SPK 702 pag. PKE 1400 pag. PRK pag. PNK pag. VRK pag. Pizzeria. FRESH PIZZA pag. Pizzeria. Pizzeria

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1 PRK pag. PNK pag VRK pag. 142 FRESH PIZZA pag. 152 SPK 702 pag. PKE 1400 pag

2 SPK / PKE / PRK / PNK / VRK Una preparazione a regola d arte. The perfect solution. Un pacchetto PIZZA flessibile, versatile e completo. Tavoli e sovrastrutture refrigerate, cassettiere neutre su gambe o ruote, piani lavoro in granito: il meglio per comporre la postazione di lavoro ideale per la preparazione di pizze, focacce all insegna del comfort e della funzionalità. The most fleible, versatile and complete PIZZA preparation system in today s market. Counters, pan coolers, ambient set of drawers on feet or castors, granite tops. The most functional and practical way to set up your ideal work place mm Piedini in acciaio ino (su richiesta) Height adjustable s/s feet (upon demand) Cassettiera neutra a 7 cassetti (capacità massima: 7 vaschette cm 40607) Neutral block of 7 drawers (maimum capacity: 7 trays cm 40607) Angolo aperto Eternal corner Cassettiera su ruote, con copertura ino Block of drawers on castors, with stainless steel covering Angolo chiuso Internal corner Vano GN 1/1 GN 1/1 compartiment Posizione ergonomica dei comandi Ergonomically positioned controls 3D Cooling system L unico sistema che garantisce una temperatura corretta ed uniforme in tutti i vani. 3D Cooling system The only system that guarantees a correct and uniform temperature in the whole counter

3 PRK 800 Tavoli EURONORM (EN400X600) profondità 800 mm, 2 porte con gruppo incorporato, in acciaio ino AISI 304. Piano da lavoro in granito Refrigerazione ventilata TN (-2/+7 C), gas refrigerante R404a Accessori interni di serie: 4 cremagliere ed una griglia plastificata per alimenti su coppia guide in acciaio ino per porta Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici PRK 800 S/s AISI 304 Pizza Prep Euronorm Tables (EN400X600)m 800 mm depth, 2 doors with incorporated unit. Granite worktop Ventilated refrigeration system TN (-2/+7 C), refrigerant gas R404a Internal fitting per door: 4 racks, 1 plastic coated grid and s/s runners 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems PRK OPTIONALS KIT 4 RUOTE Hz VERS220V/60HZ Codice Descrizione Range C Dimensioni (mm) Assorbimento / Absorbed power Voltaggio /Voltage Dimensioni imballo (mm) Peso Netto/Lordo (Kg) Code Description Range C Dimensions (mm) Watt Ampere V/Hz Packing dimensions (mm) Net/Gross weight (kg) PRK820I 9PRK820IKA001 2 porte 2 chilled doors -2/ / / 280 VRK1490V VRK1490/2V 9VRK15G1DA001 9VRK15G2DA001 +2/ / / 49 +2/ / / 47 PRK820I + VRK1490V PRK820I + VRK1490/2V PRK821I 9PRK821IKA001-2/ / / 340 VRK2045V 9VRK20G1DA001 +2/ / / 56 VRK2045/2V 9VRK20G2DA001 +2/ / / 56 PRK821I + VRK2045V PRK821I + VRK2045/2V PRK830I 9PRK830IKA001 3 porte 3 chilled doors -2/ / / 350 VRK2045V 9VRK20G1DA001 +2/ / / 56 VRK2045/2V 9VRK20G2DA001 +2/ / / 56 PRK830I + VRK2045V PRK830I + VRK2045/2V KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors VERS220V/60HZ Sovrapprezzo versione 220V/60Hz tavoli Price increase for 220V/60Hz power supply version table PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. 148/149 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP. 148/149 Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamento senza preavviso. ll specifications subject to change without notice

4 PRK 800 R Tavoli EURONORM (EN400X600) profondità 800 mm, 2 porte senza gruppo da collegare ad unità remota, in acciaio ino AISI 304. Piano da lavoro in granito Refrigerazione ventilata TN (-2/+7 C), gas refrigerante R404a Accessori interni di serie: 4 cremagliere ed una griglia plastificata per alimenti su coppia guide in acciaio ino per porta Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici PRK 800 R S/s AISI 304 Pizza Prep Euronorm Tables (EN400X600)m 800 mm depth, 2 doors without unit to be connected to a remote unit. Granite worktop Ventilated refrigeration system TN (-2/+7 C), refrigerant gas R404a Internal fitting per door: 4 racks, 1 plastic coated grid and s/s runners 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems PRK R OPTIONALS SOVVASCHEVAP KIT 4 RUOTE Hz VERS220V/60HZ Codice Descrizione Range C Dimensioni (mm) Assorbimento / Absorbed power Voltaggio /Voltage Dimensioni imballo (mm) Peso Netto/Lordo (Kg) Code Description Range C Dimensions (mm) Watt Ampere V/Hz Packing dimensions (mm) Net/Gross weight (kg) PRK820R** 9PRK820RKA001 2 porte 2 chilled doors -2/ / / 250 VRK1260V PRK820R + VRK1260V 9VRK12G1DA001 +2/ / / 40 PRK821R** 9PRK821RKA001 2 porte + 7 cassetti neutri 2 chilled doors + 7 ambient drawers -2/ / / 305 VRK1815V 9VRK18G1DA001 +2/ / / 57 VRK1815/2V 9VRK18G2DA001 +2/ / / 57 PRK821R + VRK1815V PRK821R + VRK1815/2V PRK830R** 9PRK830RKA001 3 porte 3 chilled doors -2/ / / 315 VRK1815V 9VRK18G1DA001 +2/ / / 57 VRK1815/2V 9VRK18G2DA001 +2/ / / 57 PRK830R + VRK1815V PRK830R + VRK1815/2V SOVVASCHEVAP Sovrapprezzo per vaschetta evaporacondensa per tavoli senza gruppo R Price Increase for water tray for counters R without condensing unit KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors VERS220V/60HZ Sovrapprezzo versione 220V/60Hz tavoli Price increase for 220V/60Hz power supply version table ** R = Versione remota (per UNITA e altri optional e accessori vedi pg. 148/149) **Remote Version (for UNIT and other options and accessories see pg. 148/149) Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamento senza preavviso. ll specifications subject to change without notice

5 VRK profondità 395mm Refrigeratori vaschette da appoggio per condimenti e farciture, disponibili in varie lunghezze (da 1100 mm a 2045 mm). Capacità vaschette GN1/3 (non comprese), in acciaio ino AISI 304. Disponibili: TN (+2 C/+7 C), gas refrigerante R404a Refrigerazione statica Controllo elettronico VRK 395mm depth S/s AISI 304 Pan coolers for salads, pizza and sandwiches ingredients, available different sizes and capacities (lenght from 1100mm to 2045mm). Pans capacity GN1/3 (not included). Available: TN (+2 /+7 C), refrigerant gas R404a Static refrigeration system Electronic control system Termostato elettronico Electronic thermostat Piedini in acciaio ino (su richiesta) Height adjustable s/s feet (upon demand) VRK Profondità 395mm (per GN 1/3) mm Codice Descrizione Range C Dimensioni (mm) N vaschette Assorbimento / Absorbed power Voltaggio /Voltage Dimensioni imballo (mm) Peso Netto/Lordo (Kg) Code Description Range C Dimensions (mm) Pans Nr Watt Ampere V/Hz Packing dimensions (mm) Net/Gross weight (kg) VRK1100S 9VRK11G1SA (38) VRK1260S 9VRK12G1SA (40) VRK1340S 9VRK13G1SA (42) senza vetro without glass +2/+7 C 230/50 VRK1490S 9VRK15G1SA (49) VRK1815S 9VRK18G1SA (54) VRK2045S 9VRK20G1SA (59) VRK1100V 9VRK11G1DA (38) VRK1260V 9VRK12G1DA (40) VRK1340V 9VRK13G1DA (42) con vetro +2/+7 C 230/50 with glass VRK1490V 9VRK15G1DA (49) VRK1815V 9VRK18G1DA (54) VRK2045V 9VRK20G1DA (59) VRK1100K 9VRK11G1KA (38) VRK1260K 9VRK12G1KA (40) VRK1340K 9VRK13G1KA001 coperchio ino (42) s/s lid +2/+7 C 230/50 VRK1490K 9VRK15G1KA (49) VRK1815K 9VRK18G1KA (54) VRK2045K 9VRK20G1KA (59) Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamento senza preavviso. ll specifications subject to change without notice

6 VRK Composizioni vaschette Pans compositions Prodotto Product Descrizione Description H=100 mm H=100 mm con coperchio with lid V /3 1/3 1/3 1/3 V1-100K 4 GN1/3 V1-150 V1-150K V2-100K 1/3 1/3 2 GN1/3 + 4 GN1/6 V2-150 V2-100 V2-150K V3-100 VRK1100 GN1/1 V3-100K 1/2 1/3 2 GN + 1 GN1/2 + 1 GN1/3 V3-150 V3-150K V /6 V4-100K 4 GN + 2 GN1/6 1/6 V4-150 V4-150K V /3 1/3 1/3 1/3 1/3 V5-100K 5 GN1/3 V5-150 V5-150K V6-100 V6-100K 1/2 1/3 1/3 2 GN + 1 GN1/2 + 2 GN1/3 V6-150 V6-150K VRK1260 V7-100 GN1/1 V7-100K 1/3 1/3 1/3 3 GN1/3 + 4 GN1/6 V7-150 V7-150K V8-100 V8-100K 1/2 1 GN1/2 + 2 GN + 4 GN1/6 V8-150 V8-150K V /3 1/3 1/3 1/3 1/3 V9-100K 5 GN1/3 V9-150 V9-150K V V10-100K 1/3 1/3 1/3 3 GN1/3 + 4 GN1/6 V V10-150K VRK1340 V GN1/1 1/2 V11-100K 1 GN1/2 + 2 GN + 4 GN1/6 V V11-150K V V12-100K 1/2 1/3 1/3 1 GN1/2 + 2 GN + 2 GN1/3 V V12-150K V /3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 V13-100K 6 GN1/3 V V13-150K V /2 1/2 1/3 1/3 1/3 V14-100K 2 GN 1/2 + 3 GN1/3 V V14-150K VRK1490 V GN1/1 V15-100K 1/3 1/3 1/3 1/3 4 GN1/3 + 4 GN1/6 V V15-150K V V16-100K 1/2 1/2 1/3 2 GN1/2 + 1 GN1/3 + 4 GN1/6 V V16-150K H=150 mm H=150 mm con coperchio with lid Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamento senza preavviso. All specifications subject to change without notice. Prodotto Product Descrizione Description H=100 mm H=100 mm con coperchio with lid V /3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 V17-100K 8 GN1/3 V V17-150K V /2 1/2 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 V18-100K 2 GN1/2 + 5 GN1/3 V V18-150K VRK1815 1/3 1/3 1/3 1/3 V19-100K V 4 GN1/3 +8 GN1/6 V V GN1/1 V19-150K V V20-100K 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 2 GN1/2 + 4 GN1/6 + 3 GN1/3 V V20-150K V /3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 V21-100K 9 GN1/3 V V21-150K V V22-100K 1/3 1/3 1/2 1/2 1/3 1/3 2 GN1/2 + 4 GN1/3 + 4 GN1/6 V V22-150K VRK2045 V GN1/1 1/9 1/9 V23-100K 1/9 1/9 1/2 1/2 6 GN1/9 + 2 GN1/2 + 8 GN1/6 1/9 1/9 V V23-150K V V24-100K 1/3 1/3 1/2 1/2 2 GN1/3 + 2 GN1/2 + 8 GN1/6 V V24-150K 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 V V25-100K 7 GN V V25-150K V VRK1490 GN1/2 V26-100K 2 GN1/2 + 3 GN V V26-150K V V27-100K 9 GN V V27-150K VRK1815 V GN1/2 V28-100K 3 GN1/2 + 3 GN V V28-150K V V29-100K 10 GN V V29-150K VRK2045 V GN1/2 V30-100K 3 GN1/2 + 4 GN V V30-150K Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamento senza preavviso. All specifications subject to change without notice. H=150 mm H=150 mm con coperchio with lid

7 Accessori e Optional Accessories & Optionals Codice Code ACCESSORI/ ACCESSORIES Descrizione Description SPK-PKE PRK PNK VRK VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz - Price increase for Power supply 220V/60Hz VERS Sovrapprezzo per Versione 110V/60Hz - Price increase for Power supply 110V/60Hz STERILKIT Sovrapprezzo per Sterilizzatore - Price increase for Sterilizer SERRPTRK Sovrapprezzo per Serratura con chiave per porta - Price increase for Door key lock VALVR134 Sovrapprezzo per Valvola R 134 per tavoli senza gruppo SG Price increase for Thermostatic valve for refrigerant R134a SBRINELETTRK Sovrapprezzo per Sbrinamento elettrico per versioni TN - Price increase for Electrical defrost UCESXTRK Sovrapprezzo per Motore a s - Price increase for Condensing unit on the left KITPIEDIVRK Sovrapprezzo per Kit piedi (H165/215mm) - Price increase for Set of feet for VRK (165/215mm high) UCTN2-T* Unità Condensatrice / Condensing unit R404A PRK 820R-821R UCTN3-T* Unità Condensatrice / Condensing unit R404A PRK 830R Staffa supporto VRK per piano marmo - Support for VRK to fi on granit work top Staffa supporto a muro - Wall support for VRK (2) Coppia guide a "L" per vassoi EN S/s pair of runners for EN 6040 trays Griglia ino EN EN s/s shelf Griglia plastificata EN EN plastic coated shelf Griglia ino GN 1/1 - s/s GN 1/1 shelf Griglia plastificata GN 1/1 - Plastic coated GN 1/1 shelf Teglia GN 1/1 h=20 - GN 1/1 pan 20mm deep Teglia GN 1/1 h=40 - GN 1/1 pan 40mm deep Vaschetta pizza polietilene h=70mm - Pizza plastic container mm Coperchio per vaschetta pizza polietilene h=70mm - Lid for pizza plastic container 9ANK800PCG001 9ANK800PCS001 9ANK800PAG001 9ANK800PAS001 9ANK800PAW001 Angolo chiuso con piano in granito mm Closed corner with granit work top mm Angolo chiuso senza piano mm Closed corner without work top mm Angolo aperto con piano in granito mm Open corner with granit work top mm Angolo aperto senza piano mm Open corner without work top mm Angolo aperto con piano in granito con alzatina h=200mm mm Open corner with granit work top and 200mm splashback mm

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