exclusive in Europe 5 Grazie alla consolidata esperienza maturata nel settore, Yegam ha ottenuto la

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1 exclusive in Europe Grazie alla consolidata esperienza maturata nel settore, Yegam ha ottenuto la fiducia di importanti case produttrici che le hanno concesso l esclusiva per la distribuzione delle loro collezioni nel mercato europeo. Forte dell esperienza del suo team e grazie ai forti legami con i migliori operatori nei 5 continenti, Yegam ha sviluppato una serie di prodotti a marchio proprio, sempre contraddistinti da un eccezionale livello qualitativo. The partnership with Tiger has been extended to cover the whole Europe on exclusivity bases. To complete and enhance its portfolio, Yegam is designing and developing new products, manufactured by the best specialist located in Europe and Asia. 5

2 con negli hotels più prestigiosi 6

3 Welcome into the comfort world Con Tiger entrate in un mondo di comfort fatto di cura dei particolari e attenzione alle esigenze del cliente. La Qualità Tiger si esprime nell utilizzo di materiali di prima scelta e nella produzione eseguita in regime di qualità ISO 9001/2000. Il tutto unito ad un design esclusivo e ricercato, design più volte premiato con il KOREA GOOD DESIGN AWARD e il KOREA INDUSTRIAL DESIGN AWARD. Tiger è presente con una capillare rete distributiva in tutti i continenti, garantendo un servizio pronto e affidabile. With Tiger you enter world made of attention to the details and love for the perfection. All the products are manufactured with the best raw material and the production is carried out with state of the art technology under ISO 9001/ 2000 standards. Tiger has been awarded several times the Korea Good Design Award and Korea Industrial Design Award, and it has been recognized as Inno Biz by the Korean Government to certify that spirit of Innovation of Tiger team. Reference & Wordlwide Distribution Network Oltre alla casa madre Koreana, Tiger ha una presenza diretta in Cina, USA, una partnership in Europa (Yegam) ed una rete di distributori locali che copre i 5 continenti. Alcune tra le più prestiogiose catene alberghiere del Mondo si affidano ai prodotti Tiger, tra di loro Marriott, Hilton, Fairmont, Raffles e molti altri! Headquartered in Korea,Tiger has direct branches in China and USA, a partner in Europe (Yegam) and local dealers spread in the 5 continents. Many of the most prestigious hotel chains trust in Tiger for their needs... Among them Marriott, Hilton, Fairmont, Raffles..and many more! 7

4 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Domino Domino è la nuova frontiera del buffet. E un sistema modulare, i cui componenti possono essere interconessi o stare da sè. Combina i vari elementi ed accessori per creare ogni giorno un buffet nuovo ed attraente. DOMINO: AL SERVIZIO DELLA TUA CREATIVITA. Domino is a completely new concept in modular buffet systems. All the Domino components can interlock or stand alone. Simply connect components to build your designed buffet. When tomorrow comes, build it again or try something new. DOMINO: LET YOUR IMAGINATION DESIGN YOUR BUFFFET 14

5 Moduli 25 cm PM SB-25cm Cereal Dispenser Single - 3.7ltr - 9 cm PM SB-25 cm Sauce Chafer altezza gambe 18 cm PM SB-25cm Juice Dispenser Single - 3.5ltr - 18 cm PM SB-25cm Milk Dispenser 5 ltr altezza gambe18 cm PM SB-25cm Cereal Dispenser Single - 3.7ltr - 18 cm WOODEN BASE 25 cm K PM SB-25cm Dish Stand altezza gambe 9 cm PM SB-25cm Dish Stand altezza gambe 18 cm PCB SB-25cm Porcelain Bowl Ø 25 cm SB-25cm Mini Chafer insert S Extensible Kits Legs 4 Pz. 35cm K rectangular K Domino 15

6 Moduli 35 cm PM SB-35cm Dish stand 9 cm PM SB-35cm Dish stand 18 cm Vasca acqua tonda Round Water Pan per stand 35 cm Teglia cibo in inox Round Food Pan per stand 35 cm WNT SB-35cm Tagliere vassoio in legno Wooden Tray MBT SB-35cm Tagliere vassoio in marmo scuro Marble Tray PM PCB Ciotola a punte in porcellana Porcelain Bowl per stand 35 cm Inserto in Porcellana (1/1) Porcelain Insert Round (1/1) Inserto in Porcellana (1/2) Porcelain Insert (1/2) Domino

7 Hot Station PM SB-35 cm Hot Station Stand 18 cm PM SB-35 cm Soup Station Stand 4,2 ltr - 18 cm Anello di ricambio per chafing zuppe Round Soup Station Lid Zuppiera Soup Bucket With Single wall capacità 4.2 ltr Domino 17

8 GN 1/1 PM Espositore GN 1/1 con cloche - refrigerato Cold display with dome cover Altezza gambe 9 cm PM Espositore GN 1/1 senza cloche - refrigerato Cold display w/o dome cover Altezza gambe 9 cm PM Tagliere per pane completo in legno - GN 1/1 Complete bread cutting board Altezza gambe 9 cm PM Stand GN con gambe alte 18 cm PM Stand G/N con gambe alte 9 cm Vassoio misura G/N in acciaio inox S.S. Tray PM BAS Cesto pane G/N Bread Basket PM WNT Vassoio misura G/N in legno Wooden Tray G/N PM BCB Tagliere legno in versione G/N Bread Cutting Board PM MBT Vassoio misura GN in marmo scuro Marble Tray G/N Domino

9 GN 1/1 PM Espositore pe pane. Complete bread basket Cloche Dome GN 1/1 per sistems Domino Dome cover for Domino STS Vasca Inox Adattatore per Yogurt Yogurt Lid Acciaio Inox Elemento gelo per sistema Domino Ice Pack Vassoio in Porcellana (1/1) Porcelain Tray (L) 526 x (W) 325 x (H) Vassoio in Porcellana (1/2) Porcelain Tray (L) 263 x (W) 325 x (H) 25 Domino 19

10 Domino TUTTI I PRODOTTI SONO REALIZZATI IN ACCIAIO INOX 18/10, AISI 304 ALL THE PRODUCTS ARE MADE OF AISI 304 STAINLESS STEEL (18/10) PM Alzata supporto porta utensili Serving Utensil Pole PM Alzata supporto ciotole condimenti Condiment Pole Cucchiaio a servire Serving Spoon 6 pz Forchetta a servire Serving Fork 6 pz Inserto in porcellana porta utensili Porcelain Holder 2 pz Ciotola inserto porta condimenti in porcellana Condiment Porcelain 2 pz Domino

11 Domino Domino 21

12 Combinazioni COLD STATION SALAD STATION DOMINO NIENTE PIU FACILE DA ASSEMBLARE DOMINO IT S ALMOST AS EASY AS KNOCKING THEM DOWN WARM STATION 22 Domino

13 Combinations DOMINO E LA MIA SCELTA! UN SISTEMA CHE MI OFFRE LA FLESSIBILITA DI RIDISEGNARE IL MIO BUFFET SECONDO IL MIO MENU. DOMINO IS MY CHOICE! THE SYSTEM GIVES ME THE FLEXIBILITY TO COMPLETELY REDESIGN MY BUFFETS BASED ON MY MENU. (EXECUTIVE CHEF RAMADA PLAZA MILANO, ITALY) Domino 23

14 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Collezione SMART SMART è una linea di chafing dish ad induzione che abbina un design raffinato a soluzioni tecniche di pregio. Il fondo magnetico consente una distribuzione uniforme del calore ed evita sprechi di vivande. SMART può essere utilizzato direttamente su piastre ad induzione o con elemento elettrico in abbinamento a Smart stand. Il coperchio è autochiudente, grazie ad un meccanismo idraulico brevettato e dotato di recupero vapore. Il coperchio può essere facilmente rimosso con una sola mano per facilitarne la pulizia. SMART è riparabile in tutte le sue parti facendone un investimento di qualità che durerà negli anni The SMART range of Induction Chafing Dish w/ Glass Lid not only looks great, but because of its unique design is also cost effective. The clad bottom allows for even distribution of heat, so less food is wasted. This unit can be flush mounted utilizing induction heat or our electric heat. The lid is self-closing with adjustable patented hinges. This will help to keep food warm. The water control system will decrease labor by recycling the water from the lid to the water pan. The lid can be removed with one hand for easy cleaning. The handle keeps cool thus preventing burns. The entire chafer is repairable, making this a quality investment that will last for years. 24

15 Smart Square Tutti gli chafing Smart sono realizzati in acciaio inox 18/10, AISI 304, nel pieno rispetto delle normative UE e FDA, USA in tema di sicurezza alimentare. POSSIBILITA DI ARGENTATURA 10 MICRONS SILVERPLATING 10 MICRONS AVAILABLE ON REQUEST All the Smart chafers are made of AISI /10 stainless steel, complying with the regulations of EU and FDA, USA in terms of food safety. SQUARE INDUCTION READY Nella foto: SMART Square abbinato a stand e porta cucchiaio. In this photo Smart square with stand and spoon holder. Buffet 25

16 Smart Square Smart Square GN 2/3 Coperchio Acciaio Solid Lid (L) 400 x (P) 445 x (H) 200 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (5.5 ltr) Smart Square GN 2/3 Coperchio Vetro Glass Lid (L) 400 x (P) 445 x (H) 194 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (5.5 ltr) ACCESSORI COPERCHIO IN VETRO GLASS LID DGT Elemento riscaldante elettrico universale Universal spring heater! 220/240 V Watts Range : 0 C C Controllo digitale Digital temperature control Sensore di sicurezza Safety sensor *Fare riferimento al manuale d uso per ogni dettaglio tecnico Please refer to user manual for technical details Supporto per Smart (Incluso un portacombustibile) (L) 415 x (P) 348 x (H) 145 peso 1.80 kg STAND CON MOLLA PER REGOLAZIONE ALTEZZE CAN FIT WHEREVER A STERNO HOLDER GOES! Inserto Porcellana GN 2/3 dimensioni (L) 335 x (W) 327 x (H) 68 capacità 5.0 ltr Inserto Acciaio inox GN(2/3) dimensioni (L) 335 x (W) 327 x (H) 68 capacità 5.5 ltr Portacucchiaio Spoon Holder Buffet

17 Smart Round TUTTI I PRODOTTI REALIZZATI IN ACCIAIO INOX 18/10, AISI 304 ALL THE PRODUCTS ARE MADE OF AISI 304 STAINLESS STEEL (18/10) POSSIBILITA DI ARGENTATURA 10 MICRONS SILVERPLATING 10 MICRONS AVAILABLE ON REQUEST ROUND INDUCTION READY Nella foto: SMART Round abbinato a stand e porta cucchiaio. In this photo Smart Round with stand and spoon holder. Buffet 27

18 Smart Round COPERCHIO ACCIAIO STAINLESS STEEL LID Chafing Dish Smart Large Coperchio Acciaio Solid Lid (L) 427 x (P) 490 x (H) 225 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (6.5 ltr) Chafing Dish Smart Medium Coperchio Acciaio Solid Lid (L) 370 x (P) 435 x (H) 193 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (4.5 ltr) COPERCHIO IN VETRO... VEDI SENZA APRIRE GLASS LID... SEE THROUGH EFFECT! Chafing Dish Smart Large Coperchio Vetro Glass Lid (L) 427 x (P) 490 x (H) 225 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (6.5 ltr) Chafing Dish Smart Medium Coperchio Vetro Glass Lid (L) 370 x (P) 435 x (H) 190 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (4.5 ltr) Buffet

19 Smart Round SMART SOUP STATION DGT Elemento riscaldante universale Universal Spring Heater Dimensione Ø 108 mm Can fit wherever a sterno holder goes! 220/240 V Watts Range : 0 C C Controllo digitale - Digital temperature control Sensore di sicurezza - Safety sensor *Fare riferimento al manuale d uso per ogni dettaglio tecnico Please refer to user manual for technical details Supporto Smart Medium (Incluso 1 portacombustibile) (L) 375 x (P) 257 x (H) 145 peso 1.52 kg Supporto Smart Large (Incluso 1 portacombustibile) (L) 406 x (P) 285 x (H) 145 peso 1.65 kg Combina SMART tondo con adattatore e zuppiera per ottenere il tuo KIT ZUPPA. Combine SMART Round with the adaptor ring and soup bucket to make your SOUP STATION. STAND: Consente di utilizzare gli SMART Chafing con elemento elettrico o normale gel combustibile Zuppiera 4.2 ltr 18/10 inox ACCESSORI Large Medium Adattatore per Zuppiera Large Medium Inserto Porcellana Large Medium Inserto Porcellana con divisorio (1/2) Portacucchiaio removibile per Smart tondo Buffet 29

20 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Odin La serie ODIN rappresenta lo stato dell arte in fatto di scaldavivande. Il coperchio apre a 180, con arresto a 90 e grazie alla frizione idraulica opera con dolcezza e non urta mai. Il sistema di raccolta condensa riduce il consumo d acqua e la necessita di controllarne spesso il livello. Il coperchio e le vasche sono facilmente rimovibili per le operazioni di pulizia. Tutti i componenti degli scaldavivande sono avvitati, quindi riparabili. La disponibilità di parti di ricambio rende questo scaldavivande un investimento destinato a durare nel tempo! The Roll Top Stainless Steel Chafing Dish EURI are the state of the art in chafers. The lid opens to 90 and 180 for serving versatility and has an auto-braking system to prevent slamming. The lid will roll back to 180 wit a 90 stop. This will help keep food warm more efficiently. The water control system will decrease labor by recycling the condensation from the lid to the water pan. In addition, the lid can be removed for easy cleaning. The entire chafers are repairable, making this a quality investment that will last for years to come 30

21 Collezione Odin OBLONG 1231D-CHO Chafing Dish Rettangolare (GN 1/1) Gambe cromate Chrome plated legs (L) 660 x (W) 480 x (H) 430 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (8.0 ltr) 1231D Chafing Dish Rettangolare (GN 1/1) Gambe placcate ottone Brass plated legs (L) 660 x (W) 480 x (H) 430 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (8.0 ltr) H W STRUTTURA E COMPONENTI IN ACCIAIO INOX 18/10, GAMBE IN FUSIONE DI LEGA DI ZINCO L STRUCTURE AND COMPONENTS MADE OF AISI 304, 18/10 STAINLESS STEEL, LEGS MADE OF DIE CAST ZINC ALLOY DA INCASSO BUILT IN 1434D Chafing Dish Rettangolare (GN 1/1) (L) 660 x (W) 480 x (H) 366 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (8.0 ltr) UTILIZZABILE CON GEL COMBUSTIBILE O ELEMENTO ELETTRICO CAN BE USED WITH GEL BURNER OR ELECTRIC HEATING PLATE Buffet 31

22 Collezione Odin ROUND 1241D Chafing Dish Tondo Large Gambe placcate ottone Brass plated legs Ø 500 x (H) 440 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (6.5 ltr) 1241D-CHO Chafing Dish Tondo Large Gambe cromate Chrome plated legs Ø 500 x (H) 440 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (6.5 ltr) DA INCASSO BUILT IN 1444D Chafing Dish Tondo Ø 500 x (H) 270 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (6.5 ltr) STRUTTURA E COMPONENTI IN ACCIAIO INOX 18/10, GAMBE IN FUSIONE DI LEGA DI ZINCO STRUCTURE AND COMPONENTS MADE OF AISI 304, 18/10 STAINLESS STEEL, LEGS MADE OF DIE CAST ZINC ALLOY Buffet

23 Collezione Odin 1242D Chafing Dish Tondo Medium Gambe placcate ottone Brass plated legs Ø 400 x (H) 440 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (4.5 ltr) 1242D - CHO Chafing Dish Tondo Medium Gambe cromate Chrome plated legs Ø 400 x (H) 440 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (4.5 ltr) GAMBE E MANIGLIA PLACCATE OTTONE (1242D) O CROMO (1242D - CHO) LEGS AND HANDLE BRASS PLATED (1242D) OR CHROME PLATED (1242D - CHO) UTILIZZABILE CON GEL COMBUSTIBILE O ELEMENTO ELETTRICO CAN BE USED WITH GEL BURNER OR ELECTRIC HEATING PLATE Buffet 33

24 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Euri La serie EURI rappresenta lo stato dell arte in fatto di scaldavivande. Il coperchio apre a 180, con arresto a 90 e grazie alla frizione idraulica opera con dolcezza e non urta mai. Il sistema di raccolta condensa riduce il consumo d acqua e la necessita di controllarne spesso il livello. Il coperchio e le vasche sono facilmente rimovibili per le operazioni di pulizia. Tutti i componenti degli scaldavivande sono avvitati, quindi riparabili. La disponibilità di parti di ricambio rende questo scaldavivande un investimento destinato a durare nel tempo! The Roll Top Stainless Steel Chafing Dish EURI are the state of the art in chafers. The lid opens to 90 and 180 for serving versatility and has an auto-braking system to prevent slamming. The lid will roll back to 180 wit a 90 stop. This will help keep food warm more efficiently. The water control system will decrease labor by recycling the condensation from the lid to the water pan. In addition, the lid can be removed for easy cleaning. The entire chafers are repairable, making this a quality investment that will last for years to come 34

25 Collezione Euri 1271D Chafing Dish Rettangolare (GN 1/1) Gambe placcate ottone Brass plated legs (L) 660 x (W) 480 x (H) 430 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (8.0 ltr) POSSIBILITA DI ARGENTATURA 10 MICRONS SILVERPLATING 10 MICRONS AVAILABLE ON REQUEST 1271D-CHO Chafing Dish Rettangolare (GN 1/1) Gambe cromate Chrome plated legs (L) 660 x (W) 480 x (H) 430 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (8.0 ltr) OBLONG UTILIZZABILE CON GEL COMBUSTIBILE O ELEMENTO ELETTRICO CAN BE USED WITH GEL BURNER OR ELECTRIC HEATING PLATE Buffet 35

26 Collezione Euri 1281D Chafing Dish Smart Large Gambe placcate ottone Brass plated legs Ø 500 x (H) 440 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (6.5 ltr) STRUTTURA E COMPONENTI IN ACCIAIO INOX 18/10, GAMBE IN FUSIONE DI LEGA DI ZINCO STRUCTURE AND COMPONENTS MADE OF AISI 304, 18/10 STAINLESS STEEL, LEGS MADE OF DIE CAST ZINC ALLOY ROUND LARGE 1281D-CHO Chafing Dish Smart Large Gambe cromate Chrome plated legs Ø 500 x (H) 440 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (6.5 ltr) Buffet

27 Collezione Euri 1282D Chafing Dish Smart Medium Gambe placcate ottone Brass plated legs Ø 400 x (H) 410 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (4.5 ltr) POSSIBILITA DI ARGENTATURA 10 MICRONS SILVERPLATING 10 MICRONS AVAILABLE ON REQUEST ROUND MEDIUM UTILIZZABILE CON GEL COMBUSTIBILE O ELEMENTO ELETTRICO CAN BE USED WITH GEL BURNER OR ELECTRIC HEATING PLATE 1282D-CHO Chafing Dish Smart Medium Gambe cromate Chrome plated legs Ø 400 x (H) 410 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (4.5 ltr) Buffet 37

28 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Ibis Design essenziale e moderno. Completamente realizzato in acciaio Inox Grande solidità e praticità d uso e manutenzione. Meccanismo idraulico brevettati Tiger. Garantito per cicli d apertura / chiusura. Apertura a 180 soft, con stop a 90. The Ibis range is made of solid Stainless steel. The Ibis chafing dishes are stackable, so they require a fraction of the normal storage space when not in use. Thanks to its unique design, the Ibis Chafing Dish is cost effective. The lid opens to 90 and 180 for serving versatility and has an auto-braking system to prevent slamming. The lid will roll back to 90 and stop.. This will help keep food warm more efficiently. The water control system will decrease labor by recycling the condensation from the lid to the water pan. In addition, the lid can be removed for easy cleaning. The chafer is repairable, making this a quality investment that will last for years to come 38

29 Collezione Ibis H W L PM17610 Round Roll Top Chafing Dish (L) 585 x (W) 580 x (H) 380 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (6.5 ltr) PM17510 Oblong Roll Top Chafing Dish (L) 740 x (W) 580 x (H) 390 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (8.0 ltr) IMPILABILE FINO A 5 CHAFERS FACILE TRASPORTO STACKABLE UP TO 5 CHAFERS 5 TUTTI I PRODOTTI REALIZZATI IN ACCIAIO INOX 18/10, AISI 304 ALL THE PRODUCTS ARE MADE OF AISI 304 STAINLE STEEL (18/10) Buffet 39

30 Air Buffet Domino Buffet Contemporary Chafing con coperchio d appoggio LIFT UP (L) 660 x (W) 480 x (H) 430 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (8.0 ltr) CON AGGANCIO COPERCHIO PER UN USO CONFORTEVOLE WITH LID HOLDER FOR EASY USE foto round Contemporary Chafer Tondo Apertura a 90 e 180 per una versatilità di utilizzo 90 and 180 degrees opening (L) 500 x (W) 470 x (H) 440 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (6.5 ltr) Contemporary Desgin essenziale ed elegante. Solidi e robusti, grazie alla costruzione in acciaio inox 18/10 Sleek and solid, all made in 18/10 stainless steel Contemporary Oblong Chafer Apertura a 90 e 180 per una versatilità di utilizzo 90 and 180 degrees opening (L) 650 x (W) 400 x (H) 450 Inserto Inox Incluso ST/Steel insert included (8.0 ltr) H W 40 L

31 Zuppiere Buffet Table Top Ornaments SOUP STATION SMART SOUP STATION TONDA SOUP STATION RETTANGOLARE Zuppiera capacità 4.2 ltr capacity 4.2 lt Adattatori per chafing tondi. Adaptor for round chafer Large Medium Adattatori per chafing rettangolari Adaptor for oblong chafer Adattatore rettangolare Soup Station Come assemblare gli Chafing Dishes per allestire l angolo zuppe. How to create your Soup Station 41

32 DGT Elemento riscaldante elettrico universale a molla Universal spring heater Regolatore temperatura Dispositivo di sicurezza Ideale per chaffing dish (basso consumo) Controllo digitale della temperatura e sensore di sicurezza Tensione : 220/240V - Potenza : 400 W Digital temperature control Ø 108 mm FITS WHEREVER YOU CAN FIT A REGULAR BURNER HOLDER Tension : 220/240V - Power : 400 W Safety sensor to prevent overheating See manual for all the tech specs Elementi Riscaldanti Elettrici Piastra induzione per mantenimento 1000 W Induction hob with touch panel 1000 W Facile reversibilità da incasso ad appoggio Touch Pad e controllo periferico Ideale per mantenimento temperatura Free Standing and Built In user Touch Pad and Remote Control Ideal for buffet warming (1KW) DGT Elemento riscaldante elettrico universale con controllo digitale Universal heating element Utilizzabile con scaldavivande tondi e rettangolari Anche da incasso Controllo digitale della temperatura Timer e sistema di sicurezza Tensione : 220/240V - Potenza : 490 W NEW Supporto per piastra a induzione (11758) Acciaio inox ST/Steel Remote Control Universal use for oblong and round roll top chafing dish Equipped with temperature sensor which can detect accurate temperature of food Delay function to set the time of use Overheating alarm system Tension : 220/240V - Power : 490 W *Fare riferimento al manuale d uso per ogni dettaglio tecnico Approvati CE Please refer to user manual for technical details CE Approved Buffet

33 Parti ed inserti INOX Parts and inserts st/steel Tutti gli accessori sono realizzati in acciaio inox 18/10, AISI 304 e soddisfano le normative UE e FDA Usa in tema di sicurezza alimentare. ALL made of 18/10 stainless steel AISI 304, complying with EU and FDA Usa regulations on food safety Inserto GN 1/3 (L) 176 x (W) 325 x (H) 65 capacità 2.5 ltr Inserto GN 2/3 (L) 355 x (W) 327 x (H) 65 capacità 5.5 ltr Inserto G/N 1/1 (L) 530 x (W) 325 x (H) 65 capacità 8 ltr Inserto GN 1/2 (L) 265 x (W) 325 x (H) 65 capacità 4.0 ltr Vasca Acqua (dripless) (L) 613 x (W) 369 x (H) 100 peso 2.3 Kgs Buffet 43

34 Parti ed inserti INOX Parts and inserts st/steel Vasca Acqua dripless large (L) 470 x (W) 436 x (H) 100 peso 1.64 Kg Vasca Acqua large Ø 355 x (H) Vasca Acqua medium Ø 300 x (H) Inserto large Ø 350 x (H) Inserto medium Acciaio Inox Ø 295 x (H) Inserto con divisore large (1/2) Ø 387 x (H) Inserto con divisore medium (1/2) Ø 315 x (H) Adattatore rettangolare (L) 534 x (W) 333 x (H) Large Adattatore tondo Ø 389 x (H) Zuppiera capacità 4.2 ltr Portacombustibile Medium Ø 328 x (H) Buffet

35 Inserti in Porcellana Porcelain inserts Inserto Porcellana GN 1/1 (L) 535 x (W) 330 x (H) 65 peso 4.8 Kg capacità 6 ltr Inserto Porcellana GN 1/2 (L) 267 x (W) 330 x (H) 65 peso 2.8 Kg capacità 3 ltr Inserto Porcellana G/N 1/3 (L) 178 x (W) 330 x (H) 65 peso 1.5 Kg capacità 2 ltr Inserto Porcellana GN 2/3 (L) 355 x (W) 327 x (H) 68 peso 2.56 Kg capacità 5 ltr Inserto Porcellana tondo large con divisorio 1/2 large Ø 388 m x (H) 60 peso 3.1 Kg capacità 6 ltr Inserto Porcellana tondo small con divisorio 1/2 small Ø 328 x (H) 70 peso 2.26 Kg capacità 4 ltr Inserto Porcellana tondo 1/1 large Ø 388 x (H) 60 peso 3.32 Kg capacità 6.5 ltr Inserto Porcellana tondo 1/2 small Ø 328 x (H) 70 peso 2.26 Kg capacità 4.5 ltr Buffet 45

36 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Mini Chafer Eleganti e solidi, i minichafers Tiger sono idelai per salse, condimenti e contorni. Completi di inserto in porcellana e coperchio da appoggio con apertura a 90, sono completamente realizzati in acciaio 18/10. Elegant and solid, the Tiger mini chafers are ideal for sauces, condiments and side dishes. Complete of porcelain inserts and lift up lid with 90 opening, Are made of 18/10 stainless steel. 46

37 Mini Chafer H W Odin Mini Chafer Gambe placcate ottone Brass plated legs (L) 225 x (W) 205 x (H) 310 Inserto porcellana Incluso Porcelain insert included (0.8 ltr) L INSERTO IN PORCELLANA PORCELAIN INSERT Inserto Porcellana Ø 208 x (H) 60 capacità 0.8 ltr CHO Odin Mini Chafer Gambe cromate Chrome plated legs (L) 225 x (W) 205 x (H) 310 Inserto porcellana Incluso Porcelain insert included (0.8 ltr) Buffet 47

38 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Thè e Caffè Le coffee urn Tiger si distinguono per il design raffinato e la facilità di uso, pulizia e manutenzione. Possono essere utiulizzate con elemento elettrico digitale, per un controllo perfetto della temperatura della bevanda. Completamente realizzate in acciaio inox 18/10, sono dotate di un coperchio doppia parete isotermico. Capacità: 12 e 18 litri. All the Tiger Coffee Urns are designed to look great and be simple and easy to clean or service. With the optional electric heater, you can keep the coffee at a perfect temperature without it burning or scorching. They are all made out of stainless steel and come with an insulated lid. Capacity available are 12 lt and 18 lt. 48

39 Scaldacaffè ODIN COLLECTION EURI COLLECTION Odin distributore caffè 18 ltr Gambe placcate ottone Brass plated legs (L) 366 x (W) 330 x (H) CHO Odin distributore caffè 18 ltr Gambe cromate Chrome plated legs Euri distributore caffè 18 ltr Gambe placcate ottone Brass plated legs (L) 366 x (W) 330 x (H) CHO Euri distributore caffè 18 ltr Gambe cromate Chrome plated legs Odin distributore caffè 12 ltr Gambe placcate ottone Brass plated legs (L) 366 x (W) 330 x (H) CHO Odin distributore caffè 12 ltr Gambe cromate Chrome plated legs Euri distributore caffè 12 ltr Gambe placcate ottone Brass plated legs (L) 366 x (W) 330 x (H) CHO Euri distributore caffè 12 ltr Gambe cromate Chrome plated legs Buffet 49

40 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Dispensers Dall esperienza TIGER, una collezione di dispenser dall alto contenuto di tecnologia e qualità di materiali, per garatire facilità d uso e durata nel tempo. Tutti i contenitori sono realizzati in TRITAN, un prodotto ad alto contenuto tecnologico che garantisce: maggiore trasparenza, maggiore resitenza ai graffi, migliore lavabilità e resistenza anche alle alte temperature, maggiore rispetto per l ambiente, BPA Free (Bisfenolo A). L anima portaghiaccio è realizzata in acciaio 18/10, il rubinetto in fusione ad alta precisione. From the experience of Tiger, a collection of dispensers which is the state of the art in terms of technology, to guarantee easy use and durability over time. All the containers are made of TRITAN, a new polymer that guarantees: more transparency, more resistance to scratches from daily use, better result in the dishwasher, more respect for the environment, being BPA FREE! The ice core is made of stainless steel. 50

41 Juice Dispenser CONTENITORE IN TRITAN CONTAINER MADE OF TRITAN Euri dispenser succhi 7 ltr Gambe placcate ottone Brass plated legs (L) 315 x (W) 230 x (H) 600 capacità 7 ltr Odin dispenser succhi 7 ltr (L) 344 x (W) 202 x (H) 595 capacità 7 ltr EURI COLLECTION CHO Euri dispenser 7 ltr Gambe cromate Chrome plated legs Odin dispenser succhi 3,8 ltr (L) 335 x (W) 192 x (H) 490 capacità 3.8 ltr RICAMBI DISPONIBILI ALL SPARE PARTS AVAILABLE Buffet 51

42 Cereali Dispenser Cereali (single) Acciaio Inox ST/Steel (L) 237 x (W) 153 x (H) 577 capacità 3.7 ltr capacity 3.7 lt Dispenser Cereali (double) Acciaio Inox ST/Steel (L) 237 x (W) 306 x (H) 577 capacità 7.4 ltr capacity 7.4 lt Dispenser Cereali (triple) Acciaio Inox ST/Steel (L) 300 x (W) 320 x (H) 660 capacità 11 ltr capacity 11 lt CONTENITORE IN TRITAN CONTAINER MADE OF TRITAN Portafrutta girevole Fruit Holder Revolving Acciaio inox ST/Steel Ø 330 mm x (H) 620 capacità 5 ltr capacity 5 lt Dispenser latte Milk Dispenser Acciaio inox ST/Steel (L) 335 x (W) 192 x (H) 460 capacità 5 ltr capacity 5 lt 52 Buffet

43 HI-LINE Buffet Table Top Ornaments Hi-Line Dispenser cereali ST/Steel Cilindro in Tritan (L) 230 x (W) 200 x (H) 550 capacità 3.7 ltr capacity 3.7 lt Hi-Line Dispenser succhi ST/Steel Cilindro in Tritan (L) 430 x (W) 230 x (H) 560 capacità 7.0 ltr capacity 7.0 lt HI-LINE HI Line: una linea di dispenser moderna ed elegante nella sua semplicità. Il corpo è realizzato in TRITAN, un prodotto ad alto contenuto tecnologico che garantisce: maggiore trasparenza, maggiore resitenza ai graffi, migliore lavabilità e resistenza anche alle alte temperature, maggiore rispetto per l ambiente, BPA Free Hi-Line Dispenser latte ST/Steel Cilindro in Tritan (L) 430 x (W) 230 x (H) 470 capacità 5.0 ltr capacity 5.0 lt Hi Line : a modern and sleek collection of dispensers. The body is made of TRITAN, the base in acrylic and all the parts in 18/10 stainless steel. 53

44 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Espositori Refrigeranti Gli espositori refrigerati sono dotati di cupola removibile in TRITAN, con 2 piastre eutettiche refrigeranti. Il contenitore piastre è in acciaio inox 18/10, così come il vassoio espositore. Completamente riparabile, grazie alla disponibilità di parti di ricambio. Refrigerated displays Equipped with a removable dome cover made of TRITAN, they hold 2 cooling plates. They come complete of 18/10 st/steel holder and 18/10 stainless steel tray. Fully repairable. 54

45 Refrigeratori Hi-Line Cold display Cloche removibile in Tritan Base in Acrilico Acrylic base (L) 620 x (W) 420 x (H) Cloche removibile in Policarbonato, Base in Acciaio ino St/steel base (L) 620 x (W) 420 x (H) Porcelain Tray (1/1) (L) 526 x (W) 325 x (H) 25 peso 2.3 kgs Porcelain Tray (1/2) (L) 263 x (W) 325 x (H) Elemento refrigerante (L) 255 x (W) 200 x (H) Vassoio in acciaio Inox GN 1/1 (L) 526 x (W) 325 x (H) 18 Acciaio Inox Coperchio policarbonato (L) 580 x (W) 352 x (H) 192 Cloche in Tritan Adattatore per Yogurt (L) 480 x (W) 287 x (H) 192 Acciaio Inox Buffet 55

46 Air Buffet Domino Buffet Alzate Alzata per pasticceria doppia (44-34) Pastry stand double Ø 440 mm - Ø 340 mm (H) 450 mm Alzata per pasticceria doppia (34-25) Pastry stand double Ø 340 mm - Ø 250 mm (H) 450 mm Alzata per pasticceria tripla ( ) Pastry stand triple Ø 440 mm Ø 340 mm Ø 250 mm (H) 530 mm foto round Alzata per pasticceria (44cm) Pastry stand single Ø 440 mm (H) 90 mm Alzata per pasticceria (34cm) Pastry stand single Ø 340 mm (H) 90 mm Alzata per pasticceria (25cm) Pastry stand single Ø 250 mm (H) 90 mm DOPPIA PARETE DOUBLE WALL Alzate Pasticceria Forti ed eleganti, sono realizzate in acciaio inox 18/10 lucidato a mano. La costruzione è a doppia parete, per una durabilità eccezionale. Sturdy and elegant, they are made of 18/10 stainless steel, mirror polished. The double wall construction to enhance durability! Base per inserti GN 2/3 Base for GN 2/3 inserts ST/Steel (L) 396 x (W) 370 x (H) 80 (porcellana non inclusa e non utilizzabile con piastra refrigerante) Base per inserti GN 1/1 Base for GN 1/1 inserts ST/Steel (L) 575 x (W) 370 x (H) 80 (porcellana non inclusa e non utilizzabile con piastra refrigerante) 56

47 Vassoi Buffet Table Top Ornaments Vassoio GN 1/1 ST/Steel (L) 526 x (W) 325 x (H) Vassoio ST/Steel (L) 570 x (W) 425 x (H) Vassoio ST/Steel (L) 680 x (W) 505 x (H) HDL Vassoio ST/Steel (L) 570 x (W) 425 x (H) HDL Vassoio con maniglie ST/Steel (L) 526 x (W) 325 x (H) HDL Vassoio con maniglie ST/Steel (L) 680 x (W) 505 x (H) 58 Vassoi Realizzati in acciaio inox 18/10 sono estremamente forti, grazie all utilizzo di acciaio ad alto spessore (1.5mm) Massima cura nella finiture. Made of 18/10 stainless steel are extremely strong, thanks to the extra guage (1.5mm) High level of finishing 57

48 Accessori Tavola SET CONDIMENTI CONDIMENT SET: 4 CRYSTAL JARS, 4 SPOONS, 1 STAND Set condimenti (4 vasi + 4 cucchiai + 1 supporto) Vasi - Jars Ø 82 mm x (H) Cucchiaino Spoon (L) Supporto (L) 350 x (W) 93 x (H) 38 ST/Steel ELEGANTI VASI IN CRISTALLO COPERCHIO E CUCCHIAIO INOX Portabottiglia termico ST/Steel Lucidato a specchio Portabottiglia termico ST/Steel Satinato Punch Bowl (14 ltr) ST/Steel Ø 378 mm x (H) 265 capacità 14 ltr Punch Bowl (20 ltr) ST/Steel Ø 440 m x (H) 285 capacità 20 ltr 58 Buffet

49 Air Buffet Domino Buffet Alzate cristalle e piattaforme in acrilico Crystal blocks and acrylic platforms Piattaforma quadrata (L) 200 x (P) 200 Alzate Crystal L eleganza del cristallo unito alla praticità del metacrilato per presentazioni di sicuro effetto The elegance of crystal and the practiclity of methcrylate for very effective presentations! Cristal Block Quadro 8 cm Crystal Block Quadro 18 cm Crystal Block Quadro 12 cm Piattaforma tonda Ø 200 m Piattaforma rettangolare (L) 420 x (P) (L) 320 x (P) Led luminoso a batterie 60

50 Alzate Barley RVS Barley Stand - 34 cm (L) 325 x (W) 325 x (H) 340 peso 1,50 kg RVS Barley Stand - 22 cm (L) 445 x (W) 445 x (H) 225 peso 2,24 kg RVS Barley Stand - 26 cm (L) 485 x (W) 250 x (H) 265 peso 1,88 kg Porta Targhetta Porta Frutta Mr. Tag 22 (L) 50 x (W) 70 x (H) 190 peso 0,07 kg Mr. Tag 14 (L) 50 x (W) 70 x (H) 140 peso 0,05 kg Twin Arm Food Tag Tag 15 H 150 cm Twin Arm Food Tag Tag 22 H 22 cm HW Porta frutta "Evo" 300 x 300 mm MR TAG Buffet 61

51 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Caraffe - Coffee Pots Eleganti e pratiche. Grazie alla doppia parete in acciaio inox garantiscono il mantenimento ideale della temperatura. Realizzate in acciaio inox 18/10, sono costruite con struttura doppia parete e dotate di coperchio isolante con apertura a 180 per un facile lavaggio anche in lavastoviglie. Elegant and practical, the Tiger coffee pots are ideal to keep tea and coffee at the right temperature. Made of 18/10 stainless steel, with double wall construction and insulated lid opening at 180 for easy cleaning also by dishwasher. 62

52 Caraffe doppia parete Double wall coffee pots APERTURA OPENING Caraffa Termica 300 ml Coffee pot 300 ml Caraffa Termica 600 ml Coffee pot 600 ml Caraffa Termica 950 ml Coffee pot 950 ml Caraffa Termica ml Coffee pot ml Caraffa Termica ml Coffee pot ml Thermos DOPPIA PARETE INOX DOUBLE WALL STAINLESS STEEL Vacuum Thermo 400 ml Vacuum Thermo 700 ml Vacuum Thermo ml Vacuum Thermo ml Buffet 63

53 Air Buffet Domino Buffet Table Top Ornaments Finger Food Room Service CliXrack Bowls Bowl doppia parete, di grande impatto estetico e funzionale. Ideali per macedonie e yogurt. Set di 3 pezzi impilabili per facile stoccaggio. Double wall bowls made in 18/10 stainless steel. Higg mirror polished, they are ideal to serve yogurt, salads and fruit salads. Stackable set for easy storage 64

54 Bowl S/S Double Wall Bowl Ø 340 mm altezza 90 mm Stainless Steel IMPILABILI STACKABLE Set da 3 S/S Double Wall Bowl Stainless Steel Ø 160 mm - H 72 mm Ø 240 mm - H 115 mm Ø 200 mm - H 95 mm Buffet 65