Consulente per la valutazione dei prodotti in gara per la Nutrizione Enterale Ospedaliera. Referente per la SC Endocrinologia DH

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Marisa Cicci
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1 Oggetto: curriculum formativo e professionale PALMA LIDIA Esperienza professionale dal 03/08/1992 assunzione c/o il Servizio di Dietetica dell Ospedale Infantile Regina Margherita dal 1995 al 2002 dietista di riferimento AIC Piemonte (associazione italiana celiachia) Consulente per la valutazione dei prodotti in gara per la Nutrizione Enterale Ospedaliera Consulente per la valutazione dei prodotti 1 infanzia per la SC Economato in collaborazione con la Capo Sala della Banca Latte Referente per i pazienti affetti da Spina Bifida Referente per la SC Endocrinologia DH Esperta in celiachia e da giugno 2009, in collaborazione con la SC di Gastroenterologia, relatrice nei gruppi di formazione di pazienti affetti da celiachia Esperta in Nutrizione Artificiale Domicliliare, dietista di riferimento per la SS Dip. Nutrizione Clinica per la Rete NAD Regione ; dietista di riferimento per la fatturazione pazienti in NAD nel 2008 revisione del manuale HACCP Aziendale in collaborazione con la Direzione Sanitaria del presidio OIRM Pubblicazioni agosto 1994 pubblicazione dei risultati preliminari di uno studio su bambini celiaci a dieta sulla Rivista Italiana di Pediatria The Italian Journal of Pediatric (Vol. 20, N.S-2, pag.53) D. DELL OLIO, L. PALMA, E. MALORGIO e N. ANSALDI BALOCCO giugno 1995 pubblicazione sulla rivista The italian journal of gastroenterology International UNIVERSITY PRESS ( Vol. 27, N. 5 pag. 279 ) articolo What do celiac children eat? Dietary intake from natural and industrially prepared gluten-free foods- D. DELL OLIO, L. PALMA, P. IVALDI, E. MALORGIO e N. ANSALDI BALOCCO 1

2 dicembre 1995 pubblicazione sulla rivista Minerva Gastroenterologica e Dietologica ( Vol. 41, N.4 pagg ) studio: Che cosa mangiano i bambini celiaci? Analisi dietologica su un gruppo di celiaci a dieta D. DELL OLIO, L. PALMA, E. MALORGIO e N. ANSALDI BALOCCO dicembre 2002 pubblicazione sulla rivista Tecnica Ospedaliera ( pagg ) elaborato : Prodotti alimentari controllo e prevenzione dei rischi G. GRECO, T. BORDONE, E. BATTISTI, A. CANOVA, L. PALMA Esperienza didattica relatrice al 3 Convegno Nazionale Alba Pediatria : Aggiornamenti sull alimentazione in età pediatrica Alba 14/05/1993 relatrice all incontro Aggiornamento in Gastroenterologia e Nutrizione Società Italiana di Pediatria Sezione Piemonte e Valle d Aosta Torino 19/06/1997 docente al Corso di Formazione su: La Sicurezza Alimentare in Ospedale tenutosi dal 24 ottobre al 15 dicembre 2000 rivolto al personale sanitario del Presidio O.I.R.M. figura di Tutor per le allieve D.U. Dietiste anno accademico relatrice all incontro Regionale Dietisti e Nutrizionisti Torino 19/10/2001 docente al Corso Integrato Infermieristica Pediatrica - Dietetica anno di corso 2 1 semestre anno accademico docente al Corso Integrato Infermieristica Pediatrica Dietetica anno di corso 1-2 semestre anni accademici dal 2003 al

3 docente al Corso Integrato Infermieristica Pediatrica Dietetica anno di corso 2-2 semestre anno accademico dal l 2013 docente al corso di formazione Allergie ed intolleranze alimentari: aspetti epidemiologici,clinici e preventivi; gestione delle diete speciali nella ristorazione scolastica; attività di consulenza, vigilanza e controllo dei SIAN - TORINO 3/11/2005 docente all evento formativo La gestione domiciliare del bambino con gravi disabilità ( marzo e 13 aprile) evento del 31/03/2010 Organizzato da ASL TO 4 relatrice al Corso di Aggiornamento Regionale Il Dietista nella Nutrizione Enterale Torino 31/10/2012 Formazione professionale nel 1991 conseguito diploma di Dietista Ospedaliera c/o la Scuola per Dietisti sita nell Ospedale San Giovanni Battista Molinette di Torino 19/02/2008 Riconversione Diploma di Dietista in Laurea in Dietistica presso la Facoltà di Medicina dell Università G. D Annunzio di Chieti convegni/ corsi di aggiornamento 12/05/1992 Riunione Scientifica Attualità e Prospettive in Nutrizione 22/01/1993 Corso di Aggiornamento Professionale in Dietetica dell A.N.D.I.D. Regione Piemonte 12-15/12/1993 Riunione Nazionale Annuale della Società Italiana Di Nutrizione Parenterale ed Enterale SINPE ( Torino) 1-2 /12/ Congresso Nazionale del Club del Tenue Immunologia dell Intestino Tenue ( Torino ) 09-10/10/ Corso Nazionale di Aggiornamento S.I.S.D.C.A. La Qualità della Vita nei disturbi del comportamento alimentare 3

4 11-12/10/1996 Congresso a partecipazione internazionale La Qualità della Vita in medicina e in psichiatria 18-19/10/ Corso di Aggiornamento in Nutrizione Clinica c/o l Azienda Ospedaliera S. Carlo Borromeo (Milano) 17/01/1997 Simposio (compreso fra i corsi di aggiornamento obbligatorio ex art. 46 DPR n 761/79 ): Infezione da HIV: intervento nutrizionale come strategia terapeutica 18/10/1997 Convegno su La Nutrizione Enterale Domiciliare: aspetti economici, burocratici e legislativi 03-07/11/1997 Corso di Aggiornamento per operatori di gruppi di Auto Mutuo Aiuto organizzato dalla Regione Piemonte 06/06/1998 Convegno su: La NED: aspetti legislativi, organizzativi e gestionali. Rapporti Ospedale-Territorio (Asti) 30/09/1998 Riunione di Aggiornamento in Dietetica e Nutrizione Nutrizione Clinica 1998 Composizione corporea: metodi per la valutazione e risultati 30/01/1999 Convegno su: Strategie nel trattamento Nutrizionale dei disturbi del comportamento alimentare (Brescia) 25-28/05/00 Corso di aggiornamento obbligatorio Milano Pediatria 2000 nutrizione, genetica, ambiente: dal bambino all adulto (Milano) 02/03/ incontro Pediatrico Sanluigino ( Orbassano) 05-06/04/02 14 Congresso Nazionale ANDID- Viareggio 18/05/2002 Corso di Aggiornamento 4

5 Allergie Alimentari nel bambino: come orientarsi? 29/11/ Corso di Aggiornamento Allergie Alimentari nel bambino: come orientarsi? 25/05/2004 Seminario di Nutrizione Clinica 1 ciclo Ossidanti e antiossidanti: aspetti clinici e prevenzione ( Torino) 11-12/06/2004 Corso di Aggiornamento La Nutrizione Enterale: indicazioni cliniche e gestione 15/06/2004 Seminario di Nutrizione Clinica 2 ciclo Il sale: aspetti clinici, consumi e prevenzione ( Torino) 8-9/10/2004 Corso di Aggiornamento (Milano) Giornate di Nutrizione Clinica: 14 edizione 11-13/11/2004 Corso di Aggiornamento (Milano) Milano pediatria 2004: Nutrizione Genetica Ambiente 29/01/2005 Corso di Aggiornamento L assistenza nutrizionale del paziente nefropatico 15-16/04/2005 Convegno Internazionale (Firenze) Celiachia: dalla ricerca di base alle prospettive terapeutiche 12/10/2005 Corso di Formazione ORIM S.ANNA Protocolli e Procedure: il Sistema Documentale nei Processi Assistenziali ( Torino) 04/11/2005 Corso di aggiornamento OIRM S.ANNA Le infezioni trasmesse dagli alimenti in Gravidanza e nel periodo Neonatale ( Torino) 11/11/2005 Corso di formazione Allergie ed intolleranze alimentari : aspetti epidemiologici, clinici e preventivi; gestione delle diete speciali nella ristorazione scolastica; attività di consulenza, vigilanza e controllo del SIAN (Torino ) 5

6 06/05/2006 Obesità: conoscenza, prevenzione, trattamento 18-19/05/2006 I disturbi del comportamento alimentare nelle varie età della vita:cura, gestione, assistenza 16-18/11/2006 SINPE Riunione Monotematica: La Nutrizione Artificiale di lunga durata 23-25/11/2006 Milano Pediatria 2006: nutrizione, genetica, ambiente ; per l educazione alla salute (Milano) 06/06/2007 Corso di formazione OIRM S.ANNA La Donazione ed il Prelievo di Organi 13-14/09/2007 Gli allergeni alimentari ricerca e territorio, quali sinergie? ( Torino) 13-15/11/2007 Salute, malattia e cura: le sfide della migrazione e i servizi socio sanitari Corso di Formazione nell ambito del Progetto HPH dei Servizi Sanitari 02-03/04/2008 Non mangia. Mangia troppo! Corso di Formazione Counselling (Torino ) 21/10/ /10/ /03/2009 Corso di formazione OIRM S.ANNA Competenze di comunicazione e di counselling sistemico in Nefrologia Corso di formazione counselling nell ambito della patologia cronica ( Torino ) 22/11/2008 Corso di aggiornamento Trattamento medico multidisciplinare dell obesità (Torino ) 13/06/2009 Corso di formazione: Ecologia intestinale, alimentazione e malattie croniche 6

7 26/09/2009 Corso di formazione Molinette Ardere, non bruciarsi (Torino ) 2-3 /10/2009 Giornate di Nutrizione Clinica e Patologie Correlate 19 edizione Ospedale Niguarda ( Milano ) 14/11/2009 Congresso Regionale ADI- SIO Update sul tema dell obesità ( Asti ) 24/11/2009 Corso di aggiornamento e informazione OIRM S.ANNA dall Amenorrea da sottopeso alla diagnosi precoce di Anoressia nelle adolescenti ( Torino ) 05/03/2010 Corso di formazione Molinette Il Tumore della Mammella: Stili di Vita ( Torino ) 30/03/2010 Corso di aggiornamento Dieta e insufficienza renale cronica : problematiche e opportunità (Asti) 25/05/2010 Corso di formazione La Nutrizione Parenterale: aggiornamenti (Torino- ospedale Mauriziano) 25-27/11/2010 Corso di formazione La diagnosi e la cura dei DCA: condivisione di un percorso diagnostico terapeutico assistenziale (Torino AOU San Giovanni Battista) 15/04/2011 Convegno Acqua in Nutrizione Enterale: idratazione e gestione degli accessi ( Torino) 03/12/2011 Corso di formazione Il percorso della presa in carico globale del bambino con patologia complessa 29-31/03/2012 Congresso internazionale Mastering the coeliac condition: from medicine to social sciences and food thecnology (Firenze) 25/05/2013 Convegno Le nuove frontiere della dieta chetogenica Torino, 16/09/13 Cordialmente 7

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INFORMAZIONI PERSONALI Chiara Croppi Via Leonardo da Vinci, 12 Firenze 50132 3406079876-3480143687 chiaracroppi@gmail.com Sesso Femminile Data di nascita 23/12/1989 Nazionalità Italiana Dietista- Nutrizionista