Con l applicazione della Direttiva 91/676/CEE protezione delle acque contro l'inquinamento provocato dai nitrati provenienti da fonti agricole le

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1 A.S.P.A.

2 Con l applicazione della Direttiva 91/676/CEE protezione delle acque contro l'inquinamento provocato dai nitrati provenienti da fonti agricole le aziende zootecniche sono state pesantemente penalizzate, perché, con il vincolo della vulnerabilità, i terreni su cui utilizzare agronomicamente gli effluenti di allevamento sono raddoppiati e non sono facilmente reperibili.

3 La possibilità di attuare una integrazione funzionale tra allevamenti con insufficiente ettarato e le aziende agricole prive di allevamenti non è semplice anche in una Regione come il Friuli Venezia Giulia, nella quale il carico di azoto per ettaro SAU è, con il Piemonte, quello più basso dell Italia settentrionale.

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5 Per molti allevamenti si sta, dunque, presentando la impellente necessità della riduzione del carico zootecnico o dell adozione di tecniche di abbattimento dell azoto, con decisioni da prendere nel brevissimo termine, data la necessità di garantire la tracciabilità degli effluenti di allevamento.

6 Alla carenza di terreni per l utilizzo agronomico degli effluenti di allevamento si aggiunge la necessità di adeguamento delle concimaie e delle vasche che, in un momento di crisi generalizzata del settore zootecnico, mette in dubbio la stessa sopravvivenza del settore.

7 Non credo sia utile entrare in questa sede nella valutazione della validità o meno della definizione delle aree vulnerabili in Regione, ma credo sia opportuno ricordare che in tutte le altre regioni la superficie di pianura vincolata alla vulnerabilità supera il 50%. Né c è da attendersi grandi vantaggi dalla deroga CEE.

8 Poiché il tempo a disposizione è limitato, mi limiterò ad accennare ad alcune soluzioni che oggi possono essere prese in considerazione per la gestione dei liquami tal quali e dopo lo sfruttamento energetico negli impianti biogas, data l attualità di questi impianti, come dimostra anche il convegno di sabato sempre ad Agriest.

9 Per i liquami tal quali

10 Che cos è?

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13 E una interessante soluzione di trasformazione dei liquami suinicoli in letame. Lo studio del processo condotto nella passata annata ha permesso di evidenziare i seguenti aspetti: - riduzione della massa (liquami distribuiti su letto di paglia) fino al 90% - riduzione dell azoto dell ordine del 60-70%, liberato in atmosfera solo per il 2% come azoto ammoniacale e protossido di azoto - elevato livello di umificazione del prodotto HI 0,3 - assenza di odori

14 Un altro processo aziendale particolarmente adatto alla suinicoltura è il processo di nitro/denitrificazione, impostato per l abbattimento del 60% dell azoto non per la depurazione. E un processo già diffuso, che richiede un costo di esercizio dell ordine di 2 euro per metro cubo di liquami affluenti all impianto (= costo energia elettrica).

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17 Lo stesso processo nitro/denitrificazione è applicabile al digestato di impianti biogas, con raggiungimento di analoghi livelli di abbattimento dell azoto (60%) anche senza addittivazione di flocculanti. E anche in questo caso un processo distruttivo e con conservazione dell intera massa di prodotto, da gestire agronomicamente ovviamente su una superficie agricola pari a meno della metà di quella altrimenti necessaria.

18 Tra i processi conservativi dell azoto presente nel digestato vanno ricordati: - concentrazione sotto-vuoto - ultrafiltrazione e osmosi - essiccazione - produzione di ammendante e sua essiccazione

19 La tecnologia della concentrazione sotto-vuoto è oggi in uso in altri processi industriali e se ne può ipotizzare l applicazione al settore della digestione anaerobica, data la disponibilità di energia termica di processo. La possibilità di eliminare gran parte dell acqua del digestato (portato al 60-70% di ST) può favorirne la riduzione dei costi di trasporto e distribuzione. Sono necessarie: la acidificazione del digestato per evitare emissioni in atmosfera e la depurazione dell acqua condensata se non riutilizzata.

20 concentrazione sotto-vuoto

21 concentrazione sotto-vuoto

22 Ultrafiltrazione e osmosi possono essere tecnologie applicabili al digestato di impianti biogas solo con l utilizzo di una miscela di biomasse costante nel tempo, data la difficoltà di messa a punto del sistema. Il costo del processo non è trascurabile, raggiungendo valori dell ordine dei 9-10 euro/m 3 di digestato. Anche per questa tecnologia resta il problema della collocazione dei due prodotti ottenuti: una frazione solida palabile, dal pretrattamento, con il 70% dell azoto, una frazione liquida (concentrato) con la restante quota di azoto ed, infine, una frazione chiarificata (permeato) senza azoto.

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24 L essiccazione della frazione solida del digestato è un processo in grado di produrre dei solidi palabili ad alto contenuto di sostanza secca sfruttando l energia termica del co-generatore dell impianto di digestione anaerobica

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28 Il processo di essiccazione non può interessare tutto il digestato di un impianto biogas, ma indicativamente la metà, anche con il recupero dell energia termica dei fumi del co-generatore. Qualora, però, sul digestato venga applicata la tecnologia del compostaggio su letto di paglia cui si è fatto accenno per i liquami suinicoli tal quali, l essiccazione può interessare tutta la produzione di digestato, con notevoli vantaggi in ordine alla riduzione della massa e dell azoto da gestire.

29 L interesse che sta avendo questa proposta tecnologica, che pur richiede ampie superfici di impianto (almeno 7000 m 2 per un impianto di biogas da 1 MWe) e notevoli quantità di paglia, va ascritto alla possibilità di coprire i capannoni con pannelli fotovoltaici e di avere soggetti esterni come finanziatori dei capannoni in cambio della cessione dell energia prodotta.

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31 Per concludere questa sommaria analisi del problema, credo opportuno sottolineare come occorra valutare con estrema attenzione le proposte oggi sul mercato, perché non sempre adatte alle proprie realtà aziendali e spesso non ancora completamente mature ed affidabili. Grazie per l attenzione roberto.chiumenti@libero.it