«SUINI SU PAGLIA e BIOGAS» Il progetto di ricerca

Transcript

1 «SUINI SU PAGLIA e BIOGAS» Il progetto di ricerca Convegno Opportunità economica per una suinicoltura innovativa e sostenibile Tecnopolo di Reggio Emilia (RE), 25 novembre 2015 Lorella Rossi, Centro Ricerche Produzioni Animali CRPA, Reggio Emilia Centro Ricerche Produzioni Animali C.R.P.A. S.p.A.

2 IL PROGETTO «SUINI SU PAGLIA E BIOGAS» SUINI SU PAGLIA E BIOGAS : il progetto «Suini da ingrasso su lettiera di paglia: un modello polifunzionale a basso impatto ambientale con emissioni ridotte di odori e produttore di energia rinnovabile da biogas» Progetto finanziato dall Assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna Bando specifico per l area emiliano-romagnola del sisma Avviato il 1 dicembre 2013, si concluderà il 30 novembre 2015 (durata 24 mesi)

3 IL PROGETTO «SUINI SU PAGLIA E BIOGAS» Gruppo di lavoro C.R.P.A. (Centro Ricerche Produzioni Animali) di Reggio Emilia Fondazione CRPA Studi Ricerche di Reggio Emilia GESAAF Gestione dei Sistemi Agrari, Alimentari e Forestali dell Università di Firenze DIVET Dipartimento di Scienze Veterinarie e Sanità Pubblica dell Università di Milano Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell Università di Torino

4 IL PROGETTO «SUINI SU PAGLIA E BIOGAS» Scopo e obiettivo del progetto SCOPO «Favorire la diffusione di un allevamento suinicolo sostenibile che coniughi benessere degli animali, ridotto impatto emissivo (emissioni gassose e odori), riciclo dei nutrienti a scopo fertilizzante, risparmio di risorse energetiche e produzione di energia rinnovabile» OBIETTIVO generale Messa a punto per gli allevamenti suinicoli da ingrasso di modelli produttivi a basso impatto ambientale (con emissioni ridotte di odori e ammoniaca e produttori di energia da biogas), rispettosi del benessere animale e sostenibili economicamente

5 IL PROGETTO «SUINI SU PAGLIA E BIOGAS» Azioni del progetto Progetti di ristrutturazione di tipologie di porcilaie convenzionali in soluzioni a lettiera per le fasi di magronaggio, accrescimento e ingrasso sulla base del quadro emerso dall indagine in area SISMA Prove sperimentali di confronto fra suini in box a lettiera con rimozione frequente e rimozione «tradizione» della paglia (benessere) Verifica emissività e producibilità biogas di effluenti suini con e senza lettiera Analisi LCA in allevamenti da ingrasso con e senza utilizzo di lettiera Risposte agronomiche e ambientali di fertilizzazioni con digestato da effluenti suini Analisi tecnico economica finale (vantaggi e svantaggi, calcolo costi di investimento e gestione, confronto fra costi di produzione per allevamenti con e senza lettiera)

6 DIGESTIONE ANAEROBICA TECNOLOGIA DI CONVERSIONE ENERGETICA MOLTO VERSATILE utilizza quello che altre tecnologie di conversione energetica non possono utilizzare: MATRICI VEGETALI E/O ANIMALI MATERIE PRIME, SOTTOPRODOTTI, RIFIUTI con ST e SV molto diversi (dal 2% al 100%). modulare (taglia e tipologia in funzione delle biomasse)

7 Liquame suino 1000 kg LIQUAMI SUINI in DA-Criticità della progettazione bilancio termico ST=4,4% H2O 956 kg Per riscaldare 1000 kg Da 5 C A 38 C Servono circa 38 kwht 80% delle risorse energetiche servono per scaldare il liquame al carico! SVtot 40 kg Ceneri 4 kg In DA si producono: 40 kgsv x 0,3 m3ch4 /kgsv x 9,88 kwh/m3 =118 kwh/t Con rendimento termico del CHP 40%, sono disponibili 118 kwh x 40% = 47 kwh/t Liquami molto diluiti dovrebbero essere addensati o integrati con LETAMI.

8 ..SUINI all INGRASSO SU PAGLIA? Il progetto si è posto l obiettivo: di analizzare gli impatti complessivi della filiera suino su lettiera-lettiera in digestione anaerobicautilizzo agronomico del digestato di valutare tutti i costi di investimento e di gestione connessi per dare le RISPOSTE

9 BUON ASCOLTO! Lorella Rossi Convegno Opportunità economica per una suinicoltura innovativa e sostenibile Tecnopolo di Reggio Emilia (RE), 25 novembre l.rossi@crpa.it Centro Ricerche Produzioni Animali C.R.P.A. S.p.A.