CONVEGNO NAZIONALE ASSOCANAPA 2013 Cremona, 9 marzo 2013 «Cannabis Protectio»

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2 CONVEGNO NAZIONALE ASSOCANAPA 2013 Cremona, 9 marzo 2013 «Cannabis Protectio» Per un Agricoltura Sostenibile il principio di sviluppo della filiera della canapa si basa sulle caratteristiche di risorsa rinnovabile, compatibile con l ambiente ed economicamente redditizia. Cesare Quaglia

3 «Sistema Condiviso» ASSOCANAPA Filiera con l Agricoltura ITALIANA Produzione di sementi di varietà italiana e commercializzazione altre varietà UE AssoCanapa s.r.l. ditta sementiera riconosciuta dal Riproduzione e moltiplicazione varietà certificate di canapa italiana Prima Trasformazione delle PAGLIE DI CANAPA AssoCanapa s.r.l. riconoscimento dal 2006 Prodotti Alimentari ed Integratori Nutrizionali semi e derivati dal 2010 > Circolare del 2/5/2009 Ministero Salute

4 ( *10 ANNI* ) dal 2002 AssoCanapa s.r.l con ISCI ed ENSE conduce la PRIMA RIPRODUZIONE e Moltiplicazione delle SEMENTI selezionate di Varietà Italiana CARMAGNOLA, C.S., Fibranova Importante AZIONE «tutela della biodiversità, con il recupero di un importante patrimonio genetico» per l agricoltura italiana Campi di coltivazione di sementi certificate

5 LA PRODUZIONE DI SEMENTI CERTIFICATE DI CANAPA ITALIANA Attività complessa condizionata dai seguenti fattori : CARATTERISTICHE DELLE VARIETA ITALIANE - sono ALTE e RAMIFICATE - DIOCHE presenza di piante maschio secche e fibrose CARATTERISTICHE DEL SEME - è DELICATO (oleoso) Germinabilità 75% - Purezza 99% Cimatura in fase vegetativa

6 RIPRODUZIONE-MOLTIPLICAZIONE SEMENTI SELEZIONATE CRA-ISCI controllo THC - ENSE controlli per certificazione Categorie: Prebase, Base, Certificata Varietà : Carmagnola Campi di riproduzione SEMENTI in Piemonte > CAMPAGNA 2012

7 Mietitrebbia MODIFICATA per Raccolta Seme varietà CARMAGNOLA Barra di taglio elevata e sistema di battitura «axial-flow»

8 1) Raccolta : serbatoio mietitrebbia 2) Essicazione: impianto a bassa temperatura 3) Selezione impianto a setaccio e aspirazione

9 Prodotto pesato e insaccato II passagio selezione Sigillatura con cucitura dei sacchi

10 Prelievo campioni, per prova germinabilità, controllo sigillatura, certificazione e cartellinatura dell ENSE Ente Nazionale Sementi Elette

11 COLTIVAZIONE PER PRODUZIONE DI SEME AD USO ALIMENTARE Filiera Food PRINCIPALI INFORMAZIONI - SEMINA PRIMAVERILE con Varietà Monoica > densità da kg/ha - OK anche in TERRENI COMPATTI > altezza limitata favorisce la raccolta del seme Fasi colturali > NO DISERBANTI - NO ANTIPARASSITARI - NO IRRIGAZIONE - PERIODO RACCOLTA > maturazione del seme tra metà settembre e inizio ottobre - MIETITREBBIA CON BARRA DA FRUMENTO > preferibile con BATTITORE ASSIALE - IMMEDIATA ASCIUGATURA/ESSICATURA DEL SEME - PRODUZIONE varietà monoica > 7-10 Q.LI\HA VALORE PRODOTTO 150 \Q.le convenzionale \Q.le biologico certificato -Assocanapa s.r.l propone contratti di conferimento

12 COLTIVAZIONE PER PRODUZIONE ad USO TECNICO Filiera No-Food - fibra e canapulo PRINCIPALI INFORMAZIONI - SEMINA PRIMAVERILE anche precoce, Varietà: Dioica o Monoica > densità da 50 kg/ha OK in TERRENI MEDIO IMPASTO E SCIOLTI > favorire la CRESCITA in altezza per la produzione di biomassa - Fasi colturali > NO DISERBANTI - NO ANTIPARASSITARI - NO IRRIGAZIONE - PERIODO RACCOLTA > fine fase vegetativa (fioritura) fine Luglio-Agosto - FALCIATURA CON BARRA FALCIANTE (preferibile in segmenti da 1,5 mt) - ESSICATURA PREMACERAZIONE IN CAMPO 30/40 GG > ANDANATURA - IMBALLAGGIO > ROTOPRESSE (prismatiche da sperimentare) - PRODUZIONE > Q.LI\HA - VALORE PRODOTTO 15 \Q.le Assocanapa s.r.l propone contratti di conferimento

13 Raccolta della fibra tecnica - Asti: - Taglio - Andanatura - Roto-Pressatura

14 Tecnica semplificata Coltivazione poco esigente E pianta rinnovatrice per eccellenza, preferisce i terreni sciolti. Si adatta però a tutti i terreni, anche collinari non troppo in pendenza. Adatta come coltura in rotazione, con cereali e leguminose (ottima per colture biologiche e per l avvicendamento misure agro-ambiente) «auto-diserbante» Non soffre le gelate tardive. Soffre invece mortalmente il ristagno d acqua, specialmente nel primo stadio di vegetazione. Si semina a marzo al Centro Sud d Italia ad aprile al Centro Nord. È una coltivazione praticamente BIO! Ecologica e Rinnovabile OK COMPOST E CONCIMI ORGANICI

15 Filiera IMPIANTO DI PRIMA TRASFORMAZIONE FIBRA E CANAPULO PRODUZIONE 10 Q.LI\ORA BACINO DI PRODUZIONE LOCALI > IN UN RAGGIO DI KM POSSIBILITA DI LAVORARE\TRASFORMARE IL PRODOTTO di oltre 500 Ha % FIBRA TECNICA % CANAPULO - 5 % POLVERI IMPIANTO ASSOCANAPA srl CNR-IMAMOTER Brevettato

16 PAC «POLITICA AGRICOLA della CANAPA» in Italia Costituito nel Dicembre 2012 presso il MIPAAF IL TAVOLO TECNICO PER LA FILERA DELLA CANAPA Obiettivi armonizzazione delle normative (UE, Interno, Salute, Agricoltura, Agea) tracciabilità aziende e del prodotto raccolto spazio nel piano strategico nazionale > recepimento nei P.S.R. supporto per la creazione di distretti produttivi Azioni creare FAVORIRE le condizioni togliere ostacoli eventuali aiuti su ricerca e formazione E possibile iscriversi presso elenco lobbisti tramite il sito del ministero

17 PAC - POLITICA AGRICOLA COMUNITARIA valenza ecologica della canapa NUOVA PAC DAL 2015? (probabile proroga dell entrata in vigore) TRE GRANDI SFIDE SFIDE ECONOMICHE Sicurezza Alimentare Variabilità dei prezzi Crisi Economica SFIDE AMBIENTALI Emissioni Gas Serra Degrado dei terreni Qualità Acqua Biodiversità SFIDE TERRITORIALI Vitalità delle zone Rurali Diversità dell agricoltura dell UE RIFORMULAZIONE DEI PAGAMENTI DIRETTI Pagamenti Opzione Stati Membri Distribuzione dei fondi Condizioni Pagamento Base Obbligatorio % Condizionalità base Pagamento Ecologico g r e e n i n g Pagamento accoppiato Obbligatorio 30% Superfici Interesse Ecologico «les producteurs pourront utiliser des Surfaces d intérêt Ecologiques pour des production sans pesticides ou sans azote» Facoltativo 10% Specifiche produzioni (ex art. 68)

18 CANAPA & NUVOLE Asti, Antignano, Revigliasco d Asti (ex cave di ghiaia) GRAZIE PER L ATTENZIONE! Cesare Quaglia Azienda Agricola Cannabis Protectio - AssoCanapa Coordinamento Nazionale per la Canapicoltura