INDAGINE SUI COSTI DI LAVORAZIONE Fase di roccatura

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1 INDAGINE SUI COSTI DI LAVORAZIONE Fase di roccatura Camera di Commercio di Prato Marzo 2006 Elaborazione dati a cura del per. Ind. Doriano Risaliti di TMS Textile Manager Service srl kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

2 Con questa indagine, la Camera di Commercio di Prato si è posta l' obiettivo di determinare i costi minimi delle lavorazioni tessili conto terzi nel distretto pratese. Dopo la tessitura, la filatura cardata, l'orditura e la torcitura vengono, ora, esaminati i costi relativi alla fase di roccatura. Anche in questa occasione, come per le altre lavorazioni, si è ipotizzato di dover impiantare, ex novo, alcune aziende di roccatura con dimensioni rispondenti a quelle tipologie aziendali presenti e più diffuse nella realtà del distretto. Il gruppo di lavoro, sulla base di esperienze dirette ed indagini di mercato ha determinato i costi di gestione delle singole aziende analizzandone ogni singola voce e stabilendo i criteri di elaborazione. Il volume produttivo è determinato assumendo che le roccature lavorino per il periodo stabilito nel calendario di azienda, pertanto la elaborazione dei costi non è influenzata dalla congiuntura del momento. CRITERI GENERALI Ammortamenti: per ogni cespite è stato individuato il periodo di ammortamento secondo la stima del periodo di validità economica. Per i cespiti ammortizzabili non è stato calcolato il valore di recupero a termine ammortamento. Oneri finanziari: Gli oneri finanziari derivanti dagli investimenti (leasing, finanziamenti etc), non sono stati considerati perchè non di facile valutazione e di entità diversa a secondo delle necessità di ogni singola azienda, per le stesse motivazioni non sono stati conteggiati eventuali attività derivanti da agevolazioni, contributi ed incentivi. Costi unitari: gli esempi di costo unitario calcolabili con il procedimento illustrato al termine di questa relazione, sono da ritenersi indicativi e riferiti alle realtà aziendali ipotizzate, ogni imprenditore potrà calcolare i propri costi, e confrontarli con quelli emersi da questa ricerca. 2

3 GRUPPO DI LAVORO: Il gruppo di lavoro risulta essere così composto: Confartigianato Enzo Lucchesi funzionario CNA Simone Marchi funzionario Per gli imprenditori Confartigianato Gelsomini Claudio Roccatore Baldi Mirko Roccatore CNA Ciompi Mario Roccatore Per la elaborazione dati TMS srl per. Ind. Doriano Risaliti Esperto Il gruppo di lavoro, coordinato da un funzionario della Camera di Commercio, si è riunito nel periodo novembre marzo 2006 presso la sede della CCIAA di Prato mentre le elaborazioni dei dati sono state effettuate dal per. Ind. Doriano Risaliti presso gli uffici di TMS srl. 3

4 TIPOLOGIE AZIENDALI A Roccatura Automatica (rettilinea a caricamento manuale) Macchine 4 Teste macchina 32 Teste Totali 128 Stabilimento mq a mq (annuo) totali , ,00 B Roccatura Automatica 1 24 (rettilinea a caricamento automatico) , ,00 C Roccatura Automatica (circolari) , ,00 Nella definizione delle tipologie aziendali si è tenuto conto delle tipologie di macchinario oggi maggiormente usato nel distretto. Si deve precisare che stando alle premesse (ipotesi di impiantare, ex novo, alcune aziende di roccatura), la tipologia C non avrebbe dovuto essere esaminata in quanto si avvale di una tecnologia non più in produzione. In considerazione che nel distretto sono presenti alcune aziende che operano utilizzando questa tecnologia, il gruppo di lavoro ha ritenuto opportuno derogare dall ipotesi iniziale (similmente a quanto avvenuto in indagini precedenti). Nella tabella Tipologie aziendali sono riportati anche i dati relativi alle dimensioni dello stabilimento, che come nelle indagini precedenti, è stato valutato in forma di locazione e non di proprietà. 4

5 CALENDARIO ATTIVITA ROCCATURA Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre Feriale Sabato Festivo chiusura Sab Dom lun mar mer gio ven sab dom lun mar mer gio ven sab dom lun mar mer gio ven sab dom lun mar mer gio ven sab dom lun mar mer gio ven sab dom 31 1 TOTALI RIEPILOGO ATTIVITA' L attività aziendale è stata valutata sulla base del calendario 2006 considerando festivi tutte le domeniche i sabati e le altre festività riconosciute, si è ipotizzato il fermo per il mese di agosto. A fianco il calendario attività relativo all anno 2006 ore/gg Roccatura Roccatura Roccatura A B C Approvato dal gruppo di lavoro nella riunione del 16 marzo

6 COSTI DIRETTI DI PRODOTTO L'importo dei costi diretti di prodotto è influenzato da diversi fattori non riconducibili ad una regola rappresentativa della realtà produttiva. - Tipologia del prodotto - Accordi con il committente - Consumo - Mix di produzione Per questo motivo il gruppo di lavoro ha deciso di non riportare tale importo nel riepilogo costi annui. L'incidenza dei costi diretti di prodotto può essere calcolata nel costo unitario. AMMORTAMENTO MACCHINE (quote annue) Le quote annue di ammortamento sono state determinate in base al costo della macchina, il periodo di ammortamento è stato stabilito in base al periodo di vita economicamente utile dell impianto. Per la tipologia C il valore del bene è stato determinato tenendo conto dei costi per l'adeguamento alle norme antinfortunistiche. MACCHINARIO quote annue teste macchina Torcitoi costo n macchine totale ammortamen to: n anni Quota annua A Roccatura Automatica , , ,67 (rettilinea a caricamento manuale) B Roccatura Automatica , , ,67 (rettilinea a caricamento automatico) , ,00 C Circolari , , ,00 N.B. Tutti i costi di macchinari e accessori sono stati forniti dalle case produttrici 6

7 TRASPORTI Per i trasporti le aziende si avvalgono di propri mezzi di trasporto pertanto si deve determinare il valore della quota annua di ammortamento per gli autoveicoli come pure i costi di gestione. In particolare i costi di gestione tengono conto dei forti aumenti dovuti al rincaro del petrolio. Nella tabella seguente sono riepilogate le scelte del gruppo di lavoro. Autocarro Alimentazione a gasolio - modello aspirato PTT qli 35 valore del bene ,00 centinatura 2.500,00 ammortamento n anni 8 Quota annua 4.062,50 COSTI DI GESTIONE Dati per una percorrenza annua di km Carburante e oli 1.533, ,00 Assicurazioni 1.815, ,00 Tassa proprietà 60,00 60,00 Totale 3.408, ,00 COSTI DI MANUTENZIONE 800, ,00 ( B e C ) ( A ) 7

8 ACCESSORI E COMPLEMENTARI ALLA PRODUZIONE Nella tabella successiva sono riepilogati i costi degli accessori e complementi alla produzione con loro incidenza annua: A B C Coni carta da gr 40 Kg /Kg 1,35 1,35 1,35 Tot 675,00 337,50 675,00 rotazione n anni / anno 675,00 337,50 675,00 Coni PVC da gr 50 Kg /Kg 2,33 2,33 2,33 Tot 1.165,00 582, ,00 rotazione n anni / anno 1.165,00 582, ,00 Carrelli in alluminio n 8 4 piano mobile /cad 350,00 350,00 Tot 2.800, ,00 rotazione n anni / anno 280,00 140,00 Bilancia 2.500, , ,00 elettronica a pedana anni ammorta.to libera - digitale / anno 208,33 208,33 208,33 Transpallet 400,00 (manuale) anni ammorta.to 10 / anno 40,00 0,00 0,00 Estintori n / cad 52,00 52,00 52,00 Tot 208,00 208,00 208,00 rotazione n anni / anno 20,80 20,80 20,80 Manutenzione /cad 15,50 15,50 15,50 Estintori / anno 62,00 62,00 62,00 Totale accessori / anno 2.451, , ,13 A B C 8

9 IMPIANTISTICA A B C Impianto , , ,00 elettrico + aria n anni amm.nto (1) /anno 5.000, , ,00 Riscaldamento 4.000, , ,00 (2) n anni amm.nto /anno 400,00 400,00 400,00 (1) compreso costo compressore 6.000,00 (2) Caldaietta esterna ed areotermo interno I valori riportati nella tabella precedente sono stati desunti da una indagine presso tecnici progettisti di tali impianti ed installatori. 9

10 MOVIMENTAZIONE MERCI Carrello Elettrico pinze girevoli portata 15 qli (11 effettivi) portata 15 qli 11 effetivi ,00 bilancia su muletto 5.000,00 ammortamento n anni 8 Quota annua (11 qli) 2.275,00 Quota annua muletto con bilancia 2.900,00 Manutenzione annua 400,00 Compreso le revisioni di legge Sostituzione batteria 3.700,00 Una batteria ha una durata di 1500 cicli Si stima che durante il periodo di ammortamento non si superi i cicli ( per ciclo si intende la carica e scarica) della batteria, pertanto nella manutenzione si considera soltanto Eur 400 annui MANUTENZIONE MACCHINE A B C Manutenzione macchine / anno 5.000, , ,00 Lubrificanti / anno 500,00 250,00 100,00 Manutenzione compressore / anno 500,00 400,00 400,00 I costi per la manutenzioni sono stati forniti dai roccatori facenti parte del gruppo di lavoro 10

11 Nella tabella successiva sono riportati alcuni costi con i criteri di imputazione e le fonti di rilevazione Affitto e consumi FONTI: Costo (affitto) a mq 48,00 Indagine di mercato sui prezzi mediamente praticati nel distretto Energia elettrica A ,00 Dati storici di aziende B ,00 similari C ,00 Acqua (tutte le tipologie) Publiacqua quota fissa 15,00 dati statistici consumo annuo 85,00 Totale 100,00 Metano (riscaldamento) ore lavorative ,00 Dati statistici ACCESSORI AMMORTIZZABILI (quote annue) A B C Arredo & attrezzaturo per ufficio Valore a corpo 2.500, , ,00 n anni /anno 500,00 500,00 500,00 I costi per l arredo e attrezzature per ufficio sono stati calcolati tenendo conto dei prezzi correnti di mercato, e per una attrezzatura sufficiente a soddisfare le esigenze dell azienda in esame. 11

12 COSTI GENERALI Costi generali ( costo annuo) A B C Diritto CCIAA 187,00 187,00 187,00 Telefono, cancelleria, valori bollati 1.800, , ,00 Amministrazione Totale amministrazione + cons lav 6.400, , ,00 Vigilanza ed assicurazioni 3.000, , ,00 TIA mq mq/anno 2,18 2,18 2,18 Tributo pro.le/mq 0,02 0,02 0,02 Tot per anno 1.102, ,82 882,26 Per i costi generali ci siamo basati sulle tariffe di mercato, ed in particolare: - Diritto CCIAA direttamente all ente (tariffe per società di persone) - Telefono, cancelleria, valori bollati valori medi da bilancio di aziende similari - Amministrazione in base alle tariffe praticate per questi servizi - TIA calcolata in base alle tariffe del comune di Prato desunte dai listini presenti sul sito 12

13 RISORSE UMANE- costo annuo I costi della manodopera sono stati forniti dalle associazioni in base ai minimi contrattuali del settore tessile (contratto artigianato). Il costo del titolare è chiaramente un costo figurativo che intende valorizzare l opera, anche manageriale, che egli svolge all interno dell azienda. Contratto Artigianato turni x giorno ore totali Livello persone ore x gg anno per persona Totali Roccatura automatica Rettilinea a Titolare , ,00 A 2 16 caricamento manuale Magazziniere , ,17 Operaio , ,00 Roccatura automatica B Caricamento automatico 2 16 Titolare , ,00 Operaio , ,00 Roccatura automatica C Circolari 2 16 Titolare , ,00 Operaio , ,00 Apprendista , ,45 RIEPILOGO COSTI ANNUALI Nelle pagine seguenti sono riportati i riepiloghi dei costi azienda per azienda, secondo le tipologie ipotizzate dal gruppo di lavoro 13

14 ROCCATURA TIPO "A" - automatica caricmento manuale Tipo "A" n roccatrici da n 32 teste macchina 4 n turni per giorno (turni di 8 ore) 2 16 Sabato festivo Addetti n ore/gg Titolare (con funzioni amministrative e gestionali) 1 0 Magazziniere 1 8 Operai 4 8 Stabilimento mq Costi diretti di prodotto Fabbricato 01 stabilimento F , ,00 03 Beni ammortizzabili 01 Roccatrici F ,67 02 Autocarro F 4.062,50 03 Accessori e complementi F 2.451,13 04 Impianto elettrico - aria F 5.000,00 05 Carrello elevatore 2.900,00 06 Arredo e attrezzature ufficio 500,00 07 Impianto riscaldamento 400, ,30 04 Manutenzione & ricambi 01 Manutenzione compressore V 500,00 02 Manutenzione macchine V 5.000,00 03 Manutenzione carrello elevatore F 400,00 04 Lubrificanti V 500, ,00 05 Energie e fluidi 01 Energia elettrica V ,00 02 Acqua F 100,00 03 Metano per riscaldamento 600, ,00 06 Trasporti 01 Carburanti & oli V 2.300,00 02 Assicurazione F 1.815,00 03 Tassa proprietà F 60,00 04 Manutenzione V 1.000, ,00 07 Spese generali 01 Telefono, cancelleria, valori bollati, 1.800,00 02 Assicurazioni & vigilanza F 3.000,00 03 Amministrazione F 6.400,00 04 CCIAA F 187,00 05 TIA F 1.102, ,82 1 totale ,12 Artigianato 08 Risorse umane 01 Titolare F ,00 02 Magazziniere ,17 03 Operai , ,17 TOTALE ,29 14

15 ROCCATURA TIPO "B" - automatica caricmento automatico Tipo "B" n roccatrici da n 36 teste macchina 1 n roccatrici da n 24 teste macchina 1 n turni per giorno (turni di 8 ore) 2 16 Sabato festivo Addetti n ore/gg Titolare (con funzioni amministrative e gestionali) 1 0 Operai 2 8 Stabilimento mq Costi diretti di prodotto Fabbricato 01 stabilimento F , ,00 03 Beni ammortizzabili 01 Roccatrici F ,67 02 Autocarro F 4.062,50 03 Accessori e complementi F 1.351,13 04 Impianto elettrico - aria F 2.000,00 05 Carrello elevatore 2.900,00 06 Arredo e attrezzature ufficio 500,00 07 Impianto riscaldamento 400, ,30 04 Manutenzione & ricambi 01 Manutenzione compressore V 400,00 02 Manutenzione macchine V 1.400,00 03 Manutenzione carrello elevatore F 400,00 04 Lubrificanti V 250, ,00 05 Energie e fluidi 01 Energia elettrica V ,00 02 Acqua F 100,00 03 Metano per riscaldamento 600, ,00 06 Trasporti 01 Carburanti & oli V 1.533,33 02 Assicurazione F 1.815,00 03 Tassa proprietà F 60,00 04 Manutenzione V 800, ,33 07 Spese generali 01 Telefono, cancelleria, valori bollati, 1.000,00 02 Assicurazioni & vigilanza F 3.000,00 03 Amministrazione F 3.000,00 04 CCIAA F 187,00 05 TIA F 1.102, ,82 1 totale ,45 Artigianato 08 Risorse umane 01 Titolare F ,00 02 Magazziniere 03 Operai , ,00 TOTALE ,45 15

16 ROCCATURA TIPO "C" - automatica macchine circolari caricmento manua Tipo "C" n roccatrici da n 10 teste macchina 10 n turni per giorno (turni di 8 ore) 2 16 Sabato festivo Addetti n ore/gg Titolare (con funzioni amministrative e gestionali) 1 0 Magazziniere Operai 3 8 Apprendisti 3 8 Stabilimento mq Costi diretti di prodotto Fabbricato 01 stabilimento F , ,00 03 Beni ammortizzabili 01 Roccatrici F ,00 02 Autocarro F 4.062,50 03 Accessori e complementi F 2.131,13 04 Impianto elettrico - aria F 2.000,00 05 Carrello elevatore 2.900,00 06 Arredo e attrezzature ufficio 500,00 07 Impianto riscaldamento 400, ,63 04 Manutenzione & ricambi 01 Manutenzione compressore V 400,00 02 Manutenzione macchine V 1.500,00 03 Manutenzione carrello elevatore F 400,00 04 Lubrificanti V 100, ,00 05 Energie e fluidi 01 Energia elettrica V ,00 02 Acqua F 100,00 03 Metano per riscaldamento 600, ,00 06 Trasporti 01 Carburanti & oli V 1.533,33 02 Assicurazione F 1.815,00 03 Tassa proprietà F 60,00 04 Manutenzione V 800, ,33 07 Spese generali 01 Telefono, cancelleria, valori bollati, 1.400,00 02 Assicurazioni & vigilanza F 3.000,00 03 Amministrazione F 6.300,00 04 CCIAA F 187,00 05 TIA F 882, ,26 1 totale ,22 Artigianato 08 Risorse umane 01 Titolare F ,00 02 Magazziniere 03 Operai ,00 04 Apprendisti , ,45 TOTALE ,67 16

17 Per una più facile comparazione e consultazione dei dati ci si può avvalere del riepilogo costi della tabella successiva: RIEPILOGO COSTI Roccatura A Costi di centro ,12 Artigianato Costo addetti ,17 Costo totale ,29 (escluso costi diretti di prodotto) Roccatura B Costi di centro ,45 Artigianato Costo addetti ,00 Costo totale ,45 (escluso costi diretti di prodotto) Roccatura C Costi di centro ,22 Artigianato Costo addetti ,45 Costo totale ,67 (escluso costi diretti di prodotto) 17

18 PARTE SECONDA STIMA DEL COSTO UNITARIO NELLE VARIE TIPOLOGIE AZIENDALI 18

19 STIMA COSTO UNITARIO Per calcolare il costo unitario degli articoli prodotti nelle varie tipologie aziendali ipotizzate dobbiamo inserire nelle caselle gialle dello schema COSTO UNITARIO (al Kg) i dati richiesti: il costo unitario viene calcolato in base ad i costi ed ai parametri indicati nell'indagine. Per calcolare il costo unitario di un articolo prodotto dovremo: 1. Scegliere la tipologia di azienda cliccando sul pallino corrispondente 2. Inserire i dati richiesti nelle caselle gialle 3. Il programma fornirà il costo unitario secondo il contratto artigianato N. B. Questo è possibile nella versione elettronica dell indagine nel formato cartaceo saranno riportati solo alcuni esempi ritenuti esemplificativi dal gruppo di lavoro. Articolo Campo descrittivo, non ha alcuna incidenza sul calcolo del costo articolo Lotto messo in lavoro Peso in Kg del lotto messo in produzione Titolo Titolo del filato espresso in numero metrico Velocità di roccatura Velocità di produzione del filo espressa in mt/minuto Con i dati immessi il software calcola il tempo teorico occorrente per la lavorazione del lotto, non tiene conto delle fermate, in pratica indica il tempo di lavorazione se la resa fosse pari al 100%. Tempo effettivo Tempo realmente impiegato per la lavorazione del lotto Con l immissione del tempo effettivo il software è in grado di calcolare la resa di lavorazione. 19

20 Lotto restituito La quantità di filato che il roccatore restituisce al committente è inferiore alla quantità messa in lavoro essendovi delle perdite di lavorazione non quantificabili in una misura fissa prevedibile. La fattura del lavoro eseguito è calcolata in base al peso restituito moltiplicato per la tariffa al KG. E evidente che anche il costo dovrà essere calcolato in riferimento al peso del lotto restituito. Produzione Calcolata secondo i parametri immessi: Titolo velocità resa tempo di impuntitura tipologia aziendale, è calcolata in riferimento all ora ed alla giornata. COSTO UNITARIO (al Kg) Roccatura A Roccatura B Roccatura Automatica (rettilinea a caricamento automatico) B n macchine 1 teste macchina 24 1 teste macchina 36 C teste totali 60 0 n turni di 8 ore 2 ore giorno 16 Costo annuo (artigianato) Articolo ,45 MENU' FINE Lotto messo in lavoro Kg Titolo - numero metrico Nm Velocità di roccatura mt/minuto ore minuti Tempo teorico (resa 100) 0 0 Tempo effettivo Resa % 0% Lotto restituito Kg calo 0,00% Produzione Kg/ora 0,00 (lotto restituito) Kg/giorno 0,00 Costo al Kg (artigianato) 0,00 CCIAA di Prato indagine costi lavorazione - Roccature marzo

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