F barattolo 101

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2 F barattolo 101

3 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli TROFEO Tipologia: nano mangiatutto. precoce, a 55gg dalla semina se primaverile o estiva, nel ciclo autunnale i giorni si allungano proporzionalmente alle temperature e giorni luce. COLTURA: serra e pieno campo. PIANTA: alta 40-45cm, compatta, vigorosa, internodi molto ravvicinati, fogliame di colore verde medio scuro, fiore bianco. Straordinario potenziale produttivo ed elevata allegagione alle alte temperature. BACCELLO: lungo13-14cm, dritto, colore verde brillante, rotondo, liscio, senza filo, calibro medio (7-8) molto uniforme, non ingrossa invecchiando. Seme allungato di colore bianco e dimensione mediopiccola. RESISTENZE HR: BCMV, Cl. fresco interno ed export. SEMINA: primaverile, estiva ed autunnale. F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg F barattolo GRENADA Tipologia: nano mangiatutto. Epoca di maturazione: precoce a 55gg dalla semina se primaverile o estiva; nel ciclo autunnale i giorni si allungano proporzionalmente alle temperature e giorni luce. Coltura: serra e pieno campo. Pianta: alta 45 cm, compatta, vigorosa, eretta, molto robusta, internodi ravvicinati, fogliame di colore verde scuro, fiore bianco. Ottimamente adattata al ciclo estivo con elevate temperature di esercizio. Baccello: lungo 14-15cm, diritto, rotondo, liscio, di colore verde scuro brillante; senza filo, calibro medio (7-7,5mm), molto uniforme, non ingrossa con l avanzare della maturazione. Seme renoide di colore bianco e dimensione piccola. Resistenze HR: BCMV, Cl. Destinazione: mercato fresco interno ed export. Semina: primaverile, estiva, autunnale. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg F barattolo 102

4 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli VALDARNO Tipologia: nano mangiatutto precoce a 55gg dalla semina se primaverile o estiva, nel ciclo autunnale i giorni si allungano proporzionalmente alle temperature e giorni luce. COLTURA: serra e pieno campo. Adatto alla raccolta meccanica. PIANTA: alta 40-45cm, compatta, eretta, robusta, internodi molto ravvicinati, fogliame di colore verde scuro, fiore bianco. Straordinario potenziale produttivo ed elevata allegagione alle alte temperature. BACCELLO: lungo16-17cm, dritto, colore verde scuro, rotondo, liscio, senza filo, calibro fine (6,5-7mm) molto uniforme, non ingrossa invecchiando. Seme allungato di colore bianco e dimensione piccola. RESISTENZE HR: BCMV, Cl. fresco interno ed export. SEMINA: primaverile, estiva ed autunnale. F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg Ginevra Tipologia: nano mangiatutto. Epoca di maturazione: precoce, a 50gg dalla semina. Coltura: serra e pieno campo. Pianta: alta cm, sana, robusta, eretta, fogliame di colore verde, fiore bianco. Baccello: lungo 15 cm, dritto, liscio, rotondo, molto uniforme, senza filo, calibro medio (9mm), colore verde medio brillante. Seme nero allungato. Resistenze HR: BCMV. Destinazione:mercato Semina: raccomandato per le semine precoci di primavera, si adatta bene anche a quelle estive. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 gr F sacco da 25 kg F barattolo 103

5 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli CALEDONIA TIPOLOGIA: nano mangiatutto. EPOCA MATURAZIONE: media, a 65 giorni dalla semina. COLTURA: serra e pieno campo, molto indicato per raccolta meccanica. PIANTA: cm, vigorosa, foglia di color verde medio, fiore bianco. Eccezionale potenziale produttivo ed elevata allegagione alle alte temperature. BACCELLO: lungo cm, diritto,senza filo, di colore verde scuro brillante; calibro medio (6,5-8 mm), molto uniforme. Seme piccolo di colore bianco. RESISTENZE: (HR) BCMV, Cl, Psp (IR) Ua. fresco interno ed export. F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg F barattolo VALDARNO 5/6 TIPOLOGIA: nano mangiatutto. precoce a 55gg dalla semina. PIANTA: alta 40-45cm, di media vigoria, fogliame di colore verde scuro, fiore bianco. BACCELLO: lungo16-17cm, dritto, colore verde scuro, rotondo, liscio, senza filo, calibro fine (6mm) molto uniforme, non ingrossa invecchiando. Seme allungato di colore bianco e molto piccolo. RESISTENZE HR: BCMV, Cl. Ideale per i coltivatori professionisti del super fine. F astuccio da 250 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg SUNRAY TIPOLOGIA: nano mangiatutto precoce a 55gg dalla semina. PIANTA: alta 45cm, foglie di colore verde intenso, fiore lilla chiaro. BACCELLO: lungo 13-14cm, dritto, tondo, verde scuro, senza filo. Seme di colore nero-marrone di media grandezza, di forma allungata. F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg MEDIANO TIPOLOGIA: nano mangiatutto. medio-precoce, a 60gg dalla semina. PIANTA: alta 45cm, foglie di colore verde scuro, fiore bianco. BACCELLO: lungo 13-14cm, dritto, rotondo, verde scuro, senza filo, calibro mediogrosso intorno ai 9mm, molto uniforme. Seme di colore bianco, di forma allungata. RESISTENZE HR: BCMV, Cl, Pss. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg SLENDERETTE TIPOLOGIA: nano mangiatutto. medio-precoce, a 60gg dalla semina. PIANTA: alta 45cm, foglie di colore verde medio, fiore bianco. BACCELLO: lungo 13-14cm, dritto, tondo, verde scuro, senza filo. Seme di colore bianco di media grandezza, di forma allungata. F astuccio da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg 104

6 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli BOBIS NANO TIPOLOGIA: nano mangiatutto. medio-precoce, a 60gg dalla semina. PIANTA: alta 45cm, foglie di colore verde medio, fiore bianco. BACCELLO: lungo 12-13cm, dritto, tondo, verde medio, senza filo. Seme di colore bianco di media grandezza, di forma allungata. F astuccio da 100 g PURPLE QUEEN TIPOLOGIA: nano mangiatutto. precoce, a 55gg dalla semina. PIANTA: alta 50cm, foglie di colore verde scuro, fiore viola. BACCELLO: senza filo, leggermente ricurvo, a sezione rotonda, lungo 12cm di colore viola che inverdisce con la cottura; marcatura del seme accentuata col progredire della maturazione; seme di colore beige. F busta da 100 g ANELLINO DI TRENTO TIPOLOGIA: nano mangiatutto. precoce, a 50-55gg dalla semina. PIANTA: alta 50cm, foglie di colore verde glauco, fiore bianco e lilla. BACCELLO: senza filo, ricurvo a gancetto ed a sezione ovale, lungo 11-12cm, colore verde screziato di viola, marcatura del seme accentuata. Seme ovale allungato, di colore crema striato di viola. fresco per l areale in cui la varietà è conosciuta. SEMINA: al nord da fine aprile a fine giugno. F astuccio da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg ANELLINO DI BRESCIA TIPOLOGIA: nano mangiatutto. precoce, a 50-55gg dalla semina. PIANTA: alta 50cm, foglie di colore verde glauco, fiore bianco. BACCELLO: senza filo, ricurvo a gancetto ed a sezione rotonda, lungo 11-13cm, colore verde medio, marcatura del seme accentuata. Seme ovale allungato, di colore crema. fresco per l areale in cui la varietà è conosciuta. SEMINA: al nord da fine aprile a fine giugno. F astuccio da 100 g F astuccio da 250 g F sacco da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg BOBIS D ALBENGA TIPOLOGIA: nano mangiatutto. precoce, a 50-55gg dalla semina. PIANTA: alta 50cm, foglie di colore verde glauco, fiore bianco. BACCELLO: senza filo, ricurvo ed a sezione rotonda, lungo 12-13cm, colore verde medio, marcatura del seme accentuata. Seme ovale allungato di colore beige. fresco per l areale in cui la varietà è conosciuta. SEMINA: al nord da fine aprile a fine giugno. F astuccio da 250 g F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg DE ROCQUENCOURT TIPOLOGIA: nano mangiatutto. precoce, a 55gg dalla semina. PIANTA: alta 50cm, foglie di colore verde scuro, fiore bianco e lilla. BACCELLO: senza filo, leggermente ricurvo, a sezione ellittica, lungo 12 cm, colore giallo con media marcatura del seme che a completa maturazione è di colore nero. F astuccio da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg 105

7 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli URANUS TIPOLOGIA: nano mangiatutto. EPOCA MATURAZIONE: media a 65 giorni dalla semina. PIANTA: cm, medio vigorosa, foglia di color verde medio, fiore bianco. BACCELLO: lungo cm, 8-9 mm di diametro, dritto, senza filo, di colore giallo intenso. Seme piccolo di colore bianco. RESISTENZE (HR): BCMV, Cl, Psp. F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg F barattolo CERES TIPOLOGIA: nano mangiatutto. medio-tardiva, a 60gg dalla semina. PIANTA: alta 45-50cm, di buona vigoria e sviluppo tale da impedire che le estremità dei baccelli tocchino terra; fiore bianco. BACCELLO: lungo 16cm, largo 1,8-2cm, verde scuro, piatto, dritto, senza filo, tenero e dolce, marcatura del seme accentuata. Contiene 5-6 semi di colore bianco, di piccole dimensioni, reniformi. RESISTENZE HR: BCMV, Cl IR: Pss. fresco e industria. F astuccio da 250 g F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg SUPERNANO GIALLO TIPOLOGIA: nano mangiatutto a baccello piatto largo. tardiva, a 70gg dalla semina. PIANTA: alta 55cm, foglie di colore verde chiaro, fiore di colore violetto. BACCELLO: di colore giallo, piatto, lungo 13-14cm, largo 2cm, filo presente a maturazione molto avanzata, marcatura del seme accentuata. Seme di colore nero di forma ovoidale. F busta da 100 g F astuccio da 250 g OR MARCONANO TIPOLOGIA: nano mangiatutto. medio-tardiva, a 60gg dalla semina. PIANTA: alta 45-50cm, buona vigoria, compatta, con attaccatura dei baccelli portata in alto, fiore bianco. Molto produttiva. BACCELLO: lungo 13-15cm, largo 2cm, verde scuro, piatto, leggermente arcuato, marcatura del seme accentuata, senza filo. Seme marrone-rossastro di piccole dimensioni, forma ovoidale. F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg 106

8 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli BLUE LAKE SEL. GIA TIPOLOGIA: rampicante mangiatutto. media, a 70gg dalla semina. COLTURA: pieno campo, allevata su tutori. PIANTA: 200cm, foglie di colore verde, fiore bianco. BACCELLO: lungo 14-15cm, dritto, a sezione rotonda, colore verde brillante, evidente marcatura del seme in avanzato stato di maturazione. Seme di colore bianco, dimensione medio-piccola, reniforme. F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg F barattolo BLUE LAKE A GRANO NERO SEL. TOM TIPOLOGIA: rampicante mangiatutto. medio-tardiva, a 75gg dalla semina. COLTURA: pieno campo, allevata su tutori. PIANTA: alta 200cm, foglie di colore verde scuro, fiore viola. BACCELLO: lungo 16-17cm, dritto, a sezione rotonda, colore verde scuro, evidente marcatura del seme in avanzato stato di maturazione. Seme di colore nero, dimensione medio-grossa, forma ovoidale allungata. F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg ARECHI TIPOLOGIA: rampicante mangiatutto. medio-tardiva, a 75gg dalla semina. COLTURA: principalmente da serra, con buon adattamento al pieno campo e allevata su tutori. PIANTA: alta 200cm, foglie di colore verde, fiore bianco. BACCELLO: lungo 15-16cm, dritto, a sezione rotonda, colore verde brillante, senza filo anche in baccelli in avanzato stato di maturazione. Seme di colore bianco. RESISTENZE HR: BCMV, Nematodi. Particolarmente indicata per gli areali di produzione con terreni infestati da nematodi galligeni. A COSSE VIOLETTE TIPOLOGIA: rampicante mangiatutto. precoce, a 65gg dalla semina. COLTURA: pieno campo, allevata su tutori. PIANTA: alta 200cm, foglie di colore verde scuro, fiore viola. BACCELLO: lungo 14-15cm, dritto, colore viola, che inverdisce con la cottura, senza filo, a sezione rotonda. Seme di colore violaceo, di forma ovoidale allungata, a sezione appiattita. F astuccio da 100 g F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg 107

9 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli STORTINO DI TRENTO TIPOLOGIA: rampicante mangiatutto. precoce, a 65gg dalla semina. COLTURA: pieno campo, allevata su tutori. PIANTA: alta cm, foglie di colore verde glauco, fiore bianco e lilla. BACCELLO: senza filo, ricurvo a gancetto ed a sezione ovale, lungo 11-12cm, colore verde screziato di viola, marcatura del seme accentuata. Seme ovale allungato di colore crema striato di viola. fresco per l areale in cui la varietà è conosciuta. SEMINA: al nord da fine aprile a fine giugno. F astuccio da 100 g F astuccio da 250 g F sacco da 25 kg ANELLINO GIALLO TIPOLOGIA: rampicante mangiatutto. precoce, a 65gg dalla semina. COLTURA: pieno campo allevata su tutori. PIANTA: alta cm, foglie di colore verde, fiore lilla. BACCELLO: lungo 13-14cm, di colore giallo, senza filo, ricurvo a gancetto ed a sezione rotonda, marcatura del seme accentuata. Contiene 5-6 semi di colore nero, di piccola dimensione e reniforme. F astuccio da 100 g F astuccio da 500 g F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg OR SERPENTE TIPOLOGIA: dolico rampicante mangiatutto o stringa. tardiva, a 90gg dalla semina. COLTURA: pieno campo allevata su tutori. PIANTA: alta 200cm, foglie di colore verde lucente, fiore bianco. BACCELLO: lungo 40-5cm, colore verde scuro, dritto ed a sezione rotonda, filo presente in fase di maturazione avanzata, marcatura del seme accentata. Seme di colore rosa. F astuccio da 50 g F astuccio da 500 g UN METRO A GRANO ROSA TIPOLOGIA: dolico rampicante mangiatutto o stringa. tardiva, a 90gg dalla semina. COLTURA: pieno campo allevata su tutori. PIANTA: alta 200cm, foglie di colore verde chiaro, fiore bianco. BACCELLO: lungo 30-40cm, colore verde chiaro, dritto ed a sezione rotonda, filo presente in fase di maturazione avanzata, marcatura del seme molto accentata. Seme di colore rosa con occhio scuro. F astuccio da 50 g F astuccio da 500 g F sacco da 25 kg GARRAFAL ORO Tipologia: rampicante mangiatutto. Epoca di maturazione: medio-tardiva a 65 giorni dalla semina. Coltura: pieno campo allevata su tutori. Pianta: alta cm, vigorosa, foglia di color verde medio. Baccello: lungo cm,largo 2 cm, senza filo, arcuato, ben carnoso, di colore verde medio con marcatura del seme accentuata. Seme di colore marrone - crema. Destinazione: mercato Semina: primaverile-estiva. F astuccio da 250 g F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg MARCONI A GRANO BIANCO SEL. SILVER TIPOLOGIA: rampicante mangiatutto. precoce, a 60gg dalla semina. COLTURA: pieno campo e serra allevata su tutori. PIANTA: 200cm, foglie di colore verde scuro, fiore bianco. BACCELLO: lungo 22-24cm, largo2-2,5cm, verde chiaro senza filo, dirittto, piatto, carnoso, marcatura del seme accentuata, contiene 8-9 semi di colore bianco, dimensioni medio-grosse, ovoidale piatto. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg 108

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15 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli BORLOTTO LINGUA DI FUOCO 3 (PRIMUS) TIPOLOGIA: borlotto rampicante. medio-tardiva, a 85gg dalla semina alla maturazione cerosa e 120gg alla maturazione secca. COLTURA: pieno campo allevata su tutori. PIANTA: alta cm, foglie di colore verde medio, fiore rosa. BACCELLO: lungo 14-15cm, colore verde giallognolo striato di rosso, dritto, largo ed a sezione ellittica arrotondata. Contiene 6-7 semi di grossa dimensione, rotondeggianti, teneri e molto gustosi, colore carnicino chiaro e striato di rosso vivo. fresco e secco. F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg ROSSANO TIPOLOGIA: borlotto rampicante. tardiva, a 90gg dalla semina alla maturazione cerosa e 120gg alla maturazione secca. COLTURA: pieno campo e serra allevata su tutori. PIANTA: alta 220cm, buona vigoria, portamento eretto, foglie di colore verde medio, fiore rosa. BACCELLO: lungo 18-19cm, leggermente ricurvo, di colore rosso vivo striato bianco crema. Contiene 7-8 semi di grosse dimensioni, forma renoide, colore bianco con striature rosso vivo e buccia sottile alla maturazione cerosa, e beige con screziature rosso scuro con seme secco. Ottimo in cucina per la totale assenza di semi duri o di difficile imbibizione. RESISTENZE HR: BCMV. fresco e secco. F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg OR Tenore Tipologia: borlotto rampicante. Epoca di maturazione: tardiva, a 90gg dalla semina alla maturazione cerosa e 120gg alla maturazione secca. Coltura: pieno campo e serra allevata su tutori. Pianta: alta cm, portamento eretto e buona vigoria. Foglie di colore verde medio, fiore rosa. Baccello: lungo 20-22cm, diritto, di colore rosso intenso striato di bianco. Contiene 8 semi di grosse dimensioni, di forma renoide, di colore bianco con striature rosse e buccia sottile alla maturazione cerosa. Di colore beige con screziature rosso scuro a seme secco. Ottimo in cucina. Resistenze HR: BCMV. Destinazione: mercato fresco e secco. Semina: primaverile-estiva. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg F barattolo 114

16 BCMV, Cl, Psp. F barattolo CANNELLINO (PANNA) 115

17 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli F astuccio da 250gr 5/F astuccio da 500gr F astuccio da 1kg F sacco da 5kg F sacco da 25kg 116

18 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli DI LIMA o DEL PAPA Tipologia: rampicante da sgranare. Epoca di maturazione: tradiva, a circa 90 gg dalla semina. Coltura: pieno campo allevata su tutori. Pianta: alta circa 200 cm, foglie di colore verde scuro, fiore bianco. Baccello: lungo cm, leggermente ricurvo, colore verde, largo, appiattito. Contiene 5/6 semi di grandi dimensioni,reniformi e appiattiti, di colore bianco screziato rosso scuro. Destinazione: mercato Semina: primaverile-estiva. F astuccio da 250 g F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg Abbreviazioni patogeni Codice Patogeno Nome scientifico Nome comune BCMV Virus Bean common mosaic virus Mosaico comune del fagiolo Psp Batterio Pseudomonas savastanoi pv. Maculatura ad alone phaseolicola Pss Batterio Pseudomonas syringae pv. syringae Macchiettatura bruna batterica Cl Fungo Colletotrichum lindemuthianum Antracnosi Ua Fungo Uromyces appendiculatus Ruggine 117

19 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli VARIETà FAGIOLINI NANI CICLO VEGETATIVO GG. BACCELLO LUNGHEZZA cm COLORE FORMA 5,0-6,5% 6,5-7,0% 7,0-8,0% 8,0-9,0% 9,0-10,5% CICLO BACCELLO VARIETà VEGETATIVO LUNGHEZZA GG. cm COLORE FORMA NR. GRANI FAGIOLI DA SGRANARE: BORLOTTI NANI COLORE SEME COLTURA RESISTENZE GINEVRA verde medio brillante diritto nero serra, pieno campo (HR) BCMV TROFEO verde brillante diritto bianco serra, pieno campo (HR) BCMV / Cl GRENADA verde scuro brillante diritto bianco serra, pieno campo (HR) BCMV / Cl VALDARNO verde scuro diritto bianco serra, pieno campo (HR) BCMV / Cl VALDARNO 5/ verde scuro diritto bianco serra, pieno campo (HR) BCMV / Cl SUNRAY verde scuro diritto nero-marrone pieno campo OR ARNO verde medio diritto bianco pieno campo (HR) BCMV / Cl / Pss MEDIANO verde scuro diritto bianco pieno campo (HR) BCMV / Cl / Pss SLENDERETTE verde medio diritto bianco pieno campo BOBIS NANO verde medio diritto bianco pieno campo CALEDONIA verde scuro brillante diritto bianco pieno campo (HR) BCMV / Cl / Psp (IR) Ua DE ROCQUENCOURT giallo legg.ricurvo nero pieno campo URANUS giallo intenso diritto bianco pieno campo (HR) BCMV / Cl / Psp ANELLINO DI TRENTO verde screziato viola gancetto 100 crema striato viola pieno campo ANELLINO DI BRESCIA verde medio gancetto crema pieno campo BOBIS D ALBENGA verde screziato viola ricurvo beige pieno campo PURPLE QUENN viola legg.ricurvo violaceo pieno campo CERES verde medio-scuro piatto bianco pieno campo (HR) BCMV / Cl / Pss OR MARCONANO verde scuro piatto marrone-rossastro pieno campo SUPERNANO GIALLO giallo piatto nero pieno campo FAGIOLINI RAMPICANTI BLUE LAKE sel.gia verde brillante diritto bianco pieno campo BLUE LAKE A GRANO NERO sel. TOM verde scuro diritto nero pieno campo (HR) BCMV ARECHI verde brillante diritto bianco serra, pieno campo (HR) BCMV, Nematodi STORTINO DI TRENTO cm verde screziato viola gancetto crema striato viola pieno campo A COSSE VIOLETTE viola diritto violaceo pieno campo (HR) BCMV ANELLINO GIALLO giallo gancetto nero pieno campo OR SERPENTE verde scuro diritto rosa pieno campo UN METRO A GRANO ROSA verde chiaro diritto rosa con occhio scuro pieno campo MARCONI A GRANO BIANCO sel. SILVER verde chiaro piatto bianco pieno campo GARRAFL ORO verde medio arcuato marrone-crema pieno campo SUPERMARCONI verde medio-scuro piatto nero pieno campo MERAVIGLIA DI VE A GR. B. sel. SAN MARCO giallo piatto bianco serra, pieno campo FORMA SEME COLORE SEME COLTURA RESISTENZE PONENTE crema striato rosso ellittica 5-6n tondo-ovale crema striato rosso serra e pieno campo (HR) BCMV BORLOTTO ROSSO sel. COLORED verde striato rosso-viola ellittica 6-7n ovale allungata crema striato viola pieno campo (HR) BCMV LEVANTE crema striato rosso ellittica 6-7n tondo-ovale crema striato rosso serra e pieno campo (HR) BCMV GRECALE crema striato rosso ellittica 7-8n ovale allungata crema striato rosso serra e pieno campo (HR) BCMV OR BORLOROSSO bianco striato rosso ellittica arrotondata 6-7n avale allungata bianco crema striato rosso serra e pieno campo (HR) BCMV LIBECCIO crema striato rosso ellittica 8-9n reniforme crema striato rosso serra e pieno campo (HR) BCMV LINGUA DI FUOCO NANO sel. SEM verde striato rosso ellittica 5-5n ovale carnicino striato rosso pieno campo RADAMES bianco striato rosso ellittica 6-7n avale allungata crema striato rosso pieno campo (HR) BCMNV (ceppi necrotici) FAGIOLI DA SGRANARE: BORLOTTI RAMPICANTI BORLOTTO LINGUA di FUOCO 3 sel. PRIMUS verde striato rosso ellittica arrotondata 6-7n rotondeggiante carnicino striato rosso pieno campo ROSSANO bianco crema striato rosso ellittica 7-8n ovale allungata bianco striato rosso serra e pieno campo BCMV OR TENORE rosso intenso striato bianco diritto 8n renoide beige striato rosso serra e pieno campo BCMV FAGIOLI DA SGRANARE NANI MONTALBANO paglierino ellittica 7-8n reniforme-allungata bianco-avorio pieno campo (HR) BCMV / Cl / Psp CANNELLINO (PANNA) verde chiaro ellittica 6-7n reniforme bianco pieno campo CANNELLINO verde chiaro ellittica 5-6n reniforme bianco pieno campo COCO NAIN BLANC PRECOCE verde chiaro ellittica 5-6n tondo-avale bianco pieno campo DALL OCCHIO verde lucente rotondo 10-12n ovale nocciola con occhio nero pieno campo FAGIOLI DA SGRANARE RAMPICANTI TONDINO ABRUZZESE verde medio ellittica-arrotondata 5-6n ovale bianco-avorio pieno campo ALBENGHINO verde chiaro ellittica 7-8n ovale bianco-avorio pieno campo SPAGNA BIANCO (Corona) verde piatto 5-6n piatto reniforme bianco pieno campo DI LIMA o DEL PAPA verde legg. ellittica-appiattita 5-6n piatto reniforme bianco screziato rosso pieno campo COCO BLANC 118 A RAMES verde chiaro piatto 6-7n ovale bianco pieno campo

20 PREFERENCE Varietà afila (senza foglie) che non necessita di sostegni. Produce una grande quantità di baccelli concentrati nella parte apicale della pianta garantendone facilità di raccolta e minore suscettibilità alle malattie da contatto. Tipologia: mezza rama a grano rugoso. Epoca di maturazione: medioprecoce a 80gg dalla semina primaverile, a 170gg dalla semina autunnale. Coltura: pieno campo adatto ai più svariati ambienti pedoclimatici. Pianta: alta 70-75cm piuttosto vigorosa con primo internodo fertile già a 12-13cm. Baccello: 2-3 per nodo, appuntito, molto uniforme, pieno, di colore verde medio, lungo 10cm. Contiene mediamente 9-10 semi, di calibro omogeneo, dolcissimi e tenerissimi. Resistenze HR: Fop 1,2; Oidio. Destinazione: principalmente da mercato fresco ma si adatta molto bene anche alla surgelazione. Semina: al nord da metà Febbraio a metà Aprile, al centro da Novembre a metà Febbraio, al sud da Settembre a metà Febbraio. Si consiglia un investimento di piante / m2. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F barattolo 119

21 LEGUMI - Piselli BRENTAL TIPOLOGIA: mezza rama a grano rugoso. precoce, a 75gg dalla semina primaverile; a 175gg dalla semina autunnale. COLTURA: pieno campo su terreni fertili, soffici non troppo umidi, non argillosi e/o compatti. PIANTA: alta 70-80cm piuttosto vigorosa. BACCELLO: 2 per nodo, dritto, molto uniforme, pieno, di colore verde medio, lungo 10-12cm. Contiene semi mediamente grossi, teneri e dolci. DESTINAZIONE: principalmente da mercato fresco, i baccelli, però, mantengono inalterate le loro caratteristiche organolettiche anche dopo un periodo relativamente lungo di surgelazione. SEMINA: al nord da metà febbraio a fine marzo, al centro da novembre a metà febbraio, al sud da settembre a metà febbraio. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg RONDO SEL. TEVERE TIPOLOGIA: mezza rama a grano rugoso. medio tardiva, a 90gg dalla semina primaverile; a 190gg dalla semina autunnale. In entrambe è molto concentrata. COLTURA: in pieno campo sia su sostegno, sia a terra, adatto ad ogni condizione pedoclimatica. PIANTA: alta circa 70-80cm, molto vigorosa e compatta. Fogliame di colore scuro e fiore bianco. BACCELLO: 2 per nodo, leggermente falcato, molto lungo (12-13cm), liscio e pieno, di colore verde scuro. Contiene 10 grani. DESTINAZIONE: per il mercato fresco è senza alcun dubbio la varietà più apprezzata. SEMINA: al nord da metà febbraio a fine marzo, al centro da novembre a metà febbraio, al sud da settembre a metà febbraio. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg 120

22 LEGUMI - Piselli RONDO SEL. SIEVE TIPOLOGIA: mezza rama a grano rugoso. tardiva, a 95gg dalla semina primaverile; a 195gg dalla semina autunnale. PIANTA: alta 80cm, a sviluppo rigoglioso. BACCELLO: 1-2 per nodo, colore verde intenso, largo, dritto, lungo circa 11cm, contenente 8-9 grani. SEMINA: al nord da metà febbraio a fine marzo, al centro da novembre a metà febbraio, al sud da settembre a metà febbraio. F busta da 100 g F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg LANCET TIPOLOGIA: mezza rama a grano rugoso. medio precoce, a 85gg dalla semina primaverile; a 185gg dalla semina autunnale. COLTURA: pieno campo adatto ai più svariati ambienti pedoclimatici. PIANTA: alta 75-80cm, piuttosto vigorosa, compatta. BACCELLO: 2 per nodo, dritto, uniforme, pieno e molto attraente, colore verde scuro, lunghezza 10-11cm. Contiene 9-10 grani di superba qualità e ottimo gusto. SEMINA: al nord da metà febbraio a fine marzo, al centro da novembre a metà febbraio, al sud da settembre a metà febbraio. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg UTRILLO TIPOLOGIA: mezza rama a grano rugoso. medio tardiva, a 90gg dalla semina primaverile; a 190gg dalla semina autunnale. PIANTA: vigorosa, alta circa 70-80cm. BACCELLO: 2 per nodo, lungo 12-13cm, falcato, liscio. Contiene circa 10 grani. SEMINA: al nord da metà febbraio a fine marzo, al centro da novembre a metà febbraio, al sud da settembre a metà febbraio. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F sacco da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg 121

23 122

24 LEGUMI - Piselli JESSY Tipologia: taccola mezza rama che produce una grande quantità di baccelli dolcissimi e senza filo. Epoca di maturazione: medio tardiva, a 90 gg dalla semina primaverile, a 190 gg dalla semina autunnale Coltura: pieno campo adatto ai più svariati ambienti pedoclimatici. Pianta: alta cm con primo internodo fertile a cm. Baccello: 2 per nodo, molto uniforme, di colore verde medio, lungo circa 8 cm e largo circa 1,5 cm. Resistenze: Fop 1 (Fusarium oxysporium pisi razza 1); Oidio (Ep = Erysiphe pisi). Destinazione: principalmente da mercato Semina: al nord da metà Febbraio a metà Aprile, al centro da Novembre a metà Febbraio, al sud da Settembre a metà Febbraio. Si consiglia un investimento di piante / m2. F barattolo VARIETà PISELLI NANI CICLO VEGETATIVO Semina Autunnale GG. CICLO VEGETATIVO Semina Primaverile GG. LUNGHEZZA cm COLORE BACCELLO FORMA NR. per NODO NR. GRANI FORMA e COLORE SEME PROGRESS N.9 (RENO) VERDE SCURO FALCATO N RUGOSO, VERDE SCURO PIENO CAMPO PROGRESS N.9 sel. SERIO VERDE SCURO LEGG. ARCUATO 2 8-9N RUGOSO, VERDE SCURO PIENO CAMPO RAINIER VERDE FALCATO 3 8N RUGOSO, VERDE PIENO CAMPO COLTURA VARIETà PISELLI MEZZA RAMA CICLO VEGETATIVO Semina Autunnale GG. CICLO VEGETATIVO Semina Primaverile GG. LUNGHEZZA cm COLORE BACCELLO FORMA NR. per NODO NR. GRANI FORMA e COLORE SEME PREFERENCE VERDE MEDIO DIRITTO N rugoso, verde medio PIENO CAMPO BRENTAL VERDE SCURO FALCATO N RUGOSO, VERDE SCURO PIENO CAMPO LANCET VERDE SCURO LEGGARCUATO 2 8-9N RUGOSO, VERDE SCURO PIENO CAMPO RONDO sel. TEVERE VERDE SCURO FALCATO 2 10N RUGOSO, VERDE SCURO PIENO CAMPO UTRILLO VERDE SCURO FALCATO 2 10N RUGOSO, VERDE SCURO PIENO CAMPO RONDO sel. SIEVE VERDE INTENSO DIRITTO N RUGOSO, VERDE INTENSO PIENO CAMPO S.CROCE NAPOLETANO VERDE CHIARO ARCUATO 1 7-8N LISCIO, VERDE CHIARO PIENO CAMPO JESSY (TACCOLA) VERDE MEDIO PIATTO PIENO CAMPO COLTURA VARIETà PISELLI RAMPICANTI CICLO VEGETATIVO Semina Autunnale GG. CICLO VEGETATIVO Semina Primaverile GG. LUNGHEZZA cm COLORE BACCELLO FORMA NR. per NODO NR. GRANI FORMA e COLORE SEME ALDERMAN sel. ASO VERDE ARCUATO N RUGOSO, VERDE PIENO CAMPO ESPRESSO GENEROSO VERDE MEDIO LEGG FALCATO 1 7-8N LISCIO, VERDE CHIARO PIENO CAMPO LAVAGNA VERDE CHIARO DIRITTO 1 7-8N LISCIO, VERDE CHIARO PIENO CAMPO SAN CRISTOFORO sel. PESA VERDE CHIARO LEGG FALCATO 1 7-8N LISCIO, VERDE CHIARO PIENO CAMPO CAROUBY (TACCOLA) VERDE CHIARO PIATTO 1 7-8N LISCIO, VERDE CHIARO PIENO CAMPO COLTURA 123

25 extra precoce a grano violetto Epoca di maturazione: molto precoce, a gg dalla semina. Coltura: pieno campo. Pianta: alta 70cm, a stelo eretto, mediamente vigorosa, foglie di colore verde chiaro, fiore viola. Baccello: a portamento eretto, lungo 25cm, di colore verde pallido. Contiene 5-6 semi di media grossezza, appiattiti, di colore verde a fresco, mentre i grani secchi sono di colore violetto. Destinazione: mercato Semina: autunnale, invernale. F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg 124

26 LEGUMI - Fave OR MERAVIGLIA DI NATALE precoce, 120gg dalla semina. PIANTA: alta 70cm, mediamente vigorosa, foglie di colore verde, fiore bianco. BACCELLO: lungo 30-35cm, pieno, di colore verde scuro. Contiene 7-8 grani tenerissimi e dolci, appiattiti, di grandi dimensioni, colore verde grigio. SEMINA: autunnale, invernale. F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg AGUADULCE SUPERSIMONIA sel. GIADA media, a 130gg dalla semina. PIANTA: alta 80/100cm, vigorosa, a stelo eretto, foglie di colore verde grigiastro, fiore bianco. BACCELLO: molto lungo (28-35 cm), snello, a portamento pendulo, colore verde medio. Contiene 7-9 grani tenerissimi, di grosse dimensioni, appiattiti, di colore verde, abbastanza distanziati. fresco e industria. SEMINA: autunnale, invernale. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg SUPERAGUADULCE media, a 125/130gg dalla semina. PIANTA: alta 70/80 cm, vigorosa, a stelo eretto, foglie di colore verde, fiore bianco. BACCELLO: lungo 25-30cm, snello, a portamento pendulo, colore verde medio. Contiene 7-8 grani tenerissimi, di grosse dimensioni, appiattiti, di colore verde-grigio, abbastanza distanziati. fresco e industria. SEMINA: autunnale, invernale. F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg MERAVIGLIA DI NOVOLI medio-tardiva, a 140gg dalla semina. PIANTA: alta 120cm, molto vigorosa, stelo eretto, più alta rispetto alla tipologia Superaguadulce, foglie di colore verde brillante, fiore bianco. Molto produttiva BACCELLO: lungo 35-40cm, snello e ricurvo, a portamento pendulo, colore verde. Contiene 8-10 semi, mediamente distanziati, grossi, appiattiti, di colore verde giallastro, molto teneri e dolci. fresco e industria. SEMINA: autunnale, invernale. F astuccio da 250 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg F sacco da 5 kg F sacco da 25 kg 125

27 LEGUMI - Fagiolini - Fagioli VARIETà CICLO VEGETATIVO GG. LUNGHEZZA cm BACCELLO COLORE NR. GRANI per NODO FORMA e COLORE SEME FAVA EXTRA PRECOCE A GRANO BIANCO verde glauco 5-6 appiattito, verde giallastro pieno campo EXTRA PRECOCE A GRANO VIOLETTO verde pallido 5-6 appiattito, verde giallastro pieno campo OR MERAVIGLIA DI NATALE verde scuro 7-8 appiattito, verde giallastro pieno campo AGUADULCE SUPERSIMONIA sel. GIADA verde medio 7-8 appiattito, verde-grigio pieno campo SUPERAGUADULCE verde medio 7-8 appiattito, verde-grigio pieno campo MERAVIGLIA DI NOVOLI verde medio 8-10 appiattito, verde giallastro pieno campo COLTURA CECE REALE Semina primaverile. F astuccio da 100 g F astuccio da 500 g F astuccio da 1 kg 126

28 127

29 GENNAIO Basilico (vivaio) Carciofo (trapianto) Cicoria da taglio Fava Lattuga da serra Lattuga da taglio Lattuga (vivaio) Melanzana (vivaio) Misticanza Peperone (vivaio) Pisello Pomodoro (vivaio) Prezzemolo Ravanello (serra) Spinacio FEBBRAIO Anguria (vivaio) Asparago (vivaio) Basilico (vivaio) Bietola da coste Bietola da taglio Bietola da orto Carciofo Cardo Carota Cavolo (vivaio) Cicoria Cima di rapa Cipolle serbevoli Fava Lattuga primaverile Melanzana (vivaio) Melone (vivaio) Misticanza Peperone (vivaio) Pisello Pomodoro (vivaio) Prezzemolo Ravanello Rucola Sedano (vivaio) Spinacio Valeriana Zucchino (vivaio) MARZO Anguria Asparago Basilico Bietola da coste Bietola da taglio Bietola da orto Carciofo Cardo Carota Cavoli Cavolo laciniato nero Cetriolo e Cetriolino Cicoria Cipolla gialla Cipolla rossa Fagiolo Fava Lattuga Melanzana Melone Minutina Misticanza Peperone Pisello Pomodoro Porro Prezzemolo Rapa Ravanello Rucola Sedano Spinacio Zucca Zucchino APRILE Anguria Asparago Basilico Bietola da coste Bietola da taglio Bietola da orto Carciofo Cardo Carota Cavolo (escluso cavolfiore) Cicoria Cima di rapa Fagiolo Lattuga da taglio Lattuga estiva Melanzana Melone Misticanza Peperone Pomodoro Porro Prezzemolo Rapa Ravanello Rucola Scorzobianca Sedano Zucca Zucchino MAGGIO Basilico Bietola da coste Bietola da taglio Bietola da orto Carciofo Cardo Carota Cavolo (escluso cavolfiore) Cetriolo Cicoria Cima di rapa Fagiolo Indivia riccia e scarola Lattuga da taglio Lattuga estiva Melanzana Melone Misticanza Peperone Porro Prezzemolo Ravanello Rucola Scorzobianca Sedano Zucca Zucchino GIUGNO Basilico Bietola da coste Bietola da taglio Bietola da orto Cardo Carota Cavolo (tutti) Cetriolo Cicoria Cima di rapa Fagiolo Indivia riccia e scarola Lattuga Misticanza Porro Prezzemolo Ramolaccio Rapa Ravanello Rucola Scorzobianca Sedano Zucchino LUGLIO Basilico Bietola da coste Bietola da taglio Carota Cavolfiore Cavoli Cicorie (tutte) Cima di rapa Cipolla bianca e rossa Cipolla gialla precoce Fagiolo Finocchio Indivia riccia e scarola Lattuga da taglio Lattuga estiva Misticanza Porro Prezzemolo Ramolaccio Rapa Ravanello Rucola Sedano Valeriana Zucchino AGOSTO Bietola da coste Bietola da taglio Carota Cavoli Cicoria Cima di rapa Cipolla bianca e rossa Cipolla gialla precoce Fagiolo precoce Fava Finocchio Indivia riccia e scarola Lattuga autunnale Lattuga estiva Misticanza Prezzemolo Ramolaccio Rapa Ravanello Rucola Spinacio Valeriana Zucchino SETTEMBRE Cicoria da taglio Cima di rapa Fava Indivia riccia e scarola Lattuga autunnale Lattuga invernale Lattuga romana verde Misticanza Pisello Prezzemolo Ramolaccio Rapa Ravanello Rucola Spinacio Valeriana OTTOBRE Cicoria da taglio Fava Lattuga da serra Lattuga da taglio Pisello Ravanello Spinacio NOVEMBRE Cicoria da taglio (serra) Fava Lattuga da serra Lattuga da taglio (serra) Pisello Ravanello (serra) Spinacio DICEMBRE Lattuga da serra (serra) Lattuga da taglio (serra) Melanzana (vivaio) Peperone (vivaio) Pomodoro (vivaio) Ravanello (serra)

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