SPRING. 60mm. SPRING Un tavolo ad hoc per ogni professionista della ristorazione! SPRING an ad hoc counter for each Professional Catering Operator!

Transcript

1 Un tavolo ad hoc per ogni professionista della ristorazione! Ottimizzare lo spazio con strumenti pensati per razionalizzare spese di gestione e costi energetici. Afino si impegna a promuovere questa filosofia in ogni suo servizio. E da questa idea che prendono forma i tavoli, strumenti versatili e declinabili con facilità per una infinita serie di esigenze. Diverse profondità e capacità di stoccaggio, numerosi optional e possibilità di personalizzazione, superfici da lavoro comode e facilmente sfruttabili in ogni laboratorio., molto più di quello che ti aspetti da un semplice tavolo refrigerato! an ad hoc counter for each Professional Catering Operator! Optimizing the working space with furniture designed to rationalize the operating and the energy costs. This is the Afino commitment, a philosophy which is carried out in each one of its services. From this starting point the counters idea originates: a versatile tool, declinable with ease for an infinite range of needs. Different depths and storage capacities, numerous options and possibilities of customization, comfortable work surfaces, eploitable in any laboratory., much more than what you epect from a refrigerated counter! Piano con alzatina H100 mm Worktop with H100 mm splashback Pannello di controllo per modelli predisposti senza gruppo Control panel for models without unit Porta a vetro (optional) Glass door (optional) 3D Cooling system L unico sistema che garantisce una temperatura corretta ed uniforme in tutti i vani. 3D Cooling system The only system that guarantees a correct and uniform temperature in the whole counter. Fermo porta a 90 con maniglia orizzontale e guarnizioni ad incastro 90 stop self-closing doors with horizontal handle and snap out door gasket Piano di lavoro con bordo salvagoccia Drip edged worktop 60mm Isolamento spessore 60 mm (senza CFC e HCFC) 60 mm insulation thickness (CFC & HCFC free) Fondo interno arrotondato per una migliore pulizia Inner bottom panel with rounded corners for easier cleaning Piedini in acciaio ino regolabili in altezza (da 120 a 180 mm) Height-adjustable s/s feet (from 120 to 180 mm) Ruote Castors Accesso immediato a tutti i componenti macchina per una facile manutenzione Immediate access to all the machinery components for an easy maintenance 98 99

2 Dotazioni standard - Standard features saladette... rallegra i tuoi piatti freddi! Annoiato dalle solite insalate e piatti freddi? Vorresti ridare nuova vita ai soliti ingredienti? Afino ti aiuta a trovare nuove idee, per spaziare con la fantasia e ravvivare le tue fresche insalate di verdure, antipasti e contorni. Con saladette potrai sfruttare i vantaggi di una saladette ben organizzata e dal design moderno. saladette... delight your cold dishes! Are you bored from your usual salads and cold dishes? Would you like to give new life to your ingredients? Afino helps you in finding new ideas to eplore with the imagination and bring life back to your fresh vegetable salads, entrees and side dishes. With saladette you can take advantage of a well organized and modernly designed saladette. 130 BIG Vano GN (1 griglia plastificata su coppie guide ino) GN room (1 plastic coated shelf on s/s runners) Profondità utile dei cassetti GN (=cm 12,5, =cm 23,4, =cm 34,2) Usable depth of GN drawers (=cm 12,5, =cm 23,4, =cm 34,2) Con coperchio ino telescopico With s/s telescopic lid Con cupola in vetro e antine plei scorrevoli With glass superstructure and pleiglass sliding doors % Vano GN (1 griglia plastificata su coppie guide ino) GN room (1 plastic coated shelf on s/s runners) Profondità utile dei cassetti GN (=cm 15,5, =cm 25,1, =cm 37) Usable depth of GN drawers (=cm 15,5, =cm 25,1, =cm 37) 50 mod. C mod. V Vano refrigerato EN (3 coppie di guide ino per teglie EN600400; teglie non incluse) EN refrigerated room (3 s/s pairs of runners for EN trays; trays are not included) Dotazioni opzionali - Optional features STERIL KIT Foro Gastronorm per inserimento vaschette ino Gastronorm hole for s/s pans Antine rimovibili in pleiglas di serie sul lato servizio Removable pleiglass sliding doors on operator side Pannello di controllo per modelli predisposti senza gruppo Control panel for models without unit Filtro rimovibile Removable filter Sterilizzatore Steril kit Porta a vetro Glass door Led Led

3 Saladette refrigerata ventilata con coperchio ino o cupola in vetro. Unità integrata, 2 porte, in acciaio ino AISI 304. Profondità mm TN (-2 C/+7 C) Con coperchio ino telescopico (Mod.C) Con cupola in vetro e antine plei scorrevoli (Mod.V) Gas refrigerante R404a (GWP3780) o gas naturale R290 Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni: una coppia guide ino ed una griglia GN Integrated unit, 2 doors, s/s AISI 304. mm depth TN (-2 C/+7 C) With s/s telescopic lid (Mod.C) and pleiglass sliding doors (Mod.V) Refrigerant R404a (GWP3780), or natural gas R stop self-closing door Automatic defrosting by compressor stop and automatic condensation water evaporation system Standard fitting per door: 1 GN shelf on s/s runners 702 KIT 4 RUOTE VERS ANTE SCORREVOLI lo Codice Prezzo Coperchio Unità Condensatrice Range C Code Price Lid Condensing Unit Range C Gas / Gas Dimensioni (mm) Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo (mm) Peso Netto/Lordo (Kg) gr Dimensions (mm) Watt**** Ampere V/Hz Packing dimensions (mm) Net/Gross weight (kg) Composizione vaschette SAL702C 7SS72IP4MA ,00 Con coperchio ino 126 Si/Yes SAL702C PLUS 7SS72IP2MA ,00 Si/Yes SAL702V 7SS72IP4VA ,00 Con cupola in vetro con scorrevoli with sliding doors Si/Yes SAL702V PLUS 7SS72IP2VA ,00 Si/Yes ,00 Coppia guide a C" per griglie GN ,00 Griglia plastificata GN ,00 Griglia ino GN KIT 4 RUOTE 76,00 Sovrapprezzo per 4 ruote VERS ,00 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz lo S ,51 S1-100K 361,59 S ,40 S1-150K 426,47 S ,10 1/6 S2-100K 467,50 1/6 S ,18 1/6 S2-150K 544,59 (1GN+1GN+1GN+1GN) (2GN+3GN+3GN1/6) R404a / /125 R / /125 R404a / /125 R / /125 "C" pair of runners for GN pans Plastic coated GN shelf S/S GN shelf Price Increase Power supply 220V/60Hz All specifications are subject to change without notice. 127

4 Saladette refrigerata ventilata con coperchio ino o cupola in vetro. Unità integrata, 3 porte, in acciaio ino AISI 304. Profondità mm TN (-2 C/+7 C) Con coperchio ino telescopico (Mod.C) Con cupola in vetro e antine plei scorrevoli (Mod.V) Gas refrigerante R404a (GWP3780) o gas naturale R290 Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni: una coppia guide ino ed una griglia GN Integrated unit, 3 doors, s/s AISI 304. mm depth TN (-2 C/+7 C) With s/s telescopic lid (Mod.C) and pleiglass sliding doors (Mod.V) Refrigerant R404a (GWP3780), or natural gas R stop self-closing door Automatic defrosting by compressor stop and automatic condensation water evaporation system Standard fitting per door: 1 GN shelf on s/s runners 703 KIT 4 RUOTE VERS ANTE SCORREVOLI lo Codice Prezzo Coperchio Unità Condensatrice Range C Code Price Lid Condensing Unit Range C Gas / Gas Dimensioni (mm) Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo (mm) Peso Netto/Lordo (Kg) gr Dimensions (mm) Watt**** Ampere V/Hz Packing dimensions (mm) Net/Gross weight (kg) Composizione vaschette 2/1 SAL703C 7SS73IP4MA Con coperchio ino 128 Si/Yes -2/+7 SAL703C PLUS 7SS73IP2MA Si/Yes SAL703V 7SS73IP4VA Con cupola in vetro con scorrevoli with sliding doors Si/Yes SAL703V PLUS 7SS73IP2VA Si/Yes ,00 Coppia guide a C" per griglie GN ,00 Griglia plastificata GN ,00 Griglia ino GN KIT 4 RUOTE 76,00 Sovrapprezzo per 4 ruote VERS ,00 Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz lo S3-100 S3-100K 294,74 452,70 S3-150 S3-150K 363,72 521,69 S4-100 S4-100K 395,59 628,60 S4-150 S4-150K 506,40 740,51 S5-100 S5-100K 426,56 668,68 S5-150 S5-150K 534,75 776,82 (1GN2/1+1GN+1GN+1GN) (1GN+2GN+1GN+1GN+4GN) (2GN+2GN+2GN+4GN) R404a / /135 R / /135 R404a / /135 R / /135 "C" pair of runners for GN pans Plastic coated GN shelf S/S GN shelf Price Increase per Power supply 220V/60Hz All specifications are subject to change without notice. 129

5 Saladette refrigerata ventilata predisposta per unità remota, con coperchio ino o cupola in vetro, 2 porte, in acciaio ino AISI 304. Profondità mm TN (-2 C/+7 C) Con coperchio ino telescopico (Mod.C) Con cupola in vetro e antine plei scorrevoli (Mod.V) Gas refrigerante R404a (GWP3780) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici (optional) Accessori interni: una coppia guide ino ed una griglia GN Remote unit, 2 doors, s/s AISI 304. mm depth TN (-2 C/+7 C) With s/s telescopic lid (Mod.C) and pleiglass sliding doors (Mod.V) Refrigerant R404a (GWP3780) 90 stop self-closing door Automatic defrosting by compressor stop and automatic condensation water evaporation system (optional) Standard fitting per door: 1 GN shelf on s/s runners 702R UCTN1-T* EVAP-T KIT 4 RUOTE VERS ANTE SCORREVOLI lo Codice Prezzo Coperchio Unità Condensatrice Range C Code Price Lid Condensing Unit Range C Gas Dimensioni (mm) Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo (mm) Peso Netto/Lordo (Kg) Gas Dimensions (mm) Watt**** Ampere V/Hz Packing dimensions (mm) Net/Gross weight (kg) SAL702C R 7SS72RP4MA SAL702V R 7SS72RP4VA Con coperchio ino Con cupola in vetro No No -2/+7 R404a / /117 R404a / /117 Composizione vaschette UCTN1-T* Unità Condensatrice R404a EVAP-T 104 Sovrapprezzo per vaschetta evapora condensa per tavoli senza gruppo R ,00 Coppia guide a C" per griglie GN ,00 Griglia plastificata GN ,00 Griglia ino GN KIT 4 RUOTE 76,00 Sovrapprezzo per 4 ruote VERS ,00 Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz lo S ,51 S1-100K 361,59 S ,39 S1-150K 426,47 S ,09 1/6 S2-100K 467,50 1/6 S ,18 1/6 S2-150K 544,59 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota 130 (1GN+1GN+1GN+1GN) (2GN+3GN+3GN1/6) Condensing unit R404a Price Increase for condensation water bowl for counters without condensing unit (R model) "C" pair of runners for GN pans Plastic coated GN shelf S/S GN shelf Price Increase for Power supply 220V/60Hz *Ma distance 5 mt ** R = Remote Version All specifications are subject to change without notice. 131

6 Saladette refrigerata ventilata predisposta per unità remota, con coperchio ino o cupola in vetro, 3 porte, in acciaio ino AISI 304. Profondità mm TN (-2 C/+7 C) Con coperchio ino telescopico (Mod.C) Con cupola in vetro e antine plei scorrevoli (Mod.V) Gas refrigerante R404a (GWP3780) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici (optional) Accessori interni: una coppia guide ino ed una griglia GN Remote unit, 3 doors, s/s AISI 304. mm depth TN (-2 C/+7 C) With s/s telescopic lid (Mod.C) and pleiglass sliding doors (Mod.V) Refrigerant R404a (GWP3780) 90 stop self-closing door Automatic defrosting by compressor stop and automatic condensation water evaporation system (optional) Standard fitting per door: 1 GN shelf on s/s runners 703R UCTN2-T* EVAP-T KIT 4 RUOTE VERS ANTE SCORREVOLI lo Codice Prezzo Coperchio Unità Condensatrice Range C Code Price Lid Condensing Unit Range C Gas Dimensioni (mm) Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo (mm) Peso Netto/Lordo (Kg) Gas Dimensions (mm) Watt**** Ampere V/Hz Packing dimensions (mm) Net/Gross weight (kg) SAL703C R 7SS73RP4MA ,00 SAL703V R 7SS73RP4VA ,00 Con coperchio ino Con cupola in vetro No No R404a / /127 R404a / /127 UCTN2-T* Unità Condensatrice R404a EVAP-T 104 Sovrapprezzo per vaschetta evapora condensa per tavoli senza gruppo R Coppia guide a C" per griglie GN Griglia plastificata GN Griglia ino GN KIT 4 RUOTE 76 Sovrapprezzo per 4 ruote VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Composizione vaschette lo S ,74 S3-100K 452,70 2/1 S ,72 S3-150K 521,69 S ,50 S4-100K 628,60 S ,36 S4-150K 740,51 S ,60 S5-100K 668,68 S ,75 S5-150K 776,82 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota 132 (1GN2/1+1GN+1GN+1GN) (1GN+2GN+1GN+1GN+4GN) (2GN+2GN+2GN+4GN) Condensing unit R404a Price Increase for condensation water bowl for counters without condensing unit (R model) "C" pair of runners for GN pans Plastic coated GN shelf S/S GN shelf Price Increase for Power supply 220V/60Hz *Ma distance 5 mt ** R = Remote Version All specifications subject to change without notice. 133

7 Accessori e Optional Accessories & Optionals lo OPTIONAL Codice Code VERS ,00 Prezzo Price BIG 800 Sovrapprezzo per Versione 110V/60Hz (Disponibile non prima di 6 settimane) Price increase for Power supply 110V/60Hz (Available not earlier than 6 weeks) lo Codice Code ACCESSORI/ ACCESSORIES ,00 Prezzo Price Driver per supervisori già in possesso - Driver for already owned supervisor (RS485) BIG 800 VERSC02 604,10 Sovrapprezzo per Versione remota per C02 Price increase for Ready for connection to a remote C02 condensing unit * ,00 Supervisore BASE - BASE Supervisor (Nr Ma. Unità/Units 20 ) STERILKIT 390,00 PORVE* 294,00 PORVE800* 386,00 PORVELED 220,00 Sovrapprezzo per Sterilizzatore Price increase for Sterilizer Sovrapprezzo per porta vetri TN, a porta Price Increase for TN glass door (per door) Sovrapprezzo per porta vetri TN, a porta 800 Price Increase for TN glass door (per door) 800 Sovrapprezzo per illuminazione a LED Price increase for LED light, for glass door * ,00 Supervisore TOP - TOP Supervisor (Nr Ma. Unità/Units 100 ) ,40 Griglia ino EN S/S EN shelf ,00 Griglia plastificata EN Plastic coated EN 6040 shelf ,57 Griglia ino GN - S/S GN shelf 99RAGTRX500 99,81 Sovrapprezzo per Piano ino arrotondato frontalmente Price increase for Rounded front top ,00 Griglia plastificata GN - plastic coated GN shelf SERRP 42,02 Sovrapprezzo per Kit Serratura con chiave porta Price increase for Door kit key lock ,21 Teglia GN h=20 - GN pan 20mm deep SERRC 63,04 Sovrapprezzo per Kit Serratura con chiave cassettiera Price increase for key lock kit for set of Drawers ,32 Teglia GN h=40 - GN pan 40mm deep SBRINELET 333,04 Sovrapprezzo per Sbrinamento elettrico Price increase for Electrical defrost (per versione/for version TN) ,60 Vassoio ino pasticceria EN h=20mm - EN tray 20 mm deep EVAPINOX 353,00 Sovrapprezzo per Evaporatore ino Price increase for Stainless steel evaporator ,40 Vassoio ino pasticceria EN h=40mm - EN tray 40 mm deep UCESX 141,83 SOVLAV 504,29 SOVH % Sovrapprezzo per Motore a s Price increase for Condensing unit on the left Sovrapprezzo per Lavello e foro rubinetto sopra vano motore (solo per TN con piano con alzatina) - Price increase for Sink and tap hole above the condensing unit (only for counters with splashback) Sovrapprezzo per Altezza 890mm (+20mm h volume interno) Price increase for 890mm height (+20mm loading capacity) , ,89 Vaschetta pesce polietilene h=130mm - Fish container mm Vaschetta pesce polietilene h=130mm - Fish container mm ,90 Falsofondo plastica per VP5/130 - Plastic perforated bottom for VP5/130 SOVP ,00 Sovrapprezzo per piano profondità 800 mm Price increase for 800mm worktop depth ,21 Falsofondo ino forato per VP5/130 - S/S perforated bottom for VP5/130 CONDH2O 426,00 FILTER 134,00 Sovrapprezzo per condensazione ad acqua Price increase for condensation by water Sovrapprezzo filtro removibile Price increase removable filter * (macchine dedicate solo all esposizione) *Environment conditions: 65% humidity MAX MIN temperature 25 C (machinery dedicated only to display) ,23 Falsofondo ino forato per VP2/130 - S/S perforated bottom for VP2I , ,03 Vaschetta pizza polietilene h=70mm - Pizza plastic container mm Coperchio per vaschetta pizza polietilene - Lid for pizza plastic container ( h=70mm) ** All acquisto di più unità che si vogliano tutte collegate a supervisore, oltre al costo dell accessorio BASE o TOP calcolato su una unità, andrà considerato il costo di un driver di connessione (cod ) per ogni ulteriore unità acquistata. ** When you purchase more units and would like to connect them to a supervisor, in addition to the base or top accessory s cost of a single unit, you must consider the price of a connectione driver (cod ) for any further purchased unit