3. Citologia. CITOLOGIA parte della biologia che studia la CELLULA. CELLULA più semplice insieme di elementi in grado di vivere

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1 CITOLOGIA parte della biologia che studia la CELLULA CELLULA più semplice insieme di elementi in grado di vivere

2 i. Lo studio della citologia (microscopia e frazionamento cellulare) MICROSCOPIA strumento indispensabile per lo STUDIO della cellula Sadava Hillis Heller Berenbaum, BIOLOGIA 2014 Zanichelli editore S.p.A Campbell Biologia e genetica Pearson Italia S.p.A

3 Campbell Biologia e genetica Pearson Italia S.p.A 3. Citologia i. Lo studio della citologia (microscopia e frazionamento cellulare) MICROSCOPIO OTTICO passaggio della LUCE VISIBILE attraverso il CAMPIONE BIOLOGICO e SISTEMA DI LENTI Parametri di caratterizzazione: RISOLUZIONE (fino a 200 nm) INGRANDIMENTO (fino a 1000 volte) CONTRASTO (colorazione, marcatura di componenti cellulari)

4 3. Citologia i. Lo studio della citologia (microscopia e frazionamento cellulare) MICROSCOPIO ELETTRONICO indirizza un FASCIO DI ELETTRONI ATTRAVERSO il campione o SULLA sua SUPERFICIE. Limite di RISOLUZIONE 2nm Campbell Biologia e genetica Pearson Italia S.p.A

5 i. Lo studio della citologia (microscopia e frazionamento cellulare)

6 i. Lo studio della citologia (microscopia e frazionamento cellulare) FRAZIONAMENTO CELLULARE strumento utile per lo studio della STRUTTURA e della FUNZIONE cellulare.

7 ii. Confronto tra cellule procariotiche e eucariotiche

8 ii. Confronto tra cellule procariotiche e eucariotiche PROCARIOTI EUCARIOTI (vegetali)

9 ii. Confronto tra cellule procariotiche e eucariotiche Procarioti Eucarioti Dimensioni Cellule piccole (< 5 µm) Cellule grandi (> 10 µm) Nucleo Assente Presente Organelli circondati da membrana Assenti Presenti: mitocondri, cloroplasti (piante), lisosomi, etc Citoscheletro Assente Presente DNA Singolo e circolare Lineari Cromosomi Assenti Presenti Proteine associate a cromosomi Divisione cellulare Parete cellulare Ribosomi Assenti Fissione binaria o frammentazione Presente (peptidoglicano) 70S, liberi nel citoplasma Presenti Mitosi Presente nelle piante (cellulosa) 80S, liberi e legati al RE rugoso; in mitocondri e cloroplasti 70S Riproduzione Asessuata Asessuata e sessuata

10 iii. Struttura e funzioni delle membrane MEMBRANE Modello a MOSAICO FLUIDO

11 iii. Struttura e funzioni delle membrane

12 iii. Struttura e funzioni delle membrane Sadava Hillis Heller Berenbaum, BIOLOGIA 2014 Zanichelli editore S.p.A

13 iii. Struttura e funzioni delle membrane Campbell Biologia e genetica Pearson Italia S.p.A Membrane SEMI- PREMEABILI facilitano il passaggio delle sostanze utili al METABOLISMO CELLULARE

14 iii. Struttura e funzioni delle membrane Trasporto PASSIVO Sadava Hillis Heller Berenbaum, BIOLOGIA 2014 Zanichelli editore S.p.A

15 iii. Struttura e funzioni delle membrane Trasporto ATTIVO Sadava Hillis Heller Berenbaum, BIOLOGIA 2014 Zanichelli editore S.p.A

16 iii. Struttura e funzioni delle membrane Sadava Hillis Heller Berenbaum, BIOLOGIA 2014 Zanichelli editore S.p.A

17 iii. Struttura e funzioni delle membrane TRASPORTO DI MACROMOLECOLE Sadava Hillis Heller Berenbaum, BIOLOGIA 2014 Zanichelli editore S.p.A

18 iii. Struttura e funzioni delle membrane Campbell Biologia e genetica Pearson Italia S.p.A Endocitosi

19 Campbell Biologia e genetica Pearson Italia S.p.A 3. Citologia iv. Confronto tra cellule animali e vegetali Confronto tra CELLULE ANIMALI e CELLULE VEGETALI CELLULA VEGETALE ( µm) Strutture peculiari: parete cellulare e plasmodesmi plastidi vacuolo CELLULA ANIMALE (10-20 µm) Strutture peculiari: lisosomi centrosomi con centrioli flagelli

20 iv. Confronto tra cellule animali e vegetali Cellula vegetale Cellula animale

21 iv. Confronto tra cellule animali e vegetali Sadava Hillis Heller Berenbaum, BIOLOGIA 2014 Zanichelli editore S.p.A

22 Campbell Biologia e genetica Pearson Italia S.p.A 3. Citologia iv. Confronto tra cellule animali e vegetali CELLULA ANIMALE

23 Campbell Biologia e genetica Pearson Italia S.p.A 3. Citologia iv. Confronto tra cellule animali e vegetali CELLULA VEGETALE

3. Citologia i. Strutture cellulari comuni tra cellule animali e vegetali

3. Citologia i. Strutture cellulari comuni tra cellule animali e vegetali Strutture cellulari comuni tra cellule animali e vegetali: CITOPLASMA CITOSCHELETRO RIBOSOMI RETICOLO ENDOPLASMATICO APPARATO DEL GOLGI MITOCONDRI NUCLEO PEROSSISOMI CITOPLASMA materiale gelatinoso incolore

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