MASTER OSPITALITÀ E MARKETING DEI TERRITORI IN CONVENZIONE CON UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI ROMA TOR VERGATA

Transcript

1 ANNO ACCADEMICO 2017/2018 MASTER OSPITALITÀ E MARKETING DEI TERRITORI UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI ROMA TOR VERGATA IN CONVENZIONE CON Baicr Cultura della Relazione 4Changing spa Dipartimento di Storia, Patrimonio culturale, Formazione e Società

2 OSPITALITÀ PER IL MARKETING TERRITORIALE FINALITÀ Il Master in Ospitalità e Marketing dei Territori si pone l'obiettivo di fornire una visione ampia delle principali leve per il successo di una struttura alberghiera e di qualunque struttura ricettiva illustrando anche le diverse modalità commerciali, organizzative e tecnologiche per fare rete, avvalendosi del territorio e delle sue risorse e contribuire all'arricchimento di queste. Il Master, affronta tutti i temi della destinazione turistica attraverso la valorizzazione del territorio, con l'obiettivo di garantire una completa panoramica degli strumenti innovativi del web e del social marketing alberghiero. La costruzione e la gestione della brand reputation, il revenue management, la customer satisfaction e il laboratorio su i software gestionali completano il quadro di riferimento dell'intero percorso formativo del Master. L'operatore che il Master intende formare o perfezionare sarà in grado di conoscere: tutte le diverse componenti dei servizi di ospitalità e le loro interazioni le diverse modalità di promozione le forme per avvalersi del territorio e per sostenerne la valorizzazione i principi economici di gestione e le modalità di valutazione dei risultati i modelli di organizzazione operativa e di coinvolgimento dei collaboratori e partner.

3 A CHI SI RIVOLGE Giovani laureati Responsabili di strutture alberghiere o responsabili di singole funzioni organizzative in strutture complesse, quali la concierge, la ristorazione, il marketing, l organizzazione e la guida del personale, l area tecnologica e informatica, i servizi ausiliari e di intrattenimento o la gestione delle forniture Imprenditori interessati ad avviare o a trasformare strutture alberghiere Funzionari od operatori di strutture di servizio a favore dell ospitalità (quali enti e consorzi di promozione, assessorati al turismo, consulenti commerciali e marketing) Giornalisti e ricercatori interessati ai temi dell ospitalità e della promozione del territorio. REQUISITI DI AMMISSIONE Requisito per l ammissione è il possesso di un diploma di laurea triennale o diploma del vecchio ordinamento, specialistica, magistrale nei corsi di Laurea delle Macroaree di Lettere e Filosofia, Economia, Giurisprudenza, Scienze Politiche, Scienze della Comunicazione, o titolo riconosciuto equipollente

4 DURATA E ORGANIZZAZIONE Il Master ha la durata complessiva di un anno accademico, l'attività formativa prevede 60 CFU, pari a 1500 ore di attività didattica così distribuite CANALE BLENDED 5 incontri con lezioni in aula che si svolgeranno dal giovedì al sabato; 5 moduli erogati a distanza, progettati secondo criteri di coerenza con le lezioni d'aula, corredati da test di verifica, valutazione di controllo del percorso di apprendimento; redazione di un Project Work, o attività di tirocinio CANALE IN PRESENZA 406 ore di lezioni in aula; 182 ore di didattica integrativa dedicate a seminari, testimonianze, workshop,simulazioni, case studies etc. Stage presso aziende, enti privato o pubblici, no profit o in alternativa, redazione di un Project Work 24 ore Modulo Orientamento Le lezioni e le esercitazioni saranno fruibili tramite piattaforma

5 ARTICOLAZIONE DEL MASTER Il Corso comprende le seguenti materie d insegnamento: Analisi del mercato dell ospitalità Analisi e gestione economica dell impresa alberghiera Food&Beverage Studio della destinazione turistica Marketing culturale e del territorio Gestione tecnologica e degli strumenti di information e communication technology (laboratorio per l utilizzo di software gestionali) Gestione delle risorse umane Web e social marketing Eco sostenibilità come fattore competitivo della struttura alberghiera Revenue management alberghiero Costruzione e gestione della brand reputation Analisi statistica della customer satisfaction Organizzazione e gestione integrata dei congressi e degli eventi Estetica ambientale Amministrazione e gestione della sicurezza per le aziende alberghiere

6 DOCENTI Marina Faccioli - Coordinatore del Master in Ospitalità e Marketing dei Territori Professore ordinario in Geografia Economico-politica - Università di Roma Tor Vergata Lucio Fumagalli - Responsabile della didattica - Presidente BAICR Cultura della Relazione Miriam Berretta Consulente presso Incipit Consulting e docente presso Campus Lucca Enrico Castellano Presidente Palazzo Righini Sebastiano Catinello Consulente Gestione Organizzazione e Formazione Risorse Umane Riccardo Cocco Segretario Regionale ADA Lazio Antonella D'Andrea Professoressa di Diritto del Lavoro presso l'università di Roma Tor Vergata Alessandra de Seneen Project Manager Tonino Griffero Professore di Estetica presso l'università di Roma Tor Vergata Mario Liguori Professore di Marketing degli eventi presso l'università di Roma Tor Vergata Marco Misischia Direttore presso Moodhotels Alfonso Pecoraro Scanio Politico e avvocato italiano. Presidente Fondazione UniVerde Elisa Puppio Organizzatrice di eventi Francesca Spagnuolo Docente marketing territoriale

7 AGEVOLAZIONI Il costo del Master sia per il canale Blended che per il canale in Presenza è di 5000 euro. Al fine di facilitare l'iscrizione al Master sono state richieste le seguenti agevolazioni economiche: Borse di studio INPS "Master Executive" a copertura totale dei costi in favore dei dipendenti della Pubblica Amministrazione. 4 Borse di studio INPS "Master Junior" a copertura totale dei costi Borse di studio a copertura totale dei costi, erogate in favore dei figli e/o orfani dei dipendenti delle Pubbliche Amministrazioni iscritti alla Gestione unitaria delle prestazioni creditizie e sociali o pensionati utenti della Gestione dipendenti pubblici É ammessa l iscrizione di uditori, che, pur non possedendo il titolo di studio necessario per l accesso, siano in possesso di una solida esperienza professionale negli ambiti trattati dal Master. Il contributo di iscrizione per gli uditori è di Il Collegio dei Docenti del Master, inoltre, può stipulare convenzioni con le Pubbliche Amministrazioni riconoscendo condizioni di maggior favore per i loro dipendenti.

8 CONTATTI SEGRETERIA ORGANIZZATIVA BAICR CULTURA DELLA RELAZIONE LINKEDIN: BAICR CULTURA DELLA RELAZIONE