SERIE EMOTION 900 FRY TOP A GAS SIMPLE

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1 CARATTERISTICHE TECNICHE - Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10 - Saldatura ermetica delle piastre al piano per evitare interstizi - Piastre realizzate con superficie satinata o rivestiva con cromo duro lucidato a specchio in esecuzione liscia, rigata o mista - Piastre inclinate di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi - Capacità del cassetto raccolta grassi di 1 lt nei modelli di larghezza 400 mm e 1,5 lt in quelli da 800 mm - Accensione del bruciatore pilota con accenditore piezoelettrico - Regolazione riscaldamento mediante rubinetto di sicurezza con termocoppia o valvola di sicurezza - Modelli cromati dotati di termostato di sicurezza GAS GRIDDLES TECHNICAL SPECIFICATIONS - Pressed working top in stainless steel AISI 304, 20/10 thick; - Surface and cooking plate hermetically welded together in order to avoid gaps - Cooking plates in satin or glossy-chrome finishing, available with flat, grooved and ½ flat ½ grooved surfaces; - 10 mm sloping surface to easily collect grease; - 1 lt capacity grease collector on 400 mm width models and 1,5 lt capacity on 800 mm width models; - Pilot burners with piezoelectric lighting; - Gas regulation with safety tap equipped with thermocouple or safety valve; - Chromed models equipped with safety thermostat

2 DATI TECNICI/ TECHNICAL DATA MODELLI/ MODELS CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE CONSTRUCTION SPECIFICATION EM 90/40 FTGS-T EM 90/40 FTGS EM 90/40 FTGS-P EM 90/40 FTGS-CR-T EM 90/40 FTGS-CR EM 90/40 FTGS-CR-P EM 90/40 FTRGS-T EM 90/40 FTRGS EM 90/40 FTRGS-P EM 90/40 FTRGS-CR-T EM 90/40 FTRGS-CR EM 90/40 FTRGS-CR-P DIMENSIONI ESTERNE - mm EXTERNAL DIMENSIONS - mm Altezza versione su vano con/senza portina Height of models with open cabinet or cabinet with doors Altezza versione top (-T) Height of top version models Regolazione altezza Height regulation DIMENSIONI PIASTRA DI COTTURA - mm Cooking plate Dimension - mm Spessore Thickness MATERIALE/FINITURA PIASTRA DI COTTURA Plate chemical composition ASPETTO PIASTRA DI COTTURA Plate surface finishing SUPERFICIE DI COTTURA INCLINATA Sloping cooking surface TIPO DI ALIMENTAZIONE TYPE OF POWER SUPPLY POTENZA GAS - Kw GAS POWER - Kw Dimensioni allacciamento gas Gas Connection dimensions TIPO DI CONTROLLO DEL RISCALDAMENTO TYPE OF GAS SUPPLY TERMOSTATO DI SICUREZZA SAFETY THERMOSTAT FE FE/CR FE FE/CR GAS GAS GAS GAS 7 10,5 7 10,5 ½ ½ ½ ½ - -

3 Le apparecchiature sono fornite con la seguente dotazioni: All models are equipped with: - Raschiatore per piastra liscia (modelli con piastra liscia o mista) Scraper for flat plate (griddles with flat plate or ½ flat ½ grooved plate) - Raschiatore per piastra rigata (modelli con piastra rigata o mista) Scarper for grooved plate (griddles with grooved plate or ½ flat ½ grooved plate ) LEGENDA: -T : versione top -P : versione su vano con portina LEGEND: -T : top version -P : model with cabinet with door ESEMPIO: EXAMPLE: EM 70/40 FTG -T EM 70/40 FTG EM 70/40 FTG-P

4 DATI TECNICI/ TECHNICAL DATA MODELLI/ MODELS CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE CONSTRUCTION SPECIFICATION EM 90/80 FTGS-T EM 90/80 FTGS EM 90/80 FTGS-P EM 90/80 FTGS-CR-T EM 90/80 FTGS-CR EM 90/80 FTGS-CR-P EM 90/80 FTRGS-T EM 90/80 FTRGS EM 90/80 FTRGS-P EM 90/80 FTRGS-CR-T EM 90/80 FTRGS-CR EM 90/80 FTRGS-CR-P EM 90/80 FTRRGS-T EM 90/80 FTRRGS EM 90/80 FTRRGS-P EM 90/80 FTRRGS-CR-T EM 90/80 FTRRGS-CR EM 90/80 FTRRGS-CR-P DIMENSIONI ESTERNE - mm EXTERNAL DIMENSIONS - mm Altezza versione su vano con/senza portina Height of models with open cabinet or cabinet with doors Altezza versione top (-T) Height of top version models Regolazione altezza Height regulation DIMENSIONI PIASTRA DI COTTURA - mm Cooking plate Dimension - mm Spessore Thickness MATERIALE/FINITURA PIASTRA DI COTTURA Plate chemical composition ASPETTO PIASTRA DI COTTURA Plate surface finishing SUPERFICIE DI COTTURA INCLINATA Sloping cooking surface TIPO DI ALIMENTAZIONE TYPE OF POWER SUPPLY POTENZA GAS - Kw GAS POWER - Kw Dimensioni allacciamento gas Gas Connection dimensions TIPO DI CONTROLLO DEL RISCALDAMENTO TYPE OF GAS SUPPLY TERMOSTATO DI SICUREZZA SAFETY THERMOSTAT FE FE/CR FE FE/CR FE FE/CR MISTA ½ flat and ½ grooved MISTA ½ flat and ½ grooved GAS GAS GAS GAS GAS GAS ½ ½ ½ ½ ½ ½ - - -

5 Le apparecchiature sono fornite con la seguente dotazioni: All models are equipped with: - Raschiatore per piastra liscia (modelli con piastra liscia o mista) Scraper for flat plate (griddles with flat plate or ½ flat ½ grooved plate) - Raschiatore per piastra rigata (modelli con piastra rigata o mista) Scarper for grooved plate (griddles with grooved plate or ½ flat ½ grooved plate ) LEGENDA: -T : versione top -P : versione su vano con portina LEGEND: -T : top version -P : model with cabinet with door ESEMPIO: EXAMPLE: EM 70/40 FTG -T EM 70/40 FTG EM 70/40 FTG-P