costiera amalfitana FREE! La tua azienda in questa guida why? what? when? who? where? Come stampare la guida

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1 when? who? why? GUIDA della costiera amalfitana e isola di capri scarica le altre guide su FREE! what? where? Come stampare la guida A B C stampa la guida su fogli A4, orientamento orizzontale, stampa dimensioni effettive piega ogni foglio a metà lasciando la stampa all esterno sovrapponi i fogli piegati, mantenendo l ordine indicato dal numero di pagina e rilegali tutti insieme con una pinzatrice o una spirale La tua azienda in questa guida Se hai una attività commerciale in questa città e ritieni che i tuoi servizi possono essere utili al turista ed in linea alla qualità offerta dalla guida, scrivi a: inguide@weagoo.com. Pernottamento: hotel, bed and breakfast, camping ecc. Ristorazione: ristoranti, trattorie, pizzerie, bar, gelaterie ecc. Servizi: farmacie, officine, negozi in genere, assicurazioni ecc. Eventi: sponsorizza un evento nella guida della tua città. Con l intento di fornire all utilizzatore della guida un servizio migliore, WeAGoo si riserva di selezionare la presenza nelle proprie Guide.

2 vista livello paese vista livello regione vista livello nazione costiera LA amalfitana CITTà 3 4 LA COSTIERA AMALFITANA A sud della penisola sorrentina, affacciata sul golfo di Salerno, la Costiera Amalfitana è un tratto di costa famoso in tutto il mondo per la sua grande bellezza, tanto da essere considerata patrimonio dell umanità dall UNESCO. Il nome deriva dalla città di Amalfi, nucleo centrale non solo geograficamente, ma anche dal punto di vista storico. La Costiera è una terra in cui montagna e mare si fondono in maniera perfetta. La montagna, che il lavoro intenso dell uomo ha saputo col tempo adattare alle esigenze della vita, precipita vertiginosamente in un mare cristallino, creando suggestive insenature, fiordi profondi, promontori, grotte, calette, archi naturali e piccole spiagge ciottolose, dando vita ad un paesaggio incantevole dalle forme sinuose e seducenti. Perfino le tipiche abitazioni del luogo, con i loro caldi colori pastello, seguendo il naturale declivio delle ultime propaggini dei Monti Lattari creano un paesaggio estremamente pittoresco. Dai caratteristici terrazzamenti, realizzati con muri a secco, emanano i profumi intensi dei limoneti, dei vigneti, delle ginestre, e spiccano i colori sgargianti delle buganvillea che, uniti all odore di salsedine, creano un vortice di esperienze sensoriali unico. Tredici sono le perle di questa costa, dislocate lungo un tratto di strada tra i più panoramici al Jensens mondo, in grado di regalare forti emozioni, piacevoli ricordi e il desiderio ardente di ritornare quanto prima. Vietri sul Mare, la porta d ingresso alla Costa d Amalfi provenendo da Salerno, è famosa in tutto il mondo per la produzione di ceramica e per gli splendidi borghi collinari di Albori e Raito; Cetara, piccolo borgo di pescatori con un attiva tonnara, ha saputo valorizzare negli anni i prodotti legati alla pesca creando apprezzate pietanze culinarie; Maiori, l antica Regh- Atrani sugu

3 inna Major, dietro l ampio lungomare e l aspetto da cittadina nasconde un centro storico molto suggestivo, fatto di vicoli e stradine, dominato dalla mole del castello di san Nicola de thoro Plano a nord e dalla Collegiata di Santa Maria a Mare a ovest; Tramonti, incastonata tra il verde delle montagne coltivate ad uva, è un borgo montano lontano dal clamore degli altri paesi costieri, fatto di sapori autentici ed eccellenti prodotti caseari; Minori, l antica Reghinna Minor, con i resti della Villa Marittima Romana del I secolo d.c., la sontuosa Basilica di Santa Trofimena e la gustosa pasta a mano, specialità del paese; Atrani, uno dei comuni più piccoli dell Italia Meridionale, con la pittoresca piazzetta e l antica Chiesa di San Salvatore de Birecto (X secolo) in cui avveniva l investitura ufficiale dei Dogi dell Antica Repubblica Marinara di Amalfi; Ravello che, con i suoi panorami mozzafiato, dall alto dei suoi 350 metri s.l.m., le splendide ville patrizie, il Duomo di San Pantaleone con i suoi tesori architettonici, incantò negli anni Boccaccio, Wagner, D.H. Lawrence, V. Woolf, Gore Vidal, Ingrid Bergman, Greta Garbo, Humphrey Bogart, J.F. Kennedy e la moglie Jacqueline e molti altri; Scala, ricca di scorci suggestivi ed importanti monumenti, ha dato i natali a fra Gerardo Sasso, fondatore dell ordine dei Cavalieri di Malta, ed è il comune più antico della Costiera; Amalfi, la prima delle quattro Repubbliche Marinare d Italia, con il suo imponente Duomo di Sant Andrea, preceduto da una scenografica scalinata, gli antichi arsenali della Repubblica, il Chiostro del Paradiso ed il Museo della Carta, in cui viene mostrato a turisti e curiosi come veniva realizzata la preziosa carta a mano; Conca dei Marini, borgo affacciato sul blu intenso del mare, con la spettacolare Grotta dello Smeraldo, la panoramica Chiesa di San Pancrazio e l austero convento di Santa Rosa, aggrappato alla roccia, in cui la tradizione vuole sia stata realizzata per la prima volta la sfogliatella Santa Rosa; Furore, anche detta il paese che non c è, con il suo profondo fiordo dalla bellezza selvaggia, i murales en plein air ed i piccoli borghi sparsi lungo il declivio della montagna; Praiano, con i suoi vicoli profumati di gerani, le spiaggia de La Praia, le torri saracene, la cupola maiolicata della Chiesa di San Luca Evangelista, il suggestivo Convento di Santa Maria a Castro ed i romantici tramonti ammirando la baia di Positano, la Penisola Sorrentina ed i faraglioni di Capri; infine Positano, la perla mondana con le botteghe artigiane di sandali tipici e vestiti in lino della famosa Moda Positano, lo charme dei palazzi signorili, la Chiesa della Madonna Assunta e l affascinante panorama delle isole Li Galli sullo sfondo. costiera amalfitana costiera LA amalfitana CITTà COME MUOVERSI LUNGO LA COSTIERA AMALFITANA Tutti i paesi della Costiera sono collegati tra loro dalla strada statale 163 detta l Amalfitana, sicuramente una delle strade più belle del mondo. Cinquanta chilometri di curve a gomito a picco sul mare, intervallate dai vari paesini della Costiera Amalfitana, arrampicati sulla roccia come tanti piccoli presepi. Attenzione al traffico, che durante l estate e i week-end spesso si blocca a causa della grossa mole di auto e autobus turistici. AUTO La strada 163 Amalfitana ha una sola e stretta corsia per senso di marcia ed è spesso trafficata. Considerando le continue curve a picco sul mare, vi consigliamo estrema prudenza nella guida. Un altro problema che affligge la Costiera Amalfitana è quello del parcheggio. I paesi si sviluppano tutti in verticale, come piccoli presepi aggrappati alla roccia, e quindi trovare parcheggio in spazi così ridotti può essere un serio problema. Tutti i paesi della Costiera hanno dei parcheggi pubblici o privati, ma tenete presente che la sosta per una sola ora può costare fino a 5 euro. Tenete inoltre presente che a Positano e in altri paesi della Costiera Amalfitana il centro storico è spesso chiuso al traffico, soprattutto d estate. MOTO E SCOOTER Lo scooter e la moto sono sicuramente i mezzi più piacevoli per girare in Costiera Amalfitana in totale libertà, senza preoccuparsi del traffico e del parcheggio. Potete noleggiare uno scooter nei maggiori paesi della Costiera. Vi consigliamo di noleggiare uno scooter in Costiera Amalfitana solo se già avete una discreta esperienza sulle due ruote e non vi spaventano i chilometri di curve a gomito. BUS I principiali Comuni della Costiera Amalfitana sono collegati tra loro dal servizio Bus della SITA. Le corse sono numerose e cadenzate in modo da distanziarsi solo di qualche ora l una dall altra. Nonostante questo però, è abbastanza difficile stabilire orari di partenza e di arrivo dei bus lungo la costa, soprattutto in estate, Positano Hozinja quando il traffico rende impossibile ogni previ- 5 6 sione. Il servizio di bus, in compenso, collega molto bene tutti i comuni della Costiera Amalfitana sia tra di loro, sia con Napoli e Salerno. TRAGHETTI Il modo migliore di raggiungere le località della Costiera è seguire le cosiddette Vie del Mare. I traghetti collegano regolarmente Amalfi con Napoli e Salerno e da qualche anno, con l inugurazione del Metrò del Mare, è possibile raggiungere anche il Cilento ed il litorale domizio. Inoltre, sempre in traghetto e partendo da Amalfi, si raggiunge sia Capri che Ischia con linee dirette. Per i mesi estivi è attivo anche un collegamento locale fra Amalfi e le vicine Maiori e Minori. Potete consultare gli orari su it/pico/traghetti.asp BIGLIETTO UNICO COSTIERA Per agevolare chi vuole spostarsi in Costiera Amalfitana con i mezzi pubblici, è nato il biglietto Unico Costiera, che permette di viaggiare su treni e bus della SITA e della Cirumvesuviana, con un unico biglietto. Unico Costiera permette l utilizzo combinato dei mezzi di trasporto e le diverse tipologie di ticket, offrono la possibilità di comprare il titolo più adatto alle proprie esigenze. Per spostamenti relativamente brevi Unico Costiera è disponibile nella versione da 45 minuti ( 2,00) e da 90 minuti ( 3,00). Se invece si ha la necessità di usare i mezzi pubblici per uno o più giorni, sono disponibili Unico Costiera 24 ore ( 6,00) e Unico Costiera 3 giorni ( 15,00). Le ultime due tipologie di biglietto danno l accesso per un divertente giro sulla tratta Amalfi-Ravello, oppure Amalfi- Minori-Maiori, a bordo del City Sightseeing, il bus turistico a due piani che si muove lungo la Costiera Amalfitana. Per conoscere mezzi di trasporto, orari, tariffe di ogni paese vi suggeriamo di consultare i siti ufficiali di ogni singola città.

4 chiese...pag 1 palazzi...pag 5 musei...pag 9 monumenti e strutture...pag 13 teatri...pag 21 varie...pag 23 spettacolopuro DA VISITARE TiP (tourist informations in pills) amalfi...pag 8 positano...pag 14 ravello...pag 18 vietri sul mare...pag 22 praiano...pag 26 dove mangiare...pag 42 mappa...pag 43 AMALFI 7 8 AMALFI La più antica tra le repubbliche marinare, luogo simbolo della Costiera Amalfitana, Amalfi è un luogo incantato, nonché un centro turistico di risonanza internazionale. La tradizione tramanda che gli amalfitani furono i primi ad utilizzare la bussola durante le loro navigazioni, identificando l inventore col nome di Flavio Gioia. Fondamentali anche le Tavole Amalfitane, che rappresentarono per secoli la base del diritto marittimo nel Mediterraneo. Fondata dai Romani nel IV secolo d.c. (come testimoniano alcuni resti archeologici del periodo imperiale) e resasi autonoma dall Impero bizantino nell 839, Amalfi fece dei traffici commerciali con l Oriente il perno della sua ricchezza. Fu nell XI secolo che raggiunse il massimo del suo splendore, quando venne dotata di una potente ed agile flotta con attracchi nei principali porti del Mediterraneo. Dell arsenale in muratura, utilizzato per la costruzione degli scafi delle galee di combattimento, restano oggi solo due corsie divise da dieci pilastri, in quanto la parte antistante è stata risucchiata dal mare in seguito ad una frana sottomarina, provocata da una possente corrente di Libeccio nella notte fra il 24 e il 25 novembre del Amalfi perse allora la sua importanza commerciale, la sua indipendenza e la sua condizione di Repubblica marinara, e insieme a tutti gli altri paesi della Costiera, che erano state splendide località ricche di storia da leggere nei sontuosi palazzi ornati di affreschi, nelle chiese, nei marmi, nelle colonne e nelle fontane, si avviò Sudodana2048 a diventare un modesto paese che, privo della ricchezza che veniva dal commercio sul mare, ritornò all economia tradizionale che veniva dalla pesca, dell artigianato e dell agricoltura. La dolcezza del clima e le bellezze architettoniche resero la cittadina una delle tappe preferite del Grand Tour in Costiera quando, nella seconda metà del XIX secolo, Ferdinando II di Borbone fece realizzare la strada litoranea da Vietri sul Mare a Positano. Ancora oggi arrivare ad Amalfi, da terra o da mare, è un emozione intensa. L odierno centro abitato, che sorge in parte su un pendìo, rappresenta il senso profondo dell architettura mediterranea, che si rivela nelle sue case bianche con volta a botte abbracciate le une alle altre, nei vicoli che si immergono nell ombra fresca dei sottoportici, nelle torri di guardia. È a partire dai primi decenni del Novecento, tuttavia, che il richiamo esercitato dalle bellezze paesaggistiche dei luoghi e le suggestioni derivanti dal loro passato ricco di storia hanno attirato l attenzione di un numero sempre più ampio di estimatori, restituendo ad Amalfi e alla sua costa una posizione di primo piano in ambito internazionale. La lavorazione della carta a mano, detta bambagina, fu una delle più antiche attività degli amalfitani, e, ancora oggi questa tradizione rimane come segno di identità e cultura. Una visita alla cittadina sarebbe incompleta se non comprendesse una visita al Museo della Carta in via delle Cartiere 24, presso la storica Cartiera Milano.

5 INFORMAZIONI UTILI Siti Internet Ufficiali Della Città Per informazioni generali visitate il sito: Ufficio Informazioni Turistiche Informazioni turistiche - Uffici A.A.C.S.T. (Azienda Autonoma di Cura Soggiorno e Turismo) Corso delle Repubbliche Marinare Amalfi Tel Fax Numeri Utili Carabinieri 112 Polizia di Stato 113 Vigili del Fuoco 115 Emergenza sanitaria 118 Viaggiare informati (CCISS) 1518 Soccorso stradale Clima Amalfi gode di un clima tipicamente mediterraneo, con inverni miti e piovosi ed estati moderatamente calde, assolate e quasi mai afose. La temperatura media del mese più freddo (gennaio) è di +10,7 C, quella del mese più caldo (agosto) è di +26,8 C. NELLE VICINANZE Atrani...Km. 1 Conca dei Marini...Km.5,2 Maiori...Km.5,3 Minori...Km.5,6 Ravello...Km.6,5 Positano...Km. 19 Capri...Km. 54 AMALFI AMALFI Cartiera Amatruda 1 Via delle Cartiere, Amalfi La Cartiera Amatruda è un edificio storico del 1400, posizionato ai piedi della Valle dei Mulini, a cavallo del fiume Canneto. La struttura mostra ancora invariati i suoi aspetti originari sviluppandosi su due piani, con gli ambienti interni adibiti a laboratori artigianali. L opificio custodisce gli antichi strumenti di lavorazione della carta: l antica pressa, il maglio idraulico, telai con la filigrana Amatruda e vasche di marmo. Museo della Carta 2 Via delle Cartiere, Amalfi Il Museo della Carta di Amalfi è un ex-cartiera trasformata in museo nel 1969 per volere di Nicola Milano, proprietario della cartiera ed appartenente ad una delle famiglie amalfitane famose per essere aver operato nella produzione e fabbricazione della carta di Amalfi. La visita guidata, della durata di minuti circa, include anche la possibilità di assistere dal vivo alla realizzazione di un foglio di carta di Amalfi. Campanile di Amalfi 3 Largo Filippo Augustariccio Amalfi Esistente dal 1180 e compiuto nel secolo successivo; nel XVI- II secolo venne restaurato e successivamente manomesso. L esterno si compone di un piano di bifore e uno di trifore, con coronamento arabeggiante e copertura ad embrici maiolicati gialli e verdi. Assieme alla Basilica del Crocefisso e al Chiostro del Paradiso, forma il complesso della Cattedrale di Amalfi. Chiostro del Paradiso 4 Largo Filippo Augustariccio Amalfi Si accede dal lato sinistro del portico del Duomo. Consiste in un quadriportico con archi a sesto acuto intrecciati, tipici dell arte arabo-normanna, e sorretti da finissime colonnine binate: ad essi si deve il nome del complesso. Venne edificato tra il 1266 e il 1268 dall arcivescovo Filippo Augustariccio come cimitero per i cittadini amalfitani illustri. Ai lati del colonnato vi sono sei cappelle affrescate con resti di pitture databili al trecento. Antolo 9 10

6 Chiesa-Cappella del Crocifisso 5 Largo Filippo Augustariccio 2 - Amalfi La chiesa fu eretta nell Alto Medioevo e restaurata nel periodo barocco. All interno, a tre navate divise da colonne reggenti archi rialzati leggemente acuti, sono conservate opere risalenti al periodo gotico e alcuni sarcofagi romani, oltre a diversi resti di affreschi duecenteschi e a frammenti di mosaici provenienti dall antica facciata della cattedrale. La maggior parte delle decorazioni sono state trasportate all interno del museo diocesano. Cattedrale di Amalfi 6 Salita Pietro Comite 2 - Amalfi La cattedrale di Amalfi è un complesso architettonico costituito da due basiliche accostate e comunicanti, dalla cripta inferiore, dalla scala e dall atrio d ingresso, dal campanile e dal Chiostro del Paradiso. La Cattedrale fu edificata in una posizione strategica sia dal punto di vista della centralità sia da quello della difendibilità, su un pianoro rialzato di circa 20 metri sul livello del mare. Fontana di Sant Andrea 7 Via Duca Mansone I, 6 - Amalfi La fontana di Sant Andrea, in stile barocco, è stata costruita nel 1760 di fronte al Duomo e poi spostata sul lato della piazza. Una fontana più antica è andata distrutta durante una terribile mareggiata che inghiottì buona parte degli antichi arsenali. Spiaggia di Marina Grande 8 Corso delle Repubbliche Marinare 15 - Amalfi La spiaggia più grande di Amalfi, è spesso la più affollata della Costiera Amalfitana. Vi si trovano diversi stabilimenti balneari e un tratto di spiaggia libera. Pur trattandosi di una spiaggia relativamente grande, nei fine settimana estivi può essere complicato trovare un posto libero se non si arriva al mattino presto. AMALFI AMALFI Museo della Bussola e del Ducato Marinaro 9 Piazza Flavio Gioia - Amalfi Ospitato presso l antico Arsenale, principale testimonianza del passato repubblicano di Amalfi, documenta ed illustra la sorprendente storia dell antica Repubblica Marinara di Amalfi, tramite una serie di testimonianze sull evoluzione degli strumenti di orientamento nautico, tra cui la bussola, e un ricco apparato di sculture d epoca romana e medioevale, antiche pergamene, codici e manoscritti, statue in tufo, ritratti e illustrazioni cartografiche, costumi artistici. Spiaggia del Porto di Amalfi 10 Lungomare dei Cavalieri di San Giovanni - Amalfi Lunga poco più di 100 metri, offre una maggiore tranquillità rispetto alla più affollata Marina Grande, ma ha lo svantaggio di avere di fronte parte dei pontili del porto. Diversi ristoranti vi si affacciano. Da due piccoli pontili privati partono numerose barche per escursioni in costiera, taxi-boat e servizi di trasferimento verso altre spiagge, mentre sul parallelo Lungomare dei Cavalieri d estate sono presenti diversi noleggiatori di natanti. Spiaggia di Protontini 11 Piazzale dei Protontini 6 - Amalfi Piccola spiaggia, quasi invisibile da terra e da mare, costituisce l ultimo lembo della spiaggia del porto di Amalfi, da cui è divisa dalla struttura del ristorante Lo Smeraldino a sinistra e dall inizio del braccio del porto a destra. Lunga meno di una ventina di metri, può ospitare pochi bagnanti. Nonostante si trovi nell area portuale, l acqua è spesso abbastanza pulita. Spiaggia delle Sirene 12 Piazzale dei Protontini 6 - Amalfi Situata dietro al braccio del porto di Amalfi, prende il nome dallo stabilimento e ristorante che ne gestisce i servizi estivi. Pur avendo una discreta superficie, ha un fronte sul mare piuttosto limitato, ma ha comunque un acqua generalmente pulita, è comoda da raggiungere e ben servita dallo stabilimento balneare. Essendo esposta a sud e prende il sole fino al pomeriggio

7 AMALFI POSITANO POSITANO Christopher F photography Positano è probabilmente il luogo più antico della Costiera Amalfitana, e la sua origine si perde tra storia e mito. Il nome deriva probabilmente dal vocabolo fenicio Pesitan, che significa Nettuno, ed è legato a una leggenda secondo la quale, durante una tempesta, dei fuggiaschi su un veliero proveniente dall Oriente che trasportava un icona sacra udirono una voce dire posa posa e la interpretarono come la volontà della Madonna di dirigersi verso terra dove poi fu costruita una Chiesa a lei dedicata. Si ritiene che il paese sia stato fondato nel IX secolo attorno a un abbazia benedettina, e poi ingrandito con l arrivo degli abitanti di Paestum, terrorizzati dalle incursioni dei Saraceni in Costiera Amalfitana. Quando nel 1268 fu saccheggiata dai Pisani, la cittadina cambiò il proprio assetto urbanistico a fine difensivo diventando simile ad Amalfi con strade strette, case arrampicate sulla roccia, fortificazioni e torri di avvistamento. Da ogni punto del paese si può ammirare la cupola in maiolica multicolore della Collegiata di Santa Maria Assunta, custode dell icona della Madonna Nera di ispirazione bizantina e risalente al XVIII secolo. La storia di Positano è tutta un saliscendi, come le sue strade: distrutta nel 1343 da un terribile maremoto, dal XV secolo subì continue devastazioni da parte dei pirati ottomani. Nel Settecento cominciò un periodo di splendore grazie a floridi traffici, ma dopo l unificazione d Italia, e con l avvento di nuove rotte commerciali, la cittadina si avviò di nuovo verso il de clino, tanto da diventare un poverissimo borgo di pescatori che cominciarono a emigrare in massa verso gli Stati Uniti. Fu con la costruzione della Statale 163 che Positano cominciò a risorgere (prima infatti il paese era collegato al resto del mondo e della costa solo attraverso impervi sentieri di montagna), e ad essere conosciuta dai primi turisti, un élite vacanziera fatta di intellettuali, artisti, e personaggi celebri che dall inizio del Novecento scelsero questo angolo di Costiera Amalfitana come esclusivo luogo di villeggiatura. La Spiaggia Grande è il cuore marinaro del paese, nonché una delle spiagge più grandi e più mondane della Costiera, frequentata com è da artisti, attori e dal jet-set internazionale. Per chi invece avesse voglia di un bagno più riservato c è la spiaggia di Fornillo, raggiungibile con un sentiero che parte dalla Spiaggia Grande costeggiando il mare e le torri saracene di avvistamento. Vista dal mare Positano appare quasi come una conchiglia striata di colori diversi, dal verde dei Monti Lattari che la incoronano fino al bianco, al rosa e al giallo delle sue case mediterranee, il grigio argento delle spiagge di ciottoli e, infine il blu del suo mare. In epoca romana sul litorale sorgevano splendide ville, come testimoniano alcuni resti presso la Chiesa dell Assunta. Al largo, i tre isolotti de Li Galli, detti le Sirenuse per le leggende che li volevano come rifugio delle sirene incantatrici, emanano ancora oggi una magia particolare.

8 INFORMAZIONI UTILI Siti Internet Ufficiali Della Città Per informazioni generali visitate il sito: Ufficio Informazioni Turistiche Informazioni turistiche - Uffici A.A.C.S.T. (Azienda Autonoma di Cura Soggiorno e Turismo) Via Del Saracino, 4 - Positano Tel Fax Numeri Utili Carabinieri 112 Polizia di Stato 113 Vigili del Fuoco 115 Emergenza sanitaria 118 Viaggiare informati (CCISS) 1518 Soccorso stradale Clima Positano gode di un clima tipicamente mediterraneo, con inverni miti con scarse pioggie ed estati calde, con temperature che si avvicinano anche ai 30. La vicinanza del mare rinfresca le giornate molto calde. NELLE VICINANZE Amalfi...Km.6,6 Minori...Km.7,6 Maiori...Km.9,2 Atrani...Km. 20 Ravello...Km. 25 Capri...Km. 38 POSITANO POSITANO Chiesa di San Giacomo Apostolo 1 Via Liparlati, Positano Costruita nel XII sec., fu dedicata a Santiago de Compostela. Presenta un impianto ad un unica navata; un altare maggiore in marmo intarsiato sormontato da un quadro raffigurante l apostolo e uno minore situato vicino ad un dipinto con l ultima cena. Caratteristico è il campanile, simbolo storico e religioso del paese. Chiesa di Santa Maria Assunta 2 Piazza Flavio Gioia - Positano Edificata nel VII secolo da monaci brasiliani, presenta una pianta a croce latina con tre navate. Caratteristica è la cupola rivestita di maioliche gialle e verdi, per richiamare il sole e la vegetazione. All interno troviamo la famosa icona bizantina della Madonna Nera di Positano del XII secolo. Da ammirare anche le tele raffiguranti San Biagio, l Immacolata Concezione e il reliquiario di San Vito. Accanto spicca il campanile datato Marina Grande di Positano 3 Via Marina Positano La spiaggia principale di Positano, è il ritrovo preferito di positanesi, turisti e vip. Sul grande arenile di quasi 300 metri si susseguono stabilimenti balneari, ristoranti, una discoteca e una zona libera, dove si trova anche l imbarco per le escursioni e il servizio navetta via mare per le calette vicine. Di fronte sono le isole de Li Galli, alle spalle le casette colorate di Positano. Torre della Sponda 4 Via Cristoforo Colombo 66 - Positano Sitauata nelle vicinanze della Spiaggia della Sponda, la Torre della Sponda è una delle ultime torri di guardia di Positano ad essere ancora oggi utilizzata. La struttura, anticamente usata per avvistare lo sbarco dei pirati, venne definitivamente messa fuori uso militare nel 1758 a seguito degli accordi tra Carlo III di Borbone, re di Napoli e di Sicilia, e l imperatore Ottomano. Nel 1817 venne adibita ad abitazione privata. Archer 10 (Dennis) 15 16

9 POSITANO RAVELLO RAVELLO In stupenda posizione panoramica, adagiata su uno sperone roccioso dei monti Lattari che divide la valle del Dragone da quelle della Rheginna, Ravello è riconosciuta a livello universale come la città della musica. La sua spettacolare vista sul golfo, le bellezze naturali ed artistiche, l atmosfera cosi particolare fatta di solitudine e silenzio, i giardini e gli scorci panoramici ne fanno un luogo di soggiorno molto apprezzato. In questa spettacolare balconata da cui si gode uno scenario unico al mondo, musicisti, artisti e scrittori, tra cui Ruskin, Mirò, Echer, Gide, Lawrence, Turner trassero l ispirazione per le proprie opere. Addirittura il musicista R. Wagner immaginò, nel parco di Villa Rufolo, il giardino fatato di Klingsor del suo capolavoro, Parsifal. L abitato, fatto di piccole case, stradine contorte, ville e chiese, conserva il suo aspetto medioevale. La nascita della città potrebbe risalire al IV-VI secolo d. C., come testimoniano sarcofagi, urne cinerarie, lastre tombali ritrovati sul territorio. In ogni caso le prime notizie certe su Ravello risalgono al IX secolo, epoca in cui entrò a far parte della Repubblica Marinara di Amalfi. Ed è proprio ad Amalfi che Ravello deve il suo nome; infatti, pur essendo un possedimento di Amalfi, quando questa si ribellò ai Normanni, Ravello volle rimanere a questi ultimi fedele e per tale motivo gli amalfitani chiamarono quel luogo Rebello da cui Ravello. Grazie ai traffici e alle attività commerciali in Sudodana2048 tutte le città del Mediterraneo, la cittadina raggiunse tra i secoli X e XIII il massimo splendore in campo economico, commerciale e culturale. Per la fedeltà mostrata verso i Normanni, nel 1086, ad opera di Ruggero di Altavilla, detto Borsa, figlio di Roberto il Guiscardo, fu elevata dal Papa Vittore III a Sede vescovile, col privilegio di essere dipendente direttamente dalla Sede Romana. Tornata sotto la protezione di Amalfi ed avendola aiutata nel 1135 dando il tempo a Ruggero il Normanno di giungere e sconfiggere gli invasori Pisani, subì per vendetta nel 1137 tre orribili giorni di devastazione e saccheggio da parte degli stessi Pisani, che avevano già saccheggiato e distrutto la città di Amalfi. Ripresasi dalla grave sconfitta, la città continuò ad essere per altri due secoli un ricco e fiorente centro artistico, religioso e culturale. Dal XV secolo, a causa del trasferimento a Napoli delle principali famiglie gentilizie ravellesi e di altri eventi politici e naturali, iniziò un lento declino, che culminò nei secoli XVII e XVIII. Ai viaggiatori stranieri e soprattutto agli artisti, che nel XIX secolo ne decantarono la fama delle bellezze naturali e artistiche, spetta il merito di aver dato inizio alla rinascita civile, economica e culturale di Ravello. E oggi questa affascinante cittadina è diventata un importante centro del turismo internazionale

10 INFORMAZIONI UTILI Siti Internet Ufficiali Della Città Per informazioni generali visitate il sito: Ufficio Informazioni Turistiche Informazioni turistiche - Uffici A.A.C.S.T. (Azienda Autonoma di Cura Soggiorno e Turismo) Piazza Duomo, 10 - Ravello Tel Fax Numeri Utili Carabinieri 112 Polizia di Stato 113 Vigili del Fuoco 115 Emergenza sanitaria 118 Viaggiare informati (CCISS) 1518 Soccorso stradale Clima Ravello gode di un clima tipicamente mediterraneo, con inverni miti ed estati calde. Il periodo estivo dura da aprile ad ottobre, con temperature che si aggirano intorno ai 25 C. Il caldo di agosto è mitigato dalla brezza del mar Tirreno (Ponente) e dalla frescura della Tramontana. NELLE VICINANZE Atrani...Km. 1 Conca dei Marini...Km.5,2 Minori...Km.5,6 Amalfi...Km.6,5 Maiori...Km.9,2 Positano...Km. 25 Capri...Km. 59 RAVELLO RAVELLO Chiesa di Santa Maria a Gradillo 1 Via Castiglione, 30 - Ravello Eretta nel XI secolo, presenta un impianto a tre navate. Qui lo stile classico si unisce a quello bizantino armonicamente. Da ammirare il pavimento a mosaico, realizzato con piccoli sassi bianchi e grigi, raffigurante un albero con pantere. Accanto vi è il campanile. Oggi, dopo i restauri, si ammira l impianto originario, anche se fu modificata nel XVIII secolo con decorazioni barocche. Villa Rufolo 2 Via Castiglione, 1 - Ravello Fu costruita nell XI sec., come segno di potere della famiglia Rufolo, la quale impreziosì la residenza con arredi di inestimabile valore, ampliò la villa e intrattenne salotti culturali invitando noti letterari. In seguito, la residenza passò da una famiglia all altra causando la dispersione del patrimonio. Si possono ammirare: il Chiostro moresco; la Torre Maggiore; il Giardino; il Bagno turco; la Sala da pranzo e la Cappella. Duomo 3 Piazza Duomo - Ravello La sua costruzione risale al 1087 e si deve a Nicola Rufolo che era anche proprietario della vicina villa. La facciata, con i 3 portali in bronzo, fu oggetto di restauro nel Il portale centrale è opera del 1179 di Barisano da Trani ed è costituito da 54 formelle raffiguranti scene della vita di Cristo, leoni, grifoni e altre figure simboliche. Nella cappella si trova l ampolla del sangue di San Pantaleone che, ogni anno, presenta il fenomeno della liquefazione. Villa Cimbrone 4 Via Santa Chiara - Ravello Eratta su un promontorio roccioso, Cimbronium, a picco sulla Costiera amalfitana, da cui prende il nome, fu acquistata nel 1904 da un lord inglese, Ernest Beckett, che restaurò e trasformò radicalmente la proprietà. Nel vasto parco della villa si trovano statue, antichità varie, fontane, grotte e scenari di incomparabile bellezza sul Golfo di Salerno e sulle località costiere limitrofe. dalbera 19 20

11 RAVELLO VIETRI SUL MARE VIETRI SUL MARE Uno dei paesi della Costiera Amalfitana più vicini a Salerno e meno battuti dal turismo internazionale, Vietri sul Mare è la capitale indiscussa della ceramica artistica. Conosciuta fin dall antichità come città etrusca, venne successivamente occupata dai Sanniti, dai Lucani e poi dagli antichi Romani. L arte della fabbricazione della ceramica risale a tempi antichissimi e si è perfezionata nel tempo, fino alla produzione di autentici capolavori apprezzati in tutto il mondo. La ceramica è davvero dappertutto, si può girare per ore e leggere la storia della vita quotidiana dei vietresi dipinta sulla ceramica. Vale la pena di visitare le decine di botteghe, ognuna con il proprio laboratorio, le proprie idee e i propri colori: oltre ai piatti del classico buon ricordo, alle mattonelle, ai portavaso, alle tazzine e ai bicchieri da limoncello, ai lumi, alle lanterne e ai posacenere, spuntano i coccetti profumati, impregnati degli odori della Costiera, crocifissi colorati, uova portafortuna, portafiammiferi, anfore e soprammobili, ma anche colamozzarelle e spugnabiscotti, tisaniere e caffettiere napoletane. Si trova ceramica persino scavando nella sabbia delle spiagge, cocci variopinti di riggiole (le piastrelle), piatti, statuine, frammenti di una tradizione che risale alla costruzione di fornaci romane. Renacq47 Non mancano le testimonianze storiche, artistiche e architettoniche di un importante passato, a cominciare dalla straordinaria Cupola della Colleggiata di San Giovanni Battista, rivestita da centinaia di scandole, maioliche a forma di pesce di tre colori, giallo, verde e azzurro; all interno, il tempio custodisce una serie di pregevolissimi altari in ceramica riccamente decorati e preziosi dipinti. Tra la Cupola e l alto campanile sorge Palazzo della Guardia, l Arciconfraternita, che presenta un bellissimo pavimento in maiolica, esempio di quell arte barocca testimoniata anche dai palazzi De Simone, Del Plato e Punzi. Ma il vero fiore all occhiello della città è rappresentato dal Palazzo della Ceramica Solimene, realizzato dall architetto Paolo Soleri sul modello del Guggenheim Museum di New York, sede di una dei più antichi e prestigiosi opifici di ceramica dell intera Italia meridionale; la facciata è di grande impatto, interamente ricoperta da tubuli cilindrici in cotto di colore rosso mattone e verde. Alla ceramica Vietri ha dedicato due spazi espositivi, il Museo della Ceramica Vietrese, ospitato all interno del complesso di Villa Guariglia a Raito, e il Museo Cargaleiro, nato nel 2003 grazie a un progetto della Provincia di Salerno e dell artista portoghese Manuel Cargaleiro; all interno del museo, ospitato all interno del Palazzo dei Duchi Carosino, sono esposte opere di artisti provenienti da tutti i paesi del Mediterraneo che interpretano in chiave moderna l antica arte della ceramica

12 CameliaTWU INFORMAZIONI UTILI Siti Internet Ufficiali Della Città Per informazioni generali visitate il sito: Ufficio Informazioni Turistiche Ufficio Informazioni Turistiche Piazza Giacomo Matteotti Vietri sul Mare Tel Pro Loco Info Point Turistico Via Osvaldo Costabile, 4 Vietri sul Mare Numeri Utili Carabinieri 112 Polizia di Stato 113 Vigili del Fuoco 115 Emergenza sanitaria 118 Viaggiare informati (CCISS) 1518 Soccorso stradale Clima Come tutte le località della Costiera, Vietri sul Mare gode di un clima tipicamente mediterraneo, con inverni miti e piovosi ed estati moderatamente calde e assolate. Non essendo mai particolarmente affollata, non esiste un periodo migliore per visitarla, anche se una delle stagioni migliori è la primavera, quando profumi e colori si risvegliano e le temperature sono gradevoli. NELLE VICINANZE Salerno...Km. 4 Maiori...Km. 15 Minori...Km. 17 Amalfi...Km. 20 Ravello...Km. 24 Praiano...Km. 31 Positano...Km. 36 Sorrento...Km. 52 VIETRI SUL MARE VIETRI SUL MARE Museo Provinciale della Ceramica 1 Via Nuova Raito - Vietri sul Mare Ospitato a partire dal 1981 a Villa Guariglia, è un museo dedicato all arte della ceramica. Il percorso espositivo si sviluppa su tre settori: il primo comprende oggetti di carattere religioso e devozionale, come targhe votive ed acquasantiere, risalenti al XVII secolo; il secondo raccoglie una ricca documentazione di oggetti legati alle esigenze materiali, come vasellame di uso quotidiano, databile al XIX secolo; il terzo illustra il cosiddetto periodo tedesco. Primo Tratto della Marina di Vietri 2 Via Cristoforo Colombo 33 - Vietri sul Mare Il primo tratto della spiaggia di Marina di Vietri, lungo circa 400 metri e quasi interamente gestito da un unico grande stabilimento balneare, offre facile accesso, parcheggio, servizi completi e un mare discretamente pulito, una soluzione ideale per le famiglie e le persone che amano le comodità. Adiacente alla parte attrezzata c è una fetta di spiaggia non gestita, ampia una sessantina di metri. Parrocchiale di San Giovanni Battista 3 Via San Giovanni Vietri sul Mare Edificata nel XVII secolo in stile tardorinascimentale napoletano, è caratterizzata esternamente dal duplice coronamento della cuspide del campanile in ceramiche dipinte, e da un portale sormontato da un oculo che ospita una figura del Santo patrono dipinto su ceramica; l interno, a navata unica, conserva gli altari decorati da maioliche e ceramiche (tranne quello maggiore, realizzato in marmi commessi), e interessanti dipinti dei secoli XVII e XVIII. Fabbrica di Ceramiche Solimene 4 Via Madonna degli Angeli 15 - Vietri sul Mare Costituisce un capolavoro di architettura unico al mondo e colpisce per la sua grandezza e maestosità. Paolo Soleri nel 1951 progettò questo edificio, che attualmente esporta in tutto il mondo, per volere di Vincenzo Solimene. Caratterizzato da migliaia di tubuli cilindrici in cotto di colore rosso e verde, è un classico esempio di architettura organica. Oggi oltre ad essere sede della fabbrica di ceramiche e punto vendita, è anche sede espositiva di ceramiche contemporanee.

13 VIETRI SUL MARE PRAIANO PRAIANO Gordonwright Pittoresco comune tra Positano e Conca dei Marini il cui nome deriva dal greco Pelagianum, ovvero mare aperto, Praiano è il paese dei tramonti più romantici della Costiera Amalfitana, un luogo che ha saputo mantenere il proprio carattere intatto senza farsi travolgere dal turismo di massa. Un tempo i praianesi erano celebri come corallari e usavano portare un orecchino al lobo sinistro secondo la tradizione saracena. Per la sua bellezza serena e suggestiva Praiano divenne la residenza estiva dei Dogi, quando essa faceva parte dell area di influenza della Repubblica di Amalfi. La struttura del paese riprende lo schema tipico della Costiera, e si sviluppa alla base emersa del Monte Tre Pizzi estendendosi fino alla Marina di Praia, la suggestiva spiaggia situata alla fine del vallone di Praia e incastonata tra alti costoni rocciosi. Questo approdo naturale, utilizzato fin dai tempi dell antica Plagianum, è dominato da una torre di epoca medioevale appartenente alla rete di avvistamento e segnalazione dell arrivo dei pirati saraceni. Una delle caratteristiche tipiche della cittadina sono le scalinate, che raggiungono diversi punti veramente suggestivi del territorio comunale. Capo Sottile divide Praiano dalla sua frazione di Vettica Maggiore dove si trova la cala della Gavitella, una spiaggia dotata di una particolarissima esposizione che le permette di essere illuminata dal sole dall alba al tramonto, contrariamente alle altre spiagge della Costiera. Questa spiaggia possiede una stupenda vista su Positano e l isola di Capri, una torre di avvistamento costruita nel periodo spagnolo e un invaso naturale situato dentro ad una grotta chiamato Fontana dell Altare. Tra i luoghi da visitare si segnalano in particolare la Chiesa di San Luca Evangelista, con uno splendido pavimento in maiolica, la Chiesa di San Gennaro e la Chiesa di Santa Maria a Castro, vicino al convento di San Domenico, posto in luogo sopraelevato nella Vallata di Campo, da cui si gode uno dei panorami più belli della zona. Via mare si raggiunge la Spiaggia delle Praie, perfetta per chi cerca una romantica solitudine. Il Fiordo di Furore è uno dei luoghi più affascinanti della Costiera Amalfitana. Furore, un nome forte per quello che viene detto il paese che non c è dal momento che in realtà non ha una conformazione di borgo abitato ma piuttosto di case sparse aggrappate alla roccia. Dalla strada che si snoda tra Amalfi e Positano, ecco che all improvviso compare la cascata di olivi e vigne che sembra volersi tuffare nel blu del Fiordo. In passato era una piccola roccaforte con pochissimi abitanti sotto l influenza di Amalfi, sempre comunque inespugnabile a causa della propria posizione geografica. Sulla spiaggia ai piedi dello strapiombo ci sono alcuni monazzeni, antiche case di pescatori restaurate negli ultimi anni che in passato diedero riparo a personaggi come Ruggieri di Agerola, un bandito ricordato anche da Boccaccio nel Decameron, l eretico Fra Diavolo e il fondatore della setta dei Sacconi. Vicino ai monazzeni si trovano anche una vecchia cartiera e un mulino

14 INFORMAZIONI UTILI Siti Internet Ufficiali Della Città Per informazioni generali visitate il sito: Ufficio Informazioni Turistiche Ufficio Informazioni Turistiche di Praiano Via G. Capriglione 116b - Praiano Tel Fax info@praiano.org Numeri Utili Carabinieri 112 Polizia di Stato 113 Vigili del Fuoco 115 Emergenza sanitaria 118 Viaggiare informati (CCISS) 1518 Soccorso stradale Clima Praiano gode di un clima tipicamente mediterraneo, con inverni miti e piovosi ed estati moderatamente calde e assolate. La temperatura media del mese più freddo (gennaio) è di +10,7 C, quella del mese più caldo (agosto) è di +26,8 C. Il periodo migliore per visitarla è sicuramente da aprile a giugno, quando la primavera esplode in una moltitudine di profumi e colori, il sole è caldo e già ci si può concedere il primo tuffo in mare. Settembre e ottobre regalano serate fresche e tramonti spettacolari. NELLE VICINANZE Positano...Km.5,8 Amalfi...Km.9,8 Minori...Km. 14 Maiori...Km. 15 Ravello...Km. 16 Sorrento...Km. 21 Salerno...Km. 34 PRAIANO PRAIANO Chiesa di San Luca Evangelista 1 Via Costantinopoli, 11 - Praiano Risalente al 1588, la chiesa fu restaurata nel La facciata è delimitata dal campanile a 3 piani, di cui l ultimo sottolineato da monofore. L interno diviso in 3 navate, presenta un pavimento maiolicato, decorato con fiori, uccelli e, al centro l immagine di San Luca mentre dipinge. Degno di nota il busto reliquiario in argento del Santo; un dipinto di Giovan Bernardo Lama, raffigurante la Circoncisione; e la Vergine del Rosario, di Padovano De Montorio. Chiesa di San Gennaro 2 Via Capo Vettica - Praiano Costruita tra il 1589 e il 1602 su progetto dell ingegnere Matteo Camera, la chiesa, in stile rinascimentale, presenta una cupola ovale, maiolicata policroma, sulla crociera. All interno sono conservate diverse opere d arte, tra le quali un quadro raffigurante la battaglia di Lepanto; un quadro di GianBattista Lama; un quadro raffigurante la Vergine del Carmelo nell atto di porgere lo scapolare miracoloso alle anime del purgatorio; e un affresco con la crocefissione. Cala della Gavitella 3 Via Gavitella - Praiano Questa cala, dotata di stabilimenti balneari e ristoranti, è l unica spiaggia della costiera amalfitana illuminata dal sole fino al tramonto, grazie alla sua particolare posizione ad ovest, con vista su Positano e Capri e l isola de Li Galli. Spiaggia Le Praie 4 Via Campo 14 - Praiano Lunga circa 50 metri e con un fondo uniforme di piccoli ciottoli, vista dall alto è una delle più belle spiagge naturali della Costiera, con il suo mare limpido, le pareti a strapiombo con una folta corona di pini marittimi e un grosso masso che la chiude sulla sinistra. Raggiungerla significa trascorrere qualche ora nella pace assoluta e godere dei raggi del sole fino a pomeriggio inoltrato. David Ooms 27 28

15 PRAIANO CHI SIAMO Il portale ti permette di Creare itinerari personalizzati Ricercare POI per città Ricercare per nome attrazione Filtrare per tipologie d interesse Visualizzare risultati in modalità elenco o mappa Scaricare guide turistiche gratuitamente Visualizzare i virtual tour Weagoo è un azienda specializzata nella raccolta ed elaborazione di informazioni turistiche brevi ed essenziali a carattere storico, artistico, culturale, naturalistico ed architettonico. Wea- Goo, nella sua attività di ricerca e recensione dei siti, con gli attuali punti d interesse, 110 province, comuni e tutte le città d arte italiane, sta costantemente e progressivamente realizzando una mappatura capillare del territorio che comprende anche località minori, ma non per questo prive di storia. Il nostro obiettivo è creare il più grande database d informazioni turistiche localizzate e descritte in modalità short information concepite per fornire un informazione essenziale ma utile al turista prima e durante la visita della città. Tutte le nostre descrizioni dei punti di interesse sono informazioni oggettive, storiche, prese da fonti ufficiali, che seguono uno standard di realizzazione preciso in cui la georeferenziazione è sicuramente una parte fondamentale. L attività primaria di WeAGoo consiste nel riversare queste informazioni nel proprio portale weagoo.com. Registrati al portale...conviene! La registrazione al portale ti porterà via solo pochi secondi e ti permetterà di creare itinerari multi-città, modificare l ordine dei POI e delle città tramite drag and drop così da pianificare perfettamente il tuo roadbook di viaggio e successivamente condividerlo con i tuoi amici. Inoltre settimanalmente ti verrà inviata un con interessanti spunti di viaggio e le novità riguardanti le nostre utili guide

16 CONSIGLI DI VIAGGIO ITINERARI ITINERARI CONSIGLIATI Dimenticate l auto e indossate un paio di scarpe comode...in Costiera vi aspettano percorsi davvero interessanti tra storia e natura, mulattiere e sentieri che si snodano per colline a picco sul mare, tracciate da contadini e commercianti per spostarsi quando ancora la statale 163 non era stata costruita. Si cammina tra il profumo dei limoneti e piccoli orti, si incontrano eremi e conventi, ci si imbatte in capre e muli, fino a ritrovarsi sospesi a strapiombo sul mare ad ammirare panorami mozzafiato. Itinerario 1: Il sentiero degli Dei Da Agerola, un paesino sulle colline della Costiera Amalfitana famoso per il fiordilatte (un particolare tipo di mozzarella fresca), a Nocelle, frazione di Positano abbarbicata alle pendici del Monte Pertuso, il Sentiero degli Dei è uno straordinario percorso panoramico che sovrasta la Costiera Amalfitana. Già il nome ne lascia intuire la spettacolarità. Il consiglio è quello di percorrerlo nella direzione che va da Agerola a Nocelle, in modo da camminare in leggera discesa e avere davanti il panorama della Costiera Amalfitana e di Capri. Il Sentiero degli Dei comincia da Bomerano, frazione di Agerola. Per raggiungere Agerola ci sono gli autobus della Sita che partono da Amalfi, chiedete all autista di indicarvi la fermata Bomerano. Da lì seguite la segnaletica stradale che vi porterà all imbocco del sentiero. Il Sentiero degli Dei può essere anche raggiunto da Praiano, ma è necessario affrontare una lunga scalinata per passare dal livello del mare ai 580 metri di altezza del passo di Colle Serra. Il percorso è contrassegnato da segnali in bianco e rosso con la scritta 02. Da Colle Serra si percorre un primo tratto in discesa fino a raggiungere una fontana: sulla sinistra troverete la mulattiera che sale da Praiano, mentre sulla destra si prosegue per il Sentiero degli Dei. In basso noterete il Convento di San Domenico, che invece si trova sulla strada quando si sale da Praiano. Da questo punto il paesaggio cambia, e da una vegetazione fatta di pochi arbusti ed erba, Archer10 (Dennis) Sentiero degli dei Mariateresat

17 dove si incontrano spesso pecore e capre al pascolo, si passa alla macchia mediterranea di lecci, corbezzoli, erica e rosmarino. Il sentiero a questo punto diventa più tortuoso, e attraverso salite, discese e panorami da vertigine si passa il Vallone Grarelle fino ad arrivare al borgo di Nocelle, frazione di Positano. Anticamente Nocelle era raggiungibile solo a piedi percorrendo una ripida scalinata che saliva da Positano. Oggi potete decidere se scendere con l autobus oppure a piedi per i 1500 gradini che vi porteranno fino alla località Arienzo. Se è bel tempo vale la pena di affrontare altri 300 scalini per scendere sulla spiaggia di Arienzo e concedersi un bagno rinfrescante. Da Arienzo, seguendo la SS 163 per circa 1 chilometro sarete al centro di Positano. Tempo di percorrenza: circa 3 ore. Chilometri: 7,8 Itinerario 2: Il Vallone delle Ferriere Alle spalle di Amalfi, il Vallone delle Ferriere è un percorso che dai Monti Lattari scende attraversando boschi di felci e costeggiando ruscelli. Il nome deriva dalla presenza di ruderi di ferriere di origine medioevale. La zona è anche conosciuta come Vallone dei Mulini per la presenza nella parte finale del percorso di mulini azionati ad acqua che servivano per la produzione della famosa carta di Amalfi. Il punto di partenza del percorso è il borgo di Pontone, una piccola frazione di Scala, a 225 metri sul livello del mare. Per raggiungerlo potete prendere uno degli autobus della Sita che collegano Amalfi a Ravello e Scala. Volendo potete anche arrivarci a piedi partendo da Ravello o da Scala attraverso stradine facili e piacevoli. Dalla piazza principale di Pontone percorrete la mulattiera che passa davanti alla Trattoria Antico Borgo seguendo il percorso principale (a destra vedrete delle scalinate ripide). Dopo aver superato un arco sulla sinistra, vi imbatterete in un originale presepe ambientato in una casa contadina con spaventapasseri e arredi casalinghi. Proseguite verso l interno della valle, scendete pochi gradini e avviatevi per la piccola salita tra limoni e vigneti. Dopo la salita comincia un sentiero che conduce fino ad un acquedotto, e oltrepassato questo, dopo pochi metri scendete a sinistra. Raggiungerete la prima ferriera e il Torrente Canneto. Il sentiero in discesa vi condurrà direttamente ad Amalfi costeggiando il torrente e passando attraverso i ruderi di ferriere e mulini. Prima di cominciare la discesa però potete fare una deviazione per raggiungere la Riserva Integrale dove crescono gli ultimi esemplari della Woodwardia radicans, una felce risalente all epoca delle glaciazioni, che qua sopravvive ancora grazie al particolare tipo di ambiente fresco e umido (la deviazione è breve ma impegnativa). Per raggiungere la Riserva dovete oltrepassare il torrente passando su un tronco di legno messo a mo di ponte, e percorrere un piccolo sentiero in salita che porta alle due chiuse che preludono alla recinzione della Riserva. Qui l ingresso è vietato ma alcuni si avventurano lo stesso all interno fino a raggiungere le spettacolari cascate. Se decidete di oltrepassare la recinzione fate attenzione a non strappare le felci e abbiate il massimo rispetto dell ambiente. A questo punto tornate indietro e prendete il sentiero n. 25, che costeggia il lato sinistro del fiume e in circa 45 minuti conduce fino al centro di Amalfi. Una volta arrivati in città vi consigliamo una visita al Museo della Carta, dove ci sono una vecchia cartiera del XIII secolo e una biblioteca con oltre testi sulle origini della carta. Tempo di percorrenza: 3-4 ore. Chilometri: 6 Sentiero degli dei randy durrum ITINERARI ITINERARI Itinerario 3: La Torre dello Ziro Questa piacevole passeggiata conduce a uno dei luoghi simbolo della tormentata storia di Amalfi: le mura del Granducato di Amalfi con la Torre dello Ziro, una delle tante torri sparse lungo la Costiera Amalfitana usate per avvistare da lontano le flotte di saraceni che giungevano dal mare. Un luogo idilliaco e, secondo la leggenda, teatro di sanguinosi eventi. Anche questo itinerario parte da Pontone, la piccola frazione di Scala. Dalla piazzetta del paese prendete le scale di Via Fritto, procedete lungo la strada e dopo una decida di minuti troverete sulla sinistra una rampa di scale che conduce fino ad Atrani. Proseguite diritto salendo alcune scalette, e girate a sinistra seguendo le indicazioni per la Torre. Dopo un po arriverete alla base della scalinata di accesso alla Fortezza che anticamente costituiva parte delle mura del Gran Ducato d Amalfi. Vi trovate a mezza altezza tra Ravello e Amalfi: alzando lo sguardo potrete ammirare Villa Cimbrone, mentre in basso si stende il vallone del Torrente Dragone. Dopo la visita alla Torre potete proseguire scendendo per la rampa di scale che da Pontone conduce fino al centro di Atrani. La gente del posto non ama molto recarsi da queste parti, perchè la Torre non è semplicemente una delle tante torri costruite a difesa delle incursioni dei Saraceni, ma fu teatro di uno dei più sanguinosi episodi della storia di Amalfi. Qui, nei primi anni del XVI secolo, fu rinchiusa insieme ai suoi figli Giovanna D Aragona, detta la Pazza. La sua colpa era di aver stretto una relazione col maggiordomo di corte dopo essere rimasta vedova di Alfonso Piccolomini, duca di Amalfi, uomo dissoluto e corrotto al quale era andata in sposa a soli 12 anni. La relazione all epoca creò grande scandalo, cosicché i fratelli decisero di imprigionare Giovanna e i suoi figli, ancora bambini nella torre, dove furono da loro stessi trucidati. Ancora oggi le leggende popolari considerino la Torre come un luogo popolato da fantasmi e da cui stare lontano. Tempo di percorrenza: 2-3 ore Chilometri: 4-5 Villa Cimbrone rikstill

18 GITA IN BARCA Un viaggio in Costiera Amalfitana è ancora più bello con una bella escursione in mare, ammirando le case arrampicate sulla costa rocciosa, osservando da vicino le mille sfumature dell acqua, dal verde trasparente vicino alla riva, all indaco cupo del mare profondo e, perchè no, concedendosi un memorabile tuffo in tranquillità. Fate attenzione, perchè il mare della Costiera può essere particolarmente insidioso, essendo esposto ai venti del sud e mancando approdi sicuri in caso di cattivo tempo. In estate poi c è un sovraffollamento di imbarcazioni guidate spesso anche da persone poche esperte, che richiede una maggior attenzione nell andar per mare. Se disponete di un budget ridotto potete comunque regalarvi il piacere di una mini-escursione in mare: dalle spiagge dei principali centri della Costiera Amalfitana partono infatti le barche che fornisco una sorta di servizio di taxi del mare verso le calette raggiungibili solo via mare. Con pochi euro vi accompagnano su una spiaggia nelle vicinanze e vi vengono a prendere all orario che decididete voi. La selvaggia bellezza della Costiera merita di certo un tour da Vietri sul Mare a Punta Campanella, facendo poi magari rotta su Capri (col mare calmo e con una piccola imbarcazione potrete provare la suggestione di passare sotto l arco dei Faraglioni). Gita in barca alle Isole de Li Galli Di fronte Positano sorgono i 3 isolotti de Li Galli, patria delle Sirene che cercarono di ammaliare Ulisse, come racconta la leggenda. Sull isola più grande si trova la villa progettata dall architetto francese Le Corbusier dove Rudolf Nureyev passò l ultimo periodo della sua vita. Non è possibile sbarcare sulle isole, essendo private, ma è comunque bello sentirsi un po Ulisse navigando attorno ad esse. Dove noleggiare una barca In tutte le località della Costiera Amalfitana si possono affittare barche con o senza marinaio (vi suggeriamo di affidarvi ad un marinaio se non avete già una lunga esperienza di mare). Informazioni utili per chi arriva in barca Positano: non c è porto, solo un piccolo molo riservato allo sbarco e all imbarco. Si può ormeggiare a circa 300 metri dalla riva. Il fondale è sabbioso. Amalfi: il porto di Amalfi ha una capienza di circa 300 posti, qualche altro punto di attracco può essere fornito da banchine mobili o gavitelli. In estate è comunque difficile trovare posto. Il fondale è un misto di sabbia e fango. Cetara: c è un piccolo molo con solo 15 posti, il resto del porto è riservato ai pescherecci. Si può ormeggiare al largo. Piccoli approdi turistici nelle vicinanze si trovano a Sorrento (Marina Piccola), Piano di Sorrento (Marina di Cassano) e Vico Equense (Seiano). Un grande porto turistico si trova a Salerno: la capienza qui è di circa 2000 posti barca e offre tutti i servizi necessari. Più vicino invece alla penisola sorrentina è il porto turistico di Marina di Stabia, a Castellammare di Stabia. Capitaneria di Porto di Salerno: Tel IN BARCA SPIAGGE LE SPIAGGE Se vi state apprestando a visitare la Costiera Amalfitana, non aspettatevi di trovare lungomare da sogno. In Costiera per spiaggia si intende uno fazzoletto di ciottoli strappato alla scogliera, piccoli territori che segnano il confine tra il mare e le rocce che scendono a picco. I paesi per la maggior parte si trovano ben al di sopra del livello del mare, e quindi per raggiungerlo occorre spesso affrontare lunghe scalinate o sentieri, il più delle volte poco agevoli, che si arrampicano per il fianco della costa. Ma il premio di tanta fatica sono piccoli angoli di paradiso dall acqua cristallina. Avventurandovi con una barchetta poi, potrete raggiungere alcune calette accessibili solo dal mare, dove potreste provare l emozione di avere una spiaggia tutta per voi. Un consiglio: su quasi tutte le spiagge della Costiera Amalfitana il sole va via nel primo pomeriggio, quindi se volete godervi l intera giornata di sole è meglio che non vi attardiate troppo. Le spiagge di Vietri sul Mare A Vietri sul Mare si trovano alcune delle spiagge più grandi della Costiera, comode e facilmente raggiungibili. Queste caratteristiche, insieme alla vicinanza con Salerno, all immediato accesso dall autostrada A3 e alla presenza dell unica stazione ferroviaria della Costiera, ne fa una delle mete più gettonate dai bagnanti durante l alta stagione. La Baia è la prima spiaggia che si incontra provenendo da Salerno, ed è una delle poche spiagge di sabbia della Costiera, oltre ad essere una delle più lunghe (ben 400 metri); per via della vicinanza al porto di Salerno l acqua non è delle più cristalline ma la facile raggiungibilità sia con l auto che con i mezzi pubblici, i numerosi stabilimenti balneari e la presenza del sole fino al pomeriggio inoltrato la rendono comunque il luogo prediletto dalle famiglie. La Crespella è una spiaggia sovrastata da una torre di origine cinquecentesca e affacciata sui Due Fratelli, i piccoli Faraglioni di Vietri sul Mare, ed è in genere piuttosto tranquilla. Marina di Vietri è una spiaggia nata di recente dall alluvione che nel 1954 si abbatté su tutta la fascia costiera da Vietri a Minori. Fango e detriti rotolando a valle fecero avanzare la spiaggia di circa 100 metri, creando un fondo sabbioso prima inesistente; da un lato c è un grande stabilimento balneare, mentre dall altro c è un tratto di spiaggia libera. Albori è una frazione di Vietri, considerata uno dei più bei borghi d Italia. Come la maggior parte degli antichi insediamenti abitativi della Costiera si trova in collina, ed ha una piccola marina collegata da impervi sentieri di campagna. Oggi sulle spiagge di Marina d Albori si arriva più comodamente, percorrendo una scalinata che parte dal chilometro 48 della strada statale, non lontano da Vietri. Le spiagge di Marina d Albori godono del sole fino al tardo pomeriggio. Fabiogis 50 Spiaggia di Maiori SabinaCretella

19 Le spiagge di Nerano Sulla costa di Nerano si trovano alcune delle spiagge più belle Costiera Amalfitana, facilmente raggiungibili o da conquistare dopo impervi sentieri a picco sul mare. Marina del Cantone è la baia di Nerano, una spiaggia ampia, con zone libere, stabilimenti balneari e ristoranti costruiti su palafitte sul mare della Costiera Amalfitana. L esposizione al Sud e le montagne che la riparano dal vento fanno sì che qui sia possibile godersi le belle giornate di sole da fine marzo a ottobre inoltrato. L acqua è sempre pulitissima e gradevolmente fresca. Nella parte sinistra della spiaggia il sole tramonta circa un ora più tardi rispetto alla parte destra (detta spiaggia dei Tedeschi). Da Marina del Cantone parte un sentiero che, in un quarto d ora circa di cammino, conduce alla Baia di Recommone, un angolo suggestivo della Costiera Amalfitana, ben riparato dai venti, dove si trova un solo stabilimento balneare, con relativo ristorante. Nell insenatura si trovano la Grotta di Recommone e la Grotta dei Pescatori, particolarmente gradevoli per prendere un po di fresco nelle giornate estive. La spiaggetta della Baia di Ieranto si trova alla fine del lungo sentiero che da Nerano conduce verso la punta estrema della Costiera Amalfitana, là dove si unisce alla Penisola Sorrentina, in un caletta esattamente di fronte ai Faraglioni di Capri. Il sentero che parte da Nerano è lungo circa due chilometri e la discesa richiede poco meno di un ora (più di un ora per la salita). Le spiagge di Positano Positano è una delle mete più ambite della Costiera Amalfitana. Uno scenario da cartolina incornicia le sue spiagge, dalla mondana spiaggia di Marina Grande alle più tranquille e riservate Laurito e Arienzo. Laurito è una spiaggia piccola e selvaggia, raggiungibile attraverso una rampa di scale che scendono dalla piazzetta antistante l Hotel San Pietro; ci sono un area libera e una privata gestita da un piccolo albergo, e due ristoranti dove mangiare coi piedi sulla spiaggia in un atmosfera informale e rilassata. La spiaggia di Arienzo è detta anche dei trecento gradini, per via degli scalini da affrontare per raggiungerla, una scalinata di grande suggestione dalle quali è possibile sbirciare all interno dei giardini di alcune più lussuose ville della Costiera Amalfitana. Arienzo è la spiagga di Positano dove il sole va via più tardi, grazie alla favorevole esposizione a sud-ovest, ed ha sia un lato con accesso libero che un lato privato, con stabilimento balneare e servizi. Marina Grande di Positano è la spiaggia principale di Positano. Sul grande arenile di quasi trecento metri, con di fronte le isole de Li Galli e alle spalle la cascata colorata delle casette di Positano, si susseguono stabilimenti balneari, ristoranti e una discoteca. Facile capire perchè questa spiaggia sia il ritrovo prediletto di positanesi, turisti e vip di tutta la Costiera Amalfitana. Sulla spiaggia di Marina Grande ci sono due stabilimenti balneari e una zona libera, dove si trova anche l imbarco per le escursioni e il servizio navetta via mare per le calette vicine. Attraverso una romantica passeggiata tra il mare e la roccia che parte dal molo delle imbarcazioni di Positano si arriva alla spiaggia di Fornillo, punto di ritrovo prediletto di chi cerca una spiaggia più tranquilla e intima rispetto a Marina Grande. Le spiagge di Praiano Il paese di Praiano, sparso tra la costa e la montagna, offre spiagge invitanti, tranquille e soprattutto l unica spiaggia della Costiera Amalfitana illuminata dal sole fino al tramonto. Il Fiordo di Furore è uno dei luoghi più affascinanti della Costiera Amalfitana, un luogo sempre fresco ed è illuminato dal sole soltanto nelle prime ore del pomeriggio. Marina di Praia è una spiaggia di ciottoli incastonata in un alta scogliera su cui da un lato troneggia la Torre a Mare, un antica torre di avvistamento saracena; da questa spiaggia parte una delle passeggiate più romantiche della Costiera Amalfitana, che gira intorno alla scogliera sottostante la Torre. Sulla spiaggia di Marina di Praia si trovano alcuni ottimi ristoranti sul mare e l Africana, una delle discoteche più trendy della Costiera. La spiaggia è illuminata dal sole solo nelle aree centrali della giornata. La spiaggia della Gavitella è una spiaggia completamente privata che offre una meravigliosa vista su Positano, le Isole de Li Galli e l Isola di Capri, e la possibilità di godersi il sole fino al tramonto, vista l esposizione ad Ovest. Nel lido è presente anche un ottimo ristorante aperto sia a pranzo che a cena. Il servizio navetta, in piena estate, SPIAGGE SPIAGGE è operativo anche di sera. Le spiagge di Amalfi Sia che cerchiate una spiaggia silenziosa e solitaria, sia che preferiate uno stabilimento balneare attrezzato e comodo da raggiungere, tra Amalfi e dintorni troverete quello che fa per voi. La spiaggia di Marina Grande è la spiaggia più grande di Amalfi e di solito la più affollata della Costiera Amalfitana, visto che praticamente tutti i turisti che arrivano da queste parti prima o poi passano per Amalfi. Su questa spiaggia si trovano diversi stabilimenti balneari e un tratto di spiaggia libera. Anche se si tratta di una spiaggia relativamente grande, nei fine settimana estivi potreste trovare difficilmente un posto libero, a meno che non arriviate di buon mattino. La spiaggia del Duoglio si trova a un chilometro dopo Amalfi (venendo da Vietri sul Mare), ed è raggiungibile percorrendo una lunga scalinata di più di quattrocento gradini, che parte dalla Strada Statale Amalfitana. La fatica della risalita sarà ben ricompensata dalla gioia di aver fatto il bagno in una delle acque più pulite della Costiera Amalfitana. Sulla spiaggia si trovano due stabilimenti balneari e un tratto di spiaggia libera. Uno degli stabilimenti, il Lido degli Artisti, noleggia anche tutto il necessario per gli sport d acqua come canoe, windsurf e attrezzature da sub. Il sole su questa spiaggia va via nel primo pomeriggio. Le spiagge di Maiori e Minori Erchie, Maiori e Minori: tre delle spiagge della Costiera Amalfitana più grandi e più adatte alle famiglie con i bambini. Comode per i litorali di sabbia, la vicinanza di parcheggi e mezzi pubblici e la presenza di stabilimenti balneari, bar e ristoranti. Erchie è una frazione di Maiori, un piccolo borgo di pescatori addossato su una delle spiagge più belle e frequente della Costiera Amalfitana. I duecento metri di spiaggia sono delineati ai lati da due torri saracene, antichi avamposti di avvistamento dei pirati. L acqua è sempre pulita e il sole si attarda fino al pomeriggio inoltrato. Accanto agli stabilimenti balneari si trova la spiaggia libera. Vicino alla spiaggia ci sono ottimi ristoranti dall atmosfera informale che offrono la cucina di pesce semplice e casereccia della Costiera Amalfitana. La spiaggia di Maiori è una delle poche spiagge Fiordo di Furore Mess sabbiose della Costiera Amalfitana, ed è quasi completamente occupata da stabilimenti balneari. Ci sono solo due tratti di spiaggia libera, alle due estremità. Per rifocillarsi, anche nelle aree libere, troverete dei chioschetti. La spiaggia di Minori è lunga circa 250 metri ed è composta prevalentemente da sabbia fine. Al centro si trovano 3 stabilimenti balneari mentre i lati sono liberi. La spiaggia è esposta a Meridione e prende il sole per tutta la giornata. Le spiagge di Cetara A Cetara troverete spiagge tranquille, a pochi passi dal delizioso borgo di pescatori, il posto migliore della Costiera Amalfitana per mangiare pesce. Marina di Cetara è la piccola spiaggia del paese, le acque sono in genere molto pulite e il sole resta fino a pomeriggio inoltrato; intorno sono le casette, il porto dei pescatori e la torre. La spiaggia del Porto di Cetara si trova alle spalle del porto, ed è una spiaggia artificiale nata dal deposito dei materiali usati per la costruzione delle case popolari dopo il terremoto degli anni Ottanta. La spiaggia di Lannio è una spiaggia sabbiosa che si trova immediatamente prima di raggiungere l abitato di Cetara (venendo da Vietri sul Mare); ad essa si accede tramite una breve passeggiata che parte dalla torre e si conclude con una rampa di scale

20 SAGRE E FESTE REGATA REPUBBLICHE MARINARE Amalfi, Maggio - Luglio Ogni quattro anni, nel periodo da maggio a luglio, Amalfi ospita la Regata Storica delle Repubbliche Marinare che coinvolge anche Pisa, Venezia e Genova, le città che per secoli si sono contese la supremazia sul Mediterraneo. La regata si svolge su galeoni da 8 rematori, ricostruiti su modelli del XII secolo, ed è preceduta da un corteo di figuranti in costume storico. Ad Amalfi la competizione parte da Capo di Vettica e arriva davanti alla Marina Grande, con un percorso di circa metri. FESTA DI SANT ANDREA Amalfi, 27 Giugno Amalfi celebra una grande festa in onore di Sant Andrea, patrono della città e protettore dei pescatori e dei pescivendoli. Si ricorda la tempesta miracolosa del 1544, secondo la leggenda scatenata dal Santo, che impedì al pirata saraceno Kair-Ad-Din di conquistare la città. La festa inizia con una processione, con i membri delle varie congregazioni religiose che portano fino alla spiaggia la statua del santo, affettuosamente chiamato o viecchio (il vecchio). Qui i pescatori la prendono in consegna e la portano di corsa fino al Duomo, salendo con impeto la grande scalinata. La sera la festa esplode con i fuochi d artificio sul mare. FESTA DI SANTA MARIA MADDALENA Atrani, 22 Luglio Fuochi d artificio da terra e dal mare rischiarano la notte della Costiera Amalfitana con i loro colori, rendendo omaggio alla Santa che, alla fine del XIII secolo, allontanò miracolosamente la minaccia dei pirati alessandrini. La festa è un occasione per gustare piatti locali come il sarchiapone, la zucca verde farcita di carne tritata, mozzarella e uova, servita con salsa di pomodoro. Imperdibile gli spettacoli pirotecnici. LUMINARIA DI SAN DOMENICO Praiano, 1 / 4 Agosto La Luminaria di San Domenico è un antica tradizione che si celebra nel convento di Santa Maria a Castro. La festa ricorda come la madre di San Domenico, poco prima del parto, sognò un cane con una fiaccola tra le fauci per incendiare il mondo e comprese che era una profezia su come il figlio avrebbe diffuso la parola di Dio. In questi giorni gli abitanti del paese fanno a gara per illuminarlo con ceri e fiaccole: bellissimo il tappeto luminoso creato da migliaia di candele in piazza San Gennaro. LE GIORNATE DEL PESCE AZZURRO Cetara, prima settimana di Agosto Dedicata al pesce, l alimento centrale della tradizione culinaria del borgo di cetara, la festa è l ideale prosecuzione della manifestazione A tutto tonno iniziata nel Nella prima settimana di agosto le Giornate del Pesce Azzurro sono un appuntamento interessante per scoprire la pesca attraverso incontri e dimostrazioni che spesso hanno luogo a bordo delle vecchie tonnare della Costiera Amalfitana. La sera la piazza del porto diventa un ristorante sotto le stelle dove assaporare pesce freschissimo, con un sottofondo di musiche tradizionali. FESTA DELL ASSUNTA Positano, 14 e 15 Agosto Una festa particolarmente sentita dagli abitanti di Positano per la loro devozione alla Madonna dell Assunta, rievoca un antica leggenda che racconta di una nave con a bordo un icona bizantina della Madonna bloccata dalla bonaccia nella baia di Positano, che riuscì a liberarsi solo quando i marinai donarono l icona agli abitanti di Positano. Il 14 agosto le celebrazioni iniziano con l Alzata del Quadro davanti alla Chiesa di Santa Maria Assunta; la sera una processione di barche illuminate raggiunge gli scogli Mamma e Figlio a Fornillo e ritorna alla Spiaggia Grande e alla cattedrale. CAPODANNO BIZANTINO Amalfi e Atrani, 31 Agosto e 1 Settembre Il Capodanno Bizantino è una rievocazione storica che ha luogo ad Amalfi e Atrani per ricordare la nomina del Gran Duca di Amalfi. L ultimo giorno di agosto viene organizzato ad Amalfi il Palio Bizantino con sfilate e giostre in costumi medievali. Il giorno dopo ad Atrani si rappresenta il passaggio delle consegne al nuovo Duca. 39 SAGRE E FESTE cucina CUCINA Il giallo dei limoni, il verde intenso delle campagne, il blu del mare...in Costiera Amalfitana il territorio e la cucina sono una cosa sola. I limoni segnano in maniera unica il paesaggio della Costiera con le loro coltivazioni a terrazzamento, che qui sono chiamate giardini, e sono anche protagonisti di tante ricette tipiche, del celebre liquore limoncello e di dolci come il babà, dei gelati, ma anche dei ravioli di ricotta insaporiti con la scorza grattugiata e le fette di mozzarella affumicate tra le foglie di limone. I piatti a base di pesce sono sicuramente il fiore all occhiello di una terra che al mare lega da sempre la propria storia. Ad Amalfi, le vongole veraci fresche, sono servite come condimento per la famosa pasta fatta a mano, gli Scialatielli di Amalfi. Altro piatto tipico è la minestra maritata, cucinata con verdure lessate in brodo di 40 pollo e la pezzenta, l insaccato locale composto di cotiche e frattaglie di maiale. E allontanandosi da Amalfi ci si imbatte nelle specialità tipiche di Minori, come la pasta fatta a mano con la ndunderi, la ricotta locale. Ma la cucina della Costiera Amalfitana offre altri piatti dai sapori tipici e introvabili, come il Sarchiapone di Atrani, preparato con cilindri di zucca lunga, formaggio locale e carne tritata, il tutto cotto nel pomodoro, oppure il piatto totani e patate di Furore. Ogni città della Costiera Amalfitana ha una propria storia che si traduce in portate che esaltano il gusto dei prodotti tipici. I secondi piatti più apprezzati sono quelli a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Per quanto riguarda i dolci, assolutamente da provare è la pizza roce (pizza dolce), le sfogliatelle e code d aragosta ripiene di crema Alici imbottite Ingredienti: 1kg di alici; 250 gr. di provola affumicata; farina; pane grattugiato; 2 uova; sale; olio per friggere; 1 cespo di lattuga; 2 grossi limoni. Preparazione: Sviscerate e lavate accuratamente le alici, apritele in due e levate la lisca. Su ogni alice aperta sistemate una fettina di provola priva della pellicina esterna e sgocciolata, quindi sovrapponete un altra alice e chiudete il fagottino premendo leggermente con le dita. Procedete alla doppia impanatura: farina, uovo sbattuto con un pizzico di sale, pane grattugiato, friggete in abbondante olio caldo, ma non bollente. Quando le alici saranno ben dorate da entrambi i lati, asciugatele sulla carta assorbente da cucina e servitele su un piatto da portata dove avrete preparato un letto di lattuga e i limoni.