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- Ottaviana Bartoli
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1 {loadposition adsense} Diffuso nell'oceano Atlantico, dalla Norvegia al Senegal, nel Mar Mediterraneo e nel Mar Nero occidentale. È molto comune nei mari italiani. Si intra da profondità minime di pochi centimetri fino a 300 metri. Sono stati catturati esemplari anche ad oltre 1100 metri. Frequente tra gli scogli e nei relitti ma si può intrare 1/6
2 spesso anche su fondi mobili. Ha l'aspetto tipico degli Anguilliformi pinne dorsale, caudale ed anale unite simili a quelle di un'anguilla. Presenta una pelle liscia e senza scaglie. Gli occhi sono abbastanza piccoli e sono separati da un ampio spazio piatto. Muso allungato, bocca ampia (raggiunge il centro dell'occhio), dotata di due file di denti, labbra grandi. La mascella è sporgente sulla mandibola. La pinna dorsale ha il suo inizio all'altezza dell'apice delle pinne pettorali. Le narici anteriori sono poste sulla cima di tentacoli che si trovano all'apice del muso. Il colore è variabile, da beige a quasi nero (gli esemplari che vivono su fondi duri sono di solito più scuri) ventre bianco. Una fila di macchiette bianche è allineata lungo la linea laterale. La pinna impari è bordata di nero. Questo pesce può raggiungere dimensioni gigantesche: fino a tre metri per 70 chilogrammi un diametro del corpo pari a oltre 20 centimetri ma di solito non misura più di un metro. Le femmine sono molto più grandi dei maschi. Il grongo ha abitudini simili alla murena: vive negli anfratti rocciosi dai quali esce di notte per cacciare. Una volta insediatosi in una tana è raro che si allontani da essa. È il tipico abitatore dei relitti posati su fondali sabbiosi o fangosi. Gli esemplari che vivono in ambienti sabbiosi privi di tane si infossano nel sedimento durante il giorno. Esclusivamente carnivoro, si ciba di invertebrati bentonici (è un grande cacciatore di polpi che infatti sono ottime esche per i gronghi giganti, anche innescati intere) e di pesci. Non disdegna i pesci morti. Il grongo...gioia e delizia di molti pescatori, qualcuno lo ricerca e lo va a pescare specificatamente, qualcuno quando lo vede arrivare si arrabbia e lo taglia prima di issarlo in barca, altri lo guardano indifferenza e lo accettano o lo liberano a sedo della taglia...tutto questo perchè il grongo è un mix di pregi e diffetti... Pregi: è un pesce molto combattivo e vitale, raggiunge taglie impressionanti, non sono rari quelli 2/6
3 oltre i 15 kg più lunghi di 1 metro, è presente tutto l'anno, si pesca praticamente tutte le esche e tutte le tecniche (escluso la traina), è presente dappertutto, dalle scogliere a pochi metri fino a 600 metri di profondità, quelli grossi sono abbastanza pregiati in cucina, non si slama mai, infatti ingoia praticamente sempre... Difetti: morsica!!! quando arriva in barca bisogna stare attenti alla sua bocca e ai suoi denti, non muore mai, spesso quando si porta a casa il giorno dopo è ancora vivo, anche quelli piccoli ingoiano tutte le nostre esche anche se su ami giganteschi, c'è sempre in ogni stagione, ad ogni profondità e in ogni ora del giorno e della notte, quelli piccoli sono praticamente immangiabili, tutte spine, inoltre è viscido e puzzolente, taglia sempre le nostre lenze se non hanno il cavetto d'acciaio, e se c'è il cavetto annodano la lenza in modo impressionante... Come si può capire pregi e difetti del grongo si intersecano e si incrociano, però in fondo è ricercato, forse per la sua grossa taglia, forse perchè in fondo è comunque un pesce combattivo e divertente Bolentino di profondità, si pesca a qualsiasi profondità, però è alle profondità più elevate che si possono catturare gli esemplari veramente giganteschi, magari dopo un combattimento lunghissimo, la sua esca preferita è senz'altro la sarda, intera o a pezzi molto grossi, ma si pesca anche il totano o lo spuncia o un grosso polipo innescato intero. Per la sua cattura è assolutamente necessario il cavetto d'acciaio, quasi sempre come ultimo amo della nostra armatura si utilizza un grosso amo col terminale d'acciaio innescato una sarda intera, per tentare di prendere il grongo della nostra vita, infatti i gronghi vivono solo esclusivamente a tatto il fondo. 3/6
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6 Filaccione. bene d'acciaio, le stesse o male del tenendo Anche accetto, bolentino, presente in aquesto seda e anche che caso in cattureremo della non questo taglia, è soggetto caso anche gronghi il "mostro" ain pesca solo questo negli èspecifica, sempre caso ultimi è possibile necessario ma tre è ami. piuttosto Le ilesche terminale un ospite saranno Palamito. palamito braccioli un robusto, d'acciaio, vero tiro madre annodati lavorerà ami Sicuramente allagrossi in fune di cordino e pieni sera a becco èo una di la odimuco, lenza tecnica notte. bestia d'aquila almeno magari Spesso che di o20a cikg.. gambo da permetterà il 2nostro un Ilmm. palamito gronghetto lungo palamito didel lenza catturare danumero gronghi da se almeno 30 più cm, 2/0 dovrà cavi gronghi, dello o però superiori. d'acciaio essere 0,80 può soprattutto eanche molto terminale arriverà capitare se il {loadposition adsense} UNA GIORNATA DI PESCA Una bella giornata di pesca a bolentino di profondità sulle secche davanti a Savona gli amici per la pesca la cattura di un grosso grongo di circa 15Kg {youtube}tg3utrdxov8{/youtube} BOLENTINO DI PROFONDITA' Giornata di pesca a bolentino di profondità, alla ricerca dui gronghi giganti, nelle acque del mar ligure di fronte a Savona la barca degli amiciperlapesca {youtube}qjreddhqak0{/youtube} 6/6
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