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1 LA CARTA DEI VINI

2 Il Ristorante La Campaza propone una vasta selezione di etichette italiane. Le numerose referenze della nostra carta dei vini vi danno la possibilità di compiere un viaggio di gusto attraverso le principali regioni vinicole del nostro paese con particolare attenzione alle eccellenze del territorio romagnolo. Degustando la nostra selezione di sangiovese, potrete infatti apprezzare i sapori e i profumi che ogni zona conferisce al vitigno.

3 VINI AL CALICE BOLLE Cru Vigneti del Fol, Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry Bisol 4,00 Storica 61, Franciacorta DOCG Brut Guido Berlucchi 6,00 BIANCHI Vigna dei Pini, Trebbiano DOC Trerè 3,00 Pietracalda, Fiano DOCG Feudi San Gregorio 4,00 Vogelmeier, Moscato Giallo Secco DOC Alois Lageder 5,00 Lugana i Frati Cà dei Frati 6,00 ROSSI Vigna del Monte, Sangiovese DOC Trerè 3,00 Peppoli, Chianti Classico DOCG Marchese Antinori 4,00 Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi 5,00

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5 MEZZE BOTTIGLIE 0,375 lt. BOLLE Cuvée Storica 61, Franciacorta DOCG Brut Guido Berlucchi 12,00 Bellavista, Franciacorta DOCG Brut Bellavista 18,00 BIANCHI Dalbiere, Trebbiano DOC Fattoria Zerbina 6,00 Aulente Bianco, Chardonnay, Sauvignon San Patrignano 7,00 Cutizzi, Greco di Tufo DOCG Feudi San Gregorio 8,00 Müller Thurgau DOC Alois Lageder 8,00 Sharjs, Ribolla Gialla, Chardonnay Livio Felluga 9,00 Gewürztraminer DOC Alois Lageder 9,00 ROSSI Ceregio, Sangiovese Superiore DOC Fattoria Zerbina 6,00 Merlot DOC Alois Lageder 10,00

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7 MAGNUM 1,5 lt. BOLLE Storica 61, Franciacorta DOCG Brut Guido Berlucchi 38,00 BIANCHI Sharjs, Ribolla Gialla, Chardonnay Livio Felluga 36,00 Serrocielo, Sannio Falanghina DOC Feudi di San Gregorio 32,00 ROSSI Torre di Ceparano, Sangiovese Superiore Riserva DOC Fattoria Zerbina 36,00

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9 LE BOLLE FRIZZANTI Lambrusco Grasparossa Amabile DOC Cleto Chiarli 10,00 Vecchia Modena, Lambrusco Sorbara Secco DOC Cleto Chiarli 10,00 Pagadebit DOC Trerè 13,00 Pignoletto Biologico, Colli Bolognesi DOC Corte d Aibo 14,00 METODO ANCESTRALE Pignoletto Metodo Ancestrale Francesco Bellei 16,00 METODO CHARMAT Cru Vigneti del Fol, Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry Bisol 16,00 Cru Crede, Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut Bisol 16,00

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11 LE BOLLE METODO CLASSICO Storica 61, Franciacorta DOCG Brut Guido Berlucchi 20,00 Storica 61 Rosé, Franciacorta DOCG Brut Guido Berlucchi 21,00 Cuvée dei Frati, Lugana DOC Brut Cà dei Frati 22,00 Storica 61 Satén, Franciacorta DOCG Guido Berlucchi 25,00 Arunda Brut Arunda 27,00 Gran Cuvée Bianca Brut Villa Rinaldi 28,00 Bellavista, Franciacorta DOCG Brut Bellavista 32,00 Maso Martis Riserva, Trento DOC Brut Maso Martis 33,00 Bellavista Gran Cuvée, Franciacorta DOCG Brut Bellavista 36,00 Bellavista Gran Cuvée Pas Opere, Franciacorta DOCG Bellavista 39,00 Barricaia Brut Villa Rinaldi 42,00 CHAMPAGNE Delamotte Brut Maison Salon 40,00 Dom Perignon Vintage 2000 Maison Dom Perignon 160,00

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13 BIANCHI EMILIA ROMAGNA Vigna dei Pini, Trebbiano DOC Vigna Rio, Trebbiano DOC Aulente Bianco, Chardonnay, Sauvignon Ciardo, Chardonnay Musquet DOC Progetto 1, Albana di Romagna DOCG Progetto 2, Albana di Romagna DOCG Tergeno, Albana Botritizzata, Chardonnay Trerè - Monte Coralli Tremonti - Imola San Patrignano - Coriano Tremonti - Imola Leone Conti - Faenza Leone Conti - Faenza Fattoria Zerbina - Marzeno 9,00 12,00 12,00 16,00 16,00 18,00 20,00

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15 BIANCHI PIEMONTE Blangè, Arneis DOC Ceretto 24,00 LOMBARDIA Lugana i Frati Cà dei Frati 15,00 TRENTINO ALTO ADIGE Müller Thurgau DOC Chardonnay DOC Gewürztraminer DOC Rain Riesling DOC vino biodinamico Vogelmeier, Moscato Giallo Secco DOC Gewürztraminer Riserva Am Sand DOC vino biodinamico Beta Delta Chardonnay e Pinot Grigio vino biodinamico Sylvaner, Valle d Isarco DOC Kerner, Valle d Isarco DOC Alois Lageder Alois Lageder Alois Lageder Alois Lageder Alois Lageder Alois Lageder Alois Lageder Manni Nössing Manni Nössing 16,00 16,00 18,00 20,00 20,00 22,00 22,00 25,00 26,00

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17 BIANCHI FRIULI VENEZIA GIULIA Friulano DOC Tunella 16,00 Valmasia, Malvasia DOC Tunella 16,00 Sharjs, Ribolla Gialla, Chardonnay Livio Felluga 18,00 Rjgialla, Ribolla Gialla DOC Tunella 18,00 Sauvignon DOC Livio Felluga 19,00 Pinot Grigio DOC Livio Felluga 19,00 Blanc Des Rosis Mario Schiopetto 20,00 Pinot Bianco DOC Mario Schiopetto 22,00 Terre Alte, Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Livio Felluga 38,00 VENETO Soave Classico DOC Pieropan 15,00

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19 BIANCHI TOSCANA Vermentino di Bolgheri DOC Gualdo al Tasso 22,00 Bianco del Borgo, Viognier Cortona DOC Tenimenti D Alessandro 22,00 MARCHE Vigna delle Oche, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fattoria San Lorenzo 16,00 UMBRIA Conte della Vipera, Sauvignon, Chardonnay Castello della Sala 25,00 Cervaro della Sala, Chardonnay, Grechetto Castello della Sala 35,00 ABRUZZO Villa Gemma, Bianco Colline Teatine Masciarelli 14,00 Trebbiano Marina Cvetic DOC Masciarelli 29,00 Chardonnay Marina Cvetic DOC Masciarelli 29,00

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21 BIANCHI CAMPANIA Serrocielo, Sannio Falanghina DOC Feudi di San Gregorio 16,00 Pietracalda, Fiano di Avellino DOCG Feudi di San Gregorio 16,00 Cutizzi, Greco di Tufo DOC Feudi di San Gregorio 18,00 SICILIA Altavilla della Corte, Grillo DOC Firriato 15,00 Salina Bianco, Insolia, Cataratto DOC Carlo Hauner 19,00 Etna Bianco DOC Tenuta delle Terre Nere 21,00

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23 ROSSI EMILIA ROMAGNA Vigna del Monte, Sangiovese DOC Trerè - Monte Coralli 9,00 Ceregio, Sangiovese Superiore DOC Fattoria Zerbina - Marzeno 12,00 Vigna dello Sperone, Sangiovese Superiore DOC Trerè - Monte Coralli 12,00 Ordelaffo, Sangiovese Forlì Càlonga - Castiglione di Forlì 14,00 Ora, Sangiovese Superiore Colli di Rimini DOC San Patrignano - Coriano 15,00 Noi, Colli di Rimini DOC San Patrignano - Coriano 16,00 Amarcord d un Ross, Sangiovese Superiore Riserva DOC Trerè - Monte Coralli 18,00 Torre di Ceparano, Sangiovese Superiore Riserva DOC Fattoria Zerbina - Marzeno 18,00 Petrignone, Sangiovese Superiore Riserva DOC Tremonti - Imola 21,00 Montepirolo, Colli di Rimini Cabernet Riserva DOC San Patrignano - Coriano 24,00 Arcolaio, Ravenna Rosso Centesimino Leone Conti - Faenza 25,00 Ombroso, Sangiovese Superiore Riserva DOC Fattoria Zerbina - Marzeno 26,00 Avi, Sangiovese Superiore Riserva DOC San Patrignano - Coriano 28,00 Michelangiolo, Sangiovese Superiore Riserva DOC Cà Longa - Castiglione di Forlì 29,00 Augusto, Burson DOC Morini - Oriolo dei Fichi 29,00 Pietramora, Sangiovese Superiore Riserva DOC Fattoria Zerbina - Marzeno 32,00

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25 ROSSI TRENTINO ALTO ADIGE Pinot Nero DOC Alois Lageder 18,00 Krafuss, Pinot Nero Riserva DOC Alois Lageder 28,00 TOSCANA Peppoli, Chianti Classico DOCG Marchesi Antinori 18,00 Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi 18,00 San Giuseppe, Morellino di Scansano DOCG Mantellassi 20,00 Syrah, Cortona DOC Tenimenti D Alessandro 22,00 Il Bruciato, Bolgheri DOC Gualdo al Tasso 25,00 Badia a Passignano, Chianti Classico Riserva DOCG Marchesi Antinori 32,00 Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi 39,00 Tignanello, Sangiovese Cabernet Marchesi Antinori 55,00 ABRUZZO Montepulciano d Abruzzo Marina Cvetic DOC Masciarelli 25,00

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27 ROSSI CAMPANIA Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio 25,00 PUGLIA Torcicoda, Primitivo Tormaresca 22,00 SICILIA Chiaramonte, Nero d Avola DOC Firriato 16,00 Etna Rosso, Nerello Mascalese DOC Tenuta Terre Nere 24,00 Harmonium, Nero d Avola Riserva DOC Firriato 25,00

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29 ROSATI Rosa del Golfo, Negroamaro, Malvasia Nera Rosa del Golfo 13,00 VINI DA DESSERT Moscato d Asti DOCG 0,375 cl Vignaioli di Santo Stefano 10,00 Asti Spumante DOCG Martini e Rossi 14,00 Brachetto D Acqui DOCG Vigne Regali 15,00 Moscato d Asti DOCG Vignaioli di Santo Stefano 18,00 Albana Passito DOCG 0,500 cl Trerè 19,00 Arrocco, Albana Passito DOCG 0,500 cl Fattoria Zerbina 24,00 Rubacuori Centesimino, Sauvignon Rosso 0,500 cl Poderi Morini 24,00 BIRRE ARTIGIANALI Bianca cl. 75, Alta fermentazione 5.0% Birrificio Bruton - Lucca 15,00 Lilith cl. 75, Ambrata Ale di Stile Americano ad alta fermentazione 5,5% Birrificio Bruton - Lucca 15,00 Stoner cl. 75, Ale di Stile Belga ad alta fermentazione 7,5% Birrificio Bruton - Lucca 19,00

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I vini al Calice. I bianchi al Calice. Bianco fermo 3,00. Spumante 3,50. I Rossi al Calice. Chianti Classico, Gocce 4,00. Lambrusco 3,00.

I vini al Calice. I bianchi al Calice. Bianco fermo 3,00. Spumante 3,50. I Rossi al Calice. Chianti Classico, Gocce 4,00. Lambrusco 3,00. I vini al Calice I bianchi al Calice Bianco fermo 3,00 Spumante 3,50 I Rossi al Calice Chianti Classico, Gocce 4,00 Lambrusco 3,00 I Passiti Passito DOC, Ventus 4,00 VINI BIANCHI FERMI Az. Agr. Ceretto

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