ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0

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1 Scheda 1 di 17 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 Acque di abbeverata Carbadox, olaquindox e nitrofurani (nitrofurazone, furazolidone, furaltadone, nitrofurantoina) 0,01-0,1 mg/l Chinoloni: enrofloxacina, sarafloxacina, danofloxacina, difloxacina, acido nalidissico, acido ossolinico, flumequina (0,030-1,0 mg/l) Sulfamidici (Sulfatiazolo, Sulfamerazina, Sulfametazina, Sulfametossipiridazina, Sulfamonometossina, Sulfadossina, Sulfacloropiridazina, Sulfametossazolo, Sulfadimetossina, Sulfachinossalina, Sulfadiazina) 0.1 mg/l Alimenti PDP CHI Rev. 1 PDP CHI Rev. 2 PDP CHI Rev. 1 Virus Epatite A, Norovirus GI e GII (presenza/assenza) ISO/TS :2013 Alimenti ad uso zootecnico Aflatossina B1 ( 0,020 mg/kg materie prime, 0,005 mg/kg mangime composto) PDP CHI Rev. 3 Aflatossina B1 (0,5-5,5 µg/kg) UNI EN ISO 17375:2006 Arsenico, Piombo, Cadmio, Selenio ( mg/kg); Mercurio ( mg/kg); Rame, Zinco, Manganese, Ferro ( mg/kg) PDP CHI Rev. 2 Azoto basico volatile totale (> 5mg/100g) Reg CE 152/ /01/2009 GU CE L54 26/02/2009 Metodo II Beta-agonisti ( 50 µg/kg (clenbuterolo); 100 µg/kg (mabuterolo, bromobuterolo, salbutamolo, cimbuterolo)) PDP CHI Rev. 3 Corticosteroidi ( 50 µg/kg (betametasone, flumetasone, desametasone) PDP CHI Rev. 2 Deossinivalenolo (DON) PDP CHI Rev. 3 Diclazuril ( 0.01 mg/kg), alofuginone bromidrato ( 0.03 mg/kg) PDP CHI Rev. 2 Fumonisina ( 5 mg/kg) PDP CHI Rev. 3 Meticlorpindolo ( 1 mg/kg) PDP CHI Rev. 5 Micotossine: aflatossina B1( 0.02 mg/kg); ocratossina A ( 0.05 mg/kg); deossinivalenolo ( 0,9 mg/kg); zearalenone ( 0,25 mg/kg); tossina T2 ( 0.25 mg/kg); tossina HT2 ( 0.25 mg/kg); fumonisina B1 ( 5 mg/kg); fumonisina B2 ( 5 mg/kg) in materie prime PDP CHI Rev. 2 Nicarbazina ( 0.5 mg/kg) PDP CHI Rev. 4 Nicarbazina, robenidina ( mg/kg nicarbazina, mg/kg robenidina) PDP CHI Rev. 2 Ocratossina A ( 0,050 mg/kg ) PDP CHI Rev. 5 Robenidina ( 0.7 mg/kg) PDP CHI Rev. 6 Sulfamidici (Sulfadiazina, Sulfamerazina, Sulfametazina, Sulfachinossalina, Sulfadimetossina) e trimetoprim ( mg/kg) Sulfamidici: sulfachinossalina, sulfacloropiridazina, sulfadiazina, sulfadimetossina, sulfadossina, sulfamerazina, sulfametazina, sulfametossazolo, sulfametossipiridazina, sulfamonometossina, sulfatiazolo ( 1 mg/kg) Tetracicline: ossitetraciclina, tetraciclina, clortetraciclina, doxyciclina ( mg/kg) Tetracicline: tetraciclina, ossitetraciclina, clortetraciclina, dossiciclina ( mg/kg) PDP CHI Rev. 2 PDP CHI Rev. 5 PDP CHI Rev. 3 PDP CHI Rev. 1

2 Scheda 2 di 17 Umidità (> 0,01%) Reg CE 152/ /01/2009 GU CE L54 26/02/2009 Zearalenone ( 0.1 mg/kg) PDP CHI Rev. 3 Zincobacitracina ( 2 mg/kg) PDP CHI Rev. 1 Alimenti ad uso zootecnico destinati all'acquacoltura DNA di ruminante Reg CE 152/ /01/2009 GU UE L54/1 26/02/2009 Reg UE 51/ /01/2013 GU UE L20/33 23/01/2013 All. VI cap. 2.2 Alimenti ad uso zootecnico di origine vegetale Pesticidi clorurati: 0,005-0,130 mg/kg HCH beta; 0,010-0,230 mg/kg Aldrin, Dieldrin, Clordano cis, Clordano trans, opdde, ppdde, ppddd, ppddt, opddt, opddd, Eptacloroepossido cis, Eptacloroepossido trans, Eptacloro, HCB, Endrin; 0,020-0,520 mg/kg HCH alfa; 0,030-0,490 mg/kg Endosulfan alfa, Endosulfan beta, Endosulfan solfato; 0,200-5,200 mg/kg HCH gamma (Lindano) PDP CHI Rev. 7 Policlorobifenili (PCB): 28, 52, 101, 138, 153, 180 (0.75-5,00 µg/kg) PDP CHI Rev. 8 Alimenti ad uso zootecnico, acque di abbeverata Avermectine: Ivermectina, Eprinomectina (Alimenti 1mg/kg; Acque 0.1 mg/l) PDP CHI Rev. 3 Avilamicina (Alimenti 2 mg/kg, Acque 0.15 mg/l) PDP CHI Rev. 4 Carbadox, olaquindox (Alimenti 1 mg/kg, Acque 0,05 mg/l) PDP CHI Rev. 7 Chinoloni: acido nalidissico, acido ossolinico, danofloxacina, difloxacina, enrofloxacina, flumequina, sarafloxacina (Alimenti 1 mg/kg, Acque 0,05 mg/l) PDP CHI Rev. 10 Cloramfenicolo ( 0,3 µg/kg alimenti ad uso zootecnico, 0,3 µg/kg acque) PDP CHI Rev. 4 Decochinato ( 0.3 mg/kg) e Ionofori: salinomicina sodica ( 0.6 mg/kg), monensin sodico e lasalocid ( 1 mg/kg), narasin ( 0.6 mg/kg), maduramicina ammonio ( 0.05 mg/kg), semduramicina sodica ( 0.2 mg/kg) (alimenti); Decochinato ( 0.03 mg/l) e Ionofori: salinomicina sodica ( 0.06 mg/l), monensin sodico e lasalocid ( 0.1 mg/l), narasin ( 0.06 mg/l), maduramicina ammonio ( mg/l), semduramicina sodica ( 0.02 mg/l) (acque). PDP CHI Rev. 7 Macrolidi: Tilosina, Tilmicosina, Spiramicina, Josamicina, Eritromicina (Alimenti 1 mg/kg; Acque 0.1 mg/l) PDP CHI Rev. 4 Nifursol (Alimenti 1 mg/kg; Acque 0,02 mg/l) PDP CHI Rev. 4 Nitrofurani: Furaltadone, Furazolidone, Nitrofurantoina, Nitrofurazone (Alimenti 1 mg/kg, Acque 0,02 mg/l) Nitroimidazolici: Metronidazolo, Ronidazolo, Dimetridazolo e Ipronidazolo (Alimenti 1 mg/kg; Acque 0,005 mg/l) Tetracicline: clortetraciclina, doxiciclina, ossitetraciclina, tetraciclina (Alimenti 1 mg/kg, Acque 0,1 mg/l) PDP CHI Rev. 6 PDP CHI Rev. 5 PDP CHI Rev. 5 Tiamulina (Alimenti 1 mg/kg, Acque 0.05 mg/l) PDP CHI Rev. 3 Virginiamicina M1 (Alimenti 1,0-3,0 mg/kg; Acque 0.01 mg/l) PDP CHI Rev. 6 Alimenti ad uso zootecnico, prodotti carnei Nitriti (Alimenti uso zootecnico mg/kg, Prodotti carnei mg/kg) PDP CHI Rev. 7 Alimenti ad uso zootecnico, prodotti ittici Mercurio (0,002-4,000 mg/kg) PDP CHI Rev. 7

3 Scheda 3 di 17 Alimenti di origine animale Acido ascorbico e Iso-ascorbico ( mg/kg) PDP CHI Rev. 5 Acido sorbico e acido benzoico ( mg/kg) PDP CHI Rev. 7 Citrati ( mg/kg) PDP CHI Rev. 9 Coloranti: rossi (ponceau xylidine, ponceau 6R, red 2G, carmoisina, ponceau 4R, amaranto, allura red, acido carminico e eritrosina B, orange II) mg/kg e (sudan I, sudan II, sudan III e sudan IV) mg/kg; gialli (sunset yellow, chinolina yellow, riboflavina B2, curcumina) mg/kg PDP CHI Rev. 3 Lattosio (0,01-0,2) g/100 g di alimento PDP CHI Rev. 5 Piombo, Cadmio, Arsenico ( mg/kg); Mercurio ( mg/kg) PDP CHI Rev. 2 Alimenti per animali Costituenti di origine animale (identificazione microscopica) Reg UE 51/ /01/2013 GU CE L 20/33 23/01/2013 All VI Par 2.1 Alimenti per consumo umano e alimenti per animali Attività dell'acqua (aw) ISO 21807:2004 Conta di Bacillus cereus presunto a 30 C ISO 7932:2004 Conta di batteri solfito-riduttori anaerobi ISO 15213:2003 Conta di Campylobacter spp. ISO :2017 Conta di Clostridium perfringens ISO 7937:2004 Conta di Coliformi a 30 C ISO 4832:2006 Conta di Enterobatteri ISO :2017 Conta di Enterococchi (Streptococchi fecali) (> 10 UFC/ml, > 100 UFC/g) PDP BAT Rev. 11 Conta di Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi a 44 C ISO :2001 Conta di Listeria monocytogenes ISO :2017 Conta di Listeria monocytogenes (MPN) OM 07/12/1993 GU n /12/1993 Conta di Microrganismi mesofili a 30 C ISO :2013 Conta di Microrganismi psicrofili a 15 C (> 1 UFC/ml, > 10 UFC/g) PDP BAT Rev. 7 Conta di Microrganismi termofili a 55 C (> 1 UFC/ml, > 10 UFC/g) PDP BAT Rev. 7 Conta di Muffe e lieviti (> 10 UFC/ml, > 100 UFC/g) PDP BAT Rev. 12 Conta di stafilococchi coaugulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) Escherichia coli produttori di Shiga-toxin (STEC) / Ricerca dei sierogruppi O157, O111, O26, O103, O145 ed O104:H4 ph ISO :1999/ Amd ISO/TS 13136: ISS-EU-RL VTEC Method_04_Rev1 MFHPB-03:2014 Ricerca di Campylobacter spp. ISO :2017 Ricerca di clostridi produttori di tossine botuliniche, ricerca di tossine botuliniche (esame colturale e mouse test) ISS N-RL CNRB rev Ricerca di Enterotossine stafilococciche ANSES EU-RL VIDAS Staph enterotoxin II SET 2 Versione 5: 2010 Ricerca di Escherichia coli O157 ISO 16654:2001/Amd 1:2017

4 Scheda 4 di 17 Ricerca di Listeria monocytogenes AFNOR BRD 07/10 04/05 Ricerca di Listeria monocytogenes ISO Ricerca di Salmonella spp. ISO :2017 (escluso Annex D) Ricerca di Salmonella spp. AFNOR BRD 07/06 07/04 Ricerca di Yersinia enterocolitica ISO 10273:2017 Api Acarapis woodi Nosema spp. Api, detriti di alveare e covata Tropilaelaps spp. OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B Varroatosi OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B Bulbo oculare bovino Beta-agonisti: ( 1 ng/g clenbuterolo, cimaterolo, cimbuterolo, bromobuterolo, mabuterolo, mapenterolo, clenpenterolo); ( 10 ng/g salbutamolo, zilpaterolo, ractopamina); ( 5 ng/g isoxuprina) PDP CHI Rev. 0 Burro Grassi totali ISO 17189:2003 Carne e prodotti carnei Azoto, proteine (da calcolo) ISO 937: DLgs n 77 16/02/1993 GU n 69 24/03/1993 Ceneri totali ISO 936:1998 Fosforo totale e fosforo aggiunto ISO 13730:1996 Grassi totali Identificazione di specie: bovino, suino, pollo, tacchino, cavallo (Presenza/Assenza) BS :1970 Met A PDP BAT Rev. 4 Idrossiprolina-collagene (< 0,5 %) ISO 3496:1994 Umidità ISO 1442:1997 Carne, tuorlo d'uova e alimenti per animali Sostanze inibenti (presenza/assenza) PDP BAT Rev. 13 Ceppi batterici del genere Salmonella, appartenenti al sierogruppo B e che esprimono in prima fase ciliare l'antigene i Discriminazione di Salmonella Typhimurium e variante monofasica di Salmonella Typhimurium (Positivo Salmonella Typhimurium/Positivo variante monofasica di Salmonella Typhimurium (S. 4,[5],12:i:-)/ Negativo) PDP BAT Rev. 2 Ceppi Salmonella spp.

5 Scheda 5 di 17 Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium e variante monofasica di Salmonella Typhimurium (presente/assente)/identificazione sierotipo Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium e variante monofasica di Salmonella Typhimurium (positivo /identificazione fagotipo) PDP BAT Rev. 2 PDP BAT Rev. 1 Salmonella spp, Tipizzazione molecolare (presente/nome sierotipo/effettuato) PDP BAT Rev. 1 Salmonella spp., tipizzazione sierologica ISO/TR :2014 p.to 9.2 Cervello, occhi, larve, uova, gonadi, liquido ovarico, liquido seminale, organismi acquatici (artemie, alghe, rotiferi) Brain,eyes, larvae, eggs, gonads, ovarian liquid, sperm, aquatic organisms (i.e. Artemia, algae, rotifers) Virus della Encefaloretinopatia Virale (Isolamento su colture cellulari) Viral Encephalopathy and retinopathy (Cell culture test) OIE Manual for Aquatic Animals cap par Covata delle api Peste americana Peste europea OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B DNA amplificato da Pleopodi o branchie di crostacei, vivi o morti, congelati o in etanolo White Spot Syndrome Virus (effettuato, inadatto al sequenziamento) PDP ITT Rev 03 DNA amplificato da tessuto muscolare di pesci, crostacei, molluschi, freschi, congelati, salati o marinati Identificazione specie ittiche (gene citocromo ossidasi I) (effettuato, inadatto al sequenziamento) PDP BAT Rev. 4 DNA estratto da matrici agro-alimentari contenenti, costituite o derivate da mais, soia, barbabietola da zucchero e lino Organismi geneticamente modificati (OGM): tipizzazione. Mais: evento BT11, evento MON810, evento DAS1507, evento GA21, evento NK603; soia: evento MON40-3-2, evento MON87701, evento MON87708, evento MON87769, evento MON89788; barbabietola da zucchero: evento H7-1; lino: evento FP967 CROGM N-RL IZSLT POS VIR 033 INT rev DNA estratto da matrici agro-alimentari contenenti, costituite o derivate da soia Organismi geneticamente modificati (OGM): quantificazione MON (Roundup Ready o RR) CROGM N-RL IZSLT POS VIR 040 INT rev DNA estratto da matrici agro-alimentari contenenti, costituite, derivate da soia, mais, barbabietola da zucchero, riso Organismi Geneticamente Modificati (OGM): screening (Promotore 35S, Terminatore NOS, Gene cp4-epsps,costruttoctp-cp4epsps, Gene nptii, Gene pat) Feci animali, campioni ambientali prelevati a livello di produzione primaria CROGM N-RL IZSLT POS VIR 032 INT rev Ricerca di Salmonella spp. ISO :2017 (escluso Annex D) Feci, latte individuale e di massa, organi, tamponi vaginali bovini e ovi-caprini Febbre Q ricerca agente eziologico (Coxiella burnetii) OIE Manual for terrestrial animals cap par B

6 Scheda 6 di 17 Formaggio Aflatossina M1 0,075-0,300 µg/kg) pasta tenera (0,075-0,300 µg/kg); pasta dura (0,130-0,550 µg/kg) PDP CHI Rev. 4 Fosforo totale e fosforo aggiunto DM 21/04/1986 SO GU n /10/1986 Grassi totali ISO 1735:2004 Residuo secco totale ISO 5534:2004 Frutta secca a guscio Aflatossina B1 e aflatossine totali (somma aflatossine B1+B2+G1+G2) (0,8-3 µg/kg aflatossina B1 e G1) (0,2-0,75 µg/kg aflatossina B2 e G2) (0,2-7,5 µg/kg aflatossine totali (B1+B2+G1+G2)) Frutta secca a guscio e cereali ad uso umano Aflatossina B1 ed aflatossine totali ( 2.0 µg/kg Aflatossina B1, 4.0 µg/kg somma aflatossine B1+B2+G1+G2) Grasso di origine animale Pesticidi clorurati: Aldrin, Clordano cis, Clordano trans, Dieldrin, Endosulfan a, Endosulfan beta, Endosulfan solfato, Endrin, Eptacloro, Eptacloroepossido cis, Eptacloroepossido trans, HCB, HCH a, HCH beta, HCH g (Lindano), Metossicloro, opddd, opdde, opddt, ppddd, ppdde, ppddt (0,010-0,150 mg/kg) Larva e adulto da diverse matrici dell apicoltura Aethina tumida (Coleoptera, Nitidulidae) Latte PDP CHI Rev. 2 PDP CHI Rev. 2 PDP CHI Rev. 10 OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B Aflatossina M1 ( 0,050 µg/kg) PDP CHI Rev. 7 Aflatossina M1 ( µg/kg) PDP CHI Rev. 13 Antielmintici: avermectine/milbemicine (emamectina, eprinomectina, abamectina, doramectina, ivermectina e mossidectina); benzoimidazolici/salicilanilidici (5-idrossi-tiabendazolo, albendazolo-2-aminosulfone, tiabendazolo, albendazolo-sulfossido, 2-amino-mebendazolo, 5-idrossi-mebendazolo, 2-amino-flubendazolo, ossibendazolo, albendazolo-sulfone, ossifendazolo, fenbendazolo-sulfone, mebendazolo, albendazolo, flubendazolo, fenbendazolo, triclabendazolo-sulfossido, triclabendazolo-sulfone, febantel, triclabendazolo, closantel); imidazotiazolici (levamisolo) 10 µg/kg PDP CHI Rev.2 Azoto, proteine (da calcolo) ISO : DLgs n 77 16/02/1993 GU n 69 24/03/1993 Chinoloni ( 15 µg/kg (Danoflossacina, Enroflossacina, Norflossacina, Diflossacina, Marboflossacina, Flumechina, Ciproflossacina, Acido Ossolinico e Saraflossacina)) PDP CHI Rev. 2 Dapsone ( 5 µg/kg) PDP CHI Rev. 0 Grassi totali ISO 1211:2010 Sulfamidici: Sulfamerazina, Sulfamonometossina, Sulfadiazina, Sulfacloropiridazina, Sulfametossipiridazina, Sulfametossidiazina, Sulfadimetossina, Sulfachinossalina, Sulfatiazolo, Sulfametizolo, Sulfametazina ( 35 µg/kg) Tetracicline: ossitetraciclina, tetraciclina, clortetraciclina, dossiciclina ( 25 µg/kg ) PDP CHI Rev. 1 PDP CHI Rev. 2

7 Scheda 7 di 17 Latte ad uso zootecnico Beta-agonisti ( 50 µg/kg (clenbuterolo); 100 µg/kg (mabuterolo, bromobuterolo, salbutamolo, cimbuterolo) PDP CHI Rev. 2 Corticosteroidi ( 50 µg/kg (betametasone, flumetasone, desametasone) PDP CHI Rev. 2 Latte bovino Antibiotici: ß-lattamici (Amoxicillina, Ampicillina, Penicillina G e Penicillina V) 2 µg/kg e (Cefazolin, Cefacetrile, Cefalexina, Cefalonium, Cefoperazone, Cefquinome, Cefapirina, Ceftiofur, Cefuroxime, Cloxacillina, Dicloxacillina, Nafcillina, Oxacillina, Cefapirina) 20 µg/kg; Macrolidi (Spiramicina, Tilosina, Eritromicina, Tilmicosina) 25 µg/kg; Tetracicline (Tetraciclina, epi-tetraciclina, Ossitetraciclina, epi-ossitetraciclina, Dossiciclina, Clortetraciclina, epi-clortetraciclina) 25 µg/kg; Sulfamidici (Sulfametazina, Sulfadiazina, Sulfametossipiridazina, Sulfamonometossina, Sulfachinossalina, Sulfapiridina, Sulfatiazolo, Sulfamerazina, Sulfaclorpiridazina, Sulfadossina, Sulfametossazolo, Sulfaisossazolo, Sulfadimetossina) 25 µg/kg PDP CHI Rev. 1 Latte crudo e trattato termicamente Ricerca di sostanze inibenti AOAC Delvotest SP-NT visual n Latte di massa bovino Brucellosi bovina anticorpi (ELISA) Reg. CE 535/ /03/2002 GU CEE L 80 23/03/2002 Allegato C Leucosi bovina enzootica anticorpi (ELISA) Decisione 2009/976 CE del 15 dicembre 2009 Latte e prodotti lattiero caseari Furosina PDP CHI Rev. 5 Policlorobifenili (PCB): 28, 52, 101, 138, 153, 180 (1,0-12,00 ng/g) PDP CHI Rev. 2 Latte in polvere e alimenti ad uso zootecnico Melamina ( 2,5 mg/kg) PDP CHI Rev. 4 Latte intero Cloramfenicolo ( 0,1 µg/kg) PDP CHI Rev. 3 Liquido allantoideo, omogenato di organi polmone e cervello, feci, tamponi cloacali, tamponi tracheali di specie aviare Allantoic fluid, homogenate of organs -lung and brain, cloachal swabs, tracheal swabs from avian species Avian Paramyxovirus Tipo 1 (RT-PCR ed eventuale sequenziamento e analisi di sequenza)(positivo/negativo/effettuato positivo/effettuato negativo)) Avian Paramyxovirus Type 1(RT-PCR and possible sequencing and sequence analysis)(positive/negative/ Positive outcome/negative outcome) PDP VIR Rev. 3 Liquido allantoideo, omogenato di organi polmone e trachea, feci, tamponi cloacali, tamponi tracheali di specie aviare Allantoic fluid, homogenate of organs -lung and trachea, faeces, cloachal swabs, tracheal swabs from avian species Influenza aviaria sottotipo H5 (RT-PCR ed eventuale sequenziamento e analisi di sequenza)(positivo/negativo/effettuato positivo/effettuato negativo) Avian Influenza virus, subtype H5 (RT-PCR and possible sequencing and sequence analysis) (Positive/Negative/ Positive outcome/negative outcome) PDP VIR Rev. 2

8 Scheda 8 di 17 Influenza aviaria sottotipo H7 (RT-PCR ed eventuale sequenziamento e analisi di sequenza)(positivo/negativo/effettuato positivo/effettuato negativo) Avian Influenza virus, subtype H7 (RT-PCR and possible sequencing and sequence analysis) (Positive/Negative/ Positive outcome/negative outcome) PDP VIR Rev. 2 Liquido allantoideo, omogenato di organi/tessuti, feci, tamponi cloacali, tamponi tracheali di specie aviare Allantoic fluid, homogenate of organs/tissues, faeces, cloachal swabs from avian species Influenza aviaria sottotipo H5 Avian Influenza virus subtype H5 AICRL EU-RL VLA SOP VI.492 ed 4 18/09/2007 Influenza aviaria sottotipo H7 Avian Influenza virus subtype H7 AICRL EU-RL VLA SOP VI.536 ed 4 11/04/2007 Liquido allantoideo, organi, feci, tamponi cloacali, tamponi tracheali di specie aviare Allantoic fluid, organs, faeces, cloachal swabs, tracheal swabs from avian species Influenza aviaria tipo A virus (rrt-pcr)(positivo/negativo) Avian Influenza virus type A (Positive/Negative) Materie prime ad uso zootecnico PDP VIR Rev. 4 Aflatossina B1 ( mg/kg) PDP CHI Rev. 7 Matrici agro-alimentari contenenti, costituite o derivate da riso Organismi Geneticamente Modificati (OGM): Transgene LL601/LL62 (presenza/assenza) PDP BAT Rev.1 Matrici agro-alimentari contenenti, costituite o derivate da soia, mais, barbabietola da zucchero, riso, lino Organismi geneticamente modificati (OGM): rilevazione geni endogeni (Geni Lectina, HMG, GS, PLD, SAD) (Presenza/Assenza) Miele CROGM N-RL IZSLT POS VIR 031 INT rev CROGM N-RL IZSLT POS VIR 038 INT rev Attività diastasica (> 0,9 U. Schade) DM 25/07/2003 GU n /08/2003 Cadmio e Piombo (Cd:0,001-0,06 mg/kg; Pb: 0,001-0,30 mg/kg) PDP CHI Rev. 3 Cloramfenicolo ( 0,3 µg/kg) PDP CHI Rev. 2 Cloramfenicolo (0,1-1 µg/kg) PDP CHI Rev. 1 Conducibilità elettrica (0,1-2 ms/cm) DM 25/07/2003 GU n /08/2003 Contenuto% Acqua (13-25 %) DM 25/07/2003 GU n /08/2003 Idrossimetilfurfurale (1-60 mg/kg ) DM 25/07/2003 GU n /08/2003 Macrolidi (1,25-10 µg/kg) PDP CHI Rev. 2 Nitroimidazoli (0,7-10 µg/kg) PDP CHI Rev. 1 ph, acidità libera, acidità combinata e acidità totale (ph: 0-14; acidità libera, combinata e totale: meq/kg) DM 25/07/2003 GU n /08/2003 Streptomicina (5-40 ng/g) PDP CHI Rev. 3 Sulfamidici (2-20 µg/kg) PDP CHI Rev. 2 Sulfamidici (sulfadiazina, sulfametazina, sulfatiazolo, sulfaclorpiridazina, sulfadossina, sulfametossazolo, sulfamerazina) 5 µg/kg PDP CHI Rev. 3 Tetracicline ( 5 µg/kg) PDP CHI Rev. 4 Tilosina ( 5 µg/kg) PDP CHI Rev. 3 Zuccheri DM 25/07/2003 GU n /08/2003

9 Scheda 9 di 17 Molluschi bivalvi Acido domoico ( 20 mg/kg) (HPLC) PDP CHI Rev. 1 Biotossine marine liposolubili Screening: acido okadaico, dinofisistossine, pectenotossine complessivamente ( 160 µg di equivalente acido okadaico/kg); tossine azaspiracidi complessivamente ( 160 µg di equivalente azaspiracidi/kg); yessotossine complessivamente ( 1.00 mg di equivalente yessotossine/kg ovvero 3.75 mg di equivalente yessotossine/kg); Conferma: acido okadaico, dinofisistossina-1, dinofisistossina-2 ( µg/kg); yessotossina, homo-yessotossina, 45-OH-yessotossina, 45-OH-homo-yessotossina ( mg/kg); azaspiracido-1, azaspiracido-2, azaspiracido-3, pectenotossina-2, pectenotossina-1 (40 240µg/kg). PDP CHI Rev. 7 Molluschi bivalvi, echinodermi, tunicati e gasteropodi vivi, prodotti sgusciati di crostacei e molluschi cotti Conta di Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi (MPN) UNI EN ISO :2015 esclusi cap. 4.1, 9.1 e 10.1 Molluschi bivalvi, Echinodermi, Tunicati, Gasteropodi marini Biotossine marine PSP AOAC (escluso p.ti B, C, G) Muscolo Antielmintici: avermectine/milbemicine (emamectina, eprinomectina, abamectina, doramectina, ivermectina e mossidectina) e imidazotiazolici (levamisolo) 10 µg/kg ; benzoimidazolici/salicilanilidici (5-idrossi-tiabendazolo, albendazolo-2-aminosulfone, tiabendazolo, albendazolo-sulfossido, 2-amino-mebendazolo, 5-idrossi-mebendazolo, 2-amino-flubendazolo, ossibendazolo, albendazolo-sulfone, ossifendazolo, fenbendazolo-sulfone, mebendazolo, albendazolo, flubendazolo, fenbendazolo, triclabendazolo-sulfossido, triclabendazolo-sulfone, febantel, triclabendazolo, closantel) 20 µg/kg Chinoloni: Danoflossacina, Enroflossacina, Norflossacina, Diflossacina, Marboflossacina, Flumechina, Ciproflossacina, Acido Ossolinico e Saraflossacina ( 25 µg/kg ) PDP CHI Rev.2 PDP CHI Rev. 2 Cloramfenicolo ( 0,2 µg/kg) PDP CHI Rev. 5 Cloramfenicolo (0,1-0,6 µg/kg) PDP CHI Rev. 8 Dapsone ( 5 µg/kg ) PDP CHI Rev.1 Etinilestradiolo ( 1 ng/g) PDP CHI Rev. 0 Macrolidi: Tilosina, Tilmicosina, Spiramicina, Josamicina, Eritromicina ( 25 µg/kg) Metaboliti Nitrofurani: 3-Amino-5-morpholin-4-ylmethyl-oxazolidin-2-one (AMOZ), 3-Amino-oxazolidin-2-one (AOZ), 1-Amino-imidazolin-2,4-dione (AHD), Semicarbazide (SEM). AMOZ, AOZ ( 0,50 µg/kg); AHD, SEM (0,7µg/kg) Metaboliti nitrofurani: 3-Amino-5-morpholin-4-ylmethyl-oxazolidin-2-one (AMOZ), 3-Amino-oxazolidin-2-one (AOZ), 1-Amino-imidazolin-2,4-dione (AHD) AMOZ ed AOZ: 0,25 µg/kg 1,5 µg/kg, AHD: 0,5 µg/kg 1,5 µg/kg PDP CHI Rev. 2 PDP CHI Rev. 4 PDP CHI Rev. 1 Nicarbazina ( 10 µg/kg ) PDP CHI Rev. 11 Policlorobifenili (PCB): 28, 52, 101, 138, 153, 180 (1,0-12,0 ng/g ) PDP CHI Rev. 3 Stilbenici (dietilstilbestrolo (DES), dienestrolo, esestrolo) ( 1 ng/g) PDP CHI Rev.0

10 Scheda 10 di 17 Sulfamidici Screening: sulfadiazina, sulfapiridina, sulfatiazolo, sulfamerazina, sulfametazina, sulfametossipiridazina, sulfamonometossina, sulfacloropiridazina, sulfadossina, sulfametossazolo, sulfaisossazolo, sulfadimetossina, sulfachinossalina ( 20 µg/kg); Conferma: sulfadiazina, sulfapiridina, sulfatiazolo, sulfamerazina, sulfametazina, sulfametossipiridazina, sulfamonometossina, sulfacloropiridazina, sulfadossina, sulfametossazolo, sulfaisossazolo, sulfadimetossina, sulfachinossalina ( µg/kg) Tetracicline: ossitetraciclina, epi-ossitetraciclina, tetraciclina, epi-tetraciclina, epi-clortetraciclina, clortetraciclina e dossiciclina ( µg/kg ) Tetracicline: ossitetraciclina, tetraciclina, clortetraciclina, dossiciclina ( 40 µg/kg ) Trimetoprim ( 20 µg/kg) PDP CHI Rev. 3 PDP CHI Rev. 13 PDP CHI Rev. 3 PDP CHI Rev.0 Zeranolo ( 2µg/kg (zeranolo, zearalanone, taleranolo)) PDP CHI Rev. 2 Muscolo di coniglio Chinossaline metaboliti: Carbadox metabolita (QCA), Olaquindox metabolita (MQCA) Screening ( 2 µg/kg QCA e MQCA); Conferma (2,0-6,0 µg/kg QCA e MQCA) Muscolo di diverse specie animale (escluso il coniglio) Sulfamidici: Sulfamerazina, Sulfamonometossina, Sulfadiazina, Sulfacloropiridazina, Sulfametossipiridazina, Sulfametossidiazina, Sulfadimetossina, Sulfachinossalina, Sulfatiazolo, Sulfametizolo, Sulfametazina ( 50 µg/kg ) Muscolo di specie terrestri Chinoloni Screening: 37.5 µg/kg marboflossacina, 25 µg/kg norflossacina, ciproflossacina, enroflossacina, acido nalidissico, acido ossolinico, 50 µg/kg danoflossacina, µg/kg saraflossacina, 51 µg/kg diflossacina, 100 µg/kg flumechina); Conferma: marboflossacina (37,5-225 µg/kg), norflossacina, ciproflossacina, enroflossacina, acido nalidissico, acido ossolinico ( µg/kg), danoflossacina ( µg/kg), saraflossacina (11,25-67,5 µg/kg), diflossacina ( µg/kg), flumechina ( µg/kg) Muscolo, tiroide Tireostatici : 2-tiouracile, 6-metil-2-tiouracile, 6-propil-2-tiouracile, 6-fenil-2-tiouracile, 2-mercaptobenzoimidazolo, 2-mercapto-1-metilimidazolo (tapazole) ( 10 ng/g) PDP CHI Rev. 2 PDP CHI Rev. 2 PDP CHI Rev. 6 Omogenato di pool d'organi, omogenato di branchie, omogenato di reni, lisato cellulare Pool of organs homogenate, Gill homogenate, kidney homogenate, cell lysate Herpesvirus della Carpa Koi Koi herpesvirus disease Organi, tamponi di specie aviare, feci Organs, swabs from avian species, faeces Virus della malattia di Newcastle (isolamento e diagnosi differenziale) Newcastle disease virus (Isolation and differential diagnosis) Virus influenzali aviari (isolamento e diagnosi differenziale) Avian influenza viruses (Isolation and differential diagnosis) Pelo bovino PDP CHI Rev. 4 Dec UE 1554/ /09/2015 GU CE L247/1 23/09/2015 DPR 657/96 GU /12/1996 All III cap Dec. CE 437/ /08/2006 GU CE L237/1 31/08/2006

11 Scheda 11 di 17 Beta-agonisti ( 2 µg/kg bromobuterolo, clenbuterolo, salbutamolo, cimbuterolo e mabuterolo) PDP CHI Rev. 5 Beta-agonisti ( 2 ng/g Clenbuterolo, Mabuterolo, Mapenterolo, Salbutamolo, Clenpenterolo, Bromobuterolo; 5 ng/g Zilpaterolo e Isoxuprina; 10 ng/g Ractopamina e Terbutalina) Pesce intero, pool di organi, fluidi riproduttivi di specie ittiche Whole fish, pool of organs, ovarian or seminal fluid of fish Esame virologico per sorveglianza e conferma di Setticemia emorragica virale e Necrosi ematopoietica infettiva Virological test for surveillance and confirmation of Viral haemorrhagic septicaemia and Infectious haematopoietic necrosis Pool di organi (rene, milza, cervello, branchia) Pool of organs (kidney, spleen, brain, gill) Virus della Viremia Primaverile della Carpa (Isolamento su colture cellulari) Spring viraemia of carp virus (Cell cultures test) PDP CHI Rev. 2 Dec UE 1554/ /09/2015 GU CE L247/1 23/09/2015 OIE Manual for Aquatic Animals cap par Prodotti alimentari Anidride solforosa ( mg/kg) PDP CHI Rev. 6 Valore energetico (Kcal) (da calcolo) Reg UE 1169/ /10/2011 GU CE L 304/18 22/11/2011 Prodotti carnei e lattiero-caseari Beta-lactoglobulina (> 0,25 mg/kg) PDP CHI Rev. 6 Lattosio ( 200 mg/kg) PDP CHI Rev. 4 Prodotti carnei, prodotti ittici Idrocarburi Policiclici Aromatici (IPA): Benzo(a)antracene, Crisene, Benzo(b)fluorantene, Benzo(a)pirene (0,9-30 µg/kg) PDP CHI Rev. 9 Nitrati ( mg/kg) PDP CHI Rev. 18 Proteine dell'albume: ovoalbumina e ovomucoide ( 1 mg/kg) PDP CHI Rev. 1 Prodotti ittici Azoto basico volatile totale (5-100 mg azoto/100 g) Reg. CE 2074/ /12/2005 GU CE L /12/2005 Chinoloni Screening: ( 50 µg/kg norflossacina, ciproflossacina, enroflossacina, acido nalidissico, acido ossolinico); 25 µg/kg danoflossacina; 15 µg/kg saraflossacina; 75 µg/kg diflossacina, 300 µg/kg flumechina). Conferma:( µg/kg norflossacina, ciproflossacina, enroflossacina, acido nalidissico, acido ossolinico;15 45 µg/kg saraflossacina; µg/kg flumechina ) Coloranti trifenilmetani: Screening : 0.5 µg/kg verde malachite, leucomalachite, cristal violetto, leucocristal violetto, verde brillante. Conferma: verde malachite e leucomalachite ( µg/kg) PDP CHI Rev. 7 PDP CHI Rev. 7 Istamina (> 100 mg/kg) PDP CHI Rev. 5 Istamina ( mg/kg) PDP CHI Rev. 15 Peso al netto della glassatura Circ. Min. San 06/01/90 e Circ. Min. Sanità del 06/10/93

12 Scheda 12 di 17 Peso sgocciolato DM 06/11/2001 GU n /11/2001 Policlorobifenili (PCB): 28, 52, 101,138, 153, 180 (3,0-40,0 ng/g) PDP CHI Rev. 4 Ricerca di Vibrio cholerae O1 / Vibrio cholerae O139 FDA/BAM 8th Ed. cap 9 met A-B-C:2004 Ricerca di Vibrio parahaemolyticus FDA/BAM 8th Ed. cap. 9 met A-B parte 1 (escluso g) 2004 Prodotti ittici Polifosfati: Sodio pirofosfato, Sodio trimetafosfato, Sodio tripolifosfato ( 300 mg/kg ) Prodotti lattiero-caseari Aflatossina M1 ( 0,050 µg/kg yogurt; 0,275 µg/kg formaggi a pasta dura tipo grana; 0,150 µg/kg altri formaggi ad eccezione dei prodotti derivati dal siero) PDP CHI Rev. 5 PDP CHI Rev. 4 Sangue in EDTA di ovino Determinazione del genotipo della PrP ovina (genotipo/non conclusivo) PDP DIA Rev. 5 Siero di sangue animale, siero di sangue di uomo Animal, human serum Virus della rabbia anticorpi (virusneutralizzazione con anticorpi fluorescenti) Rabies virus antibodies (fluorescent antibodies virus neutralization test) Siero di sangue bovino Leucosi bovina enzootica anticorpi (ELISA) OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B Rinotracheite infettiva bovina (IBR): anticorpi gb (ELISA) Rinotracheite infettiva bovina (IBR): anticorpi ge (ELISA) Rinotracheite infettiva bovina (IBR): anticorpi totali (ELISA) Siero di sangue bovino, ovino e caprino, plasma Brucella abortus-melitensis anticorpi (agglutinazione rapida) Brucella abortus-melitensis anticorpi (fissazione del complemento) Siero di sangue canino - Canine blood serum Leishmania infantum anticorpi (immunofluorescenza indiretta) Leishmania infantum antibodies (indirect fluorescent antibody test) Siero di sangue di specie aviare Blood serum of avian species Influenza aviaria sottotipi H anticorpi (inibizione dell'emoagglutinazione) Avian influenza subtypes H antibodies (hemagglutination inhibition test) OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B DLgs n /05/1999 SO GU n /06/1999 All C D + DM n /07/1992 GU n /11/1992 All 1 parte A DLgs n /05/1999 SO GU n /06/1999 All C D + DM n /07/1992 GU n /11/1992 All 1 parte B OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B

13 Scheda 13 di 17 Malattia di Newcastle anticorpi (inibizione dell'emoagglutinazione) Newcastle disease antibodies (hemagglutination assay) Siero di sangue di specie aviare - Blood serum of avian species Influenza aviaria tipo A anticorpi (immunodiffusione in gel di agar) influenza type A antibodies (agar gel immunodiffusion test) Siero di sangue specie equina Equine blood serum Anemia infettiva equina anticorpi (ELISA) Equine infectious anemia antibodies (ELISA) Anemia infettiva equina anticorpi (immunodiffusione agar gel) Equine infectious anemia antibodies (agar gel immunodiffusion test) Arterite virale equina anticorpi (sieroneutralizzazione) Equine viral arteritis antibodies (serum neutralization test) Siero di sangue, plasma Composti Nitroimidazolici: Dimetridazolo, Ronidazolo, Ipronidazolo, Metronidazolo; Metaboliti: 2-idrossimetil-1-metil-5-nitroimidazolo, Metronidazolo-OH; Ipronidazolo-OH ( 1 µg/l) Siero di sangue, plasma bovino Avian 17beta-estradiolo ( 0,04 ng/ml), Testosterone ( 0,5 ng/ml), Progesterone ( 1,0 ng/ml) Siero di sangue, plasma, latte bovino, ovino e caprino DPR /11/1996 GU n /12/1996 cap. 4, 5 e 6 Dec. CE n. 437/ /08/2006 GU CE L237/1 31/08/2006 OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B OIE Manual for Terrestrial Animals cap B OM 13/01/1994 GU n 12 del 17/01/1994 All. parte A PDP CHI Rev. 3 PDP CHI Rev. 6 Febbre Q anticorpi (ELISA) OIE Manual for Terrestrial Animals cap Sistema nervoso centrale - Central nervous system Virus della rabbia/antigene nucleocapsidico (immunofluorescenza diretta) Rabies virus/nucleocapsid antigen (fluorescent antibody test) Sistema nervoso centrale, saliva, liquido cefalorachidiano specie animale Central nervous system, saliva, cerebrospinal fluid of animal species Virus della rabbia (isolamento in colture cellulari) Rabies virus (cell culture test) Sperma di equidi Equine semen Virus dell'arterite virale equina (isolamento in colture cellulari) Equine viral arteritis virus (isolation on cell cultures) Supporti da campionamento superfici ambienti del settore alimentare Conta di Enterobatteri Conta di Microrganismi mesofili a 30 C Ricerca di Listeria monocytogenes Ricerca di Listeria monocytogenes OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B i 2013 OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B i 2013 OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B ISO 18593:2004 (esclusi cap 6 e 7) + ISO :2017 ISO 18593:2004 (esclusi cap 6 e 7) + ISO :2013 ISO 18593:2004 (esclusi cap 6 e 7) + AFNOR BRD 07/10 04/05 ISO 18593:2004 (esclusi cap 6 e 7) + ISO :2017

14 Scheda 14 di 17 Ricerca di Salmonella spp. Ricerca di Salmonella spp. Surnatante di colture cellulari Cell cultures supernatant Identificazione del virus della Viremia Primaverile della Carpa (immunofluorescenza) Identification of Spring carp viremia virus (immunofluorescence) ISO 18593:2004 (esclusi cap 6 e 7) + AFNOR BRD 07/06-07/04 ISO 18593:2004 (esclusi cap 6 e 7) + ISO :2017 (escluso Annex D) OIE Manual for Aquatic Animals cap par Surnatante di colture cellulari di specie ittiche Fish cell cultures supernatant Identificazione del virus della Setticemia Emorragica Virale (immunofluorescenza) Identification of Viral hemorragic septicemia virus (immunofluorescence) Identificazione del Virus Necrosi Ematopoietica Infettiva (immunofluorescenza) Identification of Infectious hematopoietic necrosis virus (immunofluorescence) Dec UE 1554/ /09/2015 GU CE L247/1 23/09/2015 Dec UE 1554/ /09/2015 GU CE L247/1 23/09/2015 Tamponi Ricerca Taylorella equigenitalis OIE Manual for Terrestrial Animals cap par B Tamponi e spugnette da carcasse Conta di Enterobatteri ISO 17604:2015 cap 10 + ISO :2017 Conta di Microrganismi mesofili a 30 C ISO 17604:2015 cap 10 + ISO :2013 Ricerca di Listeria monocytogenes ISO 17604:2015 cap 10 + AFNOR BRD 07/10 04/05 Ricerca di Listeria monocytogenes ISO 17604:2015 cap 10 + ISO :2017 Ricerca di Salmonella spp. ISO 17604:2015 cap 10 + AFNOR BRD 07/06-07/04 Ricerca di Salmonella spp. Tessuto adiposo Piretroidi Screening: Bifenthrin, Cyfluthrin, Cyhalothrin, Cypermethrin, Deltamethrin, Fenvalerate, Permethrin ( 0,050 mg/kg); Conferma: Bifenthrin, Cyfluthrin, Cyhalothrin, Cypermethrin, Deltamethrin, Fenvalerate, Permethrin (0,050-0,250 mg/kg) Tessuto epatico Antielmintici: avermectine/milbemicine (emamectina, eprinomectina, abamectina, doramectina, ivermectina e mossidectina) 10 µg/kg; benzoimidazolici/salicilanilidici (5-idrossi-tiabendazolo, albendazolo-2-aminosulfone, tiabendazolo, albendazolo-sulfossido, 2-amino-mebendazolo, 5-idrossi-mebendazolo, 2-amino-flubendazolo, ossibendazolo, albendazolo-sulfone, ossifendazolo, fenbendazolo-sulfone, mebendazolo, albendazolo, flubendazolo, fenbendazolo, triclabendazolo-sulfossido, triclabendazolo-sulfone, febantel, triclabendazolo, closantel); imidazotiazolici (levamisolo) 25 µg/kg Beta-agonisti ( 0,5 µg/kg clenbuterolo; 1 µg/kg mabuterolo, clenpenterolo, bromobuterolo, salbutamolo, cimbuterolo; 2 µg/kg terbutalina) ISO 17604:2015 cap 10 + ISO :2017 (escluso Annex D) PDP CHI Rev. 7 PDP CHI Rev. 3 PDP CHI Rev. 5

15 Scheda 15 di 17 Beta-agonisti -Screening: ( 0,25 µg/kg cimbuterolo, cimaterolo, clenbuterolo, mabuterolo, mapenterolo e salbutamolo, 0,50µg/kg bromobuterolo, zilpaterolo, ractopamina e isoxuprina); Conferma: (0,13-0,75µg/kg clenbuterolo e cimbuterolo; 0,10-0,75µg/kg salbutamolo e mabuterolo; 0,27-1,5µg/kg zilpaterolo; 0,25-1,5µg/kg isoxuprina e ractopamina; µg/kg bromobuterolo; µg/kg cimaterolo, µg/kg mapenterolo) PDP CHI Rev. 6 Corticosteroidi ( 2 µg/kg (betametasone, flumetasone, desametasone) PDP CHI Rev. 4 Corticosteroidi: desametasone (0.3-3 µg/kg), betametasone (0.5-3 µg/kg), prednisolone ( µg/kg), flumetasone ( µg/kg), beclometasone ( µg/kg) PDP CHI Rev. 9 Isoxuprina ( 3 µg/kg) PDP CHI Rev. 2 Ractopamina ( 3 µg/kg) PDP CHI Rev. 2 Tessuto epatico di coniglio Chinossaline metaboliti: Carbadox metabolita (QCA), Olaquindox metabolita (MQCA) Screening ( 0,5 µg/kg); Conferma (0,5-2 µg/kg) PDP CHI Rev.1 Tessuto muscolare di pesci, crostacei, molluschi, freschi, congelati, salati e marinati Identificazione specie ittiche (gene citocromo ossidasi I) (specie identificata, genere identificato, non identificabile, inadatto al sequenziamento) PDP BAT Rev 4 Tessuto muscolare di specie ricettive diverse dai suini Ricerca di larve di Trichinella spp. Tessuto muscolare di suini Ricerca di larve di Trichinella spp. Reg. CE 1375/ /08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All III (escluso campionamento) + All I Cap. I Reg. CE 1375/ /08/2015 GU CE L212 11/08/2015 All I Cap. I (escluso campionamento) Tronco encefalico di bovini, ovini, caprini Encefalopatie spongiformi trasmissibili (EST): PrPSc/Test rapido Reg CE 999/ /05/2001 GU CE L 147/1 31/05/2001 All X cap C Reg UE 110/ /01/2017 GU UE L 18/42 24/01/2017 Uova Chinoloni: Danoflossacina, Enroflossacina, Norflossacina, Diflossacina, Marboflossacina, Flumequina, Ciproflossacina, acido Ossolinico e Saraflossacina ( 25 µg/kg) PDP CHI Rev. 2 Cloramfenicolo ( 0,1 µg/kg) PDP CHI Rev. 3 Composti Nitroimidazolici: Dimetridazolo, Ronidazolo, Ipronidazolo, Metronidazolo Metaboliti: 2-idrossimetil-1-metil-5-nitroimidazolo, Metronidazolo-OH; Ipronidazolo-OH ( 0.9 µg/kg) Macrolidi: Tilosina, Tilmicosina, Spiramicina, Josamicina, Eritromicina ( 25 µg/kg) Metaboliti Nitrofurani: 3-Amino-5-morpholin-4-ylmethyl-oxazolidin-2-one (AMOZ), 3-Amino-oxazolidin-2-one (AOZ), 1-Amino-imidazolin-2,4-dione (AHD), Semicarbazide (SEM). AMOZ, AOZ ( 0,50 µg/kg); AHD, SEM (0,7µg/kg) PDP CHI Rev. 3 PDP CHI Rev. 2 PDP CHI Rev. 5 Nicarbazina ( 15 µg/kg) PDP CHI Rev. 3 Robenidina ( 15 µg/kg) PDP CHI Rev. 3

16 Scheda 16 di 17 Sulfamidici: Sulfamerazina, Sulfamonometossina, Sulfadiazina, Sulfacloropiridazina, Sulfametossipiridazina, Sulfametossidiazina, Sulfadimetossina, Sulfachinossalina, Sulfatiazolo, Sulfametizolo, Sulfametazina ( 35 µg/kg) PDP CHI Rev. 1 Tetracicline: ossitetraciclina, tetraciclina, clortetraciclina, dossiciclina ( 75 µg/kg ) PDP CHI Rev. 2 Uova e ovoprodotti Policlorobifenili (PCB): 28, 52, 101, 138, 153, 180 (1,0-12,00 ng/g) PDP CHI Rev. 2 Urina Alfa-nortestosterone e beta-nortestosterone ( 2ng/ml) PDP CHI Rev. 4 Androgeni: (alfa-boldenone, beta-boldenone, alfa-trenbolone,beta-trenbolone, alfa-nortestosterone, beta-nortestosterone, metiltestosterone, stanozololo, 16beta-idrossistanozololo 1 ng/ml) Beta-agonisti ( 1 ng/ml mabuterolo, bromobuterolo, salbutamolo, cimbuterolo, terbutalina, clenpenterolo, clenbuterolo) Beta-agonisti -Screening: ( 0,2ng/ml bromobuterolo, cimbuterolo, cimaterolo, clenbuterolo, mabuterolo, mapenterolo e salbutamolo, 0,5ng/ml zilpaterolo, ractopamina e isoxuprina); Conferma: (0,10-0,8 ng/ml bromobuterolo, cimbuterolo, cimaterolo, clenbuterolo, mabuterolo, salbutamolo, ng/ml mapenterolo, 0,32-2 ng/ml zilpaterolo, 0,25-2 ng/ml ractopamina, 0,28-2 ng/ml isoxuprina) PDP CHI Rev. 2 PDP CHI Rev. 6 PDP CHI Rev. 8 Boldenone ( 2ng/ml 17a-boldenone; 1ng/ml 17beta-boldenone) PDP CHI Rev. 6 Corticosteroidi ( 2 ng/ml (betametasone, flumetasone, desametasone) PDP CHI Rev. 4 Corticosteroidi: Betametasone (0,16-0,75 ng/ml), Desametasone (0,17-0,75 ng/ml), Flumetasone (0,13-0,75 ng/ml), Beclometasone (0,19-1,5 ng/ml), Prednisolone (0,32-1,5 ng/ml) PDP CHI Rev. 9 Isoxuprina ( 3ng/ml) PDP CHI Rev. 2 Promazine:Triflupromazina, Clorpromazina, Promazina, Acepromazina, Imipramina, Propionilpromazina ( 2 µg/kg) PDP CHI Rev. 6 Ractopamina ( 3ng/ml) PDP CHI Rev. 2 Stilbenici: dietilstilbestrolo (DES), dienestrolo, esestrolo ( 1 ng/ml) PDP CHI Rev. 5 Tireostatici: 2-tiouracile, 6-metil-2-tiouracile, 6-propil-2-tiouracile, 6-fenil-2-tiouracile, 2-mercaptobenzoimidazolo, 2-mercapto-1-metilimidazolo (tapazole) ( 30 ng/ml) PDP CHI Rev. 4 Trenbolone: alfa-trenbolone, beta-trenbolone ( 2 ng/ml) PDP CHI Rev. 6 Zeranolo ( 2ng/ml (zeranolo, zearalanone, taleranolo) PDP CHI Rev. 3 Zeranolo e metaboliti: alfa-zearalanolo (zeranolo), beta- zearalanolo (taleranolo), alfa-zearalenolo, beta-zearalenolo, zearalenone (0,2-2 ng/ml), zearalanone (0,4-2 ng/ml) PDP CHI Rev. 3

17 Scheda 17 di 17 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CON CAMPO FLESSIBILE Campioni biologici, prodotti destinati al consumo umano e animale Sostanze farmacologicamente attive (tecnica LC/MS) Prodotti destinati al consumo umano e animale Additivi, caratteristiche compositive (tecnica LC) Contaminanti (tecnica GC/MS) Contaminanti (tecnica LC/MS) Sostanze farmacologicamente attive (tecnica LC) Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibili Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibili Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibili Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibili Vedere elenco dei dettagli delle prove flessibili Legenda AFNOR: Association Francaise de Normalisation AOAC: Association Official Analytical Chemist ISO: International Organization for Standardization ISO/TS: International Organization for Standardization/Technical Specification PDP: Metodo Interno DM: Decreto Ministeriale della Repubblica Italiana DPR: Decreto del Presidente della Repubblica Italiana FDA BAM: Food & Drug Administration (Bacteriological Analytical Manual) UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione Dec CE, Dec UE: Decisione della Comunità Economica Europea Reg CE: Regolamento della Comunità Economica Europea GU: Gazzetta ufficiale OIE: Office International des Epizooties CROGM-IZSLT:Centro di Referenza Nazionale per gli Organismi Geneticamente Modificati, Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Lazio e Toscana Amd: Amendment TR: Technical report ACCREDIA Il Direttore del Dipartimento (Dott.ssa Silvia Tramontin) La decorrenza del presente elenco delle prove accreditate, coincide con la data di revisione del documento, posta in alto a destra. Non rileva il fatto che la firma digitale sia stata apposta successivamente