Uso della liofilizzazione per il recupero di beni librari e documenti cartacei a seguito di allagamento LYO. Davide Fissore Polito Research Team

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Guglielmo Di Mauro
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Davide Fissore & @ Polito Dipartimento di Scienza

1 Uso della liofilizzazione per il recupero di beni librari e documenti cartacei a seguito di allagamento Davide Fissore Polito Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia, Politecnico di Torino davide.fissore@polito.it

2 La liofilizzazione: Qualità del prodotto

3 La liofilizzazione: Processo

4 La liofilizzazione: Processo Secco Interfaccia Ghiaccio

5 La liofilizzazione: Processo

6 La liofilizzazione: Apparecchiatura camera condensatore pompa da vuoto sistema di raffreddamento/riscaldamento sistema di refrigerazione

7 La liofilizzazione: Applicazioni

Team di ricerca @ POLITO Dipartimento di

8 Team di POLITO Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia Prof. Antonello Barresi Prof. Davide Fissore Prof. Roberto Pisano Dr. Domenico Colucci Dr. Andrea Arsiccio Dr. Luigi Capozzi Quality by Design - Un opportunità per l industria farmaceutica (Padova, 3/2/2017)

Esempi CAMPIONE NOME DATA DIMENSIONI PESO [cm] [g] 1 Lucia di Lammermoor 1931 11,8x17,9x0,3 19.

64 3 I Proscritti 1943 13,4x19,5x2,2 393 Simulazione allagamento CAMPIONE PESO Δ [g] PESO % PESO 1 36.6 16.

9 Esempi CAMPIONE NOME DATA DIMENSIONI PESO [cm] [g] 1 Lucia di Lammermoor ,8x17,9x0, Agenzia Abram Lewis x19,2x2, I Proscritti ,4x19,5x2,2 393 Simulazione allagamento CAMPIONE PESO Δ [g] PESO % PESO Dopo liofilizzazione CAMPIONE DIMENSIONI PESO [cm] [g] Δ PESO 1 11,8x17,9x0, % 2 13x19,2x % 3 13,4x19,5x3, %

10 Esempi CAMPIONE NOME DATA DIMENSIONI [cm] PESO [g] 1 Brochure patinate, gruppo di 8 anni 90 21,1x29,5(28)x Cartellina rossa con carta stampata Simulazione allagamento anni 90 24,5x33x1 396 CAMPIONE PESO [g] Δ PESO % PESO Dopo liofilizzazione CAMPIONE DIMENSIONI PESO [cm] [g] Δ PESO 1 21,1x29,5(28)x % 2 24,5x33x %

11 Esempi

12 Esempi

13 Esempi CAMPIONE NOME DATA DIMENSIONI PESO [cm] [g] 1 Pergamena nuova anni ,2x Pergamena con lacci 1580/1581 4,4x Pergamena imbrunita XIII/XVI 3,5x4, Coperta di cartoncino (10K T10) XVII sec 17,5x10, Carta con foxing XVI sec 9,9x11, Spartito XIII sec? 6,5x15, Prova di stampa XVIII sec 12x Cartone lino con cuoio? 16,5x10, Simulazione allagamento CAMPIONE PESO Δ PESO % PESO [g] Dopo liofilizzazione CAMPIONE DIMENSIONI PESO [cm] [g] Δ PESO 1 9,2x % 2 4,4x % 3 3,5x4, % 4 17,5x10, % 5 9,9x11, % 6 6,5x15, % 7 12x % 8 16,5x10, %

14 Esempi Campione 1

15 Esempi Campione 2 Campione 6

16 Esempi Campione 7 Campione 8

17 Esempi

18 La liofilizzazione Scegliere accuratamente le condizioni operative (temperatura e pressione) Durata del processo Temperatura del prodotto Attendere il completamento dell essiccamento

19 La liofilizzazione Evitare di accumulare materiale di spessore eccessivo sui ripiani del liofilizzatore Caricare prodotti con uno spessore omogeneo sui ripiani

20 La liofilizzazione La liofilizzazione non garantisce la uccisione delle spore di eventuali infezioni non migliora le deformazioni eventualmente intervenute sui materiali

21 Grazie per l attenzione

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