Chablis Chardonnay Chablis 1 er cru Foret Chardonnay Chablis 1 er cru Foret Chardonnay Chablis 1 er cru Foret Chardonnay Chablis 1 er cru Montée de Tonnerre Chardonnay Chablis 1 er cru Montée de Tonnerre Chardonnay Chablis Grand Cru Les Clos Chardonnay Gérard Duplessis Chablis Chablis 1 er cru Vaillons Chardonnay Chablis 1 er cru Montee de Tonnerre Chablis Grand Cru Les Clos Chardonnay Chardonnay
25 Jean Paul & Benoit Droin Chablis Chablis Grand Cru Valmur Chardonnay Chablis Grand Cru Les Clos Chardonnay Chablis Grand Cru Les Clos Chardonnay Vincent Dauvissat Chablis Chablis Chardonnay Chablis 1er cru La Forest Chardonnay Chablis Grand Cru Les Clos Chardonnay Antoine Jobard Meursault Cote de Beaune Meursault En La Barre Chardonnay Ballot Millot Mersault Mersault Les Narvaux Chardonnay Mersault 1 er cru Perrières Chardonnay Bruno Clair Marsannay Bourgogne Blanc Chardonnay Bruno Colin Chassagne Montrachet Chassagne-Montachet Chardonnay
26 C.C.Maréchal Beaune Savigny-les-Beaune Chardonnay D.Guffens-Heinen Vergisson Màcon Pierreclos Le Chavigne Chardonnay Domaine d'auvenay Meursault Meursault Les Narvaux Chardonnay Domaine Louis Latour Beaune Corton Charlemagne Grand Cru Chardonnay Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Bourgogne Blanc Chardonnay Bourgogne Blanc Chardonnay Bourgogne Blanc Chardonnay Bourgogne Blanc Chardonnay Macon-Verzé Chardonnay Macon-Verzé Chardonnay Puligny Montrachet Chardonnay Puligny Montrachet Chardonnay Puligny Montrachet (Magnum) Chardonnay
27 Puligny Montrachet Chardonnay Puligny Montrachet Chardonnay Puligny Montrachet Chardonnay Puligny Montrachet Clavoillon Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles Chardonnay Chardonnay Batard Montrachet Grand Cru Chardonnay Emmanuel Rouget Flagey-Echezeau Bourgogne Aligoté Chardonnay Francois Coche Dury Beaune Bourgogne Blanc Chardonnay Meursault Chardonnay Francois Mikulski Meursault Bourgogne Blanc Chardonnay Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet Meursault Chardonnay Bourgogne Blanc Chardonnay Puligny Montrachet Les Charmes Chardonnay
28 Marc Morey Chassagne-Montrachet Batard Montrachet Grand Cru Chardonnay Bourgogne Blanc Chardonnay Bourgogne Blanc Chardonnay Chassagne Montrachet Chardonnay Chevalier Montrachet Grand cru Puligny Montrachet 1 er cru Les Pucelles Chardonnay Chardonnay Pierre-Yves Colin-Morey Mersault Philippe Pacalet Beaune Mersault Chardonnay Corton Charlemagne Chardonnay Meursault Chardonnay Puligny Montrachet Chardonnay Puligny Montrachet Chardonnay Puligny Montrachet Chardonnay
29 Thierry et Pascale Matrot Meursault Meursault Chardonnay Meursault Chardonnay Vincent Dancer Chassagne-Montrachet Chevalier Montrachet Grand cru Meursault 1 er cru Perriéres Chardonnay Chardonnay
30 Loira Domaine de l Ecu Le Landreau Muscadet Sevre et Maine Muscadet Domaine Fouassier Sancerre Les Romains Sauvignon Blanc Didier Daguenau Saint Andelain Blanc Fumé de Pouilly Silex Blanc Fumé de Pouilly Pur Sang Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Francis Cotat Chavignol Sancerre Les Monts Damnes Sauvignon Blanc Jonathan Didier Pabiot Poully sur Loire Pouilly Fumé Sauvignon Blanc
31 Nicolas Joly Savennières Les Coulèe de Serrant Chenin Blanc Les Coluèe de Serrant Chenin Blanc Les Vieux Clos Chenin Blanc Roches Neuves Varrains Insolite Chenin Blanc Insolite Chenin Blanc Sébastien Riffault Sury en Vaux Sancerre Akmeniné Sauvignon Blanc Thierry Germain & M. Chevré Varrains Bulles de Roche Chenin Blanc sa 50
32 Vini Bianchi dal Mondo Slovenia Movia Dobrovo Rebula Ribolla Gialla Veliko Belo Ribolla Gialla, Sauvignon Pinot Grigio Germania Alter-Klosterhof Urzig-Mosel Riesling Auslese Riesling C.H.Berres Urzig-Mosel Riesling Auslese Riesling Donnhoff Nahe Riesling Trocken Riesling Riesling Spatlese Norheimer Kirschheck Riesling Dr. Loosen Mosel Egon Muller Mosel Riesling Kabinett Riesling Riesling Scharzhof Riesling
33 Karlsmuhle Mosel Riesling Feinherb (1 L) Riesling Riesling Spatlese Riesling Joh.Jos.Prum Mosel Riesling Kabinett Graacher Himmelreich Riesling Spatlese Wehlener Sonnenuhr Riesling Riesling Laer Neumagener Mosel Riesling Auslese Riesling Markus Molitor Mosel Haus Klosterberg Riesling Graacher Domprobst Kabinett Riesling Zeltinger Sonnenhur Spatlese Riesling Meulenhof Erden Mosel Riesling Spatlese Riesling Scholoss Johannisberg Rheingau Riesling Kabinett-Trocken Riesling Selbach-Oster Mosel Riesling Spatlese Zeltinger Riesling
34 St.Urbans-Hof Mosel Riesling Spatlese Riesling Von Schubert Mosel Riesling Feinherb Riesling Riesling Spatlese Riesling Weegmuller Pfalz Riesling Spatlese-Trocken Riesling Alzinger Wachau Austria Gruner Veltliner Gruner Veltliner Brundlmayer Kamptal Brut Pinot Noir, Chardonnay Gruner Veltliner Gruner Veltliner Gruner Veltliner Michael Gindl Niederösterreich Little Buteo Gruner Veltliner R.Lopez de Heredia Haro Spagna Vina Tondonia Reserva Viura, Malvasia
35 Vini Rosati Emilia Romagna Fondo San Giuseppe Brisighella (Ra) Esor Chardonnay, Moscato Rosa Maria Pia Castelli Monte Urano (FM) Marche Sant Isidoro Montepulciano Massa Vecchia Grosseto (Gr) Toscana Rosato Merlot, Malvasia Nera, Aleatico Abruzzo Valentini Loreto Aprutino (Pe) Cerasuolo d'abruzzo (imbottigliato per gli amici) Montepulciano Loira Pascal Cotat Chavignol Chavignol Rosé Pinot Noir
36 Vini Rossi italiani Emilia Romagna Castelluccio Modigliana (Ra) Ronco delle Ginestre Sangiovese Massicone Cabernet Sauvignon, Sangiovese Filippo Manetti Campiume (Ra) Campiume Sangiovese Campiume 1,5 L Sangiovese Fondo San Giuseppe Brisighella (Ra) Collanima Albana Nera, Centesimino Il Pratello Modigliana (Ra) Mantignano Sangiovese Morana Sangiovese Vigna dei Boschi Brisighella (Ra) Poggio Tura Sangiovese
37 Piemonte Bartolo Mascarello Barolo (Cn) Barbera D Alba Barbera Barolo Nebbiolo Langhe Nebbiolo Nebbiolo Langhe Nebbiolo Nebbiolo Cappellano Serralunga d Alba (Cn) Barbera d Alba Barbera Barolo Otin Fiorin Rupestris Nebbiolo Nebiolo d Alba Nebbiolo Cavallotto Castiglione Falletto (Cn) Barolo Bricco Boschis Nebbiolo Gaja Barbaresco (Cn) Barbaresco Nebbiolo Giacomo Conterno Monforte d Alba (Cn) Cascina Francia Nebbiolo Cascina Francia Nebbiolo
38 Giuseppe Rinaldi Monforte (Cn) Barolo Cannubi-San Lorenzo Nebbiolo Langhe Freisa Freisa Langhe Nebbiolo Nebbiolo Massolino Serralunga d Alba (Cn) Barbera D Alba Gisep Barbera Nebbiolo Nebbiolo Barolo Vigna Rionda Nebbiolo Produttori del Barbaresco Barbaresco (Cn) Barbaresco Montefico Nebbiolo Barbaresco Asili Nebbiolo
39 Alto Adige Manincor Caldaro (Bz) Mason Pinot Nero Terlan Terlano (Bz) Gries Lagrein Denis Montanar Villa Vicentina (Ud) Friuli Venezia Giulia Borc Dodon Merlot Merlot Miani Buttrio (Ud) Rosso COF Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tazzelenghe Primosic Oslavia (Go) Merlot Merlot Refosco Refosco Dal Forno Romano Lodoletta (Ve) Veneto Valpolicella Superiore Corvina, Rondinella, Molinara
40 Toscana Antinori Firenze (Fi) Solaia Cabernet Sauvignon, Sangiovese Cabernet Franc Solaia Solaia Castello del Terriccio Castellina Marittima (Pi) Cabernet Sauvignon, Sangiovese Cabernet Franc Cabernet Sauvignon, Sangiovese Cabernet Franc Castello del Terriccio Shiraz, Tannat, Mourvedre Cabernet Sauvignon Lupicaia Cabernet Sauvignon, Merlot Lupicaia Cabernet Sauvignon, Merlot Lupicaia (doppio Magnum) Cabernet Sauvignon, Merlot Castello di Romitorio Montalcino (Gr) Rosso di Montalcino Sangiovese Cecchi Castellina in Chianti (Si) Coevo Sangiovese, Cabernet Sauvignon Merlot Fattoria le Pupille Grosseto Saffredi Cabernet Sauvignon, Merlot Alicante
41 I Balzini Barberino Val d Elsa (Fi) White Label Sangiovese, Cabernet Sauvignon Le Macchiole Bolgheri (Li) Messorio Merlot Podere Le Boncie Castelnuovo Berardenga (Si) Le Trame Sangiovese, Colorino Podere Còncori Gallicano (Lu) Vigna Piezza Syrah San Giusto a Rentennano Gaiole in Chianti (Fi) PerCarlo Sangiovese Tenuta San Guido Bolgheri (Li) Sassicaia Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Sassicaia Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Sassicaia Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Sassicaia Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
42 Marche Selvagrossa Pesaro (Ps) Trimpilin Sangiovese, Ciliegiolo Arianna Occhipinti Vittoria (Rg) Sicilia Il Frappato Frappato il Frappato Frappato Siccagno Nero d Avola
43 Vini Rossi Francesi Chateau Haut Brion Pessac Chateau Haut Brion Grand Cru Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc Chateau Lafite Rothschild Pauillac Chateau Lafite Rothschild Grand Cru Pauillac Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc, Petit Verdot Chateau Latour Pauillac Chateau Latour Grand Cru Pauillac Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc, Petit Verdot Chateau Margaux Margaux Chateau Margaux Grand Cru Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc, Petit Verdot Chateau Mouton Rothschild Pauillac Chateau MoutonRothschild Grand Cru Pauillac Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc, Petit Verdot Chateau Lafite Rothschild Pauillac Chateau Duhart-Milon Grand Cru Pauillac Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc, Petit Verdot
44 Borgogna Anne Gros Vosne-Romanée Bourgogne Pinot Noir Bruno Colin Chassagne Montrachet Chassagne-Montrachet Vielles Vignes Pinot Noir Confuron-Contetidot Vosne-Romanée Vosne Romanée Pinot Noir Domaine Prieurè Roch Vosne-Romanée Grand Ordinaire Gamay Gamay, Pinot Noir Nuits 1 Pinot Noir Nuits St.Georges 1 er Cru PInot Noir Nuits St.Georges 1 er Cru Le Clos des Corvées Monopole Nuits St.Georges 1 er Cru Vieilles Vignes Pinot Noir Pinot Noir Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Mazy Chambertin Grand Cru Pinot Noir Mazy Chambertin Grand Cru Pinot Noir
45 Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges Nuits St.Georges 1 er Cru Les Vaucrains Pinot Noir Nuits St.Georges 1 er Cru Les Saint Georges Pinot Noir Dugat-Py Gevrey-Chambertin Gevrey Chambertin 1 er cru Pinot Noir Gevrey Chambertin Coeur de Roy Pinot Noir Meo-Camuzet Vosne-Romanèe Bourgogne Pinot Noir Gevrey Chambertin Pinot Noir Gevrey Chambertin Pinot Noir Marsannay Pinot Noir Nuits-Saint-Georges 1 er cru Aux Murgers Pinot Noir Nuits-Saint-Georges Pinot Noir Nuits-Saint-Georges Pinot Noir Nuits-Saint-Georges Pinot Noir Vosne Romanée Pinot Noir
46 Philippe Pacalet Beaune Bourgogne Vieilles Vignes Pinot Noir Gevrey Chambertin Pinot Noir Gevrey Chambertin Pinot Noir Rouget Emmanuel Flagey.Echezeaux Cote de Nuits-Villages Pinot Noir Nuits-St-Georges Pinot Noir Thierry Mortet Gevrey Chambertin Gevrey Chambertin Pinot Noir Vincent Dancer Chassagne-Montrachet Chassagne-Montrachet La Grande Borne Pinot Noir
47 Vini da Dessert Emilia Romagna Tenuta Santa Lucia Mercato Saraceno (Fc) Assolo Sangiovese Villa Venti Roncofreddo (FC) Nanì Centesimino sa 32 San Michele Appiano Appiano (Bz) Alto Adige Comtess Gewurztraminer, Riesling Piemonte Bera Vittorio e Figli Cannelli (At) Bera Moscato Trentino Pojer & Sandri Faedo (Tn) Essenzia Chardonnay, Sauvignon, Riesling Traminer, Kerner
48 Banyuls M. Chapoutier Terra Vinya Grenache Noir Sauternes Chateau d'yquem Chateau d'yquem 0.375L Semillon, Sauvignon Chateau La Clotte-Cazalis Sauternes Semillon, Sauvignon Chateau Raymond Lafon Chateau Famille Meslier Semillion, Sauvignon Chateau Suduiraut Sauternes Semilion, Sauvignon Chateau Suduiraut 0,375L Semillon, Sauvignon Chateau Guiraud Chateau Guiraud Semillon, Sauvignon Chateau Guiraud Semillon, Sauvignon
La Carta dei Vini. La carta dei vini è a cura del sommelier Andrea Fiorini
La Carta dei Vini La nostra selezione di prodotti viene presentata in base alla zona di provenienza; la suddivisione all'interno di ogni zona è in ordine alfabetico per produttore. Alcuni vini bianchi
CARTA DEI VINI VINI AL CALICE. Direttamente dalla nostra cantina Possono contenere allergeni, tipo: biossido di zolfo e solfiti
VINI AL CALICE BOLLICINE BON TON non filtrato selezione Marco Carraro (glera) 2.00 14.00 Le Monde - Prosecco Extra Dry (prosecco) 2.50 16.00 Le Monde - Pinot Nero Rosé Spumante (pinot nero) 2.50 16.00
CARTA DEI VINI VINI AL CALICE. Direttamente dalla nostra cantina Possono contenere allergeni, tipo: biossido di zolfo e solfiti
VINI AL CALICE BOLLICINE BON TON non filtrato selezione Marco Carraro (glera) 2.00 14.00 Prosecco Extra Dry Le Monde (prosecco) 2.50 16.00 Contadi Castaldi Franciacorta - Cuvée Brut (chardonnay, pinot
Spumanti Italiani. Agostinetto Valdobbiadene (TV) Arcari+Danesi Coccaglio (Bs) Andrea Arici Gussago (Bs) Cantina della Volta Bomporto (Mo)
Agostinetto Valdobbiadene (TV) Spumanti Italiani Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Glera sa 35 Arcari+Danesi Coccaglio (Bs) Franciacorta Dosaggio Zero Chardonnay 2011 40 Andrea Arici Gussago
Spumanti Italiani. Franciacorta Brut Satèn Chardonnay Pinot Nero. Pinot Nero. Franciacorta Extra Brut Chardonnay, Pinot Nero sa 45
Spumanti Italiani Andrea Arici Gussago (Bs) Franciacorta Dosaggio Zero Chardonnay, Pinot Nero sa 40 Franciacorta Dosaggio Zero Nero Pinot Nero 2013 55 Bellavista Erbusco (Bs) Franciacorta Brut La Scala
Spumanti Italiani. Agostinetto Valdobbiadene (TV) Arcari+Danesi Coccaglio (Bs) Andrea Arici Gussago (Bs) Casa Caterina Monticelli Brusati (Bs)
Agostinetto Valdobbiadene (TV) Spumanti Italiani Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Glera sa 35 Arcari+Danesi Coccaglio (Bs) Franciacorta Satèn Brut Chardonnay 2012 50 Andrea Arici Gussago
JUST PERUZZI dal 1900
J P JUST PERUZZI dal 1900 CARTA VINI Champagne e Spumanti Brut Réserve Billecart - Salmon s.a. Pinot Noir e Chardonnay 75.00 Brut Premier Louis Roederer s.a. Pinot Noir e Chardonnay 75.00 Brut Reims Ruinart
La Carta dei Vini. La carta dei vini è a cura del sommelier Andrea Fiorini
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Spumanti. Prosecco Extra Dry Giustino B. Ruggeri (Glera) 35. Franciacorta Brut Cuvée Royale Antinori (Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco) 40
Spumanti Prosecco Extra Dry Giustino B. Ruggeri - 2015 (Glera) 35 Franciacorta Brut Cuvée Royale Antinori (Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco) 40 Franciacorta Saten Donna Cora Antinori 2011 55 Franciacorta
Spumanti Italiani. Franciacorta Dosaggio Zero Chardonnay, Pinot Bianco Franciacorta Brut Satèn Chardonnay, Pinot Bianco
Spumanti Italiani Andrea Arici Gussago (Bs) Franciacorta Dosaggio Zero Chardonnay, Pinot Nero sa 40 Franciacorta Dosaggio Zero Nero Pinot Nero 2013 55 Arcari+Danesi Coccaglio (Bs) Franciacorta Dosaggio
La Carta dei Vini. La carta dei vini è a cura del sommelier Andrea Fiorini
La Carta dei Vini La nostra selezione di prodotti viene presentata in base alla zona di provenienza; la suddivisione all'interno di ogni zona è in ordine alfabetico per produttore. Alcuni vini bianchi
VENETO Vini bianchi Vini rossi
VENETO Vini bianchi Chardonnay Tenuta Mosole 32 Sauvignon - Tenuta Mosole 30 Soave - Inama 35 Pinot Grigio -Tenuta Mosole 28 Ribolla Gialla - Tenuta Mosole 35 Soave Calvarino - Pieropan 39 Lugana Ca dei
Spumanti Italiani. Agostinetto. Valdobbiadene Superiore di Cartizze Glera. Andrea Arici
Spumanti Italiani Agostinetto Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2016 40 Glera Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero sa 40, Franciacorta Dosaggio Zero Nero 2013 90 Arcari+Danesi Franciacorta Riserva
Spumanti Italiani. Agostinetto. Valdobbiadene Superiore di Cartizze Glera. Andrea Arici
Spumanti Italiani Agostinetto Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2016 40 Glera Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero sa 50, Franciacorta Dosaggio Zero Nero 2013 80 Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato
c h a m p a g n e delamotte salon 750,00 delamotte blanc des blancs collection 210,00 gerard dubois blanc des blancs grand cru brut
c h a m p a g n e delamotte salon 2007, chardonnay I le-mesnil-sur-oger, côte de blancs 750,00 delamotte blanc des blancs collection 2002, chardonnay I le-mesnil-sur-oger, côte de blancs 210,00 gerard
BOLLICINE LOMBARDIA CA' DEL BOSCO CUVE'E PRESTIGE BRUT 39 CA' DEL BOSCO PAS DOSE' BRUT BELLAVISTA GRAND CUVEE BRUT
BOLLICINE LOMBARDIA CA' DEL BOSCO CUVE'E PRESTIGE BRUT 39 chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15% CA' DEL BOSCO PAS DOSE' BRUT 2012 59 chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15% BELLAVISTA
Veneto VALDOBBIADENE DOCG NERA BRUT MILLESIMATO - De Faveri Veneto VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY - De Faveri s.a. 18
BOLLICINE Veneto VALDOBBIADENE DOCG NERA BRUT MILLESIMATO - De Faveri 2016 20 Prosecco Superiore Veneto VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY - De Faveri s.a. 18 Prosecco Superiore Venezia Giulia BLANC DE BLANC
VENETO. Vini bianchi. Vini rossi
VENETO Vini bianchi Chardonnay Tenuta Mosole 32,00 Sauvignon - Tenuta Mosole 30,00 Soave - Inama 35,00 Pinot Grigio -Tenuta Mosole 28,00 Ribolla Gialla - Tenuta Mosole 35,00 Soave Calvarino - Pieropan
I BIANCHI DEL NOSTRO TERRITORIO
I BIANCHI DEL NOSTRO TERRITORIO Trebbiano Ottaviani 10,00 Trebbiano La Pistona 15,00 Famoso Tre Rè 13,00 Famoso La Sabbiona 14,00 Pagadebit T. Monsignore 12,00 Pagadebit Valle Delle Lepri 13,00 Albana
Bollicine italiane. Prosecco. Franciacorta. Cantina Astoria. Ca Del Bosco. Valdobbiadene supuriore millesimato 2017 docg
Bollicine italiane Prosecco Cantina Astoria Valdobbiadene supuriore millesimato 2017 docg valdobbiadene supuriore millesimato 2017 MAGNUM Franciacorta Ca Del Bosco Brut Cuveé Prestige Brut Millesimato
BOLLICINE. Cantina della Volta. EMILIA ROMAGNA - Bomporto, Mo. Lambrusco di Sorbara Rimosso. Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Rosè
carta dei vini BOLLICINE Cantina della Volta EMILIA ROMAGNA - Bomporto, Mo Lambrusco di Sorbara Rimosso Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Rosè 2013 Paltrinieri EMILIA ROMAGNA - Sorbara, Mo Lambrusco
BOLLICINE. Prosecco Giustino B. Extra Dry Ruggeri (Glera) 35. Franciacorta Brut Cuvée Royale Antinori (Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco) 40
BOLLICINE Prosecco Giustino B. Extra Dry Ruggeri - 2015 (Glera) 35 Franciacorta Brut Cuvée Royale Antinori (Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco) 40 Franciacorta Saten Donna Cora Antinori 2011 55 Franciacorta
CHAMPAGNE 70,00 60,00 85,00 200,00 280,00 220,00 240,00 85,00 250,00 110,00 75,00 80,00 100,00 85,00 110,00 110,00 240,00
CARTA VINI CHAMPAGNE Aubry Rosé Premier Cru Bernard Bremont Brut Grand Cru Bollinger Special Cuvée Bollinger La Grande Année 2004 Bollinger Millesimato 007 2009 Dom Perignon Vintage 2006 Krug Grande Cuvée
SPUMANTI. POL ROGER Brut 59,00 49,00. BOIZEL Brut. PERLÉ BIANCO Brut 45,00 40,00. ETYSSA Extra brut. SANSEVÈ Satèn brut 38,00. ROSE DOLOMITI Brut
SPUMANTI POL ROGER Brut Champagne, Cuvée, Francia BOIZEL Brut Champagne, Cuvée, Francia PERLÉ BIANCO Brut Ferrari, Cardonnay, Trento doc. ETYSSA Extra brut Etyssa, Chardonnay, Trento doc. SANSEVÈ Satèn
Spumanti Italiani. Agostinetto. Valdobbiadene Superiore di Cartizze Glera. Andrea Arici
Spumanti Italiani Agostinetto Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2016 40 Glera Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero Uno sa 50, Franciacorta Dosaggio Zero Nero 2013 80 Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato
SPUMANTI SPARKLING WINES CHAMPAGNE SPARKLING WINES
SPUMANTI SPARKLING WINES PROSECCO BRUT D.O.C.G. La Tordera L 0,750 35,0 FRANCIACORTA BRUT Barone Pizzini L 0,750 49,0 > FRANCIACORTA ROSE Barone Pizzini L 0,750 59,0 >
Vins mousseux. Chardonnay BTL CHF 90. Chardonnay 2010 BTL CHF 90. Pinot nero BTL CHF 95. Chardonnay BTL CHF 95. Chardonnay 2011 BTL CHF 105
BOLLICINE Vins mousseux F R A N C I A C O R T A D O S A G G I O Z E R O, A R C A R I E D A N E S I Chardonnay BTL CHF 90 F R A N C I A C O R T A S A T E N, A R C A R I E D A N E S I Chardonnay 2010 BTL
Bollicine Franciacorta. Brut Franciacorta Sparkling Wine.
Bollicine Franciacorta. Brut Franciacorta Sparkling Wine. Bellavista Cuvée Brut Alma Regione Lombardia. Uvaggio: 72% Chardonnay, 28%Pinot Nero Ca del Bosco Cuvée Prestige Regione Lombardia. Uvaggio: 75%
Rossi. Prunotto Dolcetto d Alba Annata: 2016 Denominazione: D.O.C. Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 8,00 29,00
Rossi Prunotto Dolcetto d Alba Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 8,00 29,00 Gaja Cremes Regione: Piemonte Varietà: 50% Dolcetto e 50% Pinot nero 55,00 Prunotto Barolo Bussia Annata: 2011 G. Regione:
Piemonte. Trentino Alto Adige. Friuli Venezia Giulia
Piemonte Gaja Angelo 2014 Langhe - Alteni di Brassica DOC 13,00%. 120,00 (100% Sauvignon) 2012 Langhe - Gaia & Rey DOC 14,00%. 190,00 2014 Langhe - Gaia & Rey DOC 14,00%. 220,00 2015 Langhe - Gaia & Rey
Rossi. Prunotto Dolcetto d Alba Annata: 2016 Denominazione: D.O.C. Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 9,00 32,00
Rossi Prunotto Dolcetto d Alba Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 9,00 32,00 Gaja Cremes Regione: Piemonte Varietà: 50% Dolcetto e 50% Pinot nero 55,00 Gaja Barbaresco Annata: 2013 G. Regione: Piemonte
LA VINOTECA PRESENTA:
LA VINOTECA PRESENTA: BORGOGNA 2005 UN'ANNATA MITICA BRUNO CLAIR - Marsannay: MARSANNAY ROUGE 2005 20,90 pronta CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU 2005 136,90 esaurito GEVREY CHAMBERTIN MONOPOLE 1ERC CRU
Vini al calice / Wines by the glass
Wine List Vini al calice / Wines by the glass Bollicine / Sparkling Campo del Passo, Millesimato, Prosecco DOC 11,00 Spumante Brut / Santo Stefano di Valdobbiadene Uve/Grapes: Glera 100% Champagne Pommery
Rossi. Prunotto Dolcetto d Alba Annata: 2015 Denominazione: D.O.C. Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 8,00 29,00
Rossi calice Prunotto Dolcetto d Alba Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 8,00 29,00 Gaja Cremes Regione: Piemonte Varietà: 50% Dolcetto e 50% Pinot nero 55,00 Prunotto Barolo Bussia Annata: 2010
Rossi. Prunotto Dolcetto d Alba Annata: 2017 Denominazione: D.O.C. Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 9,00 32,00. Varietà: 100% Nebbiolo 100,00
Rossi Prunotto Dolcetto d Alba Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 9,00 32,00 Prunotto Barolo Bussia Annata: 2012 G. Regione: Piemonte Varietà: 100% Nebbiolo 105,00 Gaja Cremes Regione: Piemonte Varietà:
Vini Italiani VENETO. Vini bianchi
Vini Italiani VENETO Chardonnay I Tratti Italo Cescon 32,00 Soave 2015 - Azienda Agricola Inama 35,00 Incrocio Manzoni Svejo Italo Cescon 35,00 Mejo Sauvignon Veneto Italo Cescon 35,00 I Frati Lugana DOC
SPUMANTI. GIALL ORO Extra dry 19,00. ZERO INFINITO con residuo 25,00. TRENTASEI Brut 26,00. ANIMANTE Brut 31,00. IL MATTAGLIO dosaggio zero 33,00
SPUMANTI GIALL ORO Extra dry 19,00 Ruggeri, Glera, Docg. Veneto ZERO INFINITO con residuo 25,00 Pojer&Sandri, Solaris, Trentino TRENTASEI Brut 26,00 Cantina della Volta, Lambrusco m.classico, Emilia-Romagna
1 3Cantina Privata. Altare Elio Rosso 0 3 Barolo 2004. Altare Elio Rosso 0 3 Barolo 2006. Altare Elio Arborina Rosso 0 3 Barolo 2001
1 3Cantina Privata Altare Elio Rosso 0 3 Barolo 2004 Altare Elio Rosso 0 3 Barolo 2006 Altare Elio Arborina Rosso 0 3 Barolo 2001 Altare Elio La Villa Rosso 0 3 Langhe Rosso 2004 Altare Elio Larigi Rosso
Vini le cui caratteristiche sono la grande pulizia e l'ottima bevibilità,
Fragranti.. Vini le cui caratteristiche sono la grande pulizia e l'ottima bevibilità, vinificazioni che preservano il frutto e la freschezza del territorio di provenienza Ortrugo frizzante Ciano Lusenti
Vini Bianchi. Piemonte. Roberto Crosio. Az. Agricola Piatti. Montalbera. Vigneti Massa. Vigneti Massa. Ettore Germano.
Prima Vigna "docg Erbaluce di Caluso" Erbaluce Vini Bianchi Piemonte Roberto Crosio 15,00 10,00 Falavospa "docg Erbaluce di Caluso" Erbaluce da agricoltura bio Az. Agricola Piatti 14,00 10,00 Calypsos
SPARKLING WINE CHAMPAGNE
WINE LIST LOMBARDIA Bellavista Bellavista Franciacorta Cuvée Brut, nv 680 Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Rose Brut, 2008 880 VENETO SPARKLING WINE Emilia Romagna Cantine Ceci Nero di Lambrusco Otello,
i nostri vini R I S T O R A N T E D A S I M O N E R I S T O R A N T E D A S I M O N E
Carta dei Vini i nostri vini R I S T O R A N T E D A S I M O N E R I S T O R A N T E D A S I M O N E Vini Dolci e Passiti Carta dei vini Passito di Pantelleria Duca di Castelmonte 15.00 Uve Moscato d Alessandria
BOLLICINE. Blanc de Blanc\ Tenuta Mazzolino Chardonnay \ Lombardia. Arcari e Danesi Dosaggio Zero\ Arcari e Danesi Chardonnay \ 2013 \ Lombardia
BOLLICINE Blanc de Blanc\ Tenuta Mazzolino Chardonnay \ Lombardia Arcari e Danesi Dosaggio Zero\ Arcari e Danesi Chardonnay \ 2013 \ Lombardia Champagne Carte Noir \ Jean Paul Deville Pinot Nero \ Champagne,
Ristorante La Quinta Cascina Sesmones Cornegliano Laudense (LO) Tel:
Carta dei vini Bollicine Calice da degustazione: 4 cl Veneto Spumante Sur Lies 2015 Triple A (Ribolla, Tocai) Castello di Lispida Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano Brut Prosecco superiore Palladio
SPUMANTI E METODO CLASSICO
SPUMANTI E METODO CLASSICO S.a. Prosecco superiore Extra-dry Marsuret, Valdobbiadene Glera 11,5% 23,00 S.a. Particolare brut Rosè Tenuta del Buonamico, Montecarlo Sangiovese, Syrah 12,5% 25,00 S.a. Brut
Champagne & Bollicine
Carta dei Vini Champagne & Bollicine LOMBARDIA Brut Bellavista Bellavista 0.750 45.00 Brut Ca Del Bosco Prestige Ca Dè Bosco 0.750 45.00 Franciacorta Saten Brut Ricci Curbastro 0.750 35.00 Franciacorta
Spumanti Italiani. Adami. Prosecco Superiore Vigneto Giardino Glera. Andrea Arici. Franciacorta Dosaggio Zero Uno sa 50 Chardonnay, Pinot Nero
Spumanti Italiani Adami Prosecco Superiore Vigneto Giardino 2018 40 Glera Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero Uno sa 50, Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato 2012 75, Franciacorta Dosaggio Zero Riserva
Spumanti Italiani. Agostinetto. Valdobbiadene Superiore di Cartizze Glera. Andrea Arici
Spumanti Italiani Agostinetto Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2016 40 Glera Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero Uno sa 50, Franciacorta Dosaggio Zero Nero 2013 80 Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato
SPUMANTI E METODO CLASSICO
SPUMANTI E METODO CLASSICO Prosecco superiore Extra-dry Marsuret, Valdobbiadene Glera 11,5% 23,00 Brut Satèn Berlucchi, Franciacorta Chardonnay 12,5% 40,00 Cuvèe Prestige Cà del Bosco Chardonnay, P. Nero,
SPUMANTI SPARKLING WINES CHAMPAGNE SPARKLING WINES
SPUMANTI SPARKLING WINES PROSECCO BRUT D.O.C.G. La TorderaL 0,750 25.0 FRANCIACORTA BRUT Barone Pizzini L 0,750 40.0 > FRANCIACORTA ROSE Barone Pizzini L 0,750 45.0 >
Rossi. Prunotto Dolcetto d Alba Annata: 2017 Denominazione: D.O.C. Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 9,00 32,00. Varietà: 100% Nebbiolo 100,00
Rossi Prunotto Dolcetto d Alba Regione: Piemonte Varietà: 100% Dolcetto 9,00 32,00 Prunotto Barolo Bussia G. Regione: Piemonte Varietà: 100% Nebbiolo 105,00 Gaja Cremes Regione: Piemonte Varietà: 50% Dolcetto
CARTA DEI VINI. Chianti docg... 16,00 (sangiovese, Canaiolo, Cabernet) Az. Fattorie Campigiane san miniato (pi)
CARTA DEI VINI BOLLICINE Valdobbiadene Prosecco superiore docg... 20,00 (Glera 100%) Varaschin Treviso (tv) Brut Adrien Romet blanc de blanc... 20,00 (Chardonnay 100%) Francia Franciacorta brut docg...
Spumanti Italiani. Andrea Arici. Franciacorta Dosaggio Zero Uno sa 50 Chardonnay, Pinot Nero. Franciacorta Dosaggio Zero Nero Pinot Nero
Spumanti Italiani Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero Uno sa 50, Franciacorta Dosaggio Zero Nero 2013 80 Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato 2012 75, Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2004 100
SPUMANTE EXTRA DRY DUPLAVILLIS A 14,50 A 3,50 Cuvee PROSECCO VALDOBBIADENE SUP A 19,50 A 4,50 Contarini - Extra Dry
SPUMANTE EXTRA DRY DUPLAVILLIS A 14,50 A 3,50 Cuvee 10.9 PROSECCO VALDOBBIADENE SUP A 19,50 A 4,50 Contarini - Extra Dry - 2017 BOLLE METODO CLASSICO - CONTRATTO A 26,50 A 6,50 Brut Millesimato Pas Dosè
Franciacorta Alma Gran Cuvee Bellavista 45,00. Franciacorta Saten Conti Ducco 35,00. Champagne Cristal Louis Roederer 300,00
Spumanti & Champagne Prosecco di Valdobbiadene Docg Astoria 20,00 Trento Doc Metodo Classico Millesimato Madonna D V 30,00 Trento Doc Perle' Bianco Metodo Classico Ferrari 45,00 Franciacorta Alma Gran
CHAMPENOISE CHAMPAGNE
Paradiso al Mare CHAMPENOISE LOMBARDIA (Franciacorta) Brut Millesimato /Pinot bianc./nero Satén /Pinot bianco Dosage Zero /Pinot bianc./nero Cuvée Prestige Rosé /Pinot nero Cuvée Prestige /Pinot bianco/nero
Spumanti Champagne Champagne Rosé Vini Bianchi Vini Rosé Vini Rossi Vini da Dessert... 12
Spumanti.................. 4 Champagne................. 4 Champagne Rosé.............. 5 Vini Bianchi................. 6 Vini Rosé.................. 7 Vini Rossi................... 8 Vini da Dessert...............
Francia. Champagne. Gaston Chiquet. Propetaire recoltant. Cuvée Rosé Brut Premier Cru 90,00. Egly Ouriet. Les Vignes de Vrigny 90,00
Francia Champagne Gaston Chiquet Propetaire recoltant Cuvée Rosé Brut Premier Cru 90,00 ( Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Nero ) Egly Ouriet Propetaire recoltant Les Vignes de Vrigny 90,00 ( Pinot Meunier
Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo! (Arthur Schopenhauer)
Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo! (Arthur Schopenhauer) Si accettano le maggiori carte di credito e bancomat. Alla mescita Flute prosecco 5,00 Flute champagne 10,00
La Carta dei Vini. La carta dei vini è a cura del sommelier Andrea Fiorini
La Carta dei Vini La nostra selezione di prodotti viene presentata in base alla zona di provenienza; la suddivisione all'interno di ogni zona è in ordine alfabetico per produttore. Alcuni vini bianchi
Bollicine. Terra Serena di Valdobbiadene 11,00 Canevel Valdobbiadene Extra Dry 17,00
Champagne Bollicine Moet & chandon 45,00 Louis Brochet brut 50,00 Champagne Philippe Gamet Brut Selection Blanc De Noirs 57,00 Champagne Pareaux Ball brut Blanc de Blancs 65,00 Champagne Dom Pérignon Vintage
CARTA VINI ALTO ADIGE. GEWURZTRAMINER - Zemmer. LAGREIN - Zemmer. MULLER THURGAU - Zemmer Vitigno: Muller Thurgau
CARTA VINI ALTO ADIGE GEWURZTRAMINER - Zemmer Vitigno: Gewurztraminer LAGREIN - Zemmer Vitigno: Lagrein MULLER THURGAU - Zemmer Vitigno: Muller Thurgau PINOT NERO - Zemmer Vitigno: Pinot Nero RIESLING
Cantina 15. Piemonte da Bacche Bianche Langhe Bianco Gavi... 15
Villa Vecchia 1865 VILLASANTA Cantina 15 1865 Il proge o Can na 15 trae origine dalla volontà di offrire ai nostri Clien l opportunità di scegliere il vino che preferiscono, indipendentemente dal costo.
Primavera Trattoria Moderna
WINE BY THE GLASS Sparkling Wines Prosecco Voga, PROSECCO 6.5 Champagne Mumm, BRUT CORDON ROUGE 13 Möet & Chandon, BRUT IMPERIAL 16.5 White Wines San Simone, PINOT GRIGIO FRIULI GRAVE D.O.C. 6 Vesevo,
Il Mare di Guido. La Carta dei Vini. Vini al Calice. Prosecco "Bollicine di Prosecco" Extra Dry 2016 (glera) 7,00. Serafini & Vidotto
Il Mare di Guido La Carta dei Vini Vini al Calice Prosecco "Bollicine di Prosecco" Extra Dry 2016 (glera) 7,00 Serafini & Vidotto Alta Langa Limited Edition 2010 (pinot nero,chardonnay 30 mesi) 9,00 Fontanafredda
SAMPLE WINE MENU. CHAMPAGNE Moët & Chandon Brut, France NV Moët & Chandon Rosé, France NV 17 85
BY THE GLASS / CARAFE / BOTTLE PROSECCO Vintage By the glass 150ml Prosecco spumante Brut, Biancavigna, Veneto, Italy NV 7 29 Cuvee 1931 Brut, Spumante Rosa, Biancavigna, Veneto, Italy NV 7 29 CHAMPAGNE
ROSÉ ROYAL, IGT * Montresor, Veneto (pinot noir) PROSECCO SUPERIORE BRUT, DOCG Nino Franco, Veneto (glera)
ROSÉ ROYAL, IGT * 11 60 Montresor, Veneto (pinot noir) PROSECCO SUPERIORE BRUT, DOCG 12 65 Nino Franco, Veneto (glera) CHAMPAGNE BRUT 375mL 85 Veuve Clicquot, Reims (pinot noir, pinot meunier, chardonnay)
Vini. Spumante & Champagner S. 1 Vini Bianchi S. 1 Vini Rosé S. 2 Vini Rossi S. 2
Al Bicchiere Vini Spumante & Champagner S. 1 Vini Bianchi S. 1 Vini Rosé S. 2 Vini Rossi S. 2 Alla Bottiglia Le Bollicine S. 3 Vini Bianchi S. 4 Vini Rosé S. 6 Vini Rossi S. 6 Vini Rossi Magnum S. 12 Vini
Champagne proposti dal RISTORANTE IL CASELLO
Champagne proposti dal RISTORANTE IL CASELLO MAISON Gosset Brut Excellence 60,00 Brut Gran Reserve 75,00 Brut Gran Rosè 75,00 MAISON Jean Milan Brut Tradition (Blanc de Blancs) 45,00 MAISON R. Pouillon
Carta dei Vini BIANCHI LAZIO. Oppidum Moscato di Terracina "Sant'Andrea" 15,00. Donnaluce "Poggio le Volpi" 20,00. Divitia "Cantinamena" 12,00
Carta dei Vini BIANCHI LAZIO Oppidum Moscato di Terracina "Sant'Andrea" Vitigni Moscato di Terracina Latina Lazio Donnaluce "Poggio le Volpi" Vitigni Malvasia del Lazio 60%, Greco 30%, Chardonnay 10% Monteporzio
vini spumanti & champagnes
CARTA DEI VINI vini spumanti & champagnes PRÀ DEI SALT / prosecco superiore docg 49.-- Bernardi, Conegliano Veneto / 11.5% / s.a. / 75cl Prosecco CUVÈE PRESTIGE / franciacorta brut docg 79.-- Cà del Bosco,
Cristal Louis Roederer 250. Krug Grande Cuvée Brut Krug 200. Dom Perignon Vintage Moët & Chandon 170. Laurent Perrier Cuvée Rosé Laurient Perrier 90
I nostri vini Champagne Cristal Louis Roederer 250 Pinot Noir - Chardonnay 12 % vol. Krug Grande Cuvée Brut Krug 200 Pinot Noir - Pinot Meunier - Chardonnay 12 % vol. Dom Perignon Vintage Moët & Chandon
Piemonte. Trentino Alto Adige. Friuli Venezia Giulia
Piemonte Gaja Angelo 2014 Langhe - Alteni di Brassica DOC 13,00%. 120,00 (100% Sauvignon) 2012 Langhe - Gaia & Rey DOC 14,00%. 190,00 2014 Langhe - Gaia & Rey DOC 14,00%. 220,00 2015 Langhe - Gaia & Rey
SPUMANTI METODO CLASSICO
SPUMANTI METODO CLASSICO Tartufi & Friends 48,00 Franciacorta DOCG, 12,5% Alma Cuvée brut 75,00 Franciacorta DOCG Bellavista, 12,5% Cuvée Prestige brut 65,00 Franciacorta DOCG Ca del Bosco, 12,5% Cuvée
Bollicine Italiane. Formato 0.75 lt. Grandi Formati. Monsupello, Metodo Classico Brut Magnum 1,5 lt 75.00
Bollicine Italiane Formato 0.75 lt Paladin, Prosecco Bosco del Merlo 16.00 Derbusco Cives, Franciacorta Doppio Erre Di 32.00 Derbusco Cives, Franciacorta Rosé Ca' del Bosco, Franciacorta Dosaggio Zero
Bollicine Italiane / Italian Sparkling wine. Champagne
la CARTA dei VINI Bollicine Italiane / Italian Sparkling wine 101 VILLA SELLI Prosecco D.o.c. Treviso 22,00 Glera 102 BERLUCCHI Franciacorta Brut 61 31,00 103 FERRARI Trento Brut D.O.C. 34,00 104 CONTADI
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere Charles Baudelaire
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere Charles Baudelaire BOLLICINE PROSECCO VALDOBBIADENE EXTRA DRY MILLESIMATO (Glera 100%) (MONTAGNER) 19,00 METODO CLASSICO MARCHESE ANTINORI (ANTINORI) 25,00
CARTA DEI VINI. Spumanti Metodo Charmat Chardonnay Brut az.agr Borgo Maragliano Piemonte 17
CARTA DEI VINI Spumanti Metodo Charmat Chardonnay Brut az.agr Borgo Maragliano Piemonte 17 Magnum Chardonnay Brut az.agr Borgo Maragliano Piemonte 32 Vino Spumante Villa Sparina Brut 2016 Veneto 30 Prosecco
LOCAL WINES - PARMA and PIACENZA
WINE LIST LOCAL WINES - PARMA and PIACENZA SEMI-SPARKLING Gutturnio Piacentino Doc SELEZIONE ATTO PRIMO 11.00 Lambrusco Igp Marcello ARIOLA 375ml 7.00 Lambrusco Igp Marcello ARIOLA 13.00 Lambrusco Igp
SPUMANTI METODO CLASSICO
SPUMANTI METODO CLASSICO Tartufi & Friends 48,00 Franciacorta DOCG, 12,5% Alma Cuvée brut 75,00 Franciacorta DOCG Bellavista, 12,5% Cuvée Prestige brut 65,00 Franciacorta DOCG Ca del Bosco, 12,5% Cuvée
Champagne. Louis Roederer - Cristal Don Perignon 420. Moët & Chandon Brut Impériale 130. Veuve Clicquot Ponsardin Champagne Brut 140
Carte des Vins 2017 Champagne Louis Roederer - Cristal 94 420 Don Perignon 420 Moët & Chandon Brut Impériale 130 Veuve Clicquot Ponsardin Champagne Brut 140 Laurent Perrier Rose 170 Vins Blancs Corse Clos
Prosecco di Valdobbiadene Bianco del Ticino DOC Merlot Chardonnay DOC Chardonnay Pinot Grigio DOC Pinot Grigio
VINI A BICCHIERE 1 dl 7,5 dl Prosecco di Valdobbiadene 9. 58. Bianco del Ticino DOC Merlot 7. 46. Chardonnay DOC Chardonnay 7.50 49. Pinot Grigio DOC Pinot Grigio 7.50 49. Rosato 7. 46. Merlot Ticino DOC
Spumante Bollicine Prosecco di Treviso Ext. Dry (La Marca). 16,00
Spumante Bollicine Prosecco di Treviso Ext. Dry (La Marca). 16,00 Prosecco di Valdobbiadene Ext. Dry (Col Vetoraze). 18,00 Prosecco di Valdobbiadene Brut (Col Vetoraze). 18,00 Prosecco di Valdobbiadene
Passito. Pourriture Noble IGT - 500ml Sauvignon Blanc & Semillon Fattoria di Petreto - Toscana
Passito Pourriture Noble IGT - 500ml 2006 78.00 Sauvignon Blanc & Semillon Fattoria di Petreto - Toscana Pourriture Noble Vino da Tavola - 375ml 1993 80.00 Sauvignon Blanc & Semillon Fattoria di Petreto
VINI ALLA MESCITA LE MEZZE BOTTIGLIE
VINI ALLA MESCITA Al bicchere Lugana Prosecco Botticino e rosso di Montepulciano Lugana Provenza da ¼ lt Lugana Provenza da ½ lt Prosecco di Valdobbiadene Andreola da ¼ lt Prosecco di Valdobbiadene Andreola
CARTA DEI VINI. VINI DEL TERRITORIO - PARMA e PIACENZA
CARTA DEI VINI CARTA DEI VINI VINI DEL TERRITORIO - PARMA e PIACENZA FRIZZANTI Gutturnio Piacentino Doc SELEZIONE ATTO PRIMO 11.00 Lambrusco Igp Marcello ARIOLA 375 ml 7.00 Lambrusco Igp Marcello ARIOLA
Vini al calice pag. 3. Champagne pag. 4
Indice Vini al calice pag. 3 Champagne pag. 4 Spumanti Nazionali pag. 6 Vini Bianchi Locali pag. 8 Vini Bianchi Nazionali pag. 12 Vini Rosati Nazionali pag. 16 Birre Artigianali pag. 17 Vini Rossi Locali
VINI BIANCHI PIEMONTE VALLE D AOSTA FRIULI VENEZIA GIULIA. Roero Arneis DOCG - DESTEFANIS 11,00. Roero Arneis Serra Lupini DOCG - NEGRO 14,00
VINI BIANCHI PIEMONTE Roero Arneis DOCG - DESTEFANIS Roero Arneis Serra Lupini DOCG - NEGRO Langhe Favorita DOC - DESTEFANIS UVA: 100% FAVORITA Langhe Favorita Onorata - NEGRO UVA: 100% FAVORITA Erbaluce
Spumeggianti Charmat. Spumeggianti Metodo Classico
Spumeggianti Charmat Cuvèe Sior Berto V8+ 12,00 Uve impiegate glera Pinot Bianco Prosecco Doc Millesimato Brut Sior Carlo V8+ 16,00 Uve impiegate Glera Spumeggianti Metodo Classico Kius Brut Bio Marco
Le Bollicine Italiane Franciacorta
Le Bollicine Italiane Franciacorta Cabochon 2009 70% Chardonnay 50 Monterossa 30% Pinot Nero Sublimis PasDosè 2006 100% Chardonnay 45 Uberti Franciacorta Pas Dosè 2010 100% Cardonnay 45 Cavalleri Le Bollicine
Al fine di facilitarne la scelta, abbiamo inserito il simbolo grafico di un calice a fianco ad ogni vino in base al grado di profumazione
Al fine di facilitarne la scelta, abbiamo inserito il simbolo grafico di un calice a fianco ad ogni vino in base al grado di profumazione a a a a a a MOLTO PROFUMATO MEDIAMENTE PROFUMATO POCO PROFUMATO
SPUMANTI E CHAMPAGNE
SPUMANTI E CHAMPAGNE 2018 Prosecco di Valdobbiadene millesimato d.o.c.g. 0,750 20,00 Az. Agr. Col Vetoraz S. Stefano Veneto - 2018 Prosecco Superiore Vigneto Giardino d.o.c.g. 0,750 20,00 Az. Agr. Adami
CARTA DEI VINI / WINE LIST
CARTA DEI VINI / WINE LIST bicchieri di vino / glass of wine Prosecco e Spumante NV Le Contesse Prosecco Extra Dry (Glera) 86 NV Le Contesse Pinot Rosé Cuveé Brut (Pinot Noir, Pinot Blanc) 86 NV Bellavista
CHAMPAGNER. R de Ruinart 130,00. Ruinart Rosè 150,00. Ruinart Blanc de Blanc 150,00. Möet Chandon Imperial 95,00. Möet Chandon Imperial Rosè 120,00
CHAMPAGNER R de Ruinart 130,00 Ruinart Rosè 150,00 Ruinart Blanc de Blanc 150,00 Möet Chandon Imperial 95,00 Möet Chandon Imperial Rosè 120,00 Dom Pérignon 250,00 Cristal Louis Roeder 350,00 CHAMPAGNE
CHAMPAGNE. Satèn
CHAMPAGNE Az. Bruno Paillard-Reims France Brut Millesimè 1999 Euro 110.00 METODO CLASSICO Az. Ferrari Fratelli Lunelli-Trento Brut Perle Trento d.o.c. 2006 Euro 38.00 Brut Maximum 26.00 Brut Maximum Rosé
Vini a calice / Wine on glass
Vini a calice / Wine on glass Prosecco, Spumante e Franciacorta NV Le Contesse Prosecco Extra Dry (Glera) 86 NV Le Contesse Pinot Rosé Cuveé Brut (Pinot Noir, Pinot Blanc) 86 NV Bellavista Cuveé Brut,
SPUMANTE M.C. BRUT DEL CONTADINO Ciro Picariello 26,00 Fiano 12,5%vol. SPUMANTE NATURE PAS DOSè Monsupello 29,00 Pinot nero, Chardonnay 13%vol
BOLLICINE SPUMANTE M.C. BRUT DEL CONTADINO Ciro Picariello 26,00 Fiano 12,5%vol Lombardia SPUMANTE NATURE PAS DOSè Monsupello 29,00 Pinot nero, Chardonnay 13%vol SPUMANTE ROSè BRUT Monsupello 32,00 Pinot