Il Pescato dei Ciclopi. Il Gusto di un Mare Protetto Parte da Slow Fish il Tour on the road dell Area Marina Protetta Isole Ciclopi

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1 Il Pescato dei Ciclopi. Il Gusto di un Mare Protetto Parte da Slow Fish il Tour on the road dell Area Marina Protetta Isole Un viaggio che parte da Slow Fish per promuovere la conoscenza e l utilizzo in cucina delle specie ittiche che popolano i mari siciliani. È questo uno degli obiettivi de Il Pescato dei, campagna di promozione e valorizzazione del pesce azzurro realizzata dall Area Marina Protetta Isole (Sicilia) su fondi FEP SICILIA 2007/ Regione Siciliana Assessorato dell Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea (Dipartimento della Pesca Mediterranea), Misura 3.4 (Sviluppo di nuovi mercati e campagne rivolte ai consumatori). Al Porto Antico di Genova, in Calata Molo Vecchio, farà tappa da giovedì 14 a domenica 17 maggio il PromoTruck de Il Pescato dei, sul quale saranno realizzate attività di educazione ambientale e alimentare e saranno distribuiti materiali informativi e ricettari pensati soprattutto per avvicinare i più piccoli e i giovani al consumo del pescato locale. L appuntamento inaugurale, previsto alle ore 12,00 di giovedì 14 maggio, presenterà i principali obiettivi del progetto, il programma di attività realizzato per Slow Fish 2015 e anticiperà i contenuti delle successive tappe del PromoTruck dell Area Marina Protetta Isole. Interverranno all incontro: Maria Carmela Giarratano, Direttore Generale per la protezione della natura del mare (PNM) Ministero dell Ambiente e Tutela del Territorio e del Mare; Agata Di Stefano, Presidente Area Marina Protetta Isole ed Emanuela Mòllica, Direttore Area Marina Protetta Isole. Saranno presenti la Capitaneria di Porto di Genova e la Regione Siciliana con Dirigenti e/o Funzionari delegati. Nel corso dei quattro giorni, gli appuntamenti dedicati ai ragazzi e alle famiglie saranno poi davvero tanti, a partire da Fish Entertainment, attività di ludodidattica con giochi e videogame educativi dedicati ai più piccoli per la conoscenza delle. Ogni giorno si svolgeranno inoltre due workshop. Il primo, dal titolo Alla scoperta del mare, avrà l obiettivo di far conoscere l ambiente marino e la flora dell Area Marina Protetta Isole. Il secondo, denominato A tavola coi e realizzato in collaborazione con Slow Food Sicilia, racconterà invece la versatilità dell utilizzo in cucina delle specie ittiche presenti nell Area Marina Protetta. Sul PromoTruck sarà sempre fruibile, durante gli orari di apertura di Slow Fish, anche la mostra Il Pescato dei, un percorso tra audiovisivi e istallazioni grafiche per conoscere più da vicino la biodiversità dell Area Marina Protetta Isole. Ad accogliere i visitatori sarà Sugherello, la mascotte del Tour, pronta a farsi scattare foto ricordo con grandi e piccini. Maggiori informazioni e aggiornamenti sono presenti sul portale dell Area Marina Protetta Scarica il programma completo 1

2 La biodiversità dei mari siciliani in Tour CAMPAGNA DI PROMOZIONE E VALORIZZAZIONE PRIMA TAPPA PROGRAMMA DELLE ATTIVITÀ 2

3 Giovedì 14 maggio ore 11,00-23,00 Apertura Mostra Il Pescato dei Ciclopi" Mostra sulle ospitata a bordo del PromoTruck ore 12,00 Convegno inaugurale Il Pescato dei Nel corso dell appuntamento inaugurale della Campagna di Promozione e Valorizzazione della Piccola Pesca Costiera promossa dall Area Marina Protetta Isole, saranno delineati i principali obiettivi del progetto, il programma di attività realizzato per Slow Fish 2015 e le successive azioni programmate a bordo del PromoTruck dell Area Marina Protetta Isole. Interverranno: Maria Carmela Giarratano, Direttore Generale per la protezione della natura e del mare (PNM) Ministero dell Ambiente e Tutela del Territorio e del Mare; Agata Di Stefano, Presidente Area Marina Protetta Isole ; Emanuela Mòllica, Direttore Area Marina Protetta Isole. Saranno presenti la Capitaneria di Porto di Genova e la Regione Siciliana con Dirigenti e/o Funzionari delegati. Il convegno sarà concluso da un Light Lunch presso il Ristorante di Slow Food Sicilia. ore 15,00-16,00 Fish entertainment ore 17,00 Alla scoperta del Mare ore 19,00 A tavola coi Ciclopi Isole in collaborazione con Slow Food Sicilia 3

4 Venerdì 15 maggio ore 11,00-23,00 Apertura Mostra Il Pescato dei Ciclopi" Mostra sulle ospitata a bordo del PromoTruck ore 11,00 A tavola coi Ciclopi Isole in collaborazione con Slow Food Sicilia ore 15,00-17,00 Fish entertainment ore 18,00 Alla scoperta del Mare 4

5 Sabato 16 maggio ore 11,00-23,00 Apertura Mostra Il Pescato dei Ciclopi" Mostra sulle ospitata a bordo del PromoTruck ore 10,30-13,00 Fish entertainment ore 17,00 A tavola coi Ciclopi Isole in collaborazione con Slow Food Sicilia ore 18,30-19,30 Fish entertainment ore 20,00 Alla scoperta del Mare 5

6 Domenica 17 maggio ore 11,00-18,00 Apertura Mostra Il Pescato dei Ciclopi" Mostra sulle ospitata a bordo del PromoTruck ore 10,30-11,30 Fish entertainment ore 12,00 Alla scoperta del Mare ore 14,30-16,00 Fish entertainment ore 17,00 A tavola coi Ciclopi Isole in collaborazione con Slow Food Sicilia 6

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