Borsa Merci. CEREALI (prezzo base per Tonnellata) GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: GRANOTURCO:

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%) Euro 200,00 201,00 200,00 201,00 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 189,00 192,00 187,00 190,00-2,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro 182,00 184,00 180,00 182,00-2,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Northern spring, prot. 15% base Euro 300,00 303,00 300,00 303,00 0,00 Estero p.s. 75/76 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. GRANOTURCO: Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% Euro 207,00 208,00 202,00 203,00-5,00 Ibrido estero (f.co arrivo alla rinfusa) Euro 226,00 227,00 224,00 225,00-2,00 Ibrido estero f.co partenza porto alla rinfusa Euro 227,00 228,00 222,00 223,00-5,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI: avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. medio p.s. 60/62 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. pesante p.s. 63/65 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 195,00 200,00 197,00 200,00 1,00 grano foraggero Euro 170,00 175,00 170,00 173,00-1,00 SFARINATI: Pagina 1 di 21

2 Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 485,00 490,00 480,00 485,00-5,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 479,00 484,00 474,00 479,00-5,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co partenza - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 354,00 356,00 349,00 351,00-5,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 349,00 352,00 344,00 347,00-5,00 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 500,00 501,00 500,00 501,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 498,00 500,00 498,00 500,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 489,00 490,00 489,00 490,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS: (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 178,00 180,00 178,00 180,00 0,00 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 182,00 184,00 182,00 184,00 0,00 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 150,00 152,00 150,00 152,00 0,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 187,00 189,00 187,00 189,00 0,00 rinf. Euro 158,00 160,00 158,00 160,00 0,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2 di 21

3 F.co arrivo in s.c. Euro 229,00 231,00 229,00 231,00 0,00 rinf. Euro 200,00 202,00 200,00 202,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 160,00 161,00 164,00 165,00 4,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 160,00 161,00 164,00 165,00 4,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 299,00 300,00 299,00 300,00 0,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 197,00 199,00 192,00 194,00-5,00 Glutine di mais Euro 860,00 865,00 860,00 865,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro 236,00 237,00 234,00 235,00-2,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.arrivo) Euro 236,00 238,00 234,00 236,00-2,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 240,00 242,00 240,00 242,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00 RISONI: (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli (resa 55-60) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Vialone nano (resa 50-56) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RISI: Arborio Euro 920,00 970,00 920,00 970,00 0,00 Carnaroli Euro 920,00 970,00 920,00 970,00 0,00 Vialone nano Euro 1260, , , ,00 0,00 Pagina 3 di 21

4 SOTTOPRODOTTI DEL RISO: (in conformita' al Dec n. 316) Mezza grana Euro 300,00 330,00 300,00 330,00 0,00 Grana Verde Euro 210,00 220,00 210,00 220,00 0,00 Farinaccio Euro 229,00 235,00 229,00 235,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 185,00 190,00 185,00 190,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 166,00 168,00 166,00 168,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro 143,00 148,00 143,00 148,00 0,00 LEGUMI SECCHI: (franco arrivo) Fagioli borlotti Lamon Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fagioli bianchi canellini esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fagioli Saluggia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 150,00 155,00 150,00 155,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballato sul campo (*) Euro 105,00 115,00 105,00 115,00 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 155,00 165,00 155,00 165,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro 55,00 60,00 55,00 60,00 0,00 Pagina 4 di 21

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 75,00 80,00 75,00 80,00 0,00 GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 240,00 246,00 240,00 246,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali (Contr. Naz. 132) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 492,00 495,00 452,00 455,00-40,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 528,00 530,00 518,00 520,00-10,00 Semi di girasole nazionali - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 361,00 373,00 358,00 368,00-4,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI: Grezzi (f.co partenza per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro 770,00 780,00 770,00 780,00 0,00 Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 920,00 930,00 920,00 930,00 0,00 Di girasole Euro 905,00 910,00 890,00 895,00-15,00 Di palma Euro 760,00 765,00 740,00 745,00-20,00 Di soia Euro 830,00 835,00 800,00 805,00-30,00 Di soia geneticamente modificati Euro 715,00 725,00 715,00 725,00 0,00 Pagina 5 di 21

6 Raffinati alimentari (f.co arrivo cisterna per gli olii alimentari) Di arachide Euro 1650, , , ,00-20,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 920,00 925,00 920,00 925,00 0,00 Di granoturco (mais) - da molino Euro 1040, , , ,00-10,00 Di girasole Euro 1015, , , ,00-15,00 Di semi vari Euro 900,00 910,00 880,00 890,00-20,00 Di soia Euro 905,00 910,00 910,00 915,00 5,00 Di soia geneticamente modificati Euro 780,00 785,00 780,00 785,00 0,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo): Garda Orientale d.o.p destinate alla produzione di olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Veneto Valpolicella d.o.p. destinate alla produzione di olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo): per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo): (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,00 10,00 9,00 10,00 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 9,50 10,50 9,50 10,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 3,20 3,40 3,15 3,35-0,05 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,90 2,95 2,90 2,95 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 2,80 3,00 2,80 3,00 0,00 Di oliva Rettificato (11) Euro 2,68 2,70 2,68 2,70 0,00 Di sansa Pagina 6 di 21

7 Rettificato (11) Euro 1,80 1,84 1,80 1,84 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa): (* Il minimo per prodotto sfarinato - il massimo per quello a scaglie) di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 315,00 320,00 315,00 320,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di lino comune (*) Euro 480,00 495,00 480,00 495,00 0,00 Farine di estrazione: di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro 300,00 305,00 255,00 260,00-45,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 307,00 309,00 302,00 304,00-5,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 253,00 255,00 253,00 255,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale nazionale Euro 545,00 548,00 510,00 513,00-35,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 458,00 459,00 420,00 421,00-38,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale estera geneticamente modificata Euro 452,00 454,00 418,00 420,00-34,00 di soia proteica nazionale Euro 612,00 615,00 580,00 583,00-32,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 460,00 462,00 430,00 432,00-30,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 460,00 462,00 425,00 427,00-35,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129): erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 7 di 21

8 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 245,00 250,00 245,00 250,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 215,00 220,00 215,00 220,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 140,00 145,00 140,00 145,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi: Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo. farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1475, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 665,00 670,00 665,00 670,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 655,00 660,00 655,00 660,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 785,00 790,00 785,00 790,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro): VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,50 9,00 8,50 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 9,00 9,50 9,00 9,50 0,00 PRODUZIONE 2011: VALPOLICELLA (quotazione per litro) - d.o.c. ripasso Euro 2,70 3,00 2,70 3,00 0,00 - d.o.c. classico ripasso Euro 3,00 3,30 3,00 3,30 0,00 PRODUZIONE 2012: BARDOLINO (quotazione base per 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,20 7,40 7,20 7,40 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 7,40 7,60 7,40 7,60 0,00 - d.o.c. classico Euro 8,00 8,40 8,00 8,40 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 8 di 21

9 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,50 2,30 2,50 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,40 2,70 2,40 2,70 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,80 8,20 7,80 8,20 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,20 1,00 1,20 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CUSTOZA (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,00 7,30 7,00 7,30 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - pinot grigio Euro 1,40 1,45 1,40 1,45 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,80 2,90 2,80 2,90 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00 - rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,30 1,00 1,30 0,00 - bianco veronese gr. 10/12 Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00 - chardonnay Euro 7,80 8,00 7,80 8,00 0,00 - durello Euro 7,50 7,80 7,50 7,80 0,00 - garganega Euro 7,30 8,00 7,30 8,00 0,00 - merlot Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00 - pinot bianco (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,25 1,30 1,25 1,30 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) Pagina 9 di 21

10 - rosso Euro 5,80 6,00 5,80 6,00 0,00 - bianco Euro 6,50 6,80 6,50 6,80 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata): (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 9,00 10,00 9,00 10,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 20,00 22,00 20,00 22,00 0,00 FORMAGGI: per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,65 7,75 7,65 7,75 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 7,10 7,20 7,10 7,20 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,55 6,65 6,55 6,65 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,47 4,50 4,57 4,60 0,10 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,65 4,70 4,75 4,80 0,10 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,42 5,45 5,42 5,45 0,00 Dallevo fresco Euro 5,80 5,90 5,80 5,90 0,00 Mezzano Euro 6,55 6,65 6,55 6,65 0,00 Vecchio Euro 7,80 8,10 7,80 8,10 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo: Latte Spot Nazionale crudo Euro 440,00 450,00 445,00 455,00 5,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 440,00 450,00 445,00 455,00 5,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 290,00 300,00 290,00 300,00 0,00 Pagina 10 di 21

11 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2050, , , ,00 0,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento: i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,71 3,71 3,71 3,71 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,64 2,64 2,64 2,64 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,42 2,42 2,42 2,42 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro 2,05 2,05 2,05 2,05 0,00 Magroni da Kg. 50 Euro 1,85 1,85 1,85 1,85 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro 1,72 1,72 1,72 1,72 0,00 Grassi da macello: i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,51 1,51 1,54 1,54 0,03 da Kg. 161 a 180 Euro 1,60 1,60 1,65 1,65 0,05 oltre Kg. 180 Euro 1,52 1,52 1,55 1,55 0,03 PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa: Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10, stagionatura minima 16 mesi Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8, stagionatura minima 16 mesi Euro 11,00 12,70 11,00 12,70 0,00 Euro 14,00 16,00 14,00 16,00 0,00 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO: Pagina 11 di 21

12 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ASPARAGI: bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. BIETOLE: da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CATALOGNA: catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLFIORI: coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLI: broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cappucci Euro 0,20 0,30 0,20 0,30 0,00 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CETRIOLI: cetrioli Euro 0,45 0,55 0,30 0,40-0,15 CIPOLLE: bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ERBE AROMATICHE/BASILICO: erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro 0,25 0,26 0,25 0,26 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLI: da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 12 di 21

13 FAGIOLINI: boby (raccolti a macchina) Euro 1,20 1,30 0,50 0,60-0,70 boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. 1,40 1,50 n.q. cornetti Euro 4,00 5,00 3,50 4,00-0,75 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. storta o anellini Euro n.q. n.q. 2,50 3,00 n.q. FUNGHI COLTIVATI: prataiolo Euro 1,60 1,70 1,60 1,70 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. LATTUGA: cappuccia Euro 0,50 0,70 0,50 0,70 0,00 gentile Euro 0,50 0,55 0,45 0,55-0,02 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELANZANE: lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonde Euro 0,35 0,45 0,30 0,35-0,08 PATATE: lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PEPERONI: gialli Euro 0,70 0,75 0,60 0,65-0,10 rossi Euro 0,75 0,80 0,60 0,70-0,13 verdi Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00 tipo lombardo Euro 1,20 1,30 1,20 1,30 0,00 Pagina 13 di 21

14 tipo muchetto Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 POMODORI: grappolo Euro 0,50 0,60 0,45 0,55-0,05 tondi e costoluti da insalata Euro 0,40 0,50 0,45 0,55 0,05 allungato peretto da insalata Euro 0,35 0,45 0,30 0,40-0,05 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cuori di bue Euro 0,30 0,40 0,25 0,35-0,05 PORRI: porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RADICCHIO: da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. 0,75 0,85 n.q. RADICI: amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RUCOLA: in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,50 3,00 2,50 3,00 0,00 SEDANO: rapa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SPINACI: con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ZUCCHE E ZUCCHINI: zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. 0,40 0,50 n.q. zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 14 di 21

15 zucchini Euro 0,35 0,40 0,30 0,40-0,02 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI: (per merce intesa rinfusa) pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ALBICOCCHE: aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. reale d'imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. sun giant Euro 1,70 1,90 n.q. n.q. n.q. CASTAGNE: comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CILIEGE: Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 15 di 21

16 more Euro 2,50 2,70 n.q. n.q. n.q. COCOMERI: cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. DIOSPIRI o KAKI: diam. mm. 70 e oltre diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FRAGOLE: fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELE: cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELONI: liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. retati Euro 0,55 0,65 0,45 0,55-0,10 NETTARINE: Big top calibro B Euro 0,45 0,50 0,35 0,40-0,10 calibro A Euro 0,60 0,70 0,50 0,55-0,12 calibro AA Euro 0,75 0,80 0,60 0,70-0,13 Caldesi (pasta bianca) Pagina 16 di 21

17 calibro A Euro 0,60 0,65 0,55 0,65-0,02 calibro AA Euro 0,70 0,80 0,65 0,70-0,08 Maria laura Rita Star Stark redgold Sweet Red Venus, Maria Aurelia e altre varietà Altre varietà a pasta bianca Pagina 17 di 21

18 PERE: abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro 0,75 0,85 0,75 0,85 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PESCHE: calibro A pasta BIANCA Duchesa D'Este - Botto Iris Rosso Maria Bianca calibro A Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 Pagina 18 di 21

19 Michelini Paola Cavicchi Zuliani Tardivo altre varietà bianche calibro A Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00 A pasta GIALLA Elegant Lady Fayette Maycrest Pagina 19 di 21

20 O'Henry Red Haven Rich Lady calibro B Euro n.q. n.q. 0,30 0,40 n.q. calibro A Euro 0,45 0,55 0,40 0,50-0,05 calibro AA Euro 0,70 0,80 0,60 0,65-0,13 Royal Gem Royal Glory calibro B Euro 0,40 0,50 0,30 0,40-0,10 calibro A Euro 0,40 0,50 0,40 0,45-0,02 calibro AA Euro 0,60 0,70 0,55 0,65-0,05 Rome-Star Pagina 20 di 21

21 Spingcrest Springlady - Springbelle Vista Rich calibro A Euro n.q. n.q. 0,45 0,55 n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. 0,60 0,70 n.q. Altre varietà gialle SUSINE: (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 21 di 21

22 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 18/07/ /07/2013 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltiv azioni industriali Categoria Prodotto Franco Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone Apollo A Partenza VC 336,540 / t 10 t Apollo B Partenza VC 336,540 / t 15 t Arborio A Partenza VC 417,960 / t 20 t Baldo B Partenza AL 331,420 / t 120 t Carnaroli A Partenza NO 389,120 / t 30 t CL 71 A Partenza VC 341,040 / t 60 t Creso A Partenza VC 336,540 / t 15 t Flipper A Partenza VC 307,690 / t 60 t Gladio A Partenza AL 326,920 / t 3 t Loto A Partenza AL 336,540 / t 45 t Loto A Partenza VC 310,224 / t 190 t Loto B Partenza BI 336,540 / t 60 t Luna A Partenza VC 336,322 / t 85 t Nembo A Partenza AL 326,920 / t 3 t S.Andrea A Partenza VC 408,650 / t 60 t S.Andrea B Partenza PV 312,190 / t 15 t Selenio A Partenza AL 341,040 / t 150 t Volano A Partenza VC 427,580 / t 30 t Lattiero - caseari Categoria Prodotto Franco Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Partenza PC 6,450 / Kg 550 forme Parmigiano Reggiano Parm Seconda 13/18 Partenza PR 8,900 / Kg 100 forme (1) Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.

23 Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Lattiero - caseari Categoria Prodotto Franco Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10_Ago13 Partenza PC 6,520 / kg 800 forme Grana Padano 12 15_Ago13 Partenza PC 6,300 / Kg forme (2) Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.

24 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 18/07/ /07/2013 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Biomasse Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Biomasse solide Semi o granella di cereali Partenza LOMBARDIA 190,000 / t 600 t Semi o granella di cereali LOMBARDIA 217,000 / t 150 t Semi o granella di cereali Partenza VENETO 185,000 / t 600 t Cereali e coltiv azioni industriali Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo pesante naz. TOSCANA 215,000 / t 120 t Grano duro Fr. duro bio. LOMBARDIA 410,000 / t 60 t Fr. duro fino Partenza 284,000 / t 250 t Fr. duro fino Partenza MARCHE 290,000 / t 90 t Fr. duro fino MARCHE 280,000 / t 30 t Fr. duro fino Partenza TOSCANA 280,000 / t 150 t Grano tenero Frumento tenero naz. buono mercantile TOSCANA 215,000 / t 30 t Frumento tenero naz. di forza Partenza 223,000 / t t Frumento tenero naz. panificabile Partenza 208,000 / t 120 t Frumento tenero naz. panificabile Partenza TOSCANA 205,000 / t 150 t Frumento tenero naz. panificabile sup. Partenza 222,000 / t 30 t Granoturco secco Mais Secco excom. Partenza 225,000 / t 450 t Mais Secco Naz. Partenza 208,000 / t 720 t Risone Apollo A Partenza PIEMONTE 336,540 / t 10 t Apollo B Partenza PIEMONTE 336,540 / t 15 t Arborio A Partenza PIEMONTE 417,960 / t 20 t Baldo B Partenza PIEMONTE 331,420 / t 120 t Carnaroli A Partenza PIEMONTE 389,120 / t 30 t CL 71 A Partenza PIEMONTE 341,040 / t 60 t Creso A Partenza PIEMONTE 336,540 / t 15 t Flipper A Partenza PIEMONTE 307,690 / t 60 t Gladio A Partenza PIEMONTE 326,920 / t 3 t Loto A Partenza PIEMONTE 315,263 / t 235 t Loto B Partenza PIEMONTE 336,540 / t 60 t Luna A Partenza PIEMONTE 336,322 / t 85 t Nembo A Partenza PIEMONTE 326,920 / t 3 t S.Andrea A Partenza PIEMONTE 408,650 / t 60 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

25 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltiv azioni industriali Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone S.Andrea B Partenza LOMBARDIA 312,190 / t 15 t Selenio A Partenza PIEMONTE 341,040 / t 150 t Volano A Partenza PIEMONTE 427,580 / t 30 t Semi di cotone Semi di cotone esteri Partenza Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin Partenza 345,000 / t 30 t 141,500 / t 22 t Crusca Tenero Rin Partenza 144,000 / t 50 t Crusca Tenero Rin FRIULI VENEZIA GIULIA 145,000 / t 100 t Crusca Tenero Rin Partenza LOMBARDIA 142,000 / t 50 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 148,176 / t 85 t Cruscame Duro Cub 160,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub Partenza 155,000 / t 60 t Cruscame Ten Cub 160,000 / t 25 t Cruscame Ten Cub LOMBARDIA 157,222 / t 135 t Farinaccio Dur Rin 185,000 / t 120 t Farinaccio Dur Rin Partenza LOMBARDIA 176,000 / t 180 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 190,000 / t 30 t Farinaccio Ten Rin LOMBARDIA 190,000 / t 30 t Farinetta Duro Rin LOMBARDIA 272,000 / t 30 t Farinetta Ten Rin Partenza 255,000 / t 30 t Farinetta Ten Rin LOMBARDIA 270,000 / t 30 t Conserv e Vegetali Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Partenza CAMPANIA 12,019 / conf conf. Derivati Pomodoro fusti/sacchi Polpa in fusti Partenza CAMPANIA 0,425 / Kg Kg Foraggi e mangimi Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni Partenza 230,000 / t 25 t Erba medica I qual. pellets Partenza 223,857 / t 210 t Farine vegetali di estrazione Far. soja naz Partenza VENETO 480,000 / t 300 t Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Partenza LOMBARDIA 231,667 / t 180 t Polpe estere diam. fino 10mm Partenza VENETO 233,000 / t 150 t Polpe naz. diam. fino 10mm Partenza MOLISE 235,000 / t 30 t Polpe naz. diam. fino 10mm VENETO 238,000 / t 30 t Frutta

26 Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Albicocche Albicocche Altre Varietà LAZIO 1,924 / Kg Kg Albicocche Altre Varietà TOSCANA 1,100 / Kg 245 Kg Albicocche Altre Varietà TRENTINO ALTO-ADIGE 2,496 / Kg 60 Kg Albicocche Orange Ruby LAZIO 1,725 / Kg Kg Albicocche Orange Ruby SARDEGNA 1,241 / Kg Kg Albicocche Orange Ruby TOSCANA 1,435 / Kg Kg Albicocche Orange Ruby TRENTINO ALTO-ADIGE 2,304 / Kg 200 Kg Albicocche Orange Ruby UMBRIA 1,920 / Kg 340 Kg Albicocche Portici LAZIO 0,880 / Kg 770 Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

27 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Frutta Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Albicocche Albicocche Portici TOSCANA 0,739 / Kg Kg Albicocche Vitillo FRIULI VENEZIA GIULIA 1,056 / Kg 740 Kg Albicocche Vitillo TOSCANA 1,000 / Kg 483 Kg Albicocche Vitillo TRENTINO ALTO-ADIGE 2,496 / Kg 20 Kg Albicocche Vitillo VENETO 1,153 / Kg 740 Kg Ciliegie Ciliegie Bigarreau (Burlat) TOSCANA 1,590 / Kg Kg Ciliegie Ferrovia LAZIO 4,062 / Kg Kg Ciliegie Ferrovia TOSCANA 3,500 / Kg 560 Kg Fragole Fragole Altre Varietà TOSCANA 2,470 / Kg Kg Nettarine Nettarine Altre Varietà LAZIO 1,389 / Kg 750 Kg Nettarine Pasta Gialla-I FRIULI VENEZIA GIULIA 0,528 / Kg 705 Kg Nettarine Pasta Gialla-I LAZIO 1,413 / Kg Kg Nettarine Pasta Gialla-I LIGURIA 1,372 / Kg Kg Nettarine Pasta Gialla-I PUGLIA 1,908 / Kg Kg Nettarine Pasta Gialla-I SARDEGNA 1,373 / Kg Kg Nettarine Pasta Gialla-I TOSCANA 1,487 / Kg Kg Nettarine Pasta Gialla-I TRENTINO ALTO-ADIGE 1,334 / Kg Kg Nettarine Pasta Gialla-I UMBRIA 1,348 / Kg Kg Nettarine Pasta Gialla-I VENETO 1,357 / Kg Kg Pesche Pesche Altre Varietà LAZIO 1,390 / Kg Kg Pesche Altre Varietà LIGURIA 0,970 / Kg 240 Kg Pesche Altre Varietà SARDEGNA 1,449 / Kg Kg Pesche Altre Varietà TOSCANA 2,000 / Kg 276 Kg Pesche Altre Varietà TRENTINO ALTO-ADIGE 1,156 / Kg 778 Kg Pesche Altre Varietà Bio LAZIO 1,437 / Kg 750 Kg Pesche Pasta Gialla-I FRIULI VENEZIA GIULIA 1,034 / Kg Kg Pesche Pasta Gialla-I LAZIO 1,312 / Kg Kg Pesche Pasta Gialla-I LIGURIA 1,107 / Kg Kg Pesche Pasta Gialla-I SARDEGNA 1,127 / Kg Kg Pesche Pasta Gialla-I TOSCANA 1,247 / Kg Kg Pesche Pasta Gialla-I TRENTINO ALTO-ADIGE 1,278 / Kg Kg Pesche Pasta Gialla-I VENETO 1,400 / Kg Kg Pesche Saturnina-I LAZIO 2,078 / Kg Kg Pesche Saturnina-I LIGURIA 1,468 / Kg Kg Pesche Saturnina-I SARDEGNA 1,707 / Kg Kg Pesche Saturnina-I TOSCANA 1,308 / Kg Kg Pesche Saturnina-I UMBRIA 1,456 / Kg 960 Kg Susine Susine Altre Varietà TRENTINO ALTO-ADIGE 1,056 / Kg 400 Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

28 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Frutta Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Susine Susine Santa Rosa LAZIO 1,493 / Kg Kg Susine Sorriso Di Primavera LAZIO 1,265 / Kg Kg Susine Sorriso Di Primavera TRENTINO ALTO-ADIGE 1,191 / Kg Kg Lattiero - caseari Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Partenza Parmigiano Reggiano Parm Seconda 13/18 Partenza Ortaggi e Funghi 6,450 / Kg 550 forme 8,900 / Kg 100 forme Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Angurie Angurie Baby A Buccia Scura LAZIO 0,647 / Kg Kg Angurie Baby A Buccia Scura LIGURIA 0,600 / Kg Kg Angurie Baby A Buccia Scura SARDEGNA 0,638 / Kg Kg Angurie Baby A Buccia Scura TOSCANA 0,450 / Kg Kg Patate Patate Altre Varietà LIGURIA 1,091 / Kg Kg Patate Altre Varietà PUGLIA 1,239 / Kg Kg Patate Altre Varietà SARDEGNA 1,250 / Kg Kg Patate Altre Varietà TOSCANA 1,115 / Kg Kg Peperoni Peperoni Lunghi Gialli-I LAZIO 1,340 / Kg Kg Peperoni Lunghi Gialli-I SARDEGNA 1,200 / Kg Kg Peperoni Lunghi Gialli-I TRENTINO ALTO-ADIGE 1,580 / Kg 626 Kg Peperoni Lunghi Gialli-I UMBRIA 1,628 / Kg 820 Kg Peperoni Lunghi Rossi-I LAZIO 1,340 / Kg Kg Peperoni Lunghi Rossi-I SARDEGNA 1,200 / Kg Kg Peperoni Lunghi Rossi-I TRENTINO ALTO-ADIGE 1,580 / Kg Kg Peperoni Lunghi Rossi-I UMBRIA 1,628 / Kg 764 Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

29 Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Cereali e coltiv azioni industriali Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero com. panificabile_ott13_dic13 205,571 / t t Frumento tenero com. panificabile_set13_dic13 LOMBARDIA 204,000 / t t Granoturco secco Mais Secco Naz._Ago13 CAMPANIA 236,000 / t 900 t Mais Secco Naz._Ago13 219,000 / t 120 t Mais Secco Naz._Ott13_Dic13 Partenza VENETO 180,000 / t t Semi di soia Semi Soia Naz_Ott13_Nov13 VENETO 430,000 / t t Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin_Ago13 LOMBARDIA 150,000 / t 100 t Crusca Tenero Rin_Ago13_Set13 LOMBARDIA 150,000 / t 200 t Farinaccio Dur Rin_Ago13 LOMBARDIA 180,000 / t 450 t Foraggi e mangimi Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets_ago13 Partenza Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm_Ago13 Partenza 220,000 / t 90 t 230,000 / t 210 t Polpe estere diam. super. 10mm_Ago13 VENETO 230,000 / t 100 t Lattiero - caseari Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10_Ago13 Partenza 6,520 / kg 800 forme Grana Padano 12 15_Ago13 Partenza 6,300 / Kg forme (2) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale