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1 CELLULA Dopo l invenzione del microscopio è stato possibile scoprire l esistenza delle cellule. 1. La cellula Definizione di cellula 1. È la più piccola parte di un organismo (pluricellulare). 2. Può costituire da sola un organismo (unicellulare), in grado di funzionare in modo autonomo. Può svolgere le 7 funzioni vitali (vedi file: bilogia1_vita) 2. Teoria cellulare 1. Tutti gli esseri viventi sono costituiti da una o più cellule. 2. La cellula è la più piccola forma di vita. 3. Le cellule hanno origine da altre cellule, attraverso la riproduzione (o divisione) cellulare. 4. Le reazioni chimiche di un essere vivente hanno luogo all interno delle cellule 5. Le cellule contengono le informazioni ereditarie degli organismi di cui fanno parte, e queste informazioni passano dalla cellula madre alla cellula figlia. 1

2 3. Classificazione delle cellule Esistono due tipi di organizzazione cellulare: 1. la cellula procariote 2. la cellula eucariote In entrambe le tipologie, gli elementi comune sono: 1. Il materiale genetico Contiene tutte le informazioni 2. Il citoplasma È una sostanza gelatinosa che riempie l interno della cellula; è formato da acqua, sali minerali e sostanze organiche. 3. La membrana cellulare È un sottile rivestimento che protegge la cellula, assorbe le sostanze nutritive ed espelle quelle di rifiuto. 2

3 4. La cellula procariote Caratteristiche: - È la più antica tipologia presente sulla Terra - Non ha nucleo, infatti il materiale genetico è disperso nel citoplasma (nucleoide) - Presenta pochi organuli, quindi è definita più semplice Organuli - Citoplasma - Ribosomi - Plasmidi 3

4 5. La cellula eucariote Esistono due tipologie di cellula eucariote: A. Cellula eucariote animale 4

5 B. Cellula eucariote vegetale 5

6 6. Gli organuli Nucleo È un corpuscolo tondeggiante immerso nel citoplasma, avvolto da una membrana simile a quella cellulare, detta membrana nucleare, nella quale si trovano pori di grandi dimensioni che consentono il passaggio di molte sostanze. Contiene il DNA. Lisosomi Sono piccole vescicole contenenti sostanze che servono per distruggere strutture cellulari inservibili e digerire parecchi materiali cellulari. Apparato di Golgi È un insieme di cisterne appiattite e impilate una sull altra, formate da membrane ripiegate. Ha la funzione di immagazzinare ed elaborare le sostanze da distribuire a tutto il resto della cellula o da portare all esterno. Reticolo endoplasmatico È un insieme di canali appiattiti e vescicole. Ha la funzione di distribuire le sostanze all interno della cellula o portarle verso l esterno. Mitocondri Sono corpuscoli allungati con una forma simile a un fagiolo. Presentano una doppia membrana: quella esterna liscia, quella interna ripiegata in creste. La funzione dei mitocondri è quella di produrre energia attraverso la respirazione cellulare. Ribosomi Sono organuli di forma tondeggiante, formati da due unità che agiscono insieme. Si trovano sparsi nel citoplasma o legati al reticolo endoplasmatico. I ribosomi sono responsabili della formazione delle proteine, sostanze indispensabili per la vita della cellula. Centrioli Sono corpuscoli di forma cilindrica coinvolti nella divisione cellulare. Si trovano nelle cellule animali, raramente in quelle vegetali. 6

7 Nella cellula eucariote vegetale, oltre agli altri organuli, sono anche presenti: Vacuolo È una vescicola piena di acqua e varie sostanze, che spinge il citoplasma contro la parete dando sostegno alla cellula e quindi alla pianta (turgore cellulare). Si trova nelle cellule vegetali, raramente in quelle animali. Cloroplasti Sono organuli di forma ovoidale presenti nei tessuti verdi delle piante, visibili al microscopio ottico. Presentano una membrana di rivestimento a doppio strato e diversi granuli interni, formati dalla sovrapposizione di numerose vescicole appiattite dette tilacoidi. All interno dei tilacoidi è contenuta la clorofilla, utilizzata dal cloroplasto per la fotosintesi clorofilliana. Parete cellulare È un rivestimento che avvolge, protegge e dà una forma ben definita alla cellula vegetale. È formata da cellulosa, sostanza che conferisce robustezza alla cellula e le permette di mantenere la sua forma anche quando è sottoposta a forti sollecitazioni esterne. 7

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